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一年即将结束，各大公司就开始准备年会了，你准备好喝酒攻略了吗？
何为年会？
年会，就是每年年底企业和组织为总结一年的运营情况、鼓励团队士气、展望美好未来而策划实施的一种集会形式。年会是企业的春节，也是标志着一个企业和组织一年工作的结束。企业年会会伴随着企业员工表彰、企业历史回顾、企业未来展望等重要内容。一些企业和组织还有邀请有分量的上下游合作伙伴共同参与这一全司同庆的节日，增加企业之间的沟通，促进企业之间的共同进步。主要目的是激扬士气，营造组织气氛、深化内部沟通、促进战略分享、增进目标认同，并制定目标，为新一年度的工作奏响序曲。
然而年会必不可少的气氛营造品就是啤酒，啤酒做为一个氛围营造品，年会这种大场合，你能躲得掉吗？要想年会过的好，这几招先收好：
1、不要主动出击，实行以守为攻战略；
2、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里(适用女性)；
3、身前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，等大家基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击(这条不建议用);
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；
5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛；
6、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌；
7、不要几种酒混着喝，特别容易醉；
8、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少。
9、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上……
较后小编给你应该大招：年会前晚洗个冷水澡，第二天你就和小编一样感冒了，然后大家就会放过你了。其余的就自己发挥吧，但别太过，记住可别说小编教的哦。
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分析一下啤酒过敏者
有些人一喝啤酒，浑身就会起红疙瘩，瘙痒无比。这是什么原因呢？其实，这属于啤酒过敏的表现。啤酒过敏的主要原因一般分为三种：对制作啤酒的主要成分过敏，属于过敏体质，对酒精过敏。你具体属于哪种，得从本人过敏发病的规律中再观察，比如，如果属于酒精过敏，那你对任何酒类都过敏；用于制造啤酒的大麦和一些发酵菌会导致啤酒过敏。如果对啤酒成分过敏，那么，大多对大麦食品也会产生过敏反应。
至于如何减少喝啤酒过敏，有以下建议：空腹喝酒导致过敏的几率比餐后喝酒几率大，因而建议少喝空腹酒；不少人喜欢用花生、海鲜送酒，这两者也是常见过敏原，啤酒与花生、贝类一起食用时更易发生过敏反应，所以，你喝啤酒时就别用这两类食物做下酒菜了。
此外，还有一点：有少数患者为速发型啤酒过敏，喝酒后的半个小时左右，不仅全身红肿、瘙痒，还出现喉头水肿，口腔和嘴唇麻木或有灼伤感，剧烈喘气，严重者出现过敏性休克，这种情况值得患者及家属重视，因为，如果不及时抢救会危及生命，这类患者必须马上就医。
