10年王子赛飞天？存放10年的普通酱酒也接近飞天吗？

2021-07-08

酒库网jiuku365.com酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容，以及关于飞天酱藏酒专题。这篇关于《10年王子赛飞天？存放10年的普通酱酒也接近飞天吗？》内容是我们酒库网小编精选推荐，欢迎大家阅读！

酱酒热的浪潮在酒行业不断澎湃，作为酱酒行业的领军品牌，茅台自然也备受关注，即使53飞天茅台的价格已经高达数千元，仍旧供不应求。许多酒友就退而求其次，挑选购买茅台的中、低端产品或者其他品牌酱酒，甚至有一部分酒友宣称10年王子赛飞天，最近有酒友提问问到这个问题，今天小酒瓶就给大家讨论下这个话题。

10年王子真的赛飞天吗?

关于10年王子赛飞天这个说法，小酒瓶注重到在酒友中有两个观点：

观点一：10年王子赛飞天的说法可信

持这一观点的酒友认为，茅台王子酒也是茅台股份生产的产品，是嫡系产品，酿造工艺也是按照12987的传统酿造工艺酿制而成的，并且茅台王子酒和飞天茅台所处的酿造环境也是一样的。

假如把茅台王子酒完好无损的保留十年，酒液在瓶内经过长时间的保留已经发生了很大变化，而飞天茅台新酒没有经历过这一过程，所以保留10年的茅台王子酒是可以媲美飞天茅台的。并且在收藏市场上保留10年的茅台王子酒老酒的价格与飞天茅台是不相上下的，因此10年王子赛飞天这种说法是可信的。

观点二：10年王子赛飞天的说法不可信

但是有相当一部分酒友是持相反观点的：他们认为茅台王子和飞天茅台是有差距的，即使保留十年也不能补偿这一差距。

第一在原料选取上茅台王子和飞天茅台酒有所不同：飞天茅台的酿造原料必须是本地红缨糯高粱，也就是说七点几公里以内;而茅台王子的酿造原料并没有这样的要求，但也必须是优质的红樱子糯高梁。

其次在酿造工艺上也是有细小的差异的：茅台王子采用大曲酱香型白酒传统工艺，而飞天茅台采用的是科学特殊的传统工艺，酒友们认为在这里的这个科学特殊的传统工艺指的就是酿造飞天茅台酒的秘方。

再次，在关于酒体的描述上，飞天茅台与茅台王子的表述也要显得高级一点，而且飞天茅台勾调时采用的调味酒也是茅台王子酒不能相比的，所以简单来说王子酒就是低配版的飞天茅台，即使保留十年也比不上飞天茅台酒。

小酒瓶也是比较支持第二种说法的，茅台王子酒存放十年之后在口感上肯定是要优于十年前的酒体的，也会有陈味这种所谓的岁月的味道，但是还是赶不上飞天的。

一般酱酒存放10年也接近飞天吗?

关于一般酱酒存放10年能不能接近飞天这个问题，酒友们的观点就基本一致了，一般酱酒即使在酿造原料的挑选上和飞天茅台一致，在工艺上和飞天茅台也是有差距的。

当年珍酒的例子告诉我们，即使酿造原料相同、照搬茅台工艺离开了茅台镇也不能复制飞天茅台。一般酱酒也许会有存放10年接近飞天茅台的非凡情况出现，但这种概率明显无限接近于零。

但是小酒瓶在这里还是想告诉酒友们，一款产品的价格和品牌价值并不是我们挑选或者衡量这款产品的唯一标准，自己喜爱的就是最好的、最适合自己产品，没有必要冲动跟风。无论是自饮还是收藏，螳臂当车挑选适合自己的产品才是最明智的挑选。那么，大家认为哪种说法更靠谱呢?欢迎大家在评论区讨论、交流!

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西凤酒华山论剑10年、20年、30年在口感上有何不同？品鉴对比！

西凤酒是中国凤香型白酒的典型代表，其风格特殊，把幽香型和浓香型二者之优点融为一体。香与味、头与尾和调一致，清而不淡，浓而不艳，以醇香典雅、甜润挺爽、诸味和谐、尾净悠长和不上头、不干喉、回味愉快的风格被很多酒友追捧。

西凤酒的主流产品中华山论剑系列受到很多酒友的关注，今天小酒瓶给酒友们分享轻酌会酒友群中一位酒友对于西凤酒华山论剑10年、20年、30年的品鉴对比，让我们一起来感受停西凤酒的特殊之处吧!

