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记者留意到，各大超市和酒行都已经大张旗鼓推销酒品，各种优惠促销让人眼花缭乱。在超市里，一款53度茅台酒的售价为1099元，同样度数的五粮液也要800多元，都比之前贵了近百元。尽管价格不菲，前来购买、咨询的人还是络绎不绝。其他品牌的白酒价格也跟着出现一到三成不等的涨幅。
清城区连江路一家酒行的吴经理告诉记者：“在人们选购的酒品当中，高端酒品占很大比例。茅台等高档白酒从一个月之前就已经调价，涨幅在10%左右。但涨价丝毫没有影响销量，而且较受欢迎的53度飞天茅台酒还出现了缺货现象。”
与高档白酒逆市涨价、高高在上不愁没人买的态势不同，中低档白酒显然放下身姿，促销战打得热火朝天，促销手段五花八门。1月17日，记者走访了清城区几家超市，发现“春节优惠”、“买一送一”、“较低价”等词语成为各大酒品促销的关键词，红彤彤的优惠牌满目皆是。
清城区旧城一家超市销售人员介绍说，春节历来是各大酒厂的必争之地，每年春节前都是酒类产品销售的旺季，白酒业竞争非常激烈，二三线品牌主要利用价格优势吸引消费者目光。中低档酒主要面对大众消费群体，购买人数较多，在节假日对这类产品进行促销，是非常好的打开市场的机遇。由于中低档白酒价格实惠，许多消费者一买就是好几箱。
露酒也瞄准春节欲分一杯羹。记者在传统的中药店和餐馆留意到，露酒也颇受部分消费者的青睐，这些露酒每瓶售价在两三百元左右，包括鹿酒、蛇酒等酒、并加入当归、枸杞、大枣、桂圆等植物药材调制而成，因为酒性温和，加之新上市，不少年轻人喜欢把这些酒送给长辈当做新年礼物。
又快到一年合家团圆的日子，佳节自然少不了酒助兴。岁末，酒品销售竞争进入白热化，促销频繁。但是说到买酒，不少消费者非常头痛，面对琳琅满目、良莠不齐的酒品市场，恨不得老天能借一双慧眼，一抬眼便能分辨高低。为了让消费者心中有数，记者专门采访了经营酒品的专业人士，为广大的消费者指点迷津。
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白酒百科：五粮液逆市涨价
近日，五粮液向全国经销商低调传达内部文件。文件称，从8月3日起，公司核心产品52度五粮液（普五）的将由每瓶609元回调到659元。自此，在坊间一直流传的普五价格调整也终于在一纸出人意料的“官文”中坐实，迅速引起了业内人士的广泛热议。自去年名酒厂家纷纷下调以来，在经历了一年的“低位”去库存之后，五粮液率先提价，并且是以一个让业内同仁大呼意外的50元涨幅，在高端白酒复苏尚不明显的局势下逆势提价，其背后打的什么算盘？8%的涨幅，旨在拉升终端价和一批价对于此次调价，五粮液给出的官方解释是：根据普五近期供需状况、市场表现等多种因素综合论证而做出的提价，旨在尊重市场供需变化，回归品牌价值；在五粮液方面看来，提价符合消费者预期。而就在不久之前，五粮液的“铁腕”挺价政策对市场一批价起到了一定拉升作用，郑州、湖南、杭州等多地经销商对记者表示，普五一批价基本回升到580-600左右。“在二季度取消返利之后，再加上五粮液‘控量保价’策略又对经销商信心有一定提振作用，市场一批价回升到贴近600元，终端价在620-650元；虽然有所倒挂，但好在渠道库存合理，商务消费和民间消费基础扎实。”某浙江经销商表示。“在渠道状况和消费者预期较为良好的基础下，五粮液终以远高于之前坊间流传的提价，涨幅高达8%，其主要目的之一在于拉升终端价格。”北京正一堂咨询常务副总田卓鹏分析说，“虽然普五在各地一批价有所回升，但是终端零售价格始终挺不上去，各地差异较大；所以此次以较大幅度的去倒逼渠道强行将终端价挺上去，重塑五粮液在消费者心目中650元，甚至700元的品牌形象。”当然，在拉升终端零售价，回归品牌价值的同时，强行拉升的也必将带动一批价的回升。对此，某湖南经销商表示，“在未提价之前，五粮液一批价已经维持在580元以上，在经过两年多的去库存泡沫之后，五粮液以极高性价比已经成为多数中高端消费人群的；而此次大幅度提价，必然能将一批价拉升到610元左右。从某种意义上来说，这也算是普五理顺价格的一种手段。”提价策略的核心是让渠道赚钱“当然，从市场供需关系来看，普五已基本完成社会库存的泡沫；但是渠道商微利甚至小幅度亏损却是不争的事实，小商已经淘汰了，但长此以往，中大型经销商再不赚钱也坚持不住，很有可能转投其他品牌。”某杭州经销商透露说。“因此，此次普五用提价策略一方面是为了让经销商库存保值，提振经销商信心；另一方面是让渠道商在价格回升中赚到钱。”