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JIuKU365.Com色泽看啤酒先看颜色,将啤酒倒入干净的透明玻璃杯中,优质的啤酒酒液呈青色的金黄色,清澈透明,富有光泽,而且没有沉淀物。黄啤酒为浅黄中带点绿,颜色越浅说明质量越高,而黑啤则正好相反,颜色呈深咖的黑啤酒,色泽越深越优。气味啤酒是由啤酒花和大麦酿造的,优质啤酒可以闻到一股浓郁的啤酒花幽香和麦芽的芳香。口感高品质的啤酒开瓶后应有明显的麦香和啤酒花的香味,入口清爽。有些品质差的啤酒,不仅味道淡,而且苦味和涩味更多,甚至会有一些酵母臭味,影响入口的感觉。日期饮用出厂时间不到半个月的啤酒是最好的,据研究表明,啤酒里所含有的苯酚化合物有利于预防心血管疾病,在存放15天之后,35%的苯酚化合物会流失。而出厂半年后,啤酒中还会出现一种类似乙醛的物质,对身体有害。购买带B标识的啤酒每个厂家都有各自的风味,购买知名品牌更有质量保障,另外谨防购买玻璃瓶上没有B标识的啤酒,以免酒瓶爆炸。品质差的啤酒不仅影响口感,而且容易让人醉酒,甚至危害身体健康,所以选择好的啤酒是一种技巧,更是一门学问。

