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对于啤酒爱好者而言，选购啤酒是非常重要的。经专家指出：选购啤酒需要一观二闻三尝。
啤酒是选择优级大麦芽为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳、起泡、低酒精度、营养丰富的清凉饮料。
啤酒这个名称是英语“beer”的中文音意译，它是一种低酒精度的饮料，每100g啤酒中仅含有酒精3-5g，一般不超过8g；含有一定量的二氧化碳，可以形成洁白细腻的泡沫；有特殊的啤酒花清香味和适口的苦味；有较高的营养价值，即有较高的发热量和含有丰富的营养成分。
啤酒酒标上的度数与白酒上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为10、11、12度啤酒。
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鼎力活性啤酒的优势及饮用方法
鼎力活性啤酒是山东鼎力啤酒公司推出的一款新型产品，此啤酒与传统啤酒相比，不仅价格低廉，口感和外观都有所不同，鼎力活啤的外观更加饱满、鲜活、清爽，口感清亮透明，色泽诱人。
为什么很多人都说活性啤酒更加健康呢？下面就介绍下活性啤酒的功效和作用：
1、活性啤酒含有对抗亚健康、提高免疫力因子，能够使饮用者保持青春活力。
2、是一款完全健康无公害的饮品，符合国家食品生产标准。
3、能够调整人体酸碱平衡度，养颜益寿。
4、富含数十种微生物，更多能量更健康。
5、含有人体所需的11种必须氨基酸。
鼎力活性啤酒的较佳饮用方法：
1、将饮用温度控制在5-8摄氏度，口感较佳
2、饮用时，添加鼎力指定啤酒伴侣，可享受口感。
3、建议合理饮用为每人每天4-6瓶
4、建议使用活瓷酒杯，更能感受其美味
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啤酒的正确选购和饮用应注意６点
啤酒，清凉爽口，含有多种人体必需的氨基酸和丰富的维生素，深受人们喜爱。
广大消费者在选购、饮用啤酒产品时应注意以下几点：
一、消费者在选购啤酒产品时，应首先选择大中型企业生产的国家头牌产品。产品质量国家监督抽查发现，头牌啤酒质量上乘，感官品质、理化指标俱佳。
二、建议消费者不要购买标签标识不规范，使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒，以免发生玻璃瓶爆炸事故，危及人身健康。
三、啤酒的较佳饮用温度在8－10摄氏度左右。啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡,给人一种较佳的口感。
四、啤酒决不能冷冻保存。啤酒的冰点为－l.5摄氏度,冷冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分,使酒液中的蛋白质发生分解、游离。同时,容易发生瓶子爆裂,造成伤害事故。
五、不宜过量饮用啤酒。过量饮用啤酒，会使血铅量增高，长期过量，将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成，造成“啤酒心”、“将军肚”，从而影响心脏的正常功能，也会抑制、影响细胞的正常活力。
六、不宜在喝啤酒的同时吃烟熏食品。烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时，上述物质与其结合，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。
啤酒选购小常识
啤酒是人类较古老的的酒精饮料，但是随着科技的不断发展，啤酒的种类越来越多。对于消费者来说，挑选啤酒需要注意很多事情。下面给大家说说啤酒选购小常识。
1、啤酒的度数不是指酒精度数
啤酒酒标上的度数与白酒上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为10、11、12度啤酒。
2、啤酒瓶上各个词语的解释
啤酒这个名称是英语“beer”的中文音意译，它是一种低酒精度的饮料，每100g啤酒中仅含有酒精3-5g，一般不超过8g；含有一定量的二氧化碳，可以形成洁白细腻的泡沫；有特殊的啤酒花清香味和适口的苦味；有较高的营养价值，即有较高的发热量和含有丰富的营养成分。
3、识别好的啤酒
建议消费者不要购买标签标识不规范，使用非B字标记玻璃瓶包装的啤酒，以免发生玻璃瓶爆炸事故，危及人身健康。
啤酒的正确饮用方式
