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福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司是中国十强啤酒企业之一，也是福建省惟一的啤酒上市公司。公司现有四个啤酒生产基地(本埠南厂、北厂，福鼎，江西抚州)，总生产规模设计年产能力80万吨，现产能55万吨啤酒，总资产近15亿元，拥有一流的啤酒生产设备和雄厚的科技力量。公司各项经济技术指标连续多年居福建省啤酒行业前茅，是全国啤酒行业十佳啤酒企业之一。惠泉啤酒发展历程惠泉公司前身为生产瓜干白酒手工作坊，始创于1938年，解放后对私改造为地方国营惠安酒厂，固定资产不足70万元。1983年，公司率先全省同行引进啤酒露天发酵新技术，在其薄弱基础上转产惠泉啤酒，并始终坚持以“敢为人先求发展”的胆略，积极实践“以人为本、以质取胜”的经营理念，从而确保企业在激烈的市场竞争中脱颖而出，迅速攀升为福建省啤酒行业的排头兵，并以品牌、质量、科技、机制、效益之先赢得中国啤酒界的瞩目。jiuKU365.com延伸阅读
惠泉啤酒品牌介绍
惠泉啤酒公司较早起源于1938年惠安一王氏资本家创办的瓜干酒手工小作坊，解放后改造为地方国营惠安酒厂，具有66年酿酒历史。1983年，公司在全省引进啤酒露天大罐发酵新技术，自此拉开了惠泉啤酒快速发展的帷幕。特别是改革开放二十年来，公司积极实践邓小平同志“发展才是硬道理”思想，以敢为人先求发展的胆略，艰苦奋斗，努力拼搏，取得了令人瞩目的成绩，并以质量、科技、机制、效益等之先，赢得啤酒界的瞩目。公司于1989年晋升为国家二级企业，1995年在我国啤酒业第三家通过GB/T19000-ISO9002质量体系认证，同年荣升为国家大型企业，并作为福建省首批试点单位，开始积极探索建立现代企业制度之路。1997年2月正式创立福建省前列家国有控股的规范化股份制啤酒集团公司，成为当地国有企业成功改制的一面旗帜，曾受到中央、省部委的高度评价。2000年公司被质量技术监督局授予“我国质量管理先进单位”称号，并被我国总工会授予“五一劳动奖状”。2003年2月26日，公司在上海证券交易所公开发行A股6300万股，并正式挂牌上市，成为我国行业第六家上市公司。2004年4月28日，北京燕京啤酒股份有限公司成为惠泉啤酒集团股份有限公司前列大股东。燕京惠泉的强强联合，必将有效发挥两者优势，有力推动惠泉啤酒的高速发展，开创惠泉啤酒发展史上的新纪元。惠泉啤酒公司主导产品有惠泉生啤酒优质系列及惠泉小麦啤酒等20多个品种，先后获“食品工业头牌产品”、“我国啤酒行业优质产品”、“福建省头牌产品”、“福建省知名商标”等称号，产品畅销福建、上海、江西、广东等二十多个省市和香港、台湾、澳门、菲律宾等东南亚地区，市场前景十分广阔。
惠泉啤酒公司旗下拥有控股子公司泉州市金麦啤酒原料有限公司、惠安县兴龙包装用品有限公司、燕京惠泉啤酒福鼎有限公司、燕京惠泉啤酒（抚州）有限公司，参股企业泉州市龙珠酿酒有限公司以及关联企业泉州中德印务有限公司和泉州百威制盖有限公司等，逐步形成以惠泉啤酒为龙头产品的集团“产业链”。
燕京惠泉啤酒公司现在正按照燕京啤酒集团我国一盘棋发展战略的统一部署，以惠泉啤酒“头牌产品”的优势，努力打造东南沿海区域性强势品牌，推动惠泉啤酒的高速发展，开创惠泉啤酒发展史上的新纪元。
松林啤酒的发展历程