上述经销商表示。对此，白酒营销专家铁犁表示，此次五粮液选择在旺季到来之前提价，跟之前春节提价信号类似，更多的是为了稳定渠道利益，给经销商赚钱预期，鼓励经销商旺季进货。在经历了一季度的返利补贴，二季度取消返利，再到现在大幅度提价，对此，有经销商推测说，因为大多数经销商才打了款，仓库里面是609元的货，现在厂家将价格提升到659元，首先可以保证二季度计划里有部分货不亏钱；其次，在该计划设施时，按照常理，大商估计还能拿到一到两个月的609元的计划，这样可以鼓励经销商在三季度旺季到来之前多备货；到了四季度，再政策配合挺价，在市场一批价回升之后，保证全经销商都不会亏钱。其实，在部分业内人士看来，对于此次普五大幅度提升，除了让经销商赚钱之外，下半年8%的增幅，无论是对于销售业绩的增加还是利润的提升，五粮液都是不赔的。拉近与茅台的距离据资料显示，自从高端白酒断崖式下跌以来，经过了近三年的深度洗牌，茅、五等价格标杆逐渐企稳。前文我们提到，普五提价的一个重要目标是拉升终端零售价，回归品牌价值。因此，一业内人士分析说，自去年五粮液将普五从729元下调到609元，普五与飞天茅台的差距已经扩大到两三百元；尤其是终端零售价造成的品牌形象差距已经拉大；而近期又传出茅台拟提价的消息，恐怕普五此次大幅度提价也有考虑逐渐拉近与茅台距离的因素。无独有偶，田卓鹏也表示，如果五粮液此次涨价配套策略设施的好的话，在经过一年左右的持续挺价，有望将普五终端零售价推到700以上，逐渐缩小与茅台的距离。提价有利于提振行业信心五粮液作为行业调整的风向标，同时也是市场的价格标杆；而五粮液价格的回升则有利于整个行业信心的恢复。因此，有经销商表示，只有茅、五等价格标杆找准位置之后，其他名酒和区域品牌才能逐渐调整到自己合适的位置；此次，五粮液的价格回升，有望将提升到600元以上，并且在未来一段时间内牢牢站稳这一价位段。这样一来，大幅度拉开了与300元价格带的距离，一方面有利于剑南春、郎酒等在“控量保价”策略下的价格回升；另一方面也能支撑茅台进一步向上走；而茅、五的“量价齐升”将为二线名酒甚至区域名酒释放部分生产空间。特别声明：本文为糖酒快讯网稿件，如需转载，请在显著位置标明来源及原文作者，但不得擅自修改原文内容。如未标明来源或擅自修改文章内容，我方将依法追究相关单位、个人的法律责任。
海南：高档白酒再掀二轮涨价潮
我网较近一直关注各地白酒涨价的情况，目前，据得到的较新消息，海南的白酒市场掀起了第二次的涨价潮。
“现在赶紧买，到春节期间肯定还会涨，现在买肯定划算。”2009年岁末，贵州茅台曾发布公告称，由于产品原辅材料价格上涨、市场供求状况以及企业发展战略需要等因素，公司决定自2010年1月1日起适当上调贵州茅台酒系列的出厂价格，平均上调幅度约为13%。昨日，从海口市多个主要白酒批发商处获悉，茅台酒价格确实开始上涨。
超市——高档酒身价大涨
目前53度飞天茅台售价为828元，而此前售价为799元，差价近30元。
海口家乐福相关负责人说，“这已经是2009年12月至今第二次提价了，估计临近春节还会再有一次提价，供货商价格提高了，我们肯定也得提高，不过目前没有接到通知。”
据悉，同是高端酒的52度新五粮液目前也从原先的598元涨到698元。43度茅台原价488元，现价500元。52度剑南春也从296元涨到328元。
海口家乐福酒水课长坦言，此次白酒涨价受多方面影响，除厂家出厂价上涨外，临近春节，各种庆典、会议、送礼活动比较多，供求脱节也导致了高档白酒的价格上涨。
零售
小烟酒店价格不一
据了解，虽然像茅台、五粮液之类的高档酒接连涨价，但是买的人还是很多。“因为这些高档酒已经有忠实的消费群体，且属于高端消费群体，他们也承受得起这样的涨幅。”长期经营烟酒生意的吴先生这样说。
海口各烟酒行，路边的高档烟酒销售店价格不一。以飞天茅台为例，东湖附近一烟酒行售价810元，这是买五瓶以上的优惠价格。而在国贸一家酒行却标价869元。
据业内人士分析，临近春节，高档白酒还有一定的涨幅空间。
物价局
可根据供求情况合理调价
对于高端白酒纷纷涨价的情况，海口市物价局相关负责人表示，春节临近，白酒需求量比较大，适当的涨跌都属正常情况。据悉，目前物价部门对海口白酒价格的监管，仅限于“要求各大卖场必须明码标价，不得欺骗消费者”。各大卖场可根据当前白酒消费的供求情况，在合理区间内自行调价。
白酒为什么涨价，白酒涨价的原因
白酒市场前几年一度出现涨价现象，从2012年开始，的白酒行业就一直处于一个调整的时期，很多酒企业传出涨价的消息。这几年还好，涨价现象几乎已经没有了。今天我们就来探讨一下白酒为什么涨价，白酒涨价的原因。
