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红酒一直来说代表着一种极其高雅有品位的生活，很多人都会因为其独特的口感和馥郁芳香的气味喜欢上他，并且深深的为她着迷由于它的独特魅力。而且如果男性朋友喝红酒更能提升个人魅力，现在由于微信朋友圈是人们主要诉说心情的地方，很多朋友会在微信圈里晒吃晒喝晒玩，也有的人会因为喜欢上一杯美酒而进行发说说却不知道怎么才能够发一些比较有内涵和有诗意的句子配上红酒，接下来小编给您总结的是特别适合的句子。
1，有人说，品红酒如品人生。其实，品红酒不但是一种享受，而且还是一种诗意的生活态度。在“葡萄美酒夜光杯”美境里品尝，每一口都有风情万种的感受，我的爱幻犹如扑朔迷离的人生，甘美醇厚的酒香耐人回味。
2，一天时间用来煮酸辣粉配红酒畅谈人生，一天时间用来喝茶撸猫听雨声。
3，品味红酒不仅只是满足味蕾，更多的是品味人生，人生最幸福的莫过于看港剧喝红酒
4，人生如酒，时间越久，越陈越香越醇！希望你能像红酒一般，经过时间的沉浸，变得不一样！
5，人生札记，冬天了，火锅就红酒，越喝越有。
6，人生：香气，红酒，回忆，雪，后续再加。
7，清蒸一条白水鱼，再点个湖羊肉，炒个冬笋，喝上两盅三百酒，或者去到黄磊的似水年华红酒坊里听听萨克斯，人生足矣。乌镇，来过，便不曾离开。
8，美好的生活，是手中有书，柜中有一瓶上好的红酒”。做有品味的人，过有滋味的人生。
9，品红酒，阅人生，交好友。
红酒在生活中的重要性
1.酒量不佳也不怕
各种应酬中酒都是不可缺少的，感情也是一口一口喝出来的。但每个人的酒量有深有浅，虽然很多事情都是在推杯换盏之间完成的，可是不胜酒量反而会适得其反。这是酒精度更温和、又洋气高端上档次的红酒，就成为了人们更为喜爱的一种酒。
2.美容养颜好帮手
现今是一个看颜值的时代，买个水果都得挑长得圆润有光泽的，更何况是人的外表。但高颜值是需要挤出时间来打理的。其实每天一小杯红酒就能让肌肤散发光芒，红酒中蕴含的红酒多酚，能发挥完美的抗氧化功效。长期使用，肌肤自然会呈现出年轻又健康的状态了。
3.酒柜收藏好品味
在现今，葡萄酒的收藏既可以作为一种品味，也可以是一个纯粹的爱好。如果你想要追求更丰富的味道，那么这款红酒必须得出现在你的酒柜，澳洲原瓶进口的亚达沃酒臻选赤霞珠西拉混酿干红葡萄酒，是用两种葡萄混合酿造而成，带给你意想不到的味觉体验。
综上所述：其实单纯来讲红酒并不是一种品尝更是一种享受和一种极其诗意的生活以及态度，独特的口感令人风情万种耐人寻味的香气令人扑朔迷离一样，很多人都会被他的特质和香气所深深的吸引，而且红酒也成为众多酒类品牌中的一道亮丽风景线。
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深夜红酒说说
关于红酒的美文已经是网络铺天盖地的事情了，我们都知道酒精总是给人以不同于其他物质的灵感体验，我们在懵醉之间关于感情的述说也是充满悲情和诗意的，尤其是面对红酒的颜色诱惑，我们更能在它的氛围里有深刻的体会，它的味道里有对事业的不甘于追求，有对感情的难过和回忆，有人说人生就像一杯红酒，只有外面的人看到它是美好单纯的，只有真正品尝过味道的人才知道，它内含的苦涩和甜蜜又是怎样的婉转惆怅。
深夜红酒说说
