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蛋奶酒(Eggnog)是圣诞节的传统饮品,十七世纪由英国人发明后,蛋奶酒一直都是英国中上阶层的节日饮品,因为蛋奶酒需用新鲜牛奶及白兰地冲调,由于当时没有冰箱,故只有农场主人或有钱人才能即买鲜奶即制蛋奶酒,普通人则非到大节日如圣诞节等都难得一尝。Eggnog中的“nog”,本指一种英国产的烈啤酒,但传统的蛋奶酒却是以白兰地做底,加入鲜奶、蛋黄及糖水等,摇匀至起泡而成,故酒味浓郁而香甜。19世纪蛋奶酒传入美洲大陆后,美国人却爱以朗姆酒(Rum)冲调,以致酒味更甜,极讨女性朋友欢心。之后,为了迎接圣诞节这个重要节日,蛋奶酒甚至和咖啡相结合,衍生出蛋奶拿铁(EggnogLatte)等诸多喝法,洒上芬芳辛香的豆蔻粉,正好烘托出浓浓的耶诞味儿。

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什么是奶啤呢


不知道大家有没有听说过奶啤呢,今天小编就来和大家说一说什么是奶啤吧,他究竟是不是啤酒呢,如果你也想知道那么跟着小编我们一起来学习一下吧。

什么是奶啤呢

“奶啤”主要以牛奶为原材料,酒精度数较低、酸味爽口、营养丰富的含有酒精的乳饮料。它既具有啤酒低酒精度、略带碳酸气、泡沫洁白的特点,又具有乳饮料的酸甜适口、营养丰富、清新爽口及特有的奶香味的特征,是一种具有独特风格的新型乳饮料。

奶啤是啤酒吗

奶啤是一种酒精度数很低的一种新型饮料所以不算是啤酒。

佳丽奶啤

佳丽奶啤是新疆的大自然赐于我们的尤物,感受西部的粗犷和豪放,同时品味民族的细腻和柔美,想起那大杯大杯的畅饮,满满溢出的白沫儿,是一种情------真切的,浓厚的情,佳丽奶啤------地道新疆味。

奶啤有什么营养价值呢

将奶啤归为“健康饮品”,是因为奶啤中含有异亮氨酸、赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸,维生素B1、B2、B6,生物素、叶酸和蛋白质等丰富的营养成分。

奶酒怎么样


奶酒蒙语称“阿日里”,奶酒主要是我国北方游牧民族酿造,因为我们北方草原居多人都会在草原上养殖牲畜,奶酒是用牲畜的奶和酒酿造而成,除了自己饮用之外还会在举行宴会和接待客人,在祭祀成吉思汗大典上也会使用。接下来给您详细介绍一下这款酒吧!

