法国勃艮第十大白葡萄酒名庄包括:罗曼尼康帝酒庄(DRC)、勒弗莱酒庄(Leflaive)、科奇酒庄(Coche-Dury)、芙萝酒庄(Roulot)、拉梦内酒庄(Ramonet)、拉芳酒庄(ComtesLafon)、勒桦酒庄(Leroy)、莫罗父子酒庄(BernardMoreau)、奥维那酒庄(d’Auvenay)、布瓦洛酒庄(HenriBoillot)。

罗曼尼康帝酒庄(DomainedeLaRomanee-Conti)

DomainedeLaRomanee-Conti常被简称为“DRC”,它是勃艮第(Burgundy)最顶级的酒庄,拥有众多顶级的葡萄园,如罗曼尼•康帝(laRomanee-Conti)、拉塔希(LaTache)、里奇堡(Richebourg)、蒙哈榭(Montrachet)等,前3个均生产红葡萄酒,而蒙哈榭特级园干白也是酒庄最负盛誉的白葡萄酒。

勒弗莱酒庄(DomaineLeflaive)

勒弗莱酒庄(DomaineLeflaive)是勃艮第产区(Burgundy)最顶级、最古老的家族式酒庄之一,也是世界上最昂贵的霞多丽葡萄酒生产者。该酒庄只出产白葡萄酒,其中这款蒙哈榭特级园(MontrachetGrandCru)更是世界上最昂贵的干白。

科奇酒庄(DomaineCoche-Dury)

科奇酒庄(DomaineCoche-Dury)位于法国勃艮第伯恩丘(CotedeBeaune)产区的莫尔索(Meursault),其历史最早可追溯至20世纪20年代。酒庄出产的两款白葡萄酒科奇查理曼(Corton—Charlemagne)和莫尔索皮耶尔干白(Meursault-Perrieres)是这一地区生命力最长、最芳香、最复杂,质地最性感迷人的白葡萄酒,这两款酒几乎在每一年份都能够进入勃艮第产区最佳白葡萄酒的前六名。

芙萝酒庄(DomaineRoulot)

芙萝酒庄(DomaineRoulot)又译为卢洛酒庄,位于法国勃艮第著名的白葡萄酒产区——默尔索产区(Meursault),默尔索地区最著名的酒庄之一,代表性酒款为芙萝酒庄默尔索石头一级园干白葡萄酒(DomaineRoulotMeursaultPerrieres)。

拉梦内酒庄(DomaineRamonet)

拉梦内酒庄(DomaineRamonet)一向被认为是夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)产区最好的村庄级和一级园葡萄酒生产商,堪称红白葡萄酒俱佳。拉梦内酒庄出产的白葡萄酒闻名遐迩,葡萄园里有一半的面积出产白葡萄酒,当中包括闻名于世的拉梦内蒙哈榭特级园干白(DomaineRamonetMontrachetGrandCru),此酒以卓越的陈年潜力著称,一般需要20年以上才能达到巅峰,这在干白中实属罕见。

拉芳酒庄(ComtesLafon)

拉芳酒庄(DomainedesComtesLafon)地处默尔索(Meursault)村内,以生产勃艮第顶级白葡萄酒而闻名,由拉芳家族于1865年创建,并一直由这个家族所有。主要酒款包括:默尔索·夏尔姆(MeursaultLesCharmes)、默尔索•嘉内威尔士(MeursaultLesGenevrieres)、默尔索·皮耶尔(MeursaultLesPerrieres)、蒙哈榭(LesMontrachet)和沃尔内•中央桑图诺(VolnaySantenots-du-Milieu)。

勒桦酒庄(DomaineLeroy)

勒桦酒庄(DomaineLeroy)位于法国勃艮第伯恩丘(CotedeBeaune)的默尔索(Meursult)产区,创建于1868年,勒桦酒庄在勃艮第的地位,除了罗曼尼·康帝酒庄,已经无人能及了。勒桦酒庄也是红白葡萄酒俱佳的勃艮第神话级酒庄,酒庄多款葡萄酒长期位列于全球50大最贵葡萄酒榜单前列。

莫罗父子酒庄(DomaineBernardMoreauetFils)

