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转葡萄酒杯的原理与步骤

『转酒杯是在耍帅吗?』在还没接触过葡萄酒的人眼中看,经常觉得这动作十分「假掰」。但实际上,转杯这动作并不是在耍帅,而是进行品酒仪式的起头:

转酒杯的科学原理

转酒杯的原理其实很简单,主要是让葡萄酒和空气接触,进而加速酒的氧化速度,以让酒的香气扩散的更均匀。更极端的例子是温度过低或年轻的葡萄酒的,香气都被锁在葡萄酒中,这时候就更需要转杯去提升温度,或是加速氧化。

美国康乃尔大学甚至有六位物理学家为了寻找最完美的转杯速度,作了专门的研究。

什么酒不能转杯?

一般人是不会去转气泡酒的,因为转杯会让气泡快速消失,失去了汽泡酒的最大乐趣。

转杯小技巧

1.杯脚置于拇指和一隻或两隻手指中间,轻轻握着。如此可避免手掌导温,也是旋转酒杯最轻鬆的持杯方法。2.若你是右手持杯者,你会发现以逆时针方向旋转杯子,比较轻鬆;假如你是左撇子,可以尝试以顺时针方向旋转杯子。

3.一开始可以最小、最温柔的动作旋转杯子,让杯裡的葡萄酒循环迴转,并使酒液向杯子的上方升起。之后,再稍微加力度摇动酒杯,加快杯子内酒液旋转的幅度与速度。

如果你还不习惯旋转杯子,可先将杯子置于桌面,练习旋转,直到熟练自如,就能腾空旋转杯子了。不过说来说去,旋转杯子无非是为了更加享受品饮的过程,当然还是开心最重要囉!

之后如果还被别人以为是耍帅,可得和他们解释清楚了-我们是在准备享受葡萄酒啊!

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教你在超市里买葡萄酒的技巧


去超市的时候,我们会发现,有成千上万种不同国家的葡萄酒摆在你的面前任你挑选。本文就向大家介绍一下在超市里选购葡萄酒的小技巧。

首先,大家应该到真正可以选到合适葡萄酒的超市去购买葡萄酒,一些葡萄酒行家给出的建议是:葡萄酒丰富,品种很齐全,跨度也很大,虽然是以法国酒为主,但也基本兼顾到了其他不同产区,新世界老世界的葡萄酒都可以在里面找到。

大家去超市购买葡萄酒时,不知道有没有发现,很多的葡萄酒都是竖着放的。这是因为超市认为货架上的葡萄酒会很快售卖出去,不至于长时间卖不出去。通常而言,一般的餐酒,竖放对葡萄酒影响不是很大,但要是款优质的葡萄酒就另当别说。

除了竖放,葡萄酒的另一个克星就是明亮的灯光,在这里建议大家,就算您看中的葡萄酒是一小时以前放上去的,也不要选择那瓶被灯照射到的葡萄酒,大家可以让超市导购员拿一瓶靠里面的、阴凉角落里的葡萄。

至于酒的包装而言,不推荐大家选购大包装或是盒装的葡萄酒,这些酒看起来可能比较经济或是外形精美,但是品质往往差强人意。

此外,大家还是要留心葡萄酒上面的条形码,条形码开头的几位数字代表着不同的国家,例如法国(30-37)、意大利(80-83)、德国(400-440)、澳大利亚(93)、智利(780)、西班牙(84)、英国(50)、南非(600-601)、新西兰(94)美国、加拿大(0009)等等。所以通过包装,大家就可以识别葡萄酒的国别了。

一般来说,超市中的葡萄酒是买来就喝的,而不是用来投资收藏的,所以大家需要新鲜的、比较近的年份,尤其像长相思、博若莱新酒等这类的新鲜爽口的葡萄酒。有时候,年份久远的葡萄酒也是不错的选择,但是这要具备一些条件,例如它可以是一个很有代表性的年份,或是一些很特殊的年份等等。不幸的是,超市会利用人们对于葡萄酒年份越久越好的误解,将一些年份久远的葡萄酒摆在货架的最前面来招徕顾客,这是大家一定要小心谨慎。

最后要说的是,每一个超市都有自己的特价时段,有时候是为了清理货架而采取的清仓行动,有时候是针对某些节日进行的宣传活动,例如春节和中秋就是商家常常选择的时间。这些时候的葡萄酒是性价比最高的了,如果大家对某一款葡萄酒心仪已久,却因为高价而裹足不前时,可以在这个时候果断出击。

