搜索
设为首页
加入收藏
首页
白酒
红酒
啤酒
特产酒
酿酒工艺
藏酒
酒文化
美酒百科
酒香网
>
藏酒
>
葡萄酒储存才能品质
>
导航
>
葡萄酒储存才能品质
葡萄酒如何储存才能保持其品质
葡萄酒是一种容易受到氧化和变质的饮品,因此正确的储存方法对于保持其品质非常重要。以下是关于如何储存葡萄酒以保持其品质的一些建议。1. 控制温度和湿度:葡萄酒最适宜的储存温度通常在10°C至14°C之间,避免温度变化过大。过高的温度会引起果酸降解和酒精氧化,而过低的温度会减缓葡萄酒的醒发和降低其口感。...
瓶里的葡萄酒到底能储存多久?
越好的葡萄酒就越禁得起陈年,市面上的葡萄酒90%以上是不能陈年的,最好在2年内喝掉。而有陈年价值的酒,一般价格就会比较昂贵。如果保存适当一般可以15-25年。所以如果想要买些酒存放,等到78年以后再喝...
自酿葡萄酒能储存在塑料瓶吗?
相信不少人都有酿酒经验,比如酿制米酒、酸梅酒或是时下流行的葡萄酒等。酒酿好后,若家里没有合适的玻璃瓶,我们常用喝过的饮料瓶(塑料材质)盛放自酿米酒或是酸梅酒。那么自酿葡萄酒也能储存在塑料瓶吗? 小编在...
为何不能用普通冰箱储存葡萄酒
众所周知,葡萄酒需要在阴凉避光的条件下保存。并不是每个葡萄酒爱好者家里都有酒窖,那么葡萄酒应该储存在哪里呢?于是有人想到了把葡萄酒放进冰箱里。这么做的确十分方便,但事实上冰箱并不能为储存葡萄酒提供理想...
如何储存白葡萄酒?
作为葡萄酒爱好者的你或许已经知道恒温恒湿、避光保存、平躺放置等基本的葡萄酒储存准则。这些准则适用于所有葡萄酒,但如果细化到白葡萄酒、红葡萄酒、起泡酒和加强酒的层面,你会发现它们各自的储存要求还是有所不...
外出旅行,葡萄酒是否能放冰箱储存?
炎热夏日,一杯冰冰凉凉的葡萄酒正好能解暑。可是如果要外出度假一段时间,家中的葡萄酒是否放在冰箱就万事大吉了? 对于葡萄酒爱好者来说,为钟爱的葡萄酒寻找落身之处不是一件容易的事,即便是家里已经有了葡萄酒...
储存葡萄酒的理由
储存葡萄酒是一项非常重要的工作,它关系到葡萄酒瓶里的葡萄酒品质是否适合饮用,甚至有的优秀葡萄酒款因储存不当而白白浪费。为了不浪费上帝赐给我们的美妙饮品,下面小编为大家介绍储存葡萄酒的理由。 1995年...
正确保存葡萄酒,才能让酒不被糟蹋!
明明在店里品尝后觉得十分不错的酒,买回来再喝却发现口感有些变了?这并不是商家换了酒,而是因为你买回酒后保存的方法不对,在保存葡萄酒时,这几大因素十分重要。 温度 温度是影响葡萄酒品质的重要因素。在品尝...
纯粮酒怎么能储存
瓶装纯粮酒我们应该如何保存?白酒怎样保存才能不走味? 一瓶白酒如果一次喝不完,怎样保存才能不跑酒,不走味?瓶装白酒的保存应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方。纯粮酒贮存的环境温度不宜超过30℃,...
5招教你储存葡萄酒
正确储存葡萄酒是每一个葡萄酒爱好者的必修课。下面,我们一起来学习一些储存技巧! 图片来源:Shelterness 01、恒温储存 葡萄酒需要储存在凉爽的环境中,通常理想温度介于53至57℉(约11.6...