莫罗父子酒庄(DomaineBernardMoreauetFils)位于法国勃艮第(Burgundy)伯恩丘(CotedeBeaune)产区的夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)产酒村,是该产酒村内一座著名的家族酒庄。酒庄生产红、白葡萄酒,共有16款,其中既有大区级的高性价比葡萄酒,也有品质极佳的特级园葡萄酒,以追求精练和纯净的风格而著称。

奥维那酒庄(Domained’Auvenay)

奥维那酒庄(Domained'Auvenay)是“勃艮第女皇”拉露•贝茨-勒桦(LalouBize-Leroy)的私人袖珍酒庄,在有“勃艮第葡萄酒圣经”美誉的《勃艮第葡萄酒》(TheWinesofBurgundy)一书中,奥维那被评为最高等级的“三星酒庄”,并被评价道:“这里的酒不多,但品质惊为天人。”

布瓦洛酒庄(DomaineHenriBoillot)

布瓦洛酒庄(DomaineHenriBoillot)位于法国勃艮第(Burgundy)的默尔索(Meursault)子产区,是该产区内一座历史悠久的高品质酒庄。出产红葡萄酒和白葡萄酒,其中白葡萄酒被赞为勃艮第的白葡萄酒之星,罗伯特·帕克(RobertParker)曾称“布瓦洛酒庄是勃艮第很出色的白葡萄酒酒庄之一”;史蒂芬·坦泽(StephenTanzer)对布瓦洛酒庄出产的很多葡萄酒也给予了很高的评价。

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法国十大葡萄酒产区


法国被誉为是葡萄酒王国,在法国,无论是葡萄品种、气候、土壤、葡萄园管理还是酿酒技术,都有着优越的条件,法国是世界上酿造多种葡萄酒的国家,也是无数高级葡萄酒的生产国。在法国这片土地上,诞生了许多大大小小、风格各异的产区,以下是法国葡萄酒十大著名的产区:

波尔多产区(Bordeaux)

位于法国西南部的波尔多产区,以出产红葡萄酒为主,口感柔顺细雅,极具女性的柔媚气质,因而有“法国葡萄酒王后“之称。

勃艮第产区(Bourgogne)

勃艮第产区的葡萄酒被法国人尊称为“法国葡萄酒之王”。勃艮第地区是黑皮诺和霞多丽的故乡。

罗纳河谷产区(RhoneValley)

罗纳河谷是法国仅次于波尔多的第二大法定命名产区,也是世界第二大优质酿酒区,酿造的名酒以西拉葡萄品种为主。

阿尔萨斯产区(Alsace)

阿尔萨斯产区的葡萄酒被称为法国德式葡萄酒,阿尔萨斯也主酿白葡萄酒,被公认为是世界上最佳的白酒产区之一。

卢瓦尔河谷产区(LoireValley)

卢瓦尔河谷分为四个产区。中央地方(Centre)、都兰(Touraine)、安茹(Anjou)和南特区(Nantais)。本区以产干型的长相思白酒为主。

汝拉-萨瓦产区(Juraet-Savoie)

位于法国东部,靠近瑞士,葡萄酒风格独特,在法国众多葡萄酒中独树一帜,出产地方特色的黄葡萄酒和稻草酒。

香槟产区(Champagne)

香槟产区位于巴黎东北方约200公里处,是法国位置最北的葡萄园,只有香槟产区生产的起泡葡萄酒才能称为香槟酒,其他地区生产的此类葡萄酒只能叫起泡葡萄酒(SparklingWine)。

西南产区(Sud-Ouest)

法国西南部不产区的葡萄园分布在十个县,各自有独特的风格和特性。西南产区出产的许多葡萄酒带有非常浓厚的地方特色。

朗格多克-鲁西荣产区(Languedoc-Roussillon)

法国南部地中海岸边的朗格多克和鲁西荣两个产区是全世界面积最大的葡萄园,全法国有三分之一的葡萄园在该区,出产全国40%的葡萄酒。

普罗旺斯产区(Provence)

位于法国南部,是法国最主要的桃红葡萄酒产区。该产区桃红葡萄酒的产量占产区葡萄酒总产量的75%以及整个法国桃红葡萄酒总产量的45%,当之无愧是法国第一大桃红葡萄酒产区。

