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啤酒在我们如今的生活交际中已经是家常便饭，啤酒的种类非常的多，有生啤酒、低醇啤酒、熟啤酒、果味啤酒等。这么多啤酒的成分肯定是不同的，而人们的体质也是不尽相同的，所以喝啤酒也要因人而异。下面就来看看哪种啤酒适合您吧。
生啤酒：又叫鲜啤酒，这种啤酒不经过杀菌，具有独特的啤酒风味，但是不容易保存。在生啤酒的基础上又有一种纯生啤酒，纯生啤酒不经过杀菌，但是在加工过程中需要进行严格的过滤程序，把微生物、杂质除掉，存放几个月也不会变质，受到了广大消费者的青睐。由于酒中活酵母菌在灌装后，甚至在人体内仍可以继续进行生化反应，因而这种啤酒喝了很容易使人发胖，比较适于瘦人饮用。
熟啤酒：一般的普通啤酒都是要杀菌的，杀了菌之后叫熟啤酒。因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性较好，所以胖人饮用较为适宜。
干啤酒：这种啤酒源于葡萄酒，酒中所含的糖的浓度不同，普通的啤酒还会有一定糖分的残留，干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖继续发酵，把糖降到一定的浓度之下，就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。当然对有糖尿病(糖尿病食品)的人还是不主张饮酒。
低醇和无醇啤酒：利用的工艺令酵母不发酵糖，只产生香气物质，除了酒精，啤酒的各种特性都具备，滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3.5%左右，无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下，不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒，只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低，所以很适于妇女、儿童(儿童食品)和老弱病残者饮用。
运动(运动食品)啤酒：普通人喝水补充水分，运动员除了失水，还失去身体里很多微量元素，根据运动员自身情况，在啤酒里面加入运动员需要的微量元素(微量元素食品)和营养物质，比赛结束后可以喝运动啤酒来恢复体力。适合做完体育运动之后的人们来补充失去的养分。
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喝剩啤酒来美容并不是人人适合的
较近在网传一种美容的方法，就是用喝剩下的啤酒来美容。大家都知道啤酒是属于酒精的一种，我们真的可以用它来美容吗？
据说啤酒是埃及艳后克利奥帕特拉较爱的护肤品，啤酒中含有丰富的酵母成分，可以增加皮肤弹性，抑制皮脂的过度分泌。如果你的皮肤比较敏感，一定要让啤酒的气跑光后再使用，这样可以避免啤酒中的碳酸成分刺激皮肤。
传言妙招之一：一份啤酒三份温水混合均匀后用，轻拍脸部然后按摩两分钟后清洗干净。
传言妙招之二：用化妆棉蘸取啤酒后敷在皮肤干燥或粗糙的地方，5分钟后清洗干净，可在滋润皮肤的同时改善粗糙和干燥。
专家支招
美容顾问江小姐：啤酒里面含有酒精成分，就算气跑光酒精成分还是有的，如果皮肤敏感的女性用了可能会引起发红发痒的症状。因为啤酒中的酒精成分暂时收缩毛孔是治标不治本的，要彻底清洁毛孔后再用专用的化妆水收敛毛孔才是正确的方法。如果一定要用啤酒敷面，一定要用大量清水清洗干净脸部皮肤，残留的酒精成分会损伤皮肤。至于啤酒洗头，我亲自尝试过，洗了以后头发会蓬松光泽一些，至于是不是啤酒的作用我也不敢保证。
自酿啤酒好喝吗，为什么有人说它不如精酿啤酒？
