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随着经济水平的提高，很多喜欢喝白酒的人也越来越喜欢收藏酒，放置的酒存放的越久越美味美味，又有一定的收藏价值。但是白酒应该放置在什么地方呢？如果不能正确存放不仅会影响白酒的口感，价格越高的酒存放起来不正确便会大打折扣。那么白酒应该放在什么地方呢？接下来就让小编给大家详细科普吧！
白酒放在什么地方
一、用坛子封存
首要专业的酒厂把酒出产好后是以大坛子寄存的，把坛子密封起来。这个很重要，陶瓷的坛子里的矿藏质对能使白酒的质量十分好，而且越放越香。用坛子装好密封后，挑选深窖贮藏，最佳是地下一百米以下的地窖，那里恒温、恒湿、无光照的环境，最有利于白酒的天然老熟。常酒的寄存时刻不少于三年，寄存二十年以上的酒才干算得上是真正的陈酿好酒。
二、放酒窖或埋在地下
假如有酒窖，把封好口的酒瓶放进酒窖里就可以了，假如没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下，尽量深一些，越深才能确保温度与湿度的稳定。假如是一般的公寓，主张存入地下室，那里没有阳光直射，相对来说温度与湿度也是稳定的。放好了之后，千万不能经常触碰。否则，瓶子或酒标一旦损坏，品相不好，藏品的价值就会大打折扣。
另外，不同品牌，不同香型的白酒不要放在一起存放，经过漫长的时间，各种气味会混杂在一起，影响酒的收藏品质，价值也会大打折扣。白酒收藏并不简单，也是要讲究方法和技巧的，用正确的保存方法，酒的品质才能得到保证，也只有这样，白酒在历经多年储藏后会愈久愈香醇，价值也会越来越高。
茅台酒如何保存
1.先把瓶盖重新再拧紧一下，这是防止跑酒必须要做的第一件事。
2.把实用蜡放进金属容器里加热，待蜡融化成液体后，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。
3.把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，这种做法防跑酒的效果比封啦稍差。
4.最好的办法是先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。
综上所述：白酒的存放不仅要适宜的温度和湿度，也需要有合适的器皿，不同品牌不同香型的白酒，存放在一起会影响口感。存放白酒也要讲究一定的技巧和方法，这样才能够保证酒的酒质不受影响。
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放在家里的红酒应该怎么保存好？家里哪些地方适合保存红酒？
红酒作为生活中的主要酒水饮品之一，很多家庭都会常备一些饮用，且多数都是因为爱喝红酒才会存放。不过，存放红酒是有讲究的，正确的储存才不会影响到红酒的风味。那么，放在家里的红酒应该怎么保存好？家里哪些地方适合保存红酒？下面小编就带大家一起来了解看看。
放在家里的红酒应该怎么保存好？
1、保持凉爽恒定的温度
葡萄酒的最佳储存温度是10-15℃，温度过高会导致葡萄酒加速老化，无法发展出更丰富细腻的风味。而当环境温度过低时，葡萄酒的成熟速度就会放缓，香气也会变得相对封闭。
长期储存葡萄酒时，除了要保证适宜的温度，还要确保温度恒定。在频繁急剧的温度变化下，软木塞容易出现热胀冷缩，导致过量氧气从瓶口的缝隙进入酒瓶内部，进而破坏酒质。此外，温度骤变也会打乱葡萄酒的化学反应进程，扰乱其陈年步伐。因此，葡萄酒不适合存放于厨房和阁楼等温度变化大或常有光线直射的地方。
2、维持适宜且稳定的湿度
葡萄酒储存的最佳环境湿度应维持在70%左右。湿度太大，软木塞和酒标容易腐烂发霉；湿度太低又会导致软木塞变干失去弹性，无法密封瓶口，加速葡萄酒的氧化进程。需要强调的是，冰箱在制冷过程中会降低其内部环境的湿度，所以并不适合长期存放葡萄酒。
3、避免强光照射
长期处于光线照射下，葡萄酒的骨架会逐渐松散，香气和风味也会日趋寡淡。对于细腻雅致的香槟和酒体较轻的白葡萄酒而言，光线的杀伤力更为致命。大多数葡萄酒都采用深色酒瓶盛装的原因正是在于此。使用无色玻璃瓶盛装的葡萄酒对光线最为敏感，储存时应尤其注意避光。
4、水平放置酒瓶
葡萄酒瓶呈水平关存放能够使木塞能够与酒保持而湿润，充分膨胀，起到隔绝空气的作用。而如果酒瓶长期垂直摆放，软木塞就会慢慢变干缩小，使较多的空气进入酒瓶，造成酒的氧化变质。但饮用前数小时，可将酒直立放置，让沉淀物能逐渐沉积到瓶底而不影响饮用。
家里哪些地方适合保存红酒？
1、冰箱
冰箱可以提供适当的保存温度，也是一般大家很常储存酒类的地方。不过，冰箱其实不是一个太合适的储存地点，原因有以下几点：
第一，冰箱里面有各种食物，形成一个气味非常丰富的小空间，很可能影响到葡萄酒酒质。
第二，冰箱经常性的开关，以及本身压缩机的运转，其实都有或多或少的震动，这些都会影响葡萄酒的保存。不过，如果你的冰箱只有单纯放酒类产品，而且你存放酒的理由不是为了长期储存，而只是预备随时需要喝的白葡萄酒或是起泡酒，那么放在冰箱里面是完全没有问题的。
2、展示酒柜
有些人喜欢在客厅或餐厅打造展示酒柜，不仅美观又贵气，还是可以让人了解自己的饮酒品味，不过，如果单从储存的角度来看，就有点问题了。
第一，酒瓶在展示柜通常是直立，软木的瓶塞并不会接触酒体，会有让软木失去密封作用的危险。
第二，为了观赏酒瓶酒标，酒柜的玻璃通常是无色透明的，以方便灯光的表现，但其实只有绿色、还有棕色的玻璃有较好的抵抗光照作用，所以为了观赏，而把光线长期打在酒上，实在不太恰当。不过如果是把喝完的酒瓶放在展示柜内展示，那么就另当别论了!
