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生活中很多男人都有没事的时候喝点红酒的习惯,其实喝红酒对男人的身休健康也是会有很多好处的,下面就让我们一起来细数一下喝红酒对男人都有哪些好处。

1、提高肌肉的紧张度

男人喝红酒后,酒精会直接刺激男人的神经周围的系统,从而能让男人的身体状态达到一个平和的状态。而久而久之也会提高男人肌肉的紧张度,对增强男人的抵抗力有很大的帮助。

2、提高反应能力

酒精能使男人的平衡能力达到一个最好的状态,从而使男人的反应能力变得更加的敏捷,反应能力,判断能力也会比平常更好。

3、促进心血管健康

生活中很多男人都会有心血管方面的疾病,而红酒能提高人体血液中高密度的脂蛋白的浓度,还能防止胆固醇的堆积,这样对血管内膜就能起到一个保护的作用,因此日常喝红酒可以预防心血管痢疾,同时防治动脉硬化。从而促进男人心血管的健康。

4、有助于睡眠

专家称每天睡前适当的饮酒对促进睡眠有很大的作用,由其是对于那些有轻度的睡眠障碍的朋友来说,睡前喝点红酒就能起到一个更快入睡的作用。

5、增寿

有专家称日常适当喝点红酒对提高男人的寿命有很大的帮助,由其是那些每天坚持喝半杯酒的男人死亡率是最低的,同时美国有一项研究显示每天喝红酒的男人比那些没有喝红酒习惯的男人平均要多活3、8年。

6、提升个人魅力

喜欢喝酒的男人通常是那些比较懂生活情趣的男人,他们追求高品质的生活,因此也会更注重个人魅力的修养。同时适当的酒精还会让男人分泌出一雄性激素,提高对异性的吸引力。

7、预防癌症

红酒含有很多对人体健康有好处的元素,例如氨基酸,原花青素,白黎芦醇这些元素对人体的健康都有很大的帮助。其中红酒中的白黎芦醇对对抑制癌细胞有很大的作用,由其是对于预防乳腺,胃癌等疾病有着很好的疗效。这就是为什么一些癌症患者可以通过喝红酒延缓癌细胞扩散的一个重要原因。

8、保持年轻态

红酒中含有生成红色素的成份,而这种生成红色素的成分是一种可以防止活性氧化的元素,因此日常如果常喝红酒的话对缓解衰老,保持年轻态有着很大的作用。

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男人喝红葡萄酒的五大好处!


其实男性少量的喝葡萄酒能够给身体带来一定的健康功效,比如能降低胆固醇、提高思维能力、降低患上糖尿病及胆结石的几率。

男性适量喝葡萄酒有哪些好处?

1、能预防糖尿病和胆结石

葡萄酒含有少量的酒精,能够激发身体产生大量的胰岛素,防止因为血糖突然升高所引起的二型糖尿病。高胆固醇的食物促进胆结石生成,葡萄酒中含有的抗氧化物质,能够提高胆囊中有益胆固醇的含量,帮助去除有害胆固醇,防止胆结石。

2、能减少有害胆固醇的含量

男性每天喝250毫升左右的葡萄酒,能够减少有害胆固醇含量,防止血栓的形成,降低了患上冠心病的几率。同时也能够加快新陈代谢的速度,帮助控制体重,防止体重增加过快。只要男性每周喝5~7杯红葡萄酒,就能够减少吃宵夜以及零食的次数,减少了高热量食物的摄入。另外,饭前喝一杯红葡萄酒也能够给胃肠道一定的饱腹感,控制人们的食欲。

3、能强化骨骼

葡萄酒里面含有的硅元素,就如同钙元素一般,能提高骨密度,保护了骨骼,防止骨质疏松的产生。另外,里面含有的白藜芦醇具有很强的抗氧化功效,能防止脂肪的堆积,降低了胰岛素的抵抗性。白藜芦醇也能够清除对身体有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长,具有抗癌防癌的效果。

4、激发大脑的智能

因为红葡萄酒能够提高身体中有益胆固醇的含量,让全身血液循环变得更加流畅。适当的喝酒能够扩张大脑的血管,提高大脑的血流量,降低患上老年痴呆症的几率。也会让大脑细胞产生可控性的压力。

5、防便秘

葡萄酒里面含有大量的矿物质糖分及维生素,容易被身体利用和吸收,可达到预防衰老和延年益寿的功效。也能够刺激胃酸,分泌大量的胃液。里面含有的单宁物质能够促进平滑肌纤维的收缩,帮助调整结肠功能,降低患上结肠癌的几率。含有的山梨醇也促进食物消化,防止便秘。

温馨提示

虽然男性喝葡萄酒对身体带来一定的好处,但是对于血糖偏高、肝脏疾病,动脉硬化和胃部疾病人群尽量不要喝葡萄酒,以免加重身体上的症状。

老八大与新八大背后的故事


意义重大的第三届全国评酒会

1979年第三届全国评酒会在大连召开,彼时中国酿酒业在历经文革磨砺和阵痛后,终于看到了希望。

由于第二届全国评酒会多种香味白酒混评,以致于香气大的酒体占尽优势,最终茅台酒只能屈居第五,这样的评比结果引起国内哗然。在第三次评酒会上,第一次按香型进行酒类评比。

老酒收藏什么是香型?

