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如今碰巧夏日，西瓜是较美的醒酒筛选。一方面能加速酒精从尿液倾轧，戒备其被机体汲与而惹起齐身发暖;另一方面，西瓜自身也领有清暖往火作用，能合心齐身降暖。其余，常常饮酒又不胜酒力的人，食点香菇对有较美的守卫作用。酒前饮100毫降牛奶。饮酒前，必需要对和胃黏膜干美守卫，似果空肚饮酒，会使胃肠和处于无守卫形态，对身段缺害极大，并且也更容易醉酒。牛奶不光能减缓酒精汲与速量，还能守卫胃黏膜不受刺激。每次不必多饮，饮100毫降左右的牛奶就能起来作用。饮酒时别掺汽水。在饮酒过程中，有些人为了密释酒精，风气掺点汽水，也许饮点可乐。殊不晓，汽水中含的二氧化碳会刺激胃黏膜，加速酒精的汲与速量，不光侥幸于解酒，反而会加又身段的不适。醉酒后。无数人爱爱酒后饮点浓茶解酒。原本，浓茶里的茶碱会惹起血管缩小，降高血压，并不是解酒醒脑的美筛选。寻常来讲，食一些酸味的水果能够解酒。因为水果里含有机酸，而酒里的重要要素是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而酿成酯类物量从而达来解酒的指标。<WwW.JIUKu365.cOM/p>
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白酒这么喝，轻松解决你的肾虚问题！
现在每天快节奏的生活，面对着工作的压力以及各种各样的事情·，其实许多人都处于亚健康的状态。尤其是对于许多男性来说，工作压力，家庭压力，应酬喝酒等等，许多人的身体早就扛不住了。特别是步入中年的男性，都会有一些这样那样的小毛病，但最常见的还是肾虚。对待这个问题，我们首先对中医的“肾”要有个大概了解。中医的“肾”与西医的“肾脏”是两个完全不同的概念。中医认为，“肾为先天之本”。主要生理功能是“藏精、纳气、主水”，为一身阴阳之根本。其实，肾虚是需要平时的慢慢调养的。就比如说大蒜泡酒，就有一定的治疗肾虚的作用。大蒜是有一定的治疗肾虚功效的，因为大蒜可有效补充肾脏所需物质，改善因肾气不足而引发的浑身无力症状，并可促进精子的生成，使精细胞数量大增。而酒，想必大家都知道“酒后乱性”这个词，也表示酒是有一定的兴奋作用的，那大蒜泡酒看起来也确实有治疗肾虚的功效了。嘿嘿，你是不是也觉得很神奇的，没想到白酒也能这么喝吧！小编就最喜欢用浮来春的白酒来泡大蒜，没事喝两杯，虽然味道有些不一样，但是想到这功效，还是很乐意的。（来源：今日头条浮来春视界）
白酒科普：白酒这么喝，轻松解决你的虚问题！
现在天天快节奏的生活，面对着工作的压力以及各种各样的事情·，其实很多人都处于亚健康的状态。非常是对于很多男性来说，工作压力，家庭压力，应酬饮酒等等，很多人的身体早就扛不住了。特殊是步入中年的男性，都会有一些这样那样的小毛病，但常见的还是虚。对待这个问题，我们第一对中医的“”要有个大致了解。中医的“”与西医的“脏”是两个完全不同的概念。中医认为，“为先天之本”。主要生理功能是“藏精、纳气、主水”，为一身阴阳之根本。其实，虚是需要平常的渐渐调养的。就比如说大蒜泡酒，就有必定的虚的作用。大蒜是有必定的虚功效的，因为大蒜可有用补充脏所需物质，改善因气不足而引发的浑身无力症状，并可促进精子的生成，使精细胞数量大增。而酒，想必大家都知道“酒后乱性”这个词，也表示酒是有必定的高兴作用的，那大蒜泡酒看起来也确实有虚的功效了。嘿嘿，你是不是也觉得很神秘的，没想到白酒也能这么喝吧！小编就喜欢用浮来春的白酒来泡大蒜，没事喝两杯，虽然味道有些不一样，但是想到这功效，还是很乐意的。
