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中国名酒有很多,但是汾酒算得上古老的名酒之一。那么,汾酒有多少年历史?汾酒有收藏价值吗?

汾酒有多少年历史

对于汾酒,有人说是1500年的历史,但是根据考古发掘文物证实,山西杏花村汾酒酿酒史可上溯到4000多年前的史前期的龙山文化时期。据可靠的中国正史二十四史之一的《北齐书》载:公元561元北齐皇帝武成帝高湛劝侄儿河南康舒王孝瑜:“吾饮汾清两杯,劝汝于邺酌两杯,其亲爱如此。”可见在距今1500前的南北朝时候,“杏花村”汾酒早已成为宫廷御酒,应该说:“北齐宫廷酒,今日杏花村”。这是杏花村汾酒可靠的第一次成名,汾酒史上的第一座丰碑,应申报世界文化遗产。北周文学家庚信亦有“三春竹叶青,一曲鹍鸡弦”的名句赞誉竹叶青酒。梁简文帝肖纲有:“兰羞荐俎,竹酒澄芳”的诗句称赞竹叶青酒。

唐代与清代更是“杏花村”汾酒酿酒史上两个鼎盛时期,到唐朝杏花村酿酒作坊达70多家,出现了“长街恰副登瀛处,处处街头揭翠帘”的盛况。杜甫也到此畅饮,李白前来“醉校古碑”写下:“琼杯绮食青玉案,使我醉饱无归心”的诗句。唐代以前的酒是“浊酒”,“杏花村”汾酒于唐代在北齐汾清酒的基础上酿出了中国酿酒史上第一家“蒸馏白酒”成为“汾洲贡酒”,今天应该说“唐时宫廷酒,今日杏花村”。到了清代,杏花村的汾酒作坊多达200多家。

汾酒有收藏价值吗

具有收藏价值.

白酒是距离百姓中国大众最近的一种生活产品,群众认知度高,从收藏的角度,白酒是最具群众基础的收藏项目。

中国自古有“酒是陈年好”之说;众所周知,较其它酒类相比,高度的中国白酒(50度以上)是完全没有保质期概念(任何一瓶高度白酒都不会保质期的标注),具有越陈越香的特点,越陈越好喝越陈价值越高,这也是定律性的问题(正谓美誉“能喝的古董”);另外由于非窖藏酒,老瓶封装的白酒在灌装前已经过调制,因而完善了酒质和成份,非常稳定。

白酒收藏价值的魅力还在于它具有其它收藏门类不具备的3重价值:

1、收藏投资价值;

2、实用价值,可以饮用,具有新酒酒质无法达到浓郁醇香和柔和绵软之感。

3、白酒的收藏,除物质层面带来的价值外还有精神层面,就精神层面来讲白酒就像一位久违的老友,收藏就是一种感情寄托和历史岁月的回顾,名贵的白酒陈列在家宅中也是一种身份地位和个人品味、爱好的写照;白酒藏家中,就有历历在目的往日回忆,就有生活的别样情怀;在不经意间,储存了情感、储存了精神享受和欣慰之外,还有因自然增值而产生的价值乐趣。

汾酒杏花村的保质期是几年

在最新的国家规定,超过10%vol的都不需要打保质期,所以过期现在的提法是不对了,原因,在10度以上、密封好的是不会过期的,不会发生变质。

原理上讲:只要密封较好,酒是越存越香,口感也会很好.但在玻璃瓶里存储的话,变化不大,要在瓦或瓷里的就好了.如果密封不好的话,变味那是肯定的.

对于喝来说,密封好,没什么变化的能喝!

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芝麻香白酒可以放多少年


芝麻香型白酒是中国成立后两大创新香型之一,芝麻香型白酒是以芝麻香为主体,兼有浓、清、酱三种香型之所长。是中国“十一大香型”中最年轻的一个成员,同时也是酿造技术难度最大,酿造条件要求最高,对环境要求最严格的一个香型,堪称白酒中的贵族香型。那么,芝麻香白酒可以放多少年?芝麻香白酒怎么存放?

芝麻香白酒可以放多少年?

白酒没有明确的保质期规定,所以芝麻香白酒可以存放的年限很长。特别对于新酒,至少要存放三年以上。因为刚蒸出来的新酒,不仅糙辣,口感欠柔和醇厚,略带苦涩味,芝麻香不明显,必须经过准存老熟才能得到改善。在酒体老熟的过程中,重要的变化历程是酒中酸和酯的变化,呈现前快后缓的变化趋势,三年后才趋于基本稳定,不再变化,所以芝麻香型白酒,贮存期至少三年以上。这也是芝麻香型白酒成本高的的一个原因。贮存容器要采用陶瓷坛,贮存期满后,根据不同馏分不同贮存时间酒的口感特点加以组合,勾调而成。芝麻香白酒可以放多少年

芝麻香白酒怎么存放?

