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一、传统的方块式包装。大部分包装考虑导堆放,还是在外包装上选择了方块式外包,因此,我们在终端市场上看到的方块式包装成为市场主流;二、圆通式包装也逐渐成为潮流。圆通式包装有很强烈的整体感与大度感,消费者携带也比较方便,而且中国消费者十分注重在包装中讨口彩,所以,圆通式包装恰好满足了中国消费者圆圆满满的想法,因此,圆通式包装对消费者也是颇具吸引力的一种外观形状。三、菱形外观包装。菱形外观包装其实是一种规则多边形笼统说法。为了创造产品差异化,很多企业在新产品开发上选择了菱形外观包装,凸现产品个性与差异。四、异型外观包装。异型外观包装是企业为了显示产品品牌定位而采取一种局部不对称包装设计。这种包装外观对于创造产品与品牌价值吻合起到了很好的作用,我们看,高炉家酒就采用了徽派民居作为产品上端包装形状,比较好地传递了高炉家定位家概念地品牌理念。五、塔台式内包装。目前白酒企业最广泛一种包装形式,以五粮液为主的白酒企业主要采用这种塔台式内包装,并且,五粮液将塔台式包装做成楼体,成为自己企业文化重要组成部分。

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白酒的一些命名形式


白酒是很有特色的酒,属于烈酒,白酒历史源远流长,各种白酒的名字争奇斗艳,既有承接历史的,也有反映特色的。那么白酒命名有何规则?我国近4万家白酒企业,40多万个品牌,但每年都在进行优胜劣汰,不断有新的品牌产生,同时也有许多品牌一夜之间成为昨日黄花。白酒的名称是是白酒产品的一个符号,是品牌的一部分,是个代号,目的是使白酒的产品之间分开。但是随着市场经济飞速发展,白酒的品名已成为吸引顾客眼球、赢得顾客青睐,从而达到更多销售,产生更大的经济效益的重要手段。“好的命名是成功的一半”,一个好的酒名确实可以让人感到亲切,感受到一种文化、一种韵味、一种享受、一种回忆、一种亲和力。
综观目前40多万白酒的名称,当前许多白酒企业都一窝蜂地走“流行概念”的道路,如什么“贡、王、玉、金、神”,好“字”用尽;接着168、518、519、888、999吉利数字接连登场;再后,5年、10年、50年、100年、2000年等一批陈年老酒不断问世;再发展就是一星、二星、三星、四星、五星使称谓再创新高。如果对其进行分类,主要有以下十个方面:
一是以地名或地方特征命名。以一个地名(省、市、县,乃至其它无所不见)来作白酒名称或以地方名胜或地方的美丽传说来命名,如贵州茅台酒、山西汾酒、泸州老窖酒、双沟大曲酒、苏酒、皖酒、京酒、黄鹤楼酒、孔府家酒、赤水河酒、杏花村酒、趵突泉酒、板城烧锅酒等等。
二是以生产原料和曲种命名。以生产白酒所用的粮食原料及曲种来命名,如五粮液酒、双沟大曲酒、浏阳河小曲酒、高粱酒、沧州薯干白酒、小高粱酒等等。
三是以生产方式命名。主要是以“坊”、“窖”、“池”等作酒名,让人感到这酒的年代的悠久,有信任感。如泸州老窖酒、水井坊酒、千年酒坊酒、伊力老窖酒、国坊老窖酒、月池酒等等。
四是以诗词歌赋、历史故事命名。如蒙古王酒、杏花人家酒、杏花村家酒、大宅门酒、十面埋伏酒、精五门酒、兵马俑酒等等。
五是以帝王将相、才子佳人命名。如两相和酒、曹操酒、宋太祖酒、百年诸葛酒、华佗酒、诸葛酿义酒、钟旭酒、秦始皇酒、君临天下酒、太白酒、关公坊酒、文君井酒、屈原大曲酒等等。
六是以佛教道教、仙神鬼怪命名。如老子酒、庄子酒、八卦鸳鸯酒、道酒、小糊涂仙酒、酒妖酒、酒鬼酒、酒神酒等等。
七是以历史年代命名。如1573酒、1915酒、百年香江酒、八百岁酒、道光廿五酒、百年皖酒、六百岁酒、1952晋原酒、清宫酒、永隆弦酒、千秋汾酒等等。
八是以时代特征和场所命名。如剑南国宴酒、国典酒、国藏汾酒、国宾酒、国壮酒、鼎酒、国粹酒、中南海酒、钓鱼台酒、酒、蓝色经典酒、神舟酒、世纪金酒、秦邮娇子酒等等。
九是以动、植物命名。如桂花酒、古鹤松酒、红杉树酒、牡丹酒、小狮子酒、小豹子酒、醉猿酒、真龙酒、锦花龙酒、熊猫酒、金狮子酒、红骏马酒等等。
十是以情感命名。有情、缘等情感,如今世缘酒、情缘酒、同心结酒、塞北情酒、一饮相思酒、和酒、岁寒三友酒、西部风情酒、随缘酒等等;有祝福情感,如千家福酒、喜年喜酒、锦上添花酒、金满人间酒、金六福酒、好日子酒、红双喜酒、等等;有区域情感,如店小二酒、百年老店酒、醉香江酒、宿迁人酒、黑土地酒、北大荒酒、刘老根酒、庄稼汉酒、军魂酒、老农民酒、草原马王酒、土老帽酒等等;有民俗情感,如藏羚羊酒、伊力金酒、王朝奶酒、金骆驼酒、唐古拉酒、隐者醉酒、天寨村酒等等。