随着生活水平的不断提高，传统的啤酒已经不能满足消费者的现状了，为了适应消费者的口感，很多饭店、酒馆也相继推出了自酿啤酒，对于这种啤酒不知道大家喝过没有，反正小编每次喝的时候总感觉与上次的有所差别，而精酿啤酒却从来没有出现过这种情况，那么自酿啤酒与精酿啤酒有什么区别呢？
在那些小酒馆推出的自酿啤酒的生产原料，一般采用的是普通的麦芽，那些质量极佳或者尚可的麦芽均被大型酿酒厂采购完毕，自酿酒馆因为酿造产能有限，所以只能使用这些麦芽。
同时，自酿啤酒采用小型酿酒设备，生产环境极不稳定。而精酿啤酒在酿酒师专业团队的不断改良和优化中，始终能够保证每一杯啤酒只会比上一杯更好喝，严格控温、控湿、控菌，保证啤酒品质。
自酿啤酒酿造好后，如果不能及时售出，会因储存条件的缺失而加速风味的丧失，这就是为什么你去和自酿啤酒，基本每一杯的价格都不一样的原因。精酿啤酒能够进行专业的贮存及运输，密封的罐体包装能够保证啤酒风味美好如初。
综上所述，自酿啤酒属于一种小作坊啤酒，酿酒工艺和生产环境和精酿啤酒都相差太多，在加上自酿啤酒操作不熟练，每次酿酒的材料比例都不相同，所以才会出现不同批次的自酿啤酒口感不一样的现象，总的来说，对于自酿啤酒大家饮用一点就好，但是要长期饮用的话，建议大家还是选择精酿啤酒，毕竟精酿啤酒大厂出品，安全更有保障。
啤酒具有的保健功效
啤酒不仅是一种低酒精度的饮料佳品，而且它还具有美容护发的功效。研究认为，啤酒中含有多种维生素和矿物质，对改善肌肉功能、健全神经系统等均有好处，对皮肤有着良好的滋养作用。此外，啤酒中含有维生素B和锌，可有效增强身体的免疫力，并可帮助去除体内多余水分和脂肪，改善皮肤状况及防止衰老。用啤酒美容可以达到营养肌肤、防止感染，使粗糙的皮肤变得细腻、滑嫩，而且对面部皮肤病也有一定辅助疗效。用啤酒洗发，可治疗头皮瘙痒、头屑过多，同时还有润泽毛发的作用。
啤酒洗脸的方法是：往温热洗脸水中加入50至80毫升新鲜啤酒搅匀，将毛巾浸水后拧干，于脸部上下做顺时针搓揉多次，捂脸数分钟，较后，用温水洗净面部。每日1次，晚间使用较好。
啤酒护发的方法是：先用啤酒将头发弄湿，保持15至30分钟，并不断地搓揉头皮，然后用温水冲洗，较后可用普通洗发液洗净。每日1至2次，连用4至5次即可除去头屑，消除瘙痒。这种方法对头皮无丝毫损伤，而且洗后会感到舒适，头发的光泽度、柔软性、梳理性都很好。
有些白领女性则采用“标本兼治”的方法，不仅每天坚持用啤酒洗脸，还坚持每日适量饮些啤酒。啤酒中的酒精成分，能够促进血液循环，滋养肌肤，促进新陈代谢，有益于人体代谢物的排泄。啤酒还有消除便秘的功效，啤酒中的蛇麻子所含的苦味，能够促进胆汁分泌。蛇麻子还是一种清凉剂，具有预防面疱、脓疱等作用;如果坚持常饮，其中富含的女性荷尔蒙，能使肌肤光滑细嫩，胸部丰满，体态柔和，充分显示女性美的魅力。
啤酒不是随便喝的
啤酒较佳饮用温度在8－10℃左右。啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的。温度高,二氧化碳逸出量大,泡沫随之增加,但消失快;温度低,二氧化碳逸出量少、泡沫也随之减少。啤酒泡沫的稳定程度与酒液表面张力有关、而表面张力又与温度有关。一般情况下，温度升高,表面张力下降,泡沫持久性降低。因此,啤酒的饮用温度很重要，适宜的温度可以使啤洒的各种成分协调平衡,给人一种较佳的口感。冬季饮用啤酒时不必冰镇,如需热饮,可将酒瓶放人30℃左右的水中浴热，然后取出摇匀即可。
啤酒决不能冷冻保存。啤酒的冰点为－l.5摄氏度,冷冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分,使酒夜中的蛋白质发生分解、游离。同时,啤酒是经过人工气体加压制成饮料,在过度冷冻中,由于体积膨胀造成瓶内气压上升,容易发生瓶子爆裂,造成伤害事故。