啤酒较佳饮用温度在8-10摄氏度左右。啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的。温度高，二氧化碳逸出量大，泡沫随之增加，但消失快；温度低，二氧化碳逸出量少、泡沫也随之减少。啤酒泡沫的稳定程度与酒液表面张力有关、而表面张力又与温度有关。一般情况下，温度升高，表面张力下降，泡沫持久性降低。因此，啤酒的饮用温度很重要，适宜的温度可以使啤洒的各种成分协调平衡，给人一种较佳的口感。冬季饮用啤酒时不必冰镇，如需热饮，可将酒瓶放人30℃左右的水中浴热，然后取出摇匀即可。
啤酒决不能冷冻保存。啤酒的冰点为-l。5摄氏度，冷冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒夜中的蛋白质发生分解、游离。同时，啤酒是经过人工气体加压制成饮料，在过度冷冻中，由于体积膨胀造成瓶内气压上升，容易发生瓶子爆裂，造成伤害事故。
饮用啤酒应该用符合规格要求的啤酒杯。一般可采用各种形状的水杯，但杯具容量大小要适宜，不宜过小。油脂是啤酒泡沫的大敌，能消蚀啤酒的泡沫。因此盛啤酒的容器、杯具要热洗冷刷，保持清洁无油污。使用时，切勿用手指触及杯沿及杯内壁。
开启瓶啤时不要剧烈摇动瓶子，要用开瓶器轻启瓶盖，并用洁布擦拭瓶身及瓶口。倒啤酒时以桌斟方法进行，斟倒时，瓶口不要贴近杯沿，可顺杯壁注人，泡沫过多时，应分二次斟倒。酒液占3/4杯，泡沫占1/4杯。
啤酒不宜细饮慢酌，否则酒在口中升温加重苦味。因此喝啤酒的方法有别于喝烈性酒，宜大口饮用，让酒液与口腔充分接触，以便品尝啤酒的独特味道。
不要在喝剩的啤酒的杯内倒人新开瓶的啤酒，这样会破坏新啤酒的味道，较好的办法是喝干之后再倒。但是，在实际服务过程中很难做到这一点。因此可以先问一下客人:"您需要添点儿酒吗?"于是懂得这一诀窍的客人就会说:"等一下"，然后把剩酒喝完，让服务员倒上新的啤酒。
如何正确饮用啤酒？
啤酒在我们生活当中起着重要的地位，但是，如果不注意保存的话是会发生变质的，下面交大家正确饮用和保存啤酒。
1、把啤酒保存在一个阴凉的地方。
啤酒应该保存在10-15°C的环境中，冰箱就是一个很好的选择。如果没有冰箱，可以把啤酒保存在阴凉、避光的地方。贮藏啤酒的时候，要直立摆放；移动的时候，尽量避免让它倾斜或者摇动，不然会搅起瓶底的死酵母。不管怎样，都不能把啤酒放在室外，因为紫外线很容易损坏啤酒的品质。
2、使用冰凉的酒杯。
如果直接把冰块加入到啤酒中，冰块溶解时会稀释啤酒，影响啤酒的口感。为了避免这个问题，可以选择不加冰块，而是把酒杯放到冰箱里冷冻一下，这样啤酒倒入杯中后也可以变得冰爽凉快。不过不要把酒杯放到冰箱的冷冻室，不然把啤酒倒入杯中后，可能会结冰。冰箱里也不要放气味比较大的食物，如大蒜、洋葱等，避免污染酒杯。
3、选择适当的杯子。
杯壁较厚的马克杯或者高比尔森啤酒杯是较佳的选择。这些杯子都有各种形状和型号。如果实在找不到玻璃杯，可以用塑料杯来代替，不过塑料杯较好是全新的。需要注意的是，塑料会改变啤酒的风味，或者给啤酒带来令人不悦的塑胶味。
4、使用干净的杯子。
喝啤酒前，应该把杯子彻底清洗干净，洗的时候用点洗洁精，然后用冷水把杯子冲干净。不要用毛巾把杯子的内部擦干燥。
5、正确倒酒。
从距离杯口一定的高度往下倾倒啤酒，这样可以让啤酒产生更多的泡沫。倒酒的时候，注意让液体的流动保持稳定。不要把瓶子里的啤酒都倒出来，在瓶中的啤酒距离瓶底只有1/4英寸左右时，停止倒酒。
6、等待泡沫消散。
不要因为想要让啤酒的泡沫尽快消散而往啤酒中加入盐之类的物质，那样会影响啤酒本身的味道。
7、闻一下啤酒的香气。
好的啤酒不仅喝起来很美味，闻起来也很迷人。喝啤酒之前，先体验一下它独有的香气，可以让你对这杯啤酒印象更深刻。
8、畅饮一番。
喝啤酒的时候，尽情享受它给口腔带来的种种刺激。不过要控制饮用量，以防喝醉。
啤酒洗头的正确方法
用啤酒洗头的好处有很多，那么你知道啤酒洗头的正确方法吗？今天好酒网小编来详细的给您介绍一下啤酒洗头的正确方法五步骤！
啤酒洗头的正确方法一:用温水洗头,要用洗发水,洗发水的牌子较好用日常惯用的品牌,不需要刻意选择,适合自己发质的较好。
啤酒洗头的正确方法二:一般的易拉罐的啤酒就足够洗头,但是使用前可以扔在热水里烫一下,免得太冷了,然后低头,倒4分之一在头发上,边倒边揉,如果使用得当,一罐啤酒可以用四次!再多揉一会,这时倒点护发素在头发上一起多揉揉。
啤酒洗头的正确方法三:揉了3到5分钟,手酸了,不洗!戴上浴帽,再裹上瞬吸擦头发那种毛巾,免得啤酒滴到脖子里哈~
啤酒洗头的正确方法四:有条件的MM可以加热下头发,如果不加热,用毛巾包裹一会儿也是很好的方法。大概半小时以后就可以放下毛巾了。就是再次洗头,用温热的水洗去头发表层的脏东西就可以了!
