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在我们的日常生活中,不管是应酬客户,还是好久不见的朋友再次相逢,饮酒似乎是不可缺少的,表达一下自己内心的想法。今天下边就为你介绍一下聚会喝酒时候应该注意的八大饮酒误区,下面我们就一起来看看吧。
误区一﹕吃肉打底,能保护胃壁,不易醉


先吃点肥腻食物,可以减缓酒精进入身体的速度,但不会减少酒精的吸收量,所以只会迟些醉,并非不易醉。相反,由于醉酒过程推迟,会令人容易多喝几杯,反而醉得更厉害,增加酒精中毒风险。
误区二﹕几种酒掺着喝容易醉
无论喝一种或几种酒,均不会影响身体对酒精的吸收,只要摄入酒精达到一定分量,便会令人产生醉酒感,与酒的种类无关,这不是健康饮酒的方式。不过,几种酒掺着喝,对肠胃、肝脏等器官刺激较大,更容易导致肠胃不适。
误区三﹕酒量和身材、性别有关
一般来说,女性体内分解酒精的酶天生就比男性少,因此酒量差一些。体重、身材也是决定酒量的重要因素。摄入同等数量酒精时,胖人和高个儿的人由于体内水分和血量更多,血液中酒精浓度较低,相对不易醉,所以看上去酒量好。但是,由于对酒精的吸收还取决于很多其他因素,包括个人基因、新陈代谢率、正服用的药物等,所以,酒量不能单靠身材、性别来判断。
误区四﹕酒量是可以练出来的
长期喝酒,不断刺激分解酒精的酶,可能会增加其分泌量,提高分解酒精的能力,令人自觉酒量变好,但不会减少酒精对身体的损害。酒精依赖肝脏代谢,长期摄入大量酒精,会令肝脏负荷过重,产生病理变化,导致脂肪肝、肝硬化;也会损害神经系统,降低生育能力,诱发中风、心脏病等多种疾病,更增加致癌风险。
误区五﹕喝酒御寒暖身
饮酒后,血管受酒精刺激扩张变粗,令血液加速流向皮肤,带来暖意,但这只是一时假象:短暂温暖过后,由于血管无法及时收缩,反而会加快身体散热速度,令人感觉更冷。
误区六﹕酒精是兴奋剂,一醉解千愁
酒精其实是压抑剂,会麻痹大脑中枢神经,降低自控能力,令醉酒者做出平时不会做的事,如大吵大闹,所以给人的错觉是兴奋、情绪高涨。不过,随血液酒精浓度升高,身体会逐渐产生各种不适,反而令人更加抑郁沮丧。
误区七﹕平躺睡一觉就能醒酒
醉酒的人常会呕吐,如果平躺,呕吐物会倒流入气道,阻塞气管,引起肺炎,甚至窒息致死,所以必须让醉酒者侧睡,以便使呕吐物流出口腔。另外,也不要让醉酒者单独在陌生环境中休息,如Ktv、酒吧等,以免发生意外。
误区八﹕冷水澡、热咖啡或浓茶,均有助醒酒
冷水澡及热咖啡,或许会令人短暂恢复清醒,却不能降低血液酒精浓度。而咖啡及浓茶中的咖啡因、茶碱等物质,均有利尿的功效,会刺激身体排出大量水分,更不利于稀释酒精。
饮酒的危害
酒精中毒较可怕
过量饮酒对健康极为不利。酒的主要成分是乙醇,在其代谢过程中会对肝细胞产生毒性损伤作用。主要表现在以下几个方面:
急性酒精中毒
引起情绪不稳定、知觉和记忆障碍、视力减退、平衡失调;头晕、复视、肌肉协调减退、共济失调、语言含糊;昏迷不醒、感觉缺失、听觉和触觉减退,可能导致呼吸中枢麻痹、循环衰竭而致死。临床上可分为兴奋期,即出现头昏、无自控力,自感愉快,颜面潮红或苍白;共济失调期,即患者动作不协调,语无伦次等;昏睡期,患者表现为沉睡,颜面苍白,体温降低,皮肤湿冷,严重者会深度昏迷。
慢性酒精中毒
为长期饮酒造成的对酒精的依赖性,形成酒瘾。
消化系统疾病
如反流性食管炎、急性胃炎、胃溃疡、急性胰腺炎、慢性胰腺炎等。
酒精性肝病
包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化,而且部分酒精性肝硬化患者可演变为肝细胞肝癌。
我国诊断酒精性肝病的标准是:长期饮酒史(一般超过5年),折合为纯乙醇量,男性40g/天,女性20g/天,或两周内大量饮酒(80g/天)。纯乙醇含量换算公式:乙醇量(g)=饮酒量(ml)×乙醇浓度(%)×0.8(乙醇比重)。
心脑血管疾病
对有心脏基础疾病的人群,特别是老年人,大量饮酒可诱发心肌梗塞、心力衰竭。
精神疾病等
另外,饮酒还会引起内分泌系统、呼吸系统、生殖系统、神经系统疾病以及精神、心理疾病。
喝点小酒,减压促消化
其实,喝酒只要能掌握好尺度,就能促进健康、有益身心。
减轻压力
已有研究认为,少量或适量饮酒有助于减轻精神压力,振奋精神,增强情感,缓和忧虑和紧张心理,减轻抑郁症的临床症状。
提高智力
荷兰的一项调查研究发现,每天喝1—3杯酒的人比那些不饮酒的人患上痴呆症的概率要低42%。
减少患心脏病的机会
研究发现,轻中度饮酒者较从不饮酒者和重度饮酒者,其发生冠心病的危险性较低。适量饮酒能使小动脉血管扩张,促进血液循环,有助于心血管的健康。另外,酒精还能增加体内的保护性胆固醇。而少量饮酒有益健康的年龄,男性从35岁开始,女性要到55岁。
促消化
适量的酒能刺激胃酸分泌,增进食欲,提高消化能力。
预防癌症
喝适量葡萄酒,患各类型食道癌和胃癌的危险性比较低。但研究同时发现,如果每天摄入40克酒精,会增加患肿瘤的危险性。经常喝啤酒的人,患食道鳞状细胞癌的危险性比不经常饮酒的人高2倍,喝烈性酒的人则会高出3倍。