有关香型与酒的关系,并非鸡生蛋、蛋生鸡的关系。我们是先有了酒,然后发现了酒与酒之间香味、口感的差别,从而产生不同香型的概念。而香型这一专业名词的诞生,是为了评酒会评选方便。

酒的原料、工艺、储存等因素导致不同地域、不同品牌的酒会产生不同风格;如此一来,将风格各异的酒放在一起进行比较,则显得不公平。将白酒风格大略分为几个类别,这样便可以避免各种风格不同的酒相遇的场面。而这一次香型分类,也确定了中国白酒的四大香型:浓香,酱香,清香,米香。这就是常说的四大基础香。

有了香型,酒厂申报的时候心里有数,评委评比时也有了依据。评选则显得更为专业而公平。

老酒收藏乌龙频发的第三届评酒会

然而,越来越专业的评酒会上仍然出了乌龙事件。老牌名酒西凤酒便因为没有把握好游戏规则,在选报香型的时候投错了娘胎,上报了清香型组,结果被淘汰;而全兴大曲酒,本应上报馨浓型,却阴差阳错地也报成了清香型,以至于与名酒称号失之交臂。

在这次评酒会上,由22位评审组成的白酒评酒团按色、香、味、风格四个方面品评名酒,最终评出中国八大名酒:茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒、五粮液、古井贡酒、董酒、剑南春、洋河大曲酒。

白酒评比在此次评酒会上的历史作用是重大的,因为它统一了各种主流香型的风格描述,这种对于香型的认可一直延续至今,成为消费者选购产品的一大标准:

值得一提的是,清、浓、酱、米四大香型酒中,只有米香型白酒没有一个代表性品牌能够跻身中国名酒行列,这不得不说是一种遗憾(日后我将在米香型白酒收藏篇中专文提及)。

第三届评酒会后,中国的白酒业进入了市场经济时代,一时间,白酒市场风起云涌,各厂家为了求生存发展、增进销量都铆足了劲。

老酒收藏老八大与新八大

第二届全国评酒会上评选的五粮液、古井贡酒、泸州老窖酒、全兴大曲、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒,在陈年白酒收藏界俗称老八大名酒。

第三届评酒会上西凤、全兴大曲落选,取而代之的则是剑南春和洋河大曲。这样的组合,则被称为新八大名酒。

新、老八大名酒迄今仍是中国酒业之翘楚,其中不少名酒甚至一改形象,推出了华丽的高端产品曾经的泸州老窖,如今变成了国窖1573,全兴大曲更名为水井坊;而洋河大曲则推出了以梦之蓝为代表的高端系列。从收藏的角度来说,上世纪七八十年代的新、老八大名酒已成经典,如能进行体系化收藏,则即可满足升值条件,又有着极大的历史还原和文化收藏意义,可谓一举多得。

男人喝红葡萄酒的五大好处!但要适量喝


其实男性少量的喝葡萄酒能够给身体带来一定的健康功效,比如能降低胆固醇、提高思维能力、降低患上糖尿病及胆结石的几率。

男性适量喝葡萄酒有哪些好处?

1、能预防糖尿病和胆结石

葡萄酒含有少量的酒精,能够激发身体产生大量的胰岛素,防止因为血糖突然升高所引起的二型糖尿病。高胆固醇的食物促进胆结石生成,葡萄酒中含有的抗氧化物质,能够提高胆囊中有益胆固醇的含量,帮助去除有害胆固醇,防止胆结石。

2、能减少有害胆固醇的含量

男性每天喝250毫升左右的葡萄酒,能够减少有害胆固醇含量,防止血栓的形成,降低了患上冠心病的几率。同时也能够加快新陈代谢的速度,帮助控制体重,防止体重增加过快。只要男性每周喝5~7杯红葡萄酒,就能够减少吃宵夜以及零食的次数,减少了高热量食物的摄入。另外,饭前喝一杯红葡萄酒也能够给胃肠道一定的饱腹感,控制人们的食欲。

3、能强化骨骼

葡萄酒里面含有的硅元素,就如同钙元素一般,能提高骨密度,保护了骨骼,防止骨质疏松的产生。另外,里面含有的白藜芦醇具有很强的抗氧化功效,能防止脂肪的堆积,降低了胰岛素的抵抗性。白藜芦醇也能够清除对身体有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长,具有抗癌防癌的效果。

4、激发大脑的智能

因为红葡萄酒能够提高身体中有益胆固醇的含量,让全身血液循环变得更加流畅。适当的喝酒能够扩张大脑的血管,提高大脑的血流量,降低患上老年痴呆症的几率。也会让大脑细胞产生可控性的压力。

5、防便秘

葡萄酒里面含有大量的矿物质糖分及维生素,容易被身体利用和吸收,可达到预防衰老和延年益寿的功效。也能够刺激胃酸,分泌大量的胃液。里面含有的单宁物质能够促进平滑肌纤维的收缩,帮助调整结肠功能,降低患上结肠癌的几率。含有的山梨醇也促进食物消化,防止便秘。

虽然男性喝葡萄酒对身体带来一定的好处,但是对于血糖偏高、肝脏疾病,动脉硬化和胃部疾病人群尽量不要喝葡萄酒,以免加重身体上的症状。

“老八大名酒”与“新八大名酒”背后的故事!


