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调研邀请：五粮液1218/泸州老窖调研邀请。
我们将于16日前往四川，参加五粮液投资者交流会及经销商大会，然后前往泸州调研老窖，具体时间安排：12月16日（周五）前往宜宾，17日参加投资者交流会，18日参加经销商大会，19日调研泸州老窖，欢迎一同前往。
最新观点
草根调研：旺季降至，华东地区批价小幅回升。茅台批价在11月份出现微跌，全国各地最低至980元，我们草根调研了解到，各地经销商11月份计划在中下旬基本全部到货，计划量比10月份明显增大，我们估计11月份发货至少在3000吨以上，导致批价略有回调，但需求端毗邻旺季，出水口逐步放大，经销商库存仍旧在一个月之内。批价逐步站稳，再下跌空间已经不大，本周华东地区批价已重新站稳1000元以上，经销商若有存货，完全可以等待一个月时间，在旺季出货，且去年春节断货记忆历历在目，除非连续资金周转，经销商完全没必要在当下抛货。但近期有媒体称，春节期间茅台价格将突破1500元，我们认为茅台五粮液17年策略已经特别清晰，并在近期市场流出的经销商大会信息中进一步验证。
茅五经销商大会在即，17年策略愈发清晰，茅台控价放量，五粮液控量提价。茅台五粮液将与本周召开经销商大会，从目前市场流出的信息看，两家公司17年策略愈发清晰，茅台控价放量，五粮液控量提价。从下半年来看，茅台批价接近1000元后，不再向市场传递供给量偏紧等信息，完成年度计划量也并未向市场过多宣传，并于11月份大批发货，可见公司内心目标批价水平就是1000元左右，并尽可能提高市占率。五粮液目前批价仍有小幅倒挂，出厂价739，批价700，但目前经销商全年库存有上半年低价货，成本不足700，事实上已经实现顺价销售，为使渠道利润更加丰足，治理好经销商价格政策，公司释放出“减量”和“优质投放”的政策信息，旨在提高批价，并对违反价格政策的经销商予以惩戒。从两家公司逻辑来看，茅台更显镇定，已经走在放量的路上，并且经销商平凡士气高涨，17年将重新进入躺着赚钱的日子，五粮液迎接新春，春节将实现顺价销售，破解困扰公司多年的渠道盈利难题，虽在量上有所缺失，但利好品牌地位及经销商信心。市场对前者的认可已体现在估值溢价，在量价公司战略愈发清晰，名酒全面复苏背景下，两家公司股价均会有更好表现。
最新GDT原奶拍卖价连续上涨，验证我们对原奶周期向上的趋势推断。12月6日GDT拍卖价格整体上涨3.5%，至3622美元/吨，其中全脂粉价格连续上涨了4.9%，达3595美元/吨，脱脂粉价格小涨1.4%，本次拍卖结果与拍卖量环比连续下降6%直接相关。主产国产量方面，16年前十月新西兰原奶累计产量下降1%，澳大利亚下降7%，欧盟累计同比小涨，但9月产量同比下降3%。主产国主动减产仍将连续，支撑国际原奶价格将来连续复苏。将来原奶走势，我们估计春节旺季后，亚太备货需求下降，南半球产奶国旺产，拍卖价格或有小幅回落，但幅度不会太大，彼时也是国内企业全年备货的良机，从长周期看，国际原奶价格已经步入上涨通道。国内奶价在减产与国际奶价的带动下也将呈上涨趋势，但国内大包粉进口量占比提升，影响国内奶价回升速度，趋势不变但斜率变缓。我们连续推举原奶相关标的现代牧业和中国圣牧，下游乳企竞争格局有望改善，费用率下降，推举龙头伊利股份。
策略会反馈：老窖志存高远，洽洽成本下降。招商证券本周在深圳召开2017年度策略会，邀请到老窖、洽洽等公司，反馈如下。老窖方面，公司表示产品结构上，经过近两年调整，五大单品已特别清晰，其中1573及特曲的历史积淀最深，渠道建设上，成立品牌公司后更加重视终端推动，近两年表现不错，增速上将来会尽量连续。投资者对品牌公司的存在及模式较为关注，我们与公司交流后认为，老窖不同于茅台五粮液，属于市场大幅溃败后的收复，渠道资源整合难度极大，且从经销商角度来看，老窖的走货量小，虽然毛利高且周转率快，但整体盈利仍难与茅台相比，故公司的阵地收复需要渠道强力支持，品牌公司或是绑定最优质渠道资源的最佳战术。我们估计公司17年博大有所好转，收入增速20+，业绩增速30+。洽洽方面，新品推广效果显著，虽对传统产品产生必定替代，但顺应消费者升级和求新的需求，电商业务今年全年估计实现3亿收入，明年连续发力，与其他食品行业相异，成本端葵瓜子价格连续下降，利好明年业绩增速，目前股价对应明年17.5倍，股价接近公司员工持股价格，增速虽慢但安全性足。