法国葡萄酒之王:勃艮第产区


勃艮第产区历史悠久,其得名来自勃艮第公爵。这里原属于勃艮第大公国。勃艮第产区的葡萄酒力道浑厚坚韧,与波尔多葡萄酒的柔顺恰相对立,被称为"法国葡萄酒之王"。勃艮第产区的气候和地理条件好:勃艮第产区属大陆性气候,与波尔多的海洋性气候不同,但仍不失为好葡萄产区。勃艮第产区是与波尔多产区和香槟产区齐名的法国三大代表产区之一。波尔多产区以红葡萄酒为主,4/5的产量为红葡萄酒。与波尔多产区的调配葡萄酒不同,勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主。与波尔多产区的葡萄酒相比,勃艮第产区的酒物美价廉,法国人自己更喜欢喝勃艮第产区的酒。CHABLIS次产区因位处北部,气候寒冷,其出产的白葡萄酒很有名。其宝祖利次产区的宝祖利新酒BeaujolaisNouveau是"越新越好喝",世界闻名。

法国勃艮第地区有哪些葡萄酒产区?


勃艮第约划分了六个产区,最南部的是莎布里(Chablis)葡萄酒产区,往北依次是邦内坡(CotedeBeaune)葡萄酒产区、莎隆内坡(CotedeChalonnaise)葡萄酒产区、马孔内(Maconnais)葡萄酒产区、薄酒莱(Beaujolais)葡萄酒产区。法国勃艮第约地区有一千八百处酒园,最北的夜坡(CotedeNuits)葡萄酒产区是勃艮第六区中最精华的一区乃夜坡与邦邦内坡所构成的『黄金坡』(Coted’Or),前者以红酒著称,后者则以白酒为尊。该地区的沃恩·罗曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『罗曼尼·康帝』酒园(DomainedeLaRomaneeConti,DRC)所酿产的『罗曼尼·康帝』(LaRomaneeConti)位居红酒首席。

世界十大葡萄酒之乡


1.法国波尔多(Bordeaux)谈到葡萄酒,法国自然是世界上最有名的产地。法国波尔多地区的葡萄园驰名内外,其产品种类繁多,既有最口感纯正的佳酿也有价格最昂贵的珍藏。2.加州的纳帕溪谷(NapaValley)纳帕溪谷就是优质红酒和美景的代名词。凭着这两大优势,纳帕溪谷吸引来无数红酒爱好者。这儿有多达400家酿酒厂,整个谷里的地中海气候为葡萄的种植提供了无与伦比的优越环境。3.意大利托斯卡纳区(Tuscany)奇安提红葡萄酒(Chianti)托斯卡纳区风光无限,但这儿的红葡萄酒更是举世闻名。因而被评为世界上最受欢迎的旅游点以及品酒的绝佳场所。4.法国香槟—阿登大区(Champagne-Ardenne)香槟—阿登大区正是因香槟酒而得名的。在风景如画的田野上是大片的葡萄园。悠久的历史、灿烂的文化,这一切使得香槟—阿登大区的风光和香槟一样让人着迷。5.澳大利亚巴罗萨谷(BarossaValley)南澳巴罗萨谷生产最优质的Shiraz。这里起伏连绵的山上到处都是葡萄,是观光客和酒“鬼”们的理想去处。6.西班牙里奥哈红葡萄酒里奥哈的红酒全西班牙最著名。里奥哈由三部分地区构成:西部的RiojaAlta、北部的RiojaAlavesa以及东部的RiojaBaja。其中,RiojaBaja地势较低、气候炎热干燥,所产的葡萄酒酒精度较高。RiojaAlavesa气候则略微凉爽,特别适合品质优异的Tempranillo品种生长,使此地的葡萄酒质倾向细腻丰厚、层次多元,整体口碑也最佳。7.加州的索诺玛谷(SonomaValley)索诺玛谷又叫月亮谷,因传奇作家杰克·伦敦而得名。谷中葡萄满园,自然风光优美,更以极品的白葡萄酒闻名。8.智利中央山谷(ValleCentral)在智利首都圣地亚哥城外的安第斯山脉中央山谷中,红酒狂热者可以寻觅到挚爱的红葡萄酒Cabernets和Chardonnays.9.南非斯坦陵布(Stellenbosch)斯坦陵布遍布红酒爱好者们的足迹,这里的酒窖就有100多家以上,周围的文化氛围也很吸引人。10.新西兰的马尔堡(Marlborough)马尔堡位于新西兰南部,是本国酿酒业的诞生地,最为人熟知的是佳酿白葡萄酒SauvignonBlancs。