冬天如何储存葡萄酒?
冬天室外气温低,室内气温高,对于葡萄酒爱好者来说,如果没有专业的酒柜或者是酒窖,储酒还是比较困难的,那么在冬天储酒,需要避开那些雷区呢?如何让葡萄酒安全地度过寒冷的冬季呢? 温度骤变 一般来说,11℃...
葡萄酒如何储存得当?
葡萄酒如何储存得当而不降低它的品质呢?1.保持恒温葡萄酒储存环境的温度绝不能超过24°C,否则,葡萄酒就会快速氧化。所以,一定要在最适宜的温度下储存葡萄酒,这样才能延缓葡萄酒熟成的速度。2.防止紫外线...
粉红葡萄酒如何储存?
1.浸皮法:“浸皮法”是将红皮葡萄搅碎后,让果皮与果汁经过短时间接触浸泡(大约两至三天),直到果皮中的色素完全渗入果汁,然后进行挤压,将果皮去掉。这与红酒的酿制不同,红酒酿制时,果皮与果汁充分浸泡,直...
如何正确储存葡萄酒
葡萄酒是一种具有悠久历史的美酒,储存葡萄酒的方法非常重要,可以影响到葡萄酒的质量和口感。在储存葡萄酒的过程中,需要注意以下几个方面:温度、湿度、储存位置和光线。温度对葡萄酒的储存至关重要。葡萄酒应该储存在15-18摄氏度的环境中,过高或过低的温度都会对酒的品质产生不利影响。高温会加速酒的老化过程,使...
葡萄酒价格不能决定品质
俗话说,一分价钱一分货。意思是商品价格越高,品质就越好。葡萄酒也是商品,人们通常都习惯通过价格来判断葡萄酒的品质,是不是越贵的葡萄酒品质就越好呢?小编告诉大家有些优秀的葡萄酒款的确价格很高,但葡萄酒价...
夏天如何储存葡萄酒?
初夏反反复复的的天气似乎稳定了下来,热烈的阳光赶走了连日绵绵的春雨,衣柜里的秋装终于可以封好收起,换上轻薄的夏衫。然而,越来越高的气温,对葡萄酒而言,却如同一场灾难。 Poweredbyp>马德拉化意...
13款储存葡萄酒的酒柜
对于葡萄酒爱好者来说,选择一个合适的酒柜来储存心爱的葡萄酒显得至关重要。为爱酒寻觅安身之所,其实并不难。下面小编专门介绍储存葡萄酒的酒柜,为您的爱酒寻觅一个安身之所。 总的来说,酒柜分为装饰性和功能性...
葡萄酒如何挑选与存储
如何挑选一瓶好的葡萄酒? 1、望,酒标(初级) 挑选葡萄酒最简单的就是可以选择比较出门的产区,例如美国纳帕谷、澳大利亚巴罗萨谷、新西兰马尔堡等,葡萄酒分级的话,一般情况下,而所标示的产地区范围越小,代...
葡萄酒不宜放冰箱储存
葡萄酒保存与温度、湿度、光线和振动有关葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程,葡萄酒的保存自然而然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。葡萄酒的保存一般要注意的几个方面是:温度、湿度、光线和振动。第一个最要紧的因素...
白葡萄酒的储存和侍酒
可能与国人喜欢红色有关,红葡萄酒好像比白葡萄酒更受人们的喜爱,正是因为这样的原因。很多人对于白葡萄酒的认识还比较陌生。其实白葡萄酒和红葡萄酒一样也有很多保健功效,下面小编为大家介绍白葡萄酒的储存与侍酒...
葡萄酒的正确储存方法
1.包装方式有哪些?葡萄酒属于易碎商品,对包装有很高的要求。一般情况下,专业的葡萄酒包装应该有多层保护,如防爆气垫膜、防止脱底的红酒专用泡沫、精美的酒袋等。一家专业、有信誉的葡萄酒网上商店一般都会...
