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wWw.jIuKu365.cOm国男人总喜欢手持一杯威士忌,简单执著,温文儒雅,尽显骑士风范。美国作家海明威曾经留下了“千万不要迟疑去吻一个漂亮姑娘和开一瓶威士忌”的名言。在众多威士忌中,芝华士(ChivalRegal)威士忌可以说是全球最知名的威士忌品牌之一,在各大商场酒行,都能看到芝华士12年、18年和25年威士忌的身影。关于芝华士威士忌,你知道多少?1、芝华士:全球最知名的威士忌品牌芝华士,1801年成立于苏格兰阿柏丁,创始人是詹姆斯•芝华士(JamesChivas)和约翰•芝华士(JohnChivas)兄弟。芝华士是全世界最早生产调和威士忌,并将其推向市场的威士忌生产商。19世纪50年代,芝华士兄弟开创了选料艺术,并调和了多种陈年麦芽和谷物威士忌,他们的调和方法被称作芝华士独有风格。早在19世纪,芝华士威士忌开始走向全球市场。2001年,芝华士被法国保乐力加(PernodRichard)集团收购。今天,芝华士威士忌已经是全球最知名的威士忌品牌之一。2、芝华士威士忌产品系列(1)芝华士12年威士忌(ChivasRegal12YearsOld):入门之选芝华士将多种不同的麦芽和谷物苏格兰威士忌进行调和,“12年”指酒液至少经过12年的陈酿。馥郁、顺滑的风味将时尚与口感完美融合,经典优雅,个性比较柔和,入口顺畅。芝华士12年意寓“兄弟情深,你我不曾孤独,重要的不是在哪里,而是和谁在一起。”如果说你刚开始尝试威士忌,要找一些比较容易适饮的佳酿,芝华士12年威士忌当然是个不错的选择,价格也相对亲民。这是活动派对和好友聚会的不错之选。(2)芝华士J&>为传承芝华士兄弟的先驱精神,芝华士推出James&>(3)芝华士18年威士忌(ChivasRegal18YearsOld):调和型威士忌的巅峰之作芝华士18年由芝华士首席调酒师科林•斯科特精心调和,融合苏格兰各酿酒厂所酿制的麦芽与谷物威士忌,口感馥郁,层次丰富,其中更包含来自斯特拉塞斯(Strathisla)酿酒厂的经典斯佩塞麦芽,至少经过18年的陈酿,曾被人誉为“调和型威士忌的巅峰之作”,曾在旧金山烈酒大赛和世界葡萄酒与烈酒大赛中获得金奖。市面上,该酒的价格与创始纪念版差不多,属于中产阶级之选。(4)芝华士皇家礼炮21年威士忌(ChivasRegalRoyalSalute21YearsOld):为英国女王加冕登基而创追求极致的生活方式带来美好难忘的人生感受,展现极致魅力的珍品则用来献礼巅峰成就,铭记岁月时光。皇家礼炮威士忌之名就源自于此:1953年,英国女王伊丽莎白二世加冕登基,芝华士兄弟公司推出了21年极品威士忌,并以21响礼炮为名来庆贺女王的加冕,皇家礼炮也作为极致时分的当然标志,从此走上了世界的舞台。当然,这么有纪念价值的酒,其价格当然不低。(5)芝华士25年威士忌(ChivasRegal25YearsOld):世界上最早的奢华威士忌芝华士25年威士忌是世界上最早的奢华威士忌,首批发售于1909年。芝华士25年甄选的每一种来自斯佩塞(Sp>(6)芝华士兄弟调和系列(ChivasRegalBrothers’Blend):只在免税市场专售该酒于2012年开始在免税市场专售。这款全新混合型威士忌是向先锋艺术和芝华士庄园风格的致敬之作,一款以复兴主义为灵感的全新调和型苏格兰威士忌。芝华士兄弟调和系列为21世纪的鉴赏家带来无法抗拒的独特享受。

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威士忌年份之谜,为什么大多威士忌的年份都是12年、15年、18年?


威士忌是一种烈酒,和中国的白酒一样,但是中国人喜欢喝纯的白酒,不喜欢掺东西,但是威士忌太高度数一般要加冰或者加其他饮料才能更好,那么为什么大多威士忌的年份都是12年、15年、18年?

