欢迎访问酒库网(jiuku365.com)美酒百科频道的《给长辈送葡萄酒要注意什么?》内容,更多精彩欢迎访问红酒葡萄酒专题!

给自家长辈送礼物并不像是给领导送礼,一味追求高端大气上档次的下场恐怕是反被落一句“不会过日子”。自己的妈妈可能是世界上最容易哄的人,却也是最难伺候的人。本期话题,我们就来聊聊给自家的亲友长辈送葡萄酒,要注意什么?

1.理解长辈的口味

每次自己带回家的葡萄酒,被批评说真难喝是常见情况。问她想要什么口味的,答案经常是“不酸也不涩,有点甜的‘干红’”……这种情况,大家恐怕都不陌生。

不要觉得这么说的人是想喝红糖水,他们只是不会去用那些专业的酒评词罢了;特别是关于“甜的”这件事,几次全家聚餐,我发现带贵腐酒回家绝非好主意:既需要注意喝之前要冰镇,又无法照顾到大家边吃菜边喝酒的习惯,更别提不少老人其实并不太喜欢饮用冰过的或是太甜的酒水。

大多数人对“不酸也不涩”的要求,往往是他们之前喝过的那些品质拙劣的葡萄酒本身不平衡给人的印象,而不是他们真不能接受酸度和单宁。实际上,如果欠缺了这些要素,他们还会抱怨“不够醇厚”。至于他们说想喝“有点甜”的葡萄酒,通常也不是说要糖份高,而是喜欢那种果味饱满的类型。至于就像母亲节要送康乃馨而不是玫瑰一样,哄女友或者闺蜜开心的麝香或琼瑶浆葡萄酒,虽然芳香四溢,却未必能讨得长辈喜欢。倒是“干红”这一点上,红葡萄酒确实让很多人觉得更加正式,适合家族聚餐这样的场合。

尽管老一辈人对葡萄酒的各种误会都能慢慢消除,但希望他们尽快接受你的心意,我还是推荐选择典型热产区出产的红葡萄酒:法国罗纳河南部以歌海娜(grenache)为主的混酿,澳洲巴罗萨(Barossa)的设拉子(Shiraz),美国纳帕谷产区的赤霞珠或者美乐都是不错的选择。

2.给出足够的介绍和建议

很多人送礼物的时候比较害羞,把瓶子一递,来一句“这酒挺好的”就结束。不过收到礼物的人,哪怕是平时对葡萄酒没兴趣的长辈,往往都希望多了解一点关于收到礼物的背景介绍。而充分的说明本身,也是展示自己选择礼物的用心程度。就算是父母对酒没兴趣,下次他们朋友们凑在一起的时候,也能一边分享美酒和相关的背景故事,一边骄傲的展示一下自家孩子有多孝顺。

了解自己礼物的背景知识如今并非难事,不管是通过网购还是直接购买,稍微搜索一下就能得到详细的背景介绍。找出其中你觉得有意思或者值得注意的内容,转述给长辈们就好。要注意是提醒他们正确的保存及品鉴方式——不喝的时候要避光放在阴凉处,在夏天热起来之前最好喝掉;甜酒及白葡萄酒开瓶前请记得放冰箱里冷藏半小时左右再喝;开瓶后的葡萄酒记得尽快喝完,不要存放太久;适量饮酒,注意身体。

不过,有些老人可能又习惯每天喝一点,一瓶酒他们往往能在开瓶后喝零零星星喝一个月以上,这种情况下送他们普通的葡萄酒就不是什么好主意了。如果你家老人有这种习惯,那些抗氧化能力强劲的茶色波特可能是比较好的选择。

jiuKU365.com延伸阅读

给长辈买什么红酒


葡萄酒对于大多数青年人来说,益处远远大于弊端。那么对于中老年人,葡萄酒的好处主要体现在哪些方面呢?我们又该送长辈什么葡萄酒呢?一起来看看本期小编整理的老年人喝红酒的好处以及老年人适合喝的葡萄酒种类。

老年人喝葡萄酒的好处有哪些?

