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大家知道吗，世界总共分为七个大洲，四大洋，那么大家还知道吗，唯一一个在南半球的大洲，只有澳大利亚名叫澳洲那今天的就有小编来为大家分享一下澳洲葡萄酒的品牌，希望大家通过小编的分享，可以明白澳洲的土地上有一些什么样出名的葡萄酒以及它的口感和它的制作流程是什么样的，希望大家可以通过小编的文章深切的了解澳洲当地的民风和他们当地葡萄酒的一些进化历史。从而爱上澳洲爱上澳大利亚的葡萄酒。好嘞，闲言少叙让我们一起走进澳大利亚。
一、奔富（Penfolds）
奔富酒庄位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区（BarossaValley），奔富酒庄是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄园，也是澳大利亚红酒的象征，被称为澳洲葡萄酒业的贵族，酒庄的发展史充满传奇，有人说，它其实是欧洲殖民者在澳洲开拓，发展，定居繁衍演变史的一个缩影。
二、御兰堡（Yalumba）
御兰堡酒庄位于澳大利亚著名的巴罗萨谷（BarossaValley）产区，澳大利亚最古老的家族酒庄之一，创立于1879年，出品的葡萄酒中，最著名的当属八号乐章（Octavius），此酒被誉为澳大利亚标志性的西拉葡萄酒之一。
三、布琅兄弟
布琅兄弟酒庄创建于1889年，位于维多利亚州的国王谷（KingValley），年产100万箱左右，是澳洲最成功的家族酒庄之一，在澳洲的葡萄酒行业中有着特殊的地位。
澳洲葡萄酒
澳大利亚属于新世界葡萄酒生产国，可以将澳大利亚葡萄酒划分为新世界葡萄酒。与旧世界的葡萄酒产国相比，澳洲葡萄酒的酿制方式是与众不同的，除了严格遵循的传统酿酒方式外，还采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，加上澳大利亚稳定的气候条件，其每年出产的葡萄酒的品质都相对稳定。
澳大利亚葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华，更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术，多元文化背景的酿酒经验，以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法，这些都使得澳洲葡萄酒充满个性与活力,别具特色。
中文名
澳洲葡萄酒
外文名
ThewineofAustralia
主要原料
葡萄
主要食用功效
美容养颜，软化血管
介绍
作为新兴的移民国家，与旧世界的葡萄酒产国相比，澳洲葡萄酒的酿制方式是与众不同的，除了严格遵循的传统酿酒方式外，还采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，加上澳大利亚稳定的气候条件，其每年出产的葡萄酒的品质都相对稳定。
澳洲奔富葡萄酒
实际上，澳大利亚葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华，更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术，多元文化背景的酿酒经验，以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法，这些都使得澳洲葡萄酒充满个性与活力,别具特色。
由于澳大利亚的葡萄酒侧重强调地区特色，因此其产品各具特色。200多年来，葡萄栽植技术在澳大利亚取得了蓬勃发展，年生产10亿升，向世界各地出口超过8亿升的葡萄酒。
由此可见，澳大利亚的葡萄酒品牌真的有很多，而且有许多事非常著名与出色的，比如说大家在中国非常流行的奔富葡萄酒就是澳大利亚的品牌之一，那么大家知道吗，葡萄酒的度数，虽然很低，但是在身体内累积的多了也会变成很致命的酒精度数，所以说呢，大家一定要听从小编的建议一定要适量的饮酒，否则真的会伤人伤己，甚至引发生命危险。那么今天小编的分享就到这里希望小编的。分享可以让大家更加深刻的了解澳大利亚的传统葡萄酒品牌和澳洲当地的风土人情，谢谢大家的观看。
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澳洲红葡萄酒酒庄
澳大利亚的葡萄酒与其他国家的葡萄酒相比有与众不同的酿制方式，除了有传统的酿酒方式之外还运用了最先进的现代化设备。由于澳大利亚是亚热带季风气候气候条件相对稳定生产出的葡萄品种因为葡萄酒奠定了一定的基础，澳大利亚有很多比较知名的红葡萄酒酒庄接下来就让小编给您介绍一下吧，以下葡萄酒酒庄生产出的葡萄酒无论是从品质都是极其优质。
澳洲红葡萄酒酒庄
1.禾富酒庄
品牌介绍：1961年德国著名的酿酒师禾富移民到澳洲，并在一家酒庄做起了技术顾问。在1966年，它创立了禾富酒庄，开始它的酿酒生涯，而且在这过程之中，它对整个葡萄酒行业做出了非常大的改革，成为了澳洲酿酒行业的领导者，并将禾富从澳洲带向了世界，如今禾富的葡萄酒也是广销至全球的五十多个国家。
2.奔富酒庄
品牌介绍：奔富酒庄使整个澳大利亚最大的一个酒庄，也是这个国家最知名的酒庄之一。它的创始人是一个叫做克里斯托弗的英国医生，它在1844年的时候创立了这家酒庄，在1845年的时候他与妻子共同栽培了大批的葡萄庄园，并且将面积扩展到了60亩，使它的产量得到更大的提升，从而让其成为了澳洲著名的葡萄酒制造商.