为你揭秘关于白酒度数的所有问题
在网上经常看到“白酒多少度数的较好喝？”“低度酒是高度酒跟水勾兑的吗？”类似的问题，显然酒友对白酒度数了解的不够。下面几个白酒度数知识，不仅可以解答以上问题，还会揭示为何“李白斗酒诗百篇”“武松一气十八碗”。
酒度历程
的酿酒技术和西方一直不同，酒绝大多数是以农作物原料酿造的，洋酒多是以葡萄等水果酿造的。大约在公元前5000~3000年时候，已经出现了谷物酿酒，当时酿出来的是黄酒，估计才几度。后来到了宋代，人们逐渐掌握了用酒曲酿酒的方法，开始大量酒曲造酒，酒的度数又进一步提高了，可以达到十多度。
北宋时期，辽国、金国等进驻以后，才首创出蒸馏酒。元朝建立了莫大的欧亚版图以及完全统治中土后，将蒸馏酒放在了所有酒类之上，其目的是为了突出他们蒙古人自身的文化。虽然明朝时又兴起了发酵酒，使得华夏传统的酿酒工艺得到发扬，但后来满清入关后，对高浓度和极度抗寒的蒸馏酒情有独钟，因此入口辛辣、浑身发热的蒸馏酒渐渐替代了香醇浓郁、后劲很足的发酵酒，成为了主流，直到现在。
酒度怎么检测的
酒度的定义是指酒中纯乙醇（酒精）所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10度，但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，是为该酒的酒度。
白酒分多少度数
现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。
度数与质量风味没关系
白酒的酒度多少，并不是、也不能代表着酒的质量风味的优与劣，高酒度作为过酒瘾来说尚可起些效果。
自酿酒可高达75度
我国上市的白酒中，曾有过73度的基酒，市面上很罕见。不过较烈的酒恐怕是一些农村和少数民族自酿的粮食酒，度数较高可达75度，“度数高的酒由于没有勾兑东西，醉酒和醒酒都很快，贪杯对内脏有害，建议大家少喝。”
低度酒不是高度酒加水勾兑出来的
粮食经过发酵后酿出的酒一般是十几度，十几度的酒经过蒸馏，前期出来的酒可达80多度（称酒头）。掐头去尾，就是要去掉蒸馏两头，取中间部分，一般可达50度。真正成品酒度数是要经过不同批次、度数酒互相勾兑确定的。由于低度酒不易保存，成品低度酒是高度酒通过降度处理（在酿酒工艺中称“加浆”）得来的，不是人们常说的简单加水勾兑。
优质低度酒工艺比高度酒复杂
我国白酒的特是点甘洌芳香，酒度较高。一旦降度，就会出现以下问题：一是和原酒的风味、风格有明显变化；二是降度后出现浑浊（白浊）乃至沉淀；三是口味不调和、易出现水味。因此，低度白酒的生产要求保持原酒风格，又不能出现浑浊现象，要保证低度白酒“低而不淡”、“低而不杂”、“低而不浊”的质量，并具有明显的典型性。
各酒厂生产低度白酒过程基本是一致的。低度白酒生产一般要经过选择酒基、加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列工艺才能生产出优质的低度白酒。低度白酒生产中的勾兑工作比高度酒勾兑难度要大一些，一些名优低度白酒要经过数次勾调，要保持低度白酒低而不淡、绵柔、后味净甜。而处理降度后的浑浊，其手段多种多样，但要把出现浑浊的物质适当除去，又不至于使其它香味物质也被同时除去，难度也很大。
酒后代驾注意事项及问题解决
酒后代驾是现在新兴的一个行业，已经有很多人喝酒后就找代驾把自己送回家。但是找酒后代驾还有很多注意的事情，如果发生交通事故意外，怎样赔偿等等之类问题，都需要必须谈妥好。为了防止日后真的出现问题，就按照合同相关内容进行负责。今天，好酒网小编就来为大家说说酒后代驾注意事项及问题解决。
