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是酒的故乡，酒的王国，又是酒人的乐土。地无分南北，人无分男女老少，族无分满汉蒙回藏，饮酒之风历经千年而不衰。在民族五千年历史长河中，酒和酒文化一直占据着重要的地位。饮酒的意义远不止生理性消费，远不止口腹之乐。在很多场合，他都是作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼节，一种气氛，一种情趣，一种心境。
酒是一个集天地灵气的之间的尤物，虽可以进肚腹，去不能充饥，不能解渴，只作用于人的心神。有了酒就有了故事，从此人类的生活就丰富多彩，历史便斑斓多姿。茫茫尘寰便增添许多有趣的风景，短短人生便增添许多悠长的滋味。上至宫廷，下至市井，尊贵者，卑贱者，都喝酒。金元殿里的天子赐宴，三家村时的老翁对酌，虽然档次不同，气派迥异，但把佳酿或旧醅喝下肚子，并品味那个美妙地过程，则是一样的。
酒已不仅仅世界客观物质的存在，而是一种精神，一个变化多端的精灵，它炙热似火，冷酷像冰，能叫人意气风发，精神抖擞；它能叫人忘掉束缚，放荡不羁；它能叫人超脱旷达，遗世独立。在酒精神以道家哲学为源头，庄周主张物我合一、浑然一体、齐一生死，。庄周高唱自由之歌。倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的身处烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求自由，忘却生死利禄及荣辱，是酒神精神的精髓所在。
酒对历史文化、文学艺术、绘画艺术、宗教文化、民风民俗、科学技术、社会心理、军事研究等各个领域产生了巨大的影响。酒文化以其悠久的历史、博大精深的蕴涵而在世界酒文化之林中独领风骚,人们逐步认识到酒文化的精神文化价值:酒文化是一种社会文化,也是一种政治文化,更是一种艺术文化。
的酒文化必能和文明一样以其悠久的历史，博大精深的蕴含在世界酒文化之林中源远流长。
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不仅仅是川贵，原来中国酱香型白酒有五大产区
提到酱香型白酒，喜欢喝白酒的人一准儿会想到赤水河畔的茅台镇。那里有贵州茅台，还有星罗棋布的酱香型白酒厂，所以这里普遍被认为是酱香型白酒产区。实际上中国酱香型白酒产区并不只有贵州。我国酱香型白酒主要有五个产区：中国酱酒核心产区——仁怀产区；中国酱酒黄金产区——赤水河产区；中国酱酒长江上游产区——川派产区；中国酱酒其他产区：湘、桂、鲁等地。1中国酱酒核心产区——仁怀产区“中国白酒看贵州，贵州白酒看仁怀”，仁怀市作为中国酱香白酒发祥地和主产区，被誉为“中国酒都”。近年来，在贵州茅台酒的引领下，仁怀酱香酒以其不可复制的酿造环境、恪守技艺的工匠精神、历久弥新的酿造文化，不断传承、发展、壮大。目前，仁怀85平方公里的酱香酒核心产区内，拥有涉酒企业2800余家。2016年，全市白酒产量33万千升，以不到全国3%的产量，创造了全国白酒30%以上的利税总额。说到仁怀产区，不得不说到位于仁怀市赤水河畔的中国酱酒圣地茅台镇，这里群山环峙，形势险要，是川黔水陆交通的咽喉要地。域内白酒业兴盛，当地生产的“茅台酒”，历史悠久，被誉为“中国第一酒镇”，是茅台酒的故乡。