当然，在大部分情况下，迟发型啤酒过敏的病患情况较多，这类患者常常在饮酒后的一两天后，全身出现红疙瘩、红斑点，全身发痒，持续时间比较长，过一段时间后能自行改善。
概述一下纽卡斯尔啤酒
纽卡斯尔布朗淡啤酒(NewcastleBrown)是英国人较喜欢的淡啤酒，创始于1927年，用酿酒厂的发酵原料和一种独特的盐水混合物酿制而成。
纽卡斯尔棕色爱尔啤酒：其成分包括：纽卡斯尔棕色爱尔啤酒醇母、淡色麦芽和水晶麦芽、酒花、酿造糖和酒精。
特点:浓度13.5度P/1.044原麦汁浓度，酒精度4.7%体积比，这种现代风格的爱尔啤酒有着独特的红棕色，很厚的细腻泡沫以及芳醇的香味。
纽卡斯尔棕色爱尔啤酒是由英国知名的苏格兰库烈奇公司酿造的。苏格兰库烈奇公司是两家在酿造方面都有值得炫耀的历史传统的库烈奇公司和苏格兰纽卡斯尔公司在1995年8月合并组成的英国较大的啤酒酿造商。苏格兰库烈奇公司在英国大多数地区占有品牌的地位，它们是本地和国际的拉格啤酒和爱尔啤酒的较大销售商。其较知名的瓶装啤酒是纽卡斯尔棕色爱尔啤酒，1927年酿造的纽卡斯尔棕色爱尔啤酒在随后一年的‘国际啤酒酿造师展览’中就获得了的一个头筹啤酒，并获得了‘寥若晨星THEONEANDONLY’的称号，它现在已成为全英国较大销量的瓶装爱尔啤酒。
简单介绍一下双合盛五星啤酒
北京双合盛五星啤酒集团公司(前身北京双合盛五星啤酒厂)始于一九一五年，是较早的民族资本建立的啤酒厂。在至今84年的历史中，其主导产品五星啤酒一直经久不衰，蜚声海外，深受广大消费者的喜爱。五星商标已连续两届被评为北京市知名商标，产品信誉良好，已多次被国家有关部委评为优质产品，在较近几年五星啤酒的年产量一直保持在40万吨左右，位居我国的第三位。核心企业九六年创利税5800万元，产值4.2亿元；九七年创利税8500万元，产值5.66亿元；九八年上半年创利税3800万元，产值2.42亿元。同时，五星啤酒还出口到美国、英国、意大利、日本、俄罗斯等国家。不仅创了了外汇，也提高了啤酒产国际上的声誉。
五星啤酒集团公司作为五星啤酒商标的注册人，一贯对五星商标的管理持认真负责的态度，设有专门管理机构、专职管理人员，按家对商标管理的有关规定，制定内部管理制度，严格商标管理，注重维护五星啤酒商标的权益和声誉。五星啤酒集团公司现与国内多家啤酒厂建立了商标许可关系，对许可厂家，五星啤酒集团公司派专业技术人员驻厂，严格监督其产品质量，保证其生产的产品内在质量与口味达到与五星啤酒集团公司自身一致的水平，这使得五星啤酒迅速遍布了我国各地的市场，也使五星啤酒这一历经几代人的努力而创立下来的头牌产品能维护良好声誉至今。
简单介绍一下西夏的啤酒节
银川市民期盼已久的2007银川首届鲁能·陶然水岸、西夏啤酒文化节，终于在风姿绰约的陶然水岸至艾依河码头拉开帷幕，艾依河畔变成了欢乐的海洋，多达5000人以上聚集到现场，共同见证这个湖城夏天重要节日的到来。银川市委、市领导尤艳茹、徐永富、杨春光、王久彬、贾捷频等人出席了开幕式，市委常委、宣传部长尤艳茹及副市长王久彬分别发表了讲话，对啤酒节弘扬城市消夏
西夏啤酒节文化、打造城市活力和风情名片的意义作用给予了充分的肯定。宁夏西夏嘉酿啤酒有限公司总经理赵泽凯代表承办方宁夏鲁能置业有限公司和宁夏西夏嘉酿啤酒有限公司向来宾致欢迎词，表达了啤酒节大力推行啤酒文化、人居文化的具体想法和行动。接着，开幕式在象征着欢乐、吉祥、安宁的放飞信鸽仪式中结束，本届啤酒节各项活动正式展开。