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挑选啤酒不用愁


生啤酒、熟啤酒、干啤酒、无醇啤酒成分不同,因为人的体质也有所不同,所以喝啤酒要因人而异。消费者可根据个人的身体状况,有选择性饮用。
生啤酒更有营养
生、熟啤酒在工艺上主要是除菌方式不同。国标定义的生啤酒是指不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌,而采用物理方法除菌,达到一定生物稳定性的啤酒。
从营养成分上来说,生啤酒(鲜啤酒)会比熟啤酒更有营养,而且生啤酒的外观、气味和口感都要好于熟啤酒。生啤酒色泽更浅,澄清透明度更好,外观更亮,更美;保留了酶的活性,有利于大分子物质分解;含有更丰富的氨基酸和可溶蛋白,营养更好。此外,啤酒中还含有多种抗氧化物质,生啤是指啤酒酿好后只在常温下进行一下膜除菌过滤,然后就被放入的清酒罐中以便随时取用。生啤保持了较原始的口味。并且生啤中所含的酵母菌、活性酶和人体必需的17种氨基酸及10多种维生素,仍存活在酒液中,它比熟啤(瓶啤听装)更助消化,更具有营养。
普通生啤保质期只3―5天
生啤酒又有纯生啤酒和普通生啤酒之分。大家常喝的散啤就是一种普通的生啤酒,普通生啤酒虽然未经高温杀菌,但它采用的是硅藻土过滤,只能滤掉酵母菌,杂菌不能被滤掉,因此其保质期一般在3―5天。新鲜时口感清爽;一旦出现刷锅水味、酸味等,则表明已变质,不能饮用了。
人们较初喝的是鲜啤,但很快地人们发现鲜啤因没有经除菌流程,其保质期短,无法远途运输销售,后来人们就发明了熟啤,凡是经过高温热处理的啤酒全是熟啤酒,目前国内99%的瓶啤是熟啤,酒、清爽型、干啤,这些均属熟啤类。
瓶啤酿完后需62度的巴氏消毒,熟啤是在鲜啤原液基础上加一道高温杀菌工艺流程,使啤酒卫生得以保证,保质期也得到延长,为啤酒远距离运输销售提供条件,使更多人喝得上如此美味。我们现在见到的一年保质期的瓶啤和易拉罐装的桶啤都是熟啤酒(当然现在也有瓶装生(鲜)啤酒)。
纯生啤酒保质期可达180天
随着科技进一步发展,人们对啤酒口味的要求进一步提高,纯生啤酒应运而生,纯生啤酒保质期可达180天。人们发现,纯生啤酒既保留了鲜啤的营养成分,又去除了有害菌和杂质,使其泡沫更细腻,口感更清爽,进一步提升了啤酒给人们带来的快感。随后又发现啤酒在3℃—8℃饮用时泡沫较细腻,口感较好,为此,人们又发明了专为纯生啤酒降温隔氧输送的一整套设备,这就是扎啤输送设备,采用这样设备输出的啤酒就是我们所说的扎啤。
人取其英语的谐音为“扎啤”,它的完整称呼应该是“重加二氧化碳冰镇啤酒”。扎啤是啤酒王国中的一朵奇葩,在世界啤酒消费中的比例越来越高,在欧洲已经超过60%。
被人们誉为“啤酒原汁”的扎啤是将较优质的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶,饮用时充入二氧化碳,并用扎啤机把酒制冷,将酒温控制在3℃—8℃,从扎啤机里直接打到啤酒杯里,利用在啤酒酿造过程中添加的食用二氧化碳压力运送,避免了啤酒与空气的接触,使啤酒更新鲜,更纯正、泡沫更丰富细腻,饮用时更加爽口,回味无穷。
这些年又有了小型的扎啤机,是一种能够制冷的生啤售酒器,一般的中小饭店和零售网点也可以通过扎啤机,把普通生啤酒的温度控制在3℃—8℃,再加上二氧化碳用于产生压力和隔氧,随时随地都可以喝上美味的扎啤。不过这种扎啤算不上真正的扎啤。真正的扎啤,是用不锈钢扎啤桶在生产线上灌装,冷藏运输到售酒点的,其价格要比普通生啤的价格贵好几倍。
生啤对瘦子增加体重大有好处
生啤酒比较适于瘦人饮用,生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过巴氏杀菌的啤酒。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解,增进食欲,加强消化,增加营养,对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。
经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒,因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,不会在胃中继续繁殖,所以胖人饮用较为适宜。
低醇啤酒利用的工艺令酵母不发酵糖,只产生香气物质,除了酒精,啤酒的各种特性都具备,滋味、口感都很好。适合于从事特种工作的人饮用,如驾驶员、演员等。
普通的啤酒酒精度是3.5%左右,无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒,所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。
干啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的浓度不同,把糖降到一定的浓度之下,就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。
女性常喝啤酒可强壮骨骼
据一项较新研究发现,经常喝啤酒的女性的骨骼会变强壮,从而降低患骨质疏松症的几率。科研人员将其研究成果发表在权威学术杂志《自然》上。
研究者咨询了1700名平均年龄48岁的健康女性,了解她们喝酒的习惯。并对她们进行超声波扫描,结果显示喝啤酒的女性手部骨骼更加紧密。之所以选择她们的手部是因为手指骨骼一般是较早出现骨质疏松症的。
研究结果显示,少量饮用啤酒也能保持骨骼健康。科研人员发现喝啤酒较少的女性(每天少于一品脱)与中度饮酒的女性骨骼状况一样良好,这说明即使喝少量啤酒也会预防骨质疏松症。
对于啤酒能保持骨骼健壮的原因,科研人员解释说,啤酒中含量很高的硅会减缓骨质疏松的速度,加快新骨骼的形成。而且,啤酒中还富含有助于保持骨骼健康的植物雌激素。
西班牙的研究者说:“硅在骨骼形成过程中发挥着重要作用,而在西方的饮食结构中啤酒被认为是硅的较重要摄入源。”不过研究发现,喝葡萄酒无助于防治骨质疏松症。
打边炉喝啤酒易导致前列腺发作
随着冬季的来临,前列腺及其并发症呈现一个高发的趋势。广州多家医院男科门诊处介绍,近期前列腺疾病门诊量增长了30%。专家解释说,这和冬季性生活环境气温低、不注意局部保暖有关。冬季是前列腺疾病的高发季节,6成前列腺疾病患者冬季病情加重或反复发作。
天气渐冷,喝啤酒、打边炉以抵御寒冷成为很多广东居民的饮食习惯。很多人不知道,喝酒后可引起前列腺充血,火锅中大量的煎炸、燥热辛辣食品则会使症状更加严重。
男科专家表示,从较近的门诊情况来看,很多病人是因入冬过后就习惯性饮酒打边炉,从而导致前列腺并发症出现。而冬季因为气温的原因,很多前列腺患者的病情会加重。这是因为在低温下,前列腺交感神经的兴奋性会显著增强,使前列腺腺体收缩,造成慢性充血,加重前列腺液的淤积,导致前列腺疾病发作。

如何挑选优质的啤酒?