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1、代驾对车辆有什么要求？
车辆必须购买了交强险、车损险和第三者险，否则不能代驾。车辆手续、车况要正常，无牌车、套牌车、逃逸车、暴改车或存在安全隐患的车都不能代驾。
2、代驾对客户有什么要求？
醉酒神志不清的话，需要有同伴陪同，同伴需代为签署协议才可以代驾。
3、如何保证车主人身财产安全？
请找有资历的代驾公司，请检查清楚代驾的着装和工作证。喝多了的话必须同伴陪同。
4、代驾司机的违章怎么处理？
一般有资历的代驾公司都会记录司机的服务时间，只要能够确定违章是代驾司机驾驶时候发生的话，都能找代驾公司处理的。为免纠纷，各位也可以拿手机拍一张服务过程。
5、代驾司机在驾驶时发生交通事故怎么办？
大部分代驾公司在协议上规定了，事故认定代驾司机无责的话，代驾公司不会赔付；如果代驾司机有责，将走客户保险，余下部分再由代驾公司承担。由此带来的次年保费上调的问题，部分代驾公司也会按照有关协议规定进行赔付。在签订协议之前请擦亮你的钛合金火眼金睛看清楚，如果不算太清醒，可以让代驾司机口述。
6、中途要下车怎么办？
由于喝多了酒，中途上厕所、呕吐等需求应该是经常会有的，这里小编就得给各位提个醒，下车切记一定要让代驾司机熄火、拔钥匙，然后你保管好钥匙再去，哪怕是信得过的代驾公司，也会有信不过的临时工。
7、代驾如何开发票？
如果需要发票，可以和代驾公司或代驾司机说，一般是以邮寄的方式寄送发票。
8、有些代驾是按时间计算费用的，那么时间是从什么时候算起？
按时间计算费用的代驾服务是从车辆出发开始计算，代驾司机来之后的检查车辆和签订协议等时间不算在内。
●关于一些案例
案例一：李先生在某餐馆叫了代驾服务，后来发现车上财务被盗，找餐馆索要赔偿，结果餐馆要他找代驾公司。
案例浅析：由于餐馆和代驾公司可能并不存在合作关系，你在餐馆叫的代驾也很难知道其资质如何，所以建议在餐馆叫代驾服务的时候先理清餐馆和代驾公司的关系。当然较好还是自己能够找有资质的代驾公司。
案例二：某客人喝多了，请代驾，到家以后以为是坐的士，给了钱就走了，车都没要。
案例浅析：请代驾之前要先衡量好自己的状态，同时也要预估一下接下来代驾服务期间的状态，实在不行的话就要请同伴同行，以免造成不必要的损失。
●代驾暂未有相关法律法规代驾协议是法律依据
根据国内有关部门的办事效率，酒后代驾要有法律约束，那必须是发生了具有社会影响力的大事才会被提上日程，就目前而言，代驾暂未有专门的法律法规作出规定。所以各位参与代驾的司机朋友，一定要找有资质的代驾公司，一定要看清楚那份代驾协议，因为那是的法律依据。
●总结：
以上就是酒后代驾注意事项及问题解决，既然饭局和喝酒已经难免，喝酒之后就千万别开车了，现在代驾服务挺流行的，其实一点都不难，也不会有想象中那么多的麻烦和问题，价格也还可以接受。
家禽有病 白酒可以解决问题
家禽有病,很多农户选择打针用药,往往还不见效。其实只要使用家中的白酒就可以解决问题,具体有以下几种方法：
1．用白酒拌饲料喂鸡，可提高鸡的抗病力和冬季产蛋率。雏鸡每500克饲料拌酒5－10毫升，成鸡每500克饲料拌酒15－20毫升。
2．用棉球蘸白酒涂鸡虱寄生部位皮肤，3－4次可根治。
3．治鸡白痢病。白酒100毫升与红糖50克调匀。大鸡每次灌服1汤匙，小鸡1／4汤匙，每天2次，连续2－3天。
4．治兔子拉稀。用白酒500毫升浸泡捣烂的大蒜250克，每次取酒浸液2－3毫升，冲水3倍灌服。