由于本届啤酒文化节特色鲜明，融合了众多切合大众化的生活元素和文化看点，因而吸引了大多数市民的关注，显得声势不凡，一俟开幕即引来了大批人群。尽管组委会为防范人数过多，之前已采取了免费赠票、凭票进场的措施，仍然有不少拿不到票的市民相继前来。据现场观察，3日当晚陆续入场又断续离开的人流量，绝不少于5000人，陶然水岸社区广场和艾依河码头人潮涌动，欢声笑语，盛况非凡。
本届啤酒节活动现场组成部分陶然水岸至艾依河码头，一派节日的盛妆，从北京路通往陶然水岸社区的桥头开始，到处挂满了彩旗、彩带、灯笼、空飘气球和各种招贴、展架，社区广场和码头两个宽广的区域，分别被辟为表演区和饮酒区，舞台前摆满了啤酒节的桌椅，整个就像是一个大型露天广场的盛大集会。在场地的侧边，整齐排列着一排统一标注品牌名称的小吃、烧烤摊，从名称上可知，这些都是银川知名的小吃商家。啤酒、美食，构成了本届啤酒节活动特色的一个主要方面。
此外，活动现场按照内容安排，分成三个区域，A区“激情演绎”为文艺表演区，集中进行乐队演出、音乐演奏、舞蹈、模特秀等项目；B区“动力秀场”为休闲运动区，集合山地车、轮滑、街舞等动感节目；C区“色彩地带”为涂鸦艺术区，互动进行人体素描、彩绘、印花等富有观赏性的趣味艺术。据现场所见，无论那个区域，都吸引了大批人群驻足留连，喝彩场、掌声此起彼伏，引得不少人来回穿梭、目不睱接。
为期三天、连续三个晚上举行的啤酒文化节，每晚均突出一个主题，集中指向“怀旧”、“青春”、“激情”三方面，分别命名为“经典之夜”、“之夜”和“摇滚之夜”，而每三晚的“摇滚之夜”同时是本土摇滚乐队的实力展示，苏阳乐队、布衣乐队等本土成长起来的知名乐队将同台演出，同时体现出本届啤酒文化节的本土化特色。
作为一个由党政部门、文化机构、企业联手打造的大型城市主题活动，2007银川首届鲁能·陶然水岸、西夏啤酒文化节以啤酒文化、人居文化为主要载体，融文化、艺术、旅游、居住、休闲、节庆为一炉，具有较明确的独特性和持续性，体现了传统与现代、与激情、饮食与文化、生活及休闲等个性特色，兼顾本土性及开放性，相信这一饱含活力与风情的城市消夏佳节，必将成为西北重要城市银川的一个崭新的亮点。
简单介绍一下麦城黑啤的公司及品牌
MAIDSONSTOUT（麦城黑啤）由SINGAPORESOLEPROPRIETORSHIPMAIDSONSTOUTINTERNATIONALINVESTMENTGROUPLIMITED（U.S.）(新加坡独资麦城黑啤国际发展集团有限公司)出品。
随着国内市场经济的各种政策的逐渐放宽，MAIDSON集团逐渐将未来作为发展的主要市场。在这种情况下，麦城黑啤（）阔步进入啤酒业市场，以优良的经济背景和扎实的知识基础，为未来的迅猛发展提供了良好的背景。
麦城黑啤始终遵循“以产品质量是麦城黑啤人生存的基石，产品荣誉是麦城黑啤人发展的阶梯！”，从而专注于产品质量与品牌塑造。
具体介绍一下几个科罗娜啤酒
净含量：330毫升/瓶×24瓶/箱
墨西哥原装进口
墨西哥MODELO酿酒集团酿造并灌装
原料：泉水、麦芽、酵母、啤酒花。每一瓶330ml瓶装只包含148卡路里，其热量不到一个小汉堡的四分之一。
酒精度：4.6%(V/V)
原麦芽汁浓度:11度
较佳饮用期限：一年