智利10大顶级葡萄酒名庄


智利葡萄酒一向以性价比高,口感平易近人著称。当然,在这片狭长的南美国度里,也不乏顶级佳酿。根据葡萄酒品质、产量及市场表现,红酒百科全书特挑选出智利10大葡萄酒名庄,排名不分先后,仅供大家参考。1、干露酒庄成立于1883年的干露酒庄(ConchayToro)是智利最大的葡萄酒业集团,多年来荣获世界最畅销葡萄酒品牌称号。酒庄产品远销世界130多个国家,市场占有率更是在智利葡萄酒中排名第一。1994年,干露酒庄成为智利第一家在纽约证券交易所上市的酒庄。在2004年拉美地区十大最知名品牌中,干露酒庄的葡萄酒名列前5,成为智利唯一入围的品牌。干露酒庄标志性葡萄酒为魔爵(DonMelchor),这款酒是酒庄推出的首款智利精品佳酿,代表了智利顶级葡萄酒的水平,一经推出便广受欢迎。2、冰川酒庄冰川酒庄(VinaVentisquero)是智利十大名庄之一,所有者为智利最大的食品集团Agrosuper。冰川的规模堪称智利最大且最现代化的酒庄,葡萄园遍及各大产区,集优秀风土于一身,葡萄酒也多次驰骋国际赛场,斩获荣誉无数。如格丽系列(Grey)2012年份黑皮诺(PinotNoir)就在2014年英国Decanter葡萄酒大赛中荣获金奖。凭借优秀品质,冰川酒庄还入驻全球最好的5家米其林餐厅(有4家来自欧洲),是新世界酒庄首个获此殊荣的品牌。当然,引领酒庄葡萄酒灵魂的是两大传奇酿酒师。首席酿酒师FelipeTosso毕业于智利大学,曾在干露酒庄工作,还被评为“2012年智利年度酿酒师”,更被誉为“智利卡麦妮(Carmenere)葡萄酿酒师第一人”。另一个则是“西拉之王”JohnDuval,他曾是奔富酒庄(PenfoldsWinery)的首席酿酒师,酿酒40余载创造佳酿无数,更多次荣获“世界最佳酿酒师”称号。这两位世界级酿酒师合作的冰川一号(Enclave)生来便有成为智利顶级葡萄酒的潜质,是酒庄的顶尖之作。3、桑塔丽塔酒庄桑塔丽塔(SantaRita)是非常有名的智利酒庄,1887年酒庄葡萄酒就在欧洲得奖,使得智利酒在欧洲名声大震。到目前为止,酒庄已10次获得美国《葡萄酒及烈酒》(Wine&Spirits)杂志年度最佳葡萄酒酒庄的殊荣。自2008年以来,酒庄评分超过90分的葡萄酒多达90余款。其中,桑塔丽塔真实家园(CasaReal)赤霞珠干红就是酒庄最出色的酒款,更是智利最好的赤霞珠葡萄酒之一,各年份的平均分高达92分,整体品质优秀。4、伊拉苏酒庄提到伊拉苏酒庄(VinaErrazuriz),不免让人想起2004年的柏林品酒会,当时2000年的查威克(Chadwick),一举击败众多波尔多(Bordeaux)名庄酒,勇夺第一,给人印象深刻。当然,所有者伊拉苏家族功不可没,这个名声显赫的家族还曾出过4位总统以及各种名人政要。另外,酒庄产品最大消费市场是对葡萄酒非常挑剔的英国,足见其品质经得起市场的考验。5、活灵魂酒庄活灵魂酒庄(Almaviva)是法国木桐酒庄(ChateauMoutonRothchild)和智利干露酒庄跨国联姻的产物,更确切的说,活灵魂是两国文化的巧妙结合:法国提供酿酒技术和典型波尔多品种,智利则提供土壤、气候和当地特色卡麦妮,最终酿造出了极其雅致复杂的葡萄酒,更被誉为“智利酒王”。6、蒙特斯酒庄蒙特斯酒庄(Montes)是以天使图案为酒标的智利顶级名庄之一,成立初期就以生产高质量葡萄酒为宗旨。1987年,酒庄凭借蒙特斯•阿尔法(MontesAlpha)赤霞珠一举成名,一改从前智利葡萄酒留下的不好印象。7、桑雅酒庄桑雅酒庄(Sena)由智利伊拉苏酒庄和“美国葡萄酒教父”罗伯特•蒙大维(RobertMondavi)共同创立,不过自2003年起,桑雅就完全归伊拉苏酒庄所有,连酿酒葡萄都一度挑选伊拉苏葡萄园中最好的。酒庄葡萄酒多次得到罗伯特•帕克接近满分的好评,尤其是第一个葡萄酒年份(1995年),一经推出就获得各界好评。8、拉博丝特酒庄拉博丝特酒庄(CasaLapostolle)也是法国与智利的跨国联姻,他们的目的就是以法国的专业技术和智利的绝佳环境来打造世界级的葡萄酒。酒庄红白葡萄酒都是智利顶级葡萄酒之一,其中,2005年份的拉博丝特阿帕塔丘(CasaLapostolleClosApalta)曾被评为《葡萄酒观察家》(WineSpectator)百大酒款第一名。9、卡门酒庄成立于1850年的卡门酒庄(Carmen)是智利历史最悠久的酒庄,作为智利葡萄酒工业的先锋,酒庄一直以一流的品质广为人知。后来被桑塔丽塔买下,酒庄面貌焕然一新。不过真正让卡门酒庄出名的是,曾经在玛歌(ChateauMargaux)和酩悦(ChampagneMoet&Chandon)工作过的酿酒师AlvaroEspinoza的加入,这代表着酒庄的酿酒水平又有一个质的提升。10、圣卡罗酒庄圣卡罗酒庄(SantaCarolina)始建于1875年,是智利深受欢迎的老品牌,在国际上也几乎是无人不识的智利三大葡萄酒品牌之一。为了酿出好酒,酒庄从法国请了三位专家加盟,同时聘请了知名建筑师设计酒窖,为橡木桶的陈年提供了最理想的条件,并于1973年被政府纳入国家博物馆之列。如今,酒庄的总产量已使其成为了智利第四大酒业公司。