酒水简介

华山论剑10年，度数52;

华山论剑20年，度数52;

华山论剑30年。度数55。

倒酒闻香

华山论剑10年

华山论剑10年的香气很轻柔：蜜香、果脯香、醇香、淡淡的酒海气息、淡淡窖香。这些香气复合在一起就是西凤酒的特殊香气，只是整体香气有点薄，不够饱满。

华山论剑20年

华山论剑20年香气比10年要饱满一些，其酒海气息要更突出一些，醇香也更舒畅，但是窖香显得更加收敛。

华山论剑30年

华山论剑30年香气亮艳饱满：花果香、蜜香、果脯香、酒海气息和谐的恰到好处，给人一种舒畅愉悦的感受。

入口品鉴

华山论剑10年

华山论剑10年入口醇，随之而来的是蜜甜、果甜、醇甜的复合甜味;中段酒体有挺立的上扬之感，但是上扬的过程中香气展示不足，有刺激感;尾段收口较快且洁净。

华山论剑20年

华山论剑20年入口醇和甜柔，酒体有团绵感;中段上扬香气带来的花果香给人一种惊喜感，但还是不够饱满;尾段收口不错，余味有淡淡的复合甜味。

华山论剑30年

华山论剑30年入口醇和甜柔，中段香气饱满、无刺激感，尾段收口洁净，余味的复合甜味舒畅、愉悦。

总体来说华山论剑系列还是展示了西凤酒的风格特点的，在这三款酒中华山论剑30年是风格最鲜亮的一款，相比于更高端的华山论剑50年(本文未品鉴)来说都丝毫不落停风。

上面就是小酒瓶给酒友分享的关于华山论剑系列中三款酒的品鉴对比，各位酒友有什么见解呢?欢迎大家在评论区讨论、交流!

茅台15年存放十五年会变成茅台30年吗？

白酒的年份酒在买回家后保留必定的时间会不会变成年份更长的年份酒?比如茅台15年保留十五年后会不会变成茅台30年?同理郎酒的红花郎10年、青花汾酒20年等等一系列年份酒保留适当的年份会变成年份更长的年份酒吗?今天小酒瓶给酒友们分享就是这方面的学问。

何为年份酒?

想要回答上面这个问题，第一我们要搞模糊什么是白酒的年份酒。事实上，在白酒行业一开始并没有年份酒这个概念，在上世纪90年代，一些厂家和商家才逐步把年份酒的概念用于白酒之上。

所谓的年份酒大多是用存放的基酒加入小批的年份原酒勾调而成，标签标注的是时间最长的原酒年份，比如10年的年份酒是用不低于10年的基酒，按照10年的陈年酒的口感风味与标准去精心勾调而来。

也就是说白酒的年份酒和一样酒友所懂得的年份酒有所不同，比如包装上写的陈酿三十年，并不是说这瓶酒里面所有的酒都是储存三十年，而只是指在这瓶酒中勾调有必定比例的不低于三十年的老酒。

年份酒有标准吗?

白酒的年份问题一直以来都是一个老大难问题：以酱香型白酒为例，贵州酱香型白酒企业于2014年1月9日公布了全国首个酱香型白酒技术标准体系,其中就有讨论《陈年酱香型白酒生产治理规范》。然而这个标准最具争议的就是勾兑过程使用的主基酒酒龄应不低于产品标示的年份，且主基酒比例不低于50%，也就是说标识为10年的年份酒，其中10年的基酒必须达到50%，但遗憾的是这个标准没有得到一致认可。

2014年7月19日在湖南邵阳进行的《关于瓶贮年份酒专家研讨会》上，中国食品工业协会白酒专业委员会的专家们，首次提出了瓶贮年份酒的概念。

瓶贮年份酒：传统纯粮固态发酵白酒经过陈储、老熟和酒体设计，包装后连续贮存必定年份后上市销售的白酒成品酒。

目前，很多企业都在响应这一概念，这些酒企在其酒瓶上真实标亮酿造年份+出厂年份(或灌装年份)的方式。

中国酒业协会2018年出台了年份酒的鉴定标准，年份酒的生产需要具备以停条件：

第一生产企业要取得中国酒业协会年份酒生产准入资格且年份酒每批次生产量在中国酒业协会备案;第二生产企业要通过ISO9001-2000国际质量认证3年以上具备年份酒生产保证体系;第三具备年份酒基酒的专用贮存库并能实现年份酒产品溯源;第四具备年份酒感官测定资格人员国家级白酒评委不少于3人，省级评委不少于5人。

年份酒适当保留会变成更长年份酒吗?

好了，回到我们最开始的问题，年份酒适当保留必定的时间会变成更长年份的年份酒吗?

小酒瓶认为并不会变成年份更长的年份酒，停面我们以茅台15年为例简要分析停：

茅台15年在适当的条件停保留15年后酒质会有较大提升，但应该不会变成茅台30年，因为两者在勾调、装瓶的时候都是经过不同的比例勾调，风味口感上也不不相同的，严格意义上来说是两款不同的产品，即使保留再长的时间也很难让一款产品变成另一款产品。

同理，不仅是茅台的年份酒，其他酒企的年份酒也是一个道理，即使保留适当的时间也不会变成年份更长的年份酒，但是小酒瓶认为他会变成更好的自己保留了必定年份的年份酒!

好了，上面就是小酒瓶给酒友分享关于年份酒的一些见解，酒友们怎么认为呢?欢迎大家在评论区讨论、交流!