在白酒界中,新八大名酒和老八大名酒如雷贯耳。老一辈爱饮酒的人几乎无人不晓。为什么被称为新、老八大名酒,他们都是哪些酒?很多酒友都好奇为什么在老八大名酒中有两款名酒没有显现在新八大名酒的名单中,这其中有什么故事呢?今天就让小酒瓶给大家分享新、老八大名酒背后的故事吧!

第二届评酒会与老八大名酒

当全国第一届评酒会终止后,四大名酒的名声通过报纸、广播、收音机不胫而走,在全国引起了强大震动,于是当时的人们都有一个认知:在此后的很多年里,很难有酒厂超越四大名酒。

为了掌握酒类的质量情形,促进酿酒工业的进展和提高产品质量,轻工业部于1963年10月在北京召开第二届全国评酒会,最终评出八款名酒:汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。也就是我们现在所说的老八大。

第三届评酒会与新八大名酒

由于第二届全国评酒会缺少体会,对多种香味白酒进行混评,以致于香气大的酒体占尽上风。于是,组委会决策,在第三次评酒会,首次提出按香型对酒类进行评选。

1979年第三届全国评酒会在大连召开,在这次评酒会上,由22位评审组成的白酒评酒团按色、香、味、风格四个方面品评名酒,最终评出中国八大名酒:茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒、五粮液、古井贡酒、董酒、剑南春、洋河大曲酒,也就是我们现在常说的新八大。

老八大与新八大名酒

相信很多细心的酒友已经发觉老八大名酒和新八大名酒的名单是有所不同的,老八大名酒名单中的全兴大曲酒和西凤酒已经被新八大名酒名单中的剑南春和洋河大曲酒替代了,那么这是怎么回事呢?

原先这是因为老牌名酒西凤酒在选报香型的时候投错了娘胎,上报了幽香型组,结果被剔除。

而全兴大曲酒,本应上报馨浓型,却阴差阳错地也报成了幽香型,以至于与名酒称号失之交臂。一向鼎鼎出名的四大白酒,竟有两家因为报错了香型而无缘新八大,不可谓不是一个遗憾!

也许起初这两款名酒没有显现报错香型的失误,也许第三届评酒会说不定会显现十大名酒呢,酒友们怎么认为呢?欢迎大家在评论区留言、讨论!

适量喝葡萄酒的六大好处


葡萄酒一直被视为健康饮品,喝葡萄酒不仅是一种享受,同时也是一种健康的生活方式。适量喝葡萄酒有哪些好处呢?

1、开胃,促消化

葡萄酒中含有丰富的山梨醇和单宁,这有利于胆汁和胰液的分泌,能增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性,加强胃肠道对食物的消化吸收,还可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效。因此,适量饮用葡萄酒,特别是中老年人,能够起到助消化、利尿、防止水肿、防治便秘等作用,对身体十分有益。

2、缓解情绪,有助于睡眠

由脑松果体(pinealgland)分泌的激素褪黑激素控制着人的睡眠周期,改善睡眠、能缩短睡前觉醒时间和入睡时间,而葡萄酒发酵过程中会增加褪黑激素产生的数量。适当的喝点葡萄酒是可以使神经中枢放松,而且红葡萄酒中有有助于睡眠的褪黑素,可以适当的调节人的睡眠周期。

3、美容养颜

红葡萄酒可是美容养颜的良品,备受女性的喜爱。因为红酒中含有大量的抗氧化剂SOD,可以中和甚至是清除人机体产生的自由基,保护细胞和器官的抗氧化功能,使皮肤少生皱纹,从而起到美容养颜的作用。这下知道为什么有人喜欢用红酒泡澡了吧。

4、减肥

白藜芦醇是在浆果和葡萄酒中发现的一种化学物质,能将导致肥胖的白色脂肪转变为身体提供的能量和消耗卡路里的米色脂肪。每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。

5、抗癌

给大家科普一下,葡萄皮中含有一种物质叫白藜芦醇,它可以防止细胞癌变,抑制癌细胞扩散,它的抗癌性能是人类吃的其它食物(植物)中最好的。在所有的葡萄酒中,红葡萄酒中的白藜芦醇含量最高,所以葡萄酒也是癌细胞的克星。

6、保护心脏

葡萄酒中的多酚物质可以增强人体内一氧化氮合成酶的作用,使血液中的高密度脂蛋白升高,从而降低血胆固醇,防止动脉硬化,调节内皮功能混乱。有效的防止心脑血管疾病。

看了这篇文章之后,有没有想要喝一杯的冲动,不过,葡萄酒虽好,可不要贪杯哦。

冬天喝白酒比啤酒多5大好处!


