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夏天马上就要来了，很多女生为了减肥也是蛮拼的。日常生活中，减肥方法有很多，想要快速减肥，所选的减肥方式很重要，如果减肥方式不健康，只会让你陷入减肥反弹的噩梦。减肥关键还是要找对方法，这样才会高效瘦身。
有人认为，喝葡萄酒也是能减肥的。理由如下：
喝葡萄酒是减肥还是增肥，一直是备受争议的话题。其实，喜欢葡萄酒，喝葡萄酒，是一种生活方式，有什么比享受生活更重要的呢？本期，小编推荐6款优质的贵人香干白葡萄酒，希望大家喜欢。
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你不一定知道的那些非主流大牌酒
这些葡萄酒大牌你需要知道哦！
大约再也不想听到“意大利酒王”、“勃艮第酒神”之类浮夸泛滥的词汇了，聊哪些酒才能让人听起来不“外行”？
沙龙香槟Champ>
内行关键词：单一
内行指数：★★
如说喝香槟实在显得大众化，那么懂得选择沙龙香槟来喝的人则可能是“大隐于市”的香槟高人。
作为一个商业化最成功的葡萄酒类别，香槟大牌数不胜数，其中多数的成功源于混酿所能为消费者提供的稳定口感，换言之，就是专业生产不变味道30年。一些资深的香槟爱好者往往认为，“滥大街”的味道使香槟变得扫兴，真正反映风土变化才是葡萄酒趣味之所在——首创了“白中白”香槟的沙龙香槟坚持单一园、单一品种、单一年份的酿造理念，让饮者可以充分发掘土壤、葡萄以及气候赋予葡萄酒的最本原面目。
当然，沙龙也许不过是踏入“内行”门槛的小小一步，骨灰级的内行们早已在众多名不见经传的小农香槟中享受探索的乐趣。
NicolasJoly(VignoblesdelaCouleedeSerrant)
内行关键词：生物动力法（Biodynamic）、卢瓦尔河谷
内行指数：★★★
道行尚浅的小编至今未能领会生物动力法的美之所在，猜想可能是因为还没有喝过“生物动力法之父”NicolasJoly的名作“ClosdelaCouleedeSerrant”，它被认为是世界最好的干白葡萄酒之一。Joly老先生名声在外，以至他所酿的几款葡萄酒都冠上了一个共同的“品牌名”——“NicolasJoly的酒”。
卢瓦尔河谷是生物动力法的摇篮，以NicolasJoly为先驱的生物动力法倡导者和践行者们认为，葡萄的生长要最大程度顺应自然万物的影响，比起“有机”葡萄酒，生物动力法在对自然的追求上更进一步，远到星月变换，近到生态平衡，都是葡萄种植中最重要的考量。
如果了解卢瓦尔河谷——这个被众多明星产区光环掩盖下的法国产区，恐怕已然算是小半个“内行”，而有能力理解和欣赏生物动力法的酒客，绝不可能是歪打正着的门外汉。
瓦郎得鲁酒庄Ch?teauValandraud
内行关键词：车库酒
内行指数：★★
不可不知车库酒。“车库酒”概念的流行已不是近一两年的事，极低产量、高品质、摒弃传统的新派风格，一度为波尔多掀起了新的话题。如果说聊酒必谈五大庄就像是言诗必背静夜思一样——“俗气”，那么喜欢车库酒的人至少不会给人留下陈腐印象（亦可低调炫耀土豪本质，一举两得）。不过，说得出“车库酒”虽未必会表现出多么内行，但如果至今不知车库酒为何物，则恐怕是要“露怯”。
除了为人熟知的里鹏酒庄（ChateauLePin），被视作车库酒先锋的ChateauValandraud曾创下评分超柏图斯（Petrus）、售价超玛歌（ChateauMargaux）的业界传奇，也算是不可不知的明星酒庄。
与车库酒概念类似的还有源于美国加州的“膜拜酒”，同样以微乎其微的产量和极其严格的品质管理引得人们趋之若骛。
普朗酒庄WeingutJoh.Jos.Prüm
内行关键词：摩泽尔（Mosel）、雷司令
内行指数：★★
说起德国葡萄酒，多数人可以想到雷司令，但恐怕多数入门爱好者连一个具体的名字也说不出。高品质的德国雷司令并不是人人都有机会品尝到，这也使得德国葡萄酒本身对于消费者来说，成为一个遥远的概念。