一、如今的我回了回头发现什么都没有了我也想深夜买醉打电话给你说爱上你好累现在朋友走了你也走了就剩我一个人了他有什么好的你也曾经温柔过只是不是为了我真心酸吧我狂了很久却死在了感情二字你说过我们会永远在一起可到最后的大风大浪全都是你给我的太容易动情就活该难过伤心生活毕竟是生活。
二、奋不顾身爱过一个人，满大街找过一个人，也为一个人深夜买醉，想把世界上最好的和他分享，他的喜怒哀乐随时影响我的情绪，把长头发剪短。被人深深也伤害过。因为那时年轻，那时21岁。愿我曾把最好的给你，你珍惜过。
三、多希望能有那么一个人对我说说一句，跟我回家别再四处流浪别在深夜买醉别喝陌生女人给的酒也别牵别人的手，可就是没有那么一个人，因为人生总是在遗憾中经过！
四、流泪，是一个人的买醉。深夜的泪，孤独的醉。不确定的未来，该怎么许你。
五、还好我们没有一起走过太多路没有一起听过太多歌没有一起吃过太多东西没有一起看过太多电影没有一起消磨过太多时间没有发生过太多故事还好你没那么深刻。深夜，一个人买醉～
六、好想有那么一个人不管你是男的还是女的，不管什么时候不厌其烦静静的倾听我所有的委屈与不快，我可以很放心的诉说，我可以毫无忌惮的哭，毫无忌惮的笑，可以陪我到深夜，可以陪我买醉，一个掏心的玩伴。
七、我愿意一个人深夜里买醉愿意一个人尝试放纵的滋味。
关于红酒爱情
1)酒入愁肠，化作相思泪。
2)以前我觉得自己做不了大侠，因为我不喜欢喝酒。现在我知道了大侠喝酒并不是因为喜欢喝酒。
3)半斤不当酒，一斤扶墙走，斤半墙走我不走。
4)我喝醉了，但我意识很清楚。我想，你在疏远我。我说了。我不会放弃，更不会放手。
5)醉人不外花共酒，花是丽人酒是愁。
6)学会了抽烟喝酒，学不会天长地久。
7)喝酒就是喝酒，我很单纯，你们别让我想多了。
8)我只有孤独和酒：他不跟我走我不怪他。
9)拟把疏狂图一醉。对酒当歌，强乐还无味。衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。
10)爱就像两个人同桌喝酒，我干杯，你随意，如此而已。
综上所述；为什么高兴地时候，我们需要酒精的庆祝，为什么难过的时候我们需要酒精的麻醉，那究竟美酒带给我们的是愉快还是解脱，这是一道永远没有答案的问题，我们只知道它是我们情绪释放的来源，它是我们潜意识最好的述说方式。
一杯红酒的说说
红酒是一种深受广大消费者喜欢的饮品之一，它的口感合味道能取悦人的味觉，一般我们都会根据自己的口味来进行选择红酒，红酒不论在什么地方都随处可见，同时红酒也代表着一种品位，不论是忧愁时还是开心时喝上一杯红酒顿时心情舒畅愉悦，那么现在随着互联网的普及很多人都会在微信朋友圈发一些说说，表达一下自己的感情，但是却不知道写一些什么才好既要有内涵又要有品位，接下来小编就将一些语句总结如下：
1、做个黑夜里孤独凶猛的魔鬼别在灯红酒绿中谈着感情皱着眉。
2、讨厌一种类型的人。每天在朋友圈微博各种灯红酒绿，各种谈理想然后骂世界，遇上事儿就各种说的能多难听就多难听，各种哭穷然后不努力。看不下去了。全部屏蔽。真他娘的作。
3、越发不喜欢那种灯红酒绿和喧嚣，宁愿早早回家泡脚钻被窝，不得不承认真的老了。越发宅，朋友各种喊吃饭一拖再拖，不想一点点麻烦。想有一个家，一个属于自己且自己喜欢的家，想把心安下来。自问对于感情一向认真，不知怎么还在漂泊？