1、先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的前列件事。

2、把实用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。

3、把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。(第2条也有这个缺点)

4、用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多饶几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。

5、较好的办法是:先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠紧,再封蜡当然是避光保存,温度适度适宜就可以了,时间没有限制。

芝麻香白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的,总之是封闭的好才行,存放的地点、温度较好是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温的,再者白酒是挥发性的物质,这样也不会挥发多少的,主要是保持白酒的原味,还不变质,这也是重要的。存放的时间一般应不少于三年,这样的酒味道才纯,口感特别好。芝麻香白酒怎么存放

芝麻香白酒有哪些?

1、景芝神酿酒:景芝酒的特点是芝麻香突出,幽雅细腻,甘爽协调,尾净具有芝麻香特有风格。

2、桶装芝麻香酒:泉乐春酒业生产的桶装芝麻香酒,非常适合乡镇的老百姓喝,质优价廉,在农村市场销量非常好,也是很多县级代理商争抢的产品。

3、银杏王芝麻香酒:银杏王芝麻香酒是郯城天一银杏酒业生产的一款酒,银杏王酒有很好的保健功效,而且随着保健酒市场的不断壮大,此酒越来越受消费者喜爱了。

本文内容就介绍到这里。芝麻香白酒可以存放的年限很长,所以大家不用担心保质期问题。芝麻香白酒既不同于浓香,也不同于酱香,它是一个独立香型,是很不错的一种酒体。

拉菲红酒能放多少年


红酒的品种很多,保质期也是不同的,但是红酒的保质期普遍还是比较长的,拉菲是我们日常生活中最常听到的红酒品牌。那么,拉菲红酒能放多少年?拉菲红酒越久越好喝吗?接下来我们就一起来看一看吧!

拉菲红酒能放多少年

波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪,仍然可以适宜饮用。其中顶级的拉菲红酒,其着陈年能力,其保质期也就是最佳饮用期着数十年到上百年之久。一部分的拉菲红酒在经过的上百年的

红酒与绝大部分商品都不一样,它是放置的时间越长,口感越好,价格越高。82年的拉菲现在已经是千金难求。

拉菲红酒越久越好喝吗

因为这个酒他的品质以及口感都与时间有着密切的联系,而时间越长,经过时间沉淀之后,就会慢慢的发酵,会散发出独特的香味,这也让很多人对此十分的迷恋。

拉菲红酒和年份的关系

对于名庄酒而言,年份起着至关重要的作用。葡萄酒的年份指的是酿造该葡萄酒所选用葡萄的采收年份。通常,由于不同年份里的气候状况不同,因此即便是同一酒庄使用同一葡萄园内的同一葡萄品种酿造的同一款葡萄酒,其风味都会千差万别。而这也就是葡萄酒年份差异的由来。因此,年份与葡萄酒的品质有着直接的关系。

拉菲红酒的保存方法

对于酒的存放条件也是有讲究的,一般室内环境就可以,但是要将酒瓶卧放,而且必须将木塞充分的压紧,这是为了避免空气与其接触,切记的,就是不能让阳光直射,而且温度不宜太高。对于储存酒最好的方法就是在专门的酒庄里,但是对于一些爱珍藏酒的人,通常会在市场上购买酒,然后放家中珍藏。虽然说拉菲保质期没有明确的时间,但是它还是最好还在之后的五到八年之间饮用,因为这时候的酒是最香醇的,质量也是最好的。

白酒保质期多少年


中国白酒市场不是庞大的数字种类可以盖全的,因为对于白酒的类型就很强大,类型以下的分支更是数不胜数,再高的科技应该也统计不出中国究竟有多少牌子的白酒吧,再根据每天的更新出产情况更是一笔永远糊涂的账目。如果说其中有什么品牌让我们记忆深刻的话还有迹可循,中国人民对白酒的感情也不是一般物质可以代替的,各种家庭,场合早就离不开白酒的陪伴了,白酒是永远不会早在人类之前消失的,但是它的单品也是有保质期的。

白酒保质期多少年
高度的白酒,这些白酒按理来说放上6、7年是完全没有问题的,需要注意的是包装材料和密封情况,白酒中挥发性物质较多,密封不好的话很有可能导致酒水中的物质挥发,从而失去白酒的味道,所以在喝不确定年限白酒的时候,需要先品尝一下,确认无异味才行。而42度的白酒,因为没有那么高浓度的酒精维持,所以同款酒在保质期上也会比52度稍微弱一点,一般也能存放4、5年左右,可能还会更长。
高度白酒的保存方法
1.用坛子存放
首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的,把坛子密封起来。这个很重要,陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好,并且越放越香。

2.放入深窖储藏
用坛子装好密封后,选择深窖储藏,最好是地下一百米以下的地窖,那里恒温、恒湿、无光照的环境,最有利于白酒的自然老熟。

3.存放时间
一般酒的存放时间不少于三年,存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒.