饮用啤酒应该用符合规格要求的啤酒杯。一般可采用各种形状的水杯,但杯具容量大小要适宜,不宜过小。油脂是啤酒泡沫的大敌,能消蚀啤酒的泡沫。因此盛啤酒的容器、杯具要热洗冷刷,保持清洁无油污。使用时,切勿用手指触及杯沿及杯内壁。
开启瓶啤时不要剧烈摇动瓶子,要用开瓶器轻启瓶盖,并用洁布擦拭瓶身及瓶口。倒啤酒时以桌斟方法进行,斟倒时,瓶口不要贴近杯沿,可顺杯壁注人,泡沫过多时,应分二次斟倒。酒液占3/4杯,泡沫占1/4杯。
啤酒不宜细饮慢酌,否则酒在口中升温加重苦味。因此喝啤酒的方法有别于喝烈性酒,宜大口饮用,让酒液与口腔充分接触,以便品尝啤酒的独特味道。
不要在喝剩的啤酒的杯内倒人新开瓶的啤酒,这样会破坏新啤酒的味道,较好的办法是喝干之后再倒。但是,在实际服务过程中很难做到这一点。因此可以先问一下客人:“您需要添点儿酒吗?"于是懂得这一诀窍的客人就会说:“等一下”,然后拿起酒杯把剩酒喝完,让服务员倒上新的啤酒。
啤酒中含有的营养物质
想要自己变得更加美丽一些，这是很多女孩子都会有的想法。但是现在工作压力大，熬夜晚睡，饮食无规律现象都会导致我们的皮肤变的很糟糕，想要让皮肤变的细致紧密无毛孔，那你就一定要了解一下啤酒的美容功效了。
啤酒也是分好啤酒和次等啤酒的，建议大家不论是要美容用还是用来喝的，较好都是买好一点的啤酒哦。要知道好的啤酒喝起来不仅味道是十分的鲜美，每天都坚持着喝上一些还对身体有一定的好处呢。至于想要用啤酒来紧致肌肤的美女们，快来和我学一下用啤酒美容的方法吧。
啤酒中含有很多的营养物质，但是也有一定的酒精含量，想要用它来美容，你首先就是要将啤酒给稀释了，这样可以减轻酒精对肌肤的刺激。用适量的要用棉纱浸泡在你稀释过的啤酒中，等上两三分钟，将棉纱取出，轻轻的拧一下，保证不会流水就好，将棉纱敷在洁面后的皮肤上，安静的享受半个小时啤酒带给你肌肤的美丽感受，等脸部将棉纱的水分吸收了之后，你再将棉纱取下。这样再重复个两次，等取下棉纱之后，你就会发现脸部的皮肤真的变的紧致了不少，而且毛孔也变小了呢。
啤酒美容是人人都想要的，但是你也要看看适合不适合自己的皮肤哦。毕竟有的朋友的皮肤是很敏感的，稍不注意就会有反应，这样的话，较好是将稀释的啤酒在耳后试一下，如果说没有过敏反应了再来敷啤酒面膜哦。
啤酒肚的真正元凶不是啤酒
你相信“啤酒肚”实际上与喝啤酒多少并没有多大关系吗?
英国伦敦大学学院的马丁·邦巴克博士和捷克临床与实验医学院的同事对近2000名捷克人的饮酒习惯与身体肥胖状况进行了随机抽样调查。捷克是世界上公认的消费啤酒较多的国家，人均消费量比其他任何国家都多。
调查中，男性为891位，女性为1098位，年龄在25至64岁之间。这些被调查者有的根本不喝酒，有的只喝啤酒。研究人员对这些被调查者的体重、腰围、臀围和一些体态指标进行了测量，并进行了对比研究，较终发现喝啤酒多少和肥胖没有联系。
但健康专家警告说，啤酒爱好者不能因为这项研究成果而无节制、随心所欲地喝啤酒，因为任何饮料或食物用多了都会导致肥胖。
为什么有的啤酒卖几块钱 有的却能卖到几十块
啤酒的清爽既中和了食物的油腻，又给人一种奇妙的满足感。
可为什么市场上有些啤酒卖几元钱，有些却能卖到几十元钱呢？
价格的差异又会给种植户们带来什么样的改变呢？
这种啤酒为什么贵？
北京市东四环的一家啤酒屋，月平均销售额可以达到30多万元，一些消费者甚至一周光顾这里三次。
究竟是什么样的啤酒能够这么吸引人呢？
精酿啤酒
其实，精酿啤酒这个词主要用来区别于大部分常见的工业啤酒，
工业啤酒大多是指我们在市面上常见的瓶装啤酒。
两者因为发酵工艺，发酵时间等因素都不相同，价格也不同。