3、厨房
把酒放在厨房的情况也不少。但厨房常开火，油烟四起，混乱的气味应该跟冰箱有过之而不及。但如果你家的厨房365天几乎都没有开火，近乎于装饰用的话，也不失为不错的储藏地点。
4、床底
如果家里空间有限，又没有储物间，床底下其实可以考虑，因为不仅可以避免日照、没有太多杂味、温度变化不大、必须卧放，也方便整箱保存。如果可以用原装的酒品木箱直接保存，那算是相当合适的!
5、储物间
大多数的家庭都会有储物间。虽然温度不会太低，但是却很稳定，不会有太大的温度变化。而储物间内相对安静、震动少、可以避光、气味也较少，只要确保卧放，让酒体浸到瓶塞，也是很棒的变通方式。
以上就是一般在不额外花费情况下，比较可能储藏葡萄酒的地方，不过如果量多的话，还是建议购买合适的葡萄酒恒温柜做存放，更可以保持好酿酒师想要带给饮酒者的风味。
本文内容就介绍到这里。在家里存放红酒的话，注意普通红酒不要存放的太久，一般的红酒是不适合存放太久的，需要在适饮期内喝完为佳。另外，无论是开封或者未开封的红酒都要储存好，防止酒味受不良因素的影响而变差。
放在家里的红酒应该怎么保存好
红酒作为生活中的主要酒水饮品之一，很多家庭都会常备一些饮用，且多数都是因为爱喝红酒才会存放。不过，存放红酒是有讲究的，正确的储存才不会影响到红酒的风味。那么，放在家里的红酒应该怎么保存好？家里哪些地方适合保存红酒？下面小编就带大家一起来了解看看。
放在家里的红酒应该怎么保存好？
1、保持凉爽恒定的温度
葡萄酒的最佳储存温度是10-15℃，温度过高会导致葡萄酒加速老化，无法发展出更丰富细腻的风味。而当环境温度过低时，葡萄酒的成熟速度就会放缓，香气也会变得相对封闭。
长期储存葡萄酒时，除了要保证适宜的温度，还要确保温度恒定。在频繁急剧的温度变化下，软木塞容易出现热胀冷缩，导致过量氧气从瓶口的缝隙进入酒瓶内部，进而破坏酒质。此外，温度骤变也会打乱葡萄酒的化学反应进程，扰乱其陈年步伐。因此，葡萄酒不适合存放于厨房和阁楼等温度变化大或常有光线直射的地方。
2、维持适宜且稳定的湿度
葡萄酒储存的最佳环境湿度应维持在70%左右。湿度太大，软木塞和酒标容易腐烂发霉；湿度太低又会导致软木塞变干失去弹性，无法密封瓶口，加速葡萄酒的氧化进程。需要强调的是，冰箱在制冷过程中会降低其内部环境的湿度，所以并不适合长期存放葡萄酒。
3、避免强光照射
长期处于光线照射下，葡萄酒的骨架会逐渐松散，香气和风味也会日趋寡淡。对于细腻雅致的香槟和酒体较轻的白葡萄酒而言，光线的杀伤力更为致命。大多数葡萄酒都采用深色酒瓶盛装的原因正是在于此。使用无色玻璃瓶盛装的葡萄酒对光线最为敏感，储存时应尤其注意避光。
4、水平放置酒瓶
葡萄酒瓶呈水平关存放能够使木塞能够与酒保持而湿润，充分膨胀，起到隔绝空气的作用。而如果酒瓶长期垂直摆放，软木塞就会慢慢变干缩小，使较多的空气进入酒瓶，造成酒的氧化变质。但饮用前数小时，可将酒直立放置，让沉淀物能逐渐沉积到瓶底而不影响饮用。
家里哪些地方适合保存红酒？
1、冰箱
冰箱可以提供适当的保存温度，也是一般大家很常储存酒类的地方。不过，冰箱其实不是一个太合适的储存地点，原因有以下几点：
第一，冰箱里面有各种食物，形成一个气味非常丰富的小空间，很可能影响到葡萄酒酒质。
第二，冰箱经常性的开关，以及本身压缩机的运转，其实都有或多或少的震动，这些都会影响葡萄酒的保存。不过，如果你的冰箱只有单纯放酒类产品，而且你存放酒的理由不是为了长期储存，而只是预备随时需要喝的白葡萄酒或是起泡酒，那么放在冰箱里面是完全没有问题的。
2、展示酒柜
有些人喜欢在客厅或餐厅打造展示酒柜，不仅美观又贵气，还是可以让人了解自己的饮酒品味，不过，如果单从储存的角度来看，就有点问题了。
第一，酒瓶在展示柜通常是直立，软木的瓶塞并不会接触酒体，会有让软木失去密封作用的危险。
第二，为了观赏酒瓶酒标，酒柜的玻璃通常是无色透明的，以方便灯光的表现，但其实只有绿色、还有棕色的玻璃有较好的抵抗光照作用，所以为了观赏，而把光线长期打在酒上，实在不太恰当。不过如果是把喝完的酒瓶放在展示柜内展示，那么就另当别论了!