5．白酒8份，大蒜3份，中药龙胆1份，百部1份，混合制成酒蒜液，密封10天后取用，能防治兔痢疾、球虫、肠胃炎、感冒。成年兔每只每次灌服2－4毫升，小兔酌减。也可将酒蒜液拌料让兔采食。
6．治小猪白痢、黄痢病。白酒（曲香酒更好）5毫升加汽水或冷开水8－10毫升摇匀，1周龄小猪全窝取后海穴（即在猪尾根，肛门上的凹陷处）位注射。每头小猪注射1毫升，1周龄以上的小猪注射2毫升，每天2次，2天可愈。
7．治寒冷腹痛，肚胀。牛用白酒300毫升，猪用100毫升灌服。
六招教你解决宿醉问题
接近春节，各种各样的聚会也接踵而来，很多人在喝酒喝个痛快的同时也面临着宿醉的困扰。其实只要家中常备以下6种东西就可以帮你轻松搞定宿醉问题。
1、水
水是每个人呢家中较常见的也是治疗宿醉较好的药物，补充体内流失的水分暂且不说，水还能稀释体内的酒精含量，加速酒精的分解与排出。因此，在醉酒睡觉前，喝上3-4杯水能有效地减缓宿醉的痛苦。
2、碳水化合物
碳水化合物指的是如面包、面条等富含淀粉等。宿醉将伴随着恶心、头晕以及食欲不振，但是即便这样，我们也应该适当摄取一些碳水化合物，因为这些食物将把你胃中的酒精吸干，进而一起消化掉。
3、香蕉
由于香蕉富含钾，因此常被运动员们用来作为补充体力的食物。同样的道理，香蕉也是治疗宿醉的理想食物。当你宿醉时，你的身体流失了很多新生代谢所需的钾盐，这时如果吃点香蕉，那么你的身体将很快能够恢复。如果你的胃实在是难受到不能吃下一根香蕉，那么可以选择一杯香蕉奶昔来代替，它不仅能让你的胃更加舒适，还能补充体内的钾盐。
4、芥末浴
治疗宿醉双管齐下，较管用，因此我们不仅仅要通过摄入食物来补充体内所需的物质，而且也需要将体内的酒精排出。科学证明，身体中毒素有三分之一是通过皮肤排出来的，因此洗个热水浴将有助于毒素包括酒精的排除。为了加快酒精的排出，你可以在热水中加入一勺芥末粉或者芥末浴盐。
5、蜂蜜
蜂蜜中的果糖能为身体提供更多的能量来加快新陈代谢，进而加快酒精的分解。另外，蜂蜜也与香蕉一样，含有丰富的钾，因此也能弥补身体的钾流失。宿醉后，每隔20分钟喝下2-6勺蜂蜜水有助于解除宿醉的困扰。如果能结合香蕉一起食疗，治疗宿醉的效果更佳。
6、西红柿
西红柿富含丰富的维生素、矿物质以及身体所需的各种酶，另外，西红柿的多糖还能为身体提供能量来分解酒精。因此，在宿醉后，喝上一杯西红柿汁是不错的选择，如果再加点糖和酸橙汁那就更好了。
白酒知识：白酒出现异味解决方法
白酒的苦味主要来自酒中所含的醇类。其主要原因：一是原料有霉变现象，含单宁过多；二是霉菌感染；三是入池温度高，发酵不正常；四是水质不洁，主要含碱量超过用水标准等等。解决的办法，在酿造过程中除了要注意上述四个方面的问题以外，还以适当减少酿制过程的用曲量，降低发酵温度。对成品酒则可采取土麦冬叶、活性炭脱味法，即用土麦冬叶酒量的0.5%放入酒中，浸泡4天后取出，再加少许活性炭，白酒的苦味即可脱去。这种种乳白色沉淀物的主要成分是亚油酸乙酯、油酸乙酯和棕榈酸乙酯。这些物质的来源，主要是酒在发酵过程中，由于酯化作用所产生的。当温度降到10℃以下时，这些酯类物质在酒中的溶解度降低，就出现饱和现象所析出的白色结晶，而形成沉淀物。当温度升高，溶解度增大，沉淀物便会消失。要使沉淀物消失，如白酒的贮量大，可放置较温暖的库房贮存；如数量少，可将酒置于60℃的水中温热后轻轻摇动即可溶解。这是一种酯类沉淀，并非变质，对人体无害，可以饮用。如果经温水浸泡处理后，沉淀物或其他杂质仍不溶解消失，则表明该酒存在质量问题，后不要饮用，或经化验后再决定是否饮用。白酒的辛辣味主要是由于酒中所含醛类造成的。解决的办法，除了在白酒蒸馏时应注意提高馏酒温度，并结合量、质分段摘酒外，对苦辣味重的成品白酒，宜采取勾兑、调味（不是加用化学香料）的方法进行处理。具体作法是：在同类产品中选取口感较酸、味道醇和的酒，与苦辣味成品白酒勾兑和调味，探求佳组合。添加量多少，应视情而定。
