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从古到今，酒，既是宴请宾朋、亲友欢聚时的必备之物，也是道德、礼仪、情意的载体。如果你不信？想想我们平时在酒桌上的座次安排，就是这个观点的较好例证。许多宴请场合的酒桌上，什么人坐在什么位置很有讲究，如果弄错了，不但会闹笑话，甚至会让人败兴而归。
但酒桌上的座次要因人因事而异，比如宴请宾朋、亲友欢聚等不同场合中，酒桌上的座次就不一样，但总体的原则是以年长者或地位高者为尊，以面对门口者或背对墙壁者为尊。现在，就让杜康哥区别性地给大家说说吧？
如果是家庭聚会，座次安排一般是按照辈分高低、年龄大小来排序。不管谁请客，辈分较高或年龄较长者要坐在较里面，即面向门口的显要位置，接下来可按辈分或年龄依次一左一右地排列。不过，如果是长辈请客，可能要指派一人坐在靠近门口的位置，负责做好各项招待工作；如果是晚辈请客，请客者会自然坐在靠近门口的位置。
如果是朋友相聚，座次安排就比较随意了，一般是谁请客，谁坐在面向门口的位置，也叫“坐东”或“庄主”，有时，“庄主”也可能把此位置让给职位较高或德高望重者，其余的可以按年龄大小依次一左一右排列。其实，朋友聚会，座次怎么安排无所谓，较重要的是大家聚得开心，喝得高兴。
但如果是宴请客人的话，酒桌上的讲究就多了，通常6人、8人、12人、16人等为一桌，忌讳单数。请客的主人即主陪，通常坐在面向房间主门，或者背对墙壁等能纵观全局的位置。不过，如果被请的主客德高望重或者地位尊贵，往往将其推上主位。请客的第二主人即副陪，往往与主人相对而坐，即靠近门口或者面对墙壁的地方。副陪既是具体负责招待工作的，也是比较能喝酒的。
按照“右为上、中为上”的原则，主陪的右侧为前列宾客，左侧为第二宾客，第二主人左右两侧也是这样，分别安排第三、第四宾客。这样的座次安排，方便主客与宾客说话、敬酒、夹菜等，而其他席位则按照“近高远低、右高左低、主左宾右”的原则，确定每个人的座次。
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商务宴请白酒该如何选择？
人们作为社会的主体，就离不开各种各样的社会活动。尤其是商务宴请恐怕是每个商业人士都必须要经历的一件事。对于商务宴来说，酒水可是整个宴席的重头戏，正所谓“无酒不成席”。那么选择一瓶合适的酒水是很重要一步。虽然酒类的品种有很多，但是人对白酒独特的感情也是其他酒类多不能比的，因此，商务白酒是必须的。
那么在商务宴请中，应该选择什么样的白酒呢？需要从以下几个方面进行鉴别。
1.色泽的鉴别。优质商务白酒应该是无色透明的，酒内也没有悬浮物体，不会出现浑浊的情况。如果将白酒倒入杯中后，杯壁上出现环状不溶物的话，说明白酒的质量存在问题。但是在冬天，酒水可能会有沉淀物产生，这时候可以将白酒加热到30～40℃，酒内的沉淀物品就会消失，但切记加热的温度不宜过高。
2、香气的鉴别。优质商务白酒会散发出浓郁醉人的香气，通过香气的也能鉴别出白酒的好坏，如果白酒有异味，如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等，说明白酒存在问题。
3、滋味的鉴别。一般来说，商务白酒的味道有浓厚、淡薄、绵软、辛辣、纯净和邪味等多种，在酒下咽后，又有回甜、苦辣之分。好的白酒口感十分的醇厚，没有异味，也没有强烈的刺激性。通过舌头和喉部的细细品尝，才能识别出白酒的醇厚程度和滋味的优劣。
4、影响白酒品质的因素。商务白酒的品质也会受到包装的影响，如果盛放白酒的铁桶没有涂蜡的话，铁桶壁容易被白酒氧化，还原为高铁离子或低铁离子的化合物，从而使酒变成黄褐色。如果使用的是铝桶，白酒可能会在发生化学反应后变成乳白色，同时会使酒的口感也发生变化。用酒箱装酒，也会发生气味污染，使酒液带有木材的苦涩味道。
婚礼酒桌座位安排
新人不仅要关注婚宴的现场布置、婚宴菜单等，婚宴酒席座位安排也是一个关键问题。如果你不知道如何安排婚宴座位，那么就随小编一起来看看婚宴酒席座位安排注意事项，以及婚宴座次安排图吧。
