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响:全球第一畅销威士忌品牌,被评为“全球最佳调和威士忌”

前几个月,响17年在半个月WS搜索排名由第196窜到第15位,成为全球第一畅销威士忌!

而响12年在1年内的价格涨幅更是高达457%!惊人!

早在2016年,业内最具公信力的“全球威士忌大奖”(WorldWhiskyAwards)酒将响21年列为“全球最佳调和威士忌”!

“全球威士忌大奖”由权威媒体《威士忌杂志》(WhiskyMagazine)创立,至今已成为国际最权威、最专业的年度威士忌评选赛。响威士忌在获得如此殊荣后,产品在市面上的价格一路飙升,却仍一酒难求。

由于其原酒供应严重不足等稀缺性,专家预测响威士忌各系列可能陆续停产,因而价格还会持续上涨。

响:融合山崎和白州10种珍贵单一麦芽原酒,买到就是赚到

为什么响能融合山崎、白州单一麦芽精华原酒?

这是因为,响出自日本三得利集团,而山崎和白州为集团旗下两大知名单一麦芽品牌。据称,三得利集团旗下蒸馏厂拥有上百种珍贵单一麦芽原液,是酒厂的镇厂之宝,响坐拥这雄厚资源,品质绝不输自家兄弟。

响牌威士忌能融合山崎和响蒸馏厂里10种单一麦芽原酒,口感及其复杂、丰富,但又做到如此平衡、柔和,令人回味无穷,这就是“威士忌调和乐章”的魅力。

能买到响牌威士忌对饮家来说,简直就是赚到!为什么?因为它融合了日本第一大威士忌集团最精华的酒液,一瓶更比三瓶强,这买卖绝对值!

响:由著名书法家荻野丹雪提字,包装美到让人窒息

此酒不仅极具投资和饮用价值,酒瓶也是一收藏品。

响的瓶盖顶部刻有浮雕“響”字,此字由日本著名书法家荻野丹雪提字,笔触温暖,笔力强劲。瓶盖为水晶头设计,封口为软木塞材料,瓶身有24切割面,文化内涵丰富。

酒标材料是日式越前和纸,以楮与三桠等植物为原料,并以日本传统技法制成。

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半甜型红酒哪一款比较好


半甜型红酒是指含糖量12~45g/L的葡萄酒。由于颜色的不同,又分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃红葡萄酒,半甜型红酒也是深受很多人喜爱的一种酒。那么,半甜型红酒哪一款比较好?半甜红酒和干红哪个好?下面小编就带大家一起来了解看看。

半甜型红酒哪一款比较好?

1、莱茵白葡萄酒(Liebfraumilch)

莱茵白葡萄酒是一种来自德国的迟摘白葡萄酒,其产区包括莱茵黑森(Rheinhessen)、普法尔茨(Palatinate)、莱茵高(Rheingau)和那赫(Nahe)。“Liebfraumilch”一词在德语里的意思是“圣母之乳”。莱茵白葡萄酒属于大批量生产及出口的流行酒款。虽然有些酒评家认为,这种酒迎合大众市场,了然无趣,但还是有许多粉丝喜欢它果味十足,简单易饮。

2、白诗南(CheninBlanc)

白诗南这个品种的典型产区为法国卢瓦尔河谷(LoireValley),其他优质产区包括南非和加利福尼亚州。白诗南是一个晚熟的品种,喜欢温暖的天气和厚厚的黏土。白诗南葡萄酒具有蜂蜜、花朵的香气以及鲜爽活力,其甜度范围由酿酒师决定,一般可储存2至4年。这是一款产量较大,市场覆盖范围广,价格低廉的葡萄酒。

3、白仙粉黛(WhiteZinfandel)

白仙粉黛的酿酒葡萄——仙粉黛属于红葡萄品种。在酿酒时,仙粉黛破皮后需立即将果皮去除,以避免果皮中的色素浸出。最终的酒液略带粉红色调,酒体较轻,果味十足。如果一款白仙粉黛其酿酒葡萄的树龄较小,则这款酒很可能属于趁年轻饮用的类型。虽然白仙粉黛是新世界葡萄酒,但它到底来源于哪个产区曾引发多年的争议。不过,人们普遍认为这种葡萄酒来自美国,事实上,有相当一部分白仙粉黛产自加利福尼亚州。

半甜红酒和干红哪个好?

