相信不少喝葡萄酒的人，都有过这样的经历，正兴致浓厚喝着红葡萄酒，不小心撒到衣服上，直接导致心爱的衣服报废，非常遗憾。下面小编总结了一些清除衣服上红葡萄酒的方法。
方法一、用白葡萄酒
其实这个时候，现场的白葡萄酒，就是很好的红葡萄酒渍清洁剂。白葡萄酒可以清除红葡萄酒渍，是因为它浅淡的色泽和较低的酒精度有助于稀释和分解红葡萄酒渍。
白葡萄酒使红葡萄酒污迹的颜色转为淡粉之后，再用一团纸巾或是浴巾拍打污渍的地方，让它变得尽可能得干，但不要去擦。如果擦的话，会使得污渍四散或者红葡萄酒颜色染得更深。你也可以用地毯清洗机或是除污剂来清除最后的一点污渍；但白葡萄酒是关键，要赶快把它倒在有酒渍的地方。
方法二、用盐
如果红葡萄酒渍是刚染上的，可以迅速往酒渍上洒上厚厚的一层盐巴。盐可以吸收红葡萄酒渍，等待一小时后就可以把衣服上的盐巴弄掉。
方法三、用肥皂水和双氧水
1、用纸巾或者干净的布吸干红葡萄酒渍，尽量不要揉搓衣服。
2、用等量的双氧水（二氧化氢）和肥皂水进行混合，并装在一个喷雾式容器里面。
3、把混合溶液喷在红葡萄酒渍上，然后用干纸巾把衣服擦干。
4、重复第三个步骤，直到红葡萄酒渍被除去。
方法四、用剃须膏（针对已经变干的红酒渍）
当衣服上的红葡萄酒渍已经变干了，可以用这个方法来把它洗掉。先往红葡萄酒渍上涂剃须膏，然后把衣服放入洗衣机，用热水或者温水进行洗涤。
方法五、专门的去渍剂
市面上多的是专门针对各类污渍的去渍剂，如果你爱喝点葡萄酒，建议平时提早背下。
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去除衣服红酒渍5大妙招
方法一：用盐1、如果红酒渍是刚染上的，可以迅速往酒渍上洒上厚厚的一层盐巴。盐可以吸收红酒渍，等待一小时后就可以把衣服上的盐巴弄掉。方法二：用肥皂水和双氧水1、用纸巾或者干净的布吸干红酒渍，尽量不要揉搓衣服。2、用等量的双氧水。3、把混合溶液喷在红酒渍上，然后用干纸巾把衣服擦干。4、重复第三个步骤，直到红酒渍被除去。方法三：用热水1、烧一壶开水。2、把衣服上有红酒渍的地方平铺在一个盆子里。3、站在一个凳子上，从1米左右的高度把开水浇到红酒渍上。方法四：用猫砂1、把衣服平铺在干盆子或者干浴缸里，露出红酒渍部分。2、往红酒渍上铺一层0.5英寸。3、用手轻轻按压红酒渍上的猫砂，让猫砂吸收红酒渍。4、用吸尘器把猫砂吸掉。方法五：用剃须膏（针对已经变干的红酒渍）1、当衣服上的红酒渍已经变干了，可以用这个方法来把它洗掉。2、先往红酒渍上涂剃须膏，然后把衣服放入洗衣机，用热水或者温水进行洗涤。
去除葡萄酒渍的小妙招！
喝葡萄酒的时候一下小心洒在衣服上是不是很尴尬？而且衣服上的酒渍非常难以清洗。今天小编就来教你几招清洗有葡萄酒渍或者水果汁的妙招！
1、当水果汁或红葡萄酒溅到白色衣物上时，先用乳汁浸泡，再用洗衣粉进行常规清洗。
2、对刚溅射到衣物上的新鲜水果汁或红葡萄酒，应立即换下，用食盐撒在上面，然后用清水洗，再用洗衣粉或肥皂洗涤。
3、颜色鲜艳的水果汁或红葡萄酒，可用蛋黄1只、甘油50克的混合物涂在斑痕上，过半天后，再用25-30摄氏度的温水洗净。
大面积泛黄的衣物，可浸在淘洗大米的淘米水中，每天换一次淘米水，大约3天后，黄渍即可脱净，最后用清水漂洗干净即可。
每天睡前一杯红酒轻松热控减肥
对于爱美的女性，提到葡萄酒有助于热控减肥，但葡萄酒如何能够达到热控减肥效果呢？
红酒中所含的丹宁能抑制细菌繁殖，有效帮助消化，其所含的维他命C、E及胡萝卜素，亦具有抗氧化功能，可预防老化，保持身体的正常代谢，使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样。据说每天睡前一杯红酒，可以让你轻松减往5斤肉。
要发挥红酒的减肥瘦身效果，最好在睡前饮用。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠，更能缓慢升高身体的温度，让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与赘肉的燃烧代谢，红酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力，有效抑制压力性的暴饮暴食。
饮酒注意：饮酒时最好同时进食其他食用品，不要空腹饮用。葡萄酒养生功效优于白酒。留意酒类所含的热量，1两白酒相当于3两米饭的热量，啤酒和果酒中还含有其他能量物质，因此需要特别留意饮酒对体重的影响。家庭成员一起饮酒时，量轻易控制，可鼓励小饮，但避免贪杯。工作关系或朋友间聚会，努力做到能不饮则不饮，能少饮未几饮，能饮度数低的不饮度数高的，并尽量做到不逞强、不强人所难。
教你八步 轻松享受葡萄酒
1、最好的葡萄酒就是你喜欢的葡萄酒。因为如果你不喜欢的话，就不会喝它了。或者就像传奇人物Josh Wesson说的那样：要是你更喜欢香草口味冰淇凌的话，你会 因为我让你吃巧克力味的，就乖乖听话吗?