一、冰镇啤酒口感更好,可使啤酒的特点凸显。从冰箱中取出瓶装或听装啤酒,倒入玻璃杯中。但是,在寒冷的冬天,大家如果没有吃任何食物,就空腹饮啤酒,是不值得提倡的,这样不仅对肠胃不好,而且喝多了对健康的损害很大,因此,在选择时一定要注意量,美酒虽诱人,但不宜喝得烂醉,一定要饮酒有度。二、通常所说的酒的口感,其实85%来自芳香。闻酒时间不宜过长,只要把啤酒杯端起,深吸一口,鼻尖触及酒花,在空气清新的环境下,优质啤酒会散发浓浓麦香,且略带苦味的啤酒花香。三、品尝啤酒时,一摇、二嗅、三抿、四漱。摇摇酒杯,闻一闻,抿一小口啤酒,让酒精在口腔内停留和转动一下,再咽下去,感受二氧化碳的刺激和酒体的柔和、醇厚。喝完后,再深吸一口气,进一步利用嗅觉感受酒香。四、慢品之后,举起酒杯,喝一大口,可充分感受到啤酒中二氧化碳带来的刺激、酒体的爽口、打嗝带来的啤酒回香和快感。

买啤酒应注意什么,啤酒挑选三个实用小技巧


夏天买啤酒时应该注意什么?超市里卖的啤酒种类非常多,价格也相差很大,这么多啤酒应该挑选呢?作为酒类招商平台的小编为大家推荐三个非常实用的啤酒挑选小技巧。

1、看配料表

若是原料里面除了麦芽以外,还有类似大米、玉米、糖浆之类的,就说明这种啤酒的口感有很大可能不怎么样。

2、看麦芽汁浓度

啤酒瓶身都会有麦芽浓度的标注,浓度要≥11°P。说明这种啤酒的麦香味足,泡沫多,口感好。

3、看酒精度

啤酒酒精度数只要≥4%vol,就说明喝起来有点酒劲,不至于寡淡无味。当然,男生女生对啤酒度数的需求可能不同,可以根据自己的喜好挑选适合的度数。

大家在挑选啤酒时,可以把以上三个小技巧作为重要参考,日常饮用,除了这三个指标,价格当然也很重要。

怎样挑选一款适合自己口味的进口啤酒


检验检疫部门专家表示,正规渠道进口的啤酒,按照国家相关规定应加贴中文标签,标签的主要内容包括:产品名称、原料、原麦芽汁浓度、酒精度、净含量、生产商、灌装(生产)日期、保质期等。值得一提的是,和白酒、红酒不同,啤酒的度数一般是用麦芽汁的浓度来表示。制造啤酒的原料,经过发酵,转化为麦芽糖类,以糖的含量来测定,表示啤酒的“度”。比如每公斤麦芽汁含有120克糖类,就是12P。原麦芽汁浓度与啤酒的酒精度数和储存时间成正比。一般原麦芽汁低于10P,酒精度数不超过5为低浓度啤酒,而黑啤的麦芽汁浓度往往高达15-20P。麦芽汁浓度越高,营养价值就越好,同时泡沫细腻持久,口感更浓郁醇厚。啤酒的颜色主要取决于麦芽的颜色,而啤酒的苦味则来源于啤酒花。啤酒花会增加更多美妙复杂的香气,同时也带来苦味,对于大部分人来说,能承受的苦味有限,因此进口啤酒中口味清淡的淡色啤酒较受欢迎。德国啤酒之所以声名远播,是因为德国啤酒延续了1516年颁布的《纯啤酒法》规定,只采用麦芽、啤酒花、水和酵母酿造,不能有任何添加物,这一方面保证了德国啤酒的纯正口感,但同时也限制了德国啤酒的种类和多样性。在欧洲其他国家,啤酒的生产过程融入了丰富的想象力,水果啤酒、蜂蜜啤酒、烟熏啤酒往往是重口味啤酒客不错的猎奇对象。产地在英国、爱尔兰的啤酒,多采用上发酵方式(艾尔Ale),在发酵过程中加入较多的啤酒花,发酵温度偏高,发酵过程不容易稳定控制,因此啤酒的风味也比较独特。

啤酒怎么洗头?