储存葡萄酒的五大原则
很多时候,当你兴致勃勃地打开一瓶存放已久的葡萄酒,却发现葡萄酒早就不在状态,相信你必然痛心不已。这可能是储存不当造成的。所以,学会正确地储存葡萄酒是每一位葡萄酒爱好者的必修课。 通常,短时间储藏葡萄酒...
酿酒中的储存时间对酒的品质有何影响
酿酒是一门千百年来一直存在的古老工艺,它将果实或谷物中的糖转化为酒精,酿造出各种美味的酒品。而储存时间对酒的品质影响是酿酒过程中不可忽视的一个重要因素。储存时间对酒的口感产生的影响是显而易见的。在酒的储存过程中,酒液会逐渐与木桶或瓶子中的氧气接触,与时间的推移,酒中的甘味、酸味和苦味将会得到平衡和调...
理想的葡萄酒储存温度
通常专家们建议以12°c作为储酒的标准温度。生产电酒柜的厂家也把酒存储这个参数标注在电酒柜柜上,而不顾买主的个性化需求。但是,他们建议也好,标注也好,我们没有必要可丁可卯地完全遵守。实际上一个理想酒窖...
优质酱香型白酒的品鉴、饮用及存储禁忌!
1、酱香酒肯定是越老越好喝,但是收藏酱香酒一定要选择高度的。好多人都认为酱香酒越老越黄越老越黏稠(俗语拉粘)本人收藏老酱香酒十几年,以老酱香酒爱好者的身份来和大家分享一下我的经验:一瓶普通的酱香酒出厂...
解读葡萄酒的储存标准
通常专家们建议以12°C作为储酒的标准温度。生产电酒柜的厂家也把这个参数标注在电酒柜柜上,而不顾买主的个性化需求。但是,他们建议也好,标注也好,我们没有必要可丁可卯地完全遵守。实际上一个理想酒窖的温度...
葡萄酒如何陈年和储存
葡萄酒就像人一样,具有自己的生命历程。年轻的时候,它可能比较张扬、奔放,单宁重;随着时间的进行,它逐渐磨掉了身上的棱角,变得优雅、圆润、复杂。再过一定时间之后,它开始失去原有的活力,出现老化的症状。正...
挂杯不能反应葡萄酒品质哟!
晃动酒杯让酒液在杯壁上均匀地旋转,当停止摇杯后,酒液便会形成一条条液柱沿着杯壁缓缓地向下流动,并在杯壁上留下一道道酒痕,这一现象称为挂杯或者称为酒泪。 很多人认为葡萄酒的挂杯现象能说明葡萄酒的品质,葡...
日常储存葡萄酒小技巧
除了影响葡萄酒储存条件的6大关键因素(温度、湿度、光线、摆放、震动、气味)外,日常一些存酒的小技巧也会影响着一款酒的口感和质量。以下是酒友们常见的一些问题,我们就此来解答一下。 一、除开酒柜家中有哪些...
葡萄酒冬季存储小贴士
夏天,中国不同的城市和地区在特定的时间里都会经历高温,因此如果没有被储藏在合适的温度下,大多数的葡萄酒都会迅速地变质。那么,气温低的冬天就保险无忧了吗?除非你家里有专业酒柜或酒窖,如果因为冬天就放松了...
适宜葡萄酒的储存温度
温度是葡萄酒储存最重要的因素,这是因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能最好地挥发。更准确地说,才会在酒精挥发的过程中令人产生最舒适的感觉。如果酒温太高,苦涩、过酸等味道便会跑出来;如果酒温太低...
如何长期储存白葡萄酒?
是否有过这样的经历?某一天,你淘了两瓶中意的白葡萄酒,兴冲冲地带回了家,然后你却犯了难:这些白葡萄酒要放在哪儿才不会坏?它们可以和红葡萄酒存放在一起吗?可以把它们放在冰箱吗?别急,我们现在就来为你解答...