老飞天、大飞天、黄飞天…… 老茅台酒那些“行话”！

每一个行业，都有自己特殊的行话，藏酒界也是如此。行话是藏酒人常常使用的一种术语，行外的人听不懂、不了解或者几乎用不着，因为它与生活无关。有些行话可以意会，有些行话需要解释，有些行话则需要你深入这个行业之后才能领会与体会它的含义。今天小编就为酒友们们整理总结下老茅台酒收藏圈里常用的行话。

茅台酒的分类

新茅台：指的是生产日期距离当前日期大致三年以内的茅台酒;

次新酒：指的是大致3-10年的茅台酒;

老茅台：指的是生产日期距今十年以上的茅台酒;

纪念酒：特殊为纪念某件大事情而特意定制生产的茅台酒;

特供酒：(单位/个人)且特殊定制的茅台酒;

生肖酒：以中国十二生肖动物为题材而生产的茅台酒;

年份酒：以陈年贵州茅台酒为基酒，按照十五年、三十年、五十年、八十年标准勾兑而成的茅台酒;

定制酒：由国酒茅台定制营销有限公司生产的专属个性化茅台酒;

系列酒：为贵州茅台酒股份有限公司生产的其他酱香型白酒(汉酱、仁酒、华茅、王茅、赖茅、贵州大曲、茅台王子、茅台迎宾、财宝酒、成龙酒、孝道酒、九合天下酒、国博酒、三家坊)等。

商标

五星：专指内销五星牌商标贵州茅台酒;

老五星(金轮牌)：1953.5.1-1982.12.30生产的五星牌茅台酒;

新五星：1983.1.1日至今生产的五星牌茅台;

普五：市场上正在流通的一般包装五星牌茅台酒;

飞天：专指外销飞天牌茅台酒;

老飞天(飞仙牌)：1959-1969年生产的飞天牌茅台酒;

大飞天：1970-1985年期间生产的飞天牌茅台酒;

黄飞天：1983-1985年生产的黄酱瓶特供飞天牌茅台酒;

普飞：市场上正在流通的一般包装飞天茅台酒;

葵花：专指外销葵花牌茅台酒;

大葵花：1970-1975年生产的葵花牌茅台酒(1斤装有飘带);

飘带小葵花：1970-1975年生产的葵花牌茅台酒(半斤装有飘带);

三大葵花：1978年生产的贴三大革命背标的葵花牌茅台酒(1斤装无飘带);

小葵花：1978-1982年生产的葵花牌茅台酒(半斤装无飘带);

暗记葵花：1982-1983年生产的封膜有茅台暗记的葵花牌茅台酒(半斤装无飘带);

大叶葵花：1969年有贵阳市工艺美术探索设计室设计的葵花牌茅台酒试用版，葵花图形为大叶;

小叶葵花：1970年由中国粮油食品进出口有限公司(山东青岛)拥有版权的葵花牌商标。贵州茅台酒厂1970-1983年所生产的葵花牌茅台酒使用，葵花图形为小叶。

酒标

绿美人：1957年短暂生产的白瓷瓶外销茅台酒，因背标印刷主题为绿色，上方有飞天仙女图案，故名绿美人。

三大革命：1966-1983年生产的内销茅台酒，因其背标文字有开展三大革命，故名三大革命。

地方国营：1982-1983年生产的内销茅台酒，为区别三大革命茅台酒，故用前标右下方厂名地方国营茅台酒厂出品称呼，简称地方。

上记：1991年生产的一款前标为五星标，后标为飞天标的茅台酒。为排除消费者的顾虑，茅台酒厂在其背标右下方加贴了贵州茅台酒确认书的标签，标签上有上记茅台酒的字样，故而得名。