在半甜红酒和干红的制作原料上,一般对于半甜红酒再选择葡萄原料的时候都会选择一些比较好的作为原料,尤其是葡萄的口感上,要特别的甜。这样在酿制半甜红酒的时候,其酒在发酵过程中可以获得更多的糖分,让酒品尝起来会有明显的甜。而对于干红红酒在选择时就没有这么多的要求。

因此,半甜红酒和干红的口感也就大不相同,对于半甜红酒其品尝起来会觉得特别的可口清爽,而且不会觉得腻。而对于干红它的口感就不比半甜红酒口感好,品尝起来会觉得有种苦涩感。所以很多人对于这两种酒,更加的倾向于半甜红酒。当然不同的人喜爱的红酒口味也是不同的,不论是干红还是半甜都有着很多人喜爱,所以不能定论说哪个好哪个不好,就看个人的口味喜好了。

本文内容就介绍到这里。市面上有售的半甜型红酒还是非常多的,大家可选购的时候可以找专业的人士多咨询一些,以便于选择到适合自己的半甜型红酒。另外,半甜型红酒和干红都各有风味,没有可比性,就看个人喜欢什么口味的红酒,选择自己喜欢的即可。

你只知道单一麦芽威士忌吗


对于威士忌,我们并不熟悉,因为作为一种外来且最近几年才在我国兴起的酒,我们还需要时间去了解它。

威士忌是源于苏格兰和爱尔兰的一种烈酒,后来在其他国家演化出各种不同的类型,有麦芽或其他谷物蒸馏而成,然后装入橡木桶陈年,威士忌的选材取料,酿造过程和橡木桶书画造就了其与众不同、浮渣纷繁的香气和风味类型。那么,你知道威士忌有哪些分类吗?今天我们一起来了解一下吧。

威士忌名字的趣事

在英语世界中,威士忌又两种拼写方法,即whisky和whiskey,很多人误认为是由英式英语和美式英语拼写方法不同所引起的。其实并不是这样,威士忌书籍作家的国籍和出版地都不是决定的因素,而威士忌的类型才是关键所在。在苏格兰和加拿大的威士忌拼写为“whisky”,而爱尔兰威士忌为“whiskey”。肯塔基波本和田纳西等美式威士忌,热衷加上字母“E”,不过也有列外的情况。

麦芽威士忌

仅采用大麦芽为原料的威士忌,通常为批量生产,用类似于大茶壶或蒸煮罐形状的铜质器皿进行蒸馏。

单一麦芽威士忌

仅采用产自一家蒸馏厂的麦芽威士忌制成,绝不允许与其他蒸馏厂的麦芽威士忌进行调和或勾兑,苏格兰拥有世界上最多的麦芽威士忌蒸馏厂。不太广阔的国土面积上生存着上百家蒸馏厂,而且历史都很悠久,其中80~90%都一直在运作,从未停歇。爱尔兰仅有布什米尔蒸馏厂只生存麦芽威士忌,爱尔兰库勒蒸馏厂和米德尔顿蒸馏厂只有部分产能用于生产麦芽威士忌,大部分精力用于生产其他类型的威士忌产品。日本有7家蒸馏厂,也酿造出很多错的麦芽威士忌,另外还有些麦芽威士忌蒸馏厂,零散分布在世界各地。

苏格兰威士忌

只有在苏格兰制造并在木桶中熟化至少3年的威土忌才可称为苏格兰威士忌。尽管其他国家生产的同类酒都可以称为威士忌,但绝不允许标志为“苏格兰威士忌”外国人很少有人真正了解苏格兰的国情,其实它是一个拥有近1000年历史的国家而不是地区在过去的300多年里,苏格兰隶属于一个联邦。近來,苏格兰又重新建立起自己的国会,但仍为联邦成员。苏格兰、英格兰和威尔士组成大不列颠。太不列颠再加北爱尔兰(拥冇6个省的国家)组成大不列颠及北爱尔兰联合王国。

纯麦威士忌(vattedmalt)

将不同蒸馏的麦芽威士忌凋和而成,称为纯麦威士忌。调和的作用是获得预期的威士忌特色,如某个产区的特色风格。用于调和纯麦威士忌的基酒必须是麦芽威士忌。纯麦威士忌(blendedmalt)blendedmalt于vattedmalt的意思完全相同,目前威十忌行业通常使用blendedmalt来表示纯麦威威士忌但请注意,纯麦威土忌与苏格兰凋和威士忌或其他国家的调和威十忌都不同,因纯麦威士忌的基酒不允许使用其他谷物酿造有些威士总制造商坚持使用较老的称呼,即vattedmalt,因为他们认为纯麦威士忌与凋和威士忌(blendedmalt)的英文容易混淆。