茅台镇具有极特殊的自然环境和气候条件。峡谷地带微酸性的紫红色土壤，冬暖夏热、少雨少风、高温高湿的特殊气候，加上千年酿造环境，使空气中充满了丰富而独特的微生物群落。可以说，如果离开这里的特殊气候条件，酒中的重要香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。2中国酱酒黄金产区——赤水河产区贵州是中国酱酒的原产地和主产区，主要集中在赤水河流域。川浓黔酱，近似公理。贵州酱酒的主要分布集中在黔北的赤水河流域。同时，贵阳周边、黔东南也分布部分酱酒企业，例如贵酒、青酒等。赤水河发源于云南东北部镇雄县，一路穿越深山峡谷，向东流经贵州的毕节、大方两地后，到达仁怀的茅台镇。在这里，赤水河猛然掉头向北，经贵州习水，进入四川古蔺二郎镇。在川黔交界的崇山峻岭中逶迤北上，最后在四川合江汇入长江，全长500余公里。从地理的角度，赤水河横跨贵州、四川两个省份，在黔北和川南的交界位置形成了以赤水河流域为核心的独特的小气候和绝佳的酿酒环境，并成为中国酱酒的发源地和最大产区。赤水河上至金沙，中至茅台镇，下至二郎镇，在百余公里的流域里形成了中国酱酒的黄金河谷。赤水河谷是中国酱酒最大的酒窖，是中国酱酒的黄金产区。其间酱酒群星灿烂，该产区不但拥有茅台、郎酒这样的酱酒双子星座，更集中了中国酱酒90%以上的酱酒产能和品牌。3酱酒自然产区——贵州省其他县市作为中国的产酒大省，贵州很多中小型酱香型白酒企业也开始加速扩产。除了上面提到的仁怀茅台镇区域，现在很多小产区凭借人们对贵州酱香型白酒的认知也逐渐形成规模。如毕节金沙产区、黔东产区。其中略有名气的有金沙回沙酒、贵州青酒等，在当地都比较流行。4新派产区——四川白酒金三角四川本是浓香型白酒的原产地，但由于浓香白酒需要酱酒作为调味酒，所以一般较大的浓香型白酒企业其实都在少量生产酱酒。近年来，由于高端消费者对酱酒的追逐导致酱酒氛围逐步浓烈，四川白酒金三角产区部分大型品牌白酒企业开始推出酱酒产品，例如五粮液推出了“永福酱酒”，沱牌推出了“吞之乎”，部分原酒大厂更是快速进行“浓改酱”，加大了酱酒的生产投入，例如高洲等企业。由于酱酒不同于其它香型白酒，对酿酒环境要求苛刻，对原料要求严格，同时工艺复杂，所以不同的地方自然生态环境(土壤、水质等要素)不一样，酿出的酱酒的风味各有不同。四川产区近年来由于部分大企业的介入，在中国酱酒的阵容里分化出了口味和风格不同于贵州酱酒的另一个流派，已经形成了一个独立的川派酱酒产区。5由于历史的原因，中国酱酒除了传统赤水河流域主产区和近年来兴起的川派产区外，在全国部分地域也存在着酱酒企业，代表企业有湖南武陵、山东云门春、广西丹泉、北京华都、黑龙江龙江龙、福建福茅等。这些区域由于酱酒企业个体数量较少，尚形不成产区概念。但由于近年来大资本的介入和企业品牌本身的运作，这些企业也逐步快速成长，共同壮大了中国酱酒市场。不得不说，这些产区犹如天然的酒窖，为酱香型白酒酿造提供完美的条件，所以酱香型白酒也在白酒市场得天独厚，深受消费者欢迎。
白酒科普： 不仅仅是川贵，原来中国酱香型白酒有五大产区