如果要举一个世界最顶级的甜白葡萄酒作例子，J.J.Prüm绝对不负盛名。当然，要了解到它的佳作代表日晷园，并且知道当中那个字不读“免”，才能看起来不那么“外行”。陈年潜力是J.J.Prüm不可不提的亮点，老年份雷司令的魅力常常为资深德国酒爱好者津津乐道。
戴福诺酒庄RomanoDalForno
内行关键词：阿玛罗尼（Amarone）
内行指数：★★★
浓郁、丰厚，以及微苦的回味，Amarone葡萄酒实在不是非专业爱好者所能轻松欣赏的……喝Amarone，就像是探索古典艺术之美，前提是鉴赏能力的积累，因而，一个自称喜欢喝Amarone的人多半是个资深酒徒。
在传统名家Quintarelli如神般存在的光环之下，DalForno似乎更像是静待知音的高士，二者一同被誉为Amarone的巅峰之作。如果说Quintarelli是传统的标杆，与之风格截然不同的DalForno成名道路备受争议，最终与前者并驾齐驱，成为后发的新贵。
博斯克酒庄Ca’delBosco
内行关键词：非香槟
内行指数：★★★
在意大利，有一种名字很难记的起泡酒，说起名气，恐怕远在Moscatod’Asti、Prosecco之外，但它的品质和地位却不是前两者能够望其项背的——Franciacorta。
以传统香槟法酿造的Franciacorta起泡酒，难以避免地被人与香槟相比较，除了品质不输香槟外，Franciacorta个性也十分鲜明讨喜。Ca’delBosco家的CuveeAnnamariaClementi被认为是世界顶级起泡酒的代表，常被行家列入“此生必喝”的名单之中。
睦纱酒庄ChateauMusar
内行关键词：黎巴嫩
内行指数：★★★
在Qana城，耶稣把水变成酒。——黎巴嫩这个古老的国度，葡萄酒历史早于欧洲，却坎坷多舛。战乱年代使得黎巴嫩葡萄酒发展缓慢，而睦纱酒庄则是这个鲜受关注的领域中格外夺目的亮点。
如果可以说出“睦纱”这个名字，说明你早已脱离低级趣味……Sorry，是跳出入门水准多年了。它的“内行属性”并不来源于冷门，恰恰相反，睦纱的知名度令大多数酒庄艳羡，酿酒水准几乎在业内获得了绝对认可。睦纱酒庄的任意一款葡萄酒都不是泛泛之辈，已故老庄主SergeHochar早年师从现代酿酒学之父?milePeynaud，曾获评《Decanter》杂志年度人物。
如何挑选葡萄酒？这几点你会了吗？
站在一应俱全的实木酒架前，思忖很久也不知道该选哪一瓶，总算下决心选了一瓶，結果喝的那时候发觉不太适合自己。这样的情形是否常常提供在你身上呢?今日不妨我们一起来选一款称心如意的葡萄酒吧!
掌握自己嗜好
市面酒款千千万万，假如不认清自己的嗜好，太有点儿找不到方向。有的人很有可能会说我挑一瓶贵的，肯定好喝!但其实不是，如果你所选择的酒不太适合自己的嗜好，那麼酒再贵你也不会喜欢。所以选酒的首先是认清自己的嗜好，根据这一步就能排除掉许多选泽，防止误进雷区。但是怎样才能了解自己的嗜好呢?可以坐下来问一问自己这几个问题：
喜欢红葡萄酒還是白葡萄酒?或是二者都喜欢?
是否喜欢酒中的单宁?
如果你讨厌单宁的话，选用赤霞珠(CabernetSauvignon)、内比奥罗(Nebbiolo)、桑娇维塞(Sangiovese)和西拉(Syrah)所酿造的葡萄酒就能够排除在你的选择之外了。
一般用这种葡萄品种酿造的葡萄酒有波尔多(Bordeaux)左岸的混酿、巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、基安帝(Chianti)、布鲁奈罗蒙塔希诺(BrunellodiMontalcino)、超級托斯卡纳(SuperTuscany)和北罗讷河谷(NorthernRhone)红葡萄酒。将这种选泽排除以后，你能选泽单宁感不那麼强悍的黑皮诺(PinotNoir)、梅洛(Merlot)、佳美(Gamay)、巴贝拉(Barbera)和歌海娜(Grenache)等葡萄酿造的葡萄酒。
是否喜欢酸值高的葡萄酒?