3.奥兰多酒庄
品牌介绍：在澳洲酒庄排名中，奥兰多所种植出的葡萄被誉为是全世界最优质的品种，而且这片区域还孕育出了无数著名的酒庄。奥兰多酒庄创立于1847年，它是这片区域中历史最悠久的一家酒庄，而且它至今一百多年的时间中，创造出了无数的品牌，最为大众熟知的应该就是JacobsCreek。
澳洲红葡萄酒四大种类
1，品牌之冠（BrandChampions）品牌之冠，是澳大利亚葡萄酒类别中的发动机，是澳大利亚本土及国际市场上容易购买的主流产品。
2，新锐之星（GenerationNext）对于为了享受社交气氛、而非仅仅体验葡萄酒特质的人群来说，“新锐之星”葡萄酒可以满足他们的这一要求。
3，区域之粹（RegionalHeroes）指那些品种与产地完美结合，例如巴洛萨的设拉子，库拉瓦拉的赤霞珠，克莱尔谷的雷司令，玛格瑞特的赤霞珠......，除了品种，同时这些酒又必须是能代表产区特色的，与当地风土，人文很好的结合。
4，澳洲之巅（LandmarkAustralia）是指那些能够代表澳大利亚葡萄酒最高品质，能够在世界上产生伟大影响力的品牌或酒款。
综上所述：澳大利亚作为一个新兴的移民国家与以前的葡萄酒产国相比葡萄酒更佳的上乘，而且由于澳大利亚的阳光土壤和葡萄的精华对于酿造倒葡萄酒更加的别具一格充满个性与活力。现在澳大利亚有很多极其出名的酒庄，如果说到人尽皆知的酒庄便是奔富酒庄它是澳大利亚最大的一个酒庄同时也是比较出名的，制造出的红酒产品现在已经远销全球各地。
澳洲品牌红酒有哪些
喝红酒的朋友们应该都听过奔富红酒，奔富红酒在澳大利亚是一个无人不知，无人不晓的品牌，是澳洲红酒的象征，被称为澳洲葡萄酒业的贵族。那么澳洲除了奔富红酒以外还有什么品牌的红酒呢？
澳洲葡萄酒产区
澳大利亚葡萄酒有什么特色？
1、澳大利亚属于新世界葡萄酒生产国，可以将澳大利亚葡萄酒划分为新世界葡萄酒。
2、澳大利亚地理位置优越，适合葡萄种植和生长。澳大利亚自然环境优良，地广人稀，没有污染，绝对绿色产品。澳大利亚常年阳光充沛，葡萄有了足够的日照，生长良好，没有任何污染，酿出的酒自然丰满浓郁，并且酒的口味柔和，果香浓郁，口感清新，极易入口，尤其适合初饮葡萄酒的人士，非常适于搭配中餐菜肴。
3、澳大利亚的酿酒师在酿酒时，普遍采用橡木桶储存及低温发酵技术，故制造出的葡萄酒以口感丰腴，并带有巧克力和水果香为其特色。
4、澳大利亚锐意创新的多元文化背景的酿酒经，以及崇尚保留葡萄品种的最高度原味和果香的酿酒哲学，使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。
5、澳洲人特有的简单、纯朴、憨厚、不视金钱为唯一目的，而把信用和快乐生活视为第一追求，也是他们可以酿造出质优价廉的世界级美酒的决定因素。
6、酒质稳定是澳大利亚葡萄酒的一大优点。这里的酿酒方法有别于欧洲，如果说欧洲酿酒业属于农业范畴的话，澳大利亚的酿酒业则应称为工业。欧洲严格遵循的传统酿酒方式，酒质与气候密切相关，遇到不好的年份，酒的品质会受到很大的影响。澳大利亚则多为大型酒厂，采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，再加上澳大利亚稳定的气候条件，每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定；所以在购买时不必像挑选欧洲酒那样过多地考虑年份问题。澳洲产区所具有的锐意创新，出类拔萃的酿酒技术，使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年，在其年轻时饮用味道就已极佳。
澳洲排名前十的红酒品牌有哪些？
1、奔富酒庄
奔富酒庄位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区（BarossaValley），奔富酒庄是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄园，也是澳大利亚红酒的象征，被称为澳洲葡萄酒业的贵族，酒庄的发展史充满传奇，有人说，它其实是欧洲殖民者在澳洲开拓，发展，定居繁衍演变史的一个缩影。
图片描述
2、御兰堡酒庄
御兰堡酒庄位于澳大利亚著名的巴罗萨谷（BarossaValley）产区，澳大利亚最古老的家族酒庄之一，创立于1879年，出品的葡萄酒中，最著名的当属八号乐章（Octavius），此酒被誉为澳大利亚标志性的西拉葡萄酒之一。经过150多年的努力，御兰堡酒庄如今已具有相当的规模和声誉，多次入选“全球最受赞赏的葡萄酒品牌”。
3、布琅兄弟酒庄
布琅兄弟酒庄创建于1889年，位于维多利亚州的国王谷（KingValley），年产100万箱左右，是澳洲最成功的家族酒庄之一，在澳洲的葡萄酒行业中有着特殊的地位。布琅兄弟酒庄的葡萄园遍及维多利亚州，种植的葡萄品种很多，出产的酒款多样，但出类拔萃的还是甜酒（DessertWine）和加强酒（FortifiedWine）。
4、杰卡斯酒庄
杰卡斯酒庄位于南澳大利亚的巴罗萨产区的一条小溪旁，实际上它是澳大利亚著名酒商——奥兰多酒业（OrlandoWines）的葡萄酒品牌之一，从1976年推出第一款葡萄酒后，仅用一年时间就成为了全澳最受欢迎的品牌之一。并在今后的岁月里，最终改变了整个澳洲葡萄酒产业的格局。三十多年来他们始终坚持保留葡萄品种的最多原味和果香，保证杰卡斯的最佳口感，从而使它充满个性和活力。由此，杰卡斯才得以以其新鲜、浓郁、丰富醇厚的果味和易饮用的特质享誉世界
5、黄尾袋鼠酒庄