一、威士忌年份越高越好吗

不是,年份对于威士忌来说,虽是辨别其价值的门坎,但并不代表它的优劣,全球的威士忌品牌众多,产区,蒸馏方式,橡木桶的储存方式,都会形成口感的差异性。不同年份的酒有着各自的风格特质,名家酒厂的酿造工艺和技巧又各不相同。年份只代表酒在橡木桶中陈化的时间,并不是法定的品质指标,只要经过恰当的窖藏时间,出窖的都是佳酿。一般而言12年以内的威士忌算是青春洋溢,口感鲜明,12~20年的威士忌正当高峰期,丰富饱满充满力道,也正是最佳苏格兰威士忌的代表,20~30年的威士忌有着许多岁月的经历,口感深沉而厚重。30年以上的威士忌有着浓郁的橡木桶的气味,带点生命的苦涩,虽然酒汁风味极端复杂,但可能已经没有年轻的欢愉,也少了威士忌该有的活力,所以要依照个人喜欢的口感挑选哦。

二、为什么大多威士忌的年份都是12年、15年、18年

我们现在都知道,威士忌需要在橡木桶中陈年后方能装瓶上市。正是在橡木桶的孕育下,威士忌的原酒慢慢绽放,呈现出千百种姿态,从粗陋刺鼻的粮食烈酒变成了细腻柔和的优质烈酒。

现代苏格兰威士忌法律规定,所有苏格兰威士忌必须在橡木桶中陈放至少三年才能上市,这也是众多地区威士忌酿造标准。但其实在很长一段时期内,苏格兰威士忌并没有统一的陈年标准。威士忌在橡木桶中陈放多长时间,全看酒厂经验和酿酒师心情。当时威士忌的瓶子上大多不会标出陈年年份,而是标出装瓶时间。

直到20世纪初,芝华士为了与尊尼获加等调和威士忌巨头竞争,打入美国市场。芝华士推出了以斯特拉赛斯拉蒸馏厂陈年12年的桶装原酒作为基酒的芝华士12年。

芝华士12年是第一款在瓶子上标出具体陈年年份的威士忌,上市后立即与其他威士忌区别开来,在当时引起了轰动,引领了调和威士忌在酒瓶上标注年份的风潮。因此12也成为了第一个在威士忌上标出年份的数字,成了一种经典符号。

到了20世纪60年代,由于竞争激烈,曾经引领风潮的各大调和威士忌品牌不得不减产,它们减少了对麦卡伦、云顶等各大威士忌酒厂的原酒采购量。在库存压力下,这些威士忌酒厂开始自谋生路,干脆直接将原酒装瓶,上架出售。1963年,格兰菲迪蒸馏厂首开先河,推出了现代意义上的第一款单一麦芽威士忌--格兰菲迪威士忌。

格兰菲迪当时并没有在这款威士忌上标注年份,不过后来为了与其它酒厂竞争,格兰菲迪也开始学习芝华士,在酒瓶上标出具体陈年年份,因此才有了经典的格兰菲迪12年,15年,18年。

自格兰菲迪之后,在酒瓶上标注年份成为了各大单一麦芽威士忌酒厂的共识。一方面,标注不同的年份能够人为对威士忌进行分档,使其卖出不同的价格。另一方面,酒厂发现不同年份的威士忌,风味确实不一样,10年的原始率真、18年的饱满热情、25年的成熟优雅……各有各的鲜明个性,能够满足不同需求的消费者。

至于酒厂为何把年份普遍定在了12、15、18年,其中也大有学问。随着对年份的探索,威士忌酒厂发现过低年份的酒并没有达到熟成的最佳状态,因此心照不宣地把年份定在了10年之上。

而12年是第一个在威士忌瓶子上标出作为年份的数字,具有独特意义,所以大多数酒厂都会以12年为主打款。由于12年的威士忌不仅使用刚好12年的酒来进行调配,13、14年等窖藏原酒同样会加入使用,这时候再出13年、14年的威士忌就没什么意义了。所以酒厂往往会间隔3年,发布15年,18年的威士忌。

一些聪明的酒厂还会从市场上找出最受欢迎的单一麦芽威士忌年份,将这个年份用作酒厂的主打产品,从而省去了重新包装一个年份的精力和成本。久而久之,12、15、18、21这些经典年份就被众多酒厂沿用至今。

82年拉菲到底有多少,究竟什么时候能喝光?