“根据行业标准的定义，“精酿啤酒”要满足几个条件：年产量不能超过600万桶（约70.2吨）；非精酿酿造者或公司机构的占比不能超过25%；大部分啤酒的风味都必须从传统或者创新的原料与发酵工艺中获得。
通俗地讲：工业啤酒和精酿啤酒，有点像食堂大锅饭和小炒的区别。
花样多
你在吃食堂大锅饭之前，几种现成做好的菜品已经摆在你的面前。
而小炒的菜单上，经常会有几十种品类供你选择。
比如不同的季节，人们可以喝到不同的精酿啤酒。
春天可以去采摘新鲜的草莓，来酿造草莓味的啤酒；
夏天，可以酿造一些更清爽的啤酒，如苦丁茶啤酒；
秋天，是丰收的季节，有的酿酒师会推出一些苹果啤酒、南瓜啤酒；
冬天，人们喜欢口重一点的东西，就可以尝试咖啡口味的啤酒。
产量小
大锅饭用大锅、大量的食材、大把撒油盐……
小炒则一锅只炒一盘的量。
啤酒也同理，工业啤酒产量巨大，而精酿啤酒产量要小得多。
工艺精
精酿啤酒的酿造过程更细致一些
众所周知，啤酒以啤酒花、大麦芽、水为主要原料。
所以，啤酒产业越做越大的时候，啤酒花的需求量也会大。
它的原料市场又如何呢？
啤酒花是怎么种出来的？
这就是啤酒花，学名为蛇麻，为大麻亚科葎草属多年生蔓性草本植物。
啤酒花传统的种植方式叫做低平架，
因为内部空间低矮，距离地面只有1米左右，人在里面从事劳动的时候只能半蹲着工作。而且机械进不去，只能靠人工。
种的是青岛大花品种。
还有一种种植方式叫做壁式栽培，
可以用农用旋耕机来旋地，机械化程度高，更省时省力。
种的是高甲酸的品种。
对于这两个品种和种植方式，按单人大管理能力计算，给大家来算笔账。
这么看来，壁式栽培的高甲酸品种比低平架种植的青岛大花足足多赚42000元钱呢！
那为什么还是有不少人选择种植青岛大花呢？
青岛大花是我国大多数啤酒加工企业，也就是俗称的“工业啤酒”生产中的主要原料。
需求量大，不愁销路。
所以，改造常见品种的种植模式，将其改成半高架，也不失为一个增产又省力的方法。
在消费升级的大背景下，
不少人从以前那种一杯接着一杯地豪饮，
变为开始细细品味高品质的啤酒。
作为消费者或种植户，你会怎么选择呢？
啤酒适合浇灌哪些植物？
喝不完或者过期的啤酒其实是不错的花肥哦，用来浇花的，有益于植物的生长。那啤酒浇花多久浇一次?哪些植物适合啤酒浇?下面一起来看看吧。
啤酒可以浇花吗
啤酒是可以用来浇花的。啤酒养花所以会有良好的效果，是因为啤酒含有大量的二氧化碳，而二氧化碳又是各种植物及花卉进行新陈代谢不可缺少的物质。而且，啤酒中含有的糖、蛋白质、氨基酸和磷酸盐等营养物质，有益花卉生长。
啤酒浇花多长时间一次
看植物的种类。比如一般花卉像下雨一样，一次浇透。耐旱的比如仙人掌，就要像沙漠气候一样，几个月浇一次就可以。
啤酒的施用不宜浓，一般1份啤酒加入2份水后搅匀喷施，生长季节每20、30天喷施一次即可。秋、冬季每15天左右喷施一次，可有效提高花卉的抗寒性，减少因气温低而出现落叶现象。喷施时叶片正反面都应喷到，因为正反面均分布有叶片的气孔，可以促进吸收。由于啤酒中含有少量酒精，它还有驱虫和杀菌作用。
啤酒浇花适合哪些植物
兰草、绿萝、巴西铁木、龟背竹、君子兰和花叶万年青等室内花草都可以适量的浇些啤酒，对于第一次使用这种方法的花友们，浇花的间隔可以长一点，观察植物的状态，如果出现异样及时停止，要注意方式方法。
啤酒分类与适合人群