4.带包装存放
一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存,因为酒容易挥发,已经打开过的酒不适合较长时间的保存。

综上所述;以上说到了人类和白酒之间的陪伴是没有保质期的,会一直随着时代的发展延续,但是白酒酒品本身是有保质期的,虽然阿很多文献说到白酒没有保质期,但是针对的酒品太少了,我们现在生活中接触的酒品工业痕迹很重,所以它是保质期的。

法国红酒保质期多少年


对于现在的人群来说,红酒已经成为了品质生活的代表形式,健康理念的风向标,它的流行趋势已经是不可抵挡的地步了,我们在日常生活中对它的饮用也越来越普遍,人们甚至已经开始研究怎么区别红酒的质量问题,各种网络途径中都开始普及到红酒的本质以及它的辨别方法,红酒的性质我们都是了解的,但是其他的实际饮用中碰到的问题还是比较迷茫的,我们都知道红酒总会让人联想到浪漫的法国,漂洋过海的红酒佳品在我们国土又能保质多久呢?

1.不含气体静止的葡萄酒

通常不含气体静止的葡萄酒会注入惰性气体或进行真空处理来与空气隔离防止被氧化。这样的葡萄酒一旦开瓶了,氧气就会进入瓶中并且被酒液吸收。,葡萄酒在开瓶的那一瞬间就已经发生改变。

通常一瓶品质不错的霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、赛美蓉(Semillon)和长相思(SauvignonBlanc)白葡萄酒可以放置3至4天。品质极佳的单一园葡萄酒如果剩得较多(瓶内液位较高),可以至少在冰箱中存放一周。尽管香气会略微减弱,但口感依然不错。那些批量生产,相对简单的白葡萄酒以及桃红葡萄酒建议最好还是在两天之内饮用完毕。”

强劲、单宁高的红葡萄酒,饱满浓郁的红葡萄酒则可以保存5至6天。比喻盛产在罗讷河谷(SouthernRhoneValley)产区的金羽毛罗纳河谷干红葡萄酒。对于一些博若莱(Beaujolais)干红若饮用不完,建议最多存放3至4天。

2、含气体的起泡酒(SparklingWines)

“起泡酒开瓶以后可保存多久,要视乎瓶中剩下多少酒液。如果仅倒出一杯,那剩下的酒可换瓶密封保存3至4天。如果已经喝掉半瓶,那么最好在两天之内把剩下的半瓶解决,否则你尝到的将会是失去灵魂的起泡酒。这样的气泡酒喝了无味丢了可惜?

3、加强型葡萄酒酒(FortifiedWines)

对于加强型葡萄酒的保存问题建议根据酒的甜度去判断保存时间。葡萄酒甜度一般的葡萄酒开瓶后需冷藏保存并在一周内饮用完为佳,对于高品质高甜度的葡萄酒保持时间可以达到几周以上。

波特酒的品质和风格同样也是决定它寿命的重要因素。使用特殊酒塞密封冷藏红宝石波特酒(RubyPort)和晚装瓶年份波特酒(LBV)开瓶一周仍能保持很好的状态,而茶色波特(TawnyPort)在橡木桶中陈年时间较长,已“习惯”与空气接触,所以开瓶后放置两至三周依然有极佳的表现。”

红酒如何正确保存

1、软木塞

软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特性,可以保持葡萄酒品质经年不变。

通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右,比较优质的葡萄酒的使用的软木塞长度多在5公分以上。一般优质酒使用较长的软木塞,但使用长软木塞的葡萄酒并不保证一定是优质葡萄酒。

2、室温

其实室温通常是指原产地的温度,而不是中国的室温。以法国葡萄酒而言,室温通常是指16至18摄氏度左右。

对于幅员辽阔的中国而言,除了寒冬,这个温度大部分都需要冷藏方式来达成,千万不要将酒放在常温状态下,理所当然地认为那就是“室温”。

3、长期储存,躺着比较好

若想将葡萄酒贮存一段时间,最好能让酒瓶平躺,其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润。如果酒瓶直立置放,软木塞会过度干燥,将使空气进入而破坏酒质。

小编总结;以上我们了解了法国红酒的保质期限,我们都知道红酒的时尚分潮是非常健康的一种生活品质提升的状态,人们不要只重视它的味道,要注意它背后所提倡的健康理念,所以我们要适当的饮用红酒才能感受它为我们带来的好处。

葡萄酒的保质期是多少年


说起葡萄酒它是用新鲜的葡萄或者是葡萄汁酿造而成的一种饮料,大致上可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。白葡萄酒是用白葡萄或者是白葡萄的皮肉酿造而成的,而红葡萄酒是用红葡萄皮红肉白的葡萄酿造而成,那么如果有些人在购买葡萄酒之后,由于喝不完会将葡萄酒储存起来。但是有的人却有一个疑问葡萄酒的保质期是多长时间呢?接下来就让小编给您详细介绍。

葡萄酒的保质期是多少年
关于葡萄酒的保质期,其实在国外,葡萄酒一般都没有保质期的说法,只有最佳饮用期这种表述。比如说干红和干白葡萄酒出厂后的五六年之内就是最佳饮用期。在中国,有关法律规定必须在标签上注明保质期,所以葡萄酒保质期这种说法是中国的一个特色。一般会认为,过期的葡萄酒会出现浑浊沉淀,口感下降,但仍可以饮用,只是口感不佳,对人的身体可能不大好。