3、厨房
把酒放在厨房的情况也不少。但厨房常开火，油烟四起，混乱的气味应该跟冰箱有过之而不及。但如果你家的厨房365天几乎都没有开火，近乎于装饰用的话，也不失为不错的储藏地点。
4、床底
如果家里空间有限，又没有储物间，床底下其实可以考虑，因为不仅可以避免日照、没有太多杂味、温度变化不大、必须卧放，也方便整箱保存。如果可以用原装的酒品木箱直接保存，那算是相当合适的!
5、储物间
大多数的家庭都会有储物间。虽然温度不会太低，但是却很稳定，不会有太大的温度变化。而储物间内相对安静、震动少、可以避光、气味也较少，只要确保卧放，让酒体浸到瓶塞，也是很棒的变通方式。
以上就是一般在不额外花费情况下，比较可能储藏葡萄酒的地方，不过如果量多的话，还是建议购买合适的葡萄酒恒温柜做存放，更可以保持好酿酒师想要带给饮酒者的风味。
本文内容就介绍到这里。在家里存放红酒的话，注意普通红酒不要存放的太久，一般的红酒是不适合存放太久的，需要在适饮期内喝完为佳。另外，无论是开封或者未开封的红酒都要储存好，防止酒味受不良因素的影响而变差。
白葡萄酒可以放在冰箱储藏吗
白葡萄酒买回去之后，我们不立即饮用的话是需要储存好的，不管是什么样的酒水都要储存，而不是买回去之后随意放置就好了。如果不注意储存的话，酒本身的味道香气都会受到影响。那么，白葡萄酒可以放在冰箱储藏吗？白葡萄酒开瓶后放冰箱能保存多久？下面小编就带大家一起来了解看看。
白葡萄酒可以放在冰箱储藏吗？
白葡萄的贮藏对环境温度有很高的要求，特别是对那些顶级葡萄酒来说，稍有不慎就会对葡萄酒的品质产生巨大的影响。因此，白葡萄应在阴凉恒温的条件下贮藏，最佳贮藏温度在10℃至15℃之间。而冰箱的温度过低，放在冰箱储存白葡萄酒的话会影响到它的口味，所以白葡萄酒不适宜放在冰箱储藏。
白葡萄酒开瓶后放冰箱能保存多久？
白葡萄酒未开瓶的时候不需要放在冰箱，但如果是开瓶以后可以放冰箱，但是时间也不能太长。开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放，可以在冰箱中保存1星期左右。
白葡萄酒保存注意事项
1、置于凉爽地方，避免阳光直射
白葡萄的储藏对环境温度要求非常高，特别是那些顶级葡萄酒，稍有不慎就会对葡萄酒的品质造成巨大影响。所以白葡萄应储存在凉爽恒温条件下，最佳储存温度为10℃至15℃之间，长期过热的储藏环境会使白葡萄酒失去新鲜度，出现煮熟的水果味道。
2、避免振动
我们都知道，长期的振动会加速液体的化学反应，所以将白葡萄酒买回来后，应保持葡萄酒处于静置状态，避免振动，以保持白葡萄的良好品质。
3、酒瓶的放置
不同品牌的白葡萄拥有不同类型的瓶塞，所以当我们遇上使用软木塞密封的白葡萄酒时，应将其酒瓶倾斜放置，保持软木塞与酒液接触，避免软木塞过于干燥，失去密封作用。而螺旋型瓶盖、玻璃塞以及佐克瓶封的白葡萄则可以竖直放置或者平躺放置，都没有什么大碍。
喝不完的白葡萄酒怎么保存？
开瓶后的白葡萄酒，是否还能够继续储藏呢？一般情况下，如果不使用特定的保鲜技术，开瓶后的白葡萄酒在常温下马上就会发生变化。白葡萄酒在两天左右就会完全变质。所以您要想延长白葡萄酒的生命，您可以在葡萄酒开瓶后，马上塞住瓶塞，避免空气过快氧化葡萄酒。此外，还可以将开瓶的葡萄酒重新密封后放入冰箱保存来延长葡萄酒生命，通常白葡萄酒可以储存一个星期左右。但需注意的是，应保证冰箱内清洁、无异味，以免造成葡萄酒被污染。
以上内容就介绍到这里。未开瓶的白葡萄酒不宜放在冰箱保存，但如果是开瓶后未喝完的白葡萄酒可以暂时放在冰箱里保存，但是要注意冰箱里的储存环境，并且不宜长时间的保存，要尽快喝完。
陕西地方酒有哪些
陕西是一个历史文化气息浓厚的地方，不仅名胜古迹多，有名的小吃也很多。另外，陕西还是生产白酒的地方，其酒文化也有很深的历史渊源。那你知道陕西地方酒有哪些吗？陕西也有不少名酒，下面小编就给大家介绍下陕西十大名酒。