喝酒一直都是最受人们喜爱的表达方式,现在已经步入冬天,爱喝酒的人,也许会受不了白酒的浓香而去选择低度的啤酒,但殊不知,冬天喝白酒要比啤酒多五大好处!好处一:安神助眠

白酒中的成分很复杂,这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液与唾液分泌,起到健胃的作用。好处二:祛除湿气

人到中年,适当喝点白酒是非常必要,由于工作劳累,有不少到中年的人患有颈椎病、关节炎、体内湿气重等症状的,如果喝啤酒会加重这些病症,适当喝些白酒反而可以活血化瘀,去除体内湿气。好处三:促进血液循环

夜晚服用少量的白酒,可平缓的促进血液循环,起到催眠作用。饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌,因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。中医用白酒治疗疾病或做为强肾补剂已有很久的历史。好处四:促进消化适量喝白酒不但可以刺激胰岛素分泌不说,还能刺激人体消化系统的其他分泌,所以说,适量喝白酒是有助人体的消化和吸收能力,体内的各种消化液的数量增多,这样是很好的帮助人体消化。好处五:祛除寒冷

每100克白酒中含有1246千焦能量,因此白酒中含有较高的热量,当天气严寒的时候,适量喝点白酒,可以祛寒寒冷,让我们身体迅速暖和起来,血液也流通加快。

如果适当喝酒,又有点好菜,心情舒畅往往会收到意料之外的好处。那么,喝酒的时候,是想吃什么就随便吃的吗?不少人会觉得喝酒时,只是酒会对身体造成影响,殊不知有时选不对下酒菜,也会加重对人体的伤害。

世界八大烈酒 你认识几个


今朝有酒今朝醉,一起喝烈酒醉,交真朋友。说到中国的烈酒就不得不提贵州茅台了,自知名度享誉国际。自己喝的是寂寞,和朋友一起喝的是交情。那么本期的酒文化知识,给你讲讲世界八大烈酒。

1、金酒(Gin)
金酒,又名琴酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。酒液无色透明,奇异清香,口感醇美爽适,可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。人称金酒为鸡尾酒的心脏。

2、威士忌(Whisky)
威士忌,是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”威士忌百龄坛30年,连续夺得2004年和2005年的“国际烈酒挑战赛”大奖。

3、白兰地(Brandy)
白兰地,是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言,白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。

4、伏特加
伏特加酒是以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。

5、朗姆酒
是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。

6、龙舌兰酒(Tequila)
龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,是在墨西哥开奥运会时,开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰(agave)为原料经过蒸馏制作而成的蒸馏酒。

7、中国白酒(Spirit)
白酒以茅台酒、贵州贵酒、双沟酒、郎酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。杯中香气经久不变,空杯留香经久不散。

8、日本清酒(Sake)
日本清酒,是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说,清酒是神的恩赐。1000多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。

女人喝白酒的3大好处 喝出美丽和健康!


白酒健胃助睡眠

白酒依功效分为:补益健身酒、清热解毒酒、发热解毒酒、理气活血酒、妇科杂症酒等。药酒的度数由泡药材的酒决定,人参白酒的饮用量可以参照高度白酒,枸杞白酒的饮用量可以参照低度白酒。

白酒可以缓解痛经

现试验证明白酒1/3热量补偿肝脏消化能量,2/3的热量在肝外参加蛋白质、碳水化物等营养素能量代谢。乙醇化学能的70%可被人体利用,1克乙醇供热能5千卡。饮适量白酒,使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用,例如红花酒治疗血淤性痛经症,龟肉酒治疗多年咳嗽,蛇血酒补养气血,桔子酒、桃仁酒治疗肾虚腰痛等。

白酒能安神助眠

白酒中的成分很复杂,仅茅台酒中的香味素就多达70余种,这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液与唾液分泌,起到健胃的作用。此外,适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。但是,由于白酒度数较高,千万别过量饮用,否则容易造成酒精中毒,损害肝脏和脑细胞;孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。

普通人饮用白酒时,高度白酒,比如52的茅台,每日饮用量最好不要超过2两;低度白酒,比如38的五粮液,每日最好不要超过3两。

适合人群:气血不通,体质寒凉,失眠痛经者。

饮酒的八大误区!你被骗了多久?


俗话说:啤酒两泡尿,白酒一宿觉。真的是喝完酒睡一觉或者方便一下就能醒酒没事了么?关于喝酒,人们有各种误区说法:吃点肉垫底不易醉混着喝容易醉酒量可以练出来经常饮酒之人,你们被这些误区骗了多久?

误区一吃肉垫底,不易醉

虽然先吃点肥腻食物,可以减缓酒精进入身体的速度,但不会减少酒精的吸收量,所以只会迟些醉,并非不易醉。相反,由于醉酒过程推迟,会令人容易多喝几杯,反而醉得更厉害,增加酒精中毒风险。

误区二几种酒掺着喝容易醉

无论喝一种或几种酒,均不会影响身体对酒精的吸收,只要摄入酒精达到一定分量,便会令人产生醉酒感,与酒的种类无关。不过,几种酒掺着喝,对肠胃、肝脏等器官刺激较大,更容易导致肠胃不适。

误区三酒量和身材、性别有关

一般来说,女性体内分解酒精的酶天生就比男性少,因此酒量差一些。体重、身材也是决定酒量的重要因素。摄入同等数量酒精时,胖人和高个儿的人由于体内水分和血量更多,血液中酒精浓度较低,相对不易醉,所以看上去酒量好。但是,由于对酒精的吸收还取决于很多其他因素,包括个人基因、新陈代谢率、正服用的药物等,所以,酒量不能单靠身材、性别来判断。