如果说起红酒,可能我们首先想到的是女人酒、美容养颜等等;如果让你说具体的某款红酒,相信很多人都会想到82年的拉菲吧,即使从来不喝红酒、对红酒几乎没有了解的人,对82年的拉菲也并不陌生,因为82年的拉菲不仅仅是顶级红酒的代名词,更是众多影视剧里上层社会的一种象征。

那么,问题来了,82年拉菲动不动就出现,为什么这么多年了还没有喝完呢?这不禁让很多人都想问一句:82年到底生产了多少瓶拉菲,82年的拉菲到底什么时候能喝光?

其实现在市场上的很多所谓82年的拉菲未必是真正的拉菲。虽然很多人都喝过82年拉菲,但并不是所有人喝到的都是真正82年产的拉菲红酒,因为有的红酒品质很好,味道和82年拉菲红酒很像,所以就被当成了82年的拉菲,并且大多数的人并不知道自己喝的是假的82年拉菲。那么在这样的情况下,“82年的拉菲”自然就一直都还有啦。

虽然现在市场上喝的很多都是假的82年的拉菲,但是真正的的拉菲应该也在不断地被消耗。因此,我们现在不知道真正的82年的拉菲到底有多少,拉菲还剩多少,但一定会有喝光的那一天,或许有一天世界上会剩下最后一瓶82年的拉菲,然后成为无价之宝吧。

不过,小编要说的是,即使市场上有很多82年的拉菲并非真品,但其价格依旧很高昂,对很多人来说是超出消费能力的,所以它依旧是一个传说一样的存在。但是话说回来,也许我们很多人喝的红酒和假的82年拉菲就是一个品质呢,你觉得呢?

1995年-1998年,茅台年份酒的鉴别


1995年2月21日,贵州茅台酒厂启用喷码机,将生产日期、批号、编码喷于红色胶帽上。正标内容和字体大小与1993年款一样。

(1995年3月10日“飞天牌”贵州茅台)

1995年“五星牌”贵州茅台酒

酒精度:约53%vol

规格:500ml

1995年2月,“五星牌”贵州茅台酒开始启用瓶盖喷码日期批号。同时背标栏目仍印有批号日期,出现一瓶酒两组日期批号的情况。

1995年喷码数字特征为:

字体较后期稍宽,稍短一些,“0”字中间有一斜杠,由3粒圆点组成;“9”字最后一笔向左横折,平行,拐弯处无过渡圆点,由3粒圆点组成一横;喷码的每一个小圆点都呈整圆形,无棱角、无变形。仿品往往是圆点不圆,有棱角。

1996年“飞天牌”和“五星牌”贵州茅台酒

(金属盖)

酒精度:约53%vol

规格:500ml

1996年3月25日,“飞天牌”贵州茅台酒包装停止使用食品标签,原先贴在彩盒盖内部的食品标签内容印在彩盒侧盖上。

由于采用了喷码技术,1996年“五星牌”贵州茅台酒对背标食品信息进行了部分更改:取消了生产日期、批号、食品标签准印证。

1986年9月2日,茅台酒厂全版注册“五星牌”贵州茅台酒商标,并分别于1989年和1996年两次续展。

1996年“五星牌”贵州毛条就(金属盖)特征:

背标取消了生产日期和批号内容(见上图),喷码特征与1995年版相同,“五星标”(见下图)箭头所示两处多为左右双白。

1996年“飞天牌”和“五星牌”贵州茅台酒

(塑料盖)

酒精度:约53%vol

规格:500ml

1996年5月15日,背标厂址中的“仁怀县”改为“仁怀市”。

1996年8月19日,500ml装“贵州茅台酒”正式启用从意大利GOALA公司进口的专用瓶盖,彩盒内有“敬启者”的小标签。该瓶盖具有防倒灌功能,材质虽名为塑料,实际成分与传统塑料有很大不同,突出的优点是成分稳定,耐一定高温并具有防腐蚀的特点,与20世纪80年代以前的塑料盖不可同日而语。

1997年“飞天牌”和“五星牌”贵州茅台酒

酒精度:约53%vol

规格:500ml

1997年1月31日起“五星牌”贵州茅台酒在背标原料栏增加“水”字。

1997年12月16日,茅台集团公司在北京人民大会堂新闻发布厅召开新闻发布会,宣布将美国3M公司防伪技术应用到茅台酒的瓶盖上。从1997年12月29日起,茅台酒正式启用3M防伪标识。