4、一个脑洞，名为永恒国度的神奇大陆，所有人都不老不死不生不灭。大陆分裂为七块，由七人分别掌管。孤城又名不夜城，灯红酒绿车水马龙，是永恒国度最繁华的地方，然而整座城其实只有城主一个常驻居民，其余各色人物都是他寂寞之余用法力变化而成，故为孤城。其二无雪之城，终年积雪，冰封万里。
5、这一天你的梦想全实现了：住英国房子，戴瑞士手表，娶韩国美女，开德国轿车，喝法国红酒，雇菲律宾女佣。儿童玩具店真是太好玩了，六一快乐！
6、我们年轻的时候都想过很多关于人生的。浪迹天涯或是灯红酒绿。其实很多事想明白之后就再也没有那种悸动了。人生若白驹过隙忽然而已。
7、那些繁华的都市，车水马龙，灯红酒绿，流光溢彩，却充斥着一种悲哀，浮夸。我看到各种奢华，却也看到各种卑微，我看到友善亲和，也看到暴躁粗鲁，我看到金光熠熠。也看到锈迹斑斑。
8、我一直以为在这个年纪我会伦敦或纽约纸醉金迷，结果是在这个人很少的海滨城市日复一日的上课睡觉，枯燥到竟然觉得你是那么有吸引力。从小就觉得我是应该灯红酒绿一辈子的人，谁知道现在这样冗长乏味的生活我也一天一天的混沌过来了，造化弄人，在这个特别想喝酒的时刻也没地喝。
9、香烟红酒高跟鞋,我是社会拉风姐
10、半根香烟伴君思半杯红酒伴君愁何人知晓嵗鈅囧rz流哖往事人烟曾谁人提起人生长漫漫尚有知己伴君走ㄎ
如何正确喝红酒
喝红酒之前首先要醒酒，倒入醒酒器静置一段时间，去掉红酒中的酸涩；放置一段时间的红酒底部会有沉淀，倒酒时不要摇晃以免沉淀上浮，尽量减少手与酒瓶的接触，让温度高的手心远离酒瓶；倒入酒杯的红酒适当的摇晃，让红酒散发更大的香味；红酒要慢慢喝，不要搭配雪碧，会冲淡红酒味。
综上所述：不论您是在开心时还是在高兴时，不论是在孤独时还是在失恋时，都可以配上一张红酒图片发上一些有关自己心情的语句来表达自己的情绪。
深夜吃宵夜配红酒的说说
我们都知道酒精总是给人以不同于其他物质的灵感体验，尤其红色的液体总是让人想法颇多，我们在懵醉之间关于感情的述说也是充满悲情和诗意的，在红酒的颜色诱惑里，我们更能在它的氛围里有深刻的体会，它的味道里有对事业的不甘于追求，有对感情的难过和回忆，有人说人生就像一杯红酒，只有外面的人看到它是美好单纯的，只有真正品尝过味道的人才知道，它内含的苦涩和甜蜜又是怎样的婉转惆怅，深夜我们总是习惯了它的陪伴，好像对比人来说，它的存在是长久的。
一、如今的我回了回头发现什么都没有了我也想深夜买醉打电话给你说爱上你好累现在朋友走了你也走了就剩我一个人了他有什么好的你也曾经温柔过只是不是为了我真心酸吧我狂了很久却死在了感情二字你说过我们会永远在一起可到最后的大风大浪全都是你给我的太容易动情就活该难过伤心生活毕竟是生活。
二、奋不顾身爱过一个人，满大街找过一个人，也为一个人深夜买醉，想把世界上最好的和他分享，他的喜怒哀乐随时影响我的情绪，把长头发剪短。被人深深也伤害过。因为那时年轻，那时21岁。愿我曾把最好的给你，你珍惜过。
三、多希望能有那么一个人对我说说一句，跟我回家别再四处流浪别在深夜买醉别喝陌生女人给的酒也别牵别人的手，可就是没有那么一个人，因为人生总是在遗憾中经过！
四、流泪，是一个人的买醉。深夜的泪，孤独的醉。不确定的未来，该怎么许你。
五、还好我们没有一起走过太多路没有一起听过太多歌没有一起吃过太多东西没有一起看过太多电影没有一起消磨过太多时间没有发生过太多故事还好你没那么深刻。深夜，一个人买醉～