1、预防老年痴呆:老年人每日饮用1/4至1/2公升的葡萄酒,其精神与智力方面的反应,会比不沾或酗酒的老年人为佳;

2、防治骨质疏松和风湿性关节炎:适度饮用葡萄酒老年人,其骨质密度比滴酒不沾的人高。每日饮用2杯以上的葡萄酒,可降低50%患风湿性关节炎的机率;

3、抗癌:葡萄皮中有一种特殊成分,有助于减少环境致癌物质在人体内的活性,进一步发挥防癌效果。这种防癌成分从新鲜的葡萄或红葡萄酒中都可以摄取得到;

4、预防脑血管疾病:每日适度饮用2~3杯葡萄酒,可降低此类疾病发病率,虽然功效并不像降低心肌梗塞的发病机率般显著;

5、治疗糖尿病:每目饮用2~6杯的葡萄酒的人,罹患轻微糖尿病的机率最低。不过如果你每天喝的过多,就会起到相反的作用;

6、减少患肺癌的风险:特别对于老烟民来说,应该算个好消息,每天喝一杯红葡萄酒可能会减少60%的患肺癌风险。

送长辈应该选什么红酒?

长辈也许是自己的父亲母亲或爷爷奶奶,也可能是未来的岳父岳母,当然也包含其他亲戚,这些人的共通点,就是比较年长。

给长辈送礼比较困难,因为这族群可能都从未接触过葡萄酒,或者以前接触过但都是些不好的经验。当然,也会有很多喝习惯了黄酒与中国白酒,甚至成为那方面的专家。也就是说,这些对象以前喝的可能都是高酒精度的饮品,而把葡萄酒当作“果汁”一样来看待。

所以,建议不要挑选气泡、干白甚至甜白。因为有气泡的他们极可能喝不惯;干白普遍不低的酸度也是长辈一般不太能接受的;太甜的不是很容易跟酒精联想在一起,甚至也有健康问题的担忧。

而干红,却是给长辈送礼的不二选择。可以选择相对较浓郁、酸度不高、酒精度不低的(13%以上),更进一步也可选择比较带有橡木桶或熏烤气息的(过多也不好,葡萄酒是讲究平衡度的),有抽烟习惯的长辈对此更是会喜欢。

送长辈红酒应该注意哪些?

1、包装

要尽量往传统上靠,有些老人比较开明,可以接受时尚点的包装;但有些看到太时鲜的包装,会觉得与他们格格不入,心理上会有拒绝感,而且传统风格的包装一般都比较显奢华,正符合老年人的心理。记得,要把你选的礼品价值通过礼盒包装显示给他们看哦;

2、口感

老人的欣赏品位也是比较传统的,对于酸涩味重的酒,他们已经不可能再从头调整审美标准,学习欣赏了。所以千万不要挑战他们的味觉,否则老人会让你费心挑选的东东束之高阁的。一般来说老人会拒绝口味复杂、单宁过重的葡萄酒,这是要注意的;

3、产地

老人不怎么懂酒,但即使是很多老阿姨都知道法国葡萄酒是世界有名的,所以,你即使精心选择了好喝的新世界酒,他们是否一定买帐呢?面对老人特有的固执和势利之心,你真要在知名度和口感上做一个权衡;

4、附件

老人家里一般都没有葡萄酒专用的开瓶器,所以你要代他选择了,要是买酒的时候顺便附上开酒工具,那会十分方便的。还有酒杯啊什么的,也不要忽略。

小编提醒大家,建议去葡萄酒的专卖店进行选购;另外,葡萄酒不应该是奢侈品,一瓶好喝又健康的葡萄酒并不是名庄酒的专利,只要把握上面所说的简单原则,也可以送得大方体面。

给领导送什么白酒好


过节送礼是一种普遍的现象,有的时候我们送礼会选择白酒,送父母长辈代表着一份孝心,送领导同事代表着一份关心,当然给领导送礼是极其有讲究的,价格要适中不能太高也不能太低,也不能显得很廉价。所以说在送礼的时候尽量体现高档又能体现品质优良,那么给领导送什么样的白酒比较好呢?接下来小编就给您详细介绍一下吧!