葡萄酒越陈越好,年份越老越好,这两句描述都是不科学的。葡萄酒是有生命的。普通的白葡萄酒通常有两年生命,酿造出来后的第一年是它最好的青春期,到了第二年就开始老了,比如用2001年收获的葡萄酿造出白酒,2002年春末则是该葡萄酒最好的时候。有些白葡萄酒的生命周期也能达到10年以上的,而红葡萄酒一般比白葡萄酒的生命周期要长一点。一般来讲,酒的素质越好,它的生命周期就越长,你要是在它没有成熟的时候喝会觉得口味不佳。不同品种和品牌的酒,生命周期也是不同的,这是葡萄酒的复杂之处,需要专业品酒师来判断它的年龄。
葡萄酒饮食宜忌
1:健康成年人,女性更适宜喝葡萄酒。
2:糖尿病、严重溃疡病患者不宜饮用葡萄酒。
3:红葡萄酒不须冰镇,白葡萄酒冰镇后饮用口味更佳。
4:兑入雪碧、可乐或加冰块饮用葡萄酒是不正确的。

综上所述:葡萄酒实际上是没有保质期的,我们只能说是葡萄酒的口味有所变化,对于葡萄酒来说它是有生命的从年轻到衰落的过程,一般是在5~15年之间,如果过了15年葡萄酒的口味和氛围都会有所变化,口感变差酒,质变粗糙。因此小编建议大家如果购买了葡萄酒请一定要尽快饮完。

红酒会过期吗,保质期是多少年?


“给我开一瓶82年的拉菲”,这句台词几乎成为了电视剧里上流社会的必备台词,这也让大家深深记住了这款高端红酒。然而,问题是:82年的拉菲,至今已经有30多年了,它就没有过期吗?为什么偏偏是82年呢?

这款82年拉菲产自法国拉菲葡萄庄园,那一年的气候非常好,导致葡萄质量出乎意料的高。其酿制的葡萄酒质量也是一等一的,因此82年的拉菲才如此出名。

抛开这款顶级红酒不说,我想很多人应该都有这样的疑惑,这红酒有保质期吗?我们传统的白酒和黄酒本身也没有保质期的,具体看酒的质量。酒的质量,那自然是放越久越陈越好了。价格也是水涨船高。那么流行全球的红酒会不会过期呢?”

答案我想很多人都知道,肯定是可以的。如果你碰到懂行的他可能还会告诉你“红酒没有确切的保质期”。而市场很多红酒为了达成食品生存要求会在红酒保质期上写上10年。

这红酒保质期真的很看质量。如果是气泡葡萄酒,三五年内喝掉是最好的,只有少数顶级的可以放到10年。而干红葡萄酒则不同了十年到二十年是最好的,少数上号的干红甚至可以放上三四十年,对于喜好红酒的人来说这样的干红是可遇不可求的,价格非常高,而且存放时间很长。

这红酒存放得看酒的品质,大多数红酒其实放个三五年也就到有了在放久可能错最佳风味鉴赏期了,反而变的不如只好喝。当然还有一种葡萄酒直接就是放的越久越之前。这就加强型葡萄酒目前市场上,如果有钱还能买到两百多年前的加强型葡萄酒。

所以可以说红酒的保质期主要取决于红酒本身的品质,品质越好,随着存放,起口感会愈加醇香,反之,不好的红酒则并不会因为时间变成高品质红酒,甚至会变坏。另外,红酒的保质期跟存放环境也有一定关系,具体如何存放我们之后会详细解说。

拉菲红酒能放多少年?拉菲红酒越久越好喝吗?


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红酒的品种很多,保质期也是不同的,但是红酒的保质期普遍还是比较长的,拉菲是我们日常生活中最常听到的红酒品牌。那么,拉菲红酒能放多少年?拉菲红酒越久越好喝吗?接下来我们就一起来看一看吧!

拉菲红酒能放多少年

波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪,仍然可以适宜饮用。其中顶级的拉菲红酒,其着陈年能力,其保质期也就是最佳饮用期着数十年到上百年之久。一部分的拉菲红酒在经过的上百年的

红酒与绝大部分商品都不一样,它是放置的时间越长,口感越好,价格越高。82年的拉菲现在已经是千金难求。

拉菲红酒越久越好喝吗

因为这个酒他的品质以及口感都与时间有着密切的联系,而时间越长,经过时间沉淀之后,就会慢慢的发酵,会散发出独特的香味,这也让很多人对此十分的迷恋。

拉菲红酒和年份的关系

对于名庄酒而言,年份起着至关重要的作用。葡萄酒的年份指的是酿造该葡萄酒所选用葡萄的采收年份。通常,由于不同年份里的气候状况不同,因此即便是同一酒庄使用同一葡萄园内的同一葡萄品种酿造的同一款葡萄酒,其风味都会千差万别。而这也就是葡萄酒年份差异的由来。因此,年份与葡萄酒的品质有着直接的关系。