如果你对葡萄酒中的酸值惟恐避之不及，那麼选泽白葡萄酒就应尽可能绕开长相思(SauvingonBlanc)、白诗南(CheninBlanc)、雷司令(Riesling)，而选泽红葡萄酒时则应绕开内比奥罗和赤霞珠。酸值略低的白葡萄酒如维欧妮(Viognier)、琼瑶浆(Gewurztraminer)和霞多丽(Chardonnay)能够稍加尝试。
高酒精含量還是低酒精含量?
如果你无法容忍高酒精含量的葡萄酒，那麼产于意大利或是溫暖气侯下的葡萄酒则应尽可能避免。
喜欢陈年风味還是果味更充足的葡萄酒?
对陈年风味的赏析是必须根据一定时间的培养才能够达到的。如果你较为喜欢陈年所提供的风味和复杂性，那麼就选泽一款最少5年的老酒吧。但如果你更青睐于清爽的果味，你就找一款年龄大约在2-3年之内的葡萄酒，果味会更为浓厚。
繁杂还是简单、易饮?
简单、易饮的葡萄酒可选择性非常多，价钱也更加实惠。繁杂的酒如老酒和经过橡木桶特酿的葡萄酒更非常容易发展出繁杂的风味特点，但价钱也会相对性较高。
?是否喜欢白葡萄酒中的橡木味?
如果你追求的是白葡萄酒中纯粹的果味而并不是橡木所提供的繁杂风味，那麼新世界國家的霞多丽、英国的长相思和澳大利亚的白诗南将会是不错的选泽。
02、明确预算
廉价高品质酒这类组成是非常少会出現的，质量好一些的酒在价钱上都是相对性价格昂贵一些。依据经验，要想购买一瓶不错的白葡萄酒，那麼价钱最少在170元以上，而一瓶好的红葡萄酒因此要花220元或更多。
是否与食物搭配?
如果你买酒只是为了单独喝一喝，那麼就选泽白葡萄酒、单宁偏少且果十足的红葡萄酒或是起泡酒;但如果你是想要将葡萄酒与食物搭配，那麼必须遵照下列的基本原则：
1.风味繁杂的酒配风味繁杂的食物，简单的酒配搭简单的食物
2.甜酒配甜品
3.酒质圆润厚实的葡萄酒配同样重量的食物
4.本地酒配本地设计风格菜肴(如意大利酒配意大利面)
5.假如无法明确要喝哪些酒，你就遵照红葡萄酒配红肉，白酒配白肉的基本原则
03、明确用酒场所
选酒如穿衣服，恰当场所饮用恰当的葡萄酒才能够获得最好的实际效果。你能想想：
1.自己和亲人喝還是在聚会活动上喝?假如是聚会活动酒，那麼为了在意所有人的口感，最好是选泽一款易饮且质量高的葡萄酒。不容置疑的是，起泡酒一定是做为餐前酒最先饮用的。
2.自己喝還是送礼?假如你想让你的礼品震撼到另一方，那麼记得买一款高质量的葡萄酒。
04、在酒水专卖店选购
在商场中可以购到高品质酒的概率非常小，并且在没有人具体指导的情形下，你必须把握更多的葡萄酒知识才能够挑到令人满意的葡萄酒。现如今，线下推广的酒水专卖店和线上的网上商城都可以买酒，告诉营业员或专业品酒师你的嗜好、预算及其用酒的场所，他们会给你专业的推介。
05、变成一位英勇的“冒险家”
假如对葡萄酒十分喜欢，那麼我提议你摆脱自己的舒适区，多多的尝试新种植区，优良品种，或将他们配搭食物饮用，或单独饮用，你会发现原来葡萄酒的世界是如此奇特妙趣横生。
最后，希望大家都能选到自己喜欢的葡萄酒！
十款意大利葡萄酒酒标解析（一）
1、酒名：嘉雅酒园芭芭罗斯红葡萄酒(GajaBarbarescoDOCG)
2、品牌：Barbaresco(巴巴莱斯科)
3、简介：这款酒是新酒,石榴红色酒体，散发出野果、洋李、甘草以及矿物质与咖啡的混合芳香。回味持久而复杂，单宁丝滑且精致，酸度良好、结构紧致，充满了极其成熟的水果香气。