给领导送什么白酒好
1.男性领导以中国知名度较高的白酒为主,像茅台、剑南春、水井坊、汾酒等都不错,白酒是中国最传统的酒,永不过时,还易保存。
2.女性领导则是包装精美的口感甜润的低度酒为主,送女领导要先用低酒精,最好是营养价值高,适饮对身体有益的酒种,例如女儿红,桃花酿。
什么白酒不上头
白酒上头是乙醛和杂醇油的影响,乙醛和杂醇油能使血压升高,引起头晕头痛。一般而言,采用自然发酵、手工酿造的纯粮食白酒,由于它没有烧制过程,不勾兑人工酒精,不添加任何的添加剂,酒中不含乙醛和杂醇油,喝后不上头。

小编温馨提示:送酒一定要送两瓶,尤其是白酒寓意好事成双,不要给人一种小气不稳重的感觉,购买白酒时要去正规的超市去购买,给领导送酒我们要谨记价格一定要适当,包装要精美,一定要送的是真酒,只要选择用心便会给领导留下好的印象。

蛇酒服用要注意些什么?


服用量适度。服用蛇酒首先要根据自身的耐受力,一般每次可饮用10~30毫升,或根据病情所用药物的性质和浓度而调整。总之饮用量不宜过大,应视各人的情况而定。平时习惯饮酒的服用蛇酒的量可稍高于一般人,但也要掌握分寸,不能过度。不习惯饮酒的人服用蛇酒时则应从小剂量开始,逐步过渡到需要的量,也可以用冷开水稀释后服用。服用时应注意年龄和生理特点。对于女性来说,在妊娠期和哺乳期一般不宜饮用蛇酒。就年龄而言,年老体弱者因新陈代谢较为缓慢,服用蛇酒的量宜适当减少。而青壮年的新陈代谢相对旺盛,服用蛇酒的量可相对多一些。对于儿童来说,其大脑皮层生理功能尚不完善,身体各器官均处于生理发育的最佳阶段,更容易受到酒精的伤害。且年龄小的幼儿,酒精中毒的机会就越多,可使儿童智力发育迟缓、记忆力减退。因此,儿童一般不宜服用蛇酒。如病情需要,有医生的批瞩也应注意适量,或尽量采用外用法。服用的最佳时间通常应在饭前或睡前服用,一般佐膳用,以免影响治疗效果。

葡萄酒的社交礼仪要注意的事


喝葡萄酒既是一种享受,也是讲究礼仪。今天小编就来说说在喝葡萄酒时要注意的那些事儿。

如何拿杯子

大家知道啤酒杯和纸杯是不能用来装葡萄酒的,要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无趣了。葡萄酒是要应高脚杯来配。当然装中国烈性白酒的小杯就太小了,还不够喝一口的呢!拿杯子的时候,如果采用拿白兰地的手势,那就有冒充行家的嫌疑了。手的温度不同于酒温,手温会影响到葡萄酒的风味,只有拿酒杯柄和杯托才不会影响酒的温度。这才是正确的持杯手势。

如何在餐厅享受服务

如果你现在还没有点酒经验,建议请服务生为你点的菜配酒。点好酒,服务生会倒一点酒让买单的客人来试。记得千万不要象我在餐厅见到的一位先生一样,他竟说:怎么不给主客倒?给我倒也不倒满了?没礼貌!一下子将服务生僵在那里了,做对了还挨训,又不敢当客人得罪这位客人,只有背后笑他土。

切勿在酒桌上弄僵气氛

中国人讲究酒满心诚。而葡萄酒倒满了就无法摇晃酒杯使酒里的香气挥发出来了。闻不到香气如同盲眼看美人,花了钱却没有充分享受它,太可惜了。所以内行的做法就是酒占杯子的三分之一最好,当然品尝过后(如在吃饭的时候),倒入二分之一、三分之二杯的葡萄酒也是可以的。

避免野蛮干杯

只要拿起高脚杯就会使人变得高雅起来。碰杯是很有必要的,葡萄酒是五官都能享受到的妙品,眼睛可以欣赏它迷人的颜色,鼻子可以闻到它的芬芳,嘴可以享受它的美味,碰杯时悦耳的声音则是给耳朵享用的。