六、好想有那么一个人不管你是男的还是女的，不管什么时候不厌其烦静静的倾听我所有的委屈与不快，我可以很放心的诉说，我可以毫无忌惮的哭，毫无忌惮的笑，可以陪我到深夜，可以陪我买醉，一个掏心的玩伴。
七、我愿意一个人深夜里买醉愿意一个人尝试放纵的滋味。
关于红酒爱情
1)酒入愁肠，化作相思泪。
2)以前我觉得自己做不了大侠，因为我不喜欢喝酒。现在我知道了大侠喝酒并不是因为喜欢喝酒。
3)半斤不当酒，一斤扶墙走，斤半墙走我不走。
4)我喝醉了，但我意识很清楚。我想，你在疏远我。我说了。我不会放弃，更不会放手。
5)醉人不外花共酒，花是丽人酒是愁。
6)学会了抽烟喝酒，学不会天长地久。
7)喝酒就是喝酒，我很单纯，你们别让我想多了。
8)我只有孤独和酒：他不跟我走我不怪他。
9)拟把疏狂图一醉。对酒当歌，强乐还无味。衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。
10)爱就像两个人同桌喝酒，我干杯，你随意，如此而已。
综上所述；美酒带给我们的是愉快还是解脱这个问题其实不算矛盾，但是在当下生活里这是一道永远没有答案的问题，酒品是我们情绪释放的来源，它是我们潜意识最好的述说方式，它是什么并不重要，它存在并且一直存在这就够了。
睡前来一杯红酒的说说
红酒对我们来说日益可见，它是一种享受更是一种情怀，不论男女都可饮用。现在随着互联网的普及，很多人都喜欢发朋友圈来晒美食，晒朋友，以此来表示自己过得很充实。同样对于睡前喜欢喝一杯红酒的人来说，喜欢发朋友圈晒晒红酒，但是却不知道该写一些什么样的优美句子，接下来是小编给您总结的睡前喝一杯红酒的说说，可以在您睡前发上一篇。
1.连喝了几大杯，味起眼，假醉真睡，惬意!脑子里过电影般的演绎着武松醉打蒋门神景阳冈打虎前连喝十八大碗关云长温酒斩华荣李白斗酒诗百篇回忆是一杯酒却有苦又有甜。曲未终人已散，酒未醉心已碎。酒不能让我醉，你却让我心碎。醉人不外花共酒，花是丽人酒是愁。愁肠已断无由醉。酒未到，先成泪。残灯明灭枕头敬，谙尽孤眠滋味。离愁渐行渐无穷，迢迢不断如春水。明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒，起舞弄清影，何似在人间。当酒入喉时，有一-种破裂的声音，仿佛绝望的歌唱。半斤不当酒，一斤扶墙走，斤半墙走我不走。
2.装作无动于衷，随着酒意的麻痹，让自己看起来像是麻木了一样。喝酒的心情说说最新1.当酒入喉时，有一种破裂的声音，仿佛绝望的歌唱。醉人不外花共酒，花是丽人酒是愁。酒，让我想起了你，而你却忘记了我。酒入愁肠，化作相思泪。酒满了，满了则溢，可是那溢流出去的到底是谁多余的惆怅我再次满上我的惆怅，把最近的烦恼最近的不快都一饮而尽!别人眼里也许我是海量，或许说我喝酒很痛快，可其中的酸辛也只有自己心理在打鼓掂量。酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了赶紧跑。酒不醉而人自醉。酒伴的是孤独，是寂寞。醉后才发现，只是少了身边的那个人。喝醉了酒，我谁都不服，就扶墙。
3.喝酒的女人懂得珍惜，喝酒的女人懂得理解。喝酒的女人懂得放弃。喝酒的女人会用酒抒发自己的情怀，敢爱敢恨，喝酒的女人会用省在释目己的人生，敢做敢当。
4.抽刀断水水更流，举杯销愁愁更愁。
5.酒这玩意儿是人的一种精神寄托。有人高兴了就喝酒，美其名日:三借酒助兴，但是结果往往是兴没助起来反而败了兴误了事，甚至丧