拉菲红酒的保存方法

对于酒的存放条件也是有讲究的,一般室内环境就可以,但是要将酒瓶卧放,而且必须将木塞充分的压紧,这是为了避免空气与其接触,切记的,就是不能让阳光直射,而且温度不宜太高。对于储存酒最好的方法就是在专门的酒庄里,但是对于一些爱珍藏酒的人,通常会在市场上购买酒,然后放家中珍藏。虽然说拉菲保质期没有明确的时间,但是它还是最好还在之后的五到八年之间饮用,因为这时候的酒是最香醇的,质量也是最好的。

青少年喝酒有什么坏处


青少年的身体状况相比成年人来说还不够成熟,各种脏腑器官等都还没有发育好,就算发育好也还没有形成抗性。所以青少年喝酒的坏处比成年人喝酒的坏处好。

图片描述

青少年喝酒有什么坏处?会死吗?

会的,不说青少年,就是成年人喝酒致死的情况也不在少数。酒精的致死作用有如下情况:

(1)窒息酒精中毒昏迷者失去了自我防护功能,如果处于仰卧位或呕吐物堵塞呼吸道,就可导致窒息缺氧死亡。

(2)诱发心脏病酒精可诱发冠状动脉痉挛及恶性心律失常,进而导致心源性猝死的发生。

(3)诱发脑出血酒精可兴奋交感神经,造成血压急剧升高,进而导致脑出血发生。据统计我国每年有11万人死于酒精中毒引起的脑出血,占总死亡的1.3%。

(4)其他酒精可以诱发胰腺炎、低血糖昏迷、代谢紊乱等,这些都和患者死亡有关。

青少年正处于生长发育时期,各个组织器官的发育尚未完善成熟。而饮酒对正常的生理功能及发育会带来严重影响。

1、经科学家实验证明,酒精能使生殖器官的正常机能衰退,如果经常饮酒,会使性成熟的年龄推迟2年至3年。

2、青少年的食道黏膜细嫩,管壁浅薄,经不起酒精的刺激,可引发炎症或使黏膜细胞发生突变。

3、同样,胃黏膜也比较嫩,酒的刺激可以影响胃酸及胃酶的分泌,使胃壁血管充血而导致胃炎或胃溃疡的产生。

4、酒精进入人体后,要靠肝脏来解毒,而青少年的肝脏分化尚不完全,肝组织较脆弱,饮酒会给幼嫩肝脏难以胜任的负担,这样就会破坏肝的功能,甚至引起肝脾肿大。

白酒的坏处:

血液中的乙醇浓度达到0.05%时,酒精的作用开始显露,出现兴奋和欣快感;当血中乙醇浓度达到0.1%时,人就会失去自制能力;如达到0.2%时,人已到了酩酊大醉的地步;达到0.4%时,人就可失去知觉,昏迷不醒,甚至有生命危险。

酒精对人的损害,最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制,严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒,则可导致酒精性肝硬化。

过度饮酒伤身,但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜,容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖,会导致我们体内葡萄糖供应不足,会出现心悸、头晕等现象。

此外慢性酒精中毒,对身体还有多方面的损害。如可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等,还可使高血压病的发病率升高。长期大量饮酒,能危害生殖细胞,导致后代的智力低下。常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。

特别提示:青少年的神经系统发育尚不健全,饮酒会造成头晕、头痛,注意力涣散、情绪不稳、记忆力减退等,这对正在长知识的青少年的学习是非常不利的。所以,美国法律明文规定:21岁以下青少年不准喝酒,商店不准向青少年卖酒。

正宗汾酒有几种


汾酒是我国古老的历史名酒,产于山西省汾阳市杏花村。素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,是很多人都喜欢的一种白酒。那么,正宗汾酒有几种?汾酒真假鉴别有什么技巧?下面我们一起来了解看看。

正宗汾酒有几种?

汾酒包括七种不同系列的酒,有:杏花村系列、青花瓷系列、老白汾酒系列、竹叶青系列、国藏系列、白玉和玫瑰系列;

1、杏花村系列

杏花村汾酒不仅是中国第一文化名酒,而且是名酒之始祖,"最早国酒",国之瑰宝,凝聚着我国古代劳动人民的智慧,闪耀着中华民族文化的光辉,犹如中华上空升起一颗闪亮的启明星。

2、青花瓷系列

青花汾酒,其酒液晶莹透亮,清香纯正,幽雅芳香,绵甜爽净,酒体丰满,回味悠长,是汾酒的“特中之特”,是清香型汾酒的顶级精品。

3、老白汾酒系列

老白汾是汾酒的腰部产品,也是比较大众的产品,老白汾系列的两款主流产品是老白汾10年陈酿和老白汾15年陈酿。老白汾10年入口偏甜,酒体不烈,刺激性小。慢慢细品之下会感觉到淡淡的甜鲜味,给人的感觉很舒适。老白汾十年整体上我觉得是不错的,很适合做一款口粮酒。老白汾15年口感纯净偏甜,酒体诸味均衡。入口之后回味清新、舒适。和10年相比,15年的口感要收敛一些。