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白酒为什么涨价
对于白酒涨价，来自业内外及媒体方面的声音很多，一般的通用解释是粮食、包装材料、原辅料、人力成本等方面的一路上升。
实际上，白酒涨价，虽有原材料如纸张、粮食、人力成本等不断上升的原因；更是消费结构升级带来的价位持续上移。
我们都知道白酒生产工艺对产品带来的成本压力究竟有多大。随着经济的持续发展，无论投资拉动、成本推动，还是经济结构调整，其较终的一个表现结果就是，从较上游的初级产品到相关的下游产品，价格上升是必然规律。这也是经济学理论中关于通货膨胀的一种类型。
既然经济发展的一个必然结果就是涨价，从成本推动角度看，白酒涨价就是经济大势在白酒产业的必然表现。投资、消费和出口——GDP的三驾马车，抛开出口，大规模的固定资产投资是推动成本上涨的一个原因，这是从生产领域推理的结论。那么从消费角度看又有什么不同？沿着这一思路分析：消费者要求的价位越来越高，是白酒不断涨价的核心原因！
为什么说消费者喝酒价格越来越高推动了白酒涨价？我们每个人都仔细想想，几年前同学朋友战友之间自饮或聚饮喝什么价位的酒？现在呢？我曾对身边的不少朋友做过喝酒场合和消费价格的口头调查：在郑州市场，十年前的自饮和聚饮大多数在每瓶酒30元左右，现在低于80元的酒几乎都感觉拿不出手了。
白酒涨价的原因
再看政商务招待，十年前喝酒大约集中在每瓶100～200元之间，极少数贵宾的往来招待大概300～400元。现在招待较的贵宾，至少800元每瓶；一般的客人招待，单瓶酒也在300～500元之间。
价格低了感觉拿不出手的背后是什么？就是白酒消费的一个本质需求——面子——消费者“个人面子”或者说政商务的“集体面子”在增值！无论哪个消费，因为个人或单位的“面子”越来越值钱，也就推动了白酒价格的不断抬升。
也就是说，因为消费者个人或者组织法人的收入越来越高，从身份、地位、圈层的匹配要素看，需要消费价格越来越高的酒，所以推动了白酒的涨价——或者借新产品顺势涨价。说到底，企业的涨价行为，只是迎合了消费者对白酒的一个潜在的本质需求而已。
同时还有一个不得不提的原因，就是“茅台”价格成了市场的风向标，是“茅台”价格的上涨不断刺激着消费者心智的改变，让大家对在不同场合消费什么价位的白酒，有了自然而然的心理认知。
因此归根结底，白酒涨价的根本原因，一是“茅台”作为行业龙头的不断涨价拉升了消费者心理认知与消费定势；二是消费者和单位的面子增值推动了消费价格的提高。在双向作用的推动下，形成了自2003年以来连续七年的白酒涨价。
以上就是关于“白酒为什么涨价，白酒涨价的原因”的相关解释。不妨请每个人站在消费者角度再想想，白酒不属于生活必需品，不是刚性需求。从微观经济学分析，供给和需求都存在弹性，那么对一线和二线强势品牌持续不断的涨价，你为什么要买单呢？通俗点说，一个愿打，一个愿挨，仅此而已。
高档白酒排名
每到传统佳节，美酒当然是少不了的，是佳节送礼的较佳之选。因此，拜会亲朋好友送好酒，礼多人不怪。那么，送哪些酒合适呢？的高档白酒有哪些呢？好酒网小编为大家整理了高档白酒排名榜。
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1、茅台酒
茅台酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖。是纯天然的绿色食品。得天独厚的自然条件和当地优质高粱、小麦，加以科学工艺精心酿制而成。它以酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的完美风格而冠盖群芳。被誉为国酒、外交酒，在我国的政治、经济生活中发挥了积极作用。
茅台酒源远流长。公元前135年，茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒而盛名于世。1915年，茅台酒荣获巴拿马万国博览会金奖，享誉全球;先后十四次荣获国际金奖，蝉联历届国家名酒评比金奖，畅销世界各地。
天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品.五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖，九一年被评为“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后，1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类金奖。至此，五粮液酒共获国际金奖三十二枚。