智利十大著名葡萄酒品牌


1、干露酒庄(ConchayToro)是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄多年来荣获世界最畅销葡萄酒品牌称号,现在已经成为全球最受欢迎的葡萄酒品牌之一。干露酒庄由干露(DonMelchorConchayToro)先生创立于1883年。1994年,干露酒庄成为智利第一家在纽约证券交易所上市的酒庄。在美国、英国、加拿大、日本等主要的葡萄酒消费国家中,干露酒庄的市场占有率在智利葡萄酒中排名第一。

2、活灵魂酒庄(AlmavivaWinery)位于智利迈坡谷(MaipoValley)葡萄酒产区,1997年由法国木桐酒庄(ChateauMoutonRothschild)与智利产量第一的干露酒庄(ConchayToro)合作建立。灵魂被誉为“智利酒王”,由波尔多经典的葡萄品种混酿而成,以赤霞珠(CabernetSauvignon)为主。可以说,活灵魂是两种文化巧妙的相遇:智利提供土壤、气候及葡萄园,而法国贡献出酿酒技术和传统,最终酿造出异常雅致和复杂的葡萄酒。

3、桑塔丽塔酒庄(SantaRita)是智利第二大酒庄,该酒庄以生产物美价廉的葡萄酒而闻名,曾8次获得美国《葡萄酒及烈酒》杂志年度最佳葡萄酒酒庄的殊荣。该酒庄由当时的著名企业家多明戈•费尔南德斯•康查(DomingoFernandezConcha)创立于1880年。桑塔丽塔酒庄的葡萄园面积达3,700公顷,在智利位居第二。由于桑塔丽塔酒庄的葡萄园有着多样的气候和土壤条件,这里能够生产出广泛而多样的世界级葡萄酒。

