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www.JiUKu365.cOm如果从“酒精帮助说外语更流利”这个简单命题来判断,我们会想到适度的啤酒或者葡萄酒可以降低人的压力,克服紧张情绪,也有从反面来看的,酒精已经被证明,会损害认知和运动功能,对记忆和注意力造成负面影响,要么让人过度自信,要么极度忧伤,还能说话更流利?真有人去证明了这个命题。英国和荷兰的研究人员进行了一项实验,并且将实验结果发表在了《精神药理学杂志》上。他们找了50名在德国边境荷兰马斯特里赫特大学就读的学生,他们的母语都是德语,但是因为需要掌握荷兰语来上课,所以都已经通过了荷兰语语言能力证明考试,具备交流和阅读的基本能力。每个人都要求与荷兰当地采访者进行一次随意的、两分钟左右的交谈,聊天内容会被录音。唯一的变量是,喝的是水还是酒,量不多,根据体重来衡量的话,差不多是150磅(约135斤)重的男人喝了一品脱啤酒,大概就是一瓶青岛纯生的量吧。说完之后,所有的参与者都要求得对自己的谈话做一个点评,主要是流利程度,他们都觉得,和平常的表现没什么区别。但,所有的都被记录下来了。再找了几个荷兰本地人,不告诉他们哪些人喝的是酒,让他们点评测试者的表现。最终的结果显示:喝过酒的人,说的更顺畅,尤其发音更好,在语法、词汇方面得到的结论一致。但是,论文作者之一弗里茨•雷纳(FritzRenner)还说了:“在研究中测试的酒精剂量非常低,如果喝的太多,连话都说不明白了,谈何流利。”其实,在1972年,就已经有人做过关于美国人说泰语的研究,也是同样的结果,小剂量的酒精帮助他们发音更标准、说得更流利。去年,有一组照片《3Glasses》很火爆,是一位来自巴西的摄影师马科斯•阿尔贝蒂(MarcosAlberti),捕捉到12位朋友在喝下三杯葡萄酒过程中的精神状态变化。从较严肃或者较收敛的表情,到一杯酒后开始咧嘴笑,再到两杯酒开始做一些平时状态下不会有的表情,比如露十颗牙,再到最后,完全放松、发自内心的开心,马科斯在Facebook上这么说:“各行各业的人,从音乐、舞蹈、艺术、时尚、建筑、广告等行业,他们来到这里,共同度过了一段夜晚时光。当他们喝下第三杯酒时,笑容浮现在他们脸上,故事也讲了许多。”两个故事的共同点是,适度饮酒帮助你减压,但不推崇酗酒,所谓“一杯随饭下,两杯爱绪浓,三杯意癫狂。”(来源:界面新闻戴苏蕾DSL)

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给你讲一些酒后的百态人


理论上来说,百分之九十以上的人,在三十岁之前都会喝醉过一次。至于喝醉之后的样子,可谓品种齐全,花样繁多,让人忍俊不禁……今天,就让我们一起来看看酒醉之后的千姿百态吧。
某公嗜酒,每饮必醉,每醉必骂人。人逢其醉,避之不及。有人以诗讽刺他:“有酒不要命,无事才发疯,一喝脸就变,所骂人渐多。”
某汉大醉,踉跄至家,一头扎床上,纳头便睡。夜半寂静,其子入厕小解,声音呼啦呼啦,某汉梦中闻之,大呼:“还斟咧,没看我喝高吗?”
某人于家中宴客,丈夫厨房烧菜,妻子客厅奉茶。客问:“嫂,我哥近来喝酒还凶不?”妻子答:“你想,狗能改吃屎的本性吗?”丈夫闻之,探头问:“吃什么?我近来胃口差,吃东西少多咧。”
大学生小牛是个酒徒,喜欢胡说八道。某日入酒局,被众人灌晕,问其意如何,酒徒翻眼,作古道西风瘦驴状,曰:“我是狼、玩主、一点正经没有、动物凶猛、玩的就是心跳、过把瘾就死、谁比谁傻多少、给我顶住。”
某君好饮,日久胃力不支,隔日定不吃饭,晨至办公室,一脸痛苦状。同事为表示关心,问:“又没有吃饭吗?”某君叫道:“吃个屁呀,整晚水米未进,啥也不想吃。”
乱曰:月黑风高往家赶,晕头昏脑跪床前,时人不识酒人苦,斯文扫地脸丢完。酒之为祸,败德伤身,其害猛于虎也!