嘉雅酒园在皮尔蒙特拥有100公顷的葡萄园，主要分布在Barbaresco产区和Barolo产区。在1994年，嘉雅第—次在托斯卡纳产区蒙塔尔奇诺生产葡萄酒，15公顷的葡萄园出产两个BrunellodiMontalcino等级的葡萄酒，分别叫做Sugarille和Rennina。在1996年，嘉稚在托斯卡纳的贝格瑞，又推出第二家酒园Ca’Marcanda，占地8l公顷，其中6l公顷主要种植着赤霞珠和品丽珠，其余为蛇龙珠和西拉。嘉稚酒庄位于托斯卡纳Tuscany．Bolgheri及Montalcino地区的歌玛达果园(Ca’Marcanda)也有很多广受好评的葡萄酒，包括单一葡萄园蒙塔尔寄诺布鲁诺和特级托斯卡纳葡萄酒。
4、年份
5、产地：意大利皮尔蒙特
6、净含量，酒精浓度
7、红酒，产地意大利galaBarbaresco
8、酒精浓度：14%Vol
你的爱情是 哪款葡萄酒？
一见钟情型：贵腐葡萄酒
品酒关键词：甜蜜、珍贵
科学家发现两个人一见钟情只需要对视8.2秒。在这个什么都要求简洁快速的速食年代，8.2秒即确定爱人的一见钟情无疑是引人艳羡的。但是在茫茫人海中寻找到那个能对视8.2秒的人也着实困难。所以，一见钟情被蒙上了具有传奇色彩的面纱，显得更加弥足珍贵。
贵腐葡萄酒，用看上去像是腐败的干葡萄发酵制成。这款酒需要独特的气候才能酿造而成，如果天公不作美则一切努力都会前功尽弃。如同一见钟情，这需要缘分才能享用的葡萄酒因为少见所以弥足珍贵。贵腐酒不仅甜度极高，而且飘逸着浓郁果香，口感丰富而稠密。到底有多甜？在南山区欢乐海岸的长物博物馆，T小姐品尝时发现，贵腐酒真真甜过初恋！要命的是，喝下两小时后感觉嘴里有淡淡的余香。甜蜜的滋味绕梁三日，仿佛一见钟情后小鹿乱撞的意乱情迷。没有经历过一见钟情，无法体会到个中滋味！
欢喜冤家型：意大利巴罗洛
品酒关键词：酸涩、复杂
打打闹闹的欢喜冤家，是偶像剧吸引人气的重要CP。在现实生活中，欢喜冤家三天一小闹五天一大闹的原因，T小姐认为大多是因为吃醋吧！喜欢吃醋就一定要试试意大利的巴罗洛红酒，这酸爽保准让你不敢相信！
巴罗洛红酒酸度明显而味道饱满，酒味酸涩正是得益于强劲的单宁。巴罗洛的色泽呈石榴红时而带些砖红色。品酒时可以感受到梅子、紫罗兰、松露、皮革、沥青、烟草、干燥香料等多种气味。依据巴罗洛产区的规定，其酒精浓度至少要13%。复杂的气味、浓烈的酒精度，像是柴米油盐都能拿来吵一吵的小两口，干柴烈火一点就着！巴罗洛红酒采用古老高贵的内比奥洛葡萄酿制，内比奥洛的种植可以追溯到2000年前的古罗马时代。这穿越几千年的酸涩滋味也像是喜欢斗嘴吃醋的欢喜冤家，不管吵得多么激烈，依旧是床头吵床尾和，怎样也分不开。
细水长流型：勃艮第黑皮诺
品酒关键词：淡雅、细腻
无论是惊鸿一瞥让人感觉你是风儿我是沙的一见钟情，还是历经艰险山无棱天地合乃敢与君绝的天崩地裂，到最后的最后，所有的爱情都要回归细水长流的恬淡静雅。在历经风风雨雨之后，与心爱的人同品一杯红酒的岁月静好才显得无与伦比。
勃艮第黑皮诺是细水长流型情侣的最佳饮品。在位于横岗横坪公路的万喾酒窖，T小姐品尝到了这款淡雅细腻的葡萄酒。大多数黑皮诺需在三至五年内享用，但上好的黑皮诺则会使用橡木桶熟成，拥有数十年的陈年潜力。年份稍浅的黑皮诺带着新鲜的草莓、黑樱桃的香气，成熟后的黑皮诺则会展现出复杂的蘑菇、动物的皮毛的味道。如同历久弥新的爱人，带着往日记忆的香甜气息，却可以经受起时间的考验，在数十年之后将浓郁的情感以更耐人寻味却让人欲罢不能的姿态展现在你的面前。
吃货指引
穿旗袍喝红酒
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十款法国葡萄酒酒标解析（一）