4、竹叶青系列

竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。

竹叶青酒,以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成,使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。竹叶青酒和名盛千年的汾酒,同产于汾阳杏花村汾酒厂,在第二、第三届全国评酒会上,均被评为全国十八大名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧,有汾酒和药材浸液形成的独特香气,芳香醇厚,入口甜绵微苦,温和,无刺激感,余味无穷。

5、白玉系列

白玉汾酒以汾酒作底,与中药材“紫油桂”混合浸泡,蒸馏提香,加入糖液,形成独特味道。该酒清亮透明,芳香浓郁,绵软甘甜,落口清爽。由于紫油桂“温肾祛火、去寒止痛”的药用功能,使白玉汾酒成为一种有效的暖胃酒。

6、玫瑰系列

玫瑰汾酒又名玫瑰酒,系汾酒配制的系列产品,1904年试制投产,1938年日本侵华后被迫停产,1956年恢复生产,产品远销港澳地区及东南亚各国,2009年新品玫瑰汾酒上市。

玫瑰汾酒以陈年老白汾酒为酒基,以鲜玫瑰花为呈香呈味物质,采用浸渍蒸馏工艺,即将鲜玫瑰花放入汾酒缸里浸泡数月,拌汾酒香醅蒸馏,加低聚果糖调配,经陈贮、过滤、勾兑等工序配制而成。其酒质无色,澄清透明,有光泽,玫瑰芳香浓郁,协调,味道怡人,口感舒畅丰满,醇厚爽口,玫瑰香味绵长。

7、国藏系列

国藏汾酒是2004年年底由山西汾酒集团推出的“国藏汾酒”系列。国藏汾酒选用优质高粱为原料,以当地优良古井水和地下水为酿造用水。以大麦,豌豆为制曲原料,接种天然微生物群落,分别制曲,混合使用。清纯妙曼,雅郁透明,绵柔甘爽,一清到底,成为白酒界最为独特的酿造工艺。

对于初次品尝白酒的人,推荐白玉/玫瑰汾酒,入口甘甜;对于喝过但喝得不多的人,推荐杏花村/老白汾酒系列,绵甜味长;对于品尝过众多白酒的人,推荐青花瓷系列,汾酒精品,回味无穷;保健类白酒,竹叶青。正宗汾酒有几种

汾酒真假鉴别技巧

1、汾酒瓶盖处均采用双排喷码,上下排总共18位数字,不重复,一瓶酒一个号。

2、裸瓶装产品(不带包装)外观整洁,明显,正标、背标、颈标上的文字印制清晰,配印准确,颜色正,无模糊感。假冒产品的商标使用的是较差的纸张,套印不准,颜色不正,四角弧度不够,不明显等。

3、每箱成品酒中都含有产品合格证,箱体上都印有生产日期、生产批号,瓶上生产日期、合格证上生产与箱体上的生产日期一致,且外箱侧面贴有防伪电话查询号码和密码,便于购买者查询,反之可疑为假冒酒。

4、中高档产品(带包装)都有防伪标识,供经营者、消费者、执法者查验。

5、汾酒酒液无色,清澈透明,没有沉淀和悬浮物;假酒的酒色不正,发白或混浊,酒度不够,香味杂。真汾酒酒香纯净,醇厚爽口,回味生津,酒体自然协调。假“汾酒”,有的为黄色,有的不透明,有的是用劣质酒加色素,有的则是啤酒配些糖和色素制成,有害于人体健康的物质含量往往超标。

6、为了杜绝假冒,汾酒在产品包装上增加了防伪标,在过去采用的电码查询防伪和激光镭射两种,现又采用激光复合标防伪、红色凹印伪和牧童电码防伪和杏花村电话以及手机密码查询防伪。鉴别方法如下:

用放大镜查看微缩文字;迎光查看隐形字;手摸凹凸感;验钞紫光灯查看隐含的荧光防伪花团;刮开涂层或揭开防伪标印刷部分显出密码,依标上面印制的电话号码,用电话或手机拔打并按提示输入密码查验;激光复合防伪标整体采用揭显示破坏方式,揭开防伪标印刷和烫金部分,显示在铝层上的是“杏花村”字和汾酒公司的司微。汾酒真假鉴别技巧

本文内容就介绍到这里。汾酒包括不同的品种,每一种汾酒都有独特的特点,大家要喝汾酒的话,可以个人的喜好选择合适的汾酒即可。但是小编提醒大家,白酒市场鱼龙混杂,汾酒也有假冒伪劣的产品,所以大家购买汾酒要仔细鉴别真假,最好就是通过正规值得信任的渠道购买。

汾酒有什么特点


我国名优白酒很多,汾酒就是其中一种,是很受大众欢迎的白酒。汾酒因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。那么,汾酒有什么特点?汾酒是什么香型的?下面一起来了解看看。

汾酒有什么特点?