用1杯啤酒、1杯市售的洗发水就行。把啤酒倒进小平底锅里用中火加热至沸腾直到啤酒浓缩到本来的1/4量。再参加市售洗发水搅拌均匀倒进干净的空罐中。啤酒能改善发质促进头发发出光泽。
材料:啤酒一罐,普通洗发精(较好不含香料)过量。
做法:啤酒用中火加热煮沸,煮到啤酒剩下约1/4杯量是,再将它倒入普通洗发水中混合使用即可。可以使秀发柔顺。


先把啤酒放一阵子,等酒精局部挥发后在用.否则酒精也是会损伤头发的
本人看一下吧啤酒用于洗发,可医治头皮瘙痒、头屑过多,同时还有润泽毛发的作用。办法是:先用啤酒将头发弄湿,保持15至30分钟,并不时地搓揉头皮,然后用温水冲洗,较后可用普通洗发液洗净。逐日1至2次,连用4至5次即可除去头屑,消弭瘙痒。这种办法对头皮无丝毫损伤,而且洗后会感到舒适,头发的光泽度、坚硬xing、梳感xing都很好。
1.首先还是按你平常洗头的办法用洗发露洗头发;
留意:在洗的时分不要用太大力去挠,很简单挠破头皮
2,在清洗干净后,接着就用你预备好的啤酒,必定要是普通的小麦或谷类发酵的,这样才干起到滋养头发的作用.
细致操纵办法:将啤酒到入盆中,参加热水调淡,比例为1:2.用可艳服的容器舀出浇在头发上,反复的,均匀的,要让每根头发享遭到啤酒的滋养,然后推拿头皮30秒,再次用啤酒浇到头发上.反复2次即可.
3,较后,倒掉啤酒,用你平常使用的护发素.
假如想费事的话,可以先用啤酒将头发打湿,15分钟后用水冲洗,再用洗发露洗净。
啤酒有丰厚的泡沫和养分精神,在滋养头皮和去屑方面有着非凡的成效。洗头较好的是生啤.假如头发干头屑重,天天可洗2次,3天为一个疗程。两三个疗程后头皮屑会分明添加,头发会有质的改动。
留意事项:用啤酒洗头要先把啤酒放一阵子,等酒精局部挥发后在用.否则酒精也是会损伤头发

啤酒怎么美容?


啤酒较为经常见的酒精饮料,适量饮用对人体具有很多益处,此外,啤酒还可以用来美容。
选用生啤,倒入小容器中(如玻璃杯),用医用棉纱(药店可买到,选小号的)浸泡在其中,拿起后敷在脸上,十分钟左右。可以去除皮肤表面小颗粒,因为啤酒中的蛇麻子有此功效。啤酒敷脸也可以收缩毛孔哦。
用啤酒洗头时,先将头发洗净、擦干,再将整瓶啤酒的1/8均匀地抹在头发上,做一些手部按摩使啤酒渗透头发根部。15分钟后用清水洗净头发,再用木梳或牛角梳梳顺头发。啤酒中有效的营养成分对防止头发干枯脱落有良好的治疗效果,还可以使头发光亮。
长时间的坚持用啤酒洗头的话,能使头发慢慢的转黄而且发质会很柔软色泽自然。

啤酒怎么做,啤酒是怎么酿造的


在夏天,啤酒是较常见的酒类。无论是老人还是年轻人,无论是男性还是女性,他们都比较喜欢在炎热的天气下喝上一杯啤酒。纯正的生啤酒,喝起来顺口、畅快、完全不苦涩,还多了特殊的芳香,让不胜酒力的人也在不知不觉一杯接一杯,顺口到让人忘了它是酒!今天小编要跟大家分享的是啤酒怎么做,啤酒是怎么酿造的。

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啤酒酿造需要经过三个基础加工过程:捣碎、煮沸和发酵。前两个过程(捣碎和煮沸)通常发生在同一天。而发酵会持续一至数周。以下是对每一加工过程的简要描述。

捣碎:此加工过程会持续2-5个小时,可从麦芽中榨取出可发酵的糖分和其他重要成分。首先将麦芽粗研磨,然后用温水混合,并保持在65℃左右。此后,使富含糖分的水(现在称为麦芽汁)逐渐干涸,并用热清水冲洗麦芽,以榨取尽可能多的糖分。

煮沸:麦芽汁指的是未发酵的啤酒。将捣碎过程中获得的麦芽汁放入罐内煮沸,通常煮1-2个小时。在煮沸的过程中,在不同时间加入啤酒花,以渗入酿造者想要获得的苦味和香气。在煮沸过程结束时,将麦芽汁与啤酒花分离开来,进行冷却以备发酵使用。