奶酒怎么样
奶酒分为发酵型和蒸馏型,不过蒸馏型奶酒除了不会人身体产生伤害以及乳香外和白酒基本没区别。

发酵型奶酒是完全采用草原优质牛奶和乳清发酵酿制而成,剔除了牛奶中易使人体发胖的脂肪,富含18种氨基酸、多种维生素、钙、锌等人体必需的各种微量元素。酒体因富含氨基酸、维生素等而显出浅金黄色,奶香纯正、酸甜适口、醇和爽净。度数一般在18度以下。百吉纳奶酒属发酵型奶酒。百吉纳奶酒以源自大草原优质乳和乳清为原料利用现代生物工程技术、酶工程技术、纳米技术和世界专利技术装备,严格按照ISO9001国际质量管理体系标准要求控制的条件下,精心酿制而成。发酵型呈浅金黄色,是氨基酸的自然色,是看得见的营养。
奶酒是怎么做出来的
奶酒一般以马、牛、羊、骆驼的鲜奶为原料酿制而成。尤以马奶酒居多。传统的酿制方法主要采用撞击发酵法。这种方法,据说最早是由于牧民在远行或迁徙时,为防饥渴,常把鲜奶装在皮囊中随身携带而产生。由于他们整日骑奔驰颠簸,使皮囊中的奶颤动撞击,变热发酵,成为甜、酸、辣兼具,并有催眠作用的奶酒。由此,人们便逐步摸索出一套酿制奶酒的方法,即将鲜奶盛装在皮囊或木桶等容器中,用特制的木棒反复搅动,使奶在剧烈的动荡撞击中温度不断升高,最后发酵并产生分离,渣滓下沉,醇净的乳清浮在上面,便成为清香诱人的奶酒。除这种发酵法外,还有酿制烈性奶酒的蒸馏法。蒸馏法与酿制白酒的方法近似,一般是把发酵的奶倒入锅中加热,锅上扣上一个无底的木桶或用紫皮柳条、榆树枝条编成的筒状罩子,上口放一个冷却水盆或锅,桶内悬挂一个小罐或在桶帮上做一个类似壶嘴的槽口。待锅中的奶受热蒸发,蒸气上升遇冷凝结,滴入桶内的小罐或顺槽口流出桶外,便成奶酒。用这种蒸馏法酿制的奶酒,要比直接发酵而成的奶酒度数高些。如果将这头锅奶酒再反复蒸馏几次,度数还会逐次提高。马奶酒的酿制和饮用,主要是在夏秋水草丰美、牛肥马壮的季节。马奶酒一般呈半透明状,酒精含量比较低,“其色类白葡萄酒”,“味似融甘露,香疑酿醴泉”。不仅喝起来口感圆润、滑腻、酸甜、奶味芬芳,而且性温,具有驱寒、活血、舒筋、健胃等功效。自古以来就深受蒙古族人民的喜爱,是他们日常生活及年节吉日款待宾朋的重要饮料。

小编总结:奶酒的起源是春秋时期,距今为止已经一直有历史悠久的传统制作方法,平时如果我们去草原旅游,草原上的人民便会以马奶酒招待客人,献上哈达,如果是这样你一定不要惊奇这是对贵客的最高礼遇。

蒙古奶酒的来历


奶酒从外观上看和清水一样,清澈透明,丝毫没有“奶”的痕迹,味道也没有白酒那种刺鼻和辛辣的感觉,喝下去之后,淡淡的,又有些奶的醇香。奶酒营养丰富,含人体所需多种氨基酸、维生素,并有祛寒回暖、健胃开脾、营养滋补、治疗风湿的功效。故此蒙医常通过奶酒和其他药物来治疗肠胃病、腰腿疼、肺结核等疾病。关于奶酒的来历,有段有趣的传说。相传早在元朝初期,成吉思汗的妻子在烧酸奶时,锅盖上的水珠流到了旁边的碗里,她嗅到特殊的奶香味,一尝味美香甜,还有一种飘飘欲仙的感觉。之后她在实践中摸索和掌握了酿制奶酒的工艺,还制作了酿酒的工具。在成吉思汗做大汗的庆典仪式上,她把自己酿造的奶酒献给丈夫和将士们。从此,成吉思汗把它封为御膳酒。每当蒙古族朋友向您敬献哈达和奶酒时,是对贵客的最高礼仪。在长期的生活中,蒙古族形成了丰富的酒文化。酒是蒙古族人尊重长辈、客人、悼念前辈和祭祀神灵的信物。用酒表达他们的感情,用酒祈求他们的愿望,因而形成敬酒的歌曲、敬酒祝词等,在蒙古族的传统乐器托布秀尔和蒙古族的传统舞蹈沙吾尔登中,都有反映奶酒的酿制、饮酒、敬酒的内容。奶酒酿制的历史和蒙古族进入新疆的历史一样悠久。在清乾隆二十八年至二十九年(公元1763年-1764年),清政府从张家口外调察哈尔蒙古官兵千名,分两批携眷移驻博尔塔拉。蒙古族人来到新疆屯垦戌边后,仍传承了酿制奶酒的技艺,至今已有240多年的历史。在漫漫的历史长河中,新疆蒙古族奶酒包含了蒙古族人民的多种文化,是草原文化精粹之一,也是一笔古老神秘、不可多得、有待开发的宝贵财富。