4、圣派德罗酒庄(VinaSanPedro)地处智利中央谷地(CentralValley)产区内的库里科谷(CentralValley),是智利第三大酒庄,同时也是智利最传统且历史最悠久的酒庄之一,该酒庄是由科雷亚•阿尔巴诺(CorreaAlbano)兄弟于1865年建立的。1960年,酒庄推出了GatoNegro黑猫系列,获得不少好评。1980年,酒庄又推出了优质品牌CastillodeMolina系列。经过将近150年的努力,圣派德罗酒庄已经发展成为智利第二大葡萄酒出口商。

5、蒙特斯酒庄(Montes)于1988年由4位合伙人创立于智利,旗下拥有五个独立的庄园,近600公顷的葡萄园,分布于智利中部主要的葡萄酒产区。1987年,蒙特斯欧法(MontesAlpha)赤霞珠让蒙特斯酒庄一举成名,经过十几年的努力,蒙特斯酒庄成功推出了一系列高质量葡萄酒,成为智利前5大葡萄酒出口酒庄之一,总产量的95%销售至全球75个以上的国家。

6、埃米利亚纳酒庄(Emiliana)位于智利中央山谷产区(CentralValley),建立于1986年,是该产区著名酒庄之一,也是全世界最大的有机和生物动力酒庄,在卡萨布兰卡(Casablanca)、迈坡谷(Maipo)、卡恰布谷(CachapoalValley)和空加瓜谷(ColchaguaValley)等地共拥有908公顷的葡萄园,其中722公顷的葡萄园已获得有机认证,674公顷获得生物动力认证。

7、卡门酒庄(CarmenWines)位于智利麦坡谷(MaipoValley)内,是智利历史最悠久的酒庄。该酒庄因其一流的品质和作为智利葡萄酒工业的先锋而广为人知。卡门酒庄是由克里斯蒂•安兰兹(ChristianLanz)先生在1850年创立的。酒庄名字“Carmen”是克里斯蒂•安兰兹妻子的芳名,可以说“卡门酒庄”是庄主与妻子爱情的见证。卡门酒庄是南美第一个获得环保酒庄荣誉的酒庄。其旗下的娜缇瓦(Nativa)酒便是著名的有机葡萄酒品牌。

8、巴斯克酒庄(VinaLosVascos)地处智利空加瓜谷(ColchaguaValley)地区,是一座有着悠久历史的酒庄。1750年左右,来自巴斯克地区的埃切尼克(Echenique)家族开始在空加瓜谷中栽种葡萄。1850年,埃切尼克•塔格莱(EcheniqueTagle)父子二人在空加瓜谷中栽种下第一批法国葡萄。为了纪念历史上曾在这里开垦耕耘过的先人,酒庄于1981年定名为巴斯克酒庄。酒庄葡萄园整体位于圣地亚哥(Santiago)西南侧200公里处,面积为580公顷,是空加瓜谷地区最大的葡萄园。

9、翠岭酒庄(Veramonte)位于智利卡萨布兰卡谷产区(CasablancaValley),智利著名酒庄之一,葡萄园主要集中在卡萨布兰卡山谷,在此产区最好的区域拥有420公顷的葡萄园地,另一处空加瓜谷(ColchaguaValley)葡萄园位于Marchigue,以种植高品质的酿酒葡萄而著称。翠岭酒庄出产种类多样的葡萄酒,有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。

10、拉博丝特酒庄(CasaLapostolle)位于智利空加瓜谷产区(ColchaguaValley),酒庄拥有3个不同的葡萄园,每年生产20万箱葡萄酒,种植的葡萄品种有长相思(SauvignonBlanc)、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)、佳美娜(Carmenere)和西拉(Syrah)。酒庄生产的葡萄酒酒出口到70多个国家。