陕西十大名酒推荐
1、西凤酒
西凤酒产自陕西凤翔，是凤香型白酒的代表，不仅是西安的传统名酒之一，还是我国四大传统名酒之一，至今已有三千多年的历史。西凤酒以高粱为原料，经老五甑工艺酿造而成，具有酒体无色透明，香气馥郁，甘甜细腻，入口香甜醇厚，果香浓郁，尾长而清等特点。
2、白水杜康
杜康酒产自酒文化的摇篮“杜康村“，是我国久负盛名的历史名酒之一。杜康酒以大麦、小麦、豌豆作曲，高粱为原料，老土泥池发酵酿造而成，属于清香型白酒的一种，具有清澈透明，香气纯正，入口香甜，口感醇厚柔和，五味和谐，回味悠长，香气扑鼻等特点。白水杜康
3、醇古酒
醇古酒是陕西金醇古酒业旗下产品，始于1975年，以优高粱为原料，经固态续渣法老窖群发酵酿造而成。具有无色透明，酒窖香气淡雅细腻，甘甜洁净，回味悠长等特点。
4、太白酒
太白酒产自陕西眉县，是传统名酒之一，于商周，盛于唐宋，成名于太白山，闻名于唐李白，故又称“诗仙太白酒“。太白酒以高粱为原料，经老六甑工艺酿造而成，具有明亮透明，醇厚，丰满，甘甜爽口，和谐，回味悠长等特点。
5、谢村黄酒
谢村黄酒产自陕西汉中谢村镇，故又称之为“谢村黄酒“，属于当地特产黄酒。谢村黄酒与绍兴酒齐名。人称“南有绍兴加饭，北有谢村黄酒”，具有醇厚甜润，芬芳清溢等特点。
6、秦川大曲
秦川大曲前身是双凤牌“西凤酒”、“双凤大曲”,产于陕西省宝鸡县西秦酒厂。秦川大曲是陕西名酒之一，秦川大曲以高粱为原料，经老五甑继续长期发酵酿造而成，具有明亮透明，醇厚柔软，甜美湿润，口感和谐，回味悠长等特点。
7、黄桂稠酒
黄桂稠酒是陕西特产名酒之一，始于商周，距今已有三千多年的历史。相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒，故还称“贵妃稠酒”。以黄桂，糯米，酒曲，纯净水酿造而成，具有似牛奶，洁白如玉，汁浓醇厚，香甜可口等特点。
8、城固特曲
城固特曲产自陕西城固，是城固酒业旗下产品，始于1952年，至今已有60多年的历史。具有清澈透明，酒窖香气浓郁，醇厚，香气和谐，回味悠长等特点。
9、西安特曲
西安特曲是西安市糖酒集团旗下产品，始于1989年，属于大曲浓香型白酒的一种。具有酒液清澈透明，芳香浓郁，酒味醇正，绵甜爽净等特点。
10、定军山酒
定军山酒产自陕西勉县三粮液酒厂，始于1954年，至今已有60多年的酿酒历史。属于大曲浓香型白酒的一种，具有无色，清澈透明，芳香浓郁，醇厚绵甜，入口爽净，甘美协调，回味悠长等特点。
上述中十大白酒就是陕西特产的名酒，陕西也是有不少名酒的，这里只是简单给大家介绍最为知名的几个名酒，大家看完之后有没有了解了呢？除了上述中的十大名酒外，陕西酒还有长安老窖、芦河酒、大明宫酒、东龙西凤酒等等。总之，陕西酒不少，大家对陕西酒感兴趣的话可以再深入的去了解下。
品尝白兰地方法
品尝白兰地的第一步：举杯齐眉，察看白兰地的清度和颜色。好白兰地应该澄清晶亮、有光泽。品尝白兰地的第二步：闻白兰地的香气。白兰地的芳香成分是非常复杂的，既有优雅的葡萄品种香，又有浓郁的橡木香，还有在蒸馏地程和贮藏过程获得的酯香和陈酿香。由于人的嗅觉器官特别灵敏，所以当鼻子接近玻璃杯时，就能闻到一股优雅的芳香，这是白兰地的前香。然后轻轻摇动杯子，这时散发出来的是白兰地特有的醇香，像似椴树花、葡萄花、干的葡萄嫩枝、压榨后的葡萄渣、紫罗兰、香草，等等。这种香很细腻，幽雅浓郁，是白兰地的后香。品尝白兰地的第三步：入口品尝。酒是做给人喝的，酒的好坏，只有尝一尝才能知晓。白兰地的香味成分很复杂。有乙醇的辛辣味，有单糖的微甜味，有单宁多酚的苦涩味及有机酸成分的微酸味。好白兰地，酸甜苦辣的各种刺激相互协调，相辅相成，一经沾唇，醇美无瑕，品味无究。舌面上的味蕾，口腔粘膜的感觉，可以鉴定白兰地的质量。品酒者饮一小口白兰地，让它在口腔里扩散回旋，使舌头和口腔广泛地接触、感受它，品尝者可以体察到白兰地的奇妙的酒香、滋味、和特性：协调、醇和、甘洌、沁润、细腻、丰满、绵延、纯正。