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饮酒八大禁忌


一忌:饮酒过量,造成醉酒。
二忌:一饮而尽,饮酒速度过猛过快,容易增加血液的浓度,加深醉酒程度。
三忌:空腹饮酒,这样不仅会直接刺激消化道黏膜,带来危害,还可以加快肝肝和神经系统的毒性反应。
四忌:硬性劝酒、强人所强,强干杯,饮酒应随量而饮。
五忌:带病饮酒,特别是肝病,肾病,胃肠溃疡以及智力障碍,精神病患者,以防加重病情。
六忌:孕期饮酒,孕妇饮酒会影响胎儿正常发育。
七忌:白酒与其它酒混合饮用,先啤后红再白,这就会扩大酒精的刺激性,使人易醉。
八忌:烟酒同时并用,喝酒时吸烟,其烟雾容易在酒精中溶解。溶解在酒精中的尼古丁,被人体吸收,会加重对人体的伤害。

要酒还是要命,揭开八大致命饮酒误区


现代人要想混口饭吃,免不了喝酒应酬,但小酒怡情,大者可就伤身了。有人说兑饮料喝没事儿,还有人说一口闷感情深,熟不知这些都招招致命!本篇就带你揭开生活中致命的八大饮酒误区,能免则免。

谎言一、喝酒红脸不易醉

一些人认为喝了酒面红如关公是好事,代表血液循环好,能迅速分解酒精,不易醉。但专家指出,酒量和脸色没有太大关系,因人而异。事实上,导致很多人认为喝酒脸红的人不容易醉的原因其实是,红脸的人大家一般少劝酒,因此喝得少,加上酒后发困,睡上15-30分钟就又精神抖擞了,而白脸的则往往不知自己的底线,在高度兴奋中饮酒过量。

谎言二、浓茶咖啡可醒酒

事实上这是一种误解。酒后饮浓茶,茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用,促使尚未分解成酒精过早地进入肾脏,使肾脏受损。而咖啡的主要成分是咖啡因,有刺激中枢神经和肌肉的作用,酒后喝咖啡会使大脑从极度抑制转入极度兴奋,并刺激血管扩张,加快血液循环,极大增加心血管的负担,对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍,甚至诱发高血压。

谎言三、喝醉了抠喉咙催吐

日常应酬中,不少人采用的“秘诀”就是喝多了之后到卫生间“抠喉咙”催吐,呕吐之后感觉好受一些,甚至可以继续喝酒。但专家指出,这属于“危险动作”。抠喉咙催吐一定要在清醒时或医护人员的帮助下进行,因为醉酒者意识不清,很容易吸入呕吐物引起窒息,甚至危及生命。

谎言四、酒兑饮料很

时下,喝酒兑饮料成了一种饮酒。红酒加雪碧,威士忌加冰红茶,啤酒加可乐……各种“混搭”数不胜数。但通常用来兑酒的碳酸饮料,在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠,而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多,从而加大伤害。