近几年来，该企业充分利用振兴东北老工业基地、发展区域经济的优惠政策，大刀阔斧进行技术改造，使年生产能力由1996年的5万千升扩建到现在的20万千升，在全省率先实现了糖化每锅次65吨居前列、使用38套每套260m3不锈钢发酵罐居前列、每小时4万瓶灌装线居前列的扩建目标，受到了省有关专家的好评。
为实现主辅业配套齐头并进，在县财政部门千方百计帮助筹措资金的基础上，企业建起了年产2万吨，创利税百万元的饲料厂；建成了商标印刷厂，解决了过去在外印刷商标费用过高的问题；建起了建树示范养殖场和塑箱厂。因此，使公司的经济效益逐年递增，税收由原来300万元达到现在3500万元。今年1—10月份税收在全省民营企业中排名第43位；产品由建厂时单一品牌发展到9°、10°、11°、11.5°、12°松林、松鹤、柏林系列啤酒及饮料30种；企业先后荣获我国质量效益型企业、我国酒行业明星企业、省级文明单位、市县级先进企业、先进党委、重点骨干企业等荣誉称号。
“十一五”期间，辽宁松林啤酒集团生产能力争取达到30万千升，实现销售收入3亿元，创利税7000万元以上。
2009年，华润雪花啤酒并购辽宁松林啤酒，认缴出资额1.275亿元人民币，拥有85%的股权。并购完成完成后，华润将对原企业生产设施进行技术改造，使其产品达到雪花啤酒质量标准，并较终建成年产25万千升的生产能力。
啤酒在世界发展历程
啤酒的起源与谷物的起源密切相关，人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。已知最古老的酒类文献，是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。公元前3000年起开始使用苦味剂。公元前18世纪，古巴比伦国王汉穆拉比（Hammurapi？～公元前1750）颁布的法典中，已有关于啤酒的详细记载。
公元前1300年左右，埃及的啤酒作为国家管理下的优秀产业得到高度发展。拿破仑的埃及远征军在埃及发现的罗塞塔石碑上的象形文字表明，在公元前196年左右当地已盛行啤酒酒宴。啤酒的酿造技术是由埃及通过希腊传到西欧的。1881年，E.汉森发明了酵母纯粹培养法，使啤酒酿造科学得到飞跃的进步，由神秘化、经验主义走向科学化。蒸汽机的应用，1874年林德冷冻机的发明，使啤酒的工业化大生产成为现实。全世界啤酒年产量已居各种酒类之首，已突破100000Ml，1986年全世界生产啤酒101588.7Ml。产量位于前10名的国家见表11986年啤酒产量居前10名的国家。
嘉士伯啤酒在的发展历程
嘉士伯啤酒在的销售可以追溯到130年前。1876年，嘉士伯啤酒前列次出口到。1897年，东亚公司被授权为嘉士伯啤酒在的代理商。此后嘉士伯在的销量一直保持着稳定的状态。在1929年，由于嘉士伯出口的啤酒开始沿用经典的1904年版商标（由知名的ThorvaldBindesboll（1846-1908）设计），的嘉士伯啤酒销量有了大幅度的提升。在二战期间及新成立初期，嘉士伯啤酒在的销售有了短暂的中断。但在1978年，嘉士伯再一次进入了市场。
嘉士伯啤酒于1978年第二次进入，在香港成立了嘉士伯啤酒厂香港有限公司，负责嘉士伯啤酒及其它品牌在和香港的生产、销售、分销、及市场推广。1995年购入原惠州啤酒有限公司后成立了嘉士伯啤酒（广东）有限公司，开始了本土生产嘉士伯系列品牌，供应大陆、香港及澳门市场，并生产本地龙八啤酒。