智利葡萄酒名庄冰川酒庄


冰川酒庄成立于1998年,酒庄位于智利迈朴山谷(MaipoValley)海岸山脉地区,为智利最大的食品集团Agrosuper所有。短短十几年间便迅速崛起,一跃成为智利排名前十的酒庄,为智利葡萄酒行业的翘楚。得天独厚的风土成就优质葡萄酒葡萄园风土是决定酿酒葡萄质量的先天性条件,没有得天独厚的风土,就没有倾国倾城的美酒。酒庄位于智利中央山谷,在知名的迈朴(Maipo)、科尔查瓜(ColchaguaValley)、莱达(Leyda)、卡萨布兰卡(Casablanca)等产区都有葡萄园。多样的产区成就了多样的葡萄品种,其中以赤霞珠(CabernetSauvignon)、卡麦妮(Carmenere)和西拉(Syrah)最为突出。两大传奇酿酒师的巨献风土赋予了葡萄酒独一无二的风格,酿酒师则赋予了葡萄酒灵魂,引领冰川酒庄葡萄酒灵魂的是两大传奇酿酒师。FelipeTosso是冰川酒庄首席酿酒师,毕业于智利最有名、也是最古老的大学——智利大学,曾就职于智利第一大酒庄——干露酒庄。2013年被智利的食品与葡萄酒作家圈评选为“2012年智利年度酿酒师”,有着“智利卡麦妮葡萄酿酒师第一人”的美誉。Felipe的另一个搭档就是有着“西拉之王”美誉的JohnDuval。John曾在澳大利亚第一大酒庄——奔富酒庄工作了28年。在40年的酿酒生涯中,所创造出的佳酿可谓是不计其数,多次荣获“世界最佳酿酒师”的称号。五大级别七个系列葡萄酒与酒庄同名的主线品牌Ventisquero,不仅葡萄品种齐全而且分级完整,包含了从入门级的Raco(风之语)到代表着智利绝世佳酿的Enclave(冰川一号),根据不同消费者对葡萄酒风味和特点的追求,提供适用于不同场合的多种选择,酿制出了五大级别七个系列葡萄酒。包括入门级别:风之语系列(Raco)和经典系列(Clasico);珍藏级别:野丘系列(Yelcho)和珍藏系列(Reserva);庄园珍藏级别:寇庐系列(Queulat);家族珍藏级别:格丽系列(Grey);标志性酒款:格丽限量版(GreyULTRALimited)、神曲(Vertice)、守护者(Heru)和冰川一号(Enclave)。(1)格丽(Grey):首席酿酒师Felipe是格丽系列葡萄酒的工匠,他会参与生产的每个细节,亲自精心挑选葡萄,并监督者每款葡萄酒18个月陈年的方案。格丽系列还有一款限量版,限量版首次在正标上出现了中文字样,这个在智利葡萄酒界还是首创,也显示了冰川酒庄对中国市场的足够重视。(2)神曲(Vertice):这是两个理念、一种精神的最好诠释,此款由卡麦妮和西拉混酿而成的葡萄酒由酒庄两大传奇酿酒师合作而成,旨在突出每个葡萄品种的最佳特性,然后把它们结合在一起从而创造全新的特点。(3)守护者(Heru):传说,一个名叫Heru的小精灵偷偷居住在卡萨布兰卡山谷的葡萄园藤蔓中,它是这里的守护神。每到卡萨布兰卡黑皮诺成熟时,Heru都会花费心血施法来保护葡萄园的葡萄,保证它的丰收。(4)冰川一号(Enclave):用十年时间去寻找一块完美的种植地来赋予赤霞珠独特的生命,以此酿造出的冰川一号生来便有成为智利顶级葡萄酒的潜质。由澳洲著名酿酒师JohnDuval和冰川酒庄首席酿酒师FelipeTosso联手打造的这款顶级名品,是二位世界级酿酒师合作的第一款以赤霞珠为主的混酿佳品。葡萄酒驰骋国际赛场,斩获荣誉无数凭借得天独厚的气候和酿酒师的智慧,冰川酒庄葡萄酒品质出众,不少葡萄酒均获得各大权威杂志90分以上的好评,并在国际赛场中斩获奖牌无数。例如:2006年份神曲获得帕克评分92分,2007年份神曲获得国际葡萄酒挑战赛金奖,2008年份神曲在第十届智利年度葡萄酒品奖中荣获金奖,2010年份神曲在2013年智利葡萄酒大赛中获得“智利最佳混酿葡萄酒”大奖,格丽系列2010年份莎当妮在法国2012年莎当妮挑战赛中获银奖,格丽系列2012年份黑皮诺在2014年英国Decanter葡萄酒大赛中荣获金奖等。已进入世界最好的五家米其林餐厅凭借优异的品质,冰川酒庄已进入世界最好的五家的米其林餐厅(其中有4家来自欧洲),是新世界酒庄里首个获此殊荣的品牌。这5家餐厅包揽了2012年米其林排名的世界前五位,在2013年的最新排名中仍位列前七名。

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