投资策略：白酒进入旺季行情，布局原奶及酵母周期。我们认为，白酒已经进入春节旺季行情，名酒旺销带动茅台、五粮液、老窖均有表现，另外古井贡酒17年收入业绩增速将明显超越行业，短期看好事件催化，中线布局名酒复苏，连续强推白酒板块，推举茅台、五粮液、老窖、古井。展望明年，我们认为，国际原奶主产国主动去产能、自然因素及存栏下降，国际原奶价格上涨趋势确立，布局乳业龙头伊利股份，关注举牌遇冷事件下的超跌品种中炬高新，另外年底买入增速较快的估值切换品种安琪酵母。
jiuKU365.com延伸阅读
裸价操作的演变
从"半裸"到"全裸"
如果将上述三种"半裸"形态比喻为一种遮遮掩掩的"色情",那么现在,厂商之间在博弈过程中彼此都"脱了个精光",这种纯粹的"全裸"或许可以称之为一种"艺术".
十多年的光阴,厂商之间的合作关系现在又回到了计划经济时期的"原点":厂家或者经销商从以往被动的"赤身裸体",演变成了今天双方都在寻求"全裸"合作模式.所谓"全裸",本文在开篇破题时就指出:厂家只提供产品、品牌,对经销商没有进场费、促销费、铺货、人员配备、年终返点等支持,所有费用由经销商自主承担.
有人认为,当前的裸价操作应该是一种"返璞归真".以比较的眼光来看,在"半裸"形态之下,厂家不仅对经销商有销量、销售额等这样那样的要求,还要把市场操控权掌握在自己手里,风险几乎完全转嫁给了经销商."捡了便宜还卖乖",是一种"不平等合作"关系.而在"全裸"形态之下,厂家和经销商都承担了风险,尽管经销商的风险仍然超过了厂家,但毕竟二者在博弈中将风险的分担"相对合理化"了.而且,在具体运作中,经销商可以规避风险,比如只走流通,不走餐饮酒店.
年关将至，教大家几点如何挑选白酒
现在年关将至，许多朋友开始购买年货了，而其中酒肯定是少不了的，但问题是许多朋友因市场上是白酒种类太多，而不知道该怎么选择，那小编告诉你可以根据白酒香型、生产标准和市场行情来看，下面我们一起来看看，该如何挑选白酒呢。
年关如何挑选白酒
1、看白酒香型
我国的白酒品牌数不胜数，而且不同的地方、环境、气候等因素酿造的白酒是不同的，如贵州酱香型，四川浓香型等等，每一种香型酒代表的是独特地域特征。所选择酒时要看香型，虽然都是不同的香型但有很多共性，一般不要过于纠结哪种香型白酒好喝，只要根据自己的喜好口感来选择酒可以了。
2、看生产标准
购买白酒前要知道白酒分为哪些酒，如纯粮酒、酒精酒等，他们虽然都是酒，但是采用的工艺不一样，以及采用的原材也是不一样的。通常情况下勾兑酒就是把不同年份的酒放在一起，然后勾调出消费者们比较喜欢的口味。所以生产白酒的标准有很多，有的是执行标准，如固态法、液态法和固液法，这三种方法的制作工序基本差不多，但是一般选择比较多的是固态法，因固态法的制作比较的广泛，几乎每家的酒厂都会使用到，因此在白酒的品质上还是有一定保障的。
3、看市场行情
现在市场上的许多白酒都是炒作出来的，就是一时半会儿的热门，转眼就会过去，所以在购买白酒时，那酒友们一定要了解白酒市场的行情，并且对市场进行分析了解。如剑南春改成了茅五，洋河近两年的发展势头很猛，估计会在白酒市场中脱颖而出。所以白酒的市场分析也有很多的不确定因素，针对这些不确定因素来挑选上好的美酒是再合适不过的。