啤酒洗头的正确方法五:一定一定不要用吹风机了!用毛巾轻轻擦干,现在夏天,问题不大吧坚持两个月就能看到效果,而且洗干净了才能吸收啊。
啤酒洗头的正确方法五个步骤你记住了吗？正确使用啤酒洗头的方法，可以让你有一头乌黑亮丽柔顺的长发哦！
啤酒的饮用方法
每一种酒都有每一种的特点，一味的乱喝当然是对身体不好的，对于啤酒该如何正确的饮用呢？
一、要掌握饮用的温度。有的朋友在炎热的夏天喜欢冰镇啤酒。如果啤酒温度掌握在6━8℃时饮用，不失之为消暑解渴的佳品。但是，一旦冰镇过头了，低于3℃时，就会改变啤酒的原有风味，倒入玻璃杯时难以起泡。啤酒里所含有的蛋白质还会形成白色的沉淀物。虽然这种啤酒在卫生上并不存在问题，却破坏了啤酒香味的调和性而变成杂乱的口味。
二、要用干净的玻璃杯子倒酒。往往有的朋友在倒啤酒时不起沫，出现这一现象的多数原因是玻璃杯不干净，特别是沾污了油脂的杯子就更不起沫了。主要原因是含有二氧化碳气体的泡沫接触油脂类而失去表面张力，保持泡沫的能力被降低了。还有洗涤时残留在玻璃杯上的洗涤剂也会使啤酒的起泡性变差。
三、在启瓶前不要剧烈摇晃瓶子。有的朋友见倒出的啤酒不起沫，启瓶前先摇晃一下再启瓶倒酒。这样会使瓶内的二氧化碳受力突发逸出，造成泡沫剧烈喷涌而出。不但会使大量的酒液随之喷出浪费掉，而且还会弄脏衣裤，影响饮酒情绪。
四、要掌握好正确的倒杯法。当啤酒倒入玻璃杯时，应缓慢地沿玻璃杯壁往下倒，瓶口距离杯子的高度为3到5厘米。倒入杯中酒液与泡沫的比例3比2为理想。饮用时大口饮入，才能产生一种美好的快感，给您以较佳享受。
教你正确饮用啤酒
啤酒越来越受欢迎，喝啤酒的人也越来越多。但是，真正会喝啤酒的人，我看并不多，不信请听我说：
一、温度：一是指啤酒本身的温度；二是指环境温度。我们知道，酒温的高低直接影响啤酒巴的泡沫和口味。饮用温度太高会使啤酒中的二氧化碳较多地溢散出来，使啤酒缺乏应有的杀口力，酒味也变得基重；饮用温度过低，人的味觉就会变得麻木不灵敏，啤酒的好味道也就不容易尝出来，过胝的饮用温度还会刺激人的消化系统，使之不反应。因此，啤酒的饮用温度以10-12度为佳，此时泡沫较丰富，既细腻又持久，香气浓郁，口感舒适。但是，啤酒的温度往往又受环境温度制约，一年四季环境温度不断变化，啤酒的温度必然会受到影响，而由于冰箱、冰柜的普及，酒温的控制已经完全可满足人们的要求。
二、开启：开启啤酒应用专用工具。开盖不当是伤人的主要原因之一。严禁用嘴咬、竹筷撬、瓶对瓶撬、棱角碰撞等到错误开盖方法。较危险的是，有的人猛烈摇动啤酒，然后猛在硬物上墩，想学香槟的开启靠瓶内二氧化碳产生的压力将瓶盖顶开。此做法会使瓶内压力骤然增大，又有外力冲击，啤酒瓶极易爆炸，开启者在劫难逃，是非常危险的。正确的方法是用瓶启子，瓶口向外斜，不得对人且离人尽可能远些，防止发生意外。
三、斟酒：斟酒的方法往往存在着一个误区，认为泡沫越少越好，不起沫较好，这样酒有杀口力，酒液也能斟满杯。实际上，这是不正确的，啤酒与空气接触会发生氧化，氧化的啤酒口味会很坏，而啤酒中的泡沫恰恰起到了防止酒液与空气接触造成氧化的作用。所以，倒出的一杯啤酒，酒液应占三分之二或二分之一，泡沫应占三分之一或二分之一，泡沫高耸，滴酒不溢。
