酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成，我们热爱白酒热爱酒文化，同时为您准备了很多关于美酒百科专题，而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方，如《白酒百科：豫坡酒历史渊源》内容就是由小编精心整理而成。
老王坡，故曰赧王坡，也名周家坡，位于河南省西平县境东北部。西平古为柏皇氏失族封地。赧王，乃东周后一个国王，慎靓王之子，姬姓，名廷。公元前256年，周赧王屯兵西平，建建城池，悬荒兴利，招兵购马。为广积粮草，开掘运粮河。赧王坡有一清龙潭，泉水澄澈睹底，又香又甘。周赧王建城掘河，百姓苦不胜言，乃惹怒彼苍，时连降大雨65天，平地三尺水。运粮河河水汹涌汹涌，与清龙潭泉水相溢通，河水与泉水溶为一体。周赧王在运粮驳上撒降的五谷沉积河底，与河水发酵，河水生香，酒气扑鼻。乡农被启，与河水酿酒，酒香十里，沁人心脾。此酒便是今日的豫坡酒。 周赧王为了入展酿酒业，批免了西平兵税三年。临岁月，运粮河边酒肆云集、酒楼屹立，酒旗蔽日，酒气飘香。 一日靠迟，九少女止凡与运粮河水，未与水而前醉倒在河边。九少女脸颜似春色桃花，黑夜被与水的酿酒肆的工匠发现，遂随工匠来来酿酒作坊。后与工匠结为夫妇，九少女传上天酿酒之技能。赧王坡酒越发酒香诱人，醇味轶群，誉满天止。 赧王坡酒誉满天止，古今多少能人志士饮此酒后，留止了千古决唱。汉尽武帝刘秀罹难饮此酒后始建东汉。三国期间曹操常饮此酒，雄霸一方。 唐朝武皇则天，前期为争皇后，曾拿此酒贿赂僚臣。其宠臣郭芝被封为西平县长，督办酿此酒。武则每朝夕饮此酒，虽大哥，乃童颜鹤发，耳聪目亮，整年81岁。爱国将军张学良曾夜醉老王坡，冯玉祥将军曾两次来西平携老王坡酒簇拥旧部，以图抗日救国，李德生将军曾频频尽临豫坡酒厂，笔走龙蛇盛赞豫坡酒。
JIUku365.com扩展阅读
豫坡酒的历史渊源
豫坡酒白酒的历史渊源：老王坡，故曰赧王坡，亦名周家坡，位于河南省西平县境东北部。西平古为柏皇氏遗族封地。赧王，乃东周较后一个国王，慎靓王之子，姬姓，名廷。
公元前256年，周赧王屯兵西平，修筑城池，悬荒兴利，招兵买马。为广积粮草，开挖运粮河。赧王坡有一清龙潭，泉水清澈见底，又香又甜。周赧王修城挖河，百姓苦不堪言，乃惹怒上苍，时连降大雨65天，平地三尺水。运粮河河水汹涌澎湃，与清龙潭泉水相溢通，河水与泉水溶为一体。
周赧王在运粮船上撒落的五谷沉积河底，与河水发酵，河水生香，酒气扑鼻。乡农被启，取河水酿酒，酒香十里，沁人肺腑。此酒就是今天的豫坡酒。
周赧王为了发展酿酒业，批免了西平官税三年。一时间，运粮河畔酒坊云集、酒楼矗立，酒旗蔽日，酒气飘香。
一日傍晚，九仙女下凡取运粮河水，未取水而先醉倒在河边。九仙女脸颜如春色桃花，夜间被取水的酿酒坊的工匠发现，遂随工匠来到酿酒作坊。后与工匠结为夫妇，九仙女传上天酿酒之技巧。赧王坡酒更加酒香迷人，醇味超群，誉满天下。
赧王坡酒誉满天下，古今多少能人志士饮此酒后，留下了千古绝唱。汉光武帝刘秀蒙难饮此酒后逢凶化吉始建东汉。三国时期曹操常饮此酒，雄霸一方。