你有没有去专卖店购买葡萄酒的经历？如果有，那你是不是那个踌躇万分，没有任何主见的人呢？在商场，我们到底是应该相信导购员的介绍，还是相信价格越高越好的惯有思维？价格固然是重要的，因为我们得相信市场调节与控制的作用。但是对于葡萄酒而言，你真的不能够用价钱这么简单的方法。价格只是我们在挑选一瓶葡萄酒时的参考之一，还有很多东西需要你去弄明白的，他们包括：酒名，年份，酒精含量，净含量，葡萄品种，产地和等级等。
Bollinger
此款为香槟酒
香槟酒概述
香槟“CHAMPAGNE”一词，与快乐、欢笑和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在历史上没有任何酒，可比美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道醇美，适合任何时刻饮用，配任何食物都好；如举行大的宴会，用香槟比其他混合酒还恰当。在婚礼和受洗仪式上，也适合用来干杯，它也是第一流的调酒配料，而且价格也不太贵。
1.香槟酒标：法国酒标解读每瓶酒也有一张“身份证”,列明该瓶酒的酒龄、级数、出品酒庄、产地等,而每个国家的制度和文字亦有不同。
2.香槟英文：CHAMPAGNE
3.Bollinger品牌：从1829年至今，BOLLINGER就演绎着一种得天独厚的风土味道。作为法国香槟区留下的最后一个仍然由家族控股的香槟酒庄，这里70%的葡萄都来自于自己的葡萄园，黑皮诺作为其中最主要的葡萄品种，为香槟带来紧凑的结构和悠长的回味；橡木桶的发酵则让香槟的口味更加丰富和优雅。
4.特殊酿制
5.含糖量(brut–干)：表示干型香槟,含糖量通常较低，介于每公升5～15克之间
6.酒精度：12%Vol
7.法国生产
8.Bollinger酿造
9.净含量：75cl
十款美国葡萄酒酒标解析（一）
美国的优质酒庄-Beringer贝灵哲
1、美国的优质酒庄-Beringer贝灵哲
2、p>
3、年份：2004
4、产地：Nap>
5、CabernetSauvignon葡萄品种(赤霞珠)
别名:解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国，是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培，也是全世界最爱欢迎的黑色酿酒葡萄，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。所产葡萄酒品种特性强容易辨认，酚类物质含量高，颜色深，单宁强，酒体强健浑厚，须经过数年陈年才适合饮用。其酒香以黑色水果(如黑茶鹿子cassis、黑樱桃和李子等)，植物性香(如青草和青椒)及烘焙香(如于草、咖啡和烟熏味等)为主。特优产区可经数十年以上陈年。波尔多全区普遍种植，其中上梅多克产区富含排水良好的砾石，是卡本内－苏维浓最著名产区，通常混合美露、卡本内－弗朗等品种以求葡萄酒的和谐及丰富性。法国西南区、兰格多克及普罗旺斯栽培也很盛。
6、简介：黑醋栗、香草、烟草、橄榄及雪松的香气颇为复杂，口味丰饶而浓郁，但又十分优雅，口感柔滑，有着乳脂般的质感，回味中香草、摩卡咖啡及黑莓口味若隐若现。
7、酒精度：14.4%Vol
到底如何挑选一款葡萄酒？
来自纽约Irvington餐厅的经理和酒的主管MichaelTurley给我们列举了几点最容易记的选酒小贴士，我知道你肯定也不打算抄下来带在身上，看了这篇文章，你就get了！