误区四酒量是可以练出来的

长期喝酒,不断刺激分解酒精的酶,可能会增加其分泌量,提高分解酒精的能力,令人自觉酒量变好,但不会减少酒精对身体的损害。酒精依赖肝脏代谢,长期摄入大量酒精,会令肝脏负荷过重,产生病理变化,导致脂肪肝、肝硬化;也会损害神经系统,降低生育能力,诱发中风、心脏病等多种疾病,更增加致癌风险。

误区五喝酒御寒暖身

饮酒后,血管受酒精刺激扩张变粗,令血液加速流向皮肤,带来暖意,但这只是一时假象:短暂温暖过后,由于血管无法及时收缩,反而会加快身体散热速度,令人感觉更冷。

误区六喝酒能一醉解千愁

酒精其实是压抑剂,会麻痹大脑中枢神经,降低自控能力,令醉酒者做出平时不会做的事,如大吵大闹,所以给人的错觉是兴奋、情绪高涨。不过,随血液酒精浓度升高,身体会逐渐产生各种不适,反而令人更加抑郁沮丧。

误区七平躺睡一觉就能醒酒

醉酒的人常会呕吐,如果平躺,呕吐物会倒流入气道,阻塞气管,引起肺炎,甚至窒息致死,所以必须让醉酒者侧睡,以便使呕吐物流出口腔。另外,也不要让醉酒者单独在陌生环境中休息,如KTV、酒吧等,以免发生意外。

误区八冷水澡、咖啡、浓茶能醒酒

冷水澡及热咖啡,或许会令人短暂恢复清醒,却不能降低血液酒精浓度。而咖啡及浓茶中的咖啡因、茶碱等物质,均有利尿的功效,会刺激身体排出大量水分,不利于肾脏健康,更不利于稀释酒精。

男人喝啤酒的八种好处 你知道吗?


对男人来说最爽的事情,无非是吃吃烧烤,豪迈的喝喝啤酒,和朋友三五小聚一下。多项研究发现,常喝啤酒有多种保健作用。

1、保护心脏

意大利研究发现,适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升),相当于1.4罐。

2、预防2型糖尿病

荷兰研究发现,每天适度喝啤酒(1-2杯),患2型糖尿病的危险明显降低。

3、降低血压

美国研究发现,适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。

4、有益大脑和记忆

美国研究发现,参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒,有助提高测试成绩。

5、有益肾脏健康

芬兰研究发现,每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示,啤酒具有利尿作用,有助于保持肾脏健康。

6、提升自信

英国研究发现,饮用啤酒后,参试者表示,自己更加自信。

7、加速锻炼后恢复

西班牙研究发现,1瓶啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养,同时还含有丰富的钾和B族维生素。

8、预防白内障

加拿大研究人员发现,每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性,预防白内障。

白酒对"长寿"的十大好处!


白酒本身是健康的,它源自粮食自然固态发酵,蒸馏提取,成分丰富,具有抗氧化力功能。科学家研究证实,酒精性饮料对机体的影响取决于饮用量,适量饮酒有益于人体健康,过量饮酒伤身又伤心。

适量饮酒有益健康,这已经成为养生专家的共识,传统工艺纯粮白酒具有一定的养生功能,特别是百草入曲的酒,除了帮助我们预防、抵抗某些疾病,还能延年益寿,小编发现世界上69%的百岁老人都爱喝酒,具体说来适量饮酒具有十大好处。

1、调节和滋补身体

正如老话说得好:“酒是粮食精”。用粮食酿造的白酒,正是从五谷杂粮中提取出来的精华。

白酒在自然的发酵过程中,吸天地之灵气,与自然之气融为一体。秋补冬藏,这个季节正是人们滋补调养身体的佳时节。

因此,在秋季适量地饮用白酒,吸取来自大自然的酿造精华,对人身体的调节和滋补非常有利。

3、白酒能安神助眠

秋天也是为冬天储能的季节,宁神养气,白酒中的成分很复杂,这些物质中有不少是人体健康所必需的。春困秋乏,秋天在睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液与唾液分泌,起到健胃的作用。

4、驱寒

酿造酒中都含有一定的营养成分,既能补充人体所需要的热量,又能补充人体所需的营养物质。酒所产生的热量也是饮酒对人体健康的益处之一,白酒含有大量的热量,饮入人体后,这些热量会迅速被人体吸收。一般来讲,每1毫升白酒就能产生7千卡的热量,如此算来,饮用100毫升酒精便能产生700千卡的热量。

5、促进消化

酿造酒的原料多以粮食或水果为主,因而酒又具备了粮食和水果所含有的营养成分,如膳食纤维、氨基酸、糖类、无机盐和多种维生素等。这些营养成分都能对胃产生一定的刺激作用,促进胃液的分泌,并起到增进食欲,促进消化的作用。因此,在进餐的同时,少量饮用一些度数较低的酒,不仅能够增进食欲,而且能够帮助食物的消化,从而也可起到一定的促进营养吸收的作用。

6、促进新陈代谢

白酒含有较多的酒精成分,且热量较高,因而能够促进人体的血液循环,对全身皮肤起到一定良性的刺激作用,从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能够作用于神经传导,从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。