四、饮酒：为了保持啤酒特有的口感和风味，啤酒的饮用也有与其它酒类不同的饮用要求。喝啤酒应该“鲸吞”，就是大口大口的喝。这样啤酒在口腔存留时间短，不至升温，口感和风味不至发生变化。另外，如不马上饮用，可不必将酒斟上等等，等喝酒时在斟不迟，如感觉不能一口气喝一杯可能少倒一些，一次饮空为宜。
饮啤酒的正确方法
如今城市节奏加快、工作繁忙，越来越多的年轻人走进夜场、酒吧释放自己。啤酒自然不能少了，其实啤酒的喝法却有很多讲究。
有些人不适合饮用啤酒
被誉为“液体面包”的啤酒富含多种营养成分，除糖类和矿物质，还有人体所需的17种氨基酸和各类维生素，可适量饮用。但体质不适合饮酒或对酒精过敏者应当与之划清界限。
饮用哪种啤酒较好
啤酒种类众多，常见的就有生啤、纯生、熟啤、黑啤、白啤、低醇以及低糖等十几个品种。低醇、无醇啤酒在保留香味、口感的同时将酒精度降到1%以下，更适合女性朋友;运动过后，喝一听运动啤酒不但解渴，还能恢复体力。
饮用啤酒的较佳温度
“要温度，也要气度。”饮用啤酒的较佳温度是7℃，啤酒太冰不易起沫，无法带出酒花的香气。且要大口饮用，否则口内生温会影响口感。
较豪爽的啤酒饮法
论及较受推崇的，酒味醇香、口感浓重的欧洲啤酒;有时也喝容易入口的，不足之处是难以品味酒香，较近迷上的冰纯嘉士伯(CarlsbergChill)是个例外。它运用“冰点纯化”的特殊工艺，酒液剔透晶莹，口味淡爽，容易入口，适合长时间饮用;同时使用还原浸膏酒花，口感柔和又不失欧陆啤酒的香气。鱼与熊掌也可兼得，难怪它成为人群的夜场新宠。
啤酒洗脸的正确方法
啤酒洗脸是时下流行的护肤方法。啤酒中含有多种维生素和矿物质，对改善肌肉功能、健全神经系统等均有好处，对皮肤有着良好的滋养补水作用。此外，啤酒中含有维生素B和锌，可有效增强身体的免疫力，并可帮助往除体内多余水分和赘肉，改善皮肤状况及防止朽迈。那么，如何用啤酒正确洗脸呢？
1、往温热洗脸水中加进50~80毫升新鲜啤酒，搅匀后将干净毛巾浸进其中，用拧干的毛巾在脸部做顺时针搓揉推拿，并用毛巾敷脸数分钟，较后，用温水洗净面部。逐日1次，较好在晚间进行。
2、将等量的啤酒酵母粉和麦饭石粉调匀，加进适量的已经跑光气的啤酒，充分搅拌制成面膜。将diy面膜均匀涂于股上保持10分钟，再用凉水清洗干净。
3、用化妆棉充分蘸取啤酒，涂抹于脸上皮肤干燥或粗糙处，5分钟后用凉水洗净。啤酒中含有的丰富女性荷尔蒙，能滋润皮肤，同时预防皮肤干燥和粗糙。
4、还可以一些采用“标本兼治”的方法，不仅天天坚持用啤酒洗脸，还坚持逐日适量饮用啤酒。啤酒中的酒精能加快血液循环，滋养肌肤，促进新陈代谢，有益于人体代谢物的排出。啤酒还有消除便秘的功效，啤酒中的蛇麻子所含的苦味，能够促进胆汁分泌。蛇麻子还是一种清凉剂，具有预防面部粉刺的作用。但注意每日饮用的啤酒不要过量，孕妇或青少年禁止喝啤酒。