提到酱香型白酒，喜欢喝白酒的人一准儿会想到赤水河畔的茅台镇。那里有贵州茅台，还有星罗棋布的酱香型白酒厂，所以这里平凡被认为是酱香型白酒产区。实际上中国酱香型白酒产区并不只有贵州。我国酱香型白酒主要有五个产区：中国酱酒核心产区——仁怀产区；中国酱酒黄金产区——赤水河产区；中国酱酒长江上游产区——川派产区；中国酱酒其他产区：湘、桂、鲁等地。1中国酱酒核心产区——仁怀产区“中国白酒看贵州，贵州白酒看仁怀”，仁怀市作为中国酱香白酒发祥地和主产区，被誉为“中国酒都”。近年来，在贵州茅台酒的下，仁怀酱香酒以其的酿造环境、恪守技艺的工匠精神、历久弥新的酿造文化，不断传承、进展、壮大。目前，仁怀85平方公里的酱香酒核心产区内，拥有涉酒企业2800余家。2022年，全市白酒产量33万千升，以不到全国3%的产量，制造了全国白酒30%以上的利税总额。说到仁怀产区，不得不说到位于仁怀市赤水河畔的中国酱酒茅台镇，这里群山环峙，形势险要，是川黔水陆交通的咽喉要地。域内白酒业兴盛，当地生产的“茅台酒”，历史悠久，被誉为“中国酒镇”，是茅台酒的家乡。茅台镇具有极特殊的自然环境和气候条件。峡谷地带微酸性的紫红色土壤，冬暖夏热、少雨少风、高温高湿的特殊气候，加上千年酿造环境，使空气中布满了丰富而特殊的微生物群落。可以说，如果离开这里的特殊气候条件，酒中的重要香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。2中国酱酒黄金产区——赤水河产区贵州是中国酱酒的原产地和主产区，主要集中在赤水河流域。川浓黔酱，近似公理。贵州酱酒的主要分布集中在黔北的赤水河流域。同时，贵阳周边、黔东南也分布部分酱酒企业，例如贵酒、青酒等。赤水河发源于云南东北部镇雄县，一路穿越深山峡谷，向东流经贵州的毕节、大方两地后，到达仁怀的茅台镇。在这里，赤水河猛然掉头向北，经贵州习水，进入四川古蔺二郎镇。在川黔交界的崇山峻岭中逶迤北上，后在四川合江汇入长江，全长500余公里。从地理的角度，赤水河横跨贵州、四川两个省份，在黔北和川南的交界位置形成了以赤水河流域为核心的特殊的小气候和的酿酒环境，并成为中国酱酒的发源地和大产区。赤水河上至金沙，中至茅台镇，下至二郎镇，在百余公里的流域里形成了中国酱酒的黄金河谷。赤水河谷是中国酱酒大的酒窖，是中国酱酒的黄金产区。其间酱酒群星辉煌，该产区不但拥有茅台、郎酒这样的酱酒双子星座，更集中了中国酱酒90%以上的酱酒产能和品牌。3酱酒自然产区——贵州省其他县市作为中国的产酒大省，贵州很多中小型酱香型白酒企业也开始加速扩产。除了上面提到的仁怀茅台镇区域，现在很多小产区凭借人们对贵州酱香型白酒的认知也逐步形成规模。如毕节金沙产区、黔东产区。其中略有名气的有金沙回沙酒、贵州青酒等，在当地都比较流行。4新派产区——四川白酒金三角四川本是浓香型白酒的原产地，但由于浓香白酒需要酱酒作为调味酒，所以一般较大的浓香型白酒企业其实都在少量生产酱酒。近年来，由于高端消费者对酱酒的追逐导致酱酒氛围逐步浓烈，四川白酒金三角产区部分大型品牌白酒企业开始推出酱酒产品，例如五粮液推出了“永福酱酒”，沱牌推出了“吞之乎”，部分原酒大厂更是快速进行“浓改酱”，加大了酱酒的生产投入，例如高洲等企业。由于酱酒不同于其它香型白酒，对酿酒环境要求苛刻，对原料要求严格，同时工艺复杂，所以不同的地方自然生态环境(土壤、水质等要素)不一样，酿出的酱酒的风味各有不同。四川产区近年来由于部分大企业的介入，在中国酱酒的阵容里分化出了口味和风格不同于贵州酱酒的另一个流派，已经形成了一个独立的川派酱酒产区。5由于历史的原因，中国酱酒除了传统赤水河流域主产区和近年来兴起的川派产区外，在全国部分地域也存在着酱酒企业，代表企业有湖南武陵、山东云门春、广西丹泉、北京华都、黑龙江龙江龙、福建福茅等。这些区域由于酱酒企业个体数量较少，尚形不成产区概念。但由于近年来大资本的介入和企业品牌本身的运作，这些企业也逐步快速成长，共同壮大了中国酱酒市场。不得不说，这些产区如同天然的酒窖，为酱香型白酒酿造提供的条件，所以酱香型白酒也在白酒市场得天独厚，深受消费者欢迎。