黄尾袋鼠酒庄地处澳大利亚新南威尔士州产区（NewSouthWales），该酒庄出品的黄尾袋鼠葡萄酒是世界销量第一的澳大利亚葡萄酒，也是澳大利亚葡萄酒历史上发展最快、最成功的品牌之一。在美国，黄尾袋鼠是价值最高、最受餐馆欢迎的葡萄酒。此外，在加拿大、日本、意大利、台湾、南非以及马耳他等产品丰富多样的市场上，黄尾袋鼠同样当仁不让，成为首屈一指的澳大利亚葡萄酒品牌。
6、彼德利蒙酒庄
彼德利蒙酒庄位于澳大利亚南澳州著名的巴罗萨谷（BarossaValley），澳大利亚最受尊重且最具革新精神的酒商之一，能够酿制出让全球葡萄酒爱好者都为之兴奋的酒品，2003年，彼德利蒙酒庄成为了赫斯精选（HessCollectio）的成员之一。
7、麦格根酒庄
麦格根酒庄又译为麦克圭根酒庄，位于澳大利亚巴罗萨谷（BarossaValley），是澳大利亚佳酿有限公司旗下最知名的品牌，也是全世界获奖最多的葡萄酒品牌之一，2017年再次入选“全球50个最受推崇葡萄酒品牌”榜单，排名第37位。
8、禾富酒庄
禾富酒庄于1966年成立于澳大利亚巴罗萨谷（BarossaValley），品牌销售辐射到50多个国家，包括加拿大、英国、爱尔兰、香港和新西兰，2015年正式启用新中文名为“纷赋酒庄”。在澳大利亚，禾富先生被称之为葡萄酒业的“金童”，除了是禾富酒庄的创始人和经营者，还头顶着“世界知名酿酒师”的称号。
9、哈迪斯酒庄
哈迪斯酒庄又译为哈迪酒庄、夏迪酒庄，酿酒史起自于19世纪中，迄今已有近160年的历史，由托马斯?哈迪（ThomasHardy）创立，历经数代的经营发展，哈迪家族在澳洲葡萄酒业中具有举足轻重的地位。酒庄葡萄园面积广达2,500公顷，主要分布在南澳重要的葡萄酒产区，酒款销售到全世界80国，更是英国销售量第一的葡萄酒品牌。
10、牛津酒庄
牛津酒庄地处南澳的墨累河（MurrayRiver）沿岸。该酒庄成立于1958年，如今，它已经发展成为澳大利亚尤为著名的酒庄，其生产的葡萄酒以品质出众，价格实惠而著称。葡萄园总面积为650英亩（约263公顷），这650英亩的葡萄园被分成130个5英亩大的小块土地，酒庄既出产红葡萄酒，也出品白葡萄酒，还有桃红葡萄酒。
澳大利亚主要的葡萄酒品牌有哪些？
1、Riesling雷司令
伊顿谷雷司令出现地最早,其后这个葡萄品种很快就遍布邻近的克莱尔谷。这两个产区酿的雷司令展现出丰富的风味与多样的层次:青柠檬(伊顿谷更为明显)、苹果、滑石粉矿物味，5-10年陈年的雷司令略带淡淡的烤吐司焦香。近20年来,西澳一些子产区也以其雷司令的细致口感与悠长美好的余韵树立了美名。有些酒年轻时略显青涩，但经过陈年后却又能如同世界名曲般大放异彩。堪培拉产区与塔斯马尼亚产区也以他们代表性的纯净浓郁口感,天然高酸的高水平雷司令崭露锋芒。
2、Semillon赛美蓉
赛美蓉和猎人谷就如同连体双胞胎般密不可分,100多年来这里始终酿制着风格独一无二的赛美蓉。猎人谷湿暖的气候结合这产区少见的沙石地质成就了葡萄酒平均酒精度在10.5%度,不含残余糖份,采用不锈钢桶低温发酵,同年采收季后三个月内装瓶。装瓶时的酒为无色,高酸中蕴藏着微乎其微的青草、草本和矿物味。随着5—10年的瓶中陈年,赛美蓉逐渐转变成金黄色,呈现出青草、柠檬、烤牛油吐司与蜂蜜、坚果香气。
与雷司令一样,螺旋瓶盖的使用使窖藏陈年时间延长了数十年。阿德莱德山区与玛格利特河生产完全不同风格的赛美蓉,酒体更具结构更为厚实,酒精度介于13%-15%之间,单用赛美蓉葡萄酿造的酒款,多半会将全部或部分葡萄采用橡木桶发酵。
3、Chardonnay霞多丽
霞多丽在澳大利亚全部63个地区都有种植和酿造,它占澳大利亚白葡萄酒产量的一半。令人难以置信的是,在1970年之前,它在澳大利亚根本名声不显。它鲜明的金黄色泽,以及蜜桃、奶油和香草橡木味是前所未有的,很快被国内和出口市场所接受。1985年-1995年出口达到顶峰,同一时期，来自新兴的栽种于滨海沿岸地区的霞多丽开始小量出现,风味结构与温暖气候高产量的葡萄酒截然不同。
现在，来自玛格利特河和雅拉谷的超优质葡萄酒，不断以其完善的风格和螺旋盖的使用再次逐步以世界一流的姿态重新赢得国内外消费者的喜爱。
4、SauvignonBlanc长相思
阿德莱德山区和玛格利特河产区曾酿出澳大利亚最好的长相思葡萄酒,具有真正完美的结构和代表性。现在的市场数据显示新西兰马尔堡长相思占澳大利亚白葡萄酒销售额的1/3,新西兰的白葡萄酒尤其长相思在澳大利亚很受欢迎。
5、Shiraz西拉
西拉是澳大利亚迄今为止最重要的红葡萄品种,它与霞多丽类似,对所有的气候和土壤及风土条件的适应能力都非常强。与才崭露风采的霞多丽不同,西拉早在整个19世纪和20世纪就是最重要的红葡萄品种。它的祖籍是巴罗萨谷、克莱尔谷、麦克拉仑谷和猎人谷,并仍在这些地区占据领先地位。
新南威尔士州、希托扑斯(Hilltops)和堪培拉地区(CanberraDistrict)生产优雅又有力量的风格,特别是采用与维欧尼一起低温发酵的酿酒技术。新南威尔士州所有其他产区也都能够酿出有特色又优质的西拉酒。
西拉葡萄采收期相对较晩,也成就了其优美与极具深度的特点。维多利亚州是非常典型的凉爽型气候,这些产区酿制出的酒芬芳、辛辣,属中等酒体。每个产区都有属于自己的风土印记,集结了大气与优雅。在西澳大利亚的酒款具有西拉的典范和细致,芳香、辛辣、口感厚重,结构扎实。玛格利特河西拉的酿造历史较短，但它的酒款仍具有西拉的典范和雅致。
6、CabernetSauvignon赤霞珠