光了命;有人痛苦了也喝酒说是借酒浇愁，但是最后借酒浇愁愁更子愁。酒这玩意是个怪物，能够使人趋于神，也能使人趋于魔;能够使入力量倍增，也能使人萎靡堕落。喝酒既有好处，也有害处，这个关键在于量的把握，但般人是很难把握好的，弄不好就喝多了。
6.明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒，起舞弄清影，何似在人间。
7.每一次相见，同藏了同一个小秘密的两个人隔了人山人海推杯换盏，相视笑，多少温暖。我们会谈起和一些琐碎日子，我们会被别人灌酒，也会默契一笑灌别人酒。
34.累了将心靠岸，永远相依伴的港湾。如今离别摆在眼前，将你我模糊双眼。天地之宽，但愿相隔如邻，消魂一挥手，从此共享婵娟。
8.纷纷扰扰三十年，浑浑噩哥己半生。得得失失终不醒，唯有杯酒最知心。
36.抽刀断水水更流，举杯销愁愁更愁。明朝散发弄扁舟。
9.一个人的世界，一个人听歌，一个人走路，一个人喝酒，一一个人难过，一个人开心，一个人自言自语，一个人自哼自唱，一个人等
待月落晨起，一个人走过风风雨雨，个人生活着，真的很寂寞，很孤单。
10.酒，让我想起了你，而你却忘却了我。
11.酒像女人，在酒里同样也有人生得失，的女人，可以觥筹交错，生活中绝不让须眉。失意的女人，香腮含泪，举起酒杯一个人醉。
红酒的最佳饮用时间
1、午后
一般来说，喝红酒的佳时间是在每天下午2时以后，此时饮酒会比较安全。因为上午几个小时中，胃中分解酒精的酶浓度低，饮用酒时更容易被身体吸收，这样血液中的酒精浓度升高，会对身体器官造成较大伤害。此外，空腹、感冒或情绪激动时也不宜饮酒，尤其是白酒，以免心血管受损害。
2、睡前
自古以来，睡前饮酒就作为促进睡眠的方法之一。研究表明，少量酒精对大脑起抑制作用，可以使人昏昏欲睡。所以，你还在为失眠而发愁吗？不如每天睡前来一杯葡萄酒吧！
与其它酒类不同，红酒由于是由葡萄酿造，其中还含有葡萄多酚和睡眠辅助激素——褪黑素。
睡前喝一杯红酒，可以舒缓身体压力、调节情绪，还能辅助睡眠，所谓好处多多。但必须注意的是，红酒也含有酒精，喝得太多反而会影响睡眠质量以至损害身体健康，建议每天睡前饮用50ml的红酒较为适宜，切莫贪杯。
综上所述：以上便是小编给您总结的，如果您心情比较糟糕可以发一些悲伤的句子，如果您心情比较开心可以发一些欣喜的句子，但是小编要在这里提醒一定要适当饮酒，因为男女的饮酒量不一样，男士比较容易出汗代谢更快，但是女士体验较少所以不适合多喝，另外小编也不介意儿童喝酒不然会对内脏有所伤害，开车的人也不适宜饮酒。
筷子兄弟心情小酒怎么样
网络电视上各种明星代言的产品大家都是熟悉的。看的多了甚至可以如数家珍，这就是万恶戒不掉的明星效益，我们喜欢的歌手小队筷子兄弟也有其经典的产品，那就是心情小酒，很多酒吧都有它的广告图案，不仅因为它的明星影响，还有它的趣味包装也一直很受人们的欢迎，不要看它只是小小一瓶酒精，它的制作工艺可不随心情涂鸦的，它采用失传已久的古方天锅蒸馏法，可以让酒一直保持纯正清香的味道，如果听过筷子兄弟的歌，不如也尝尝他们的酒吧。
筷子兄弟心情小酒怎么样
在广东，说到喝小酒首选筷子兄弟心情小酒，找小酒生产厂家，不能不首推＂筷子兄弟心情小酒＂这个品牌，它个性化的包装设计，独特的口感，100%纯粮酿造，采用失传已久的古方天锅蒸馏法，保持了酒最纯正的香气，入口柔滑，入喉后有回甘，质量上乘，完善的售后服务，受到众多朋友喜爱，您处处都会发现，身边随处都可看到喜欢喝筷子兄弟心情小酒的朋友。
