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白酒真的会被添加农药敌敌畏？这个流传多年的“食品谣言”曾被业内辟谣。陕西汉中市镇巴县一家酒厂老板范某在自产白酒中添加敌敌畏，被当地法院判处有期徒刑并处罚金一万元。那么在我们日常饮酒中，白酒里会有敌敌畏吗，白酒为什么兑敌敌畏？酒厂经营者在生产白酒过程中，为了给白酒压苦提香，防止变质，或为了冒充“陈酿老酒”。一位行内人士披露，每50公斤酒里只需加数滴“敌敌畏”就可以使酒味变得香醇，效果比一些香料添加剂还好。据探访一些酒作坊发现，为迎合群众的口味，往酒里加兑各种添加剂。明知“敌敌畏”是国家明令禁止添加的非食用物质，仍在生产白酒过程中添加“敌敌畏”并销售，真是胆大妄为，也说明还缺乏对黑心酒作坊的监管和处罚。无论是加敌敌畏还是香料添加剂，都在一定程度上对消费者身体有害。整治黑心酒作坊势在必行，尤其对农村那些小酒作坊，加强排查处罚。同时还要加强宣传，提高意识。关于“白酒里会有敌敌畏吗，白酒为什么兑敌敌畏”这一问题就解释道到这里，看完本文后，一定要到正规的商场买酒。还有，商贩们要注意，敌敌畏并不能增加香型，不要去冒这险；其次是消费者意识，消费者要识别假酒、劣酒，免受此害。jiuku365.COM精选阅读
白酒里会有敌敌畏吗，白酒为什么兑敌敌畏
白酒真的会被添加农药敌敌畏？这个流传多年的“食品谣言”曾被业内辟谣。陕西汉中市镇巴县一家酒厂老板范某在自产白酒中添加敌敌畏，被当地法院判处有期徒刑并处罚金一万元。那么在我们日常饮酒中，白酒里会有敌敌畏吗，白酒为什么兑敌敌畏？快跟小编一起来看看吧。
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白酒为什么兑敌敌畏
酒厂经营者在生产白酒过程中，为了给白酒压苦提香，防止变质，或为了冒充“陈酿老酒”。一位行内人士披露，每50公斤酒里只需加数滴“敌敌畏”就可以使酒味变得香醇，效果比一些香料添加剂还好。据探访一些酒作坊发现，为迎合群众的口味，往酒里加兑各种添加剂。
白酒里会有敌敌畏吗
明知“敌敌畏”是国家明令禁止添加的非食用物质，仍在生产白酒过程中添加“敌敌畏”并销售，真是胆大妄为，也说明还缺乏对黑心酒作坊的监管和处罚。无论是加敌敌畏还是香料添加剂，都在一定程度上对消费者身体有害。整治黑心酒作坊势在必行，尤其对农村那些小酒作坊，加强排查处罚。同时还要加强宣传，提高意识。
关于“白酒里会有敌敌畏吗，白酒为什么兑敌敌畏”这一问题就解释道到这里，看完本文后，一定要到正规的商场买酒。还有，商贩们要注意，敌敌畏并不能增加香型，不要去冒这险；其次是消费者意识，消费者要识别假酒、劣酒，免受此害。
白酒中有食品添加剂吗？
通常人们在买酒水的时候，厂家或者商家都会介绍基酒，酒水的味道口感等，而且还会告诉对方没有添加过任何其他物质，主要还是靠酒水的质量打动消费者，但是白酒中除了原浆酒之外，其他上市销售的品牌酒和不知名的酒水，这些白酒中有食品添加剂吗？
在白酒中是有食品添加剂的，白酒中的食用添加剂包括增味剂、酸味剂、甜味剂和增香剂等。它们的使用必须符合食品添加剂使用卫生标准GB2760—2011，使用的都是政府定点定厂生产的添加剂。
调酸剂选择的有个先决条件就是必须既溶于酒精，又溶于水，还要在勾兑成品酒放置过程中不易产生沉淀，再加上调酸剂是混合酸，相应的纯度低，因此挑选要严格，要做小试，要检测，选用纯度高的单体酸。添加的酯类要求纯度高，不含或少含杂质，勾兑成品酒贮存时不易产生沉淀。
要从正规厂家购进，要定点，香料不能随时改变购进货源。一旦添加香料勾兑好成品酒，沉淀多或固形物超标就要求采取措施。可直接进行串蒸，或与固形物低的勾兑成品酒混合。
对于食品饮料行业来说，食品添加剂的管控、使用、处理等都需要很严格的机制和标准，而且需要专业的人进行配比和使用，因为这个环节不仅仅是为食物或者饮品增味增香，还严重影响着产品的质量，如果说一个产品使用的添加剂不够或者多了，都会影响产品的味道，导致产品销售不出去。