阅读标签：
我知道，我之前是说不要被华丽的标签所吸引，我们这里说的不是新奇的字体和插画，你要真的读一读葡萄酒的产地，虽然有的tablewine（佐餐酒）或Californiawine（加州酒）也挺好喝的，但是你要知道这种酒是从一个很大的葡萄酒产区收来的，有时候甚至收集了整个国家的葡萄酒，即使有的产区葡萄酒也是精品，但这样的掺杂的结果往往是会口感比较淡和不均衡。
搞清为什么有些酒在打折
虽然你所在当地的葡萄酒商店可能常年都在疯狂促销，但其实葡萄酒打折的真正原因只有两个：1.这只是一种促销手段，其实并没有便宜。2.酒商想要清理库存。无论是哪一个原因，这些酒不一定是不好的酒，但是他们看上去廉价只是因为它下调了十块钱。
准确的形容词
当你说：我讨厌甜葡萄酒时，这里有个很大的区别是，甜型葡萄酒和水果甜酒，甜型葡萄酒，通常像是一些雷司令，更偏重于糖浆的甜，这是一种葡萄酒展现出甜的方式。但是有些酒可能会添加热带水果或金银花，所以在品尝时，快速，干脆的，并且漱干净自己嘴里的味道再尝。
选择简单的配酒餐
玩食物和葡萄酒的配对，是件很有意思的事儿，像是海鲜和鸡肉配酸度适宜清爽可口的白葡萄酒，红肉类和奶酪配醇厚的红葡萄酒，要说一个经典的配对儿，牡蛎配新世界长相思，这是来自新西兰一个不错的选择，Turley说牡蛎中的咸盐水通过这种葡萄酒的清润，就变得像花生酱和果冻一样。
如果还是很困惑，选桃红葡萄酒吧
你肯定会说：什么？？？？对没错，这是真的。一款桃红葡萄酒给人耳目一新的感觉，其清爽和适当的酸度能几乎搭配任何菜，如果实在没主意，选它总没错。
要是都不行，就下个APP
我用的是葡萄酒鉴赏家（WineSpectator）的APP，其中有按价格分品种举办的葡萄酒评级的综合数据库，Turley说说价格比较等级可以帮助作出决定是显而易见的。
红酒快递怎么包装？红酒运输一定要注意这几点
无论是购买还是赠送，6瓶以上的红酒最安全可靠的方法就是请店员单独包装成箱托运，那么在运送过程中需要注意哪些问题，怎么包装比较可靠呢？今天我们就来说说红酒包装和运送的问题。
红酒运输过程中要注意以下3点：
一、红酒包装要做好防损措施：一般进口葡萄都采用玻璃瓶装，属于易碎品，在运输过程中磕磕碰碰也在所难免，如果能够在红酒包装内加入缓冲材料，防止酒瓶直接相互碰撞，就可以最大限度地防止运输中的损耗。
二、选择合适的运输方式：红酒在存放和运输的过程中，最大的忌讳就是高温和大幅度的温度变化，因此无论是空运、海运还是陆运都要尽量避免高温影响。因此一要尽量采取恒温设备：特别是采取海运方式来运输价值较高的红酒时，尽量选择整柜运输，而且尽量选择恒温柜运输，不要选择普通的货柜，更不要采用普通货柜散货拼装，对于普通陆运，尽量选择那些带有温控设备的货车。二要提前订舱，计划好运输方式。如果没有及时安排好运输方式，可能导致红酒在码头或者货场长时间堆放，甚至受到太阳暴晒，最终品质受到影响。三要选择直航航班。
三、及时购买货运保险：红酒属于易碎品，对于高端红酒来说，购买保险更是必不可少的。
较大的葡萄酒专卖店通常都会准备瓦楞纸护套、泡沫塑料、纸箱填充物或木盒等包装材料。不过除非是成品的礼盒装，很少有超市特地为葡萄酒准备特殊包装，这个时候可以按照以下方法来进行包装：
1、先将最重的东西放在箱子底部，上面铺一层衣服；
2、用不穿的衣服把瓶子裹起来，夏天可用棉质T恤，冬天用毛衣或厚袜子；
3、把所有需要托运的酒裹好之后，平置放进箱子，朝哪个方向无关紧要；