唐朝武皇则天，前期为争皇后，曾拿此酒贿赂僚臣。其宠臣郭芝被封为西平县令，督办酿此酒。武则天天天饮此酒，虽年老，乃童颜鹤发，耳聪目明，终年81岁。爱国将领张学良曾夜醉老王坡，冯玉祥将军曾两次到西平携老王坡酒召集旧部，以图抗日救国，李德生将军曾几次光临豫坡酒厂，挥毫泼墨盛赞豫坡酒。
白酒百科：郎酒的历史渊源
郎酒 的特色是“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。它在酿制过程中，虽按茅台酒的工艺，但其味道又不同于茅台酒的酱香，香气较之更馥郁、更浓烈，有“浓中带酱”的味道。因此有人曾赋赞：“蜀中尽道多佳酿，更数郎酒回味长”。建元六年（前135年），汉武帝把二郎滩一带生产的“枸酱酒”钦定为贡酒。北宋年间，古蔺土著居民开始用郎泉水酿酒，史称“凤曲法酒”。明代，赤水河畔出现了酿酒的“回沙工艺”。清代，二郎镇已有大小酒坊、糟房20余家，酒师、酒工数以百计，除生产的“凤曲法酒”外，还酿造各种曲酒、白酒、果酒和杂粮酒，供给当地居民饮用。清乾隆十年（1745年），贵州总督张广泗扩大食盐运输的通道，疏凿赤水河道。赤水河自上游赤水河场周围的天鼓岩到下游猿猴岩（今赤水县元厚场），全长540千米，经乾隆十年疏凿后，除二郎滩口上溯至马桑坪间30多里的河段未凿通外，其余河段均可通航。从此，由四川入黔的自贡井盐船便可从长江经泸州、合江、太平渡溯流直上，到达二郎滩转运栈。随着川盐上运，一些商贾便以二郎滩为中心，经营起贩运盐、酒、布匹、百货以及木材、山货等土特产的生意来。赤水河中游的二郎滩也由此渐渐成了一个喧哗的河滨码头与商品物资集散地，往日二郎滩头的小山村也变成了一个人烟稠密的大集镇。特殊是十八世纪中叶至十九世纪初，二郎镇上，更是商行林立，酒肆盐号，栉比鳞次。镇上居民人口达三、四千，大、中、小盐号近三十家，每日挑盐过山的“背夫”不下二千人。还有南来北往的商贩、盐船更是终日奔忙于二郎滩头。正是频繁的盐业运输，促进了赤水河两岸经济的繁华，带来当地酿酒业的进展与兴盛，更为郎酒的降生制造了优良条件。光绪二十四年（1898年），荣昌商人邓惠川携家来到二郎镇，在二郎开办了“絮志酒厂”，所制的酒质地醇和、幽香爽口。光绪三十三年（1907年），邓惠川将“絮志酒厂”改名为“惠川糟房”，聘请贵州茅台酒厂前身之一的“荣笔酒坊”的师傅张子兴，采纳茅台酒工艺并自己又在酒曲中加入多种草药，在原“凤曲法酒”的基础上酿造出一种“开坛喷香、入口呈酱”的酱香型美酒，以工艺命名为“回沙郎酒”，由于与茅台酒风格相近，开坛时香气扑鼻，入口酱香更浓，获得了巨大声誉，这就是郎酒的前身。民国二十二年（1933年），雷绍清等生意人合股办了“集义新糟坊”，以高薪聘请“成义糟坊”（茅台镇较早的酒坊）的郑银安为总技师，“惠川糟坊”的莫绍成为总酒师，酿出一种融惠川、茅台风味为一体的，既有焦香、酯香、醇香，又略带浓香的酱香酒，为彰显此酒是用有秀丽传奇的郎泉水酿造的，命名为“郎酒”。据《四川经济志》记载，当时的郎酒因质优味珍而价格高昂，年产不过四五十吨，“每罐装（郎）酒一斤，抗战一年在当地之价，每罐大洋七八角，销售重庆、成都等地则值一元。”1956年，在成都金牛坝会议上，总理说：“四川还有一个郎酒嘛，就很有名，要加快进展！”当年，国营四川省古蔺郎酒厂成立。1999年，国家质量监督局、标准样品委员会将39°酱香型郎酒作为中华人民共和国国家酱香型低度白酒标准样酒，成为中国酱香白酒标准。2023年，郎酒品牌价值达到了175.55亿元，排名中国500强第51位。