酒味浓烈,世界八大烈酒都是哪些


“酒逢知己千杯少,话不投机大口喝。”就是一把双刃剑,可以让你沉寂在幸福之中,也可以把你困在痛苦之中。越是烈的酒越是让人爱上它的那股烈劲以及它的香醇。

那么,本期酒文化了解世界八大烈酒都是哪些。

白兰地:
白兰地,是洋酒之一。所谓洋酒,其实意为西方酒。白兰地在荷兰语中是“烧焦的葡萄酒”。13世纪那些到法国沿海运盐的荷兰船只将法国干邑地区盛产的葡萄酒运至北海沿岸国家,这些葡萄酒深受欢迎。至16世纪,由于葡萄酒产量的增加及海运的途耗时间长,使法国葡萄酒变质滞销。这时,聪明的荷兰商人利用这些葡萄酒作为原料,加工成葡萄蒸馏酒。

这样的蒸馏酒不仅不会因长途运输而变质,并且由于浓度高反而使运费大幅度降低,葡萄蒸馏酒销量逐渐大增,荷兰人在夏朗德地区所设的蒸馏设备也逐步改进,法国人开始掌握蒸馏技术,并将其发展为二次蒸馏法,但这时的葡萄蒸馏酒为无色,也就是现在的被称之为原白兰地的蒸馏酒。

白兰地的意思是“生命之水”,通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。白兰地是英文Brandy的译音,它是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。而它最初是从荷兰文Brandewijn而来,它的意思是“可燃烧的酒”。

白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地,应加上水果的名称,苹果白兰地、樱桃白兰地等,但它们的知名度远不如前者大。

着名的白兰地有CALVADOS,是用苹果蒸馏出来的,味道极佳。白兰地酒度在40-43度之间,虽属烈性酒,但由于经过长时间的陈酿,其口感柔和,香味纯正,饮用后给人以高雅、舒畅的感觉。

世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的最为优美,其次为雅文邑(亚曼涅克)地区所产。除了法国白兰地以外,其他盛产葡萄酒的国家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家,也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地,质量也很优异。

白兰地独特幽郁的香气来源于三大方面:一是葡萄原料品种香,二是蒸馏香,三是陈酿香。由此看来葡萄品种是如此之重要,用于酿制白兰地的葡萄品种一般为白葡萄品种,白葡萄中单宁、挥发酸含量较低,总酸较高,所含杂质较少,因而所蒸白兰地更柔软、醇和。

由于白兰地价格昂贵,中国白兰地种类少,广大酿酒爱好者流行自酿白兰地,采用葡萄发酵,通过“3D蒸酒器”蒸馏得到高度的葡萄蒸馏酒,然后调度到42度,再放入橡木桶存放数月。就可以喝白兰地了。当然橡木桶也比较贵,可以加入橡木片在酒中浸泡数月,就可以喝白兰地了。

云南八大地方名优酒盘点!


中国一酒文明源远流长,酒友常说好山好水出好酒,在我国西南边境云南,这方微弱灵秀的土地上都有哪些好酒呢?今天就让小酒瓶给各位酒友介绍几款云南的地方名酒吧。

1、玉林泉酒

玉林泉酒产自云南玉溪,属于小曲幽香型白酒的一种,始于1977年。玉林泉酒有着悠久的历史,源于三国时期,扬名于清朝中叶,民国初期享誉滇中。玉林泉酒以绵、甜、净、爽为主要风格。

2、杨林胖酒

杨林胖酒产自云南昆亮,是杨林胖酒厂旗停同名产品,始于1880年。杨林胖酒由党参、圆肉、大枣、陈皮、丁香等十多味中药,并配加蜂蜜、蔗糖,经过十多道传统工艺酿造而成,拥有酒绿如玉,药味淡于无,甜甜可口,酒体饱满等特点。

3、鹤庆乾酒

鹤庆乾酒产自云南鹤庆云鹤镇,被誉为鹤庆三宝之一,始创于亮正统年间。鹤庆乾酒由大麦为原料辅以龙潭泉水,经固态蒸煮、固态糖化、固态小坛发酵、固态蒸馏而成。拥有酒体清亮晶莹,幽香纯正,香气高雅等特点。

4、云南铜锅酒

云南铜锅酒产自云南哀牢山,是当特的特产白酒,是云南大禹公司铜锅酒业旗停生产的米香型白酒。拥有甜香,醇厚,不上头,口感好等特点。

5、醉亮月酒

醉亮月酒的主要原料是高粱、大米、小麦、糯米、玉米,辅料为糠(谷)壳,小麦制成中温曲和高温曲作糖化发酵剂。采纳五粮液的传统生产工艺和配方,经过原粮粉碎,粮糟混蒸,入窖发酵、恒温蒸馏、分段摘酒、按质贮存、精心勾兑的工艺过程酿制而成。醉亮月酒拥有窖香馥郁、香味谐调,入口甜美、落喉净爽、绵甜醇冽、回味绵长、尾味余香等特点,是拥有五粮液酒风格的浓香型大曲酒,它以其浓香中略带酱香的风格而赢得消费者欢迎。