白兰地可以放在高温下保存吗
不论是什么酒，不喝的时候我们都需要储存好，这样可以避免酒水的口味变差。因此，白兰地这样的烈性酒也是需要注意保存的，而且保存环境的选择很重要。那么，白兰地可以放在高温下保存吗？白兰地最佳储存温度是多少度？下面小编就带大家一起来了解看看。
白兰地可以放在高温下保存吗？
白兰地不可置于高温处(易蒸发)，汽、机车车厢内都不可(会有爆瓶的危险)。需要放在阴凉通风的环境，如果家里有酒窖是最好的选择，如果没有则可以把它放在壁橱或者碗柜中。
白兰地最佳储存温度是多少度？
酒类理想的储存环境一定是酒窖酒柜了，但是一般家庭可能都没有，那么就可以把白兰地存放在较为阴凉的地方，尽量避免温度的变化频繁造成酒体的蒸发，储存环境温度应该在七到十二度。
白兰地储存注意事项
1、不可直接照射阳光；
2、不可置于高温处(易蒸发)，也不可置于汽、机车车厢内，否则会有爆瓶的危险；
3、瓶盖为软木塞的商品，每隔一段时间需将酒瓶平放，让软木塞能保持湿润，以避免开瓶时软木塞断裂于瓶头内(陶瓷瓶除外)；
4、白兰地无保存期限，但存放过久，酒体会蒸发掉，造成短少；
5、白兰地的最佳饮用时间为购入后三年内；
6、白兰地于装瓶后即无陈年作用，陈年的计算是在存放于橡木桶的时间为依据；
白兰地能储存多久？
1、密封没有打开过的白兰地，没有具体保质期，因为白兰地的酒精度数特别高，在密封的条件下，它保存时间越长，口感越好，根本不存在过期变质一说。另外白兰地密封的盖子多是软木塞，平时保存白兰地时可以把它平放或者倒着放，这样会让它保存以后的口感更加出色。
2、开封以后的白兰地就不能长期保存了，最好能在短时间内喝完，不过如果能对白兰地进行二次密封，在密封好以后再把它放在阴凉通风的环境中，这样也能让它保存一到二年的时间，而且不会变质。
上述内容就介绍到这里。生活中保存白兰地酒，一定要避光、低温保存，确保不漏，不可放在高温环境下。另外，已经开瓶的白兰地酒，如果剩余的酒量不多的话，还是尽快喝完为好。
高温天气，你的红酒再放在这里就坏了！
高温不仅对人是个考验，也是葡萄酒的第一大杀手，烈日炎炎的天气，葡萄酒的保存不能再随心所欲，否则一不小心就会坏掉，在这样的时节里，想要让你的酒安然无恙，就要按照这些方法来保存它。
1.六个原则妥当存酒
1）.温度适宜少变化
葡萄酒最佳储存温度在15度左右，不过在国内，常年温度保持15℃也是real困难。好在，温度略高一些对酒的影响并不是很大，整体温度控制在20℃以下就可以。
虽然这个温度对于普通家庭的室内温度还是偏低，但相比于温度稍高的情况，减少保存葡萄酒环境的温度剧烈变化才是储存葡萄酒的关键。
2）.避光保存，存在暗处
葡萄酒储存需避光，尤其是经常用透明酒瓶盛装的白葡萄酒和桃红葡萄酒，更需要注意这个问题。长期被光照射，葡萄酒可能产生还原反应，出现“光氧化”现象。因此在家中储藏注意放在避光处，若有照明需要，也最好使用柔和的散光灯。
3）.保持储酒环境清洁、通风
如同冰箱中各类食物会串味儿一样，藏酒环境的气味也会影响到葡萄酒的口感。葡萄酒在未开瓶前并不是完全封闭的，软木塞的换气作用很有可能将空气中的异味导入酒瓶中。因此，保持通风和环境清洁十分重要。
4）.避免震动或晃动
葡萄酒在瓶储过程中需要安静的“睡眠”，因此在储藏过程中要尽量避免晃动。这点在葡萄酒运输过程中体现的尤为明显。经过长时间的运输，葡萄酒会出现“晕瓶”情况，香气闭塞，口感平淡，需要让它安静一段时间才能恢复活力。由此可见，震动对葡萄酒的影响十分大。
5）.保持平放
目前来说，大多数葡萄酒仍然采用软木塞封瓶，为了防止木塞干枯萎缩，存放葡萄酒时还需平放，保持木塞的湿润膨胀，避免氧化。