2、要勇于尝试新口味。
3、葡萄酒并不是价格越高，品质就越好。廉价的葡萄酒也可能拥有卓越的品质。
4、喝葡萄酒应该是充满乐趣的。
5、葡萄酒势力眼(Wine Snob)很不招人待见。
6、只有葡萄酒势力眼才会搞葡萄酒演讲。
7、要了解葡萄酒并不困难，只要你多喝几杯就会懂了。
8、葡萄酒与食物的搭配并没有什么金科玉律。所以就算你用白葡萄酒搭配牛肉，用红葡萄酒搭配鸡肉，也不会有警察抓你。实际上，红葡萄酒跟烤鸡肉还是挺配的。
如何去除衣物上的红酒渍
这种事情时常发生在我们身上，当与好朋友分享红酒时或者自己饮用红酒时，多多少少会发生一点“泄露”事件，不要惊慌，只需要几个简单的步骤就能去除掉红酒渍。
步骤1：吸干污渍
一旦红酒洒在衣物上，尽可能的清理更多的酒，不需要在污渍处用力擦拭，只要轻轻地擦掉或者用纸巾吸干。
步骤2：浸泡在水中
清理掉多余的葡萄酒后，将污渍处浸泡在冷水中，这样可以防止污渍的凝固。
步骤3：用盐去渍
现在污渍在凉水中浸泡过了，直到你看不见这个污点为止，我们认为用粗粒盐效果最好，不过任何盐都能做到这点，将盐洒在污渍上，不久盐会开始变成粉红色。
步骤4：热水冲泡
最后一个步骤就是用热水冲洗污渍，然后如往常一般清洗衣物，污点应该就能去除掉了。
如果以上方法都不行，可以在水里添入白醋浸泡至少一个小时，可以减轻红酒渍的颜色，再正常清洗。
掌握这些方法、轻松搞定葡萄酒配餐
葡萄酒与餐搭配是随着社交需求与餐厅礼仪需要发展起来的重要餐饮时尚。这与服饰搭配有异曲同工之妙。只不过，服饰的搭配满足的是视觉效果，而葡萄酒与餐的搭配满足的是味觉的极致体验。葡萄酒配餐在世界发展不过百年的历史。在中国，葡萄酒配餐兴起不过数十年。与服饰搭配一样，葡萄酒配餐也无定式，一切以愉悦为最终目的。
虽然说葡萄酒与餐搭配没有定式，但一些基本的原则需要了解。了解这些基本原则，我们在为葡萄酒配餐的时候，不至于犯大错。下面，我们来为您一一破解。
关于酒在餐中的作用的一些基本认知：酒可以在就餐过程中迅速使口腔恢复清爽，增加食欲。酒与食物的元素相互作用、相辅相克。 酒的元素分为：酒体、单宁、酸度、甜度、香气与余味。而味觉分为酸、甜、苦、咸、鲜五种。辣味虽然不是味觉，但是，也会影响餐酒搭配的效果，所以在配餐的时候，辣也是考虑的重要因素之一。
浓郁的酒要与浓郁的菜式搭配，酒的重量要与食物的重量相匹配。举例：广东清蒸鱼类，白切鸡类，就需要一些轻酒体的、没有经过橡木桶的酒来进行搭配。白葡萄酒是不错的选择。浓郁的厚重的肉类就需要与重酒体的红酒进行搭配。
酒里面的风味可以响应葡萄酒里的风味。举例：孜然烤牛肉，与澳大利亚的西拉子，必定是不错的搭配。有时候，酒中的风味可以与食物中的风味形成对比。比如说用一些奶油浆的鸡肉与带有一些柑橘风味的霞多丽，可以是不错的选择噢。
复杂的酒搭配简单的菜，简单的酒搭配复杂的菜。简单的烤牛肉就要搭配一款长时间存放，高品质的红葡萄酒。象湘菜、川菜等可搭配一些简单的甜酒、红葡萄酒、桃红都不错。