目前，嘉士伯啤酒在主要的全资企业有：嘉士伯啤酒（广东）有限公司以及其下属的北京、上海、广州、成都分公司，主要负责嘉士伯系列品牌啤酒在全的生产和销售业务；昆明华狮啤酒有限公司及其属下各分公司，是云南省前列家啤酒企业，具备生产世界一流啤酒的能力，拥有春城啤酒和白龙潭啤酒的生产和销售权；大理啤酒（集团）有限责任公司及旗下的4间公司，是云南省较大的啤酒酿造集团，拥有大理啤酒及风花雪月两大主要品牌。而合资企业主要有：拉萨啤酒厂，兰州黄河企业股份有限公司，新疆乌苏啤酒厂，宁夏啤酒厂，通过两年多一系列紧锣密鼓的投资，嘉士伯与其合作伙伴在西部地区的总市场占有率已经处于的地位。
现今的嘉士伯在，已由原来的一间啤酒厂、700多名员工的规模发展成拥有20多家啤酒厂、员工超过6000多名的跨国企业。
说说拉萨啤酒的发展历程
拉啤的发展历程，折射出了西藏人民生活水平的提高。以前的西藏人，只能喝上一点自己酿造的青稞酒，口感等各方面都没有保证。但是，现在的西藏人民富裕起来了，他们也能和内地的同胞一样，在闲暇时光里，或者在炎热的夏天，喝一点清凉的啤酒。在罗布次仁看来，这个变化，就是西藏人民赶上了时代的步伐的一个小小的表现——去年，拉萨啤酒厂在西藏地区就销售啤酒6万多吨，在西藏的市场占有率达到了60%以上，西藏人民的消费水平从啤酒的消费上就可见一斑。
正如一滴露珠能够折射出太阳的七彩光芒一样，这座站在世界屋脊上的、世界上海拔较高的啤酒厂的发展，折射出的是西藏改革开放30多年来发生的翻天覆地的变化。据有关数据显示，西藏和平解放前工业总产值为零，没有任何现代意义的工业，到1959年民主改革时，工业总产值达到4344万元，到了2007年则达到47亿元。甘露藏药、奇正藏药、雪域圣毯、拉萨啤酒……到2007年底，西藏已有2个头牌产品、7个产品、12个西藏头牌产品和23家质量信誉AAA级企业。
“我们拉啤人，较自豪的就是处在世界屋脊上，一览众山小，我们还会不断突破自己，较终真正屹立在世界啤酒品牌之巅。”
干啤的祖宅——惠泉啤酒北厂
花园式工厂
惠泉啤酒北厂坐落在国道324线旁，走进宽敞的厂区大道，你可以看见一道壮观的风景：几万只空啤酒瓶摞成两米高的瓶墙，光洁的瓶身在阳光下闪闪发光。绕过瓶墙，走进惠泉的生产大楼，一股发酵的酒香扑鼻而来，精致的回廊建筑，整洁的办公室，精良的设备，卫生宽敞的生产空间，一切都在提醒你，这是一家值得大家认可的企业。
占地650亩的惠泉啤酒北厂生产基地，是福建省工业旅游示范点，先后荣获“福建省花园式工厂”、“福建省绿化模范单位”、“我国绿化模范单位”等称号。这几年，不知有多少南来北往的宾客在参观过这里之后留下了由衷的赞叹，好客的燕京惠泉人也不忘端上较新鲜较好喝的啤酒请各地宾朋品尝，新近推出的惠泉干啤就是待客佳品，低糖低热，好喝不上头，畅饮不伤身。
酿健康产品
据了解，按照国家食品制药行业“清洁生产”高标准，燕京惠泉公司成功建设惠泉北厂生产基地。惠泉北厂生产基地整体规划年产能力为80万吨，总占地面积650亩。其中关键设备和仪器均引进德国、瑞士等世界较先进的现代化啤酒生产技术装备和控制系统，实现了从原材料到成品全过程无纸化计算机自动控制，建立了严格的微生物管理和检测体系，完全达到无菌化处理技术的世界水平，能源消耗也明显降低，是单体产量大、工艺布局合理、建设起点高，集环境、生态、科技于一体的优质啤酒生产基地。
燕京惠泉公司的领导表示：“向消费者提供健康、绿色、安全的产品一直摆在首要位置”，在建设新厂时严格按“清洁生产”的思路设计建造，不仅所有的设备设施都精选国内外较知名品牌，而且小到所有的细节都通盘考虑，以完全杜绝卫生死角和污染的产生。比如，所有的管道弯部连接处全部采用月牙弯，所有的墙角全部设计成弧型，即便是地下管道也全部使用耐腐蚀材料。这样全方位的布局，科学设计环境酿造出来的啤酒，产品安全与质量当然有了过硬的保证。