调和型威士忌

苏格兰人在维多利亚吋期的伟大发明。手工酿洒商大部分集中在高地和岛屿地区,出产少量、充满风味的麦芽威士忌。工业化蒸馏厂位于中部和南部地区,大批量生产中性谷物威士忌,仅在其中勾兑少量麦芽威士忌,这就是凋和型苏格兰威士忌的由来。

谷物威士忌

顾名恐义,就是使用谷类蒸馏而得的威上忌,可用玉米、小麦或大麦,酿造谷物威士忌,在发酵、连续工艺、柱式蒸馏等一系列过程中仍需使用少量麦芽,以提供酿酒必不可少的发酵素。谷物威士忌的酒休略显单薄,风味也较清淡,但并不是中性口味,因为也要装人橡木桶中陈年熟化至少3年。

你对威士忌了解多少呢,以前是否知道威士忌还有这么多分类?你又尝试过哪些类型的威士忌呢?相信不同类型的威士忌有不同的魅力,喜欢威士忌的你不妨都尝试一下哦。

总有一款适合你的洋酒


中国洋酒市场上的洋酒种类有很多,其实不一定贵的就是好的,关键还要看个人的偏好。当然人的心情也很重要,在不同心情下品尝同瓶洋酒,感受也会不一样。下面小编为大家推荐的以下几款顶级洋酒,相信总有一款适合您。绝对伏特加Absolut口味:口感丰厚,并附有谷物顺滑的特征,水果口味伏特加则加入了该水果的味道与香气,使酒品味道更佳芬芳迷人。谈及瑞典酿造伏特加酒的历史,可远溯至公元15世纪。然而,直至上世纪后半叶才由瑞典的伏特加批发商拉尔斯-奥尔森-史密斯发展出一个完善的酿造方法,酿制出一种前所未见的纯净烈酒,史密斯将之命名为绝对净化伏特加酒。马爹利Martell口味:由于经过长期蕴藏,橡木酒桶的强烈香味与特优香槟干邑的花香可以互相配合,达到完美的效果。酒窖大师要花上一辈子时间才能达到这种完美配合的成果。马爹利白兰地口感柔滑圆润,具有淡雅的花香,适合用依云矿泉水稀释饮用,直接加冰块饮用口感更浓郁。很久以来,深远代表着马爹利干邑独特的品质,作为一个引人入胜和不断进取的品牌,马爹利留给人们的是更多的探索与发现。通过几个世纪的不断钻研与探索,马爹利形成了其独一无二的酿酒专长。百加得Bacardi口味:百加得朗姆酒,在小型成龄橡木桶中酿制8年之久。口味丰富,口感醇厚,适合净饮或加冰块饮用。百加得的甘醇口感让它与任命饮品调和,都会有绝佳口味。一些世界最知名的鸡尾酒,如:CubaLibre(自由古巴)、Mojito(墨杰特)和Daiquiri(大吉利),都得益于它。早在18世纪初,加勒比海地区的海盗们,就已经被同样野性十足霸气张扬的朗姆酒征服,朗姆酒因此获得“海盗酒”的绰号。百加得成立于1862年,现今成为全球唯一的私营烈酒公司,在全球170个国家雇用超过6000名员工。轩尼诗Hennessy口味:口感独特,深琥珀色,代有独特的焦糖香味和复杂的果香,秉承轩尼诗一贯一丝不苟的优良传统,选用源自四大顶级葡萄产区的生命之水。带来完美体验。轩尼诗(Hennessy)的名字原自李察-轩尼诗(RichardHennessy)为命名,轩尼诗当时供应皇室饮用已达26年之久,在1815年受法国皇帝"KingLouisXVIII"颁发书函,选为国会主要供应酒商。人头马RemyMartin口味:人头马深金黄色、深琥珀色,如水晶般通透。酒质厚实而有力,林茂山橡木使此酒带有优雅及多样化的香味;包括香草、波兹酒及橡木的香味。世界四大白兰地品牌中,人头马唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。它创立于1724年,以创始人RemyMartin的名字命名。人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。

你知道全世界首款榴莲威士忌吗?


全世界首款榴莲威士忌在新加坡上市推出,一下子打破了榴莲配酒,说走就走的禁忌,并且这款威士忌用的居然最昂贵的榴莲品种之一——猫山王。

猫山王威士忌推出之后,非但没有让人们望而却步,反而大受欢迎成为了热销产品,而在猫山王威士忌的官网上也列出了几份科学研究报告,其中一份是1969年新加坡大学专家的研究报告,证明榴莲和酒一起喝未必会伤身,只是若大量吃会影响身体代谢变缓,出现比较严重的醉酒现象。

很多网民在品尝过威士忌榴莲之后,将它的口感形容为就像是在喝“带酒精的榴莲奶昔”,并且可以很清楚地发现,这款榴莲威士忌居然是乳黄的,榴莲果肉的颜色,而且酒精度只有18%!