原产地搭配很重要。当地产什么，就一定会有什么喝。比如阳澄湖大阐蟹，配些当地的黄酒来去除蟹中的寒气。吃顺德的鱼生，喝点当地的双蒸来杀菌。法国卢瓦河口盛产生蚝，配些当地的白瓜苏黎，那种味道，可就美味得很。经常去东哥雅厨吃到新西兰小龙虾，配上当地的长相思，几个月后都念念不忘。阿尔萨斯的烤猪肉配上当地的雷司令，不也是一道当地的美味么。勃艮地的布里斯鸡，当然配上勃艮地的霞多丽呀。酒来到中国，我们当地没有的，一定配上与当地相类似的食材，这样才相得益彰。
酒中相互作用的元素，酒精高的酒一般都会显热，所以，当喝高酒精度数酒的时候，就不要吃辣菜了。因为会更辣。当然，有些人就是喜欢这股辣劲也无妨。甜会显酸，显然，甜酒不适合与酸类的食品相搭配。例如，甜酒就不适合与番茄浆类、酸菜类、菠萝类的食品相配。甜也会减少甜的感觉。所以，当一种食品很甜的时候，你要用更甜的酒为相配才能平衡其中的甜味。高蛋白质的菜式与较咸的菜会减少单宁的感觉，故，扎实的肉类一定是与高单宁的红酒相配比较好。比较咸的菜也需要与单宁稍高的菜式来相配。当然，甜也会减少咸的感觉。太咸的菜要配些稍甜的酒是不错的主意。酸是可以去腥的，高酸的酒与一些腥味重的河鲜、海鲜类配，一定可以做得很好!
出去与朋友相聚时，不断地体验酒与餐的搭配，是不断学习与进步的最佳学习方式。所以，酒与餐的搭配，重要的还是实践，多去吃与喝，才能找到最佳方式。
掌握葡萄酒品鉴八要点，轻松成为葡萄酒品鉴老司机
红酒的好处有很多，有人喜欢红酒为人体带来的好处，人有喜欢喝红酒时的那种优雅，也有人喜欢红酒品尝的过程。那么你知道葡萄酒品鉴要点都有哪些吗?想知道葡萄酒该怎么品尝吗?
其实红酒的品尝是非常简单的，其实只要详细掌握8点，那就足以让你成为一个红酒“大师”，接下来就让小编告诉你葡萄酒品鉴的要点都有哪些吧!
图：闻葡萄酒味道
1. 多数葡萄酒都不适合陈年
曾有人这样问，“我家里有两瓶好几十块钱买的红酒，存上10年能涨多少?”小编听后目瞪口呆，只好回答，“红酒这东西最终是用来喝的，所以，还是趁早享用吧。”实际上，全球种类繁多的葡萄酒中，只有少数可以拿来长时间储存。大家熟知的82拉菲(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)就可以在保存完好的情况下熟成数十年。其他一些红葡萄酒也可用来陈年，但有的能熟成10年，有的就只能陈年5年。总之，多数葡萄酒并不会随着陈年时间的增加而变得更好。多数白葡萄酒、桃红葡萄酒以及单宁较少的红葡萄酒都需要在其年轻时就喝掉。
2. 不同葡萄酒的适饮温度也不同
如果你想喝一瓶放在酒架上的黑皮诺(Pinot Noir)，那么，你就需要将其适当降温。如果你打算从冰箱里拿出一瓶霞多丽(Chardonnay)享用，那么，你就需要将此酒适当升温。饮用起泡酒，酒体较轻的桃红葡萄酒以及清爽的白葡萄酒一般以6至8℃为佳，而饮用酒体丰满的白葡萄酒(如霞多丽)则以10℃左右为佳。至于前文提到的酒体适中的黑皮诺葡萄酒，其适饮温度就在14℃左右。
图：葡萄酒
3. 温度是如何影响葡萄酒的口感的?