另外,兑着饮料喝酒,表面上看是稀释了酒,结果却容易让人越喝越多。因为喝的人一开始觉得像在喝饮料,就使劲喝,一旦察觉到有酒精作用时,就已经喝多了。

谎言五、白酒伤身红酒养人可大喝

事实上,不管是红酒还是白酒,关键还在于控制饮用量。研究表明:每周酒精的进食量男性为140克以下,女性为70克以下,超过这个数字就有患酒精性肝病的危险。140克酒精就相当于50度白酒的3-4两,也就是说,成年男性每周饮用50度的白酒不能超过3-4两,而红酒则要控制在每天一二两。

谎言六、感情深一口闷

有些人喜欢喝快酒,动不动就劝大家一口闷。熟不知喝酒宜慢不宜快,饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态,若慢慢喝,体内有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。

谎言七、烟酒不分家

一些人认为“一支烟、一杯酒,快乐似神仙。”尤其是喝酒到了兴头上,边上递过来一支烟,这时哪怕一些平时没有吸烟习惯的人,也会边说“难得今天高兴”,接过来点上。

但事实上,边喝酒边抽烟,是伤肝又伤肺。因为香烟中的尼古丁会减弱酒精对人体的作用,相当于被“麻醉”了,不知不觉中就会大大增加了饮酒量。

谎言八、高度酒才够劲

有些人总觉得低度酒喝着没劲,却不知酒的度数越高,意味着酒精含量也越高。因为酒精进入体内90%以上是通过肝脏代谢的,大量的酒精加重了肝脏的解毒负担,酒的度数越高,摄入量越大,对肝的损伤就越严重。

以后在喝酒的时候要注意这些细节,但是总的来说喝酒伤身,能不喝还是不喝。

八大名酒


前列届:1952年在北京举行,共评出四大名酒,白酒有:茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。
第二届:1963年在北京举行,共评出八大名酒:五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。
第三届:1979年柏大连举行,共评出八种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。


第四届:1984年在太原举行,共评出一十三种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、黄鹤楼酒、郎酒。
第五届:1989年在合肥举行,共评出十七种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。
能经得起考验并屡受好评的即如下八大名酒:
茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、郎酒、古井贡酒、董酒、双沟大曲。

拒绝无聊,盘点八大喝酒聚会游戏


随着年关临近,各种酒局也多了起来,有的是正式场合的酒会,有的则是朋友私下的聚会,在这些聚会派对上除了喝酒,我们还能玩是什么呢?

一、制定派对规则

这个游戏特别适合召集一帮朋友们一起玩耍时使用,方法简单,却能让人一杯接一杯地喝酒——

1每半小时会有一个新的派对规则宣布(时间间隔可适当调整),规则是由派对中的朋友轮流依次制定的

2.派对中的朋友,任何一个打破了规则,都需要喝完一杯酒或接受惩罚

你可以用一些有趣简单的规则开头,例如“不能用自己的酒杯碰别人的酒杯”,这样,你会发现在下一个规则出来前,会有很多人“犯规”而喝酒。

二、我从未试过……

你曾经做过什么疯狂的事?你没有尝试过哪些大家可能较常做的事?

在这这个游戏里,大家轮流用“我从未试过……”(“NeverhaveIever…”)开头,说一件自己自己从没做过的事,例如熬夜通宵,例如加班等等。说完后,在座有过这样经历的人,就需要喝酒。

这个游戏,是“惩罚”那些经历丰富的人吧~哈哈哈

三、套酒瓶

准备一些空酒瓶或未开的酒瓶,以及一些套圈(比酒瓶瓶身稍小),酒瓶和套圈数量一致为宜。

聚会中的朋友,轮流用套圈尝试圈中一米外的酒瓶,圈中较少酒瓶的人,需要一口气喝一杯酒。这样兼具体力、眼力和运气的喝酒游戏,很容易就能把活动气氛推向高潮~

四、丢硬币

准备五角或一元的硬币,每个人依次拿一个硬币,在距离啤酒杯一米的地方,将硬币丢进啤酒杯里,如果硬币触碰到酒杯杯壁或沉在底部后与酒杯贴边,就需要喝完这杯酒。很快,一打啤酒也不够喝了~

五、左手游戏

这是在冰岛十分受欢迎的游戏,大家围桌而坐,与往常一样聊天喝酒,不同的是,做任何事和动作,必须使用左手;需要双手进行的,也是左手优先。如果谁做错了,就需要喝酒。

经过这个使用左手的游戏,大家也不会变成左撇子,不过可能是左撇子较可怕的噩梦,毕竟,喝酒少了,还一样要A钱!

