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很多人在餐桌上往往一高兴就要饮酒助兴,一些小招数可让酒后没那么难受:
在喝酒前2-3小时内吃饱,喝杯泡有柠檬或薄荷的浓茶,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜。
在喝酒之初,吃少量油腻食物或先喝一杯牛奶。
应酬密集期间要适当服用维生素B族或吃动物肝脏、蛋黄、绿叶蔬菜、燕麦等维生素B族含量高的食物,豆制品中的卵磷脂也有保肝作用。
醋、白糖与水混合可解酒,具体方法是用40毫升醋,加10克白糖并冲入少量开水,喝酒前或席间饮服。
喝酒时同时喝些番茄汁,不容易醉。
喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外。
喝啤酒时,要勤上厕所,也是为了让酒精尽快排出。
喝烈酒时较好加冰块,将之冲淡,以免短时间内摄入过多酒精。但较好不要混合雪碧等碳酸饮料,以免加快身体吸收酒精的速度,可改为绿茶。

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喝酒应酬少不了 保肝护胃很重要


过量饮酒危害大!一般人都知道这些常识,但有些人还是很无奈呀!他们处于特殊岗位,在特殊场合为应酬不得不喝大量的白酒,日积月累身体就会出问题,像脂肪肝之类的疾病就会找上你。
相信很多人也在苦苦寻觅保肝护胃千杯不醉的喝酒秘方,毕竟身体是革命的本钱。喝酒过程中怎样使我们的肝脏少受伤害呢。
喝酒为什么会醉?是因为酒精一般在胃里就会被血液带进循环系统,当肝脏解酒速度弱于酒精摄入速度的时候,血液酒精浓度增加,人就会醉酒,在另一个方面,肝脏也会受损。
首先在我们喝酒之前就要做好准备,喝一杯牛奶,有条件的话可以喝蛋白粉,总之要吃蛋白含量高的,我们知道蛋白质是修补细胞组织的,吃到胃里就相当于给我们的穿上了防护衣,保护胃不受伤害;大家都知道空腹喝白酒伤害大,容易喝醉,可以多吃一些富含纤维素的食物,或者压缩的纤维素片也可以,吃完喝大量的水,纤维素遇水会回迅速膨胀达到半饱的效果;还有我们肝脏的较爱B组维生素,也可有意识地多吃富含B组维生素的动物肝脏、猪牛羊肉,蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内B组维生素族含量,所有吃进去的东西都要经过肝脏排毒,白酒也一样;吃点水果蔬菜等富含维生素C的食物,维生素C是软化血管的,增加血管弹性。
其次在喝酒过程中,喝酒不宜过快过猛,应当慢慢喝,让身体有时间分解体内的乙醇。如果喝白酒超过2个小时,中途可以多补充一些富含维生素C的食物。.喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度。
好酒网真心温馨提示:民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶,较好不要喝浓茶。

夏季喝酒如何较快醒酒,喝酒前来点酸奶护胃


夏季喝酒是比较司空见惯的一种饮食方式,对于经常需要应酬的人来说,夏季如何预防醉酒呢?喝酒对人体的危害众所周知,然而,在出席酒宴、招待朋友、应酬客户不得不喝的时候,如何保护好肠胃?

喝酒前来点“酸奶”护肠胃

“喝酒前不能空着肚子。”这是很多人的亲身体验总结出来的规律。没错,空腹喝酒较容易醉,因为腹中没有食物,酒水在肠胃里被快速吸收,身体的醉酒“反应”也来得快。

各种酒的特点


有好多款酒,每种酒又都有不一样的特点,喝起来的口感也不相同。下面是详细内容:
白酒:
无色透明、无悬浮物、无浑浊物和沉淀。具有本身特有的醇香滋味纯正,没有任何外来的怪味。
黄酒:
颜色浅黄或金黄,清澈透明,光泽明亮,无悬浮物,无浑浊具有黄酒特有的酯香入口清爽,鲜甜甘美,味柔和无刺激性,不得有辛辣、酸涩等异味。
果酒:
酒液透明,无悬浮微粒,无沉淀,酒瓶内壁无附着物具有果实原料的芳香和果酒的酯香甜香爽口,醇厚、软润,不得有苦、酸、过涩等异味。
配制酒:
清亮透明,无悬浮物和沉淀物,色调柔和,日晒后不发生褪色、变色现象使人愉快的香气,闻后能识别其品种酒味柔和,无怪味,无刺激性,酒精含量适中。
啤酒:
色透明,富有光泽,无失光现象,无黄色或咖啡色小颗粒,泡沫洁白细腻持久有显著的酒花香气具有爽口的苦味。

酒后如何护肝,酒后护肝吃什么


酒可以联络感情,可是喝酒伤肝醉酒误事让所有男人都很头疼。然而男人总免不了应酬,肝脏的负荷会越来越重。今天小编告诉大家酒后如何护肝,酒后护肝吃什么。醉酒后如何解酒?