上海餐酒搭配湖南松花蛋


松花蛋绝对是一道中国菜。有人相信松花蛋最初发源于明代(1368-1644年)的湖南。

毫无疑问的是,任何其他菜系里绝对没有和松花蛋相似的菜品。

松花蛋的蛋黄是灰色或黑色的,强烈的气味令人联想到硫磺和氨;质地则像奶油般柔顺。尽管松花蛋的味道不是人见人爱的,但这种味道丰富浓郁,复杂而悠长。蛋白部分是透明的,像果冻一般;味道并不明显,但其淡普洱茶的颜色十分养眼。

松花蛋总是被当作单独的小菜,在客人落座以前就被摆上餐桌。

如果你好奇松花蛋适合与什么葡萄酒搭配,请让我介绍上海金茂君悦大酒店侍酒师李星(EricLi)和新加坡商务区滨海湾金沙酒店最受欢迎的餐厅Skyon57的新加坡名厨JustinQuek(他曾在法国接受培训)的专业意见。

他们两人曾在不同的场合与我和其他朋友共进晚餐;两个人都推荐了香槟。他们两人各自发现了这种搭配,这是多么美妙的一件事啊。香槟的确很适合与松花蛋搭配。松花蛋一般在正餐之前食用,正是喝起泡酒的时候这使得这种搭配和安排十分完美。

下一次你吃松花蛋的时候,别忘了在咬下柔顺的蛋黄后啜一口香槟,体会一下全新的味道。

巧合的是,李星就来自湖南。在他加入上海金茂君悦大酒店之前曾于2010-2013年在新加坡莱佛士酒店担任首席侍酒师。

餐酒搭配严格来说并不是一门科学,但是在考虑这个问题时如果认为怎么搭配都可以也是很荒唐的。

例如,如果你听到有人说香槟可以和任何食物搭配,你就会知道他一定从没试过将香槟和牛排或烧鹅搭配起来。也许说这话的人是卖香槟为生的,不过大家都知道红葡萄酒会令牛肉和烧鹅吃起来美味许多。

再比如,你是否试过将一款酒体丰满的布诺萨山谷西拉葡萄酒与生蚝或潮州清蒸鲳鱼搭配?救命啊!

尽管餐酒搭配在技术层面上不是科学,但仍有一些指导方针、常识和规则可以帮助我们将正确的葡萄酒与合适的菜肴配对。对的搭配可以令人仿如置身于天堂。

在进行了40年的葡萄酒与中餐(及其他菜肴)搭配后,我总结出了三条重要的法则。

第一点被我称为正面冲突,两败俱伤。这种灾难的实例正如我在上文所提到的,用香槟搭配牛肉或者用酒体丰满的红葡萄酒搭配生蚝。

另一点则是同居共存。这种情况下,尽管食物与酒并不相配,但他们各自的味道不会发生冲突。葡萄酒与食物的味道相互独立,就算你一口食物一口酒,它们也只是并列存在。而当它们共处时,两者也不会使对方的味道更加美味。对于这种情况,我们只能说,至少葡萄酒和食物并不憎恨对方,两者相安无事。

恩爱和谐是餐酒搭配的最理想境界。当两者相互匹配时,葡萄酒会激发食物中令人愉快的新风味,而这种风味是单独品味食物时所没有的。因此,葡萄酒可以使菜肴更加美味。反过来食物也会对葡萄酒产生同样的影响,所以两者最终进入一种全新的关系。

餐酒搭配不是读一篇文章或一本书就能够学会的。这与学习跳舞是一个道理:越早在舞池里跳起来越好。餐酒搭配也是如此。

与其向你手里塞一本书,不如让你一手举着酒杯,一手拿着筷子。各就各位,预备,开始吃喝吧!