果皮厚实的赤霞珠在温暖的地区和年份,才能展现岀它的理想风味。南澳库纳瓦拉与波尔多的气候相似,主要的区别是降雨量较低。这里生产完美细致的赤霞珠,完全不需要西拉或梅洛来填补葡萄酒体的口感。
温暖的麦克拉仑谷有着海洋性气候的调节,使赤霞珠能够适应夏秋季节的高温。伊顿谷是内陆最可靠的产区,其他主要产地则要依赖有一个凉爽的夏季。从南澳洲到西澳洲,玛格利特河受到温暖印度洋形成的极端海洋气候。无论是单一品种或混酿酒款酒的口感质地和结构都很馥郁,通常酒款在年轻时有些简单,饱满浓郁的果味为葡萄酒提供了平衡,并保证了酒款在未来至少20年窖存陈年的发展潜力,特别是用螺旋盖封瓶的酒款。
7、PinotNoir黑皮诺
黑皮诺喜欢凉爽的产区，在塔斯马尼亚州有很好的黑皮诺克隆品种,更老的葡萄藤,多种多样的葡萄园微气候,使得这里的黑皮诺葡萄酒酒体余韵悠长。澳洲大陆上,维多利亚州的菲利普港区,包括莫宁顿半岛和雅拉谷是澳大利亚高品质黑皮诺的产地。
8、FortifiedWines加强型甜葡萄酒
路斯格兰和格林罗旺是唯一两个酿造岀酒款极其复杂,又历经多年长期橡木桶陈年麝香和密斯卡岱的产区,密斯卡岱曾被误称为托卡伊(Tokay)超过一个世纪。风味独特，在世界上其他地方很难找到类似的酒款。另一款无可比拟的酒款是在巴罗萨谷的沙普酒庄Seppeltsfield,每年都会发布陈年100年以上的浓稠馥郁、具有深黄褐色泽、利口酒风格的加强型甜葡萄酒。
澳洲葡萄酒虽然酿酒年份并不是法国等旧世界国家悠久，但在葡萄酒的创新酿造方面非常值得肯定，并且价格低廉，是普通消费者日常所能够承受的价格。
澳洲高质量葡萄酒
大家知道吗，世界总共分为七个大洲，四大洋，那么大家还知道吗，唯一一个在南半球的大洲，只有澳大利亚名叫澳洲,澳大利亚这片神奇的大陆上有着非常原始的生命，还有这非常古老的文明都深深吸引着我们。尤其是澳洲自然环境因素导致澳洲的一些葡萄酒品牌都是非常的有名，而且口感十分好，以及澳洲人的一些生活方式都是非常好的，导致他们的管理及运输都做的非常好。成为了世界上葡萄酒出口国家最多的国家之一，那今天的就有小编来为大家分享一下澳洲高质量葡萄酒，希望大家通过小编的分享，可以明白澳洲的土地上有一些什么样出名的葡萄酒以及它的口感和它的制作流程是什么样的，希望大家可以通过小编的文章深切的了解澳洲当地的民风和他们当地葡萄酒的一些进化历史。从而爱上澳洲爱上澳大利亚的葡萄酒。好嘞，闲言少叙让我们一起走进澳大利亚。
澳洲高质量葡萄酒
一、奔富（Penfolds）
奔富酒庄位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区（BarossaValley），奔富酒庄是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄园，也是澳大利亚红酒的象征，被称为澳洲葡萄酒业的贵族，酒庄的发展史充满传奇，有人说，它其实是欧洲殖民者在澳洲开拓，发展，定居繁衍演变史的一个缩影。
二、御兰堡（Yalumba）
御兰堡酒庄位于澳大利亚著名的巴罗萨谷（BarossaValley）产区，澳大利亚最古老的家族酒庄之一，创立于1879年，出品的葡萄酒中，最著名的当属八号乐章（Octavius），此酒被誉为澳大利亚标志性的西拉葡萄酒之一。
三、布琅兄弟
布琅兄弟酒庄创建于1889年，位于维多利亚州的国王谷（KingValley），年产100万箱左右，是澳洲最成功的家族酒庄之一，在澳洲的葡萄酒行业中有着特殊的地位。
澳洲葡萄酒
澳大利亚属于新世界葡萄酒生产国，可以将澳大利亚葡萄酒划分为新世界葡萄酒。与旧世界的葡萄酒产国相比，澳洲葡萄酒的酿制方式是与众不同的，除了严格遵循的传统酿酒方式外，还采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，加上澳大利亚稳定的气候条件，其每年出产的葡萄酒的品质都相对稳定。
澳大利亚葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华，更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术，多元文化背景的酿酒经验，以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法，这些都使得澳洲葡萄酒充满个性与活力,别具特色。
中文名
澳洲葡萄酒
外文名
ThewineofAustralia
主要原料
葡萄
主要食用功效
美容养颜，软化血管
介绍
作为新兴的移民国家，与旧世界的葡萄酒产国相比，澳洲葡萄酒的酿制方式是与众不同的，除了严格遵循的传统酿酒方式外，还采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，加上澳大利亚稳定的气候条件，其每年出产的葡萄酒的品质都相对稳定。
澳洲奔富葡萄酒
实际上，澳大利亚葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华，更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术，多元文化背景的酿酒经验，以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法，这些都使得澳洲葡萄酒充满个性与活力,别具特色。
由于澳大利亚的葡萄酒侧重强调地区特色，因此其产品各具特色。200多年来，葡萄栽植技术在澳大利亚取得了蓬勃发展，年生产10亿升，向世界各地出口超过8亿升的葡萄酒。