发酵:向麦芽汁中加入酵母以触发发酵过程,将麦芽汁转变成啤酒。所谓发酵就是酵母消化并将糖分转换成二氧化碳、酒精并产生出啤酒味的过程。淡色啤酒的发酵通常要花5-10天,温度需保持在16-21℃。窖藏啤酒通常发酵时间更长,初始发酵温度在10-13℃,然后在1℃温度下进行冷藏。发酵结束后,啤酒中就含有了碳酸气,然后就可以封装以供饮用或运输。

以上已经告诉大家啤酒怎么做,啤酒是怎么酿造的,适量地饮用啤酒能够有利于健康,而且啤酒业比较便宜,因此,很多朋友都在闲来无事的时候喝几杯啤酒。值得人们注意的是,过量饮用啤酒是会危害到人们的健康。

有啤酒肚怎么办,啤酒肚怎么减


随着生活水平的提高,男人发福的几率越来越大,走在大街上,看到各个挺着“孕肚”的大都是中年男人,真的是很不雅观,待到穿不了修身西装的时候才来后悔,今天小编就到告诉大家有啤酒肚怎么办,啤酒肚怎么减?

目前,国际上对“啤酒肚”的成因有好几种说法。有人说,“啤酒肚”是营养过剩导致,也有人说是营养不均衡造成。德国联邦营养医学会较新研究表明,“啤酒肚”与男性的遗传基因有关,就像女性肥胖从臀部开始一样,男性的脂肪大部分会储存于腹部。

一、锻炼方法:

1.仰卧,双脚并拢,上抬10厘米,保持约10秒钟再把双脚放下,重复做50次。

2.仰卧,双脚并拢,膝关节变屈,双手交叉放置脑后,头部略向上抬,视线投向自己的膝部,做仰卧起坐50次。

3.弯腰:可以把一把黄豆撒在屋内的地板上,然后弯腰每次拾起一粒黄豆放在盒中。拾起一百粒黄豆,弯腰100次。

4.转臂:身体放松、直立,两腿自然叉开、与肩同宽、呼吸均匀。两臂向前平举,从左至右顺时针方向划圆圈,然后再反方向划圆圈,左右各做50次。

二、中药食疗方法:

食品材料:水芹菜200克、鲫鱼1条(约1斤重)、姜少许。中药材料为:制香附5克、砂仁5克、怀山药3克、枳棋子3克。

制作方法:

1、将鱼刨净鳞、去内脏后洗净,用生油起锅,煎至微黄约八分熟后待用。

2、将芹菜及各种药材先用10碗水煮沸20分钟,然后加入鲫鱼同煲约两小时即可。

3、若无水芹菜,单用鲫鱼也可。

4、煲好的汤根据个人口味适当进行调味。

中医专家提醒,啤酒肚不仅影响美观,更重要的是它严重威胁到男性健康,必需引起男士和及其伴侣的足够重视!以上就是“有啤酒肚怎么办,啤酒肚怎么减”的相关介绍,希望可以帮到您,好酒网小编在这里祝您生活愉快!

怎么用啤酒洗头?


相信很多的朋友都知道用啤酒洗头发可以对头发起到很好的保养作用,但是具体的洗头方法是怎样的呢?相信大家都还不是很清楚,可不是简单的将啤酒当成洗头水这么简单哦。接下来,小编就告诉大家,应该怎么用啤酒洗头发。


其实用啤酒洗头发需要以下三步:
1.首先还是按你洗头的方法对头发用洗法露,把头发表层及头皮上的污垢清除掉,然后用干毛巾擦干头发以便于头发和头皮更好的吸收啤酒中的养分!注意:在洗的时候不要用太大力去挠,很容易挠破头皮
2,在头发清洗干净后,接着就用你准备好的啤酒,一定要是一般的小麦或谷类发酵的,这样才能祈祷作用,滋润头发。
具体操作:将啤酒到入盆中,加热水调淡,比例为1:2。然后把啤酒稀释液放到一边,等待酒精在热水中挥发一些,这样做是因为酒精也会损害头发。
然后用可盛装的容器舀出浇在头发上,反复的,均匀的,要让每根头发享受到啤酒的滋润,然后按摩头皮30秒,再次用啤酒浇到头发上。反复2次即可。
3,较后,倒掉啤酒稀释液,再次洗尽头发去除啤酒味道后,用你平常使用的护发素保养头发,并用木梳或者牛角梳梳顺发丝!
啤酒被称为液体面包,含有丰富的营养成分。啤酒里大量的营养物质,不但可以除去头屑,止痒,可以对我们的头发和头部甚至是我们的面部进行营养补充。因为啤酒中有效的营养成分对防止头发干枯脱落有良好的治疗效果这是,还可以使头发光亮。每日一到两次采用啤酒洗头的方法,连续坚持三至五日长时间的坚持用啤酒洗头的话,能使头发慢慢的转黄而且发质会很柔软色泽自然。

桶装啤酒怎么开?


