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自古就有从酒品盯道德的讲法,爱爱饮酒的人就似各式各式的酒一般,似果你小心的留神就会发现,每个体齐有属于本身的性情特色,就似同酒有本身单有的味谈一般。对付这些学识,信赖无数酒水招商企业和酒水代办商们齐晓谈。要论与什么人饮酒美,便是和性情比力直爽的人饮酒比力美,如许的人性情直爽,有什么就讲什么,不会旁敲侧打。饮酒的时刻也比力爽速,就似演义中的梁山美汉,大碗饮酒,大口食肉,英气冲天。就算斟酒时不留心给他倒多酒了,他也只是笑笑不讲话。向他人敬酒时,他们总爱爱前干为敬,端起羽觞,一饮而齐,这份盛意与尊又让你没法推别。若他发现本身杯子里的酒比对方要少时,便会站刻提起酒瓶又加了些,直来他认为相互齐刚直为止,在他的心里,不想占他人的一点便宜,饮酒也是。有爱爱的天然也就有不爱爱的,不爱爱与那些爱装的人饮酒,因为这种人很假,亮亮酒量很大,可是却存心的伪装不克饮酒。几杯止肚之后,当他人再向他敬酒时,他便捂住羽觞晃手谈:“不克饮了,再饮就醉了!”他的伪装怀疑了你,还真认为他的酒量不走,可你却在某一天,在其余园地意异乡发现,这人很能饮,一止子让你认为有被哄骗的认为。在饮酒的人中,还有一种人一来酒桌就似换了个体似的,非凡盛意,话也特多,这个哥,那个兄弟,逮着你讲个不止,有些相晓恨迟的味谈。可是脱离酒桌后,止次在某地方撞来时,他美似不熟识你一般,睹来就似没睹似的。这种人也许善于遇场作戏。不外不管撞来哪一类饮酒的人,似果能够有缘一同饮酒,哪怕此生只好一次,也是酒缘,似果,撞来了值得接心的酒友,更答千般爱爱。

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收藏白酒之前,要学基本的酒类鉴定知识


早在国内众多头牌白酒涨价之时,一位朋友就曾表示,他存的几箱茅台现在都涨价了,自己又小赚了一笔。看来这白酒收藏犹如股市炒股,买准了也能赚钱。市场人士表示,随着投资品种多元化,肯定有越来越多的人加入白酒收藏者行列,在以后的拍卖场上,不仅是历史悠久的名酒,一些近年来精心酿造的白酒也会登上拍场,白酒收藏将向更深层次发展,原因就是收藏成本小,增值潜力大。从目前市场上看,即使是名优白酒、高档白酒,贵的也不过是几千块钱一瓶,大多数都是几百元左右。
国内某品牌白酒拍出25万高价,以及众多头牌白酒的涨价,使白酒收藏有了公认的价格参照体系,白酒收藏市场开始热了起来,很多市民也开始关注起白酒收藏。
但市场人士告诉记者,白酒收藏不是一件简单的事,不是什么白酒都有收藏价值,有很多讲究。从投资的角度看,老牌、珍品乃至孤品,是增值潜力较大的品种。白酒收藏首先要根据品牌和稀缺程度白酒收藏首先要根据品牌和稀缺程度,同一年份的茅台或五粮液肯定比其他品牌的白酒收藏价值大;其次是要防止买到假酒。因此,在收藏白酒之前,要学基本的酒类鉴定知识。还有重要的一点就是购买白酒的渠道,一定要去正规的商店购买。同时要看一看购买的白酒有无“身份证”,因为不管是商场还是专卖店所卖的白酒,都会有一份“酒类流通随附单”,出场日期、生产日期在上面标得很清楚,没有随附单的酒一定不要购买。这张小卡片,是鉴别酒类真假的重要依据。如果商家拿不出这个白酒“身份证”,收藏者就应该有所警惕。
除了上述因素,收藏白酒的贮存保藏也很重要,也可以说是白酒收藏中较重要的一环。购买时一定要看酒瓶包装的完整性和密封性,因为白酒有挥发性,买到后如果打算自己收藏,可以进行密封处理,但如果是投资就要保持原封不动,否则其价值就会打折扣,甚至难以进入市场。

白酒知识:请坚持喝酒!