主桌安排
主桌是婚宴的核心部分，因此主桌的数量也是根据婚礼规模的大小来定的。如果婚礼的规模较小的话就安排一个主桌就可以了，将双方新人的父母、长辈及贵宾安排在主桌上；反之如果婚礼的规模较大的话，可以安排两个主桌，这样显得较为隆重一些，这样的话就将两个主桌安排在婚宴场地中心的两侧，使之相互平行，以这样对称的方式来突出主桌的尊贵性，也给人一种和谐的感觉。
父母问题
离异的家庭在我们生活中是很常见的，有的新人在结婚的时候或许也会遇到这样特殊的问题。怎样安排离异父母的座位这是一个大难题，要不要邀请他们的新伴侣这也需要考虑。其实，要不要邀请这要看双方之间的关系，在安排位置的时候可以分别安排他们与自己的亲友坐一桌。当然，如果他们之间不介意的话，还是可以坐在一桌的，毕竟是你的父母。
了解宾客
作为婚宴的主人，新人们在安排桌位的时候，很有必要了解了解每一位宾客。例如他们各自的喜好或者是厌恶的东西。例如如果是老年人的话就尽量安排在一个较为安静一些的地方，千万要避免音箱或者是乐队。如果是较为安静的年轻人，那就可以安排在音箱或者是乐队的旁边，反之如果是比较吵闹的朋友，或许他们说话的声音也能盖过音箱了。总是就是要把有共同爱好或者是话题的宾客尽量的安排在一起，这样双方比较能够找到话题，也不至于让人感到无聊。还有一点就是如果是双方有隔阂的宾客，那就千万要避开了。
单身朋友
参加婚宴总是有那么一些朋友是落单的，或者是单身的，这样的话就可以将他们安排在一起了，可以将那些见过面但不是很熟或者是相熟的单身朋友安排在一起。这样彼此或许会有一些共同的话题，如果是异性朋友的话，说不定还能成就一段美好姻缘哦。
主客穿插
在婚宴上，主人应该尽量考虑宾客们的感受。如果条件允许的话，可以安排一些主人这边的人在宾客们的席位桌上，这样可以方便与客人交谈。也可以考虑到一些有宗教信仰的客人，或者是有特殊饮食习惯的客人，这样能让每一位宾客都感受到主人家的悉心照顾。
桌位距离
婚宴现场的路线是很重要的，无论安排怎样的酒桌，但新人进场的路线是必须要考虑的，还有就是桌位之间的距离，因为新人婚礼仪式结束之后，还要向宾客们敬酒。如果在现场设置了地毯和路引的话，桌位之间的距离要尽可能的拉大一些，这样行走起来比较方便，也可以避免路太窄而引起碰撞。
儿童座椅
无论是怎样的宴会，想必都少不了小孩子的到场吧。小孩子天性活泼好动，因此在吃饭的时候也显得不太老实。因此在安排婚宴桌位的时候，一定要考虑到儿童座椅。如果遇到带小孩的客人，可以将小孩的座椅安排在家长之间，这样既方便大人喂食给孩子，也不会打扰到其他的客人。但小孩子的座位要避免出入口两个地方，因为这两个地方人员流动性较大，很不方便。
确认较终人数
较终确认婚宴的人数也是婚宴座次安排的一个重点，大约在婚礼前两周左右，新人可以向宾客们打电话再确认一次，因为这关系着确定较终婚宴的桌数。待较终名单确定之后，还是要预留大约一桌的空间，以备不时之需。
制作婚宴座位图表
在考虑好以上的相关问题之后，新人就可以着手制作一张婚宴的座次表了，将每位客人的作为安排的妥妥的，也有便婚礼当天能够井然有序。
桌号
随后便是制作相应的桌号。因为在制作婚宴座位席的时候就安排好了宾客们的作为，因此只要找到相应的桌号就知道自己的座位了。这样可以让客人们感受到自己是很受到重视的，可以让客人感受到主人家无微不至的关怀。
婚宴座位具体安排：下面婚宴座位安排图中“1号桌”为尊位
婚宴座次安排图
婚宴座次安排图——两桌一字形
当门的位置确定以后，尊位一般都是设置在右边的。(进门的右手边位置)
婚宴酒席座位图
婚宴座次安排图——两桌直立形
同上1号桌位为尊位桌，上上座又是安排给新人的，其后的位置按照尊卑老幼的顺序来座。切忌，坐席讲究圆圆满满。
婚宴酒席座位安排表
婚宴座次安排图——四桌正方形
按照上面说到的婚宴席位的讲究，进门的地方安排两家人的亲友就座，而尊位还是1号桌，在右边的位置。
婚宴座次安排图推荐
婚宴座次安排图——五桌倒梯形