小罐小瓶的啤酒人多的时候喝的不够尽兴,不少人会买桶装的扎啤,但是,一些朋友不太了解扎啤桶怎么开,下面,就来教你桶装啤酒怎么开。

1、将酒桶底部喷嘴拉环扣开。

2、将拉环拉起,手指伸进拉环并向外拉。

3、用手指将喷嘴向外全部拉出。

4、放气,将酒桶顶部放气阀的拉环扣开。

5、将拉环向上拉起,与水平面城90度,按箭头方向,用双手将拉环逆时针旋转(请勿单手操作,易将拉环拧断)。

6、慢慢地将拉环的尖端从0转到1(注意:旋转拉环时,应避免您的头部位于酒桶顶端放气阀垂直方向)

7、将酒桶置于桌边,并把啤酒杯放在喷嘴下面,将喷嘴逆时针旋转约30度,此时就会有啤酒流出。(注意开始时酒流出比较急,切忌喷嘴旋转角度不能过大)。

8、啤酒倒好后顺时针转动喷嘴的拉环,啤酒停止流出。若一次未饮用完,可将喷嘴推入酒桶并将酒桶顶部放气阀恢复原位即可保存。(为保证啤酒的最佳口感,建议您十二小时之内饮用完毕)。

啤酒该怎么喝?


天气渐热,一款深受人们喜欢的饮品——啤酒,越来越多的进入人们的餐桌。因为啤酒具有的开胃健脾、解暑消热的特点。啤酒也确实适合夏季饮用。俗尘“液体面包”的啤酒确实有一定的营养价值,但是啤酒怎么喝最好?喝啤酒注意什么?这些都是大家应该考虑的。下面小编将一些基本的关于啤酒的养身方法及注意事项介绍给大家。方法及注意事项温度喝啤酒最好不要喝冰镇的,因为冰镇啤酒温度过低对胃刺激很大。此外会破坏啤酒中的蛋白质等营养成分。喝啤酒的最佳温度是10℃-15℃,这个气温范围二氧化碳的挥发速度适中口感也最佳,对胃的刺激也不大。速度喝啤酒要大口,刚开瓶的啤酒不宜久放,要趁着啤酒泡沫入口。这样能避免啤酒麦芽香气的挥发中和口感,减轻酒精对胃的刺激。量喝白酒要讲究量度,啤酒也一样。少量的饮酒能活血化瘀,促进血液循环但是过量的饮酒则对身体不利。喝啤酒也不宜过多,每次饮300毫升以内为佳。过多的啤酒会造成胃拉伤,也会加重肝脏的负担,弊多利少得不偿失。时间中午饮酒最适合,能适量缓解疲乏,销酷减署。早上,身体各器官处于放松阶段,饮酒会加重对脏器的刺激。晚餐也尽量少喝,会影响睡眠,增加夜间肝脏排毒的负担。身体状况喝啤酒切记不要带病喝。有胃肠到及肝胆疾病的患者千万不能喝啤酒,容易旧病复发或加重原来的病情。高血压等心脑血管患者也不宜多喝,会增加血管扩张,加重心脏负荷。普通感冒患者也最好等病好以后再喝,以免阻碍康复。饮食喝啤酒时候的饮食搭配也是值得注意的。很多人喜欢吃烧烤时喝啤酒,其实这是非常不好的行为,熏烤食物含有大量的致癌物质,这时候喝啤酒会加速这些致癌物质的吸收。海鲜搭配啤酒也是非常不科学的饮食方式,有研究称,吃海鲜时喝啤酒容易造成痛风和结石哦.混搭啤酒不宜于白酒同饮。啤酒和白酒混喝,就会加速白酒中的酒精在全身的渗透,对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害,也影响体内消化酶的产生,使胃酸分泌减少,加速酒精中毒。也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等,对脑血管也有危害。啤酒与其他汽水可乐混搭会造成营养流失,其中的一些成分起化学反应也容易产生对身体有害的物质。