敬酒的几种形式要知道


在我们的酒席上,经常看到的就是敬美酒了,主人向客人倒酒,客人喝的越多表明对主人越好的意思,所以,我经常在酒席上看到这样的现象,大家敬来敬去的,所以,我们要知道几种酒桌上的敬酒说法。
“文敬”,是传统酒德的一种体现,也即有礼有节地劝客人饮酒。
酒席开始,主人往往在讲上几句话后,便开始了前列次敬酒。这时,宾主都要起立,主人先将杯中的酒一饮而尽,并将空酒杯口朝下,说明自己已经喝完,以示对客人的尊重。客人一般也要喝完。在席间,主人往往还分别到各桌去敬酒。
“回敬”:这是客人向主人敬酒。
“互敬”:这是客人与客人之间的“敬酒”,为了使对方多饮酒,敬酒者会找出种种必须喝酒理由,若被敬酒者无法找出反驳的理由,就得喝酒。在这种双方寻找论据的同时,人与人的感情交流得到升华。
“代饮”:即不失风度,又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式。本人不会饮酒,或饮酒太多,但是主人或客人又非得敬上以表达敬意,这时,就可请人代酒。代饮酒的人一般与他有特殊的关系。在婚礼上,男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的人物,故酒量必须大。
为了劝酒,酒席上有许多趣话,如“感情深,一口闷、感情厚,喝个够”,“感情浅,舔一舔。”
“罚酒”:这是人“敬酒”的一种独特方式。“罚酒”的理由也是五花八门。较为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。有时也不免带点开玩笑的性质。
藏族人好客,用青稞酒招待客人时,先在酒杯中倒满酒,端到客人面前,这时,客人要用双手接过酒杯,然后一手拿杯,另一手的中指和拇指伸进杯子,轻蘸一下,朝天一弹,意思是敬天神,接下来,再来第二下、第三下,分别敬地、敬佛。这种传统习惯是提醒人们青稞酒的来历与天、地、佛的慷慨恩赐分不开,故在享用酒之前,要先敬神灵。在喝酒时,藏族人民的约定风俗是:先喝一口,主人马上倒酒斟满杯子,再喝第二口,再斟满,接着喝第三口,然后再斟满。往后,就得把满杯酒一口喝干了。这样做,主人才觉得客人看得起他,客人喝得越多,主人就越高兴。说明主人的酒酿得好。藏民族敬酒时,对男客用大杯或大碗,敬女客则用小杯或小碗。
壮族人敬客人的交杯酒并不用杯,而是用白瓷汤匙两人从酒碗中各舀一匙,相互交饮。主人这时还会唱起敬酒歌:“锡壶装酒白连连,酒到面前你莫嫌,我有真心敬贵客,敬你好比敬神仙。锡壶装酒白瓷杯,酒到成前你莫推,酒虽不好人情酿,你是神仙饮半杯。
西北裕固族待客敬酒时,都是敬双杯。主人不论客人多少,只拿出两只酒杯,在场的主人轮番给客人敬双杯。

白酒包装的用处


白酒包装有很重要的存在价值,不仅代表了消费者对白酒的前列印象,更是对白酒质量起到了非常重要的作用。
要想使白酒长期完好地保存下来,需要很多方面的因素。比如酒精度数、贮存环境,温度、湿度、运输、包装等。其中包装是长期保存的关键。
民国以前,的酒厂多为私营的作坊式,酒的容器大多为陶制的酒坛,由于产量不大,销售以散酒为主,大多供应本地市场。成品酒以陶罐、陶瓶为主,也有瓷瓶,玻璃瓶的则很少。陶瓶、陶罐储存酒时间长了一定会有渗漏,不易长期保存,加之我国地大交通不便,异地存酒是很困难的。所以至今保存100年以上或者60年以上的陈年酒绝大多数是散装酒,均来自酒厂的酒窖。