浓香型白酒能储存多久
浓香型的白酒以浓香甘爽为特点,以高粱为主的多种杂粮为原料,在陈年老窖或者人工培养的老窖里发酵,通过发酵产生乙酸乙酯,由于这种成分含香量较高,而且香气突出,因此称为浓香型白酒。浓香型白酒以“无色透明、窖...
葡萄酒储存有些什么要求?
如果你象大多数葡萄酒消费者一样,买回葡萄酒后不久就饮用它,那么你只需要一个凉爽、干燥、蔽光和远离振动的黑暗空间就行了。一个小酒架甚至一个纸盒都可以暂时存放葡萄酒,而不需要一个昂贵高级的酒窖来藏你的葡萄...
什么葡萄酒适于长年存储?
世界上所有的葡萄酒,都是为了被消费掉,而不是为了被存储的。优秀的存储有个好处,就是能够通过时间,让美酒更为香醇可口。但同样的,这也只适用于少数具有陈年潜力的。大多数葡萄酒,从生产出来到被消费掉,不过短...
储存葡萄酒如何预防震动
一般来说,在储存葡萄酒时,大家会比较注意储存的温度。其实储存葡萄酒需要考虑的因素还有很多。比如震动就是一个不可忽略的重要因素,下面小编将着重介绍在储存过程中,震动带给葡萄酒的不良影响,以及如何减少或者...
萄树要多老 才能结出优质酿酒葡萄酿出好酒?
优秀的葡萄酒商一般是不会采用树龄低于3年的葡萄树所结出的葡萄果实来酿酒的,因为这样的葡萄树太不成熟了,不仅产量十分低,出产的葡萄还比较粗劣,这样酿造出的葡萄酒毫无平衡感可言。由此可见,葡萄树龄对葡萄酒...
储存葡萄酒 就是那么简单
你是否试过,当你兴致勃勃地打开一瓶存放已久的葡萄酒时发现它已经不在状态?很多人第一时间是质疑葡萄酒的品质,实际上,这可能是储存不当造成的。那么,我们要怎么避免这样的问题呢?你只需要记住以下几个要点! ...
葡萄酒不可存储在冰箱里
中秋佳节肯定会有亲朋好友送上你几瓶不错的葡萄酒,但又不可能马上喝完。这时,你是不是想到把这些葡萄酒放到冰箱里面去存储呢?其实这种做法是错误的,因为葡萄酒对于存放的环境有着严格的要求,不仅要有稳定适宜的...
米香型白酒能不能长时间存储
米香型白酒:亦称蜜香型,米香型白酒的代表酒有广西桂林的三花酒、珠玑私窖酒和冰峪庄园大米原浆酒是白酒的一种。那么米香型白酒能不能长时间存储? 一、不能一概而论 白酒能存放多长时间,是不是存放时间越久越好...
怎样用酒柜来储存葡萄酒
在日常生活中,酒柜是最理想的葡萄酒冷冻工具,可以把葡萄酒冷冻至恰当的温度。普通的冰箱虽然也可以冷冻葡萄酒,但由于它的温度不恒定,而且湿度不够,所以不适合用来长期储存葡萄酒。对于存酒比较多的葡萄酒收藏家...
葡萄酒的液面高度竟能判断葡萄酒品质?
对于入行不久的人来说,你可能没有观察过未开瓶葡萄酒的液面高度,根本没听说过缺量这个概念。但其实,在外国,人们大都通过葡萄酒的缺量来判断其品质。缺量可以透露很多信息,尤其对于打算长期混酒圈的人来说,如果...
储存葡萄酒就是那么简单!
你是否试过,当你兴致勃勃地打开一瓶存放已久的葡萄酒时发现它已经不在状态?很多人第一时间是质疑葡萄酒的品质,实际上,这可能是储存不当造成的。那么,我们要怎么避免这样的问题呢?你只需要记住以下几个要点! ...