五桌倒梯形的婚宴餐桌安排方式，这里的尊位不再是靠右边的位置，而是中间的位置，也就是大门正对着的位置。
婚宴座次安排
婚宴座次安排图——六桌双排形
六个桌子双拍排的婚宴餐桌形式，大门正对里面中间的位置为尊位桌，齐其余位置也是按长幼尊卑来安排座位。
以上就是有关于婚宴酒席座位安排注意事项，看了这些婚宴座次安排图你是不是了解如何安排婚宴座位了呢？
请客座位安排图解
就餐时的座位礼仪有很大的讲究，如果你在请客吃饭的时候，不懂这些日常礼仪的话，只会被别人嘲笑。就餐座位礼仪主要分为中式就餐座位礼仪以及西式就餐座位礼仪，我们这里以中式就餐座位礼仪为例讲解一下，传统的中式就餐通常是以圆桌或者八仙桌为模板，这是我们的老祖宗留下来的规矩，因此座位的安排也有固定的规格，大家要熟知。
1.以右为尊：
通常情况下，主人请客吃饭的时候，要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位，一般视为右边为上座，左边为下座。主人应该让客人坐在靠右边的位置，然后主人陪坐在左边，因为的餐厅上菜的时候往往是顺时针上菜，这样的话，一盘菜上来，按照顺时针的顺序，客人可以先一步尝到美味，然后主人再品菜。
2.以中间的座位为上座：
在餐厅就餐的时候，如果同行的人比较少，大家都不知道怎样入座时，通常是以中间的座位为上座，然后两侧其他的人为下座。例如和领导出去吃饭，这个时候可以主动请上司坐在中间的位置，然后你们几个下属坐在两边比较合适一些；或者是平常和家里的人出去吃饭，要让长辈坐在中间的位置，千万不能妄自尊大，抢先一步坐在上面，那样只会被旁边的人嘲笑。
3.以靠主台的位置为上座：
我们这里可以通过婚宴或者生日宴会为例，这样的场合通常都是有举行仪式的礼宾台的，传统意义上，我们以靠近礼宾台的座位视为上座，这样可以突出主要宾客的地位，方便更好的观礼，剩下的客人则是分坐在主宾座位靠后的位置即可；如果在现场没有主宾台的话，可以选择背靠主要背景墙的座位作为上座，这样安排座位，没有人能挑出毛病。
4.以面对正门的座位为上座：
我们在包间里吃饭，进入包间安排座位的时候，一般是以面对着正门的座位为上首座位的。平时我们在吃饭的时候也可以注意到，被宴请的主要宾客都是坐在面对着正门的位置的，这也可以体现出对宴请宾客的尊重；同时在上菜的时候，客人不会因为上菜而弄得手忙脚乱，也不会让主人因此而失了规矩。
5.以距离正门较远的位置为上座：
以宴会为例，举行宴会一般都是要在大型宴会厅举办宴席，人多的时候通常要摆几十桌甚至是上百桌，这个时候，座位的安排也尤为重要。我们要以距离宴会厅正门较远的座位作为上座，而且距离正门越远的地方，越为尊贵。和主人的关系比较亲近的家属，通常是坐在距离正门较远的座位上的，然后两方的宾客依次坐在排在后边的座位上，这也是举办大型宴会的基本规格。
6.每桌同向：
在宴会这种场合中，由于需要安排的席位比较多，所以乱坐一通也是不行的，那样会显得宴会办的毫无规格，杂乱无章。通常每一桌都会有几个主宾席位，每桌同向的意思就是要保证每一桌的主宾席位的方向一致，不能有太大的偏差，这也是餐桌座位礼仪的一种具体体现。
7.以靠近墙的座位作为尊位：
几个人去餐厅吃饭，势必会有着靠近过道的座位以及靠近内墙的座位，通常情况下，懂得就餐座位礼仪的人会让别人坐在靠近内墙的位置，自己坐在靠近过道的位置，这样做的目的是为了避免过道行人走路带来的打扰，以及服务员上菜时带来的不便，同时也会让同行的人体会到你的礼貌以及无微不至的关怀，有女朋友的男士们带女朋友出去就餐的时候，也要更加注意这些问题哦！
宴请客户有哪些酒桌礼仪
不管是朋友聚餐还是职场饭局，特别是宴请老板、客户或者受邀赴宴，想要吃出高逼格，需要懂得一些“规矩”，比如需要了解座次“轻重”、点菜技巧、餐桌礼仪以及倒茶流程等等。下面好酒网小编就为大家带来宴请客户有哪些酒桌礼仪。
应酬坐哪合适？怎样给领导敬酒
酒桌套路有多重要呢？
认识人快是在酒桌上
得罪人快也是在酒桌上
你可能因一场酒局打开一片市场
也可能一个座位而丢掉一份工作
座位