由此可见，澳大利亚的高质量葡萄酒品牌真的有很多，而且有许多事非常著名与出色的，比如说大家在中国非常流行的奔富葡萄酒就是澳大利亚的品牌之一，那么大家知道吗，葡萄酒的度数，虽然很低，但是在身体内累积的多了也会变成很致命的酒精度数，所以说呢，大家一定要听从小编的建议一定要适量的饮酒，否则真的会伤人伤己，甚至引发生命危险。那么今天小编的分享就到这里希望小编的。分享可以让大家更加深刻的了解澳大利亚的传统葡萄酒品牌和澳洲当地的风土人情，谢谢大家的观看。
如何读懂澳洲葡萄酒酒标？
各个葡萄酒生产国对于酒标的标注和设计都会有具体而严格的要求。虽然，设计出来的样式会千姿百态，但酒标表达信息的风格可归纳为两个体系。一个是以法国、意大利为代表的旧世界，一个是以美国、澳洲为代表2的新世界。与旧世界法国酒、意大利酒不同，澳洲酒没有明确的受法律保护的等级制度，其酒标不像法国酒标那样对于原产地和等级有着严格的规定。简而言之，澳洲的葡萄酒酒标非常清楚且容易了解。
1.葡萄酒生产商名称及地址这一信息至关重要。对此，世界葡萄酒大师罗伯特·詹姆斯·盖蒂斯（RobertJamesGeddes）曾表示，由于澳大利亚人认为生产商是酒质最好的保证，而非人为判定的等级规则，所以目前澳大利亚的酒标只提供引导性说明而非明确的等级划分。这也是为什么澳大利亚葡萄酒总是把产地、生产商和酒质紧密联系在一起的原因。2.原产国澳洲法规强制标示“ProduceofAustralia”或“AustralianWine”。如果一款酒是由两国酒混合酿造而成的，那酒标应以百分比标注出来，比如，75%的澳大利亚酒和25%的智利酒。3.年份（Vintage）年份是指葡萄采收的年份。虽然法规并没有强制标示这一信息吗，但若标示年份，应至少有85%的葡萄是该年份采收的葡萄。4.葡萄品种澳洲法规并没有限制可以酿制葡萄酒的品种，也没有强制标示葡萄品种。但若要标示则必须遵循规定：1）标示单一葡萄品种。至少85%的葡萄是采用该葡萄品种。（2）如为“blend”，至多标示5个品种，标示的品种要超过整体95%，单一品种至少5%。（3）或至多标示3个品种，总标示品种要超过85%，单一品种至少20%。5.含量澳洲法规强制标示于酒瓶正面，且字体高度至少要3.3mm。6.酒精浓度和标准杯澳洲法规强制标示酒精浓度，如12%标准杯（StandardDrinks，1标准杯=10克酒精）英国采用的1单位的酒精饮料约含乙醇8～9克。在北美洲1标准杯含乙醇12克。7.过敏原声明（AllergensDeclaration）
酒标上须清楚表示酒中添加了哪些添加剂。
A.Preservative(220)二氧化硫（sulp>
B.澄清媒介（finingagent）如：蛋白、牛奶、鱼胶。
C.非葡萄产生之丹宁酸，如：栗子、坚果。
澳大利亚有哪些红酒品牌？澳洲奔富酒庄著名品牌
澳大利亚属于新世界葡萄酒生产国，可以将澳大利亚葡萄酒划分为新世界葡萄酒。关于澳大利亚的葡萄酒，大家了解多少呢？今天小编就和大家介绍澳洲主要的红酒品牌和红酒产区。
澳洲有哪些著名的红酒品牌？
1、奔富酒庄
奔富酒庄位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区（BarossaValley），奔富酒庄是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄园，也是澳大利亚红酒的象征，被称为澳洲葡萄酒业的贵族，酒庄的发展史充满传奇，有人说，它其实是欧洲殖民者在澳洲开拓，发展，定居繁衍演变史的一个缩影。
澳洲奔富酒庄
2、御兰堡酒庄
御兰堡酒庄位于澳大利亚著名的巴罗萨谷（BarossaValley）产区，澳大利亚最古老的家族酒庄之一，创立于1879年，出品的葡萄酒中，最著名的当属八号乐章（Octavius），此酒被誉为澳大利亚标志性的西拉葡萄酒之一。经过150多年的努力，御兰堡酒庄如今已具有相当的规模和声誉，多次入选“全球最受赞赏的葡萄酒品牌”。
3、布琅兄弟酒庄
布琅兄弟酒庄创建于1889年，位于维多利亚州的国王谷（KingValley），年产100万箱左右，是澳洲最成功的家族酒庄之一，在澳洲的葡萄酒行业中有着特殊的地位。布琅兄弟酒庄的葡萄园遍及维多利亚州，种植的葡萄品种很多，出产的酒款多样，但出类拔萃的还是甜酒（DessertWine）和加强酒（FortifiedWine）。
4、杰卡斯酒庄
杰卡斯酒庄位于南澳大利亚的巴罗萨产区的一条小溪旁，实际上它是澳大利亚著名酒商——奥兰多酒业（OrlandoWines）的葡萄酒品牌之一，从1976年推出第一款葡萄酒后，仅用一年时间就成为了全澳最受欢迎的品牌之一。并在今后的岁月里，最终改变了整个澳洲葡萄酒产业的格局。三十多年来他们始终坚持保留葡萄品种的最多原味和果香，保证杰卡斯的最佳口感，从而使它充满个性和活力。由此，杰卡斯才得以以其新鲜、浓郁、丰富醇厚的果味和易饮用的特质享誉世界
5、黄尾袋鼠酒庄
黄尾袋鼠酒庄地处澳大利亚新南威尔士州产区（NewSouthWales），该酒庄出品的黄尾袋鼠葡萄酒是世界销量第一的澳大利亚葡萄酒，也是澳大利亚葡萄酒历史上发展最快、最成功的品牌之一。在美国，黄尾袋鼠是价值最高、最受餐馆欢迎的葡萄酒。此外，在加拿大、日本、意大利、台湾、南非以及马耳他等产品丰富多样的市场上，黄尾袋鼠同样当仁不让，成为首屈一指的澳大利亚葡萄酒品牌。
6、彼德利蒙酒庄
彼德利蒙酒庄位于澳大利亚南澳州著名的巴罗萨谷（BarossaValley），澳大利亚最受尊重且最具革新精神的酒商之一，能够酿制出让全球葡萄酒爱好者都为之兴奋的酒品，2003年，彼德利蒙酒庄成为了赫斯精选（HessCollectio）的成员之一。