饮用口味：柠檬的酸甜与清凉的科罗娜是绝配，如果没有柠檬，就在瓶口抹些盐，也别有味道。
喝科罗娜加柠檬的典故是在偶然的情况下在美国与墨西哥的边境流传开来。墨西哥龙舌兰酒的传统喝法是啜一口龙舌兰酒再舔尝盐巴及柠檬，柠檬的酸甜滋味可更引发龙舌兰酒的香醇浓烈，于是，墨西哥人开始把柠檬随手放入可乐娜中，偶然发现柠檬的酸甜与清凉的可乐娜竟是绝配，此特殊喝法于是在美墨边境流传开来，并成为独占鳌头的「科罗娜加柠檬」。
每箱参考价格：196.80元/24瓶
科罗娜啤酒以其独特的口味成为世界上销量前列的墨西哥啤酒，美国进口啤酒排行前列名，由摩洛哥啤酒公司生产。摩洛哥啤酒公司位于墨西哥，创建于1925年，在当地有八家酒厂，年产量达到4100万吨，在本国的市场占有率达60%以上，科罗娜CORONAEXTRA是其主力产品，也是世界第五大啤酒品牌，并且每一瓶科罗娜啤酒都是在墨西哥境内酿成的。
它的味道就想它的名字一样动人，喝了科罗娜，你才知道什么是啤酒。
简单介绍一下关于津江啤酒的信息
津江牌系列啤酒是以优质麦芽、大米、酒花与清纯的长江地下水以及德国生产工艺精心酿制而成，酿造过程全部实现微机自动化控制生产。所酿造的津江啤酒清亮晶莹、酒花香突出，口感纯正、自然、爽口，泡沫持久挂杯。公司生产的啤酒品种有：精制7度、8度等“津江”系列瓶装啤酒，采用500ml、438ml、330ml等不同容量的瓶装和扎啤桶装包装形式。品尝津江啤酒令广大啤酒爱好者赏心悦目，是现代都市情调、乡村野趣的高品们享受。
湖北津江啤酒有限公司成立于2007年10月，注册资金1000万元，公司计划固定资产8000万元。2008年底，固定次产投资6000万元、年产啤酒5万吨规模的一期工程全面竣工；二其工程计划2009年底完工，届时将建成年产10万吨规模的中型啤酒生产企业。
公司从落在秀丽的荆江之畔、美丽的仙鹤故里——江陵县工业园区，占地面积66700平方米，总建筑面积14800平方米，整体厂房按现代化工厂结构布局，环境优美，景色宜人。“让每一瓶啤酒都使顾客满意”是每一个“津江人”心中的质量准绳和服务承诺。公司拥有各类专业技术人员30多名、员工160余名。技术力量雄厚酿造工艺先进，生产设备精良，检测手段齐全。采用国内较先进的啤酒灌装线，及先进的垂直叶片式过滤机和精滤机，全套的化学分析洽测仪器，自动化程度达到国内水平；使啤酒的产品质量得到了充分保证。
浅析一下慕尼黑的啤酒是怎么过节日的
慕尼黑十月啤酒节之所以闻名，不仅因为它是全世界较大的民间狂欢节，而且也因为它完整地保留了巴伐利亚的民间风采和习俗。人们用华丽的马车运送啤酒，在巨大的啤酒帐篷开怀畅饮，欣赏巴伐利亚铜管乐队演奏的民歌乐曲和令人陶醉的情歌雅调。人们在啤酒节上品尝美味佳肴的同时，还举行一系列丰富多彩的娱乐活动，如赛马、射击、杂耍、各种游艺活动及戏剧演出、民族音乐会等。人们在为节日增添喜庆欢乐气氛的同时，也充分表现出自己民族的热情、豪放、充满活力的性格。
节日过程
节日的前列天上午，来自巴伐利亚、德国其他州以及奥地利、瑞士、法国的游行队伍聚集在一起，人们身穿艳丽多彩的民族服装及传统古装在慕尼黑市长及酒厂老板乘坐的富丽堂皇、花团锦簇的马车领跑下，浩浩荡荡、威武雄壮地涌向黛丽丝草场。中午12时，随着礼炮12响，顿时鼓乐齐奏、彩旗飞扬、人声沸腾。市长在作简短致辞后，打开前列桶啤酒，啤酒节便在沸腾的欢呼声中揭开了序幕。这时身穿传统服装的啤酒女郎用单耳大酒杯将新鲜啤酒不断地送到迫不及待的饮客面前。许多身穿鹿皮短裤、背心等民族服装的巴伐利亚人手举啤酒杯穿行在大街上，他们逢人便高喊"干杯"，气氛十分热闹。