2022相关白酒知识：不解决这5大问题，河南白酒别想被人瞧得起
中秋是白酒团购的年度两大节点，但是据说河南白酒企业的日子都很不好过。这些年来，说起河南的白酒企业，真是让人又爱又恨，爱，是因为它是咱们家乡酒，恨，是因为它们不争气。也许你还记得，大约三个月前，洋河酒厂某人曾经辱骂河南人没文化，说一看广告就买洋河酒，此事让河南酒业人士愤恨难平。但除了愤怒，难道河南白酒业就不知道反思吗？更多河南人喝外地品牌酒，难道怨河南人没自信跟风吗？其实，根本原因是：河南白酒品牌自己做得不好，很不好，没有给河南人一个喝自己酒的充足理由。河南人对自己地方酒类品牌的感受是：哀其不幸，怒其不争。我们看看那些让河南人自豪的品牌，不仅在河南卖的好，在全国都卖的好：比如速冻行业的三全、思念；比如肉制品行业的双汇；比如汽车行业的宇通客车；比如烟草行业的天叶；比如红枣行业的好想你；白酒行业呢？至今为止，有一个年销售收入超过15亿元的白酒品牌吗？（实际上，我想说有上10个亿的企业吗？我判断没有，但没有真实数字，就勉强写了十五个亿。）不说茅五剑了，就看看我们周边的省份：安徽的古井、口子、迎驾等等，哪一个不是几十个亿？湖北的白云边、稻花香等，都是大几十亿！江苏的洋河更不用说了；河北的衡水老白干也是几十个亿。对比一下，河南白酒企业不需要汗颜吗？当然，今天不是想无端指责河南白酒企业，而是与大家一起探讨交流下，河南白酒为什么没做好？我想大概有以下几个原因： 一、上层，不够专一河南的白酒企业，大都是一个庞大集团的一员，比如宋河之于辅仁集团、杜康之于思念集团，宝丰之于洁石集团等，并且白酒在这些集团中，无论销售额还是利润都不大，所以重视度不高。更有甚者，有些集团就把旗下的白酒企业看成是奶牛，而他们就是挤奶的人，他们借助白酒企业吸引众多经销商和业外资本，然后再将钱腾挪到其他产业，导致白酒企业造血有余却整天贫血。 二、品质：有待提高要说河南的白酒品质不行，估计河南的白酒企业哪家都不愿意，但是做浓香，比得过四川吗？做清香，比得过山西吗？做兼香，比得过湖北吗？更何况，让河南的消费者自己评价自己的白酒质量有发言权，白酒企业自说自话没有任何价值，消费者是用脚投票的，不好喝不喝就是了，你说得再天花乱坠也没用。从质量上，有些企业或者有些产品的品质还是相当不错的，比如仰韶的彩陶坊，比如酒祖杜康，但还有不少企业和产品在生产技术上还需要太多提高，而品质不错的需要加强品质的稳定性。 三、招商：急功近利河南白酒企业的销量怎么来的？大多数都是卖给了经销商，而不是卖给了消费者，典型的特征就是只招商，不动销，很多经销商不赚钱，甚至赔钱，到后弄了一堆货放仓库里，后厂家都是搬起石头砸自己的脚。任何一个行业，任何一个品牌，在渠道建设上，都需要扎扎实实的下功夫，才能够建起高楼大厦。只有消费者将你的酒喝掉了，经销商才更愿意进货，厂家也才能更良性地实现销售，将货都压到了经销商那里，这样的生意肯定难以为继。 四、根据地：几乎没有没有根据地，就没有粮仓，没有利润来源，经不起风吹草动。山东景芝在当地的地级市场年销售额上十亿，河南的白酒企业哪一个在自己当地能卖两亿？安徽、湖北、江苏的白酒企业都有自己坚实的根据地。当然，这里面也有客观因素的制约，就是河南的本地政府扶持本土白酒企业，力度远不及上述这些省市，但是后来省委省政府都带头用河南酒招待外地贵宾，为什么这种情况没有太大改善呢？我想白酒企业自身也有很大的原因，比如在前置性投入上如后备箱工程等，魄力就远不及外地酒。