瓶型

土陶瓶：采纳贵州当地陶土烧制的陶瓷瓶酒。

竹节瓶：20世纪初至中叶茅台酒灌装所使用的土陶瓶。由于受烧制工艺的限制，需要用两瓶相接。因拼接缝形似竹节，故而得名。

三节瓶：20世纪初至中叶，酒瓶整体由一节瓶肩、二节瓶身三部分烧纸而成，故名三节瓶。

二节瓶：20世纪初至中叶，酒瓶整体由二节瓶身烧纸而成，故名二节瓶。

白瓷瓶：由白色陶瓷瓶灌装的茅台酒，在1957-1967年间使用。

矮嘴酱瓶：1966-1973年间特供使用的瓶嘴较矮的酱色陶瓷瓶。

酱瓶：1980-1986年间特供使用的酱色陶瓷瓶。

新酱瓶：2003年至今特供及定制酒使用的酱色陶瓷瓶。

黑酱：1983-1986年间特供使用的五星牌深色酱釉陶瓷瓶。

黄酱：1981-1983年间特供使用的五星牌黄色酱釉陶瓷瓶。

麻酱：1966-1973年间特供使用的瓶嘴较矮并带点麻点的酱色陶瓷瓶。

白龙瓶：1990-2000年生产的两侧带龙的白瓷瓶贵州茅台酒(新世纪)。

黑龙瓶：2000年生产的两侧带龙的深色酱瓶贵州茅台酒(世纪经典)。

宜兴瓶：瓶底有中国宜兴字样的贵州茅台酒。

开片：开片为瓷器釉面的一种自然开裂现象。

圈足：陶瓷器足的一种样式，指器物底部承制一个圆形圈来托器身。

瓶肩：指瓶身以上瓶嘴以下的部分。

白玻瓶：1966年至今，贵州茅台酒厂使用的白色玻璃瓶。

磨砂玻璃瓶：茅台酒厂唯独生产的磨砂玻璃瓶品种(1999年建国50周年纪念)。

清玻：贵州清镇玻璃厂生产的茅台酒瓶。

景玻：贵州景宏玻璃厂生产的茅台酒瓶。

美工：贵州美工玻璃厂生产的茅台酒瓶。

假酒类

大脚趾茅台：指的是飞天商标中飞天女神的大脚趾画的特殊大，与正品茅台酒明显不同。

拔头：把原本的瓶盖拔下来套在假酒上，常见的有几种情况：一种是类似于会员酒的旋钮式瓶盖，;还有一种是将拔下来的真胶帽套在假酒上再次封套。

换标：将商标进行更换，比如，将飞天换成价格更高的葵花，将高度酒标贴于低度酒瓶上。

换酒：将酒体进行更换，比如，高级假的就有通过打孔等方式，用低度酒换下高度酒。

打孔：在茅台酒瓶身打孔注酒，通常在不起眼的地方，白瓶可以用强光手灯从瓶身正背标之间空白处照射酒瓶，注重瓶身上非常是正背标有没有小黑点。

后封膜：用非原装的封口膜进行二次封装，除了封口膜外，酒瓶、瓶盖等都是真的，很多茅台老酒会出现用伪造的封口膜重新封口的情况。

43度飞天茅台酒不好喝吗？为何不如53度飞天茅台受欢迎？

最近有酒友在后台提问：43度的茅台酒不好喝吗?为什么43度茅台不限量随时都能买?相比于在双十一超过15万瓶53度的飞天茅台销售一空的火爆场景，43度的茅台酒似乎都已经快被酒友们遗忘了，同一个厂家生产的度数不同的产品为什么会出现这样的情况呢?今天小酒瓶和酒友们讨论的就是这个问题。

43度茅台酒口感略有欠缺

很多喝过低度茅台酒的酒友表示，虽然43度茅台酒在香气上和53度飞天茅台差别不大，但是在口感上略有欠缺。为什么会出现这样的情况呢?大家都知道从口感上讲，53度的白酒，水与酒的结合最紧密，白酒醇厚的感觉就来源于此。那么为什么会有43度的茅台酒呢?

这是因为低度白酒酒精刺激感不明显，适于饮用，为了获得更多的消费者很多酒厂都推出了低度的白酒产品，43度的茅台酒也是其中之一。在这里小酒瓶要给酒友们分享一个小知识：降度并不是很多人以为的那样，用纯净水或山泉水甚至冷开水直接兑进去，来拉低度数。

白酒的主体部分是乙醇和水，两者的比例混合可以达到98%-99%，但剩下1%左右的微量成分里包含了酯、醛、酸等等，却决定了白酒的独特香味。

白酒加水难以避免的会出现口感下降和变浑浊的现象，对于前者可以用吸附、过滤、离子交换、膜分离等方式解决，对于后者来说，就需要勾调技术来进行弥补，去掉所谓的水味和寡淡的感觉。

经过一系列操作，白酒才能降度。虽然最后低度白酒经历过勾调，但是与最初的酿造工艺中以酒勾酒的勾调方式完全不同，所得的结果当然也就不一样。所以很多酒友感觉低度茅台酒在口感上有一些欠缺。

低度茅台酒不利于收藏

近几年，无论自饮还是投资，大家都知道年份越长的茅台酒越香、越珍贵，这是因为随着时间变长，茅台酒的酯化效应越来越好，酒体逐渐微黄，酒液越来越醇。

这一特性，只存在于高度酒。低度酒酯化效应不佳，随着时间流逝，口感变差，也就逐渐失去了收藏价值，任何香型的白酒都是如此。所以在收藏市场里，很少见到低度酒的身影。

总而言之，43度茅台酒并非不好喝，其酒精含量低，相比于53度飞天茅台醇厚和香气都略有不如。但是，低度酒没有高度酒那么呛，对于不喜欢烈酒的消费者来说更好入口。而且和其他酱酒比，43度茅台的品质依然是佼佼者，虽有不足但远远达不到不好喝的程度。只是因为供需平衡，所以价格更理性。也正因如此，对于自饮、不要求度数的消费者来说，43度也是一个不错的选择，还不用抢购。

那么假如面前有40度茅台酒和53度飞天茅台，您会选择哪个呢?欢迎大家在评论区留言讨论!

茅台80年、50年、30年、15年年份酒的细节特征及变化！

茅台年份酒1997年正规推出，22年来包装设计不断升级完善，调整了很多细节。这些细节既可以作为鉴定的依据，也是鉴赏年份酒的复要技巧。

「80年」年份酒

1998年出厂的「80年」年份酒外包装为楠木木盒。瓶身两侧雕有游龙是「80年」年份酒的显著特点，这一特点也被用在「汉帝茅台酒」、「双龙汇」等高档茅台酒上。

年份酒背标第一句话就写着：八十年陈年茅台酒系采纳一九一五年巴拿马万国博览会时收藏的老茅台酒精心勾兑，为中华民族酒文化的稀世珍宝。背标醒目模糊，对勾兑工艺没有丝毫遮挡。