在一场酒局中，你坐哪很重要！
进门正对——主座
（一般是组局的那个或者是职位较高或德高望重者）
式的吃饭，不要做**个坐下去的人。
如果你位尊权重，如果你是甲方，如果别人有求于你，别人自然是把主位给你，即便如此，也得在东道主请求下再三推辞方可入座。
***别客人坐在主座右侧，其次就是左侧。
点菜
别人请客，就别点菜，真要自己点，就问问服务员有什么特色菜然后挑个便宜的点了，然后让给女士或者东道主。
领导来之前是**次点菜时间，并且一定要在领导到达之时凉菜都已上好。**不能让桌子空着!这是禁忌。
领导到达之后是第二次点菜时间，但一般不由领导亲自点菜，多由二级或三级位次之人来点菜。
别人请客，就别点菜，真要自己点，就问问服务员有什么特色菜然后挑个便宜的点了，然后让给女士或者东道主。
领导来之前是**次点菜时间，并且一定要在领导到达之时凉菜都已上好。**不能让桌子空着!这是禁忌。
领导到达之后是第二次点菜时间，但一般不由领导亲自点菜，多由二级或三级位次之人来点菜。
酒桌上的座次【图片介绍】
酒文化源远流长，而这酒桌上的文化也不可掉以轻心。不讲究的赴宴者，肆意而坐，相谈甚欢。也有讲究的赴宴者会因为座次的排列不对而不满，甩袖离席者也不在少数。
酒桌上的座次，您了解吗？
酒桌上的座次，好酒网小编为你介绍如何为座次排位。
酒桌上的座次，总的来讲即“百朝大门为尊”“尚左尊东”。也就是说，较为尊贵的客人应坐在面对大门的方向。若是宴席地点没有正对大门，则面东的一侧右席为，就是较为尊贵的客人坐的位置。（下图为圆型桌、方型桌酒桌上的座次介绍）
方型桌酒桌上的座次介绍
圆型桌酒坐座次介绍
酒桌上的座次，根据不同的桌子也有不同的位置排列，如果是大宴，桌与桌的排列讲究尤为重要，居前居中，左边依次为2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位、亲疏分坐。
如果您是主人，则要提前到达会场，在靠门的位置坐待，并为前来赴宴的来宾引座，如果您是赴宴者，为免闹出笑话，则要听从东道主的安排入座。
各种场合的酒桌座次礼仪
中秋佳节在即，这是个团圆的日子，免不了的要应对各种聚会。我们是一个注重礼仪的国家，自古以来的酒桌座次礼仪当然要知道，下面给大家带来各种场合的酒桌座次礼仪。
1、家庭聚会座次安排
家庭聚会酒桌上的座次，一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。也就是就，不论谁请客，辈份较高或年龄较长者要坐在较里面面向门口的显要位置；接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。有时还要在长辈旁边安排一位老人喜欢的小孩，一般都是隔代人。
如果是长辈请客，可能要指派一人坐在靠近门口的位置，负责做好各项招待工作；如果是晚辈请客，请客者会自然坐在靠近门口的位置。
2、朋友聚会座次安排
朋友、同学、战友等聚会酒桌上的座次，一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置，也叫“坐东”或“庄主”，有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者，其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。因为都是朋友，所以有时也不计较这些，谁坐哪儿都无关紧要，但庄主的位置别人是不会去坐的。
3、接待客人座次安排
接待客人属于外交范畴，酒桌上的座次讲究可能多一些。一般来讲接待客人分主客两方。总如果是一间房间的雅座，正冲着门口的座位是主陪，就是主家，也就是请客的主人。
客人全部落座，主陪的右手边是主宾，就是今晚宴请的主角，左手边是副宾。如果主人对宴请的一行人不是很熟悉，这里面肯定有一个和主陪熟悉的人，他会请这个人安排主宾、副宾的位置。一般主宾落座，会安排其他随他来的客人的位置。副陪坐在主陪的对面，坐在副陪右面的叫三宾，左面的叫四宾。