2、五粮液
天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品.五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖，九一年被评为“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后，1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类金奖。至此，五粮液酒共获国际金奖三十二枚。
五粮液酒”是浓香型白酒的杰出代表。她以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵、长年陈酿、精心勾兑而成。其五谷杂粮的特殊工艺，恰到好处地融合了五种粮食的精华，规避了其他白酒用单一红粮或两三种粮食为原料，酿酒风味单一、口感欠佳的缺陷，形成了“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、尤以酒味全面而着称”的酒体风格，成为真正在环保的大自然中发酵的食品;其独有的自然生态环境、600多年的明代古窖、五种粮食配方、酿造工艺、中庸品质、“十里酒城”等六大优势，成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品。
3、西凤酒
西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。
西凤酒是较古老的历史名酒之一。凤翔古称雍州，地处古周原，是民族先祖的定居地区之一。这里又是上古农业大师后稷教民稼墙的地方，历来颇具兴农酿酒之地利，也是古代文化的中心地区之一。
4、双沟大曲
产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次我国评酒会后，该酒以“色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。
双沟大曲系列名酒，素以色清透明、酒香浓郁、绵甜爽净、香味协调、尾净余长等特点而着称。
5、洋河大曲
洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种。
洋河牌洋河大曲是江苏省泗阳县江苏洋河酒厂的产品。1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖，1979年、1984年、1989年在我国第三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖，1990年获香港文化名酒博览会特奖和金奖，1992年获美国纽约首届国际博览会金奖。
6、古井贡酒
该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。据当地史志记载，该地酿酒取用的水，来自南北朝时遗存的一口古井，明代万历年间，当地的美酒又曾贡献皇帝，因而就有了“古井贡酒”一美称。古井贡酒属于浓香型白酒，具有“色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的特点。
古井牌古井贡酒是安徽省亳州市古井酒厂的产品。1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖，1987年被评为安徽省优质产品，1988年在法国第13届巴黎国际食品博览会上获金奖，1963年、1979年、1984年、1988年在我国第二、三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖，1992年获美国首届酒类饮料国际博览会金奖及香港国际食品博览会金奖。
7、剑南春
产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中，就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后，质量不断提高，1979年第三次我国评酒会上，被评为国家名酒。