添加食品添加剂不仅会影响白酒的口感和味道，还会影响该酒水的存放时间，我们知道有些酒水需要陈酿一段时间之后才会越来越好喝，而添加食品添加剂之后，酒水质量发生变化，存放的时间自然也会发生变化，我们知道酒水的质量不能差距太大，如果一喝就能喝出差距，那肯定是不行的，因此各种添加剂放多少都需要很严格的要求，并且再次之后还要进行跟进检查才行。
白酒可以装在易拉罐里吗
生活中，我们常见易拉罐包装的汽水、果汁、奶茶、咖啡、啤酒，唯独不见罐装的白酒。
相比厚重易碎的玻璃、陶瓷材料，金属容器的包装制作简单，成本低廉，再循环利润率高，更符合消费者的使用习惯，为什么没有生产易拉罐装的白酒呢？
这并不是因为白酒不能用易拉罐包装，而是白酒不适宜用易拉罐包装。
1、白酒酒精含量高，还存在其他腐蚀性的化学物质。如果用金属材料包装，接触后白酒会和罐内壁产生化学反应，造成漏液。
2、白酒在酿造装瓶后，里面的芳香物质依然在不断变化，表面和需要和空气接触，以利于芳香烃的产生，从而产生陈香。但易拉罐容量一般在250-300ml，一次性使用，但甚少有人能一次性完全喝完。倘若一次不能喝完，又无法密封好，酒精就会迅速挥发，导致变味。所以白酒一般都采用带盖的玻璃瓶和陶瓷瓶包装。而且，用这样的器皿盛装，白酒中的醇类和有机酸产生化学反应，产生多种待特殊想起的酯类物质，时间越长，味道越温润醇厚。
3、易拉罐的罐壁非常薄，适合盛装可乐、汽水、啤酒等含气液体。瓶中的气体膨胀，自然增加罐壁的强度，利于运输和贮藏。而白酒中不含气体，管壁支撑力量不足，就容易损坏。
4、易拉罐一般用于普通饮料，产品价格相对不高，而白酒作为富含制作工艺、文化底蕴、收藏价值等高附加值的饮料种类，使用易拉罐包装容易给人一种低廉的印象，对品牌形象造成负面影响。
但是在白酒走向平民化的今天，也有白酒厂家开始尝试，也有包装厂家试行生产一种适合白酒的易拉罐。罐体由内外两层组成，内罐由内罐体和内罐盖组成，材料为玻璃、陶瓷或无毒塑料，外罐材质为合金铝或马口铁，上盖为全开式。
或许在不久的将来，白酒真的能够作为一种日常饮料，随时出现在你的口袋。
啤酒能放冰箱冷藏室么，啤酒放冰箱里会爆炸吗
啤酒能放冰箱冷藏室么，啤酒放冰箱里会爆炸吗？不可以，啤酒放进冰箱的冷冻室会冻裂的，因水的冰点下反常澎涨力量很大，从瓶内顶开。正确的是啤酒放进冰箱的冷藏层，十几度温度喝时口感较好。
可以短时间的放置，使啤酒迅速降温达到冰爽的口感。如果是长时间的放置，那只能取出来一个破啤酒瓶。
冷藏室可以放啤酒，但是要看瓶子上说的要多少度保存，因为有的不行.冷冻室就不行，因为它在里面不会保鲜，而且还会崩裂，会损坏冰箱.
冷藏室可以冷冻室就不行，会爆的，因为水被冷冻成冰之后,体积比原来增加了1/11，这样相对的瓶子要承受的压力就大了,加上在冷冻室的环境中玻璃会变的更加脆弱，所以容易冻破裂/不能会爆裂/不可以/不可以长时间放，结冰后后爆裂瓶子的短时间不让它结冰还是可以的|||放在冷冻室是可以的，夏天到了，工作一天，却没有冰啤酒可以喝，那是人生的罪过，放进冷冻室是可以的，但时间不能太长，时间长了，是会爆裂的。通过观察，可以发现啤酒瓶里的剩余空间并不大，长时间放进冷冻室里，啤酒是会结冰的，水变成冰，体积是会变大的，啤酒冻久了，瓶也会碎掉的。
建议在家的时候，想喝冰啤酒，可以找一个盆子，里面放能够淹没啤酒的水，让后从冷冻室里拿冰块，冻一冻，然后再喝，感觉也是很不错的！可以的，但冻成冰块你准备拿它做什么。
白酒中有哪些添加剂？
今年6月，食品安全委员会办公室发出《关于进一步加强酒类质量安全工作的通知》，对加强酒类产品质量安全监管进行了全面部署。通知中明确提出，严厉查处打击使用工业酒精等非食用物质以及滥用甜味剂、色素等食品添加剂违法行为。继沸沸扬扬的食品添加剂风波之后，关于白酒中添加剂的使用再次引起市民的关注。