六、比大小

已到中年开始油腻的小哥哥小姐姐们,这个游戏超适合你们玩的~毕竟,需要把扑克牌贴在脑门上——准备好一副扑克牌,每个人抽一张扑克牌粘在脑门上(越油腻,粘得越简单哦~),让别人看到你的牌,然后你可以问旁边的人,“我需要换牌吗?”,无论是什么答案,你需要在自己看不到的情况下,自行决定要不要换牌。

换牌的话,需要从剩余的牌中抽取一张,然后扔掉原有的牌。等大家都确定是否换牌后,一起亮牌,牌较小的人需要喝一杯酒。

如此惊心动魄的喝酒游戏,保证你不会玩到想睡觉~

七、乒乓球酒杯

备10-12个啤酒杯以及2个乒乓球,将聚会的朋友们分成2队,将酒杯装半杯啤酒,用三角形的形式放在长桌两端,每个队需要将乒乓球投到对方队的杯子中。自己队的杯子里,每进一个球,就需要喝掉那杯酒,较快喝完所有酒杯的酒,就算赢。

输了的那队,每个人需要灌一瓶啤酒……感觉输了才是赚了!

八、沉船游戏

准备两个大小各异的酒杯,往大酒杯中倒约三分之二的酒,然后让小酒杯放在大酒杯中,此时小酒杯将悬浮起来,大家依次玩小酒杯中倒酒,谁在倒玩酒后,小酒杯沉船了(沉入大酒杯中),谁就需要把大酒杯小酒杯中的酒都喝掉~

为了防止中年人偷懒抢先,一定要阻止他们做前列个倒酒的人~(来源:乐酒客)

贵州八大名酒


贵州有着很多的名酒,凭借酒质优和风味独特而闻名,今天和小编一起来领略贵州酒的魅力吧!
名称:匀酒
产地:贵州都匀。
工艺:匀酒以高粱、黄豆、大麦、小麦、豌豆为原料,按一定比例混合,加无药大曲入香窖生香一年;再用高粱、稻谷为原料加小曲糖化,入池发酵制酒醅;然后将酒醅加香醅串香蒸馏,贮放陈酿6个月,精心勾兑而成。
特点:属其它香型酒,酒精含量百分之五十五。具有酒色晶莹清亮,清香幽雅,味醇尾净,回味爽口。