国帅酒怎么样


国帅酒一听名字就很有国家的风范,体现了国家酒业的帅气之处和伟大之处。那么大家知道国帅酒吗,今天就有小编来为大家分享一篇关于国帅酒怎么样的文章,希望大家可以从中了解到国帅酒的前身是哪里,现在又在哪里。以及一些国帅酒的口感和系列产品是否符合消费者的喜爱大家。可以尽情的探讨一下,或许对大家有所帮助好了,闲言少叙大家可以看文章了,希望大家可以听着小编的话,带着一些问题去看文章可能会效果更好一点。

贵州省仁怀市茅台镇国帅酒业有限公司是在茅台镇以及四川泸州原有的几家老字号酿酒企业的基础上,合作共建、斥巨资打造的现代化优质白酒企业。目前已经成为社会公认、政府授牌的酿酒企业。

国帅酱香系列酒,源自于茅台镇稀有珍贵的7.5平方公里,占据天时、地利和酿造环境的天然条件。这里,拥有独特的酿酒土壤、水质、空气、气候与酱香微生物群,浑然天成,从而使茅台镇成为中国正宗酱酒不可复制的核心产区。

国帅酒严格秉承传统酿造之法,结合现代先进科技成果,将以国帅酒业·品牌酒、国帅酒业·年份酒、国帅酒业·封坛酒、国帅酒业·专属定制酒等系列产品来赢得广大消费者喜爱。

白酒的选购技巧

1、瓶型的区别

许多名牌白酒都有独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用乳白色圆柱形玻璃瓶,瓶身光滑,无杂质;泸州老窑特曲使用的是异彩瓶,瓶底有“泸州老窑酒厂专利瓶”字样。假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等,外包装陈旧、无新鲜感,封口不严或压齿不整齐。

2、印刷的区别

好的白酒其标签的印刷是十分讲究的:纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母,则大小规格一致。上述特点中有一点不具备,就可断定是假酒、劣酒。

此外,现在有很多名牌白酒在包装盒或瓶盖上,使用激光全息摄影防伪标识,像茅台酒,其防伪图案有“飞天”及“五角星”两种,从不同的角度观察会呈现出不同的色泽,而且只能一次性使用,稍有损坏就不能复原。假酒的商标标识粗糙,色泽不正,图案模糊不清,与真正名牌酒商标标识外观有明显区别。

3、瓶盖的区别

目前我国17种国家公布、认可的名白酒大多使用铝质金属防伪盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。

4、包装的区别

真酒的纸盖包装除印刷精美之外,其边缘接缝齐整严密,没有松紧不均留缝隙的现象;有的瓶身还用塑料薄膜包裹,其包装十分紧密无松软现象。

5、清浊程度的区别

透过玻璃瓶从外观上看,白酒应是绝对清澈透明的,而且没有沉淀,越清澈透明越好。可将酒瓶拿在手中,慢慢倒置过来,观察瓶的底部,看看有没有下沉物质或云雾状现象。

按照常规,如要酒花呈均匀分布,上翻密度间隙很明显,而且酒花缓慢消失,酒液清亮透明,则是优质酒。如果酒液浑浊,有漂浮的杂物,酒花密集上翻,分布不均且很快消失,则可能是伪劣酒。

由此可见,国帅酒不愧为贵州是的茅台镇国帅酒业,一根茅台沾边,他的酒的质量都是非常好的,虽然比不上真正的茅台酒,但是也差不到哪里去,如果有喜欢的朋友们可以去尝一尝国帅酒,因为小编曾经在一次偶然机会品过这个国帅,就觉得它味道甘香醇厚,十分适合宴请宾客和自己在家中独饮。那么大家也要听小编一句劝国帅酒虽然是很好喝的一种酒,但是大家也不可以贪杯,要注意控制自己的酒量,毕竟酒量不行,不好的话喝多了容易造成身体机能的紊乱,甚至严重的话可能会造成生命危险,希望大家引以为戒。

香槟为什么要转瓶?


新的一年唯有香槟最是惬意!新年的香槟,喝起来总是别有韵味!感谢一直关注葡萄酒杂志的小伙伴们,新的一年大家要开开心心的哦!