喝酒者能增强功能,使慢而有力。喝酒者能增强血管弹性,减少血管破裂的可能性。 喝酒能增强肌肉力量,强健腿足、筋骨,并能使关节灵活,促进人体血液循环和新陈代谢。喝酒可以增强消化腺的分泌功能,促进胃肠有规律的蠕动,增加食欲,对于高血压、糖尿病、肥胖症、习惯性等症都有良好的作用。 在户外新鲜空气中喝酒,大脑思维活动变得清晰、灵活,可有效脑力疲劳,提高学习和工作效率。据有关专家测试,每周喝酒三次,每次一小时,连续坚持4个月者与不喜欢喝酒的人相比,前者反映敏锐,视觉与记忆力均占优势。喝酒是一种静中有动、动中有静的健身方式,可以缓解神经肌肉紧张。据专家测定,当烦躁、焦虑的情绪涌向心头时,以轻快的节奏喝酒15分钟左右,即可缓解紧张,稳定情绪。 定时坚持喝酒,会缺血性症状或降低血压。使人体疲劳,精神愉快,缓解心慌心悸。喝酒可减少甘油三脂和胆固醇在动脉壁上的聚积,也能减少血糖转化成甘油三脂的机会。 喝酒能减少人体腹部脂肪的积聚,保持人体的形体美。 喝酒能减少血凝块的形成,减少心肌梗塞的可能性。 喝酒能减少的产生,过多的上腺素的产生,过多的上腺素会引起动脉血管疾病。 喝酒可以保护环境,废气污染,对强健身体,提高身体,减少疾病,也有积极的推动作用。 医学上对于喝酒的好处是怎么解析的:一、减压。有时候一整天脑子没闲着,却始终理不出头绪。而且明天的事情还有很多,这个时候如果被朋友叫去喝酒,那叫一个好字。没喝的时候,觉得明天要干的事情比登天还难,等喝得差不多了,突然觉得原来的想法特别可笑,“有什么难的,事情都是人做的,天塌下来有高个顶着。”一副满不在乎的样子。二、解愁。谁都不是圣人,都有想不开的时候,也知道想不开没用,但就是不得不想,自己控制不了自己。这个时候好能够和朋友切磋一下酒艺,没喝的时候,总觉得自己是天下不幸的人,等喝完了,感觉自己是快乐的。三、壮胆。即使再胆大的人也会抹不开的时候,也会有不好意思说的话。没喝的时候,该说的,想说的,说不出口的。等完喝了,借着酒劲,不管对面坐的是谁,‘也不管该说不该说的,什么都敢说什么都敢做。“爱在你心口难开不可能了,这回什么都说了。四、去乏:没喝的时候,大脑发木,无精打采,浑身酸痛,只要喝好了,感到浑身通畅,如果再小梦一会,感觉真不错。

白酒知识:如何喝酒不醉?


我国是白酒消费大国,喝酒不醉有妙招牛奶面食养胃,俗话说“无酒不成宴”。但由于个体差异,有的人喝酒很容易醉。那么,喝酒前吃些什么不容易醉呢?在此介绍几个健康喝酒的小窍门,让你在席间既不丢面子,又能确保身体健康。喝酒前喝牛奶、酸奶喝酒前先喝一杯牛奶或酸奶,不仅能养胃,还能形成保护膜,减少酒精对胃的伤害。喝酒时吃些豆制品喝酒时要注意吃些豆制品,其中的卵磷脂有保护的作用,可消耗酒精。喝酒前喝淡盐水、白开水喝酒前喝一些淡盐水或白开水能够,有助于酒尽出去。喝酒前吃点面食喝酒前应该让胃里有点东西,可吃点面包、馒头,这样就不会那么容易醉。除了以上小窍门之外,喝什么酒也非常关键。如果酒的品质差,对身体伤害就比较大,而且易醉。有条件的朋友,建议多喝酱香型、董香型的白酒,目前这些香型是公认的对身体伤害小的白酒。

白酒知识:喝酒能够御寒吗?