7、麦格根酒庄
麦格根酒庄又译为麦克圭根酒庄，位于澳大利亚巴罗萨谷（BarossaValley），是澳大利亚佳酿有限公司旗下最知名的品牌，也是全世界获奖最多的葡萄酒品牌之一，2017年再次入选“全球50个最受推崇葡萄酒品牌”榜单，排名第37位。
8、禾富酒庄
禾富酒庄于1966年成立于澳大利亚巴罗萨谷（BarossaValley），品牌销售辐射到50多个国家，包括加拿大、英国、爱尔兰、香港和新西兰，2015年正式启用新中文名为“纷赋酒庄”。在澳大利亚，禾富先生被称之为葡萄酒业的“金童”，除了是禾富酒庄的创始人和经营者，还头顶着“世界知名酿酒师”的称号。
9、哈迪斯酒庄
哈迪斯酒庄又译为哈迪酒庄、夏迪酒庄，酿酒史起自于19世纪中，迄今已有近160年的历史，由托马斯?哈迪（ThomasHardy）创立，历经数代的经营发展，哈迪家族在澳洲葡萄酒业中具有举足轻重的地位。酒庄葡萄园面积广达2,500公顷，主要分布在南澳重要的葡萄酒产区，酒款销售到全世界80国，更是英国销售量第一的葡萄酒品牌。
10、牛津酒庄
牛津酒庄地处南澳的墨累河（MurrayRiver）沿岸。该酒庄成立于1958年，如今，它已经发展成为澳大利亚尤为著名的酒庄，其生产的葡萄酒以品质出众，价格实惠而著称。葡萄园总面积为650英亩（约263公顷），这650英亩的葡萄园被分成130个5英亩大的小块土地，酒庄既出产红葡萄酒，也出品白葡萄酒，还有桃红葡萄酒。
澳大利亚主要葡萄酒产区有哪些？
澳洲葡萄酒产区
1、巴罗莎谷，南澳州
她是澳大利亚著名葡萄酒的发源地。位于南澳州首府阿德雷德市的东北部约一小时车程，山谷拥有连绵的山脉，肥沃的土壤，加上地中海气候，使其生产出丰满的红酒和精致的白葡萄酒，品种包括赛美容和霞多丽。南澳洲以色拉子而出名。
2、克莱尔谷
位于阿德莱德北部115公里车程约2小时，可堪称南澳州产酒区的北辰星。巨大的昼夜温差，使克莱尔谷葡萄酒带着澳洲葡萄酒共有的强力同时，透露着独一无二的优雅。克莱尔谷被认为是南澳大利亚最独特的地区之一。是南澳历史悠久的葡萄酒产区，以极具克莱尔谷地区特性及品种特点的西拉子和雷司令葡萄酒闻名。主要是因为克莱尔谷长期不断出产高质量的葡萄酒赢得很多国际忠实消费者。她以"澳大利亚雷司令的故乡"而闻名。
3、古纳华拉
隐藏在古纳华拉葡萄酒区的宝藏是其宝贵的石灰石层地形和在其下的丰富的红土，这个就是产区最出名最独特的自然现象-红土。每年一月初如果没有降雨的影响，葡萄开始进入成熟期。充足的阳光造就了小而颜色适中的果体，产量不大，味道浓郁，这些葡萄就是佳酿的理想来源。这两者加起来生产出的赤霞珠葡萄是使所有世界其他葡萄产区所羡慕不已的。古纳华拉出产的葡萄酒具有强烈而又经典的果香，赢得不少美誉。大多数古纳华拉赤霞珠葡萄酒成熟期差不多要十年。
4、希恩科特
希恩科特是澳大利亚面积第四大州，昵称"节日之州"，是世界上最干旱的地区之一，以生产典雅和复杂的葡萄酒，是施赫葡萄发展迅速的区域。位于维多利亚的希恩科特受到骆驼山产生的寒冷气候影响，在葡萄成长期十月到三月时特别的寒冷，使其生产的葡萄也特别的优良。是澳大利亚知名的葡萄酒产地，是著名的“鱼米之乡”。
5、猎人谷
猎人谷是是新南威尔士州最大的河谷，是澳洲著名的旅游圣地，也是澳大利亚最古老的葡萄产区，最早的葡萄藤栽种于19世纪20年代，很早期猎人谷的葡萄酒业已经繁荣发展，这里有超过120个酒庄，这里出产的一流葡萄酒在本地和国外都深受欢迎，其中包括爽口的猎人谷赛美蓉和醇美的猎人谷西拉酒。
6、麦拿仑谷
澳大利亚的意大利移民众多。巴罗莎谷和麦拿仑谷每年都要为争夺"澳大利亚最好的施赫"这一殊荣而展开竞赛。麦拿仑谷在阿德莱德南部，属于地中海气候，这也为种植葡萄提供了理想的条件。被众多的草原和果园包围。她肥沃的土壤和来自圣文森特深谷的水源使当地能够生产出味道醇厚的红葡萄酒和口感强劲却又均衡的白葡萄酒。该地气候和土壤所滋生的风味十足的水果和酒放在深紫色瓶子里可以保持几十年味道不变。
7、玛格丽特河
位于珀斯以南280公里处，是西澳著名的酿酒区，这里三面环海，有超过60座大大小小的葡萄园。玛格丽河酿酒师致力发展具地区特色的赤霞珠。在过去十年间，玛格丽特河不知不觉的成为了著名的优质葡萄酒生产地。
8、马奇
是奥兰治北部一气候凉爽的葡萄酒产区，坐落在新南威尔士州蓝色山脉的深处，以美丽的自然风光和盛产葡萄酒而著称。马奇又是澳大利亚葡萄酒酿造业历史上的另一辉煌。在19世纪60年代，德国的移民就开始了商业性的种植，但现代葡萄酒的酿造还是始于20世纪70年代。味道强劲而集中的赤霞珠葡萄酒是该地区最重要的品种之一，具有丰富多样的口味和良好的窖藏老化能力。霞多丽葡萄酒则是该地区最普遍的白葡萄酒，含有显著的桃子和无花果味道。
9、塔斯马尼亚岛
塔岛是是澳大利亚最小的一个州，岛上清新的空气、纯净的水和肥沃的土地使其生产出最优质的鲜果、蔬菜和葡萄酒。以其引人入胜的风景而出名，其中大部分都是只有几公顷的小规模种植园。相对于澳大利亚其他的地区而言，塔斯马尼亚岛的葡萄栽植历史还比较短。
10、亚拉谷
亚拉谷离墨尔本市50公里远，是维多利亚州最古老的产酒区，她被誉为世界上最佳的寒冷气候的葡萄酒生产区域之一。由于摩宁顿半岛特殊的气候，葡萄生长的时间会比较长，出产的葡萄有一种很特殊的口感，有多种不同的水果香味，因为口感醇香独特而经常获奖。在红丘陵葡萄酒庄进餐可兼得无敌海景。
澳洲葡萄酒如何分级？
澳洲式的AOC制度