剑南春牌剑南春酒是四川省绵竹县剑南春酒厂的产品。1963年被命名为四川省名酒，1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖。1979年、1984年、1988年在我国第三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖，1988年获香港第六届国际食品展览会金花奖，1992年获德国莱比锡秋季博览会金奖。
8、泸州老窖特曲酒
泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被确定为我国白酒行业的我国重点保护文物，誉为"国宝窖池"。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今较好的浓香型白酒。
泸州牌、麦穗牌泸州老窖特曲又称泸州老窖大曲酒，是四川省沪州老窖酒厂的产品。1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖、1952年、1963年、1979年、1984年、1988年在我国前列、二、三、四、五届评酒会上五届蝉联国家名酒称号及金质奖;1987年在泰国曼谷第二届国际饮料食品展览会上获金鹰金杯奖。1988年获香港第六届国际食品展金鼎奖，1990年获法国巴黎第41届国际食品博览会金奖，1992年获匈牙利布达佩斯和俄罗斯莫斯科国际名酒展览会特别金奖及金奖。
9、汾酒
1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章，连续五届被评为国家名酒。是我国清香型白酒的典型代表，以其清香、纯正的独特风格着称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香，适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。酒度38度、48度、53度。注册商标：杏花村、古井亭、长城、汾字牌。
古井亭牌、长城牌、汾牌、老白汾牌汾酒均是山西省汾阳县杏花村汾酒厂的产品。1952年前列届我国评酒会上荣获八大名酒之一，蝉联我国第二、三、四、五届评酒会国家名酒称号，并荣获金质奖章，1992年获法国巴黎国际名优酒展评会特别金奖。
10、董酒
董酒产于贵州省遵义市董酒厂，1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，1942年定名为“董酒”。1957年建立遵义董酒厂，1963年前列被评为国家名酒，1979年后都被评为国家名酒，董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。该酒的生产方法独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。
董牌董酒是贵州省遵义董酒厂的产品。1963年被命名为贵州省名酒，1986年获贵州省名酒金樽奖，1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖，1988年获轻工业部出口产品金奖，1963年、1979年、1984年、1988年在我国第二、三、
婚宴酒高档白酒推荐
婚宴用酒是如今婚礼上必不可少的婚庆用品，自古就有无酒不成席的说法，而婚礼是我们一生之中较重要的宴席，相信每位新人都希望自己的婚礼可以热热闹闹的，希望可以为自己开启一个喜庆幸福的新生活的篇章。下面我们来看看婚宴九大个高档白酒推荐。
婚宴高档白酒：五粮液
产于四川宜宾市五粮液酒厂，因以五种粮食（高粮、大米、糯米、玉米、小麦）为原料而得名。水取自泯江江心，质地纯净，发酵剂用纯小麦制的“包包曲”，香气独特。五粮液酒液清澈透明，开瓶时喷香突起，浓郁扑鼻。饮后余香不尽，属浓香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。
婚宴高档白酒：汾酒
该酒产于山西省汾阳县杏花村，是我国名酒的鼻祖，距今已有1500多年的历史。我国较负盛名的八大名酒，都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料，用产于汾阳一带晋中平原的“一把抓”高粱，甘露如醇的“古井佳泉水”，与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明，气味芳香，入口绵绵，落口甘甜，回味生津的特色，一直被推崇为“甘泉佳酿”和“液体宝石”。汾酒酿造有一套独特的工艺，“人必得其精，粮必得其实，水必得其甘，曲必得其明，器必得其洁，缸必得其湿，火必得其缓。”形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒，却无强烈刺激的感觉，有色、香、味“三绝”的美称，为我国清香型酒的典范。