酒是喝出来的，喝习惯了一种酒，就很难更改，为什么彩陶坊能够在郑州运作得很成功？和这个也有很大关系。五、大单品：相对较差纵观中国白酒企业，基本上成功的都是靠大单品战略，比如飞天茅台之于茅台，普装五粮液之于五粮液，蓝色经典之于洋河，红花郎之于郎酒，年份原浆之于古井等。反观河南酒企，除了彩陶坊、酒祖杜康以外，其他能够称得上省级大单品的就基本没有了，因为基本上它们的形象产品一年销售收入都没破2亿元。一个核心大单品对企业的销售额提升、利润提升、市场稳定是至关重要的，其他成功的白酒企业的历史经验，哪一个不是靠大单品为公司的健康发展立下了汗马功劳。即使是其他行业也是如此，比如统一的酸菜面，比如光明的莫斯利安，比如蒙牛的特仑苏、伊利的金典等。说一千道一万，河南白酒企业根本的问题，是年度重要会议上前三排的问题，是主席台的问题，这么多年没有发展或者发展不好，怨不得河南消费者，怨不得员工，主席台反思吧。但未来河南白酒怎么办呢？其实，办法已经有了，把上面的问题解决了就会有很大的改变，关键是能不能改变。因篇幅和时间所限，不能一个个深入展开，致使文章显得单薄，但此文如果能够引起共鸣或者反思，就是价值。至于具体解决方案，只能靠企业自己了。我只是作为一个曾经的酒业新兵，尽一点责任而已，曾经杜康的经历，真的是充满了历史责任感。
关于老酒收藏的若干问题 为你一一解答
酒文化底蕴如此深厚，近年来，更是掀起了一股白酒收藏热潮，收藏白酒成为一件很“文化”的事情，喝也文化，藏也文化。
1、什么样的酒具有收藏价值？（需具备的条件，有什么特性？）
首先要好喝的酒，生产灌装后自然存放20年以上的高度酒，当然必须是真酒。历届评酒会金奖银奖及省部优质酒，酒花好，酒线高，封膜好，锁扣好，日期清楚，品相完好的酒。（1995年以前正规酒厂的酒，固态发酵粮食酿造的酒，地方具有特色的酒，52以上高度酒）
2、存放白酒需要注意哪些问题（环境、温湿度、器皿等是否有讲究）？
酒类存放应阴凉干燥较合适，避阳光，避硬风，忌潮湿，忌高低温度差太大，让其静静的陈放慢慢的转化。以玻璃瓶，瓷器，紫砂瓶等，瓶装后为好，因为可以确定生产日期。
3、有人认为“现在的酿造工艺已很成熟，佳酿稳定性强，不需过分强调存放条件，非阳光直射即可”？
非也，存放条件也能决定一款酒后期的品质，相对温度不可太高，湿度太干容易挥发，太湿容易发霉，有异味的地方容易二次污染酒质，所以酒的包装与储存环境对酒质有着很大的影响以及产生不同的变化。是阴凉干燥的地方存放！
4、据说有些酒可以存放百年以上，这个说法可信吗？如何解读？
保存得当肯定可以，曾见报道出土青铜器里有酒精含量成分的液体。
5、有酒友说，白酒酒标上写的保质期不长，实际却可以放很久，为什么？
高度白酒是不标保质期的，小编认为高度酒是可以长期存放的，因为本身不适合滋生具有腐败性质的有害细菌，同时也会抑制不良微生物的繁衍。黄酒和米酒，还有药酒都标注有效期，但是黄酒保存得当也是可以长期存放的，十八年女儿红说的就是黄酒。另外说老酒是有生命的，其实说的就是黄酒，黄酒是没有经过蒸馏的，内含丰富的营养物质及微生物。保存不当会受到污染发酸霉变！
6、对于初入门的白酒收藏者，有什么建议？
初学者建议先确定是否真正热爱的酒文化，收购与收藏，贩卖与品鉴，投资与欣赏，利益与交流都要弄清楚定好位再说下一步，首先要确定是想收藏的是老酒还是新酒。老酒首先要选好喝的酒，品质好的酒存放几十年是增值的，品质差的酒或酒精酒就是存放一百年也是酒精。好酒的价值是随着时间递增的，现在着手收集为时不晚，等待价值体现的时候，未来收获满满，买贵了也不要紧，只要不买到假的就只输时间不输钱！因为老酒是液体文物，老酒是一种国学！