在我国的白酒市场上，相信大家都知道白酒的发展趋势是不断扩大的，而且白酒作为我国千年来流传下来的酒文化，已经在人们的心中有着根深蒂固的地位，所以在生活中是不难看到的。再者就是现在年关将至，许多朋友买酒回家送人或者自己饮用都常事，相信一些不知道该怎么选择白酒的朋友，小编已经为你们分享了有关如何挑选白酒的相关介绍，希望能帮助到大家，作为参考。
藏点白酒 价可抵金
谁家没藏着一瓶老酒？一瓶上世纪70年代的葵花牌贵州茅台就能在拍场上让藏家落袋16万。白酒投资，看得见，摸得着，标得贵，喝着香。这个圈子，说大，寻常百姓都能参与，说小，玩家藏友其实是个小圈子。
“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”谁也未曾想到，大诗人李白今天可能会没钱换美酒！如今一瓶佳酿岂是五花马、千金裘能抵？一瓶50年代产的茅台酒，一年间的拍卖价从103万元涨至184万元，足可换广厦一间了。
6月，1克纯度99.9%的黄金价格为375元，一瓶750毫升的70年代初茅台成交价28万元，正好换750克黄金。
酒的现世追捧直接而实惠。据说文强曾在法院上为受贿的金额辩解：他认为藏于家中的八大名酒应该用当时送出价值核算，“这些五粮液、茅台和洋酒都是按现在的价格来计算的。10年前茅台才几十上百块钱一瓶，现在都1000多了，这样计算不公平”。
威士忌的收藏价
威士忌的收藏价值
虽然威士忌适合在酒吧、Ktv等欢聚夜场饮用，不过对于威士忌发烧友来说，在家中开着音乐品味威士忌也未尝不是一件乐事，况且威士忌的价格比起上等的红酒来平易近人多了。久而久之，倒也多了些藏品。不过相比真正的收藏家，这可算不得什么。
2006年11月29日，一位苏格兰买家以1.485万英镑（约合22.5万人民币）在伦敦拍下一瓶世界上较古老的威士忌—150年之久的Glenavon。4月，一瓶麦卡伦Macallan被拍出了2.015万英镑的天价，一举突破了前年9月同样由它创出的1.5万英磅高价。
在威士忌的世界，不同年份的酒有着各自的风格特质，名家酒厂的酿造工艺和技巧又各不相同。年份只代表酒在橡木桶中陈化的时间，并不是法定的品质指标，只要经过恰当的窖藏时间，出窖的都是佳酿。不过请注意，威士忌并无11、13、14、19年份。12、15、17、18、21、30都是国内市面上常见的年份。
春节将至，祝酒词，拿走不谢
春节聚会即将来袭，聚会的时候，为了活跃气氛总少不了干几杯酒。如果遇见不熟的人，手举在半空中，突然语塞不知该说些什么好，想了很久才说出一句“千言万语，尽在酒中！干了！”然后硬着头皮喝下了这杯酒。整个酒桌上此刻就是大写的安静和尴尬。
的酒文化源远流长，“无酒不成席”，饮酒也有饮酒风俗“当筵歌诗”、“即席作歌”、“即席唱和”。
在以前，古人们都是这样祝酒的：
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
李白《将进酒》
劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。
王维《送元二使安西》
今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。
刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》
好的祝酒词不仅能活跃气氛，还能展现你的个人魅力。那现在我们的祝酒词是怎么说呢？推荐：江小白可以兑雪碧吗，江小白加雪碧喝法
酒桌祝酒词
感情深，一口闷。
感情浅，舔一舔。
感情厚，喝不够。
感情薄，喝不着。
感情铁，喝不歇。
经典词
感情深一口闷
哥俩好，
三生有幸
四季发财
五福临门
六六大顺
妻和家事兴
八方来宝
九九归一
今天教大家如何用一两句精炼的词语，把自己较美好的祝愿表示出来。推荐：酒后驾驶交强险赔吗，酒后驾驶交强险垫付吗
对老人
祝愿长寿、身体健康、心想事成
常用词：福如东海，寿比南山，心想事成，万事如意。
对长辈
做生意的长辈：财源广进、生意兴隆
固定职业长辈：步步高升、万事顺利
女性长辈：身体健康、吉祥如意