6）.尽量保持较高湿度
葡萄酒的储存湿度最好在70%以上，这主要是为了防止木塞干枯。但在家中存酒时，很难把控空气湿度。不过，对于大多数酒来讲，保持酒瓶平放也基本能满足木塞对湿度的要求，因此也不必太过担心。
2.家中哪些地方适宜存酒？
1）.储物柜或储物间
储物柜和储物间是非常适宜葡萄酒储存的地方，虽然室内储物间的温度不会太低，但这里基本能保持温度的恒定，况且相对而言比较安静，不会有震动，可以避光，异味也较小，是个不错的选择。
2）.床下
床下的条件和储物柜类似，这里可以避免光照，并且不会有异味和震动，温度变化不大。将葡萄酒放置在床下时，最好将酒收纳整齐，用木箱装好放置。不过，在我国北方地区，如果家中装有地暖设备，床下还是不要用于存放葡萄酒了。
3）.地下室
有些家庭带有地下室，通常也用来储物，而这里比室内更具有储存葡萄酒的条件。地下室很少有光照和震动，相对室内较为潮湿，是非常理想的选择。
但通常来说，地表温度的变化可以向下传导6米深的距离，因此绝大多数家庭地下室还是会受到温度的影响，如果有条件安装控温设备当然是最好的。
4）.车库
相对于安静的储物间，一个正在使用的车库并不是特别理想的选择。但这里长期避光，且较为安静，如果家里实在没有地方，也可以一试。
地下车库和地下室条件类似，而地上车库则要更多的考虑夏季闷热、冬季寒冷的问题。如果要将酒长期放置在车库中，安装温控设备是必不可少的。
3.家中哪些地方不宜长期存酒？
1）.厨房
厨房经常做饭生火，油烟四起，气味十分杂乱，并不是个存酒的好地方。当然，如果您平时并不在家做饭，厨房只当储存间用，这还是个很好的选择。
2）.冰箱
冰箱是很多人最经常放酒的地方。虽然冰箱提供了较低的温度，但这绝对不是一个好的存酒场所。
首先，冰箱中有各种食物，气味非常杂乱，长时间放置葡萄酒，等开瓶时它很有可能已经被串成了酸菜味儿。其次，冰箱常年开启，压缩机每日每夜都保持震动状态，这些都会影响葡萄酒的储存。
不过，如果不是为了长期存酒，而是把它放在冰箱随时准备开启，短时间内并不会有太大的问题。
3）.卫生间
将葡萄酒放入卫生间中储存，大概是贪图了卫生间湿度高这一点点小毛利。
但是，卫生间的味道恐怕比厨房更不好接受，洗澡的热蒸汽也会使卫生间内温度骤升。每日都经历这么一番折腾，葡萄酒实在是经受不起。
4）.阳台
有很多爱酒人士经常将整箱整箱的葡萄酒放在阳台上。虽然阳台是很多人储存东西的地方，但这里常年经受风吹日晒，温度变化非常快，放厨房都比在这儿强。
5）.汽车后备箱
虽说“汽车后备箱”并不属于“家庭”范围内，但却有很多人坚持将酒放在这个不能更糟糕的地方。相比之下，汽车要比阳台经历更严重的风吹雨打，想象一下夏日午后晒过太阳的汽车，简直跟蒸炉没有什么两样。将葡萄酒储存在汽车后备箱，不出几日，你的酒除了蒸煮味什么都不会留下了。
4、家中存酒需要注意什么？
1）.顶级好酒最好另寻专业酒窖储存
虽然说，在条件合适的情况下，家中也有很多地方可以存酒，但它毕竟只是权益之计。如果你确实有顶尖的好酒用来投资或收藏，还请移步专业酒窖，避免不当的储存环境造成的经济损失。
2）.避开一切会散热的电器设备
存酒的地方一定要远离会散热的电器设备，以保证温度的恒定。尤其是供暖后的冬季，切记将葡萄酒放在远离暖气片的地方。
3）.存放有序，有原装木箱最好
既然是长时间存酒，还是将酒摆放整齐，最好是放在原装木箱中，每箱12瓶单独放好。不仅有利于节省空间，更是给葡萄酒一个安静的环境。
4）.如负担得起，最好空调控温
如果经济条件允许，可以将空调一直开在15℃左右，并将房门长期关闭，尽可能给葡萄酒较低的储存温度。
哪些地方会有啤酒节呢
大家在生活中应该过了许多中节日吧但是你们听说过啤酒节吗，究竟什么是啤酒节呢，那些地方会有啤酒节呢，一般啤酒节在什么时候呢，我们一起来了解一下吧。
哪些地方会有啤酒节呢