新的一年,饮一杯香槟,约上三五好友,畅谈过往与未来,绵密细腻的气泡带着新年的祝福与期待一起开启。抑或用一杯香槟,来打开一段新的对话。

香槟兼具品质与形象,也不乏故事性与背后的风土文化,无论在哪个开心的场合里,用香槟打开话题都不会错。欧洲有句话:有香槟,什么都值得庆祝。

香槟入门时大家最常问的问题便是,“香槟到底有什么与众不同?”“香槟为什么那么贵?”因为香槟并不是普通的起泡酒,除了酿造工艺,还需要符合许多特殊的规定和条件才能被称之为“香槟”。香槟(Champ>

其中酿造过程中必不可少而又极富特色的一步便是转瓶(Riddling)。在某种意义上,转瓶代表着香槟的制作工艺。微醺之前,不妨简单了解下香槟酒的转瓶吧。据说一位熟练的转瓶工人一天可以转40000瓶香槟!那么,为什么要转瓶?如何转瓶?转瓶之后又要做些什么呢?

为什么要转瓶?

在香槟的酿造过程中,转瓶之前需要先后经过压榨、一次发酵、二次发酵以及少则几个月、多则数年的酒泥(lees)陈酿。酒泥陈酿可以释放出独特的风味,为香槟酒增添一些饼干、面包等香气,也提高了成酒的复杂度。在经历了二次发酵和漫长的陈年过程后,香槟瓶内的酵母自溶成为沉淀物,并附着在香槟瓶的内壁上。这时需要通过转瓶,将所有酵母沉淀集中在瓶颈处,以获得澄清的酒液。

相传,凯歌夫人(MadameClicquot)最先发明了“转瓶桌”,从而引领了香槟酿造的一次技术革新;而曾经为她所拥有的凯歌香槟如今也仍然是顶级的香槟品牌之一。

转瓶是如何进行的呢?

传统上,在进行酒泥陈酿时,香槟酒瓶通常是被水平堆叠放置的;而在酒泥陈酿结束之后,转瓶工人们会将其放置于A字形木架上,这种架子上有一排排的圆孔,酒瓶就被一个个水平地插在这些圆孔中,使瓶内沉积的沉淀物——即为了促进瓶内二次发酵而加入的酵母和辅助转瓶添加剂,聚集到酒瓶的细颈处。转瓶工人会定期地将酒瓶顺时针或逆时针旋转1/4或1/8周,同时将酒瓶从水平的位置逐渐倾斜,直至瓶口移动到垂直向下的位置,每个酒瓶大概要经历25次这样的转动和移动。

在每次转动时酒瓶的突然震动和瓶口逐渐朝下的共同作用下,瓶内的酒泥逐渐沉淀并聚集到瓶口,转瓶就完成了。

在传统的生产工艺中,转瓶是通过人工完成的,一名熟练的转瓶工人一天可以转约40000个酒瓶。不过即便这样,要手工完成酒窖中所有香槟酒的转瓶工序,也要花上4-6周的时间。20世纪60年代,人们发明出了转瓶机器(Gyrop>与人工转瓶相比,转瓶机器可以节省大量的时间和劳动力成本,因此如今包括香槟在内的大部分传统法起泡酒都会使用机器进行转瓶,只有无法装进机器的特殊容量的酒瓶以及一些品牌的顶级酒款还会使用人工转瓶。之后再利用除渣的工序将沉淀物清除。

如何除渣?

在通过转瓶将酒泥集中到瓶口之后,就要将它从瓶中除去了,为了清除酒渣,需要将香槟塞打开,这一过程叫做除渣(Disgorgement)。一个至关重要的步骤。同转瓶一样,除渣也可以借助机械或者纯手工进行。

在借助机械除渣时,要先将酒瓶降温至7℃左右,以增加二氧化碳在酒中的溶解度,减少开瓶时二氧化碳的损失;随后将瓶颈部分浸入零下27度的溶液中,使此处的酒液在低温下迅速凝结成冰块,并将聚集在此的沉淀物一并封存其中。

如此,开瓶时内部的压力便能将冰块喷射出去。在操作时,会损失一小部分的酒液和压力,同时也会有少量氧气进入瓶中。

目前,大部分使用金属盖的酒瓶都可以通过机器来完成除渣;而对于大容量的酒瓶和某些酒庄佳酿,则继续沿用手工除渣的方法。手工操作时,需要瓶口向下握瓶,在开瓶的同时迅速将酒瓶瓶口向上地竖起,依靠瓶内压力挤出沉淀,同时注意避免损失过多的酒液。

温馨提示:

冬季饮用香槟可将温度控制在10-12度之间,开瓶以后,还是不必拘泥细节,随意欣赏饮用就好。

跟家人爱人共度这一刻好时光吧!