6、大龙口酒

大龙口高粱酒是易门三决(白酒、豆豉、野生菌)中的一决,拿起易门,人们第一想到的就是大龙口高粱酒。大龙口酒由东北高粱为原料辅以龙泉水,采纳传统工艺酿造而成,是小曲幽香型白酒的典型代表。拥有清,淡雅,入口香甜,柔和爽口,回味怡人等特点。

7、腾越老烧

腾越老烧产云南腾冲市腾越镇,属于本地自酿酒,属于大米小曲酒的一种。腾越老烧拥有酒质清亮晶莹,米香浓厚,柔和,润喉等特点。

8、云酒

云酒产自云南昆亮,是云南云酒酒业旗停同名产品。云酒目前有三个系列产品:云酱、云浓、云清,分别为酱香型,浓香型,幽香型白酒。

上面就是小酒瓶总结的酒友常常拿到的几款云南地方名酒,大家品尝过哪款呢?如果酒友有小酒瓶没有拿到的云南地方名酒,欢迎大家在评论区讨论、分享!

“老八大名酒”年代特征汇总!


当全国第一届评酒会结束后,四大名酒的名声通过报纸、广播、收音机不胫而走,在全国引起了强大震动,于是当时的人们都有一个认知:在此后的很多年里,很难有酒厂超越四大名酒。

为了掌握酒类的质量情况,促进酿酒工业的进展和提高产品质量,轻工业部于1963年10月在北京召开第二届全国评酒会,最终评出八款名酒:汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。也就是我们现在所说的老八大。今天我们来总结一下老八大名酒的年代特点!

老八大名酒

内销茅台酒年代特点

20世纪50年代20世纪50年代茅台的瓶型平凡为黄釉土陶瓶。1953年前,茅台酒采纳工农图案的图标,酒厂名称为贵州省地方国营仁怀酒厂,商品名称为贵州茅苔,酒的封口为木塞,泡布上再贴上方形纸标签。1956年,苔改为台,酒厂名称为地方国营茅台酒厂。1958年,瓶身正标上的文字全部改为简体字。

20世纪60年代20世纪60年代的瓶型主要为矮颈黄釉土陶瓶,软木塞、红膜,1967年下半年,背标开始使用三大革命(三大革命到1983年结束)。

20世纪70年代1978年左右,外销葵花商标停用,由于尚有很多剩余标签没有用完,将葵花用于内销酒商,背标仍为三大革命,到1983年结束。

20世纪80年代1983年1986年,三大革命背标结束使用,外包装仍采纳20世纪60年代左右开始采纳的棉纸包装,俗称地方国营茅台酒。1983年开始,螺旋塑盖顶部加有茅台暗记。1986年,内销五星开始使用彩色外盒包装,年底厂名由地方国营茅台酒厂改为中国贵州茅台酒厂。1986年,内销五星出现防盗铝盖。酒的容量由540毫升改为500毫升,俗称铁盖茅台。

20世纪90年代1991年左右,从这个时期开始,茅台开始在正标下方标注度数。1991年左右,内销五星增加飘带和红胶膜,上面分别绣有中国贵州茅台酒和中国名酒、世界名酒。1996年后,改用意大利进口防盗瓶盖,胶帽晶莹无色,喷码日期直接喷在晶莹膜上,2000年后,酒厂名称改为贵州茅台酒股份有限公司。

内销五粮液年代特点

20世纪50年代至60年代1952年,宜宾酒厂成立。1959年,宜宾五粮液酒厂成立,注册商标为交杯牌。1966年,生产红旗牌五粮液。

20世纪70年代1972年,停止使用红旗牌,商标改为长江大桥。1979年,第三届全国评酒会被评为八大名酒,获得优质奖章,此后生产带有优质奖章的五粮液,俗称优质五粮液。

20世纪80年代80年代初,停止使用长江大桥牌商标。1981年,重新开始使用交杯牌。一直使用至20世纪80年代中后期。1987年开始,五粮液开始标注度数、容量,但60度没有标注度数。80年代中后期,出现铝盖五粮液。1987年左右,出现金标五粮液,五粮液图案为金色。1988年左右,出现对称标五粮液,五粮图案为对称形式。

20世纪90年代1990年代初,推出主打产品长城五粮液。1998年,五粮液酒厂改制,改名为四川省宜宾五粮液集团有限公司。相较于七八十年代,五六十年代的五粮液因存世时间较长,存世量已经相对较少,拥有完好品相的也不多,是一个极其珍贵的年代品种。

泸州老窖年代与特点

20世纪50年代1951年,酒厂名称为四川省专卖公司国营第一酿酒厂。1954年,酒厂名改为四川省地方国营泸州酒厂(至1961年)。50年代出现白塔牌注册商标。

20世纪60至70年代1961年,酒厂改名为四川省地方国营泸州市曲酒厂(至1964年止)。1964年,酒厂改名为四川省泸州曲酒厂。70年代初出现工农牌注册商标(该商标使用至1987年)。

20世纪80年代1981年,出现塑盖方瓶圆底工农牌泸州老窖特曲(使用至1982年)。1982年,开始使用泸州牌注册商标,采纳塑盖方瓶圆底(使用至20世纪90年代初)。1987年左右,开始出现方瓶圆底短铝旋盖泸州特曲。1989年左右,出现方瓶方底黑红色酒标的泸州特曲,瓶盖为白色。