1.德国慕尼黑啤酒节，
2.英国伦敦啤酒节，
3.美国丹佛啤酒节，
4.青岛国际啤酒节，
5.哈尔滨啤酒节，
6.中国国际啤酒节。
啤酒节一般在什么时候呢
啤酒节源于德国，1810年的十月，为了庆祝巴伐利亚的路德维格王子和萨克森国的希尔斯公主的婚礼而举行的盛大庆典。自那以后，十月啤酒节就作为巴伐利亚的一个传统的民间节日保留下来。每年9月的第三个星期六至10月的第一个星期日，于慕尼黑举行的啤酒节，是德国极具历史意义的传统节庆。啤酒节源于19世纪巴伐利亚王储路德维希的一场皇室婚礼，皇室邀民众同乐，免费供应啤酒美食，日以夜继地饮酒作乐、载歌载舞大肆庆祝；此后民众持续这种热烈的情绪，年复一年地举办该项活动，延续至今已有100多年的历史。比较大的啤酒节7月16日～30日中国啤酒的故乡——哈尔滨啤酒节7月27日～8月7日大连国际啤酒节8月1日～5日大不列颠啤酒节8月12日～27日青岛啤酒节9月16日～10月1日慕尼黑啤酒节9月28日～30日，10月5日～7日斯德哥尔摩啤酒节。
什么是啤酒节呢
啤酒节一般为美食节的盛会，包括美食，演出，娱乐嘉年华，一般在夏季举办，是一个地方标志性的节日盛会，对带动地方旅游及经济有着独特的促进作用。
中国的啤酒节是从什么时候开始的呢
中国的啤酒节最早是从1991年青岛啤酒节开始的，已经举办了20届；大连“中国国际啤酒节”也举办了10届；哈尔滨啤酒节举办了6届。
哪些地方会有啤酒节呢？啤酒节一般在什么时候呢
大家在生活中应该过了许多中节日吧但是你们听说过啤酒节吗，究竟什么是啤酒节呢，那些地方会有啤酒节呢，一般啤酒节在什么时候呢，我们一起来了解一下吧。
哪些地方会有啤酒节呢
1.德国慕尼黑啤酒节，
2.英国伦敦啤酒节，
3.美国丹佛啤酒节，
4.青岛国际啤酒节，
5.哈尔滨啤酒节，
6.中国国际啤酒节。
啤酒节一般在什么时候呢
啤酒节源于德国，1810年的十月，为了庆祝巴伐利亚的路德维格王子和萨克森国的希尔斯公主的婚礼而举行的盛大庆典。自那以后，十月啤酒节就作为巴伐利亚的一个传统的民间节日保留下来。每年9月的第三个星期六至10月的第一个星期日，于慕尼黑举行的啤酒节，是德国极具历史意义的传统节庆。啤酒节源于19世纪巴伐利亚王储路德维希的一场皇室婚礼，皇室邀民众同乐，免费供应啤酒美食，日以夜继地饮酒作乐、载歌载舞大肆庆祝；此后民众持续这种热烈的情绪，年复一年地举办该项活动，延续至今已有100多年的历史。比较大的啤酒节7月16日～30日中国啤酒的故乡——哈尔滨啤酒节7月27日～8月7日大连国际啤酒节8月1日～5日大不列颠啤酒节8月12日～27日青岛啤酒节9月16日～10月1日慕尼黑啤酒节9月28日～30日，10月5日～7日斯德哥尔摩啤酒节。
什么是啤酒节呢
啤酒节一般为美食节的盛会，包括美食，演出，娱乐嘉年华，一般在夏季举办，是一个地方标志性的节日盛会，对带动地方旅游及经济有着独特的促进作用。
中国的啤酒节是从什么时候开始的呢
中国的啤酒节最早是从1991年青岛啤酒节开始的，已经举办了20届；大连“中国国际啤酒节”也举办了10届；哈尔滨啤酒节举办了6届。
白葡萄酒可以放在冰箱储藏吗？白葡萄酒开瓶后放冰箱能保存多久？
白葡萄酒买回去之后，我们不立即饮用的话是需要储存好的，不管是什么样的酒水都要储存，而不是买回去之后随意放置就好了。如果不注意储存的话，酒本身的味道香气都会受到影响。那么，白葡萄酒可以放在冰箱储藏吗？白葡萄酒开瓶后放冰箱能保存多久？下面小编就带大家一起来了解看看。
白葡萄酒可以放在冰箱储藏吗？
白葡萄的贮藏对环境温度有很高的要求，特别是对那些顶级葡萄酒来说，稍有不慎就会对葡萄酒的品质产生巨大的影响。因此，白葡萄应在阴凉恒温的条件下贮藏，最佳贮藏温度在10℃至15℃之间。而冰箱的温度过低，放在冰箱储存白葡萄酒的话会影响到它的口味，所以白葡萄酒不适宜放在冰箱储藏。
白葡萄酒开瓶后放冰箱能保存多久？