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有人以为,喝了酒会身体发热,可以御寒,所以生活在寒冷地区的人,在隆冬季节常喝烈酒,像东北人喝的二锅头,河北人喝的莲花白,山西人的汾酒,都是酒精浓度极高的烈酒,但是,酒精真能御寒吗? 饮酒的人,喝到中等程度的时候,酒精影响到的功能,全身血管扩张,尤其是皮肤层血管扩张得更明显,由于血管扩张,血流量增加,喝酒的人会脸红,甚至脖子和胸部也红起来。由于全身皮表血流量增加,使人感到全身温暖。但这种温暖是短暂的,由于体表血流量增加,体内热量的散发也因之加快,尤其是喝得太多时,使调节体温的机能繁乱,体温散发得更加增快,所以喝酒的人,在不停喝时会觉得身体温暖,但在酒停下来一段时间后反而感到身体发冷,就是因为体内热量散发得太多,使体温降低的缘故。 因此,喝酒御寒这一说法是不科学的。

白酒知识:空腹喝酒害处多多


常识告诉我们,空腹喝酒会使醉酒症状出现得比较快。酒精一旦进入体内,没有一种方法能让它快速地排出体外。那些我们自以为是的办法,譬如咖啡、冷水澡,都于事无补。你能做的就是多喝些水,然后顺其自然。 依据一些研究报告和专家意见,我可以告诉你:差别巨大!因为在上述两种情况下,酒精在胃和小肠中的代谢途径是不同的。无论我们何时喝酒,我们的机体都会迅速开始分解酒精,但总有些漏网之鱼,会直接吸收入血液。如果胃中有食物,尤其是蛋白质、脂肪和高纤维碳水化合物,就会延缓吸收过程。使吸收加快的因素包括碳酸饮料和高温:呼呼冒气的饮料中的气体会增加吸收率,这就是为什么香槟作用如此之快的原因;热饮也比冷饮吸收得更快。 1994年的一项研究证明了空腹效应。在这项研究中,一个10人小组分别在两天的同一时段喝了相同量的酒。其中一天他们在没有吃早餐的情况下喝酒,另一天吃了适量的早餐。结果显示,尽管两天他们喝的酒一样多,但吃了早餐以后,酒精中毒的速度明显减慢。总体说来,吃了早餐以后饮酒,血液中的酒精浓度明显更低,大约只有不吃早餐情况下的70%。 在某些情况下,喝酒前吃点东西,能使我们血液中的酒精浓度不超过0.08%,在美国许多州,这是法定的限制开车的血液酒精浓度。对一个体重77千克的人,空腹下达到上述浓度只需喝4罐340克的啤酒;对一个体重62千克的女性,绝不超过3罐。尽管每个人的代谢水平千差万别,但对一个普通人而言,至少需要7个小时才能从烂醉如泥中恢复常态。

白酒知识:喝酒可以帮助睡眠吗?


喝酒之后,有一种飘忽的感觉,同时会感到疲倦。于是有人觉得,喝酒会有助于睡眠,还有的人喜欢在睡觉前喝点酒,以为有助于睡眠,甚至有的者还用这个当作的手段。其实这都是一种误区。适当地喝点酒,的确可以有助与软化血管,对健康有益,但是滥用酒精,对人体是有妨碍的,而且会破坏睡眠,还会导致胃部疾病。那为什么喝酒之后人会感觉到对睡眠有帮助呢?这是因为酒精的初反应都是诱导睡眠,但是之后是频繁的觉醒和睡眠的断断续续,酒精的作用就是现让人昏沉想睡觉,表面上对睡眠是有帮助的,但是实际上却是干扰睡眠。到了下半夜,酒精的作用逐渐消失之后,就会引起多梦,是总的睡眠质量下降。所以睡前饮酒并不能,而且会使得睡眠变得更浅了,断断续续,不利于睡眠。酒是一种亲神经物质,主要成分是乙醇,通过饮酒进入人体的乙醇不能被消化吸收,所以会随着血液进入大脑,在大脑中,乙醇会破坏神经元细胞博,刺激大脑,是神经细胞长期处于兴奋。要知道人之所以能够进入睡眠主要是大脑细胞进入状态,所以这么看,喝酒是会影响睡眠,造成的。此外酒精分解产生乙醛,这是一种有害毒素。如果饮酒后立刻入睡,乙醛会影响体内循环导致脱水。于是人就会口干舌燥,以后就经常起夜,难以入睡。所以表面上饮酒有助于睡眠,但是实际上会影响。若是酗酒,产生的后果更加糟糕,严重影响健康。如果你的睡眠不好,在上床前5小时内,是不能饮酒的。如果你睡眠正常,喝点红酒之类的,是不太会影响睡眠的,这个跟个人的体质也有一定的关系。