20世纪90年代1990年,酒厂改名为泸州老窖酒厂。1992年,出现金色铝盖的泸州老窖特曲,瓶型为方瓶方底。1994年,酒厂改制,改名为泸州老窖股份有限公司。2001年,推出高端系列酒国窖1573。

董酒年代特点

20世纪50年代末到70年1957年建厂,1958年董酒试酿成功,设计使用第一代董酒商标湘江。1966年,使用红城商标,使用一年后停用。1967年,使用董公寺商标(一直使用到1976年)。1976年,恢复使用红城商标(一直连续使用到20世纪80年代初)。

20世纪80年代20世纪80年代初使用董牌商标。1980年,出现正方形白标黑边董酒,使用一年后停用。1981年,开始出现蓝董,使用至1983年。1983年,出现类似蓝董的白底橘红色酒标的董酒,俗称白董。1983年,出现铝旋盖董酒。

20世纪90年代1989年,出现螺旋盖红标董,简称红董。1990年,推出黑标董,简称褐董。

汾酒年代特点

1951年20世纪50年代中后期此期间主流瓶型为压盖啤酒瓶和扁平小瓶型,山西省专卖事业公司出品,酒标上有巴拿马大奖章图标。

20世纪50年代60年代中期1954年,酒厂改名为陕西省榆次专区地方国营杏花村汾酒厂。1958年,酒厂更名为山西省地方国营杏花村汾酒厂,颈标为专卖事业局专属的五星标志。在此期间出现瓷瓶木塞酒。

文革期间文革期间生产的酒商标为四新,意为立四新、破四旧。

20世纪70年代中后期20世纪70年代,沿用20世纪60年代已经使用过的古井亭商标。此期间的汾酒,除了白瓷瓶外,还有压盖玻璃瓶瓶型。

20世纪80年代20世纪80年代初,出现不同艺术器型的白瓷汾酒及棕色瓷瓶汾酒,使用塑料瓶盖。20世纪80年代初,玻璃瓶型汾酒出现了粗瓶长旋盖,这种粗瓶长旋盖瓶型于1988年全面取代之前的瓶型,成为主流瓶型。

20世纪90年代1992年,长旋盖上出现喷码。

西凤酒年代特点

20世纪70年代前1956年,开始使用凤凰牌商标(直到1987年)。

20世纪70年代20世纪70年代的注册商标仍为凤凰牌,主要瓶型早起为啤酒瓶型,到中晚期为一般瓶型,皆为压盖。

20世纪80年代1983年左右,玻璃瓶西凤结束使用压盖,开始使用塑盖。1986年后,出现短旋盖玻璃瓶西凤酒。1987年,开始使用西凤牌注册商标。

20世纪90年代1991年左右,玻璃瓶西凤酒的短铝旋盖逐步过渡为长铝旋盖,瓶颈较之前也变得更长。自20世纪90年代开始,西凤酒开始设计使用一些较有艺术观赏价值,且材质不同的瓶型。

全兴大曲年代特点

20世纪70年代以前1951年,国营成都酒厂成立。1959年,全兴大曲被评为四川省名酒。

20世纪70年代20世纪70年代生产的全兴大曲瓶型为一般玻璃瓶型,压盖或者塑盖,厂名为四川省成都酒厂,注册商标主要为青羊牌。20世纪70年代末出现塑盖方玻璃瓶全兴大曲(塑盖使用到20世纪80年代末)。

20世纪80年代20世纪80年代初期,出现全兴牌全兴大曲。同时,青羊牌全兴大曲也存在,直到20世纪80年代中期方消逝。1988年后,方玻璃瓶全兴大曲由塑盖逐步改为白铝旋盖,盖顶上印有商标。1988年酒厂改名为四川省成都全兴酒厂。

20世纪90年代1994年,方玻璃瓶全兴大曲开始采纳金色铝旋盖。20世纪90年代,全兴推出各种瓶型的全兴大曲。2000年8月,全兴推出高端系列酒水井坊。

古井贡酒年代特点

20世纪60年代至70年代1958年,古井贡酒厂建厂。20世纪60年代,古井贡酒为长颈玻璃瓶带木塞。文革期间,古井贡酒改为古井酒,瓶型为一般玻璃型,木塞,啤酒瓶盖均存在。1973年后,恢复古井贡酒名称,但古井酒仍旧连续使用了一段时间,瓶型不变。20世纪70年代末开始出现古井贡主流瓶型(细颈粗瓶身玻璃瓶),塑盖。

20世纪80年代1983年开始采纳新工艺,瓶口用短铝旋盖封口,瓶盖正上方印有古井注册商标。20世纪80年代初出现深棕色艺术陶瓷瓶,挂牌上有两个奖章;后期,挂牌上出现三个奖章(沿用到20世纪90年代)。1986年亳州州改县为市,1989年开始酒瓶上酒厂名正式改为安徽亳州古井酒厂。

20世纪90年代1991年后,古井商标改为古井贡牌,正标上标明国家标准号及配料。1995年后,采纳长旋盖,瓶型拉长。1996年,古井酒厂改制。1996年末,古井酒厂名称改为安徽古井贡酒股份有限公司。

酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。