婚宴高档白酒：剑南春
现产于四川省绵竹县酒厂，是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以“春”命酒，绵竹是当年剑南道上一大县，由此得名。相传唐代李白曾在绵竹“解貂续酒”，有“士解金貂，价重洛阳”的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料，经精心酿制而成，属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁，醇和回甜，清洌净爽，余香悠长。
婚宴高档白酒：茅台酒
尊为国酒，以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。茅台酒一般52~54度，产于贵州省仁还县茅台镇，因产地而得名。该厂位于赤水河畔，有270余年的历史。相传公元1704年，有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料，小麦制曲，赤水河之水作引，酿的醇香美酒风味却与汾酒不同，故称“华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊，后为贵州财阀赖永初所有，是为“赖茅”。
婚宴高档白酒：古井贡酒
产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱，水味苦涩。独此井之水清澈甜美，用以酿酒，酒香浓郁，甘美醇和，该井被称为“天下名井”。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明，香如幽兰，粘绸挂杯，余香悠长。属浓香型酒。其酒度为60~62度。
婚宴高档白酒：女儿红
2005年6月“女儿红”商标被国家工商行政管理总局认定为。女儿红白酒正走进千家万户，是亲人团聚、宴请宾朋的必备之物，更是千年历史情感文化的代表与延续。女儿红喜酒坛藏经典？黄坛产品延续了红坛和酱坛的“幸福”、“睿智”主题，以“尊贵”为主要诉求，饱满丰腴的黄色调色彩鲜明，酒香醇厚而有张力，一饮之下，由口及腹弥漫浓烈酒香。女儿红是婚宴喜酒中突起的黑马，越来越倍受新人的喜欢，是婚宴喜酒的。
婚宴高档白酒：董酒
产于贵州省遵义市董酒厂，酒度60度，因厂址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺较为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料，以“水口寺”地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。
婚宴高档白酒：洋河大曲
现产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。“闻香下马，知味停车；酒味冲天，飞鸟闻香化凤；糟粕入水，游鱼得味成龙；福泉酒海清香美，味占江南前列家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明，醇香浓郁，余味爽净，回味悠长，是浓香型大曲酒，有”色、香、鲜、浓、醇“的独特风格。
婚宴高档白酒：泸州老窖特曲
产于四川泸州，明末清初以”温永盛“和”天成生“两家酒厂较为着名。”温永盛“创于清雍正七年，较老的窖已有370多年的历史，筑窖时对泥质要求必须粘性好，磷、氮丰富的肥沃土壤，适宜细菌的繁殖。窖愈老，菌越多，采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有”浓香、醇和、味甜、回味长“的特色，饮后苹果回香，心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感，只觉回肠转气、香沁肌骨。
白酒销量不受涨价影响
受春节因素与通胀预期的双重刺激，“酒”板块行情又有卷土重来之势。展望未来，预计经济增长转型的目标不会改变，且后续消费刺激政策依然不断，因而，至少从市场情绪来看，包括食品饮料在内的消费板块仍会继续受到市场的关注。
酒类行业景气恢复中
2009年食品饮料各子行业的产销量增速均实现回升，其产销量恢复速度由强到弱依次为：白酒、葡萄酒和啤酒。