将葡萄酒调整到其最佳的口感温度可以使酒中的各类风味均衡和谐。如果葡萄酒的温度较高，口腔对酒精和糖分的感受就会很清晰，而如果温度较低，单宁和酸味的感觉则会更加突出。
4. 餐酒搭配原则宜具体
“红酒配红肉，白酒配白肉”，这是餐酒搭配原则中最基础的一条，然而，它却并非放之四海而皆准。比如，雷司令葡萄酒口感柔和，酸甜均衡，是一种百搭的葡萄酒，能够与多种红肉美食搭配，而口感浓郁的鱼或烤鸡等白肉美食也能与梅洛葡萄酒共入口中。
5. 起泡葡萄酒非常适合佐餐
许多人只有在欢庆场合才会开一瓶起泡酒，或仅将起泡酒作为餐前酒。殊不知，香槟中的甜和酸和谐均衡，非常适合搭配各类美食，如牡蛎或布法罗辣鸡翅等。
图：葡萄酒
6. 听起来有点“恶心”的味道其实很美妙
“马厩味”、“猫尿味”、“铅笔屑味”、“雪茄味”，这些都是可用来形容葡萄酒香气的词汇。如果单将“马厩”或“猫尿”等拿出来，没有人会愿意将它们吃在嘴里。然而，有些微妙复杂的优质葡萄酒中就真的会出现类似的气味，而那些专业人士更认为这种香气对于葡萄酒来说十分迷人，而不是很“恶心”。
7. 即便是距离不远的葡萄园，风土差异也会很大
阳光、土壤和温度都是影响葡萄酒最终风味的重要因素，然而，即便是面积不大的葡萄酒产区内，各葡萄园之间的风土差异也很大。就以一个山谷两侧的葡萄园来说，朝南的葡萄园就比北向的葡萄园能接受更多的阳光和热量。
8. 酿酒是一种艺术，而不是一门科学
现代技术能使酒庄精准测出葡萄园中的水土情况，分析出葡萄酒的各类成分。然而，在葡萄酒的调配和熟成方面，却总是少不了酿酒师久经“酒”验的味蕾。
葡萄酒品鉴要点就这么多了，只要大家详细详细研究一下，相信大家很快就能学会的吧!
如何清除红酒污渍？
一个完美的清洁方案，那就是——用白葡萄酒！把白葡萄酒倒在衣物上，然后轻轻把它拍干即可。白葡萄酒可以清除葡萄酒渍，是因为它浅淡的色泽和较低的酒精度有助于稀释和分解红酒渍。把它倒上去吧！壶装白葡萄酒或者你忘在冰箱里的任何白葡萄酒都可以。一旦你倒了足够的白葡萄酒使红酒污迹的颜色转为淡粉之后，再用一团纸巾或是浴巾拍打污渍的地方让它变得尽可能的干。不要去擦。如果擦的话会使得污渍四散或者红酒颜色在地毯里染得更深。你也可以用地毯清洗机或是除污剂来清除最后的一点污渍；但白葡萄酒是关键，要赶快把它倒在有葡萄酒渍的地方。如果你没有白葡萄酒，那就尝试一下苏打水。有人说它的碳酸化作用会稀释污渍从而洗掉红酒的颜色。但是，为了以防万一，还是在家里备有一点多余的白葡萄酒最好。
如何去掉红酒渍？
喝红酒人人喜欢，但是当不小心弄到衣服上、桌上、墙上的时候，还是难免有点小郁闷，小编今天给大家介绍几种如何去除红酒渍的方法。第一招：力挽狂澜墙壁被红酒溅上了怎么办？第一时间就拿来一些干纸巾吸去红酒，防止酒渍进一步蔓延。记住，不能擦，要用蘸的方式。接下来，我们用湿毛巾来稀释墙上残留的酒渍。第二招：自制漂白剂清洁法如果上述做法还不能完全清洁墙壁上的酒渍，那么，我们需要洗洁精和双氧水混合成漂白液来漂白墙面。记得要用浸过漂白液的毛巾在污渍处“敷”上一会，随后，可用干净的湿抹布擦拭干净。第三招：含氧漂白剂清洁法自制漂白剂漂白力度不够怎么办？是时候用一下含氧漂白剂了。这种漂白剂既有强大的漂白力度，又不会伤到墙面。具体操作是：室温下，用浸过含氧漂白剂的毛巾敷墙体5分钟。污渍消失时，用一条湿毛巾轻轻擦拭墙面，然后用干毛巾拍干。第四招：酒商清洁法葡萄酒零售店不仅卖螺旋刀和水晶杯，还卖酒渍专用的清洁剂。这种清洁剂只要20分钟就能把墙面上的酒渍清除掉。最后一招：收拾残局法如果上述办法都帮不了你的忙，只能动用最后一招了，那就是在污渍上面刷漆。其实这跟女士们涂遮瑕膏一个道理。记得，下次粉刷墙面的话，要选表面极光滑的丙烯酸乳胶涂料。这样的涂料能够经得住红酒或其他液体的迸溅。了解了以上几种去除墙上的红酒渍的方法，希望在以后的生活中对你有所帮助。
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