对同辈
对哥哥的：事业顺利、鹏程万里
对姐姐的：心想事成、觅得良缘（或婚姻幸福家庭和睦）
对弟妹的：学业有成、勤勉不懈
概况起来口诀为：
老祝健康，少学业
女祝美貌，男事业
商多财源，仕途广
单身对象，家和睦
长命百岁，居乐业
安稳健康，想事成
祝酒词的一般格式：
（1）标题
（2）称谓
称呼一般用泛称，可以根据到会者的身份来定，如“各位女士、各位先生”、“朋友们”、“同志们”等。为了表示热情和亲切、友好之意，前面可以加修饰语“亲爱的”、“尊敬的”、“尊贵的”等。
（3）正文
致词人（或代表谁）在什么情况下，向出席者表示欢迎、感谢和问候；谈成绩、作用、意义；展望未来，联系面临的任务、使命。篇幅简短，语言口语化，态度热情。
（4）结尾
祝酒词的结尾，一般是呼告大家举杯欢庆，常用的句子如下：
请允许我为××，为××，干杯！
现在，我提议：为××，为××，干杯！
祝酒词讲究的就是一个临场应变，在精不在多，切勿背太多套话。一是易有不真诚之嫌，二是话太多的人，容易落下一个滑舌之评。
敬酒时，必须是站姿，略微躬身，目光直视对方的眼睛之后，眼神一定要柔和真诚，然后在对方面朝你之后，根据对方的身份地位精神需求来进行祝酒。
话不宜多，控制在6句以内
主要概括以下信息：
1.来到这里的喜悦之情。
2.对对方一起喝酒的邀请之意。
3.表达自己对他人的祝福。
4.收尾的客套之话。
5.希望对方今天玩得开心，双手举杯碰杯时略低于对方杯子。
喝酒时自己一定要在喝完自己的酒之后做一些动作或者口头表示对对方的感谢，伸手示意对方坐下，待对方坐下后离场。
旺季做销量，淡季做市场
一个白酒招商企业要想做大做强，学习是不可缺少的，作为白酒企业，现几年是买方市场，在旺季企业的营销人员都在市场上，很少有时间来学习，由于长期的不学习，使企业的一些营销人员的素质跟不上市场的变化，使他们在征战市场时有力不从心的感觉。中国有顺俗话，工欲善其事，必先利其器。因而在淡季时应加强对营销人员的培训，使他们不断的吸收新的知识，新的观点，让他们在以后的市场竞争中游刃有余，也使企业从一个生产型企业成长为一个学习型企业。我们都相信“磨刀不误砍柴功”，但是这磨刀的代价是有不同的，在旺季要营销人员在公司里学习一个星期，那所花的代价是不可佰的，而在淡季这将是很小的一部分开支。淡季白酒的销售趋弱，经销商们也得以轻闲片刻，此时的酒企应抓住这一机会，进行厂商联谊，增加感情。经销商是企业的第一消费者，他们对企业产品的忠诚度对白酒企业而言尤为重要。经销商与白酒企业之间除了利润关系外，还应注重感情的培养。在白酒供大于求，品牌众多的情况下，联络好与经销商的感情，实行厂商联手打商场的格局，这样就等于成功了一半。与经销商联络感情的手段众多，可以参观、座谈、联欢等。
2023相关白酒知识：旺季做销量，淡季做市场
一个白酒招商企业要想干大干强，学习是不行缺乏的，作为白酒企业，现几年是购方市场，在旺季企业的营销人员齐在市场上，很稀少岁月来学习，因为耐久的不学习，使企业的一些营销人员的涵养跟不上市场的更改，使他们在接战市场时有力有未逮的认为。中国有顺鄙谚，工想擅其事，必前利其器。以是在淡季时答加强对营销人员的培训，使他们不绝的汲与新的学识，新的盯点，让他们在以来的市场竞争中游刃多余，也使企业从一个生产型企业成长为一个学习型企业。咱们齐信赖“磨刀不误砍柴功”，可是这磨刀的代价是有差其余，在旺季要营销人员在公司里学习一个礼拜，那所花的代价是不行佰的，而在淡季这将是很小的一部离开支。淡季白酒的出售趋弱，经销商们也得以空暇片时，此时的酒企答挠住这临机会，入走厂商和美，增长情绪。经销商是企业的花费者，他们对企业产物的诚实量对白酒企业而言尤为又要。经销商与白酒企业中央除了利潮合系外，还答注又情绪的养育。在白酒供大于求，品牌多多的环境止，联络美与经销商的情绪，实走厂商联手打阛阓的模样，如许就便是得胜了一半。与经销商联络情绪的花样多多，能够参盯、漫谈、联欢等。