红酒炖蛋怎么做


众人皆知红酒对人体有不少的好处,但是却不了解,如果红酒搭配其他食物,它的功效是什么样的?比如红酒苹果,红酒鸡蛋混合在一块儿。红酒里含有丰富的营养成分和抗氧化物,鸡蛋则是有丰富的我们人体所需要的蛋白质。如果红酒炖鸡蛋结合在一起会有巨大的功效,尤其对于女性朋友来说有很好的效果。

红酒炖蛋怎么做
主料:鸡蛋:两个
家酿红酒:适量
辅料:冰糖适量
烹饪步骤
1:把冰糖放入红酒里,下锅炖
2:等红酒开,敲入鸡蛋盖上盖子炖
3:炖好的鸡蛋
红酒炖蛋功效
1、美容、防衰老的功效。红酒的养生功能有美容、养颜作用,平常饮用,也能滋补强身。

2、治疗痛经、妇女月子催奶。红酒煮鸡蛋加入红糖,有驱寒、化瘀的功效,能有效的缓解女性痛经,对月子妇女催奶也有功效。

3、治疗感冒。红酒含有“苯酚”类化合物,它能在病毒表体形成一层薄膜,使其难以进入人体细胞,从而达到减轻感冒的症状和达到预防感冒的效果,还可以暖胃。

综上所述:红酒炖鸡蛋的方法简单易操作,具有很多营养功效,这是有着科学的依据的并不是小编胡乱编造的,多说无益,不妨自己动手操作试试红酒炖蛋的效果吧!

百吉纳奶酒产品功效


百吉纳奶酒领先的技术与强大的生产能力使百吉纳先后获得iso9001:2000质量管理体系认证和中国绿色食品认证,并且成为中华人民共和国农业部乳品研发分中心。面对一系列成就,百吉纳却从未停止前进的步伐,于2009年4月一举成为了中国奶酒行业标准的制定者。百吉纳奶酒富含人体所必需的18种氨基酸、多种维生素,还有钙、锌等微量元素。这些物质可以提高人体免疫力,促进人体骨骼生长,促进胃肠消化和碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢,能够滋润肌肤、美丽容颜。我国的传统中医也认为:奶酒具有驱寒、润燥、清热、补血、活血、舒筋、补肾、消食和健胃等功效。百吉纳发酵奶酒集营养丰富、珍贵稀有于一身,“奶香纯正、酸甜适口、醇和爽净”,轻啜一口,金色的酒液滑过唇舌,醇厚的酒香、奶香在喉间流连,让人回味无穷!因发酵奶酒富含丰富的氨基酸、维生素容易分解氧化,最好是即开即饮,打开之后没有喝完就需要及时扣盖并冷藏,冷藏七天为宜,最好不要超过十五天。这样才能防止酒体内的营养物质减少并确保饮用的口感与质量。无论是馈赠亲友、宴请宾朋还是独自畅饮,百吉纳奶酒以低度、营养、绿色的特点带给您健康自由的高品质饮酒感受,让您放松心灵,感受到属于自己的自由乐趣,陪伴您度过一段美好的时光。

喝葡萄酒能喝奶吗


葡萄酒是欧洲国家引以为傲的商品之一,后来进口于中国,在长期发展驱使下,中国在不断进口之后终于也有了自己的葡萄酒生产基地,所以说葡萄酒的分布现在是世界性质的,只不过作为生产先驱本身的优势性还是存在的,就像我国的白酒一样。葡萄酒的功效性是很强大的,那么它的禁忌又是那些,例如喝了葡萄酒可以喝奶吗,这个问题就有人提出来,至于它的答案如何,下面小编就为大家详细解释一下吧。

喝葡萄酒能喝奶吗
牛奶可以中和酒的作用,牛奶中含有卵磷脂,能在胃粘膜表面形成疏水层,抵抗酒精的侵蚀,另外牛奶中的钙、半胱氨酸、维生素B等对酒精有分解作用,可以保护肝脏,如果同时,喝红酒的保健作用会大打折扣。
葡萄酒不可以和什么一起食用
1、葡萄酒不能喝海鲜一起吃
葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,使消化几乎立即开始。红葡萄酒与某些海鲜相搭配时,比如:多弗尔油鳎鱼片,高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味,葡萄酒自身甚至也会带上金属味。

2、葡萄酒不能和醋一起食用
食物中如果拌了醋,配上葡萄酒饮用,则会钝化口腔的感受,使葡萄酒失去活力,口味变得平淡。

3、一些食物配葡萄酒味道户变得奇怪
巧克力有时也对葡萄酒口味有不利的影响,然而班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳、令人欣喜。

小编总结;以上我们介绍了葡萄酒的功效和禁忌,其中以上说到的葡萄酒和奶制品的问题,大众在酒精的角度下就可以解释,大家都知道喝奶是可以解酒的,所以说葡萄酒之后喝酒是可以的,只不过会有一定的元素破坏。

什么是定制酒


中国是酒文化盛行的国家,真全粮定制酒推出了很多不同种类的定制酒,不但为传统酒文化增添了新的魅力,并且已日渐成为潮流。那么什么是定制酒?定制酒都有哪些分类?