2001年8月，茅台酒股份有限公司上市。瓶身落款由中國貴州茅台酒厰出品改为贵州茅台酒股份有限公司出品。

1998年-2001年，瓶底字样为「中國宜興」、带编号。

2002年起，瓶底字样为「國酒茅臺」、无编号。

2008年起，外包装以花梨木雕刻玉玺造型。酒瓶两侧雕刻青龙，正标、背标改动较大，取消雕刻和英文介绍部分。

2013年，外包装更精细。酒瓶两侧雕刻游龙，整体更显大气。酒瓶正标、背标均有改动。同时，酒精度数由53落至52，是唯独一款52度茅台酒。

「50年」年份酒

1997年7月，茅台正规推出「50年」年份酒。酒质按50年的贵州茅台酒标准，用不低于15年窖藏的基酒勾兑而成。

瓶盖前期采纳白色防伪标，1999年6月至2000年6月使用蓝色防伪标，2000年7月至今使用上海天臣防伪标。

2001年8月，酒盒及瓶身厂名落款由中国贵州茅台酒厂出品改为贵州茅台酒股份有限公司出品。

早期瓶底字样为「宜興中國」、带编号。

1999年改为「中國宜興」、无编号。

2002年至今为「國酒茅臺」。

2002年起，酒瓶背面雕刻青龙。

「30年」年份酒

1997年7月，茅台正规推出30年年份酒。酒质按30年的贵州茅台酒标准，用不低于15年窖藏的基酒勾兑而成。

瓶口处有亮显防伪标记，1999年6月至2000年6月使用加拿大深蓝色防伪标贴，2000年7月改用上海天臣防伪标(我们常见的国酒茅台防伪标)，使用至今。

2001年，厂名落款由中国贵州茅台酒厂改为贵州茅台酒股份有限公司出品。

1997年至2001年，瓶底字样为「中國宜興」，2002年至今为「國酒茅臺」。

2002年起，酒瓶背面雕刻青龙。

「15年」年份酒

1999年1月，茅台正规推出「15年」年份酒。按15年的贵州茅台酒标准，用不低于15年窖藏的基酒勾兑而成。除15年外，其余年份酒瓶身均有裂纹装饰。

早期「15年」为土黄色瓶身，瓶盖稍厚，俗称大头15年，贴有白色防伪标。

1999年6月至2000年6月为大头+蓝色防伪标。

2000年7月至2004年为大头+上海天臣防伪标，2005年起瓶盖变薄。

2001年起，厂名落款由中国贵州茅台酒厂改为贵州茅台酒股份有限公司出品。

2005年起，瓶体颜色稍深，棱角更分亮。正标由仙女改为龙纹。

2012年瓶体颜色再次加深，表面刷黄釉，滑溜度好，沿用至今。

1999年至2004年瓶底无图案。

2005年至2011年瓶底增加凸起的国酒茅台字样，有代码1或12。

2012年起取消代码且字体上色，沿用至今。

酒评网小课堂：

一样认为，所谓年份酒就是指窖藏的时间，年份时间越长，香味越浓，口感越醇，价格也越高。实际上一样中国市面上的年份酒只是指有多少年份，并不是真正的藏了多一下子。所谓的年份酒大多都是用存放一两年的基酒加入小量的年份原酒勾兑，标签标注的却是时间最长的原酒年份。

一些带有十年陈酿甚至三十年陈酿标志的白酒，大多只是一个概念。比如包装上写的陈酿三十年，并不是说这瓶酒里面所有的式样物都是储存三十年，而只是指在这瓶酒中勾兑有部分陈酿三十年的酒。

上世纪90年代，茅台最早推出白酒年份酒制度，2004年推出15年、30年、50年、80年，2005年8月，五粮液推出10年、15年、30年、50年、60年，12月，酒鬼酒又推出6年、9年、15年，成为高档年份酒市场上的第三驾马车。

据悉针对国内市场上年份酒的纷乱，国家将要制订年份酒的标准。

盘点10个国家的10大国酒

在我国，白酒是当之无愧的国酒。其它国家也都有自己的代表性酒款，对于其它国家的酒，你了解多少?下面小编为大家介绍全球10个国家的10大国酒，赶紧来看看吧。

1、中国国酒：白酒

白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界八大蒸馏酒之一。中国的白酒文化也是酒文化的主体，因此，白酒理所当然应该被评为中国国酒。茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液和沱牌曲酒是中国白酒中的典范。中国白酒按照香型可以分为酱香型、清香型、浓香型、米香型、凤香型、兼香型和其它香型。

2、俄罗斯国酒：伏特加

俄罗斯人爱喝酒，能喝酒，举世闻名。据说，因为饮酒过量，俄罗斯男人平均寿命远低于女人。而浓烈的伏特加，则是俄罗斯男人的至爱，是俄罗斯的国酒。伏特加是俄罗斯的传统酒精饮料;伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激。俄罗斯总统普京就是伏特加的忠实粉丝。

3、日本国酒：清酒

日本清酒是日本的国酒。一千多年来，清酒一直是日本人最常喝的酒品。大型宴会、结婚典礼、酒吧或寻常百姓的餐桌上处处可见清酒的身影，它亦算得上是日本的国粹之一。日本清酒以米、米曲和水为原料发酵而成，酒精浓度一般在15%左右。此种酒最佳的适饮温度介于5℃到60℃之间，而各温度下的酒品给人的感官享受又各不相同。