Cheers!

红酒杯的正确拿法,红酒如何摇晃酒杯?


拿酒杯虽然听起来简单吗,但其实也很有讲究,你是否有因红酒杯的拿法或在拿红酒杯的姿势错误而在客户面前十分尴尬呢?现在由小编为大家讲讲我们又该如何正确拿红酒杯,拿红酒杯的姿势怎样才是对的。

红酒杯的正确拿法是怎样的?

1、盛红酒的酒杯杯脚较短,杯身较肥大,可以用食指和中指夹住杯角,喝时拿近杯身,手的温度有助红酒释放其香味。在敬酒与人碰杯时,自己的杯身比对方略低时,表示你对对方的尊重。

喝酒时不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。杯底应该留有少量剩余,不可一饮而尽。

2、一般的中式玻璃酒杯,要注意拿杯子时不要用整只手环绕拿杯子,而应该用拇指和食指捏紧杯身一半高度的地方,将杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松。不可以拿的过于靠上,尤其是给别人拿杯子,那样手指的细菌会沾染在杯口,很不卫生。如果要敬酒给别人,要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底,以示敬意。

3、在宴会上,如果需要走动,需要拿着酒杯与别人交谈时,请把所有手指撤离杯柱,直接用拇指和食指夹住杯座——拇指压在上面,食指垫在下面,其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯,有暂停、期待和聆听的意思,而且看上去也比较酷。

如何正确地摇杯醒酒?

最安全的摇杯方式是将酒杯放在桌上,将拇指和食指夹住杯梗,在桌面上逆时针画圈即可。至于酒杯为什么非要逆时针旋转,其实这是贴心的表现。想知道品酒之人是一个什么样的人,从这个小动作就可以看出来。逆时针如果摇溅出来的话,酒液是飞向品酒人自己,而顺时针摇溅出来的话会洒向周围的人。此外,注意酒杯中的葡萄酒不要倒太多,否则难以摇晃,酒量占据酒杯的三分之一即可。每次摇杯持续的时间约为5至10秒。喝起泡酒时不需要摇杯,否则会让酒中的气泡消散,风味减退。

喝红酒应该如何碰杯?

碰杯要领:手持高脚杯,逆时针将酒杯稍稍倾斜(与垂直方向约成15-30度角),两只酒杯并排高度,杯子的边缘远离对方,将两只酒杯的杯肚部分相互轻轻对碰时,会听到持续爽脆的“叮叮”声。

1、葡萄酒起源于西方,西方人讲求平等,所以,喝葡萄酒碰杯的第1个要求就是,高度一样,不要象我们喝白酒,敬别人时、把自己的杯子放得低低等。

2、就是碰杯的位置,葡萄酒酒杯最坚硬的地方应该是较大较圆处的杯肚,所以碰杯时应该用杯肚进行碰杯,这样的碰杯方法不仅为发出持续而爽脆的“叮叮”的碰杯声,而且还可以避免酒杯损坏。要知道,杯口的位置最薄。同时,也可以避免葡萄酒从杯体中溅出。

3、碰杯时,一定要控制好碰杯力度,动作一定要轻柔,所以只需稍微用力,就能产生清脆的声音。一样的,也可以避免葡萄酒从杯体中溅出。

以上就是红酒持杯、摇杯、碰杯的相关内容,从文中大家可以学习到关于红酒持杯的基础礼仪,掌握一定的持杯摇杯碰杯礼仪对大家品鉴红酒还是有一定的帮助的。

什么白酒不是勾兑的


勾兑其实是白酒酿造的一项工艺,我们不能说勾兑是一种不好的过程,现在有很多人对勾兑存在一定的误解,事实上真正的勾兑是要去除一定的杂质,从而使香味协调。但是在这样一个鱼龙混杂的年代,很多无良商家便会用大量的酒精和水勾兑而成,不仅饮用口感极差而且对人体的伤害极高,下面就让小编给您介绍一下什么白酒不是勾兑而成的呢?