对于那些喜欢榴莲的人来说,这款猫山王威士忌或许还算是不错的选择,酒精度只有18%,带有浓烈的榴莲香气,非常适合午后来上一杯。

然而对于那些想要真正寻找不同寻常威士忌的老饕们来说,这款猫山王威士忌绝不会令人满意,这只是一瓶挂着威士忌羊头的榴莲利口酒而已。

入门者喝哪一款白兰地好?六款入门级白兰地推荐


白兰地是一种蒸馏酒,它的酿造原料是水果,不同水果酿造出来的白兰地酒风味都不一样。白兰地酒可以直接喝,也可以调制鸡尾酒喝,饮用方法很多。那么,入门者喝哪一款白兰地好?对于初入门者而言,一开始喝白兰地可以选择一些性价比高又好喝的白兰地酒,下面小编就给大家推荐六款入门级白兰地,一起来了解看看。

六款入门级白兰地推荐

1、GLENLIVET格兰威特15年

闻起来很好闻,花香果香非常浓,入口非常的柔,毫无酒精感,特别的淡,根本感觉不到在喝烈性酒。香味大过酒味。像是一个未成年的少女,过于青春,缺乏滋味,可以欣赏它的美好,但是享受不到它的美好。

2、GLENDRONACH格兰多纳12年雪莉桶

非常完美,无可挑剔。甜香馥郁,还有焦糖味,入口特别顺滑,口腔里充满明显的甜香,像是一个18岁的甜美少女,绽放着处子那般香甜的美好。这个价格,这个味道,太完美了。连瓶子包装都看着很顺眼,喜庆的红。

3、GLENELGIN格兰爱琴12年

GLENELGIN格兰爱琴12年价格实在是太实惠了,对比它的品质来说。口感香甜醇厚,古朴森林的感觉,冷风带着木香花果香,层次感明显。入喉淡淡的温暖感,像是一件爱人编织的毛衣。

4、CLYNELISH小猫14年

入口有力,香醇顺滑,香味雅致,像是一个经验丰富的小姐姐。外表高冷,内里浓烈。酒精度高了点,但是喝的时候感觉不到这么高的酒精度。喝下去之后只有香味萦绕,能回味,有余韵。

5、BALVENIEDOUBLEWOOD百富双桶12年

闻起来没酒精感,只有香味,香味层次复杂,很好闻。入口顺滑,没有酒精感,像是一个白领少妇,知性姐姐,很有滋味。喝完后的空杯放着,余香时间很长,很好闻。

6、BENROMACH本诺曼克10年

有大麦茶和腊肉混合的味道,闻起来一般,但是入口醇厚,苍劲有力,没有酒精感,反而是熏木香的味道充斥口腔。越喝越舒服。就跟一个成熟的男人一样,需要品味,才觉滋味。喝完的空杯子,反而香味浓烈,感觉在伐木场一样。就是贵了点,不划算。

白兰地的正确喝法

1、直接品饮

白兰地在欧洲是一种很高贵的酒,平时都会喝一点白兰地,白兰地有专门的酒杯,在喝白兰地之前先把酒杯准备好,然后将白兰地倒入酒杯,之后轻轻摇摆酒杯,喝之前可以闻一下酒香味,感受它独特诱人的酒香之后在慢慢品饮。

2、加汽水

平时在喝白兰地的时候,可以在白兰地当中加入一点的汽水,然后将它调匀,之后在饮用,像雪碧就很不错,雪碧可以说是白兰地的佳搭档,将雪碧和白兰地酒按照一比零点八的比例调和,然后搅拌均匀后直接喝就好了。

3、加冰块

我们在喝白兰地的时候可以加入一些冰块,可以称之为冰饮,再喝白兰地之前计入鸡块冰块,能够稀释酒精浓度,使口感更加的绵软,因为白兰地是一种酒精含量比较高的烈性酒,加入冰块后,可以让人们更容易接受。

4、品尝饮法

平时想品尝到白兰地的香醇滋味时,可以把白兰地倒入酒杯中,另外再准备一杯冰水,请饮时可以喝一小口纯白兰地,然后再喝一口冰水,这样能大限度唤醒人们的味蕾,能让人们品味到白兰地特有的香醇口感。

本次内容就介绍到这里,白兰地酒类型很多,性价比高且实惠的白兰地酒还是有很多的,大家可以多了解一些白兰地酒的品牌,以便于挑选到喜欢的白兰地酒。