1989—2008年“飞天牌”贵州茅台酒(部分)

酒精度:约53%vol

规格:200ml

1998年“飞天牌”和“五星牌”贵州茅台酒

酒精度:约53%vol

规格:500ml

1997—1999年“飞天牌”贵州茅台酒基本沿用1996年版“飞天牌”贵州茅台酒包装。

1、1996年8月,使用意大利引进的二节式防伪、放倒灌塑料瓶盖,外套透明塑料封膜。

2、1997年12月29日,使用美国3M防伪标封口,白底红字“国酒茅台”,俗称“白标茅台”。

3、1999年下半年,使用加拿大镭射激光防伪标封口,标体在灯光下变换角度呈不同颜色和图案,俗称“黑标茅台”。

4、1998—1999年,生产了一些高盒“飞天牌”贵州茅台酒,盒内附赠两只玻璃小酒杯,装小杯的盒子为白色。(以后为红色)。

1998年“飞天牌”贵州茅台酒

酒精度:约53%vol

规格:500ml

1997年12月16日,茅台集团公司在北京人民大会堂新闻发布厅召开新闻发布会,宣布将美国3M公司防伪技术应用到茅台酒的瓶盖上。

原计划从1997年12月17日开始使用,将生产日期、批号、编码喷在防伪标上,实际上1997年12月29日正式启用。为避免浪费,打上“971217”喷码的防伪标被用在了1998年8月包装的茅台酒上。

1994年“五星牌”贵州茅台酒

酒精度:约53%vol

规格:500g

1998年、1999年“飞天牌”和“五星牌”贵州茅台酒(带杯)

酒精度:约53%vol

规格:500ml

从1998年茅台酒厂开始包装附赠酒杯的“飞天牌”“五星牌”贵州茅台酒,那时的酒杯较大,装酒杯的小盒为白色,彩盒内部有花纹。

2019年白酒排名


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中国作为白酒文化的原产地,也是世界上白酒消费量最大的国家之一,那么。大家都知道茅台镇吧,茅台镇是中国果酒的发源地之一,其中的茅台酒更是我们国家的国酒用来接待外宾专用的是中国白酒的代表,所以说小编可以肯定的说,如果茅台酒排第二。那谁也不能说第一了。那么大家知道吗,2019年白酒排名。前十名有哪些酒类呢,如果大家不知道的话可以看看小编接下来的文章,希望大家对白酒的前十名都有一些了解对大家以后品酒的路上,有一些帮助。

2019年白酒排名

TOP10古井贡酒

魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了“古井贡酒”一美称。“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”说的就是古井贡酒!

TOP9西凤酒

西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时,酷爱此酒,曾用“花开酒美曷不醉,来看南山冷翠微”的佳句来盛赞西凤美酒。荣获2012年度华樽杯“中国酒类十大最具全球竞争力品牌”、“中国十大最畅销白酒品牌”、“中国酒类十大品牌组合”及“富国强军十大突出贡献品牌”。

TOP8董酒

贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号,并荣获国家金质奖章,其生产工艺和配方在当今世界上独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜,被国家权威部门永久列为“国家机密”。2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准,而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。

TOP7洋河大曲

据《中国实业志·江苏省》说:“江北之白酒,向以产于泗阳之洋河镇者著名,国人所谓‘洋河大曲’者,即此种白酒也。据传,洋河大曲在唐代就已享盛名,尚可考证的历史已有四百多年,明朝时已闻名遐迩。产于江苏省宿迁市中国江苏洋河酒厂股份有限公司,用当地“美人泉”的水酿制而成,诗人称赞“洋河美人泉,佳酿醉神州”。

TOP6剑南春

剑南春产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。

TOP5山西汾酒

汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”汾牌二锅头。以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为最早国酒,国之瑰宝,是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。

TOP4衡水老白干

衡水老白干,距今已有1900多年的酿造历史,是老白干香型白酒的代表,自带“不上头”基因。其“不上头”主要是源于它传承千年、地缸酿造、低杂醇油、小分子酒的四大技术支撑。其中采用的衡水老白干传统酿造工艺更是被列入国家级非物质文化遗产。衡水老白干集好水、好曲、好粮、好工艺、好环境、好匠人“六好”于一身,和谐共酿,自然生香,其酒体谐调,口感醇厚甘冽,回味悠长