4、瓶子周围用其他物品填紧，上面再盖一层衣物；
5、继续装箱。不论是软壳还是硬壳，在合上箱盖前都要保证箱子已满；
6、将箱子提起来晃一晃，确保里面东西不会移位。
总之，红酒运输一定要小心，尤其打包更为关键，如果有什么不确定的地方最好像相关人员咨询清楚，以免运输过程中出现意外，造成不必要的损失。
果味突出的葡萄酒就一定好？
在品尝一款葡萄酒的时候，经常会闻到浓郁的果香，有人觉得清新浓郁的果香表明这款酒的质量非常好，但也有认为，果味突出的葡萄酒比较简单，没有深度，所以不能称为一款优质的葡萄酒。但小编在此想要表达的是，评判一款酒的质量，果香味只是其中一个重要的参考值，而不能单单凭借果香来评定一款酒的好坏。那么，在评价一款葡萄酒质量时需要考虑的因素有哪些呢？
1.平衡度
何谓平衡度？平衡度是指葡萄酒的酒体、酸度、甜度和单宁等达到很好的平衡。如果一款酒带有浓郁的香气和较高的甜度，但酸度和单宁却很低，这样的葡萄酒喝起来会非常腻。
2.余味
除了良好的平衡度，一款高品质葡萄酒的余味比较长。余味长的葡萄酒，香气萦绕在嘴边，令人回味无穷，而香气很快消失的葡萄酒，会给人一种不够愉悦、不够尽兴的感觉。
3.复杂度
品质低下的葡萄酒只有简单的果香，没有深度，但一款质量上乘的葡萄酒，一定是结构复杂，层次丰富的葡萄酒。其除了基本的果香，还会带有酿造过程和熟化过程中形成的其他风味，如橡木桶带来的橡木、烟熏和烘烤等香气。
4.表现性
一款好的葡萄酒，能够展现出产区当地的风土特色和反映出葡萄品种的典型特征。
5.浓郁度
香气寡淡的葡萄酒会使人觉得无趣。一款优质的葡萄酒，无论是果香还是陈年的风味，都会比较明显。当然，这里并不是说香气越浓越好，因为香气过浓会破坏葡萄酒的平衡度。
除了上述的因素，一瓶优质葡萄酒的基本特征还是要健康的，如颜色纯净清澈、无异味等。
买葡萄酒一定要看年份吗？
很多消费者在选购进口葡萄酒时，喜欢顺便问一下年份，实际上市售200元人民币以下的葡萄酒，都不讲究年份，属于越快喝掉越好的葡萄酒。
葡萄酒的年份，就像《达芬奇密码》中的数字那样，假如将其一一破解开，你甚至可以奇迹般地从中了解到宗教、人类和外太空的奥秘。对于不识年份的人来说，年份就像是一个永远具有吸引力的谜题。
年份这个词，对于葡萄酒来说具有特色的含义。它是指葡萄采收酿造的时间，它和生产日期即装瓶时间是不同的。这样的葡萄酒我们称之为年份酒。
一般情况下，好年份的葡萄酒不仅有极佳的口感，同时也会吸引许多的葡萄酒爱好者竞相购买和收藏。
在欧洲，葡萄酒生产年份是非常重要的一个葡萄酒质量信息。首先，它可以证明葡萄酒的酒龄，其次代表着收获年份的质量水平。
我们知道葡萄的生长受诸多因素的影响，尤其是光照时间，降水量等气候要素，还会遇到一些霜冻、阴雨等自然灾害。因此，葡萄的生长会随着每年气候的变化而不同，葡萄的收成也就有了好坏年景之分，葡萄酒的质量就随之出现了差异。
在法国等欧洲国家，每年对于各个葡萄产地（波尔多、勃艮第等）的葡萄收成情况划分等级，进行公告，并形成惯例。
年份葡萄酒不一定就是百分百的含量，它可以加入其它年份的葡萄酒，根据我国的法律，其它年份的葡萄酒不能超过20%。一般情况下，年份葡萄酒的质量和价格会高于非年份葡萄酒，要知道特别好的年份是很少的，所以大多数的葡萄酒都是不需要表明年份的。
一些权威葡萄酒组织还发布了葡萄酒年份表，对不同产区、不同年份的葡萄酒进行打分，以帮助人们更好地采购和饮用葡萄酒。
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