酒精不仅能让人产生快乐因子 还能帮你更好的讲外语
如果从“酒精帮助说外语更流利”这个简单命题来判断，我们会想到适度的啤酒或者葡萄酒可以降低人的压力，克服紧张情绪，也有从反面来看的，酒精已经被证明，会损害认知和运动功能，对记忆和注意力造成负面影响，要么让人过度自信，要么极度忧伤，还能说话更流利？真有人去证明了这个命题。英国和荷兰的研究人员进行了一项实验，并且将实验结果发表在了《精神药理学杂志》上。他们找了50名在德国边境荷兰马斯特里赫特大学就读的学生，他们的母语都是德语，但是因为需要掌握荷兰语来上课，所以都已经通过了荷兰语语言能力证明考试，具备交流和阅读的基本能力。每个人都要求与荷兰当地采访者进行一次随意的、两分钟左右的交谈，聊天内容会被录音。唯一的变量是，喝的是水还是酒，量不多，根据体重来衡量的话，差不多是150磅（约135斤）重的男人喝了一品脱啤酒，大概就是一瓶青岛纯生的量吧。说完之后，所有的参与者都要求得对自己的谈话做一个点评，主要是流利程度，他们都觉得，和平常的表现没什么区别。但，所有的都被记录下来了。再找了几个荷兰本地人，不告诉他们哪些人喝的是酒，让他们点评测试者的表现。最终的结果显示：喝过酒的人，说的更顺畅，尤其发音更好，在语法、词汇方面得到的结论一致。但是，论文作者之一弗里茨•雷纳（FritzRenner）还说了：“在研究中测试的酒精剂量非常低，如果喝的太多，连话都说不明白了，谈何流利。”其实，在1972年，就已经有人做过关于美国人说泰语的研究，也是同样的结果，小剂量的酒精帮助他们发音更标准、说得更流利。去年，有一组照片《3Glasses》很火爆，是一位来自巴西的摄影师马科斯•阿尔贝蒂（MarcosAlberti），捕捉到12位朋友在喝下三杯葡萄酒过程中的精神状态变化。从较严肃或者较收敛的表情，到一杯酒后开始咧嘴笑，再到两杯酒开始做一些平时状态下不会有的表情，比如露十颗牙，再到最后，完全放松、发自内心的开心，马科斯在Facebook上这么说：“各行各业的人，从音乐、舞蹈、艺术、时尚、建筑、广告等行业，他们来到这里，共同度过了一段夜晚时光。当他们喝下第三杯酒时，笑容浮现在他们脸上，故事也讲了许多。”两个故事的共同点是，适度饮酒帮助你减压，但不推崇酗酒，所谓“一杯随饭下，两杯爱绪浓，三杯意癫狂。”（来源：界面新闻戴苏蕾DSL）
猿猴不仅嗜酒,而且还会
猿猴不仅嗜酒，而且还会"造酒"，这在我国的许多典籍中都有记载。清代文人李调元在他的著作中记叙道："琼州（今海南岛）多猿……。尝于石岩深处得猿酒，盖猿以稻米杂百花所造，一石六辄有五六升许，味较辣，然极难得。"清代的另一种笔记小说中也说："粤西平乐（今广西壮族自治区东部，西江支流桂江中游）等府，山中多猿，善采百花酿酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至娄石。饮之，香美异常，名曰猿酒。"看来人们在广东和广西都曾发现过猿猴"造"的酒。无独有偶，早在明朝时期，这类的猿猴"造"酒的传说就有过记载。明代文人李日华在他的著述中，也有过类似的记载："黄山多猿猱，春夏采杂花果于石洼中，酝酿成美酒，香气溢发，闻娄百步。野樵深入者或得偷饮之，不可多，多即减酒痕，觉之，众猱伺得人，必嬲死之。"可见，这种猿酒是偷饮不得的。