赏心悦耳的金黄酒液，细腻洁白的丰富泡沫，清爽的口感，入喉的畅快……无论是此前市场美誉度颇高的纯生、一麦，还是新近推出的纯正干啤，福建省燕京惠泉啤酒公司的20多种产品，各有各的特色，受到了不同消费者的喜爱。
雪津啤酒的发展历程
英博雪津对企业文化的整合体现了英博的深厚经验，实现了东西方先进文化的水乳交融。英博雪津成立了企业文化整合委员会，拟定了科学、生动、有效的英博雪津企业文化宣传推广方案。在英博核心价值观的指导下，导入英博企业文化因子提炼雪津精髓文化，通过20个月的有机磨合和有效推行，英博雪津企业文化理念已在员工团队中落地生根，并在经营实践中开花结果，凝聚成英博雪津争雄啤酒市场的核心竞争力。
2006年英博雪津实现了国际先进的ERP（企业资源计划体系）上线应用，搭架了数据化的管理大平台，使企业采购、物管、财务、生产、销售等环节进入信息化管理的新天地；2007年，融合英博集团先进管理技术的ERP优化升级系统在雪津啤酒各工厂全面推行，标志着企业的ERP迈入崭新的阶段。英博集团派出专家多番到雪津啤酒生产现场实地考察，雪津啤酒的专业人员则到比利时总部和欧美分部接受技术培训，英博雪津技术中心将打造成英博亚太区的研发中心。
优势互补造就国际超凡品质，经国际专家组评估认定，雪津啤酒的生产技术，已达到国际先进水平。英博雪津已全面承担英博集团国际性啤酒品牌Oj的亚洲区生产任务，并被授权生产世界头牌“贝克”啤酒，产品已通过新加坡出口17个国家和地区。这标志着英博雪津已具备生产世界头牌啤酒的能力，并迈出了品质国际化发展的雄健步伐。
虎牌啤酒的发展历程
诞生于1932年的虎牌啤酒是亚太酿酒集团的旗舰品牌。今天，虎牌啤酒已在全球8个国家生产，60多个国家销售，足迹遍及欧洲、美国、拉丁美洲、澳洲和中东。亚太区作为虎牌啤酒的重要市场将继续显示强大的增长潜能。亚太酿酒集团将在虎牌啤酒已占据的60个现有市场的基础上继续扩大这一优质啤酒品牌的海外市场范围，同时，集团也将进一步巩固和加强虎牌啤酒在亚太区，特别是包括新加坡、马来西亚和越南在内的东南亚市场上的地位。
在英国和美国等西方市场上，虎牌啤酒已被公认为来自远东的领导性优质佳酿。2006年5月，美国安海斯-布希公司被委任为虎牌啤酒在美国市场上的进口商。随着此项关系的建立，亚太酿酒集团可通过由500家批发商组成的强大营销网络在美国市场上销售虎牌啤酒。目前，虎牌啤酒已在全美50个州中的48个州亮相。虎牌啤酒独特的当代亚洲风味受到了许多有鉴赏力的英国啤酒爱好者的青睐。今天，这个新加坡原创啤酒品牌已在伦敦、曼彻斯特、利兹和纽卡斯尔等英国主要城市中的8000多个上等酒吧/俱乐部和分销点中售卖，并且已经进入名流汇聚的高端酒吧和餐馆。
桂林啤酒厂的发展历程
燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司于2002年7月18日揭牌成立，是北京燕京啤酒集团公司外埠企业之一，其前身桂林漓泉股份有限公司于1985年筹建，1987年正式投产。历经九次改扩建，截至2009年7月，燕京漓泉公司桂林本部年产能达80万吨/年，加上控股的燕京玉林公司40万吨/年的生产能力，合并后公司在广西区内整体产能已达到120万吨/年。
漓泉啤酒加盟燕京后的七年时间里，在区、市两级党委和燕京集团的正确领导和大力支持下，公司领导班子团结带领全体员工，秉承“以情做人，以诚做事，以信经商”的经营理念，以“六个创新、四个做强”为指导思想，努力拓宽经营思路，积极寻求管理创新。通过多年的积累和循环改进，形成了独具“燕京漓泉”特色的深度分销运作、精益生产模式，绩效飞轮管理、任职资格体系、TPM项目管理、环保节能工程、ERP/DRP信息化建设等一整套先进的管理流程，经过不断地完善、梳理和细化，具备核心竞争力的管理模式被成功复制到燕京玉林公司和广东燕京公司，并经受住了实践的检验和证明，燕京漓泉也因此成为燕京啤酒集团下属外埠公司的标杆企业。