汾酒酒液透明如水晶,清香馥郁,入口绵甜,醇厚爽冽,后味持久,饮后回味悠长,为60度之高度酒,酒力强劲,无刺激性,饮之使人心悦神怡。汾酒清洁卫生,幽雅纯正,绵甜味长都十分突出,是汾酒的“三绝”。多次被评为全国名酒。

汾酒是什么香型的?

汾酒是以晋中特产的优质高粱作为酿酒的主要原料,用大麦、豌豆制成的“青茬曲”为糖化发酵剂而酿制而成,酒质纯净,是我国清香型白酒的典型代表。汾酒是什么香型的

汾酒各系列产品介绍

汾酒包括七种不同系列的酒,有:杏花村系列、青花瓷系列、老白汾酒系列、竹叶青系列、国藏系列、白玉和玫瑰系列;

1、杏花村系列

杏花村汾酒不仅是中国第一文化名酒,而且是名酒之始祖,"最早国酒",国之瑰宝,凝聚着我国古代劳动人民的智慧,闪耀着中华民族文化的光辉,犹如中华上空升起一颗闪亮的启明星。

2、青花瓷系列

青花汾酒,其酒液晶莹透亮,清香纯正,幽雅芳香,绵甜爽净,酒体丰满,回味悠长,是汾酒的“特中之特”,是清香型汾酒的顶级精品。

3、老白汾酒系列

老白汾是汾酒的腰部产品,也是比较大众的产品,老白汾系列的两款主流产品是老白汾10年陈酿和老白汾15年陈酿。老白汾10年入口偏甜,酒体不烈,刺激性小。慢慢细品之下会感觉到淡淡的甜鲜味,给人的感觉很舒适。老白汾十年整体上我觉得是不错的,很适合做一款口粮酒。老白汾15年口感纯净偏甜,酒体诸味均衡。入口之后回味清新、舒适。和10年相比,15年的口感要收敛一些。

4、竹叶青系列

竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。

竹叶青酒,以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成,使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。竹叶青酒和名盛千年的汾酒,同产于汾阳杏花村汾酒厂,在第二、第三届全国评酒会上,均被评为全国十八大名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧,有汾酒和药材浸液形成的独特香气,芳香醇厚,入口甜绵微苦,温和,无刺激感,余味无穷。

5、白玉系列

白玉汾酒以汾酒作底,与中药材“紫油桂”混合浸泡,蒸馏提香,加入糖液,形成独特味道。该酒清亮透明,芳香浓郁,绵软甘甜,落口清爽。由于紫油桂“温肾祛火、去寒止痛”的药用功能,使白玉汾酒成为一种有效的暖胃酒。

6、玫瑰系列

玫瑰汾酒又名玫瑰酒,系汾酒配制的系列产品,1904年试制投产,1938年日本侵华后被迫停产,1956年恢复生产,产品远销港澳地区及东南亚各国,2009年新品玫瑰汾酒上市。

玫瑰汾酒以陈年老白汾酒为酒基,以鲜玫瑰花为呈香呈味物质,采用浸渍蒸馏工艺,即将鲜玫瑰花放入汾酒缸里浸泡数月,拌汾酒香醅蒸馏,加低聚果糖调配,经陈贮、过滤、勾兑等工序配制而成。其酒质无色,澄清透明,有光泽,玫瑰芳香浓郁,协调,味道怡人,口感舒畅丰满,醇厚爽口,玫瑰香味绵长。

7、国藏系列

国藏汾酒是2004年年底由山西汾酒集团推出的“国藏汾酒”系列。国藏汾酒选用优质高粱为原料,以当地优良古井水和地下水为酿造用水。以大麦,豌豆为制曲原料,接种天然微生物群落,分别制曲,混合使用。清纯妙曼,雅郁透明,绵柔甘爽,一清到底,成为白酒界最为独特的酿造工艺。汾酒各系列产品介绍

以上内容就介绍到这里。相信大家对汾酒的特点和香型都有所了解了。汾酒是我国知名白酒,享誉国内外,是很受欢迎的一种白酒,值得品尝一试。

细数青少年饮酒对身体有多大伤害


细数青少年饮酒对身体有多大伤害?震惊!青少年越早饮酒,在成年后越容易面临酗酒问题。WHO、美国国立酒精滥用和酒精中毒研究院(NIAAA)等机构均认为,相对于成年人,青少年过早饮酒危害身体发育,还可能带来恶性饮酒事件。

细数青少年饮酒对身体有多大伤害?