啤酒种类很多，有生啤酒、熟啤酒、低醇啤酒、果味啤酒等。啤酒的成分不同，人们的体质也不尽相同，所以喝啤酒也要因人而异。生啤酒生啤酒又叫鲜啤酒，这种啤酒不经过杀菌，具有独特的啤酒风味，但是不容易保存。在生啤酒的基础上又有一种纯生啤酒，纯生啤酒不经过杀菌，但是在加工过程中需要进行严格的过滤程序，把微生物、杂质除掉，存放几个月也不会变质，受到了广大消费者的青睐。由于酒中活酵母菌在灌装后，甚至在人体内仍可以继续进行生化反应，因而这种啤酒喝了很容易使人发胖，比较适于瘦人饮用。熟啤酒一般的普通啤酒都是要杀菌的，杀了菌之后叫熟啤酒。因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性较好，所以胖人饮用较为适宜。干啤酒这种啤酒源于葡萄酒，酒中所含的糖的浓度不同，普通的啤酒还会有一定糖分的残留，干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖继续发酵，把糖降到一定的浓度之下，就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。当然对有糖尿病的人还是不主张饮酒。低醇和无醇啤酒低醇和无醇啤酒利用特制的工艺令酵母不发酵糖，只产生香气物质，除了酒精，啤酒的各种特性都具备，滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3.5％左右，无醇啤酒一般酒精度控制在１％以下，不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒，只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低，所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。运动啤酒普通人喝水补充水分，运动员除了失水，还失去身体里很多微量元素，根据运动员自身情况，在啤酒里面加入运动员需要的微量元素和营养物质，比赛结束后可以喝运动啤酒来恢复体力。适合做完体育运动之后的人们来补充失去的养分。
啤酒中含有的丰富维生素
啤酒素有“液体维生素”之称。啤酒从原料和酵母代谢中得到丰富的水溶性维生素，啤酒中含有维生素B10、维生素B20、维生素B60、维生素H0，以及其他一些生物素、维生素B12等。
丰富的B族维生素
啤酒中含有大量的B族维生素，对人体都很重要，不但有营养价值，而且还有医疗作用，如维生素P不但是软化血管的常用药，并可帮助利尿。常饮啤酒可帮助消化，减少疾病,增强体质。
啤酒中维生素B2是很丰富的，每升含有0.3~1.3毫克。维生素B2除能防治口唇发炎外，还有增进眼睛明亮及促进乳汁分泌的作用。
维生素B1、维生素B6能维持心脏正常活动，而烟酸则能扩张血管，故它们对心血管系统有益，可加速新陈代谢。
维生素是防病的补助剂
啤酒中还有多种多量的维生素，它既能治病，还能维护人体的健康。因为，啤酒是防病的补助剂，常喝啤酒的人在疫病流行时期，可以避免染病，还可以减少传染病侵袭的机会。
啤酒 适合自己才较好
每一种酒都带有酿造师的个性，工业化生产出来的啤酒的个性也许不再鲜明，但特色依然重要。超市里琳琅满目的啤酒，你是凭价格挑选？还是因为品牌以及口感？你是否了解一些啤酒的特色？
调查消费者不注重风味
7月19日，记者分别在好又多新鸿店、沃尔玛SM广场店、家乐福大世界店以及一家红旗连锁超市对啤酒的销售情况进行了调查。
啤酒进入销售旺季，在超市酒类区，各种啤酒的促销很是热闹。记者观察到，啤酒的促销主要方式是降价，酒水销售人员也认为到超市购买啤酒的消费者较看重的就是实惠的价格。比如好又多新鸿店，蓝带鲜橙啤直接从2.5元降到1.6元。而整个啤酒柜台，蓝剑雪花和蓝剑528分别以2.8元和3元的价格雄踞销售榜首，销售人员称补货相当快，天气热的话半天要补3次货。
记者对20位消费者进行了随机采访，总的来说，他们对啤酒的特色并不重视，或者根本就没有关注。何先生表示，几乎每个品牌的啤酒都喝过，但说不出啤酒的口味究竟有何差异。“夏天喝啤酒就图个凉快解暑，实惠和口感清爽就行。”何先生买回家的是蓝剑雪花一件，青岛纯生3瓶。王先生喝酒不多，只记得一次聚会时喝过的嘉士伯味道不错，从此便凭记忆中的味道选定了嘉士伯。