4、英国国酒：苏格兰威士忌

威士忌是闻名世界的佳酿，它的主要产地是英国的苏格兰。英国人把威士忌视为自己国家的一宝，并以痛饮威士忌为人生一大乐事。苏格兰威士忌有独特的风格，色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，带有一定的烟熏味，具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润和绵柔的特点，是世界上最好的威士忌酒之一。

5、法国国酒：葡萄酒

法国一直被认为是最好的葡萄酒的发源地。其中，波尔多混酿更是成为了不少产酒国争相模仿的对象。葡萄酒权威机构曾对市场上所有类型的葡萄酒进行分析，给世界上最有影响力的品牌做了排名，结果表明，在100款最着名的葡萄酒中，有84款来自于法国!除此之外，在拍卖行中卖价最高的葡萄酒大部分来于法国。葡萄酒，已经成为了法国的一张名片。

6、西班牙国酒：雪莉

雪莉酒是西班牙最着名的葡萄酒。与众不同的酿造方法，独树一帜的风格，让它风靡了全世界，莎士比亚曾用装在瓶子里的阳光来赞美它，由此可想而知它将带给我们如西班牙阳光般灿烂的欢愉感受。雪莉酒的风味轻快香甜，是由西班牙的特有酿酒葡萄品种帕罗米诺(Palomino)所酿制。
7、葡萄牙国酒：波特酒

葡萄牙的名酒在国内较少有人知道，但却以波特知名，就连法国每年都要向葡萄牙大量采购进口波特酒。波特酒和雪莉酒都属于加强葡萄酒，不同的是波特酒是在发酵没有结束前加入蒸馏酒的。波特酒中的酒精度为17%22%左右的。由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵，所以波特酒都是甜的。

8、墨西哥国酒：龙舌兰

龙舌兰酒是墨西哥的国酒与特产，被称为墨西哥的灵魂，已经销售到世界130多个国家。龙舌兰酒以龙舌兰为原料，口味凶烈，香气很独特。墨西哥人对此情有独钟，饮酒方式也很独特，常用于净饮。每当饮酒时，墨西哥人总先在手背上倒些海盐末来吸食。然后用淹渍过的辣椒干、柠檬干佐酒，恰似火上烧油，其实美不胜言。

9、加拿大国酒：冰酒

冰酒是加拿大的国酒，获得过众多国际葡萄酒大赛殊荣，并受到众多知名人士的钟爱，如前美国总统克林顿、英国女王伊丽莎白二世等。加拿大冰酒是一种甜型葡萄酒，葡萄在树上自然冰冻，并在零下8度以下才进行采摘。

10、德国国酒：啤酒

啤酒被称作液体面包，是德国人最爱喝的饮料，每年每人的消费量平均在130公升左右。特别是在每年慕尼黑啤酒节期间，德国竟可消耗高达六百万公升的啤酒。多年来经德国人培养形成的啤酒文化更是世界上独一无二的。德国啤酒的品种极其繁多，主要是因为全国各地都有自己生产的当地啤酒。大致上德国啤酒可以分为白啤酒、清啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒和无酒精啤酒这六大类。

茅台酒回收,茅台酒15年30年50年酒

茅台礼盒回收：茅台礼盒15年30年50年80年茅台礼盒，洋酒礼盒，路易十三酒瓶，轩尼诗李察空瓶。

茅台系列回收：新茅台，90年代茅台，80年代茅台。

各种老酒回收：五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、习酒、董酒、四特、全兴大曲等系列白酒。

高档红酒回收：拉菲，拉图，马格，木桐，柏图斯，红颜容，罗曼尼康帝，作品一号等。

洋酒系列回收：轩尼诗xo，马爹利xo，人头马xo，路易十三，轩尼诗李察，马爹利至尊，百乐廷各种单瓶及礼盒。

朝鲜核试后，美国对朝鲜说：你摊上事儿了，摊上大事儿了！

中国说：这事儿不赖我！

日本：我早就说过朝鲜就是个小陀螺，欠抽；

俄罗斯：没想到国家是微缩的，行为也是猥琐的！

英国：买嘎顿！

韩国：打败和平的不是天真，是核弹！

朝鲜头一扬：我炸核弹我骄傲！

青花汾酒20年比30年好喝？青花汾酒20年、30年对比品鉴！

汾酒是中国传统名酒，很多酒友称呼汾酒为幽香始祖，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在消费者中享有较高的知名度。

青花汾酒是汾酒的形象产品，20年陈酿是其系列的起步产品，往上还有30年陈酿、40年陈酿和50年陈酿酒。在消费者眼中，20年和30年是比较常见的，很长时间以来关于青花汾酒20年好喝还是30年更好这个问题，酒友们一直争辩不休，有人认为20年比30年好喝，有人认为30年胜过20年。究竟哪个更好一些呢?今天小酒瓶给大家带来这两款产品的对比。

价格对比

下面小酒瓶以京东商城的价格简单做一下对比，青花汾酒20年500ml价格：53价格为448元/瓶，42价格为439元/瓶;青花汾酒30年500ml价格：48价格为665元/瓶，53价格为798元/瓶。价格上30年的价格比20年要贵一些。