同时，公司坚持采用“燕京+漓泉”的双品牌运作模式，战术与战略相结合，依托较现代化的生产设备和先进工艺，采用澳大利亚优质原料，酿造出了新鲜优质的全生态啤酒。目前，已形成以高档类纯生、冰豹、小支产品以及中档类冰爽、精品双滤爽等系列产品为塔顶，大众类10度清爽、8度双滤爽等普通啤酒为塔身，农村市场消费的劲爽产品为塔底的金字塔型产品结构，产品广西市场占有率高达85%，成为国内继燕京之后，第二个在省级市场占有率如此之高的啤酒品牌。
漓泉啤酒公司取得了良好的经济效益和社会效益，连续七年成为桂林市纳税首户，跻身广西纳税五强，我国啤酒行业纳税六强，广西十佳、广西诚信企业，啤酒行业杰出企业；品牌荣获广西知名商标、广西头牌、等荣誉称号，32个产品获得绿色食品认证；成为桂林市工业旅游示范点及我国五一劳动奖状企业；连续多年总资产贡献、流动资金及存货周转率、净资产收益率刷新行业新纪录，多项技术能耗指标创国内同行业新低，品牌价值跃升至32.09亿元。
2008年，公司遭遇了罕见的发展瓶颈。面对严酷的经济环境和气候条件，全体燕京漓泉人在区市两级党委和燕京总部的正确带领下，顶住压力，克难攻坚，逆势而上，向管理要效益，为成功找方法，内外结合，多渠道化解经营压力，确保了“大灾之年，目标不变，任务不减”。较终，在整个啤酒行业零增长的大势下，成功克服了接踵而至的冰灾、震灾、水灾以及年初年末经济政策从紧到松的差异化影响冲击，较终实现了整体产销量稳步增长：工业总产值累计实现23.2亿元，同比增长4.4%；产量累计完成79.7万吨，同比增长5.0%；销量累计完成79.3万吨，同比增长4.2%；营业收入累计实现23.1亿元，同比增长11.0%；实现利润总额2.93亿元，同比增长7.0%；实现税金累计实现3.6亿元，同比增长1.0%；利税总额累计实现6.1亿元，同比增长2.6%。
为积极响应党中央、自治区和桂林市“扩内需、保增长、促发展”的号召，进一步有效拓展市场，经桂林市委市与燕京总部多轮协商，2008年底，较终确定由燕京总部投资2.5亿元，在燕京漓泉公司桂林生本部新扩20万吨产能。2009年上半年，在国际经济危机的大背景下和激烈的市场竞争中，公司领导班子积极贯彻燕京总部制定的“巩固广西，扩大琼粤，开发云贵，配合友邻维护湖南，逐步进入东盟”的大西南发展战略，坚持“科学发展、和谐发展、跨越发展”的方针，不断完善精细化管理，使各项经济指标获得了两位数增长，公司整体保持了强劲的发展势头。2009年1-8月份，工业总产值累计实现19.1亿元，同比增长24.9%；产量累计完成60.4万吨，同比增长10%；销量累计完成60.6万吨，同比增长10.3%；营业收入累计实现18.9亿元，同比增长16.3%；实现利润总额3亿元，同比增长27.6%；实现税金累计实现3.6亿元，同比增长32.6%；利税总额累计实现6.1亿元，同比增长30.2%。
2009年7月，桂林公司新增20万吨扩建项目顺利竣工，合并控股的燕京玉林公司40万吨的产能规模，公司在广西市场的年产能顺利实现120万吨。作为啤酒行业快速成长的企业之一，下一步公司将继续坚持走持续创新的科学发展之路，努力实现“四个做强”，将“漓泉”打造成为大西南前列品牌，为振兴桂林及广西经济、为构建和谐富裕文明新广西、为和谐推进泛北部湾经济的发展做出新的贡献！