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对于上班族来说每天可能加班到很晚,很容易上火发生牙疼现象。而且嚼东西时会疼痛难忍,这时我们可以用花椒配白酒来缓解,用十多克的花椒,加上适量的水,煮开之后,放上十几分钟等凉了把花椒过滤掉,只留花椒水然后加与白酒混合,牙疼时用棉签涂抹在疼痛的地方可以很有效的缓解疼痛。有很多女性生完宝宝后脸上就出现雀斑,用过很多的化妆品还是没有去掉,说实话斑是去不掉的,但那可以淡斑,看上去和没有一样,用白酒泡生姜,可能淡化雀斑,这是一个偏方,不过挺有效的,还能软化血管。白酒在烹饪方面也起到了很大的作用,可以作为调味品。我们做鱼、虾、和鸡肉时难免会有腥味存在,这时不妨放些白酒进去不但可以去除腥味和油腻,还可以使菜的香味更加的浓郁,口味更加的鲜美。手上如果占有腥味或油腻的东西时可以到一点白酒在手上搓一搓用清水冲掉就好了。在冬季时适量喝些白酒可以驱寒,杀菌,促进血液循环。

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白酒快速醒酒方法 过年再也不怕醉了


还有一个多月就过年了,这时,亲朋好友聚在一起,难免会喝醉,好酒网小编在这里为大家介绍了几种快速解酒的方法,希望能帮到大家。
1.牛奶解酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少对酒精的吸收。
2.蛋清解酒法:醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并减少对酒精的吸收。
3.绿豆解酒法:取50克绿豆,10克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒,如单用绿豆煎汤,亦有一定功效。
4.汉方烟酒伴侣:可有效排解体内淤积的烟酒毒素,消除胸闷烦躁、头晕头疼、精神不振等烟酒综合症和烟酒亚健康。有效预防由烟酒引起的肺癌,酒精肝,脂肪肝,胃溃疡等各种疾病。


5.食醋解酒法:食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇与醋中的有机酸起酯化反应,因而降低人体内乙醇的浓度,用食醋煮碗酸汤服用,方便宜行。
6.白萝卜解酒。取1千克白萝卜,捣碎后取汁,分2次饮用;也可生食萝卜,或在白萝卜汁中加入适量红塘后饮用。
7.甘蔗解酒。取一根甘蔗,取皮,榨汁服用。
8.鲜橙解酒。取鲜橙或鲜橘3—5个去皮后直接食用,或榨汁服用。
9.生梨解酒。将梨去皮后食用,或榨取梨汁饮用。
10.食盐解酒。若饮酒过量而胸口不适,则可在白开水中加稍许食盐后饮用。
11.酸枣、葛花根解酒。取酸枣、葛花根各10—15克,一同煎服,起到解酒、清凉、利尿的作用。
12.芹菜解酒。将芹菜挤汁后饮用,可去除醉后头痛、脑胀、颜面潮红等现象。
不过,再此,小编要提醒大家,酒还是适量饮用较好。

白酒这样储存再也不跑酒了


相信大多数朋友家中都存有中秋间或亲友聚会时还未喝完的白酒。一瓶白酒如果一次喝不完,怎样保存才能不跑酒,不走味?
瓶装白酒的保存应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。
以下是白酒储存小妙招:

一、先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠紧,再封蜡。把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。

二、直接将瓶口伸入融化蜡中,这种做法的缺点是如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,您的瓶盖如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。
三、用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。

四、保存未喝完的白酒,容器也很重要,应尽量选择玻璃瓶进行保存;玻璃瓶装白酒不能让强光直接照射。
五、应拧紧瓶盖置于冰箱内低温存放,并且建议你较好7日内喝完,否则随着酒的长时间挥发,再次饮用时口感会有所下降。

不论是哪一种酒,从酒瓶开启的那一刻起,空气就开始和酒发生反应,虽然这样不一定就会变质,但酒较好较新鲜的时候,是在其前列次被打开始时,随着时间的推移,酒的不新鲜程度越大。如果打开后不能一次性喝完,就要尽快密封,并将其冷藏,这样可以令酒的口味尽量保持原样。

买白酒再也不会被坑啦,是粮食酒还是勾兑酒,一看就懂


前列招:看执行标准

(1)固态法白酒的执行标准:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型),指纯粮酿造的好酒。推荐:纯粮食酒有哪些标志

(2)固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。

(3)液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基。

消费者可以从执行标准上判断出您所喝的酒是粮食酒,还是酒精酒。如果发现酒的执行标准是粮食酒的执行标准,而瓶中的装的却是酒精酒,就可以以侵犯消费者知情权起诉厂家。

第二招:手搓法

取几滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,

纯粮白酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,只有香精味,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。推荐:什么是纯粮食酒,怎么辨别纯粮食酒

第三招:看酒花

把酒瓶倒过来摇晃,观察酒花变化,酒花密集且消失缓慢的是优质酒,酒花少消失较快的则为劣质酒。

第四招:空杯法

将酒倒入酒杯中然后把酒倒出,闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒,十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒,香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。

第五招:加水法

酒精勾兑的酒加入水不失光,纯粮食酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。这个是十分正确的,本人亲自试验过。这是因为粮食酒中某些物质在低度酒中溶解度减小,从而析出,造成失光混浊;而酒精中这类物质甚微,所以加水后不会混浊。

第六招:加碱法

用氢氧化钠,也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒与烧碱以50:1的比例放入试管中,也可以用我们平常家中的可以加热的杯子,然后放入热水沸腾几分钟就行了。如果是粮食酿造的白酒,试管内的白酒会变成黄色。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯,含有酒精勾兑成分。不变色为纯勾兑酒,因为勾兑酒遇到烧碱不会起化学反应。

第七招:燃烧法

取适量白酒倒入杯中,点火,待火熄灭后,观察剩余酒体。酒体浑浊的是粮食酒,酒体清澈的是酒精酒。因为

纯粮白酒除酒精成分外,还含有酸酯等成分,酯不溶于水,所以呈浑浊状。

亦可品尝/嗅剩余酒体,纯粮酿造的白酒在乙醇被燃烧以后剩下的是粮食的发酵物,有曲香味和酸酸甜甜涩涩的味道;而

勾兑白酒燃烧后剩下的都是化学勾兑成分,有一股骚味。

华夏历史3000年以来,历朝历代的古圣先贤酿酒的材料都是纯粮,而纯粮酿造的酒有一点跟酸酯分离的裸体酒很有相似之处“它们的酒液都是浑浊的”,所以历史上经常把酒称做为——浊酒。

到了元朝才出现了蒸馏酒,但酿酒工艺还是在纯粮之中加入大曲、小曲或麸曲,然后在窖室中进行发酵,到了一定程度后粮食中的糖分会转化成乙醇,酒浆初成后再进行过滤,入酒甑蒸馏。酒甑在古代又叫天锅,形状像个大蒸笼。在锅中烧水,将加了曲精之后的酒糟放入到蒸锅里,用锅炉往蒸锅里压住蒸汽。乙醇的沸点是78.3度,而水的沸点是100度,所以在用蒸汽加热的过程中,水还没有沸腾,乙醇就已经先沸腾了,这样就可以将酒从酒糟里蒸馏出来。乙醇蒸汽会顺着锅盖上面的管子上行,经过冷凝后就得到了蒸馏酒。这就是传统白酒的酿造工艺和原理。