白酒09年12月单月产量为84.43万吨，增速为21.15%，增速较11月略有下降。随着经济的回暖，白酒行业的消费逐步恢复，特别是从09年下半年开始，行业产销量增速均快于去年同期。随着春节的临近，2010年1月份白酒消费量将进一步恢复，行业景气回升势头将继续保持。
葡萄酒09年12月单月产量为13.24万吨，同比上升72.78%，较11月的增速继续提升15个百分点。葡萄酒是饮料酒中受经济波动影响较为明显的行业，其销量增速自2008年中期开始受经济减速影响而下降，而从2009年中期随着经济回暖，其增速也逐步回升，预计2010年1月葡萄酒产量增速将继续保持上涨势头。
啤酒09年12月单月产量为236.61万吨，同比上升7.68%，扭转了11月啤酒产量的下降之势，同时也推动啤酒09年全年增速达到7.1%，超过08年的水平。09年大麦价格的下降，使得啤酒行业的成本压力减小，其产销量的增长势头有所恢复，预计2010年啤酒行业成本将保持稳定，产销量增速将有可能继续回暖。
2010年销量及提价仍存空间
高端白酒方面，分析师普遍预计2010年其销量还将出现明显增长。根据中投证券分析师的数据，目前贵州茅台53度可销量增加近2000吨，实际销量会超出预期(此前预期53度增加1000吨)；五粮液销量可达11500吨以上，增长幅度达35%；老窖、水井坊2010年销量也会出现一定幅度的增长。同时，预计高端白酒2010年仍有提价动作，预期茅台零售价将继续上涨1000元，2010年底仍会存在50元的提价预期；五粮液也将提价30元；泸州老窖国窖1573则将提价30元，老窖特曲提价幅度也达20元；山西汾酒、洋河股份、老白干酒等也仍有提价的可能。此外，分析师预计2010年我国葡萄酒人均消费量可达1升，而由于葡萄酒的弹性相对于白酒要大，在经济见底复苏的拐点阶段，其销量的增长力度更大，2010年葡萄酒行业增速相对于2009年将明显提升，龙头公司将显著受益。
目前酒类投资正当时
根据中金公司总结的食品饮料行业投资时钟规律，经济萧条期低价快消品板块，经济复苏初期改选可选消费品板块，经济复苏中期再选低价快消品板块，经济复苏后期再选可选消费品板块，经济繁荣期继续留在可选消费品板块。而高端白酒是可选消费品板块的典型。
中金分析师指出，以高端白酒为代表的可选板块估值兼有相对明显的周期性特征，在经济繁荣后期通常会表现出盈利和估值的“双升”，但在经济萧条期却表现为盈利和估值的“双降”。当前国内经济正从复苏再度走向繁荣，并且伴随着通胀逐步抬头的趋势，因而这是投资可选板块、尤其是高端白酒板块的较佳时机，板块的盈利与估值均值得期待。
从估值角度来看，剔除古越龙山后，中金公司测算的可选板块2010年整体估值为27.2倍，相对大盘的估值溢价率不到50%，低于2006-2008年(大盘调整前)57%的历史均值，且与114%的历史高点(出现在2007年初)相距甚远。而当前国内经济由复苏再度走向繁荣，并且伴随着通胀的出现，因而预计行业估值有望重新挑战历史高点。
从宏观经济背景来看，中金宏观预测一季度GDP增速达11%，投资与消费两旺，且伴随出口业务回暖，因而支持可选板块需求复苏。同时，中金宏观预期2010年固定资产投资增速仍将保持20%以上，商务消费将是增长源泉；且09年财政收入转正也可减少消费继续受压的担忧。从以往经验来看，可选板块复苏基本同步于经济数据，因而以高端白酒为代表的可选板块的消费复苏很可能会在2010年一季度业绩中得到体现。
另外，通胀预期重现，白酒提价风潮已至。据统计，2009年12月-2010年1月间，主要白酒企业开始相继提高其产品出厂价，虽然当前提价预期已基本兑现，但却预示着持续提价行为已重新抬头。而春节旺季的销售将呈现“强者恒强，弱者受压”的局面。
2019年白酒又要涨价？
2018年，经历了食品行业的涨价潮之后，迎来2019年，万万没想到的是，2019年的第一天就出现了纸厂涨价、酒水涨价停货的消息！
1月1日，有纸厂发出了2019年的第一份涨价函，纸价普遍上调100元/吨，个别最高上调170元/吨。此次调价纸厂集中在浙江省，纸种为白板纸。纸厂称调价原因有两点：一是原材料等生产成本上升引起的经营压力；二是长期以来纸的售价远低于成本价，调价是为保持产品品质的稳定性。且有纸厂称此次为阶段性调价，暗示后续还有提价动作！
从各家企业涨价的信息来看，成本上涨是主要原因。去年以来，包材、糖以及人工费用都进入了快速上涨的时期。
尤其是在2018年下半年开始，新一轮环保政策即将出台！不仅京津冀采暖季减排，钢厂限产50%！全国各地也都开启新一轮的环保风暴，特别是18年9月底还迎来另一波环保排查！
