酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于宋朝酒文化专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《宋朝监酒官员开办书院》内容就是由小编精心整理而成。

据传,宋朝古镇商酒务有七十二家酒坊,其中七家酒务,六十五家院务。当时商酒务镇的景象是“千家立灶,万户香飘。烟囱如林,酒旗似蓑。车马接运,舟楫塞河。”这是说商酒务酒坊之多,生意之红火。
不知宋朝共向商酒务镇派了几任监酒官员,较知名的一位叫程颢。他是河南伊阳人,北宋大哲学家、教育家,人称明道先生。北宋嘉祐二年(1057年)中进士,曾在多个地方为官,政绩颇佳。宋元丰六年(1083年)被派往汝州监酒,任监司,官署设在商酒务镇。
程颢来到商酒务后兢兢业业、清正廉洁。他亲自深入各个酒坊,帮助研究改进制酒工艺,不断提高酒的质量和产量。对当地农民种出的粮食,实行官价(保护价)购买,鼓励农民种粮积极性。对酿出的酒以质论价,做到公平合理。鼓励外地商人到古镇设立商号,投资经商。他在古镇不到三年时间,赢得了百姓的普遍好评,树立了良好的口碑。
程颢利用监酒的闲暇,在古镇的南端、被称为“南海子”的地方建立了“春风书院”。说起“南海子”,这的确是适合传经诵道、读书讲学且环境优美、风景秀丽的好文章来源华夏酒报地方。它位于村南端金家泉下边的浣河流经处,浣河流经这里时,向北边村内绕了个弯,然后再向南流出村子汇入浣河,圈出来这块岛地被称为“南海子”。程颢对“南海子”进行了整修,将岛周围的水面均扩有四五十米宽,水里种上荷花,两岸种上各种花草树木,环着岛建了一圈院墙,院内建了几间房子,门口挂上“春风书院”的匾额,出大门斜向东在水面上架了一座石板桥。环境幽雅恬静,空气清新滋润,真是太美了。
就是在“南海子”的“春风书院”里,程颢传经布道,招揽理学追随者,前来听讲或辩论自己的理学理论。
《二程集·朱公剡问学拾遗》载:“士大夫从讲学者,日夕盈门,虚往实归,人得所欲。”朱公剡曾任宋左正言、左司谏、州太守,因崇拜程颢,曾来春风书院拜师,称自己在春风书院受程教一月为:“光庭(朱公剡号)在春风中坐了一月。”

jiuku365.COM精选阅读

监粮荞酒小酒版敲门武汉


现在在白酒市场上,出现了很多的小酒和中端酒,大家纷纷在这些方面开始拓展业务,这不,监利粮酒酒业的小酒开始敲门武汉,准备在武汉市场上大显身手。


作为一款独具特色的小众香型产品,监粮荞酒小酒版成为监利粮酒酒业有限公司进军武汉的敲门砖。监利粮酒酒业总经理蔡雄表示,目前该款产品在武汉已向餐饮流通渠道铺点4000余家,公司预计在今年年底在武汉餐饮店达到70%的覆盖率。”
据了解,监粮小荞酒近几年一直在武汉各大KA卖场维持自然销售的状态。今年7月,监利粮酒公司开始在武汉对其进行系统的布局。“事实上,在我们之前,还没有类似的产品在武汉花了大力气去打广告、做促销和系统培育市场。”
小荞酒目指在武汉饮用8,90元白酒的消费群体,希望改变其选品和饮用的习惯。她的终端表现价为15元,这在武汉同类产品中价位是较高的。蔡雄告诉记者,公司在做广告时时注意了凸显价格,将其定位于较高端的小酒,满足武汉人“好面子”的心理。“我认为这一目标消费群体相对来说比较选择是具有弹性的。从目前的状况来看,虽然点还不多,但产品的市场反应相当不错,回头客较多。”

关于宋朝真宗皇帝与酒的故事


宋真宗在位25年,宋真宗统治时期治理有方,北宋的统治日益坚固,国家管理日益完善,社会经济繁荣,北宋比较强盛。关于宋真宗与美酒还有一个故事呢。
有一天,他大摆酒宴,畅饮美酒,观赏歌舞。突然,他的脑子里闪出一个怪问题,就挥手叫歌舞停下,然后举着酒杯,问群臣:“你们有谁知道,唐朝的时候,酒的价钱是多少吗?”大臣们没想到皇上会提出这样的问题,不禁面面相觑,一声不吭。过了一会,有一个大臣站起来,双手一拱,对皇上说:“启禀万岁,小臣知道。”众大臣都向他投去惊异的目光。
宋真宗皇帝抬起醉眼,见是丁晋公,就问:“哦,价钱是多少?”丁晋公不慌不忙地说:“唐酒每升三十钱。”宋真宗觉得很奇怪,问道:“时隔一百多年,你怎么知道的?”丁晋公说:“是唐朝诗人杜甫说的,他的一首诗中有两句‘蚤来就饮一斗酒,恰有三百青铜钱。’既然一斗酒三百钱,一斗等于十升,那么一升酒不就是三十铜钱吗?”
其实,丁晋公不过是急中生智。因大臣们被问而又回答不出来,十分难堪。他用杜甫诗句为大家解了围。至于唐代的酒价,恐怕丁晋公也不知道,但是糊涂的真宗皇帝却十分高兴,称赞丁晋公说:“想不到杜甫的诗还可以用来推算酒的价钱啊!”

白酒科普:监粮荞酒养生的好处


监粮优级荞酒,以苦荞麦为原料,发酵时以荷叶垫于池底并以优质黄酒淋培,经高温曲混合发酵而成,粮香荷香融如水乳,其味先苦后甘,虽苦犹甘。监粮荞酒与其他粮食酒的不同之处在于,荞酒有力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃之功效。传统医学和现代医学都已证实,苦荞麦具有降血糖、降血脂、降尿糖、防等功效,被权威专家称为“三降食品”和“21世纪人类的健康食品”。目前,监粮荞酒是市场上中白酒产品中的荞麦香型,其拥有两项国家专利,在中国白酒界中具有不可替代的地位。