什么白酒不是勾兑的
市面上有三种酒。
纯粮酒:全称应该是纯粮固态发酵的酒。
勾兑酒:大家主要指的就是食用酒精勾兑的(食用酒精发酵,也就是专业上的液态发酵)。其实呢,纯粮食酒也需要勾兑的,只是不用酒精来勾兑,而是用纯酒与酒(或者+水)进行勾兑。所以勾兑是一种工艺,只是看你兑什么了。
混合酒:比如串酒,利用食用酒精加上纯粮酒的酒糟蒸馏得到有纯粮食酒的香味。就是加入一些固态纯粮食发酵的酒和食用酒精,这样省成本,还有效果。
这么多酒,还是自己掌握一些方法的好。

纯粮酒与勾兑酒,其实都是酒精和水为主,它们的差别就是,纯粮固态发酵的会产生其他的香味和口感的物质,虽然占有极少的含量,却影响着酒的各种感观。而食用酒精加水只有酒精和水,所以需要加入各种成份来模仿纯粮食固态发酵的酒,这就是大家不喜欢的一种勾兑。
纯粮酿造的白酒与勾兑白酒,有哪些不同之处

1、生产原料有大差别
纯粮酿造酒的原料是高粱、小麦、大麦、豌豆等农作物。

勾兑酒的原料是食用酒精、水等勾兑而成。食用酒精是由蔗糖、薯干等经工业手法转化而来的。

2、生产标准编号不同
纯粮酿造酒中,酱香型白酒的执行标准是GB/T26760,浓香型白酒的执行标准是GB/T10781.1

勾兑酒中,液态法酒的标准号是GB/T20821,固液法酒的标准号是GB/T20822

3、生产酿造工艺不同
纯粮酿造酒需要在酒曲的作用下,采用中、高温大曲为糖化发酵剂,经历蒸煮、发酵、取酒,进而选取不同轮次的酒配置而成口感丰富、层次分明的酒体。

勾兑酒的生产过程重在勾兑,不用酿造,直接由食用酒精和水勾兑而成,通过添加香精香料调制成不同度数、不同香型的白酒。

4、酿酒成本千差万别
纯粮酿造的白酒,酿造成本很多,包括粮食原料选取、酿造流程、人工等费用,比如酱香型白酒通常是5斤粮食酿造出一斤酒,每瓶酒的成本近百元。

勾兑酒的成本,仅需食用酒精和水,食用酒精市场价五千元一吨,一吨食用酒精可以勾兑出53度白酒近4000瓶,每瓶成本两元。

小编总结:如果是纯粮酿造酒,适当饮用对身体有舒筋活血的作用;但是如果使用大量的酒精或者是添加其他成分勾兑而成,长期饮用会对肝脏和胃造成一定的伤害,所以我们一定要提高安全意识,谨防上当受骗。

怎么拿红酒杯的姿势


相信大家都知道酒,说起来他大家肯定都非常的兴奋与激动,因为酒就是男人交流感情的一个非常重要的手段。平常生活中,大家都用酒来吐露心声,用酒来释放激情和舒缓压力,那么。每种酒都有不一样的感觉,白酒呢是偏深沉的感觉,啤酒呢是非常有激情,而红酒呢,是非常高雅和优秀的一种西方物质文化遗产,那么大家知道吗?其实这三款酒,每一种酒都有一种持杯的一些姿势,但是当中又以红酒的持杯姿势最为复杂,那今天就有小编来为大家分享一篇关于怎么拿红酒杯的姿势的文章,希望大家通过小编的分享可以明白红酒怎么拿,红酒分男女吗?如果男士的话是不是要显得有力一点,女士呢会不会显得温婉优雅一点呢?这些都是有非常多的讲究的,希望大家可以从文章当中好好的看和学习,对大家以后去社交的话有很多的帮助。还有一些碰杯的姿势,以及红酒的一些礼仪和文化,大家都可以从文章当中找一找,相信大家会有非凡的体验和收获,那么最后呢,小编希望大家可以认真阅读文章,好了,接下来的时间呢,就留给大家,大家看文章吧。

男生女生拿红酒杯的方式有时候也会不同:

男生:

在酒会上常会看到一种很酷的拿杯姿势——用大拇指和食指捏住杯座,熟练地摇晃几下,红酒沿着杯壁优美地旋转。这种姿势对没多少喝酒经验的人来说有一定难度,只适用于行家和男性。

女生:

用拇指、食指和中指轻轻捏住接近杯座位置的杯脚是很有女人味的手势,若不习惯,在杯脚找到舒适的姿势便可。切忌用手抓住杯肚,因为掌温会令酒升温,也会令你无法优雅地与别人碰杯。在酒会上想做一名优雅的美女子,还需要做到喝酒举杯不离“腋”,避免在酒杯上留下唇印”,饮用葡萄酒时尽量不要抬起下巴、扬起脸。

喝葡萄酒如何碰杯?

