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现代医学研究证明：枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。另外，还能起到美白作用，这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力。枸杞在是传统名贵中药材和营养滋补品。枸杞子能够有效抑制癌细胞的生成，可用于癌症的防治。枸杞除了当中药使用外，也是国家卫生部规定的既是食品又是药品的物品。任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适；治疗用可增至30克。枸杞要常吃，不可一次大量食用。另外，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，故对糖尿病患者的枸杞子用量应权衡利弊，仔细斟酌，糖尿病者要慎用，不宜过量。现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。jiuku365.COM精选阅读
并不是所有白酒都适合长期储存
俗话说“酒是陈的香”，白酒越陈越香，是众所周知的道理，我们知道白酒经过较长时间的贮存后，口感会变得温润醇厚。这是因为，时间长了，存放的过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，这些酯类物质有着特殊的香气，使得酒更加香味扑鼻。但是所有的白酒都适合长期储存吗?白酒储存多长时间饮用最佳呢?
很多人觉得酒存放的时间越长，酒就越好。有的人会故意将白酒存放起来，等到时间变了再喝。之所以这样做是因为
酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。
白酒能否存放6年，其实与酒的类型有关，如果是酒精勾兑的白酒，不适合长期存放，因为在这个过程中并不会发生太多的化学变化，相反其中添加了一些香精类物质，会慢慢挥发，让白酒失去口感。
而一般能够存放的白酒，多为纯粮固态传统白酒，随着存放时间变长，酒的口感也会发生改变，也就是所谓“越陈越香”。
可以储藏的白酒，对白酒的度数也有要求，建议选择高度数白酒。
可是，最近三十多年来市场上酒多为酒精和香精香料勾兑的，这类酒存放时间长了就会就会酒水分离，我喝过几次放了十年二十年的白酒，毫无香气，寡淡无味，还有一股化学味，非常难喝。
1999年著名白酒专家沈怡方先生就说过新工艺白酒占到70%。
2015年权威人士，中国酒业协会秘书长宋书玉说：真正规范的中国传统白酒，采用传统工艺、手工操作，从原料到酿造，到蒸馏，到贮存，到调制，参与酿造的酿酒大师，全程可追溯的中国白酒是稀有资源。
这类酒由于受到产区，工艺的复杂，生产周期长，贮存周期长，在酿酒过程中的比例很小等等因素的影响。这类酒约占整个白酒产量的10%以下。
10%以下,就是10瓶酒里才有一瓶传统白酒!
也就是说90%是酒精勾兑的"化学仿白酒”。
而适合存放的白酒只有纯粮固态发酵的“传统白酒”。
白酒存储没那么简单。
所谓的陈年老酒，其实大多数是在酒窖中进行的，储存条件对土壤、湿度、有益菌、温度等都有一定的要求。
而大家所购买来的白酒，大多为玻璃瓶或陶瓷瓶分装，家中也不具备储存条件。反而会受到光照、温度的影响，或密封不达标，而发生挥发，影响口感。
此外，塑料瓶分装的白酒，更不适合长时间存放。塑料会发生老化，以及可能会释放出有害物质。
是不是所有的酒都适合收藏
近日，不断有网友向小编咨询“藏酒”的相关信息，今天，我们就来一起了解一下是不是所有的酒都适合收藏。