1949年新成立以后,国家对酒类产品实行专卖制度,成立了专卖事业总公司,各地建有分公司,统一管理私营、公私合营、国营的各类酒厂的销售。1953年国家前列个五年计划明确规定:酒精和国家名酒为计划供应之商品,由总公司掌握,统一分配。既然要“统一分配”,就需要“统一包装”,玻璃瓶便应运而生。
即使现在,分装酒类的容器性价比较好的也是玻璃瓶,世界上大多名酒至今沿用较广泛的也是玻璃瓶。名酒中可查到的汾酒玻璃瓶使用得较早,泸州老窖也很早就采用了玻璃瓶,茅台一直沿用当地产的上过釉的土陶瓷瓶,1966年以后才使用乳白玻璃瓶至今。
为满足人民大众的需要,国家财政税收、出口创汇的需要“统一管理“统一生产“统一包装“统一分配”出来的新酒业,使得古老的酿酒技术绽放了光彩,成就了后来的“八大名酒”“十七大名酒”,也为我们今天的白酒收藏夯实了基础。

白酒软包装的特点


白酒,无论它的历史还是文化都源远流长。从古至今,白酒的包装离不开陶瓷、玻璃、泥瓦罐等容器。它们具有渗透性小。密封性好。耐腐蚀性强、可使白酒长期储存不变质等优点,但也存在着一些难以克服的缺点。首先是不耐撞击,易破碎;其次是携带不方便,主要是外形体积大,仅仅几瓶就占据了很大的空间,这也造成了其储存和运输成本的提高;再者是酒瓶价格较高,用过后就成了负担。近年来市场上也出现了塑料瓶装白酒,它克服了玻璃瓶易破碎和容量重量比小的问题,但无法克服容量体积比小的问题.而且它的密封性也比不上玻璃瓶。以复合软包装袋作为白酒包装,在保证密封性的前提下,解决了瓶装白酒容量体积比小的问题。所以,尽管瓶装白酒仍是市场上的主流,但用塑料软包装印刷袋装白酒已逐渐显示出其蓬勃的生命力。
塑料软包装印刷袋装白酒具有以下特点。
(1)阻隔性强,保香效果好。只要选择适合的基材,就可以做到不透气,不透湿、不透味,不透溶剂。
(2)便于携带,不易破碎,甚至比塑料瓶更坚韧,在挤压,撞击、掉落时都不破裂。
(3)成本低廉。
(4)外形美观。使用方便,其外形、规格及结构设计可实现多样化。可根据人们的生活需要,设计一两、二两、半斤等一系列包装,使用更加方便。
基于白酒塑料软包装印刷袋的上述优点,软包装袋装白酒将会在市场上逐步得到推广,开发白酒软包装袋的印刷具有广阔的市场前景。
白酒的主要成分是乙醇,乙醇具有极强的腐蚀性和渗透性,它会对复合包装造成破坏,造成复合薄膜分层,进而导致酒香散失、酒浓度降低。白酒变质等。所以,印制白酒软包装袋时选择阻隔性强的复合材料。黏合剂、油墨等是非常重要的。
一、复合基材的选用
1.外层材料的选用(印刷层)
为了提高白酒软包装袋的阻隔性,建议使用BOPET、BOPA或KPET、KPA等材料作为表面印刷层,以提高阻隔性,防止香味散发。PVDC涂层材料经长期储存后,颜色会变黄,所以,对外观质量要求较高的包装一般较少采用PVDC涂层材料。
2.内层材料的选择(热封层)
塑料软包装的热封层通常采用PE薄膜及CPP薄膜,软包装袋装白酒通常是用自动包装机包装的,这就对热封层材料提出了更高的要求。首先,热封层材料要具备良好的热封适性(热封强度、低温热封性、抗污染热封性、热封温度范围及热黏强度等);其次是复合适性好;较后,必须具有良好的自动包装走膜性,也就是说其材料的热封面光洁度必须满足自动包装机的要求,具有适当的摩擦系数(表面摩擦系数可从树脂的开口剂,爽滑剂的种类和含量上进行选择)。
(1)良好的热封强度和热封范围
PE薄膜与CPP薄膜相比较,PE薄膜具有热封范围宽、热封温度低,质地柔软等优点,而CPP薄膜一般脆性较大,且热封温度较高,尤其是较厚的CPP薄膜更是如此。所以,对于采用自动包装的白酒包装袋来说。选择PE薄膜较CPP薄膜更为合适。
(2)抗污染及低温热封性
普通的PE薄膜用于包装白酒时,其热封条件较苛刻,漏袋率较高,所以,为了保证在包装过程中具有良好的热封性,必须选用改性聚乙烯如mPE等。mPE较普通PE具有更高的抗污染热封性,受白酒污染的影响较小,同时具有更高的拉伸强度,而且韧性大,透明度高,用mPE做热封层是较好的选择。
(3)复合适性和自动包装适性
为了满足自动包装的要求,通常采用共挤的方法来生产聚乙烯薄膜,以使得复合层具有低爽滑性,保证获得较高的复合强度;同时,使热封层具有高爽滑性,以便获得较低的摩擦系数(通常要求在0.2左右),保证良好的自动包装走膜性。
复合薄膜的热封层采用多层共挤复合薄膜,可以在降低生产成本的同时,兼顾其复合适性、热封适性和自动包装适性等。
例如,目前市场上通常采用共混一定比例的茂金属线性低密度聚乙烯(mLLDPE)来对单层热封基材进行改性,以提高复合材料的热封性能和物理性能,但每吨改性热封基材的成本要上升较多。而要达到单层改性热封基材的同等性能,如果采用多层共挤复合基材,每吨材料的成本上升则要小得多。原因是对多层共挤复合基材进行改性,只需在其一层热封层上进行共混改性,在中间层还可采用成本较低的树脂。
又如,包装用树脂都含有一定量的开口剂和爽滑剂等,以改善加工性能和增加薄膜表面的滑爽度,但这些助剂迁移到薄膜表面后会和黏结剂发生化学或物理反应,引起复合强度下降。这也是很多生产厂家经常遇到的困惑。要解决这个问题,除了让黏结剂厂家不断提高黏结剂的抗助剂能力外,选择多层共挤热封基材是一个比较经济、简便的方法。即:在多层共挤热封基材的复合面使用不含或少含开口剂和爽滑剂的树脂,尽量减少复合层的表面助剂析出,而在热封层面选择高爽滑树脂,以保证薄膜具有足够的滑爽性。