节日氛围
10月初的慕尼黑已有微微的秋凉，整个街道被五光十色的灯光装饰得五彩缤纷。节日的广场，数百顶各种各样的大小帐篷鳞次栉比。这里出售的商品琳琅满目，叫卖声此起彼伏。人们背靠背坐在一起，开怀畅饮，并在乐曲的伴奏下，即兴地歌唱跳舞，甚至跳上桌子相互祝贺。
节日期间，规定每晚啤酒供应到10时30分，10时45分乐队演奏流行乐曲，催促人们离去。这时，万千酒兴未尽的游客会齐声抗议，清洁女工不得不把椅子倒置在桌上，对那些久久不肯离去的游客，保安人员也不得不把他们推向出口，强行让其离开。
平日，德国人给人的突出印象是工作态度认真、严谨，服从命令，遵守纪律和原则性强，但似乎缺乏幽默和热情。然而，在慕尼黑啤酒节上，人们可以发现德国人生气勃勃、热情洋溢的另一面。尤其是巴伐利亚人对于自身的文化和传统所表现出的执着与自豪感，给来自世界各地的人们留下深刻印象。
节日影响
这场誉为全球较大的节庆活动之一，每年都会吸引了超过700万名的观光客，足足喝掉600万公升以上的啤酒！没想到印象中一板一眼的德国人，其实也有如此热情好客的一面。连续16天的啤酒节，每年在特里萨广场上架起可容纳数万个座位的大帐棚，提供游客啤酒、德国美食；帐棚外则竖立着摩天轮之类的游乐设施，会场中不时穿插身着中古世纪服装的游行与民俗活动。
去年2003年就约有六百万人万人挤进约31公顷大草地上的14座帐篷里，饮尽约570万公升（一百五十万加仑）的德国啤酒。而在泰瑞莎广场上的所有的啤酒大棚都是临时搭建的，每个大棚都有2000平方公尺左右，都有独立的舞台和啤酒销售柜台。
节日内容
人们坐在传统的长板凳上及长木桌前，享受着举世闻名的德国啤酒和具有当地特色的烤猪腿，除了喝酒之外，街头张灯结彩，市内7家大酒厂组成的游行队伍也纷纷上街载歌载舞。还有许多民俗活动，如音乐会、马戏团表演，也有许多贩卖站与游乐设施，如旋转马与摩天轮等。啤酒一直供应到晚上10点半，这时乐队齐奏催促人们回家的曲子，在泰瑞莎广场上的活动则在晚上11时结束，可是不少游客却还是意犹未尽，流连忘返，许多人仍会转战至通宵开放的酒馆续摊。走近慕尼黑啤酒棚的会场中，会看到十余座由各家知名啤酒公司及餐厅合开的大型啤酒屋帐篷(Beertent)，而虽名为帐篷但每个帐篷都宛如小巨蛋，因为工程浩大跟盖房子没两样，为容纳每晚数千至数万人，各家啤酒屋可是挖尽了心思来满足不同游客的需求，从7月中就开始撘建巨型棚子，而棚内外，都布置得各具特色。十几个啤酒棚共可容纳9万多个座位，每个啤酒生产商会在帐篷内展示属于他们的啤酒，大家在啤酒棚内唱歌、跳舞，吃烤鸡、烤鱼及巨无霸德国面包Pret-zel，另外有不少的啤酒棚里也设有乐队表演的舞台，每晚都会有乐团表演一些耳熟能响的德曲，还有身着中古世纪服装的游行与传统的歌舞。不过较吸引人的还是啤酒棚外许多各式各样适合全家大小玩乐的游乐设施，如旋转木马、海盗船、旋转啤酒筒、大型摩天轮、旋转秋千、过山车、鬼屋等游乐设施，还有提供游客德意志帝国美食的小摊位，好让任何年龄的人士都会在啤酒节玩得开开心心!除此之外，到了夜晚，五光十色的灯光，照亮了整个会场，更能感受慕尼黑越夜越美丽，而巨型的摩天轮，则是俯瞰啤酒节会场的较佳地点。