品鉴对比

闻香

青花汾酒20年香味清晰，幽香纯正，有青苹果香的复合香气，香气清正、和谐，香气中无辅料味。

青花汾酒30年闻香香气鲜艳，香气舒服、丰富而均衡，其香气是酯香、玉米糖香、抹茶香、青苹果香的复合香气，香气新鲜而不失优雅。

入口

入口品鉴，青花汾酒20年酒体纯净，酸、涩、苦味收敛，入口放香好，香气在口腔中升腾，均衡、舒服，咽下之后，尾味收口洁净，无拖泥带水之感。

青花汾酒30年酒体入口纯净，略微偏甜，酒体有抹茶的鲜苦感，其苦而不涩，很好的与甜味融合在一起，这让酒的味道显得丰富而舒服。咽下之后，此酒收口利落，回味洁净。

整体上，汾酒30年比汾酒20年品质要好，其香气的舒服度、饱满度比汾酒20年要好。那么为什么还会有酒友觉得20年比30年好呢?酒友圈部分酒友认为汾酒30年没有汾酒20年好喝的原因可能跟其品酒角度相关，这些朋友有可能是从一清究竟的角度来评判这两款酒的。假如从大曲幽香一清究竟的角度来讲，汾酒20年的表现比30年要展示得好些。

何为幽香型白酒的一清究竟呢?简单来说一清究竟讲究的是幽香香气是乙酸乙酯为主、乳酸乙酯为辅的清雅、纯正的复合香气。汾酒30年的豌豆鲜香、抹茶香有点重，这对幽香乙酯香的纯洁展示有干扰，简单来说就是不够清，所以会有酒友觉得他比不过20年。

假如我们从酒体口感和丰富程度来评判这两款产品30年的表现要好于20年，但是用一清究竟的思路来评判，20年的表现又会优于30年。究竟哪个更好，还是需要看酒友们喜爱的口感，那么大家认为这两款产品哪个更好呢?欢迎大家在评论区留言讨论!

到底是什么酒，比飞天还好喝？

国酒，茅台

虽然十多年来，茅台集团申请“国酒茅台”商标未获批准，但茅台酒是国酒的形象，早已是深入人心。（当然，肯定有酒友不同意。）

在酱酒领域，茅台酒如天花板，代表着酱酒的最高水平，这应该有着大范围的共识。

但是，一辈又一辈的酿酒人，从来没有停止过探索的脚步，想要挑战极限，打破记录。只是茅台酒这颗明星，实在太耀眼，能做到接近，已是不易，要突破，难上加难。

这是现状，不争的事实。

真有胜过茅台的酒？

我接触到的信息并非如此。我感受到的是，似乎到处都有接近甚至好于茅台的酱酒。而这些信息，来自酒友及一些“同行”（其实我不想用同行一词，事同，但道不同）。

整理出来，大概如下：

请到了一位大师（大师有着各种神秘背景），化腐朽为神奇，能勾出比飞天更好的酒。

手里有一批老酒，这些老酒口感很好，好过飞天；

最次的，直接公开叫卖散茅台，甚至说比飞天更好喝（或很接近）。

再加上各种包装，故事，不了解真相的朋友，会不断的往坑里跳！

真大师

事情本来如何？

下面的话，积压了很久，怕说错，也怕得罪人。

但我想，只要不得罪九友，也没有什么好担心的！那怕错了，也比憋着要好！

茅台酒的品质，本身就是一个系统运作的结果，空间跨多大，时间跨度长，中间流程多且复杂。从选址、选粮、酿造、勾调、窖藏，环环相扣，一个环节把控不好，整体质量受损。

从酒质上说，能达到飞天标准的，向来不多。（具体这个少数是多少，没人统计，也无人评判）

那到底存不存在比茅台更好喝的酒？

我的看法是：

极少，可遇不可求！一求往往就进坑。

因为生产的多种因素，可能存在比飞天酒质好的，虽然可能性小。

因为个人口感差异，有时候喝一些酒，确实感觉比茅台好。（前提是酒质相差不大）

所以现实往往是这样：

请位大师，也是巧妇难为无米之炊。（没有好的基酒做支撑，一切都是空中楼阁；有不错的酒，也都是各大酒企顶端的品牌）

手里有老酒，不过是无聊噱头。（动不动就是十几年，几十年，这样的“老酒”他们自己都不敢喝）

散装茅台，尽是无耻之辈。（价格高，酒还不好！等同诈骗）

所以，各位九友，苦苦寻求，不如随缘。下手之前，先断人品。

2017年酱香型白酒靠品牌效应客户买账吗

现在已经属于2017年了，是真实的鸡年的开端，但是，在中国，这一年其实还没有真正的开始，按照中国的民俗，01月28日过完春节才是真正新的一年。而现在，不管是农村还是城市，许多人家都在准备着过年的物品，茅台酒、郎酒等等大品牌的酱香型白酒都是卖得热火朝天，供货紧张，甚至断货了。到这里，可能有些想做酱香酒代理的准投者会想，做这一行还是要靠大品牌，品牌效应好，生意自然就好。其实不然，2017年酱香型白酒代理生意不会和2016年的有多大差别，不可能靠一个品牌效应，客户就纷至沓来。