在北方采暖季来临和雾霾严重的季节，长达六个月的环保整治，意味着新一轮环保风暴即将来临，安监不合格、环保不达标的企业一律关停。原材料暴涨、厂家关停整治，倒闭潮、卖厂潮、失业潮相继来临。
与食品行业息息相关的白糖价格涨幅较为显著，根据中国糖业协会数据，全国重点制糖企业的白砂糖月度销售均价在2013-2017年上半年呈先降后升趋势。从2016年二季度开始，白糖价格持续提升，至去年12月时达到顶峰，这种高价位在2019年仍旧持续。
临近春节，涨价已不是重点，重点是得有货！
2018年涨价接连不断，2019依旧没有停息的意思。原材料成本的增加必然导致食品行业的进一步涨价。今年1月1日就开始了涨价停货，春节前就这样，那春节后是否会延续18年的涨价？
白酒还有多少涨价空间
贵州茅台和五粮液相继导演涨价大戏:贵州茅台年初宣布出厂价平均上调约13%,继而五粮液董事近日亦对“五粮液”酒产品出厂供货价格上调8.50%至10.30%。有业内人士认为,这两个行业老大次第涨价,可能引发2010年白酒业整体的涨价风暴。
事实上,2007年至2008年,茅台酒已经连续8次提价,带动整个白酒行业掀起涨价风。但2009年8月1日起,实施白酒新消费税,令白酒销售形势严峻。资本市场中的酒类板块亦遭受重创。但现在,伤愈痛止,白酒市场又开始了新一轮的提价。
提价,是手段,亦是结果。说是手段,因为提价自然是提高利润的一个较简单较直接的办法,高端白酒的受众群稳定,且具有相当的购买实力,一定幅度内的提价完全不会影响销售;说是结果,一方面是原材料成本的上涨,一方面是行业已经到了整合调整期。
“现在基本上是茅五泸洋占据高端白酒的绝大部分市场份额,大概在90%上下,”国海证券分析师刘金沪说,别的白酒品牌想抢这个份额,基本上没戏。
倒金字塔式的江山已定。在这个格局里,几个高端白酒品牌看似都在涨价,究其原因却各不相同。
在泉城将掀起白酒涨价热潮
春节临近，四川、重庆等地中高档白酒纷纷涨价，不过，现在为止，据观察济南市场上的白酒零售价依然稳定，但业界普遍预测，稳定是临时的。
据报道，在泸州、成都等地，泸州老窖(38.14,-0.49,-1.27%)较近通过控货的方式，上调了国窖1573的批发价，幅度为50元/瓶，而且春节前还将提价；在重庆，郎酒一款主推产品零售价上涨了40元/瓶。
“据我所知，济南市场白酒零售价还没有涨。”在银座购物广场的茅台专卖柜，余先生介绍，上一波涨价潮是在中秋节之后，包括茅台、五粮液(29.21,-0.52,-1.75%)在内的高档白酒售价都有所上调。
“春节将至，按照往年的惯例，销售旺季到来，一般都会涨价。”在泺源大街一烟酒专卖店，老板张先生说，粮食价格在上涨，白酒涨价也是顺理成章的。
“据我所知，国内大部分白酒厂家都酝酿在年底上调白酒批发价，零售价上涨也是很正常的。”余先生说。据大润发超市白酒销售人员介绍，每至年关，高档白酒都会大幅涨价，幅度一般在10%至15%之间，中低档白酒则相对较小，一般在5%以内。
婚宴高档白酒大推荐
伴随着冬季的到来，结婚的人越来越多。那么，在婚宴上当然也少不了酒，很多人都会在选用什么酒而发愁，不要担心，一下为大家介绍两款高档白酒，让你轻松解除烦恼。
泸州老窖特曲
产于四川泸州，明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂较为知名。“温永盛”创于清雍正七年，较老的窖已有370多年的历史，筑窖时对泥质要求必须粘性好，磷、氮丰富的肥沃土壤，适宜细菌的繁殖。窖愈老，菌越多，采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色，饮后苹果回香，心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感，只觉回肠转气、香沁肌骨。
茅台酒
尊为国酒，以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。茅台酒一般52~54度，产于贵州省仁还县茅台镇，因产地而得名。该厂位于赤水河畔，有270余年的历史。相传公元1704年，有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料，小麦制曲，赤水河之水作引，酿的醇香美酒风味却与汾酒不同，故称“华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊，后为贵州财阀赖永初所有，是为“赖茅”。