筷子兄弟心情小酒的代理条件
1.取得国家规定的相关营业资格的公司或者个体户；
2.认同公司产品和经营理念；
3.代理商应有较强的进取精神以及长远的投资眼光；
4.具有酒类或食品、饮料行业经销经验；
5.有资金实力，具备本产品的市场开发资金；
6.具有一定的物流配送能力和仓储能力；
怎么样辨别筷子兄弟心情小酒的真假
第一式眼盯包装细触六面
买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的；纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均、留缝隙的现象。
比如五粮液的商标和颈标粘贴采用意大利高温烤标技术，同时采用金膏边线，更加牢固。
很多白酒厂家对防伪是下了很大力度的，投入巨资对防伪进行改进，一方面强调不可仿制的高科技性，另一方面也追求简单明了的可识别性。比如五粮液的盒子口是一个一次性扭断防伪封口盖，酒瓶取出后即破坏了盒盖，无法回收再次使用，组成第一道防伪屏障。
小编总评；我们在外出消费的时候都会选择脑袋第一弹出的信息，这是我们大脑的本能，商场阴谋家也是牢牢抓住了我们的弱点，在各种产品的售卖方式上下足了功夫，用尽了头脑，例如上文的明星效益就是他们经典的套路。
葡萄酒爱上中餐 不成也得成
最近几年，国内消费者对于葡萄酒的喜爱程度直线上升，更有些明星开起了酒庄，加上上海自贸区的成立，全球各地葡萄酒商们简直是挖空了心思，抢占中国市场这块大蛋糕，都想分的一杯羹。但是，若想让葡萄酒在寻常百姓家的餐桌上占得一席之地，也非那么容易，所以，当务之急是引导内地消费者如何使用葡萄酒更好的搭配中菜，让他们能真正发现其中的美好与乐趣，才可能更有效地放大葡萄酒在中国的销量。据中食展SIALChina小编所知，短短时间内，研究葡萄酒如何与中国料理搭配已成了一门显学，许多专家都急不及待提出自己的见解，相关著作也如雨后春笋般出现。
有的专家会以看似严谨的方式去一一推敲各种菜系的各种菜色应该搭配什么国家产区什么年份什么葡萄品种的酒；而另一些专家则是大声疾呼一切全凭个人喜好就好，没必要用复杂难懂的理论去搞坏了消费者的兴致。
太针对某道菜和某种产地类型酒的搭配，往往会有把菜和酒都过度简化的嫌疑。某道菜配某款酒，不但消费者记不住，往往在酒的购买上有困难，况且与中国人习惯的上菜用餐方式也无法配合。
但如果因此就鼓吹一切随意不用讲究，却也矫枉过正。或许消费者可以随意，但专业餐饮人员却应该对餐酒搭配原则与艺术有所了解，才能提供给消费者最佳的体验。
一半学习，一半尝试
关于如何宣扬葡萄酒配菜的知识，我的看法是一半学习，一半尝试先了解我们的感官对于味觉嗅觉的接受感知方式，明白各种口感气味相遇撞击后的效果，然后再掌握大原则去选择合适的菜和酒来搭配。当然每个人的成长背景不同，习惯和喜爱的口味也都有差距，知道了搭配原理的大方针之后再去玩出属于自己的特有餐酒搭配之道，以愉悦的态度多方尝试才是王道。