可独饮,不可豪饮

自古就有的野蛮干杯,从皇帝赐酒臣子不得不喝演化成中国人饮酒的霸气,从对下级、对朋友、对生意伙伴,到是朋友就干杯,够义气就干杯,想做成生意就干杯!当年的武松喝十二碗酒打死了老虎,而如今好干杯的酒民先打倒的是自己的胃。

葡萄酒的佐餐性和高雅情调对我们逐渐远离干杯习惯也许会有促进作用。特别是些好酒,它们是有灵性和生命的,如果不管三七二十一的干杯,没有细细品味,实在是糟蹋了它的美貌和内秀。真正美好的酒不单是它的广告、酒标、酒瓶所包装的外在美,更主要的是酒本身以及它的故事、产地的风土人情和酿酒师的心血所蕴含的内在美。

喝白酒前要注意什么


白酒是生活中的主要饮品,很多人聚餐,应酬都避免不了喝白酒。白酒少量饮用不会对身体健康造成不利的影响,但过量就会伤身,所以大家喝酒都要适度,少量。那么,喝白酒前要注意什么?喝酒前我们需要做一些准备工作,这样饮酒才能降低对身体的伤害。下面小编就给大家介绍下喝白酒前的注意事项。

喝白酒前的注意事项

1、提前喝水:在到达饭局之前,就先喝下半升左右的水,让泌尿系统在开始喝酒前就开始启动,这样,一部分酒精可以随之直接排泄掉。

2、主食+酸奶:去喝酒之前吃点东西,一则能够在胃里形成一些保护,减少对胃壁的刺激;二则使酒精和食物混合在一起,降低它的浓度,延缓酒精的吸收。

醉酒后的注意事项

1、喝杯温暖的蜂蜜水:在蜂蜜成分中,含有一种大多数水果中不含有的果糖,其主要作用是可以促进酒精的分解和吸收。因此,有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。对有酒后头痛史的人,在饮酒前后服用蜂蜜50克,便可防治酒后头痛、头晕现象的发生。

2、将补盐计划贯彻到底:一旦已经出现了酒醉性胃炎和脱水症的症状(呕吐就是标志),那补充电解质的工作就更关键了,淡盐水或补液盐都能缓解症状,碳水化合物也能减少酒精对胃部的伤害,面条汤或大米粥都是不错的选择。

3、吃水果:如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。

4、酒后吃面食:很多人酒后不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的淀粉类食物,如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖,有利于为人体供血并增加体能,由于它有发酵过程,还对胃酸有中和作用。醉酒后的注意事项

哪些人不能喝白酒?

1、高血压、心脏病患者

酒精使感情激动,兴奋大脑,再者使血管扩张,血液升高,这样易发生血管破裂而引起死亡。或者发生心律不齐,心跳加速等不良症状。所以高血压和心脏病患者不宜喝酒。

2、胃肠疾病患者

酒精会造成胃粘膜的损伤,引起上腹饱胀,反酸,嗳气等症状,使原有胃病加重,如胃溃疡、胃炎、肠炎、肾炎及眼病等都不宜饮酒,有痔疮的人也不宜饮酒。

3、肝炎病患者

酒精会直接损伤肝细胞,酒精对肝功能有抑制和毒害作用。患有肝炎病的人,不节制地喝酒就等于慢性自杀。

4、近视眼、青光眼患者

继致盲“头号杀手”白内障之后,青光眼成为排名全球第二位致盲因素,需要注意的是情绪波动、过度疲劳、过量饮酒都可导致人更容易得青光眼。而酒中含的甲醇,对视网膜有明显的毒副作用。酒还能直接影响视网膜,阻碍视网膜产生感觉视色素,导致眼睛适应光线能力下降。哪些人不能喝白酒

本文就介绍到这里。总之大家喝白酒一定要正确合理,不能过量喝,以免伤身。另外,白酒不是人人都适宜喝,要根据自身情况合理选择,否则饮用不当是会对身体造成伤害的。小编再次提醒大家,一定要科学合理的饮酒,少喝,适量喝。