澳洲葡萄酒大致上分为以下三个等级：
1、普级酒（GenericWine）
Generic是指“一般的、普通的”意思，使用澳洲一般栽培的多种葡萄酿造而成的葡萄酒，就是一般消费用的低价佐餐酒，在酒标上的内容会有Red/White（红/白葡萄酒）或者Sweet/Dry（甜型/干型）等简单标示，而不标示葡萄品种、产地和年份。
2、高级品种酒（VarietalWine）
Varietal是指单一品种葡萄酒，以西拉、赤霞珠、霞多丽等单一品种葡萄酿造，具多样性且富有变化感的高级葡萄酒，以出口为主。根据澳洲的葡萄酒法，凡使用一种葡萄达85%以上者，就能够标示该品种于酒标之上。
3、高级混酿酒（VarietalBlendWine）
混和两种以上高级品种所酿造的葡萄酒。假如使用两种葡萄达85%以上时，就可以将葡萄品种的按含量的多少依次标示于酒标上。例如便签上显示：西拉/赤霞珠，代表使用西拉和赤霞珠品种达85%以上，而西拉的使用量多于赤霞珠。
以上就是澳洲主要的葡萄酒品牌和葡萄酒产区，法国葡萄酒非常出名，但澳洲葡萄酒也名不虚传，大家有机会可要尝试一下澳洲的葡萄酒。
法国品牌葡萄酒
一说起法国，小编就会想到法国贵族的穿着，还有法国人的优雅与气质，那么法国是一个非常浪漫而又有优雅气质的国家。他们产出的红酒也一定是非常的好，那接下来呢，就由小编来为大家分享一篇关于法国品牌葡萄酒的文章，希望大家可以从小编的文章当中学习到一些关于法国葡萄酒的知识，了解法国。在葡萄酒界的地位究竟是什么样子的，他的一些顶级葡萄酒在世界上的排名又是如何的，希望小编的分享，可以让大家获益匪浅有所用处吧，好了大家可以看文章了。
1.拉菲·罗斯柴尔德城堡
拉菲?罗斯柴尔德酒庄简称：拉菲酒庄，波尔多五大酒庄之一，在1855年波尔多评级中位于列级酒庄第一级。拉菲酒庄连同奥比昂酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及1973年入选的木桐酒庄，并称波尔多"五大"名庄。拉菲酒庄被认为是"五大名庄"中最为典雅的。拉菲酒庄历史悠久，迄今已有数百年历史。
2.里鹏
里鹏可以说是法国酒坛半个世纪以来最引人瞩目的成就。1979年，一位名为杰克.天安宝的买家向罗贝夫人购买一个小葡萄园，在老施丹庄园，这个买主姓氏马上就让人怀疑是否老施丹庄园打算扩充园地，因为这个杰克正是老施丹庄园主亚历山大的堂弟。这个当时以100万法朗所买到的小葡萄园，只有一公顷，小到不能称庄园的程度，所以只好名为“里鹏”(LePin)，没有冠以庄园的称号。
3.玛歌庄园
玛歌庄园(ChateauMargaux)为法国波尔多五大名庄之一，建园于1590年。壮丽城堡的建成应归功于MarguisdeLaColonilla侯爵。玛歌庄园是在众多波尔多名庄中比较恪守传统的酒庄，庄园不仅坚持手工操作，而且仍然百分百采用橡木桶，即使像拉图、奥比良这样的名庄早就应用了不锈钢酒槽发酵。葡萄植株的平均树龄为45年。1855年被评为梅多克列级酒庄第一级。
4、白马酒庄
白马酒庄位于波尔多右岸的圣?艾米隆(St.Emilion)产区内。与“红酒之王”的柏图斯(Petrus)名庄相邻，一同分享着波尔多伊赛尔(Isle)山丘的葡萄园，这是一片神话般的拥有悠久历史的土地。在1955年该区的分级中，白马庄在68个列级酒庄中排位第一级的A组的两个名庄之一，也是波尔多8大名庄之一。
8、罗曼尼康帝
用世界著名酒评家RobertParker的话说，“罗曼丽·康帝是百万富翁喝的酒，但只有亿万富翁才喝得到”。
6.拉图酒庄
拉图酒庄位于法国波尔多的美度区，是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老酒庄，拉图庄种植的葡萄以赤霞珠(CabernetSauvignon)为主，占80%，最好陈放10到15年才会完全成熟。成熟后的拉图庄有极丰富的层次感，酒体丰满细腻。
7.滴金庄
滴金酒庄的酒是众多葡萄酒爱好者梦寐以求的至爱。一瓶1784年的滴金庄葡萄酒，1986年由伦敦佳士得拍卖行售出，售价高达5.6588万美元，
8.欧颂庄园
欧颂庄园(ChateauAusone)位于法国-波尔多-圣爱美容产区，与白马庄园齐名，是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。在圣爱美容列级酒庄中，属于一级特等酒庄A级（PremiersGrandsCrusClassesA）。早在18世纪初就已成园，当时为从事木桶生意的卡特纳(Catenat)家族所有。
9.柏图斯
波尔多是当今世界上公认的顶级红酒区，那些售价不菲被投资家追捧的名酒大多产自此地。
10.木桐酒庄
尽管从波尔多酒庄的评级时间看，木桐酒庄是五大一级庄中的新晋，但它一直以来却备受众多酒评家青睐。美国著名酒评家RobertParker品尝2006年新酒后，在“五大”中给予了木桐最高分数。
葡萄酒历史
法国的葡萄酒历史十分悠久，可追溯至公元前600年左右，希腊人来到了法国马赛地区，并带来了葡萄树和葡萄栽培技术。公元前51年，凯撒征服了高卢地区，正式地葡萄树栽培便在此展开。随着葡萄种植区域不断向北扩展，公元3世纪，Bordeaux和Burgundy开始为供不应求的葡萄酒市场酿制葡萄酒。公元6世纪，随着教会的兴起，葡萄酒的需求量急增，加之富豪对高品质葡萄酒的需求，加快了法国葡萄酒业发展的脚步。中世纪时，葡萄酒已发展成为法国主要的出口货物。