一个中国就相当于整个欧洲那么大，而传承了数千年、博大精深的中华料理对于外国酒商来说更是难以通盘了解。通常老外首先会注意到的，就是上菜方式的不同正式的西餐都是一道一道菜依序上到每个人的面前，很容易依照口味轻重来安排顺序，并为每道菜搭配合适的酒。然而中式大桌菜却是很多道菜一起出，同时有煎煮炒炸蒸炖焖煸等各种烹调方式的菜在桌上，根本无从预测用餐者的品尝顺序。另一个显著的差异点就是中菜的复杂度与完成度，中国料理的繁复细致烹调手法与讲究的汤汁酱料搭配，往往让菜本身的味道已经十分完整平衡，没有留下多少余地给酒来发挥，无怪乎中国人习惯把酒只当作解渴、助兴的配角，不似葡萄酒在西方料理中那么的不可或缺。
合理搭配为中餐增色
当然，只要对酒和菜的特性有好一点的掌握，葡萄酒这洋女婿或洋媳妇还是可以为我们的中菜搭配经验增色不少。其中，第一个要打破的就是红酒配红肉，白酒配白肉的老生常谈。影响口味轻重的因素，除了肉的颜色，更多是在于烹调的方式和酱料、香料和佐料的运用。同样的猪肉，做成粉蒸排骨、蒜泥白肉、糖醋排骨或红烧肉，味道就大不相同；粉蒸排骨可以配清爽干型白酒（例如意大利的灰皮诺PinotGrigio或是西班牙下海湾区RasBaixas的阿巴里诺Albari?o），而蒜泥白肉则应以酸度略高的微甜白酒配（例如法国阿尔萨斯Alsace的雷司令Riesling或匈牙利富尔敏特Furmint迟摘）。
考虑了口感轻重之后，接着要找寻味道的同质性。清炒绿色蔬菜适合使用清爽、带有蔬菜青草味的干白，例如长相思（SauvignonBlanc）来衬托，菇类可以用经橡木桶熟成的霞多丽或维欧尼（Viognier）搭配，而黑胡椒牛柳则适合跟在偏重度烘烤的橡木桶中培养、具有熏烤味与胡椒味的赤霞珠（CabernetSauvignon）一起品尝。另外再从互补的角度来思考，红酒里的单宁能分解肉中的蛋白质，两者互相抵消之后肉不油腻了，酒也不涩了，所以吃越有嚼劲的肉时，就要搭配单宁越厚重的红酒。至于带有辣味的菜，则不妨用半甜的酒来解，例如德国白酒或者是西班牙Cream雪莉酒。而鲜味重的鱼贝类料理，需尽量避免搭配木桶味和单宁重的红酒，因为它会凸显出鱼的腥味并产生令人不悦的铁锈味。
注意酸度与甜度搭配规则
另外要注意的是，食物的甜度或酸度会让我们的味蕾在习惯它们以后，抵消了对酒中甜度和酸度的感受。所以吃甜食之后，觉得酒的甜度不见了，只感觉酸或苦；吃酸的食物后，觉得酒不酸了，变得果味明显而柔和，但有时会缺乏生气。所以搭配食物的酒，应该要比食物更加甜或酸。我会建议同时在餐桌上备好清爽型与厚重型的干白与干红各一，让宾客们自由取用，让大家可以借机感受实验餐酒搭配的乐趣。如果再稍微讲究一点，还可奉上起泡酒（如香槟、西班牙卡瓦Cava、意大利普罗塞克Prosecco）作为餐前开胃酒，以及搭配餐后甜点的甜酒（如法国波尔多索甸贵腐甜白酒Sauternes、德国Beerenauslese或TrockenBeerenauslese贵腐甜白酒、意大利Ricioto甜酒）。
如果一顿饭只能准备一款酒，该怎么选择呢？中食展SIALChina小编建议挑轻酒体、中或轻单宁，酸度中等的红葡萄酒，或是饱满酒体、中等酸度的白葡萄酒。桃红酒也是不错的选择大家经常在选择红或白的时候忘了还有桃红这个走中间路线的选项其实它兼有红白酒的特性，真正百搭！值得考虑的有法国普罗旺斯（Provence）、卢瓦尔河谷（ValledelaLoire）、意大利蓝布鲁斯可（Lambr>
虽然，在常人眼里葡萄酒与西餐搭配，无论是在形式上亦或是口味上，那简直是凑成一个好字。不过，国内消费者也别灰心，只要中餐搭配得当，葡萄酒依然能绽放出它的光彩。