飞机托运白酒如何包装


春节在即,很多人收藏几瓶好酒要回家过年了。可是赶上春运是一票难求啊,所以很多人决定搭乘飞机回家过年,那么问题来了,飞机托运白酒如何包装呢?下面看一下机场酒精托运注意事项。

白酒科普:白酒包装是长期保存的关键


要想使老酒长期完好地保存下来,需要很多方面的因素。比如酒精度数、贮存环境,温度、湿度、运输、包装等。其中包装是长期保存的关键。 民国以前,中国的酒厂多为私营的作坊式,白酒的容器大多为陶制的酒坛,由于产量不大,销售以散酒为主,大多供应本地市场。成品酒以陶罐、陶瓶为主,也有瓷瓶,玻璃瓶的则很少。陶瓶、陶罐储存酒时间长了一定会有渗漏,不易长期保存,加之我国地大交通不便,异地存酒是很困难的。所以至今保存100年以上或者60年以上的陈年酒绝大多数是散装酒,均来自酒厂的酒窖。 1949年新中国成立以后,国家对酒类产品实行专卖制度,成立了中国专卖事业总公司,各地建有分公司,统一管理私营、公私合营、国营的各类酒厂的销售。1953年国家个五年计划明确规定:酒精和国家名酒为计划供应之商品,由总公司掌握,统一分配。既然要“统一分配”,就需要“统一包装”,玻璃瓶便应运而生。 即使现在,分装酒类的容器性价比好的也是玻璃瓶,世界上大多名酒至今沿用广泛的也是玻璃瓶。名酒中可查到的汾酒玻璃瓶使用得早,泸州老窖也很早就采用了玻璃瓶,茅台一直沿用当地产的上过釉的土陶瓷瓶,1966年以后才使用乳白玻璃瓶至今。 为满足人民大众的需要,国家财政税收、出口创汇的需要“统一管理“统一生产“统一包装“统一分配”出来的新中国酒业,使得中国古老的酿酒技术绽放了光彩,成就了后来的“八大名酒”“十七大名酒”,也为我们今天的国酒收藏夯实了基础。