人不仅仅把酒当做酒


是酒的故乡,酒的王国,又是酒人的乐土。地无分南北,人无分男女老少,族无分满汉蒙回藏,饮酒之风历经千年而不衰。在民族五千年历史长河中,酒和酒文化一直占据着重要的地位。饮酒的意义远不止生理性消费,远不止口腹之乐。在很多场合,他都是作为一个文化符号,一种文化消费,用来表示一种礼节,一种气氛,一种情趣,一种心境。
酒是一个集天地灵气的之间的尤物,虽可以进肚腹,去不能充饥,不能解渴,只作用于人的心神。有了酒就有了故事,从此人类的生活就丰富多彩,历史便斑斓多姿。茫茫尘寰便增添许多有趣的风景,短短人生便增添许多悠长的滋味。上至宫廷,下至市井,尊贵者,卑贱者,都喝酒。金元殿里的天子赐宴,三家村时的老翁对酌,虽然档次不同,气派迥异,但把佳酿或旧醅喝下肚子,并品味那个美妙地过程,则是一样的。
酒已不仅仅世界客观物质的存在,而是一种精神,一个变化多端的精灵,它炙热似火,冷酷像冰,能叫人意气风发,精神抖擞;它能叫人忘掉束缚,放荡不羁;它能叫人超脱旷达,遗世独立。在酒精神以道家哲学为源头,庄周主张物我合一、浑然一体、齐一生死,。庄周高唱自由之歌。倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的身处烂泥塘里摇头摆尾的乌龟,而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求自由,忘却生死利禄及荣辱,是酒神精神的精髓所在。
酒对历史文化、文学艺术、绘画艺术、宗教文化、民风民俗、科学技术、社会心理、军事研究等各个领域产生了巨大的影响。酒文化以其悠久的历史、博大精深的蕴涵而在世界酒文化之林中独领风骚,人们逐步认识到酒文化的精神文化价值:酒文化是一种社会文化,也是一种政治文化,更是一种艺术文化。
的酒文化必能和文明一样以其悠久的历史,博大精深的蕴含在世界酒文化之林中源远流长。

掌握喝酒九大技巧,帮你减少酒精危害


1.饮酒后切不要洗澡
人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉,引起血糖含量减少,体温急剧下降,而酒精抑制了肝脏正常的活动,阻碍体内葡萄糖贮存的恢复,以致危及生命,引起死亡。
2.空腹时不要饮酒
一面饮酒,一面进食,酒在胃内停留时间长,酒精受胃酸的干扰,吸收缓慢,就不易酒醉。
3.不要大口猛喝
要慢慢喝酒,不时地停顿一下,喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度。
4.喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品
绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
5.较好的醒酒物不是茶水,更不是雪碧与可乐,而是果汁,特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用,因为它们含有果糖,可以帮助酒精更好地燃烧。
6.不要多种酒混合饮
因为各种酒成分、含量不同,互相混杂,会起变化,使人饮后不舒适,甚至头痛、易醉。
7.不要用药酒作宴会用酒
某些药物成分可能跟食物中一些成分发生矛盾,或者起化学变化,喝了后会令人恶心、呕吐和不适。
8.白酒、啤酒应注意
喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时较好加冰块。
9.尽可能饮热酒
不管是白酒、黄酒,加温后饮用:一是芳香适口;二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质,减少有害成分。喝酒难以避免。适量喝酒,有益于健康,酗酒将伤身。

如何温酒才能让白酒的口感更好?温酒注意哪些细节?


在寒冷的冬季吃上一次热腾腾的火锅,喝上一杯温酒,实乃人生一大乐事,温酒是很多人喜欢的饮酒方式,但大家知道温酒时需要注意什么吗?如何温酒才能让白酒的口感更好呢?下面小编就带大家一起来了解一下。

如何温酒才能让白酒的口感更好?

在白酒饮用的适宜温度上,存有不同的观点。一些人主张温饮火热饮,也有一些人主张冷饮和主张温饮,清代的徐文弼提倡温饮,他说:“酒适宜温服,热饮伤肺,冷饮伤脾”。主张冷饮的人则认为,酒性本热,如果热饮,其热更甚,易于伤胃。如果是冷饮,则以冷制热,无过热之害。

元代医学家朱震享说:“酒,理值冷饮,有三益焉。过于肺入于胃,然后微温,肺先得温中之寒,可以补气,次得寒中之温,可以养胃。冷酒行迟,传化以渐,人不得恣饮也”。因此,白酒较为适宜的应该还是温饮,故都是温酒斩华雄,而不是热酒斩华雄,也不是冷酒诛杀华雄。当然,到底在哪个温度下饮用的口感更好,应该根据个体情况的不同,以及各自的口味喜好不同而区别对待。

温酒需要注意的细节

不管是在古代还是在现在,温酒都要注意的一个问题是,温酒时温度不能过高,因为白酒中的主要成分是乙醇,乙醇是预热比较容易蒸发的物质,如果温酒时温度超过60度,白酒的芳香就会受到损失,口感也会受到影响。如果是冬天有温酒的习惯的话,也一定要掌握好烫酒的温度。

有研究表明,白酒加热后饮用对身体有好处,资料证明,白酒中不仅含有乙醇,还有其他对身体有害的物质,比如甲醇,乙醛、杂醇油等物质,它们对人体健康有害。如甲醇对视神经有害。醛的摄入量过多,会引起头晕、头痛。

在酒中,甲醇的沸点是64°C,乙醛的沸点是21°C,加热时,它们就会转变成气体挥发掉,从而消除或减少酒中这类有害物质对人体的毒害。此外,酒在加热过程中沸点为78.3C的酒精也会挥发一些。这样说来,白酒加热了喝其实是有好处的。而温酒的比较好的温度大约是30到40°C,这种温度的酒喝起来温润,喝到肚里容易排泄。所以喝温酒不容易醉人,并能减轻其中有害物质对身体的毒害,但是热酒就不好了。

从上文我们可以了解到,温酒的比较好的温度在30到40°C之间,这个温度可以减少白酒中的甲醇,乙醛、杂醇油等物质,多人体的健康有好处,好了就为大家介绍到这里了,欢迎继续关注定酒网哦。