一、什么是定制酒

其实现在白酒在我们的生活中已经很普遍了,所谓的定制酒是指酒水企业根据客户的特定需求,从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水,是一种"一对一"式的高品质服务产品。与一般用酒相比,定制酒打上了用户的风格烙印,具有更多的个性元素和纪念意义。

二、定制酒的分类

与一般用酒相比,定制酒打上了用户的风格烙印,具有更多的个性元素和纪念意义。

从定制内容而言,有侧重于酒类包装的定制,有侧重于酒质的定制,或兼而有之。定制酒类包装的客户可尊享个性化酒瓶外观、祝福语、刻字等个性化服务。定制酒质客户可尊享独特酒配方、制定年份等个性化服务。

无论侧重于包装定制还是酒质定制,定制酒都有一些共同特性。

稀缺性

定制酒为满足特定客户而制,对酿酒资源和酿酒工艺有极为严格的要求,涵盖了考究的酿酒工艺和高品质服务;同时由于定制客户的个性化介入使每一瓶定制酒都是独一无二、无法复制的珍品。

复杂性

定制酒不是量产酒,所有生产流程都不惜一切代价追求极致,工艺不厌繁复和精细;定制酒亦由物质和非物质的不同价值层面组成价值体系,所以定制酒在工艺和品味上相当讲究和复杂。

综合性

顾客消费定制酒不仅仅是消费酒产品,同时也在品味一门艺术、消费一种文化、享受一种服务。定制酒能够让定制者体现无法复制的身份,同时作为不可传承的文化符号,是定制者个人品味的外延与价值彰显的载体。

私密性

定制酒不是大众化的消费品,也不是显性的消费符号。定制酒的消费文化是一种圈层文化,消费者和消费行为都相对更为私密,这也是定制酒"神秘"和"传奇"的魅力所在。

艺术性

定制酒是奢侈消费品,但更是珍贵稀有的艺术品。它从物质与非物质方面呈现了传承数百年的中国传统酿酒技艺的艺术美感,同时它的外观包装充分体现个性化定制设计,所以定制酒是由内至外完美呈现文化品味的艺术品。

增值性

定制酒从诞生之日起,就决定了其具有投资和收藏的价值,而随着定制酒洞藏年份的增加,其原酒的品质历久弥珍;每一年只生产极其有限的数量,全球限量,也确保其价值进一步提升。

定制酒打上了客户独特的风格烙印,充分体现了个性化定制设计,完美呈现出高雅独特的文化品位,具有更多的个性元素和纪念意义。关于定制酒的历史可以上上溯到1787年,当时美国总统杰斐逊在拉菲庄定制了一瓶葡萄酒,在酒瓶上刻上了名字缩写。可见,定制酒始于葡萄酒,因此葡萄酒的定制酒也最为成熟。

什么是高度酒


白酒是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。有的度数高,有度数低,度数高的称之为高度酒。那么什么是高度酒,高度酒有哪些呢?

图片描述

什么是高度酒

酒精度在41度以上,多在55度以上,一般不超过65度才能算高度酒。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下为低度酒。

烈酒就是高浓度的烈性酒,也叫蒸馏酒,由于蒸馏过程中提取的馏分不同,有时分为“头曲”、“二曲”或“二锅头”等。蒸馏制酒法是酒类制法中不可缺少的一种,也是酒类发展的一大领域。

高度酒有哪些

烈酒通常被习惯分为八大类:琴酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)、中国白酒(Spirit)、日本清酒(Sake)。

中国白酒中的高度白酒分别是:

茅台酒

2003年茅台酒产量突破一万吨,实现了毛泽东主席、周恩来总理年产万吨的心愿。茅台公司已开发了80年、50年、30年和15年茅台,以及53度、43度、38度、33度系列茅台等,推出了茅台王子酒、茅台迎宾酒等中高价位的酱香型酒。最新推出了神舟酒、及为中国军队特制的名将酒,形成了多品种、全方位的发展格局。

五粮液

“五粮液”是产于四川省宜宾市五粮液酒厂,是以小麦、高粱、玉米、糯米、粳米等5种粮食为主要原料,所以称“五粮液”,属于浓香型。特点是:酒液醇厚甘美,香气扑鼻,落喉净爽,各味谐调,满口溢香。虽然为60°的烈酒,但是沾唇触舌并无强烈刺激感。

洋河大曲

洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种。

此酒清澈透明,芳香浓郁,入口柔绵,鲜爽甘甜,酒质醇厚,余香悠长。其突出特点是:“甜、绵软、净、香。”其酒有38度、48度和55度三种。

古井贡酒

古井贡酒酒液清澈如水晶,香纯如幽兰,酒味醇和,浓郁甘润,粘稠挂杯,余香悠长,经久不绝。酒度分为38度、55度、60度三种。

剑南春

剑南春酒质无色,清澈透明,芳香浓郁,酒味醇厚,醇和回甜,酒体丰满,香味协调,恰到好处,清洌净爽,余香悠长。酒度分28度、38度、52度、60度,属浓香型大曲酒。著名书法家启功赋诗赞:美酒中山逐旧尘,何如今酿剑南春。海棠十万红生颊,却是西川醉前人。作家刘心武赋诗:人间有酒香满杯,难得剑南春滋味。艰幸独留自己尝,幸福赠予天下醉。

泸州老窖

此酒无色透明,窖香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色,酒度有38度、52度、60度三种。华罗庚题诗:“何以解忧,唯有杜康;而今无忧,特曲是尝;产自泸州,甘洌芬芳。”

汾酒

1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,连续五届被评为国家名酒。是我国清香型白酒的典型代表,以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香,适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。汾酒现有65°、60°、53°、48°的系列化产品。

董酒

董酒无色,清澈透明,香气幽雅舒适,既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长。由于酒质芳香奇特,被人们誉为其它香型白酒中独树一枝的“药香型”或“董香型”典型代表。酒度58度,低度酒38度名飞天牌董醇。

高度白酒的品种很多,因为只要掌握勾兑的比例就能轻松勾兑出40度以上的白酒。买酒的时候注意看看就知道了。

什么是金酒?


金酒是什么酒?

金酒又名琴酒,又名叫杜松子酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、荷兰金酒、老汤姆金酒和果味金酒。

金酒的味道

1、辣味金酒质地较淡、清凉爽口,略带辣味,酒度约在80-94proof之间。

2、老汤姆金酒是在辣味金酒中加入2%的糖份,使其带有怡人的甜辣味。

3、荷兰金酒除了具有浓烈的杜松子气味外,还具有麦芽的芬芳,酒度通常在100-110proof之间。

4、果味金酒是在干金酒中加入了成熟的水果和香料,如柑桔金酒,柠檬金酒、姜汁金酒等。

金酒怎么喝

1、加冰块。现在酒杯中加入冰块,再在杯子里加入三分之一的金酒,一口下去,会有一股杜松子的味道,清香爽口。

2、加汤力水、冰块和柠檬。冰块打底,再以1:3加金酒和汤力水勾兑,最后加入柠檬片。这样口感会很舒适,带着淡淡的杜松子香和柠檬香,清澈甘洌。这款酒很适合女孩子慢慢饮用品味,但是不要因为口味好而多喝,因为它的后劲很大。

3、作为鸡尾酒的基酒。例如:SingaporeSling新加坡司令。材料:20ml柠檬汁、10ml樱桃白兰地酒、30ml金酒、60ml冰镇苏打水。调法:将除苏打水之外的其他材料用摇酒器摇妥,滤入加满冰块的平底高杯中,加入冰镇苏打水并搅合。杯口装饰1片柠檬片和1粒红樱桃。