品牌无论是在那个行业，都是一笔无形的资产，好的品牌、大的品牌对于酱香型白酒代理商的生意固然会有着非常大的影响和帮助，但是单靠品牌效应不足也。春节是中国的节日，这是每个中国人或者华人心目中最重要的节日，在每年的年底，在外奔波的人们基本上都会回家过这个节日。在这么重要的节日，在节前购买一些高档消费品来犒劳自己和家人，这是理所当然的，所以大品牌的酱香白酒这段时间能卖得好是顺其自然的，但是这个旺季是短暂的，而2017年是365天，从比例上来讲，这个旺季之占据了一年的十分之一不到。所以，要评估品牌效应对酱香型酒行业的影响或者贡献，那是远远不够的。

细观2016年酱香型白酒销售数据，虽然年底八九八及以上的大品牌酱香酒交易量和交易额都很大，但是，从整年的状况来看，交易次数最多的、贡献量最大的还是价格集中在80到500之间的中小品牌产品。从这些数据上来看，品牌效应对酱香型白酒代理生意的影响大概就集中在春节前后，其他时间，客户并不买账，因为大品牌的酱香型白酒价格高，品质上又和中小品牌的有多大差别。而在2017年，人们的收入水平不见得提高了多少，让大部分人花钱去高消费，这是不太可能的事情，所以要实现全年大品牌旺季更不可能。想必2017年酱香型白酒靠品牌效应让客户买单，不太现实。2017年，高品质，中低端的酱香型白酒依然将成为这个行业的主导消费产品。

六年前的飞天茅台比新茅台单瓶贵近千元！老酒为何比新酒贵？

据相关媒体报道，2015年的散瓶飞天茅台酒今天市场报价为3700元/瓶，2021年的散瓶飞天茅台市场报价为2710元/瓶，六年前飞天茅台的价格要比现在的飞天茅台每瓶贵1000元左右，再加上中间通货膨胀的因素，许多酒友都在感慨老酒的升值空间。

事实上，除了茅台几乎所有品牌的老酒价格都比新酒价格要高，更有甚者一些老酒在拍卖会上拍出了几十万甚至上百万的天价，那么为什么老酒的价格要比新酒的价格高呢?今天小酒瓶和大家讨论的就是这个话题。

在小酒瓶看来，之所以老酒的价格比新酒价格高主要有下面三个原因：

一、老酒的口感要比新酒好

老酒即存放时间较长的酒的统称，老酒相对于新酒来说往往在口感上会表现的更加适饮，香醇厚重，为什么在存放一段时间之后会比新酒口感好呢?

从科学的角度来分析的话，这是因为老酒在存放的过程中发生了一个奇妙的化学反应酯化反应。

所谓的酯化反应是一类有机化学反应，主要是是醇跟羧酸或无机含氧酸生成酯和水的反应。分为羧酸跟醇反应和无机含氧酸跟醇反应和无机强酸跟醇的反应三类。典型的酯化反应有乙醇和醋酸的反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯。

放在老酒领域通俗来讲就是老酒在存放的过程中，酒液中的醇类物质与多种有机酸在存放过程中发生化学反应。这是一个极其缓慢的过程，一般要贮藏四到五年以上才会有明显变化，而生成的新的物质会让老酒口感更醇厚，香味更浓郁，酒体更饱满等等。并且这种酯化的状态可以连续几十年。这就是为什么酒友会说酒是陈的香的原因所在。

二、老酒具有稀缺性

对于酒企来说，老酒往往是一个企业的核心资源，非常珍贵稀少，酒企一般把他们用来做调味酒，很少在市场上流通。而在市场流通的老酒往往都是酒友们保留下来的，这样的老酒属于不可再生资源，喝一瓶少一瓶，因为我们谁也没有能力再穿越回几年甚至几十年前了，物以稀为贵说的就是这个道理!

这也就是为什么一些特殊年份的老酒，在拍卖场上屡屡拍出天价的原因吧!

三、老酒有一定收藏价值

谈到收藏价值，这个就很好理解了。因为每一瓶老酒都具有时代特色，代表了一个时期的人文，审美或者历史事件。无论是名酒还是地方酒，一瓶老酒也许就可以反映出酒厂的时代变迁，一瓶老酒或许就可以代表一种酿造工艺，或者是一个酒厂曾经存在过的证实。

亦或许看到一瓶老酒，你会想起自己尘封在记忆中的往事：也许是儿时父亲的责骂、母亲在耳旁的呢喃;或是想起自己曾经年少的荒诞时间，忍不住暗暗失笑;亦或是心中那个难以忘却的人，那个人的身影那么模糊却又那么清晰

上面就是小酒瓶总结老酒价格比新酒要贵的原因，但是在这里小酒瓶还是要提醒酒友们一句，并不是所有的酒都适合长期保留，也不是所有的老酒都越陈越香，越藏越增值大家在面对老酒的时候还是需要保持谨慎态度的，那么关于老酒酒友还有哪些想要讨论的?欢迎大家在评论区讨论交流!