也正是因为酒质优异,饮后不上头等特点,衡水老白干在国际上屡次征服世界味蕾,频获大奖。1915年在巴拿马万国博览会上衡水老白干荣获甲等金奖,载誉而归。2010年,上海世博会期间,联合国机构评定为“千年金奖”,再续荣光。2018年,世界烈酒大赛,征服世界味蕾,揽获“双金奖”和全场最佳。

TOP3泸州老窖

泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,被誉为“浓香鼻祖,酒中泰斗”,泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为“国宝窖池”。它是经国宝窖池精心酿制而成,是当今优质的浓香型白酒之一。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国全国重点保护文物,誉为"国宝窖池"。历届国家评酒均获得"国家名酒"称号。

TOP2五粮液

天下三千年,五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是中国高档白酒之一。TOP1飞天茅台

TOP1茅台酒

茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉。茅台酒系以优质高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。和法国的白兰地英国的威士忌并列为世界三大名酒。

2019年白酒销售排行榜

1、茅台

2018年茅台以1652.72亿元的品牌价值位居第一位。全年销售量700亿元。这个是白酒行业具有里程碑意义的。

中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。中国传统四大名酒之一。

2、五粮液

根据公布的数据,五粮液以1607.19亿元的品牌价值位居第二位。全年销售估计在300-400亿元之间。

中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。中国传统四大名酒之一。

3、郎酒

郎酒排名第三,有点出乎意料。我们看下,2018年度郎酒品牌价值687.28亿元,位居第三位就理所当然了。不过相比之下,销售业绩在百亿到两百亿之间。

4、洋河

品牌价值456.15亿元,2018年度的销售规模估计在200-300亿元之间。

5、泸州老窖

品牌价值432.32亿元,2018年泸州老窖销售业绩100-150亿元之间。

泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产。中国传统四大名酒之一。

综上所述。中国2019年十大白酒排名,果然不出小编的意料,茅台肯定是以第一的名字挂在中国白酒榜旁首那么大家知道吗,那后九位都有谁呢,分别是酚酒老白干泸州老窖,五粮液剑南春。还有洋河大曲还有董酒以及我们的西凤酒,所以说这些酒类,如果大家能喝到的话,那真是太幸运,太幸福了,也可以体验一下中国最顶尖品质的白酒是什么味道,希望今天小编的报道对大家今后的品酒鉴酒有所帮助,谢谢大家。

20年泸州老窖价格


泸州老窖就是四川泸州老窖酒厂所生产出来的。泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一。在中国有一句话是这么形容泸州老窖大浓香鼻祖酒中泰斗。这八个字对泸州老窖在中国白酒当中的地位有了生动地描写。老窖生产酒的技术是起源于古代的。一开始是在秦汉时期,秦汉时期从泸州出土的汉代陶角酒杯。就可以证明泸州老窖的酒是最开始是在汉代发出来的。宋代以后,泸州以盛产糯米和高粱被世人所知道。这就导致了酿酒材料的十分丰富。所以泸州的酒就开始被世人所知道。泸州老窖的酒的生产是以你较为酒的发酵容器。发酵的温度中高温。中高温曲为产酒生香剂。高粱等一系列农作物,为酿酒的原料。这些农作物全部都选择优等的。下面我就为大家介绍了20年泸州老窖酒的一些价格。

20年泸州老窖价格

泸州老窖六年陈头曲/六年窖52度浓香型白酒整箱装500ml*6瓶¥489.00

泸州老窖浓香老窖鉴藏装白酒52度500ml*6瓶整箱装¥468.00

?泸州老窖特曲52度浓香型白酒整箱装500ml×6瓶¥2148.00

泸州老窖特曲52度浓香型白酒500ml?¥358.00

老窖藏品藏之道52度高度白酒泸州老窖官方专卖680ml*6整箱¥689.00

泸州老窖头曲浓香型白酒六年窖52度500ml*6瓶整箱¥539.00

泸州老窖国窖157352度浓香型白酒500ml?¥1099.00

泸州老窖国窖157352度浓香型白酒整箱装500ml×6瓶?¥5994.00

泸州老窖头曲52度浓香型白酒500ml×6瓶整箱装¥499.00

泸州老窖老窖藏品绵藏浓香型白酒60度680ml*6瓶整箱装¥1309.00

综上所述,泸州老窖20年的酒的价格是非常平价的。但是也有一些泸州老窖珍藏版的酒也是比较贵的。虽然他是贵的,但是他的酒品还是非常的不错的以棉柔为代表的。相信很多喝过他的人都是知道的。老窖酒的品质是非常棒的,这也是他为什么能一直在大众的视野里的原因。但是我们在喝酒的时候也要注意酒要饮用适量。

你知道艾伯迪 21 年旗舰单麦威士忌吗?