葡萄酒储存需要注意哪些?
避免温度过高高温是葡萄酒的第一号“敌人”。如果葡萄酒放在温度高于70°F的环境中,它就会加速老化。如果温度远远高于70℉,它就会变得像“煮”过一样,其香气和风味都会变淡。葡萄酒的理想储存温度是45-6...
家中储存葡萄酒注意事项
家中没有专业的存酒设备,储存葡萄酒时,有什么地方需要注意? 不论葡萄酒是什么颜色或风格,都应储存在阴凉的地方,以远离光线直射和高温,从而保持恒定的温度和湿度。在较高的温度下,葡萄酒成熟得较快,在较低的...
储存葡萄酒,选对酒柜很重要!
一般人都认为,买葡萄酒柜不过是提供葡萄酒一个恒温的环境,如果你要保存的是普通的葡萄酒,你大可以这样想,但假使你要保存五年以上陈年实力的好酒,那选错葡萄酒柜,铁定会让你后悔莫及。 因为好的葡萄酒,储藏环...
葡萄酒储存不可忽视的因素!
葡萄酒并不像我们中国传统的酒那样越陈越好,它有一定的保存期,在保存期过后,葡萄酒会像人老死一样地完结它的生命,所以如何贮存葡萄酒,使其保持生命的活力,就显得尤为重要了。下面小编与大家一起分享一下储存葡...
葡萄酒的储存都需要卧放吗?
很多喜欢葡萄酒的人都会有收藏葡萄酒的习惯,而在葡萄酒的储存过程中,稍微有了解的朋友就会知道葡萄酒的储存是很有讲究的,比如说存放方式,周围环境温度、湿度等等都直接影响着葡萄酒的储存。 当我们走进葡萄酒商...
夏季炎热 葡萄酒应如何储存?
夏季天气炎热,不仅人比较怕热,葡萄酒储存也是如此,稍不留意,便会损失一瓶好酒,因此夏季储存葡萄酒需更小心。 夏季,葡萄酒的储存在温度、湿度、光线等方面都非常考究。竖着摆放,放冰箱,都是不对的。 储存葡...
夏天来了,葡萄酒该怎么储存?
夏日来了,葡萄酒的安全储存受到了很大关注。但是温度适宜的储酒酒窖并非人人都有条件享有,那么在家中哪些地方适宜储存葡萄酒呢?下面小编为大家讲解如何在夏天储存葡萄酒。 软木塞封装葡萄酒的储存 1、静置平放...
热门栏目
热辣菜肴
搭配热辣菜肴
白酒搭配热辣菜肴
酿酒陈酿
酿酒长时间陈酿
品酒
品酒器具
国外酿酒长时间陈酿
品酒器具有什么要点
白酒酿造酒质
高温是否影响酒质
白酒酿造高温是否会影响酒质
中国的历史有何
米酒中国的历史有何
素食烹饪
葡萄酒素食烹饪
葡萄酒搭配素食烹饪
葡萄酒餐后
葡萄酒餐后搭配
葡萄酒餐后搭配食物
饮用中药酿酒
相关栏目
葡萄酒储存
葡萄酒储存厨房
如何储存葡萄酒
容器储存葡萄酒
储存葡萄酒温度
避免葡萄酒储存厨房
如何正确储存葡萄酒
选择容器储存葡萄酒
储存葡萄酒酒瓶放置
葡萄酒储存有什么
葡萄酒储存有什么规定
储存葡萄酒应避免温度变化
葡萄酒
温度葡萄酒
香槟葡萄酒
酿酒储存品质有何
酒庄葡萄酒
红酒葡萄酒
葡萄酒档次
葡萄酒酒瓶
不同葡萄酒
葡萄酒几类
葡萄酒产区
葡萄酒巧克力
容器葡萄酒
葡萄酒烧烤
葡萄酒沉淀
红酒与葡萄酒
葡萄酒怎么藏
海藏葡萄酒