贵州八大名酒
名称:平坝窑酒
产地:贵州平坝。
工艺:以优质高粱、糯谷为主要原料,选用大米、小麦分别制成小曲和大曲,同时配上几十种名贵中药,然后采取小曲糖化、大曲发酵等独特工艺酿制,并窑上半年至一年,再经过精心勾兑而成。
特点:香气幽雅、酒体醇和,药香舒适,绵甜爽口。
奖项:平坝窑酒1961年在贵州省评酒会上被列为第二名,1963年再次评为省内名酒,获贵州省轻工厅颁发的金壶牌奖。1981年先后荣获商业部和贵州省人民颁发的优质产品证书,1983年再次评为省优质产品,1984年在参加我国酒类产品质量大赛评比会上,获轻工部授予的“金杯奖”。
名称:安酒
产地:贵州安顺。
工艺:以优质的糯高粱和上等糯谷为原料,小麦制成的中,高温大曲混蒸混烧分层蒸馏。量质接酒,分级贮存,然后经长期储存再精心勾兑而成。
特点:属浓香型白酒,酒精含量百分之五十四。无色透明,窑香较浓,醇和甘冽,爽口不燥。
奖项:1963年以来蝉联历届贵州名酒称号。1986年,在贵州省第四届名酒评比中,再次获得贵州名酒称号,荣获省级金尊奖。
名称:习水大曲酒
产地:贵州习水。
工艺:采用当地优质高粱为原料,用小麦分别制造高、中温曲,并按一定比例混合作糖化发酵剂,采用传统的混蒸混烧工艺,发酵期为两个月左右,然后低温入,窖密封贮存1年以上,精心调兑而成。
特点:无色透明、香气浓郁、甘冽爽口,柔和软绵,余味悠长等。
生产厂家:贵州习水县酒厂。
名称:金沙窑酒
产地:贵州金沙。
工艺:该酒用高粱、稻谷、糯谷为原料,以当地产香麦、大米配以中药制小曲,以小麦及麸皮与中草药踩香曲,小曲糖化,香曲下窑,精心制作。
特点:酒精含量百分之五十四。具有清澈透明,酯香浓郁,甜香醇和,回味无穷的风格。
名称:董酒
产地:贵州遵义。
历史:据文献记载它只有200多年历史。现今董酒的生产始于30年代期的程氏酒坊,当时遵义北郊董公寺有好几家作坊酿酒,唯有程姓一家,由于曲好,酿出来的酒香。后来,他又收留自茅台流浪来的一位重病难行的酿酒师傅,吸取了茅台酒之长,使之名声日益远扬,这就是董酒。其名沿用至今。1949年曾一度产,1957年,重建董酒厂,并把样酒送到,当时总理办公室曾批示:“董酒色香味均佳,建议当地恢复和发展。”从此,董酒又获得新生。
特点:以酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长的独特风格,享有名酒的美誉。
工艺:贵州董酒厂生产的董酒,工艺特殊,香型别异。董酒是以优质糯高梁为主要原料,采用140多种中药材和小麦制曲,以小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,酒醅香醅一次串蒸而得酒。然后,再经过量质摘酒,分级陈酿,科学勾兑,精心包装而成。董酒,由于采用大小两种酒曲酿造,工艺操作过程又不同于其他名酒,所以,它既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点,并微带使人产生快感的药材香。故董酒的香型介于浓清之间,就是说浓香、清香兼而有之,别开生面,独具一格。它被定为其他香型白酒。
奖项:1963年、1979年和1984年,在第二、三、四届我国名酒评比会上,董酒连续被评为国家名酒,并荣获金质奖章。1984年,在轻工业部酒类质量评比获大奖。
名称:鸭溪窖酒
产地:遵义市西南约40公里的鸭溪镇
历史:鸭溪镇是知名的酒乡,自古以来这里的商业就很繁荣,至今不衰。据说,鸭溪镇在八百多年前就盛产美酒,直到清朝道光年间,酒业达到高峰。鸭溪镇坐落在郁闭葱茏的雷山脚下,当时曾有人以雷山的泉水造酒,因为这股泉水清冽甘美,用它煮饭可三日不变质,冷饮生水不拉肚子,用它酿造窖酒,味美醇和,群众称为“雷神水”。一时间,鸭溪镇酒坊遍布,商家络绎不绝。1922年前后,赖永峰在鸭溪的雷山脚下,引入茅台酒的工艺,生产出色、香、味俱有茅台风格的赖记“雷泉窖酒”,产品一问世,名声大噪,在香港等地被称为“二茅台”,并成为官府的专用酒。1933年,赖家作坊的高徒何清荣、何清华兄弟在雷泉窖酒的基础上改进酿造工艺,生产出更美的雷泉酒。四十年代初,何氏兄弟在亲友的支持下另起炉灶,酿造出以兄弟名字中各用一个字的“荣华窖酒”。这种酒一投放香港市场,市场大哗,中外人士争相抢购。解放前夕,该地酒业处于奄奄一息的地步。解放后,在人民ZF的支持下,成立了国营鸭溪酒厂,生产的酒就叫鸭溪窖酒。
工艺:鸭溪窖酒以优质的高粱为原料,加上适量的糯谷、小麦在中温下制成大曲作糖化发酵剂,采用肥泥窖作糖化发酵池,万年糟酿制,多次发酵多次蒸馏,把蒸馏出的酒量质贮存,分期窖藏,然后精心勾兑而成。
特点:鸭溪窖酒的酒精浓度为55度。鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴,余味悠长的独特风格,它虽为浓香型白酒,但却有浓香入口、酱香回味的特点。
奖项:1981年被评为贵州优质产品。1986年,在第四届贵州省名酒评比中,再次获得贵州名酒称号,荣获省颁发的金尊奖。
名称:湄窖
产地:贵州湄潭
工艺:选用优质高粱、小麦、糯米、玉米、谷物为原料,采用浓香型白酒传统生产工艺,混蒸混糟、续糟发酵,经蒸馏、储存、勾兑精制而成。
特点:具有清澈透明、芳香浓郁、绵甜爽净,回味悠长等特点。被中外专家评为酒中珍品,备受消费者青睐。
奖项:1983年以来,先后被评为省优、部优、国优产品,1988年在具有800年历史的德国莱比锡国际博览会上,荣获白酒金奖。
花溪大曲酒(名酒百科已停产)
无色透明,醇香浓郁,甘爽清冽,微酸爽口,后味甜净,是浓香酒型。酒度为55度。
此酒是高粱,小麦高温大曲酒。总酯含量高达0.5克/100毫升,故香气突出。