市场上常见的威士忌都为8年、10年和12年,21年的可谓较为罕见,毕竟每个酒厂的基酒有限,高年份的威士忌基酒都是十分少有且珍贵的。

艾伯迪21年旗舰单麦威士忌基酒经橡木桶至少21年熟化。21年的沉淀,让它从刚蒸馏出的无色、辛辣、粗糙的酒液蜕化成个性丰富、醇和柔顺的威士忌。一般而言,基酒陈年的时间越长,威士忌的品质就越高。因为橡木桶可以吸取酒液杂质并赋予其独特的风味,而装瓶即意味着陈年结束。

此酒产自苏格兰高地。苏格兰高地产区幅员辽阔,因此也造就了各蒸馏厂不同的风味。通常,高地产区的威士忌更为甘烈而富有层次,它也可以进一步划分为4个子产区。

东部高地的威士忌酒体适中偏高,口感柔顺,稍带甜味,但是余味干爽,这也是高地威士忌非常经典的特点;西部高地的酒体轻盈,带有比较明显的海风味;南部高地的同东部类似,柔顺而甜美;北部高地的酒体适中,口感复杂,有时带有淡淡的海盐味,泥煤味也比较明显。

葡萄酒保存10年


在当今社会随着环境的污染,大家越来越重视起了自己的身体健康以及生活的品质,大家经常会去一些健身房或者做一些有氧运动来维持自己的身体线条,以及身体的健康,也会注意一些食品安全与保质期。那么红酒作为一种高端的酒类,在我国已经慢慢的流行起来,那么大家知道吗,红酒是否和白酒一样是没有保质期的呢。今天那就由小编来给大家分享一篇关于葡萄酒保存十年的文章,希望大家通过下面的文章可以了解到葡萄酒保存十年以后还能喝吗。而葡萄酒的保质期是多久呢,以及葡萄酒是怎么保存的呢?希望大家可以。把这些问题一一解决,对大家以后的生活有一个帮助,大家选购葡萄酒的时候也可以明确的找出一些特点,来根据自己的喜好和需求进行购买,这不失为是一种经验和阅历。那么,话就不多说了,希望大家可以赶快看文章,从文章中找出答案。

葡萄酒保存10年

葡萄酒一般都没有保质期的说法,只有最佳饮用期这种表述。

干红和干白葡萄酒出厂后的五六年之内就是最佳饮用期。在中国,有关法律规定必须在标签上注明保质期,所以葡萄酒保质期这种说法是中国的一个特色。一般会认为,过期的葡萄酒会出现浑浊沉淀,口感下降,但仍可以饮用,只是口感不佳,对人的身体可能不大好。

扩展资料

保存要求

1.酒瓶必需斜放、横放或者倒立,使酒液与软木塞接触,以保持软木塞湿润;

2.避免强光(包含阳光及强烈光线);

3.理需的贮酒温度是10-16℃,温度越低成熟越慢;

4.保存的适宜湿度最好的60%-80%,但湿度超过75%时酒标容易发霉;

5.保存葡萄酒时需避免震动的伤害;

6.保存葡萄酒时避免与异味、难闻的物品放在一起,以免葡萄酒吸入异味。

由此看来,葡萄酒保存十年其实还是可以喝的,关键葡萄酒保存的条件就是看里面的单宁含量,单宁是一种葡萄酒的调味剂,非常神奇的一种存在,他可以是葡萄酒保持一种涩涩的感觉,也可以使葡萄酒的保存年限延长。而且随着时间的变化,单宁会变得越来越特殊,葡萄酒的口感也会变得越来越好。所以说,对于一些上档次或者高品质葡萄酒来说,保存十年是没有任何问题的,那么想必大家通过小编上述的文章也可以了解到这些。最后呢,小编还是要提醒大家一句,葡萄酒的酒精度数也是非常高的,希望大家可以适量饮酒,对自己的健康和人生负责。