这些不同时代、不同人的记载，起码可以证明这样的事实，即在猿猴的聚居处，多有类似"酒"的东西发现。至于这种类似"酒"的东西，是怎样产生的，是纯属生物学适应的本能性活动，还是猿猴有意识、有计划的生产活动，那倒是值得研究的。要解释这种现象，还得从酒的生成原理说起。
酒是一种发酵食品，它是由一种叫酵母菌的微生物分解糖类产生的。酵母菌是一种分布极其广泛的菌类，在广袤的大自然原野中，尤其在一些含糖分较高的水果中，这种酵母菌更容易繁衍滋长。含糖的水果，是猿猴的重要食品。当成熟的野果坠落下来后，由于受到果皮上或空气中酵母菌的作用而生成酒，是一种自然现象。就是我们的日常生活中，在腐烂的水果摊床附近，在垃圾堆幸福，都能常常嗅到由于水果腐烂而散发出来的阵阵酒味儿。猿猴在水果成熟的季节，收贮大量水果于"石洼中"，堆积的水果受自然界中酵母菌的作用而发酵，在石洼中将"酒"的液体析出，这样的结果，一是并未影响水果的食用，而且析出的液体――"酒"，还有一种特别的香味供享用，习以为常，猿猴居然能在不自觉中"造"出酒为，这是即合乎逻辑又合乎情理的事情。当然，猿猴从较初尝到发酵的野果到"酝酿成酒"，是一个漫长的过程，究竟漫长到多少年代，那就是谁也无法说清楚的事情了。
科学饮酒 把酒精危害降到较低
成年男性每天饮酒，以不超过酒精20克度;女性以不超过10克为度。我们国家的标准是每天饮酒以酒精计算不超过15克为度。为避免酒与酒精间折算麻烦，大致掌握在：每天白酒不超过一两、红酒不超过二两，啤酒不超过一斤即可。
健康饮酒方式是指如需饮酒应限量，须科学、安全、健康饮用，在适当的场合以适当的方式少量或适量饮用低度酒，在任何不适宜的情况下都避免饮酒，从而使酒精危害降到较低。
（1）少量慢饮：比较适宜;切忌逞强好胜、饮得过猛过快，忌边饮酒边吸烟，这样会加重对身体的损害。在饮酒之前吃些食物或饮酒时有瘦肉、豆类、蛋类、牛奶等富含蛋白质的食物以及新鲜蔬菜同时摄入，以延缓酒精的吸收，保护胃粘膜。
（2）保持心舒畅：对饮酒者而言，精神状态也很重要，在身体条件、精神状况良好时人体对酒精的分解能力相对较强。因此，心情舒畅、愉悦，有值得庆祝之事时，可饮用少量或适量的酒;心情烦躁、郁闷、孤独时较好不要饮酒。
（3）四不宜：一是女性比男性更易受到酒精的影响，且女性多有乙醛脱氢酶缺陷，故应尽量少喝酒。二是有病时应当禁酒或遵医嘱，以避免加重疾病或增加新的疾病，服用药物时应当禁酒或遵医嘱。三是肥胖人群身体疾病隐患较大，加之酒精产生热量较高，会进一步促进体重增加，不利于健康，故不宜饮酒。四是有酒精过敏的人群也不宜饮酒。
怎么把酒精危害降到最低