喝白酒要注意什么


现在我们的生活发展越来越好,每个人都有很多的朋友经常会朋友聚在一起,喝点小酒,畅谈人生,那么我们在喝白酒的时候要注意哪些事情呢?毕竟在酒桌上也不能推却朋友的盛情,喝点白酒可以增加我们之间的感情,但是也要注意相关事情,让我们朋友之间相处起来不太尴尬。接下来小编整理了一些关于喝白酒的注意事项,希望能够帮助到大家。

喝白酒要注意什么

1、酒量
酒量当然是一个非常非常重要的一个原因,和啤酒还有红酒不同,白酒的度数普遍偏高,你啤酒能喝三瓶什么事都没有,但白酒你可能两杯就醉。要清楚的知道自己的量在哪里,喝多少正合适,不要好面子,人家一起哄你就喝。

白酒喝过量会导致你的口腔,肠胃受到严重损害,久而久之会发炎进而对肠和胃的消化功能与吸收功能造成严重损伤,导致你胃痛及营养不良的反应!过量饮白酒还会对你身体中的血液造成伤害,最后会表现为你的心脏功能衰退,心跳不齐以及身体浮肿等现象。喝大量酒还会导致呕吐,这对你的胃伤害也是非常大的。

综上所述过量喝白酒对身体造成的影响是非常大的,希望大家都把握好自己的酒量,千万不要喝多了,少喝怡情,多喝伤身啊!

2、不能和白酒一起吃的食物
千万不要空腹喝酒,许多人在去喝酒之前都会吃一碗面条垫垫肚子,这是一种正确的方法,因为如果空腹喝酒,对胃部的刺激是巨大的!既然不能空腹喝酒,那我们喝白酒时一定会有配菜佐之。

韭菜大家再熟悉不过,可是大家千万不要在喝白酒时吃韭菜!韭菜会刺激胃部中酸液产生,白酒也会刺激胃部,这两种食物一起吃的时候,会导致胃部酸液过量分泌,会导致胃部以及肠内炎症的症状发生。

在喝白酒的情况下也不要饮用牛奶,牛奶中脂肪含量丰富,如果喝白酒一起喝的时候,在白酒的刺激下牛奶中的脂肪会被肝吸收,久而久之可能会形成脂肪肝。

我们会看到许多酒桌上摆着白酒和其他酒类,比如葡萄酒,啤酒。我们在喝白酒的时候切记不要和其他酒类一起喝,这样做会使酒精加深对你身体器官的负担和伤害,最直观的就是肠胃和肝脏了,而且会让你很容易喝醉。
3、药物
大家会感到很奇怪,喝个白酒和药有什么关系呢?有些药物会和白酒产生化学反应,甚至会使人丧命!比如头孢就是万万不能在喝白酒前后吃的药物,我有一个朋友就是因为不了解这方面的禁忌,所以在吃了头孢不久之后去应酬,喝了白酒,在回家的路上不幸去世了……大家在喝白酒前一定要了解好这些禁忌,不要图一时方便,而不在乎这些重要的事情,而对自己的身体造成严重的伤害,甚至失去了宝贵的生命。

有人通过喝白酒来帮助自己快速入眠,其实这是不正确的,当你通过大量饮酒入睡之后,其实你的大脑还是清醒的,而且比没有醉酒时还要活跃,这就是为什么宿醉之后头会非常晕非常疼的原因了。在生活中,这样的禁忌还有许多,大家应该多多注意,并加以谨记,才能尽量避开这些问题,使自己的身体避免受到伤害,甚至遇到生命危险!

在酒桌上,不要劝别人酒,你不知道他是否酒精过敏或是酒量如何,可能因为多了一杯白酒,这个人的生命就没有了。如果自己不能喝酒无论对方怎样劝酒,也要坚守底线!

综上所述,大家在喝白酒的时候,一定要注意自己的酒量,不要逞强喝太多,另外也要注意些有些食物是不能跟白酒一起吃的,如果自己在服某种药物是禁酒的不要再喝酒了。如果大家没有注意到这些问题,很可能就会伤害我们的身体,还会损害我们的肠胃。