1855年，法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借法国1889年巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对波尔多酒庄进行分级。这无异于去捅一个马蜂窝，因为那些酒庄个个都很自以为是，然而胜出者只能有一个。于是波尔多商会把责任推托给一个葡萄酒批发商的官方组织SyndicatofCourtiers，让他们将所有酒庄分为5级，每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。两周后，SyndicatofCourtiers拿出了他们的分级，包括58个酒庄，1个超一级，4个一级，12个二级，14个三级，11个四级和17个五级。超一级酒庄为：吕萨吕斯酒堡（d'Yquem），四个一级酒庄为：Lafite-拉菲（Rothschild）、拉图（Latour）、玛歌（Margaux）和红颜容（Haut-Brion）。
几乎所有的等级园均来自梅多克，唯一例外就是Haut-Brion（红颜容，又译奥比安），来自格拉夫产区。其他的产区也没有包括在内，而且所有评出的酒庄全部集中在波尔多左岸地区，右岸的ChevalBlanc（白马）这样在18世纪就已经十分出名的酒庄也没有包括在内，这不得不说明是这次分级制度具有很大的局限性。在这个分级制度内，同一级的酒庄也是有先后之分的，比如Mouton-Rothschild（木桐）就是二级酒庄里的第一把交椅。但是这种做法招来了很多批评。1855年的9月，SyndicatofCourtiers给波尔多葡萄酒商会去了一封信，说明在同一等级内没有先后之分，商会于是对名单进行了修改，统一级酒庄内按照字母顺序排列，才将此事平息。自从1855年后，酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质量都有很多变化。现在名列分级制度的等级园内的有61个酒庄。当然即便是酒庄更名易主，如果其历史上是等级园，他还将保持等级园的位置。唯一的一次变动就是1973年，在PhilippeRothschild男爵不断努力下，MoutonRothschild（木桐）由二级酒庄升级为一级酒庄。也就形成了现在世所共知的“五大名庄”。
在此之后，格拉夫地区和圣·爱美隆地区在上个世纪中叶也进行了酒庄分级，只不过没有像梅多克地区那样分成5个等级。所有这些进入酒庄分级的酒庄都称为“列级酒庄”，在酒标上能够看到“GrandCruClasse”的字样。
时过境迁，许多法国波尔多红酒庄园的风貌已大有改观，庄园主历经了数次变更，酿造方法也与先前有了不同，但这个分级法的原则至今仍被人们遵循，并推广到法国乃至世界。古老的葡萄酒行会对波尔多来说，同样值得一提。这是一个由社会名流和葡萄酒专业人士组成的非盈利性协会，他们身着古色古香的红顶红袍，系着白色披肩，举行庄严盛大的仪式，隆重纪念与葡萄酒相关的节气和活动。行会世代相传，延续至今。
波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒，在分级上还大有不同，通常是酒标上标称的产区越小，葡萄酒的质量越高，所以酒庄（MargaretRed）的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小酒庄8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是波尔多红酒令人着迷的原因之一。
酒城波尔多有句名言：酒是酿造师的孩子。意思是说，有了优秀的酿造师，才能创造出高质量的酒。
波尔多玛格丽红红酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式：葡萄汁在发酵过程中，浸皮的时间控制着红酒清澈动人的颜色及酒中丹宁的含量；发酵完成后，需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来，这是一段缓慢而耐心的过程；接下来是选出品质最好的酒，同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质，还可以保留下不同品种葡萄的风味，而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间，葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力，它们透过软木塞缓缓地呼吸，继续发生着奇妙的变化，渐渐达到成熟。因此，波尔多红酒大多适宜长期保存，上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。
自从古代英勇无畏的水手把葡萄树枝从尼罗河的山谷和克里特岛带到希腊、西西里和意大利南部，再由此传入法国之后，葡萄的种植和酿酒技术在这块六边形的国土上得到了一代又一代人的改良、提升和发扬光大。葡萄酒文化不仅表现了法兰西民族对精致美好生活的追求，也是法国文明和文化不可分割的一个重要部分。
由此可见，法国不愧为葡萄酒最初的发源地，那么它其中的葡萄酒品类和品质还有数量上来说都是世界级别的，而且十分的优秀，比如说拉菲还有康帝，这样的世界级葡萄酒在世界上都是数一数二的，所以说法国的葡萄酒品质都是极佳的就和我们中国的茅台酒是一个档次上的一样，那么在人们日常购买法国葡萄酒的时候，一定要。小心地观察，否则大家可能会让一些假酒贩子骗了，而且大家在喝葡萄酒时候一定要控制好自己的酒量千万不能大量饮用，否则后果不堪设想，希望大家引以为戒。