据了解，对于纯粮酿造的白酒，一般不需要使用添加剂，但一些白酒企业为了减少成本，在白酒尤其是中低档白酒中，部分使用了含有糖精钠的除苦剂、调酒剂和香精等，但少有在包装上标注。不少消费者呼吁，白酒企业应让消费者明白消费，对使用了添加剂的，应和其它食品一样，在包装上予以注明。
加添加剂改善白酒口感
据业内专家介绍，白酒中成分，98%以上是水和乙醇，其余不到2%的成分里是其它的酯、酸、醛、醇类物质，这些物质含量虽少，却是组成白酒各种香味的主要成分，影响着白酒的风格。
真正的纯粮酿造酒，可以不用添加剂。个别白酒企业为了调节口感或节约
成本，会在酒中添加酯、酸、醇类物质及香精、糖精钠等成分。尤其在中低端产品中，会添加相应的物质，来调节口感。有的不仅添加香精、甜味素、除苦剂，为了挂杯还添加食用甘油。还有个别酒企在酒中添加柠檬酸，让你感觉非常柔和、舒适、好喝。
据业内人士介绍，这些以调香白酒、串香白酒、固液结合白酒等所谓的新工艺白酒为代表的中、低档白酒产品，在标签标注上弄虚作假，通过豪华包装，夸大宣传，名不符实，价格虚高，并误导消费，侵犯消费者知情权。
超市专卖店鲜有明确标注
记者走访成都部分名酒专卖店或烟酒店，不管是高档还是低档，几乎没看到有添加剂标注说明的。在四川大学西门的某超市，记者发现，在琳琅满目的白酒货架上，各个品牌依次排开。当记者拿起产品仔细研究外包装上的标注信息时，发现无论是简装还是精装的白酒，一般只标了酿酒的粮食原料，基本上找不到“食品添加剂”相关的字眼。
当记者向超市店员询问白酒中食品添
加剂的问题时，每一个店员都确定地告诉记者不存在，而且强调只有假酒里才存在食品添加剂。记者观察超市中购买白酒的消费者，消费者更多关注白酒的年份、香型和价位，而对白酒中食品添加剂的问题并不留意。
在玉双路一家知名酒类销售连锁机构，记者发现某知名白酒品牌，也只标注了执行的国标标准，并没有明确标示是否有添加剂。当记者问及白酒中食品添加剂的
问题时，这位店员向记者保证，他们所销售的白酒中绝不存在添加剂的问题。
是否成都市场所有白酒都没有添加添加剂呢？对此，一位从事白酒销售多年的经销商表示，即便酒里加有添加剂，厂家一般也不会标注，因为他们会担心这会影响到销售，或遭到同行围攻，“既然大家都不标注，我为什么一定要标注？！”
关注
消费者呼吁“明白”消费
不过，系列食品安全事件的发生，让消费者开始关注白酒中的添加剂问题。市民刘先生表示，自己经常喝酒，虽然并不反对在规定范围内使用食品添加剂，但总得消费个明白吧。
中投顾问食品行业研究员陈晨日前指出，中低端白酒销售范围较广，深受广大消费者喜爱。很多企业在勾调过程中采用含有糖精钠的除苦剂、调酒剂和香精等，或者从其他厂家采购来的原酒中含有糖精钠等甜味剂，因而造成产品甜味剂超标。
一直以来，我国白酒中的添加剂问题都比较混乱，标准滞后于产业的发展，以至于一些企业打起了“擦边球”，不仅违规添加糖
精钠等甜味剂，也未在标签上详细标明添加剂的使用情况。
业内专家建议，作为酒企，应该对生产过程中所添加的食品添加剂的来源、用量等做好记录，以备翻阅和检查。相关部门应该对进入本省、本市、本县等的添加剂做好备案工作，对本区域的食品添加剂厂实行销售通报制度。同时，对食品添加剂的添加情况应该在标签上如实标明，让消费者有知情权。相关部门也应制定相应的质量标准，对白酒中的添加剂使用进行严格的规范。
白酒百科：白酒能装在易拉罐里吗
其实白酒不是不能用易拉罐装，而是不宜。不宜喝不能是不同的概念，主要从几个方面来考虑的。白酒含有较高的酒精度数，还有一些化学物质，因为各种原因白酒会产生损性物质。这样的酸性物质一旦跟易拉罐内壁发生化学作用，易拉罐就会被腐蚀，导致白酒撒漏。白酒跟其他的饮料还有所不同，白酒的保质期很长，装在易拉罐中还有各种物质在变化，这就增加了发生化学反应的可能性。白酒是酿造而成的，而饮料是人工配置而成的，二者从制造工艺上就有区别。饮料适合装在易拉罐里是因为饮料会产生气体，这样能够增加易拉罐内壁的强度。白酒含有的酸性物质容易发生化学反应，装在易拉罐里仍在变化，这样就不适合装在易拉罐里了。