白酒知识:白酒的品评知识


我国的白酒发展历史悠久,在人类文化的发展中,它已经不仅仅是一种客观物质,更是一种文化传承。在欣赏酒文化的同时品评白酒成为一种文化传统技艺保留下来,下面我们一起了解白酒的品评知识吧。白酒品评基本的知识是感官评价,这是客观的态度,通过感官色香味特点我们欣赏美酒,首先我们观察色泽,其次闻其香味,然后再品其滋味。国内的白酒常见的分为醤香型、浓香型、清香型和米香 型四种,从感官中我们可以区分它们都有什么特点。白酒品评——酱香型无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)。茅台酒、贵酒、黔春酒、贵海酒、水艺坊酒、酱脉酒和国帅酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。白酒品评——浓香型浓香型,又称泸香型,以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风 格的主体是乙酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。贵阳大曲、习水大曲,鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。白酒品评——清香型清香型白酒,亦称汾香型,以山西汾酒、河南宝丰酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒、辽宁山雁王等为代表, 属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。白酒品评——米香型如桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点象黄酒酿与乳 酸乙酯混和组成的蜜香。

白酒知识:喝酒脸红将提升致癌风险


酒精进入人体后,会先由乙醇去氢酶(简称ADH)代谢成乙醛,再由乙醛去氢酶(简称ALDH2)代谢为醋酸。他说,喝酒就脸红,极可能是先天缺乏代谢酒精的酵素,产生乙醛造成血管扩张而脸红;乙醛已被世界卫生组织(WHO)列为一级致癌物,若基因缺损ALDH2无法代谢乙醛,长期累积人体,将提高癌症发生率。研究显示,酒精代谢基因缺损又可称为乙醛去氢酶缺损(ALDH2 Deficiency),因无法快速代谢酒精转成的乙醛,全世界以亚洲人种特别容易具有这种基因突变。他表示,常有医生拿着美国协会的建议,认为民众每天可喝1至2杯红酒,可以降低心血管疾病风险,但这项建议仅适合欧美民众,不适合缺乏ALDH2的亚洲人体质。另外,体内缺乏ALDH2的民众,逾9成喝酒会脸红,罹患食道癌风险比其他人高出14倍,如果每天摄取超过30克纯酒精(大约300毫升红酒),食道癌风险将高达102倍。

白酒知识:为什么混喝酒容易醉?


混喝酒容易醉,主要是酿酒时所用的原料不一样。如果是混喝同一原料酿造的酒,没有什么大的妨碍,但是如果喝了谷物酿制的白酒再喝葡萄酒,酒很容易醉了。因为不同原料所产生的化学反应容易伤害到大脑神经。也就是说,如果你饮用一定量的酒精(乙醇)是不会醉的,但是同一时间让酒精和其化学结构接近的其他物质混合进入体内,产生反应之后,容易造成醉酒的感觉。所以几种酒混合喝时一定要注意它们的原料是否相同,相同时才可以混着喝,否则要拒绝喝。为了你的身体健康,还是不要混喝酒为妙。

喝酒避免伤身的健康知识


现在吃饭应酬少不了酒,在我国主要还是白酒,那么怎么能喝酒不伤身体,也吃的高兴,喝的健康呢?
1、尽可能饮热酒
不管是白酒、黄酒,加温后饮用:一是芳香适口;二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质,减少有害成分。
2、空腹时不要饮酒
一面饮酒,一面进食,酒在胃内停留时间长,酒精受胃酸的干扰,吸收缓慢,就不易酒醉。
3、不要多种酒混合饮
因为各种酒成分、含量不同,互相混杂,会起变化,使人饮后不舒适,甚至头痛、易醉。
4、不要大口猛喝
要慢慢喝酒,不时地停顿一下,喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度。
5、白酒、啤酒应注意
喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时较好加冰块。
6、绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
7、饮酒后切不要洗澡
人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉,引起血糖含量减少,体温急剧下降,而酒精抑制了肝脏正常的活动,阻碍体内葡萄糖贮存的恢复,以致危及生命,引起死亡。
8、不要用药酒作宴会用酒
某些药物成分可能跟食物中一些成分发生矛盾,或者起化学变化,喝了后会令人恶心、呕吐和不适