1、按理想速度饮酒

理想速度,即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升,酒中所含的纯酒精(乙醇)的量,可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。举个例子,酒精度数为16%的250毫升酒,用250毫升×0.16=40毫升,那么酒精的量就是40毫升。

如果一个人花4个小时喝完,那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升,刚刚符合肝脏的处理速度。按照这一速度喝酒,能较大程度地降低酒精对肝脏的负担。

2、喝清水,恢复体内水分平衡

酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常,体内水分的2/3都在细胞内,但是酒精增加后,细胞内的水分会移动到血管中,所以虽然整个身体的水分不变,但因细胞内的水分减少了,也会觉得干渴。

不论是哪种原因,充分摄入水分都是没错的。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去,会刺激胃使食物易吐出。

3、饮用运动型饮料和果汁也有效

过量饮酒的第二天早上醒来,嗓子常常感觉很干渴,此时体内残留有酒精和有害物质乙醛,应想办法尽早将其排出体外。

含无机盐和糖分的饮料,除了有水分补给作用之外,还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好,特别是运动型饮料,其成分构成接近人的体液,易被人体吸收,不仅对宿醉有效,饮酒时如果一起喝,也可防止醉得太厉害。

4、吃柿子,帮助分解酒精

柿子是富含果糖和维生素C的水果,古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分,可以分解酒精;所含的钾有利尿作用。柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C,其鲜嫩的幼芽可以炸着吃,或者干燥后做柿叶茶喝。

5、多食贝类,强化肝脏的解毒作用

以蚬贝为例,它的营养成分中,蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论,而且,由于含有均衡的必需氨基酸,不会对肝脏造成负担,能够促使肝脏恢复功能。

贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原;维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用;而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后,可以活化肝脏的解毒作用。

6、喝芦荟汁,降低血液乙醛浓度

芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质,能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。因此,在饮酒之前,如果喝些芦荟汁,对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。此外,芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用,可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。

7、吃富含蛋白质的食物,减轻肝脏负担

蛋白质和脂肪在胃内停留的时间较长,所以较适合作为下酒菜。为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖,较好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝,以及用这些食物制成的汤,对肝脏功能有益,且不会对胃造成负担。

有人喝酒后喜欢吃口味重的食物,如油分多的拉面,这些食物会给胃肠带来负担,延长醉酒的不适感。因此,应选择水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品。

以上就是“酒后如何护肝,酒后护肝吃什么”的相关介绍。肝负责管理身体气、血、水的流通。情绪、睡眠、饮食甚至药物等,均会影响肝的疏泄功能。为了您的身体健康,小编还是建议您合理饮酒。

护肝 酒前先吃些


酒精肝等因喝酒引起的疾病发病率越来越高。在我国,男性酒精肝患病率为6.36%,女性为0.36%;男性嗜酒人群酒精肝的患病率为21.77%,女性嗜酒人群为7.26%。酒精已成为仅次于病毒性肝炎的肝脏第二大杀手。
正因如此,不少解酒产品在宣传上都突出了“护肝”的概念,“解酒护肝茶”、“解酒护肝片”等应运而生。许多经常需要应酬的人都尝试过“解酒护肝”产品,他们希望通过这种方法来缓解肝脏的负担。“也不知道管不管用,反正就觉得吃总比不吃强”,这是他们普遍的心态。
但有关专家表示,长期过量喝酒必然伤肝。而且,肝脏受损是不可逆的,目前还没有什么药物能使之复原。因此,只有“戒酒护肝”之说,而不可能“解酒护肝”。“解酒护肝”的概念只是迎合了长期过量饮酒者的心理需要而已。
据介绍,“解酒护肝”产品多采用中药配方,但根据中医理论,护肝是一个长期过程,用药需要对症。有的人是肝阴虚,有的人是肝火旺,用药是不一样的。而很多这类产品在其宣传介绍上却标注着“适合各类肝损伤人群”,适用人群如此广泛,恰恰说明它的不科学性。
酒精性肝病根据程度可以分为轻症酒精性肝损害、酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化等。一旦发展到酒精性肝硬化,还有可能并发原发性肝癌。而且,已经有了慢性乙肝、丙肝的人,更容易患上酒精性肝病。
长期过量饮酒的人,如果发生呕吐、右上腹疼痛,或者有黄疸、发烧等症状,并且发现肝肿大时,就得注意是否患了急性酒精性肝炎。如果发现腹部逐渐肿大,下肢有水肿,面部逐渐变瘦、发黄,就得注意是否已经有酒精性肝硬化了。有时候一个全无症状的人,其肝组织也可能有慢性肝炎或肝硬化倾向。因此,长期饮酒的人要注意定期做肝功能检查。
预防醉酒的较好方法就是在喝酒之前先吃些肉类,或饮用牛奶,利用食物中的脂肪不易消化的特性保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。
千万不要空腹喝酒或将汽水、苏打水和酒一起饮用,这将会使胃部在没有保护的情况下加快酒精的吸收速度,使肝脏来不及解毒,酒精浓度增高而导致醉酒。
浓茶和咖啡虽然有一定的兴奋和清醒作用,但咖啡和茶碱的利尿作用可能加重急性酒精中毒时机体的失水,而且对肾脏有毒性。咖啡和茶碱的兴奋性可加重心脏负担及酒精对胃黏膜的刺激。因此,用咖啡和茶解酒并不合适。