青少年正处于生长发育时期,各个组织器官的发育尚未完善成熟。而饮酒对正常的生理功能及发育会带来严重影响。

经科学家实验证明,酒精能使生殖器官的正常机能衰退,如果经常饮酒,会使性成熟的年龄推迟2年至3年。青少年的食道黏膜细嫩,管壁浅薄,经不起酒精的刺激,可引发炎症或使黏膜细胞发生突变。

同样,胃黏膜也比较嫩,酒的刺激可以影响胃酸及胃酶的分泌,使胃壁血管充血而导致胃炎或胃溃疡的产生。酒精进入人体后,要靠肝脏来解毒,而青少年的肝脏分化尚不完全,肝组织较脆弱,饮酒会给幼嫩肝脏难以胜任的负担,这样就会破坏肝的功能,甚至引起肝脾肿大。

特别是:青少年的神经系统发育尚不健全,饮酒会造成头晕、头痛,注意力涣散、情绪不稳、记忆力减退等,这对正在长知识的青少年的学习是非常不利的。所以,美国法律明文规定:21岁以下青少年不准喝酒,商店不准向青少年卖酒。

具体有:

1、酒对人体最重要的影响在肝脏,因为肝脏是身体的化学工厂、解毒中心,任何外来的化学物质,都会在肝脏里面代谢。

2、除了肝脏以外,酒精对胰脏的影响也是非常大的。胰脏分泌很多酵素,假如喝酒引起胰脏发炎的话,代谢功能也会受到影响,甚至引起糖尿病。另外一个影响最大的器官就是脑部。

3、嗜酒的人还常有过胖的问题,对食道与胃部也有不好的影响,还会妨碍钙质和维他命的吸收。

4、酒精对人的对中枢神经系统的危害最严重。中枢神经系统有兴奋和抑制作用。少量可兴奋,过量则形成抑制作用。如果饮酒过多,就会脸红,乱说胡话,以后站立不稳以至醉倒、呕吐等。

5、青少年饮酒,还容易引起肌肉无力,性发育早熟。酒精对精子和卵子都有毒害,造成不育和影响胎儿生长发育。女孩还容易未老先衰。

总之,青少年身体状况还没有发育好,就算发育好了也没有特别的适应,成人会经过“千锤百炼”,是哪天会更好。所以青少年还是不要喝白酒的好。最好其他酒也不要喝。

青少年喝酒有什么坏处?会死吗?


青少年的身体状况相比成年人来说还不够成熟,各种脏腑器官等都还没有发育好,就算发育好也还没有形成抗性。所以青少年喝酒的坏处比成年人喝酒的坏处好。

图片描述  

青少年喝酒有什么坏处?会死吗?

会的,不说青少年,就是成年人喝酒致死的情况也不在少数。酒精的致死作用有如下情况:

(1)窒息酒精中毒昏迷者失去了自我防护功能,如果处于仰卧位或呕吐物堵塞呼吸道,就可导致窒息缺氧死亡。

(2)诱发心脏病酒精可诱发冠状动脉痉挛及恶性心律失常,进而导致心源性猝死的发生。

(3)诱发脑出血酒精可兴奋交感神经,造成血压急剧升高,进而导致脑出血发生。据统计我国每年有11万人死于酒精中毒引起的脑出血,占总死亡的1.3%。

(4)其他酒精可以诱发胰腺炎、低血糖昏迷、代谢紊乱等,这些都和患者死亡有关。

青少年正处于生长发育时期,各个组织器官的发育尚未完善成熟。而饮酒对正常的生理功能及发育会带来严重影响。

1、经科学家实验证明,酒精能使生殖器官的正常机能衰退,如果经常饮酒,会使性成熟的年龄推迟2年至3年。

2、青少年的食道黏膜细嫩,管壁浅薄,经不起酒精的刺激,可引发炎症或使黏膜细胞发生突变。

3、同样,胃黏膜也比较嫩,酒的刺激可以影响胃酸及胃酶的分泌,使胃壁血管充血而导致胃炎或胃溃疡的产生。

4、酒精进入人体后,要靠肝脏来解毒,而青少年的肝脏分化尚不完全,肝组织较脆弱,饮酒会给幼嫩肝脏难以胜任的负担,这样就会破坏肝的功能,甚至引起肝脾肿大。

白酒的坏处:

血液中的乙醇浓度达到0.05%时,酒精的作用开始显露,出现兴奋和欣快感;当血中乙醇浓度达到0.1%时,人就会失去自制能力;如达到0.2%时,人已到了酩酊大醉的地步;达到0.4%时,人就可失去知觉,昏迷不醒,甚至有生命危险。

酒精对人的损害,最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制,严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒,则可导致酒精性肝硬化。

过度饮酒伤身,但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜,容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖,会导致我们体内葡萄糖供应不足,会出现心悸、头晕等现象。

此外慢性酒精中毒,对身体还有多方面的损害。如可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等,还可使高血压病的发病率升高。长期大量饮酒,能危害生殖细胞,导致后代的智力低下。常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。

特别提示:青少年的神经系统发育尚不健全,饮酒会造成头晕、头痛,注意力涣散、情绪不稳、记忆力减退等,这对正在长知识的青少年的学习是非常不利的。所以,美国法律明文规定:21岁以下青少年不准喝酒,商店不准向青少年卖酒。