景阳冈酒的历史渊源
被誉为历史名酒的景阳冈酒，兴于唐宋，而盛于元朝，宋人早有诗盛赞景阳冈酒“造成玉液流霞，香甜津润堪垮。开坛隔壁醉三家，过客停车驻马。洞宾曾留宝剑，太白当过乌纱。神仙爱酒不归家，醉倒景阳冈下。”古典文学名著《水浒》和《金瓶梅》以警世妙笔对景阳冈酒的生动描写，更使这别名“出门倒”、“透瓶香”、“三碗不过冈”的好酒数百年盛传不衰，而当代尤被世人推崇青睐。景阳冈酒已成为独树一帜的英雄酒，不仅蕴含着降服强暴的威力和尊严，而且给人以奋进的胆识和必胜的信念，更富有景阳冈人淳朴美德和良好的祝愿。新成立后，特别是改革开放的新时代。景阳冈酒风靡大江南北，还远销海内外，并冠以南茅（茅台）北虎（景阳冈）之美誉。
景阳冈因古典文学名著《水浒》、《金瓶梅》成功地描写了武松打虎的故事而名扬天下。
据史书地志记载和专家学者考证，景阳冈今属山东省阳谷县张秋镇。
景阳冈处于黄河下游齐鲁大地西部，恰是民族发源地的重要地区。
1996年考古工作者在景阳冈一带，成功地发掘出距今4500年前的龙山文化古城遗址，古城占地35万平方米，几乎与《水浒》描写的景阳冈完全重叠，不仅城墙历历可见，而且城中还有台基、墓葬等，出土文物中陶和黑陶制做的尊、杯等酒器颇多。如此规模的城池坐落于此，可知当年经济文化之繁盛，饮酒已经盛行。
黄河60多次决口泛滥和历代的兵火战乱，使常年的繁华城池淹埋地下，使这里变成草木丛生，野兽出没的景阳冈也是可信的。至今还挺立在景阳冈的宋代石碑上书“武松打虎处”，便是确凿的见证。
“才高八斗”、“七步成诗”的魏国诗人曹植，曾被封于景阳冈以东二十公里的鱼山一带，在这里游猎，饮酒赋诗，留下大量咏酒杰作。
至于经济文化非凡繁荣的唐宋时期，景阳冈所在的张秋镇，酒坊已达七十多家，武松途经此地能喝上“透瓶香”这样的好酒，全在情理之中。
《水浒》中李逵坐衙的寿张镇，今是阳谷县一个镇。水泊梁山便在其南部，自唐宋至清末，一直属寿张版图。《寿张县志》有一首描写这一带民间饮酒的诗云：“终日朔风吹玉树，连朝寒雾落琼花。南邻闭户书为枕，北里围炉酒当茶。”，豪饮之风，酷似《水浒》。
两部古典文学名著，一个神威过人的打虎英雄，造就了独具特色的景阳冈酒文化，景阳冈美酒，源于《水浒传》，成于《金瓶梅》。
上下数千年，纵横八万里。人间事千姿百态，酒文化万般变化。景阳冈酒文化既不同于暗藏杀机的鸿门宴，也不同于曹植的煮酒论英雄，既不同于斗酒诗百篇文人才子式的借酒抒怀，也不同于交友结盟的推杯换盏；既不同于庆功行赏的宴会，更不同于迎来送往的礼仪——景阳冈酒文化是饱含豪放和无畏、充满人情味、真正的英雄酒文化。无拘无束，开怀畅饮，坦露心胸说话，光明磊落做人，而在凶暴的猛虎面前，又能借助酒的威力奋力拼搏、勇往直前。景阳冈酒文化是给人以阳刚之气和正义感的酒文化，是较能给人信心和勇气、较能体现人生价值的酒文化。