白葡萄酒未开瓶的时候不需要放在冰箱，但如果是开瓶以后可以放冰箱，但是时间也不能太长。开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放，可以在冰箱中保存1星期左右。
白葡萄酒保存注意事项
1、置于凉爽地方，避免阳光直射
白葡萄的储藏对环境温度要求非常高，特别是那些顶级葡萄酒，稍有不慎就会对葡萄酒的品质造成巨大影响。所以白葡萄应储存在凉爽恒温条件下，最佳储存温度为10℃至15℃之间，长期过热的储藏环境会使白葡萄酒失去新鲜度，出现煮熟的水果味道。
2、避免振动
我们都知道，长期的振动会加速液体的化学反应，所以将白葡萄酒买回来后，应保持葡萄酒处于静置状态，避免振动，以保持白葡萄的良好品质。
3、酒瓶的放置
不同品牌的白葡萄拥有不同类型的瓶塞，所以当我们遇上使用软木塞密封的白葡萄酒时，应将其酒瓶倾斜放置，保持软木塞与酒液接触，避免软木塞过于干燥，失去密封作用。而螺旋型瓶盖、玻璃塞以及佐克瓶封的白葡萄则可以竖直放置或者平躺放置，都没有什么大碍。
喝不完的白葡萄酒怎么保存？
开瓶后的白葡萄酒，是否还能够继续储藏呢？一般情况下，如果不使用特定的保鲜技术，开瓶后的白葡萄酒在常温下马上就会发生变化。白葡萄酒在两天左右就会完全变质。所以您要想延长白葡萄酒的生命，您可以在葡萄酒开瓶后，马上塞住瓶塞，避免空气过快氧化葡萄酒。此外，还可以将开瓶的葡萄酒重新密封后放入冰箱保存来延长葡萄酒生命，通常白葡萄酒可以储存一个星期左右。但需注意的是，应保证冰箱内清洁、无异味，以免造成葡萄酒被污染。
以上内容就介绍到这里。未开瓶的白葡萄酒不宜放在冰箱保存，但如果是开瓶后未喝完的白葡萄酒可以暂时放在冰箱里保存，但是要注意冰箱里的储存环境，并且不宜长时间的保存，要尽快喝完。
白兰地可以放在高温下保存吗？白兰地最佳储存温度是多少度？
不论是什么酒，不喝的时候我们都需要储存好，这样可以避免酒水的口味变差。因此，白兰地这样的烈性酒也是需要注意保存的，而且保存环境的选择很重要。那么，白兰地可以放在高温下保存吗？白兰地最佳储存温度是多少度？下面小编就带大家一起来了解看看。
白兰地可以放在高温下保存吗？
白兰地不可置于高温处(易蒸发)，汽、机车车厢内都不可(会有爆瓶的危险)。需要放在阴凉通风的环境，如果家里有酒窖是最好的选择，如果没有则可以把它放在壁橱或者碗柜中。
白兰地最佳储存温度是多少度？
酒类理想的储存环境一定是酒窖酒柜了，但是一般家庭可能都没有，那么就可以把白兰地存放在较为阴凉的地方，尽量避免温度的变化频繁造成酒体的蒸发，储存环境温度应该在七到十二度。
白兰地储存注意事项
1、不可直接照射阳光；
2、不可置于高温处(易蒸发)，也不可置于汽、机车车厢内，否则会有爆瓶的危险；
3、瓶盖为软木塞的商品，每隔一段时间需将酒瓶平放，让软木塞能保持湿润，以避免开瓶时软木塞断裂于瓶头内(陶瓷瓶除外)；
4、白兰地无保存期限，但存放过久，酒体会蒸发掉，造成短少；
5、白兰地的最佳饮用时间为购入后三年内；
6、白兰地于装瓶后即无陈年作用，陈年的计算是在存放于橡木桶的时间为依据；
白兰地能储存多久？
1、密封没有打开过的白兰地，没有具体保质期，因为白兰地的酒精度数特别高，在密封的条件下，它保存时间越长，口感越好，根本不存在过期变质一说。另外白兰地密封的盖子多是软木塞，平时保存白兰地时可以把它平放或者倒着放，这样会让它保存以后的口感更加出色。
2、开封以后的白兰地就不能长期保存了，最好能在短时间内喝完，不过如果能对白兰地进行二次密封，在密封好以后再把它放在阴凉通风的环境中，这样也能让它保存一到二年的时间，而且不会变质。
上述内容就介绍到这里。生活中保存白兰地酒，一定要避光、低温保存，确保不漏，不可放在高温环境下。另外，已经开瓶的白兰地酒，如果剩余的酒量不多的话，还是尽快喝完为好。