这才是正确的碰杯方式!

右手持高脚杯杯柱,将酒杯向左侧稍稍倾斜约15-30°角,将酒杯中央凸起的杯肚对准对方酒杯的相同部位,两只酒杯轻轻对碰,此时会听到清脆而持续的“叮叮”声。

如果碰杯的对象是长辈或领导,也可以参考中国传统的碰杯方式,将自己的酒杯稍稍向下放一点,以示尊敬。

碰杯时要注意什么?

正确的碰杯姿势

我们喜欢在参加聚会时碰杯,因为这让我们觉得开心,但饮用葡萄酒是否有正确的碰杯方式呢?答案是当然有,下面我们就谈谈正确的碰杯方式,下次聚会就能派上用场了。

(1)不要碰杯口

葡萄酒杯杯口位置特别薄,稍微用力就可能使杯口破碎。所以碰杯时,不能用杯口碰,即使没有破裂,多次撞击也会降低杯子的使用寿命。另外,碰击杯口很有可能将葡萄酒洒出来,溅到身上。

(2)碰杯子的杯肚

在碰杯的时候,应该碰杯子的杯肚,这部分是杯子最坚硬的地方。这样碰杯,可以降低杯子的损坏率,而且相比碰击杯口的声音,这样碰杯产生的声音像钟声一样,更为空灵和悠长。

同时,还要确保你握杯的姿势正确。碰杯时朝自己的方向稍微倾斜,让杯口位置远离你的同伴,然后碰击另一个杯子的杯肚。

(3)动作要轻柔

碰杯时,我们一定要掌握好力度。高脚杯的魅力就在于,你稍微一用力,它就能产生清脆的声音,所以我们在碰杯时动作一定要轻柔。

(4)酒杯不要倒满

杯子里的葡萄酒要适量,不能过满,一般最好不要超过三分之一,因为酒液在三分之一时,轻轻一碰,产生的声音最为悦耳。

超过三分之一后,杯中的葡萄酒越满,声音就越为沉闷。在我们喝酒时,正确的方式是杯中只倒一小部分葡萄酒,碰杯后喝掉;当杯中酒喝完时,再让侍者倒入一些。

以上就是喝葡萄酒的相关知识,希望能帮助到大家,学习了正确的饮酒礼仪后,我们在亲友的聚餐上也可以表现得更加得体了。
喝红酒的注意事项
1、喝红酒的讲究一

让红酒与空气进行呼吸。红酒开瓶之后,需要视红酒的品种以及成熟的程度,来确定与空气呼吸的时间。通常情况下,需要十五分钟至一个小时之间。

2、喝红酒的讲究二

摇晃酒杯。红酒一般会倒三分之一杯,摇晃酒杯的方向也非常的讲究。对于右手持杯者,可以沿着逆时针的方向来晃动酒杯,而左手持杯者要遵从顺时针方向晃动。这样的晃动非常具有意义,可以让红酒释放出更多香气。

3、喝红酒的讲究三

品尝不要喝太多。只需要呷一口红酒,不要太心急,喝一大口或者小小的抿一口。慢慢的转到舌头,让红酒蔓延舌头的两侧背部以及舌尖,轻轻一咽,让你的味蕾获得极大的满足。

喝红酒的讲究从多方面充分的满足了红酒与人们味蕾的碰撞。喝红酒就要用人们的味蕾去品尝,无论是实现红酒与空气的充分呼吸、掌握摇杯技巧还是细细品味等讲究,都会让喝红酒的体验更加完美。

综上所述,看完了小编的文章,大家会不会觉得西方持酒杯以及喝红酒的方式十分高雅的给人一种古代西方的典型美感。那么小编希望,在日常生活中,大家也可以培养这种自我修养还有遇事的态度,成为一个沉着冷静,能担大任的人。好的小编的分享就到这里希望对大家有所帮助。