健康饮酒方式是指如需饮酒应限量，须科学、安全、健康饮用，在适当的场合以适当的方式少量或适量饮用低度酒，在任何不适宜的情况下都避免饮酒，从而使酒精危害降到最低。(1)少量慢饮：比较适宜;切忌逞强好胜、饮得过猛过快，忌边饮酒边吸烟，这样会加重对身体的损害。在饮酒之前吃些食物或饮酒时有瘦肉、豆类、蛋类、牛奶等富含蛋白质的食物以及新鲜蔬菜同时摄入，以延缓酒精的吸收，保护胃粘膜。(2)保持心舒畅：对饮酒者而言，精神状态也很重要，在身体条件、精神状况良好时人体对酒精的分解能力相对较强。因此，心情舒畅、愉悦，有值得庆祝之事时，可饮用少量或适量的酒;心情烦躁、郁闷、孤独时最好不要饮酒。(3)四不宜：一是女性比男性更易受到酒精的影响，且女性多有乙醛脱氢酶缺陷，故应尽量少喝酒。二是有病时应当禁酒或遵医嘱，以避免加重疾病或增加新的疾病，服用药物时应当禁酒或遵医嘱。三是肥胖人群身体疾病隐患较大，加之酒精产生热量较高，会进一步促进体重增加，不利于健康，故不宜饮酒。四是有酒精过敏的人群也不宜饮酒。
武当仙尊利用武当文化当做营销的手段
曾经在我国糖酒会上崭露头角的武当仙尊有属于自己的营销道路，而且武当仙尊的营销道路非常的特别，不仅在酒的价格上吸引大众，更是利用武当的文化为营销手段，想要和武道馆合作，准备走出一条真正属于自己的营销道路。
武当仙尊不回避行业的主流价格带，在这个价格带中，除了保证自身的酒体和包装的品质外，公司注重增加产品附加值。从这个思路出发，武当仙尊打营销特色牌，目标受众相对小众和明确。“我们就是想吸引对武当文化感兴趣的群体。”据了解，目前武当仙尊已经开始和武汉地区的一些武道馆合作，尝试打造跨界营销模式。消费者只要喝武当酒，就可以去这些武道馆学习武当山相关的拳法和之道。
武当曾是众多武林各派中的武林，希望武当仙尊能如曾经的武当派一样，在酒水行业做到的位置。
白酒知识：怎么把酒精危害降到低
健康饮酒方式是指如需饮酒应限量，须科学、、健康饮用，在适当的场合以适当的方式少量或适量饮用低度酒，在任何不适宜的情况下都避免饮酒，从而使酒精危害降到低。(1)少量慢饮：比较适宜;切忌逞强好胜、饮得过猛过快，忌边饮酒边吸烟，这样会加重对身体的损害。在饮酒之前吃些食物或饮酒时有瘦肉、豆类、蛋类、牛奶等富含蛋白质的食物以及新鲜蔬菜同时摄入，以延缓酒精的吸收，保护胃粘膜。(2)保持心舒畅：对饮酒者而言，精神状态也很重要，在身体条件、精神状况良好时人体对酒精的分解能力相对较强。因此，心情舒畅、愉悦，有值得庆祝之事时，可饮用少量或适量的酒;心情烦躁、郁闷、孤独时好不要饮酒。(3)四不宜：一是女性比男性更易受到酒精的影响，且女性多有乙醛脱氢酶缺陷，故应尽量少喝酒。二是有病时应当禁酒或遵医嘱，以避免加重疾病或增加新的疾病，服用时应当禁酒或遵医嘱。三是肥胖人群身体疾病隐患较大，加之酒精产生热量较高，会进一步促进体重增加，不利于健康，故不宜饮酒。四是有酒精过敏的人群也不宜饮酒。
2022相关白酒知识：酒精不仅能让人产生快乐因子 还能帮你更好的讲外语
假如从“酒精关心说外语更流利”这个简单命题来推断，我们会想到适度的啤酒或者葡萄酒可以降低人的压力，克服紧张情绪，也有从反面来看的，酒精已经被证实，会损害认知和运动功能，对记忆和注重力造成负面影响，要么让人过度自信，要么极度悲伤，还能说话更流利？真有人去证实了这个命题。英国和荷兰的研究人员进行了一项实验，并且将实验结果发表在了《精神药理学杂志》上。他们找了50名在德国边疆荷兰马斯特里赫特大学就读的学生，他们的母语都是德语，但是因为需要掌握荷兰语来上课，所以都已经通过了荷兰语语言能力证实考试，具备交流和阅读的基本能力。每个人都要求与荷兰当地采访者进行一次随意的、两分钟左右的交谈，谈天内容会被录音。的变量是，喝的是水还是酒，量不多，依据体重来衡量的话，差不多是150磅（约135斤）重的男人喝了一品脱啤酒，大概就是一瓶青岛纯生的量吧。说完之后，所有的参与者都要求得对自己的谈话做一个点评，主要是流利程度，他们都觉得，和平常的表现没什么区别。但，所有的都被记录下来了。再找了几个荷兰本地人，不告诉他们哪些人喝的是酒，让他们点评测试者的表现。终的结果显示：喝过酒的人，说的更顺畅，特别发音更好，在语法、词汇方面得到的结论一致。但是，论文作者之一弗里茨•雷纳（Fritz Renner）还说了：“在研究中测试的酒精剂量特别低，假如喝的太多，连话都说不明白了，谈何流利。”其实，在1972年，就已经有人做过关于美国人说泰语的研究，也是同样的结果，小剂量的酒精关心他们发音更标准、说得更流利。去年，有一组照片《3 Glasses》很火爆，是一位来自巴西的摄影师马科斯•阿尔贝蒂（Marcos Alberti），捕捉到12位朋友在喝下三杯葡萄酒过程中的精神状态变化。从较严厉或者较收敛的表情，到一杯酒后开始咧嘴笑，再到两杯酒开始做一些平常状态下不会有的表情，比如露十颗牙，再到后，完全放松、发自内心的快乐，马科斯在Facebook上这么说：“各行各业的人，从音乐、舞蹈、艺术、时尚、建筑、广告等行业，他们来到这里，共同度过了一段夜晚时间。当他们喝下第三杯酒时，笑脸浮现在他们脸上，故事也讲了许多。”两个故事的共同点是，适度饮酒关心你减压，但不推崇酗酒，所谓“一杯随饭下，两杯爱绪浓，三杯意癫狂。”
酒文化不仅通过物的部分
酒文化不仅通过物的部分———酒来表现，更多的是通过人类在改造自然环境中所获得的品格和行为方法，以及由此所积聚起来的风俗、礼仪、意识等的复合体表现出来随着经济的发展和人民生活水平的提高，酒文化的内容也愈来愈丰富
首先，酒文化所体现的是一种高层次物质需求或精神需求根据马斯洛的需求层次理论，人类只有当生存需要得到保证以后才会去追求酒类消费所以酒类消费所蕴含的是一种物质享受或精神享受，是一种文化价值为基础的“感性商品”
其次，酒文化内容的广泛性和表现的多层面性酒文化表现在酿酒技术和工艺的探索改进上，几千年的经验积累，既形成了一个独特的科技门类，也是酿酒工艺的历史文化积淀；在饮酒器具上，五花八门的酒器反映了人们在陶瓷工艺、烧制技术及美术鉴赏等方面的历史进程，让人们从另一侧面去阐释和感怀我国源远流长的文化内涵；民间饮酒，敬神祭祀礼制，长幼尊卑有法度等酒礼酒俗，莫不是酒文化的较直接表现；文学史上历代墨客骚人的酒文、酒赋、酒诗、酒词、酒歌、酒曲等，给后世留下了令人击节赞叹的文学精品故有“酒是文学的酵母”之说
再次，酒文化的含蓄性和约束性由于酒文化受儒家伦理道德的影响，形成了以“酒礼”、“酒德”为主要内容的儒家型酒文化思想，把酒当作是礼仪的象征，饮酒活动是人们学礼、施礼，进而达到人、天合一的一个重要途径因而，孔子曾提出酒德是“唯酒无量，不及乱”，即饮酒的多少各人不同，没有具体数量的限制，但饮酒之后要保持神志清醒，不放荡形骸，否则便是无酒德了
还有，酒文化的怀旧性酒的生产或消费，都被传统酒文化刻上了深深的历史烙印，至今仍地影响着人们的酒类生产方式和消费习惯如人们普遍认为“酒是陈的香”，习惯喝浓香型酒的就不喜欢酱香型酒等，这是大多数人受传统思想的影响而表现出的固有惯性这种明显的惯性，是酒文化怀旧的表现