“花”式表白 “醉”美七夕

2022-04-06

酒库网jiuku365.com酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容，以及关于七夕与酒文化专题。这篇关于《“花”式表白 “醉”美七夕》内容是我们酒库网小编精选推荐，欢迎大家阅读！

双星良夜，耕慵织懒，应被群仙相妒，古往今来，诗词歌赋反复吟诵，却始终不敌这一宵相会，五味杂陈却甘之如饴，爱情的魅力如此，恰与葡萄美酒不谋而合。

即使在现今的世界里有着表达爱情的诸多选择，但我们还是像信仰爱情一样，钟情于葡萄酒不能自已。然而，葡萄酒的神秘在于各有各的故事，只有为爱情而馥郁的葡萄酒，才可博佳人一笑。这个七夕，花式表白，或许凯洛酒庄可以带来灵感。凯洛酒庄旗下的三款葡萄酒：凯洛(Caro)、安第斯(Amancaya)和爱汝(Aruma)均显现着爱情的色彩，无论口感、外观还是内涵，都兼具爱情的纯粹与丰满。

左起：安第斯(Amancaya)，凯洛(Caro)，爱汝(Aruma)

以凯洛之名，情定今生

若你与她(他)一见倾心，请以凯洛之名，情定今生。Caro一词英译为亲爱的，凯洛葡萄酒也联姻于法国与阿根廷两种文化、马尔贝克与卡本妮苏维翁两类葡萄品种和两大家族经验。酒中，马尔贝克葡萄所蕴含的典型阿根廷风情与卡本妮苏维翁展现出的优雅和复杂相结合，带来了丰满且细腻的酒体。未曾相逢先一笑，初会便已许平生，自此一遇，便是人间最美的风景。凯洛酒的故事阐释着爱情的奇妙，又承继着彼此对于未来所有美好的想像。

良景佳人在，有酒伴花来

七夕良辰若是如往常般送花，未免落了俗套，不如品一杯安第斯葡萄酒，送花载酒俱至，唇齿留香间尽是情意。酒的名字Amancaya为印第安语，这是一种生长在棉多萨地区高纬度安第斯山上的美丽花朵，其酒标以此呼应也印有一朵安第斯之花，浅浅淡淡却卓尔不群，正如美人褪去初遇的惊艳，拂去面纱愈显清韵优雅。这款葡萄酒繁复怡人，余韵悠长，诉说着对佳人的倾慕，凝聚着所有的美好与赞叹。

爱汝，本该浓烈纯粹

如果足够勇敢，那便不必含蓄，爱情本该纯粹、浓烈，令人思之如狂。这款爱汝葡萄酒大抵是最佳选择，只见其名便简单而热烈，直白的表达给人以感动和真诚。酒如其名，爱汝是一款百分百马尔贝克葡萄酒，调配所用的葡萄源自棉多萨产区的优质风土。因安第斯地区的夜黑得浓密异常，加之山间纯净的空气，葡萄酒便拥有了这片风土独有的特点。酒如此，人亦然。以最纯粹的告白，献给醉美的七夕。

礼遇七夕，倾心为你。拉菲罗斯柴尔德旗下非公开市场品牌代理商ASC精品酒业为您精心准备七夕好礼，为七夕助力。即日起至8月17日，上天猫，搜索ASC天猫官方旗舰店，即享全场满300元减30元。

关于拉菲罗斯柴尔德集团

拉菲罗斯柴尔德集团DBRLafite源自1868年，已传承六代，在全世界拥有将近1,200公顷的葡萄园，集团奠基石拉菲古堡在1855年分级制度中位列五大名庄之列，在全世界范围内享有盛誉。集团旗下主要产品包括产自波尔多地区的传奇品牌Lgende，来自法国南部的奥希耶庄园Aussires，源于智利的巴斯克酒庄LosVascos以及产自阿根廷的凯洛酒庄Caro。目前集团已经纵横欧美两大洲，还在中国山东蓬莱投资葡萄园，其众多产品都延续了拉菲集团卓越、精美、优雅的理念，品质优秀。

关于ASC精品酒业

ASC精品酒业是中国葡萄酒进口及经销行业的领导者，在中国大陆、香港及澳门地区拥有近800名优秀员工，曾被世界葡萄酒评论界的泰斗人物罗伯特帕克先生誉为中国精品葡萄酒进口行业的翘楚。拉菲罗斯柴尔德集团旗下非公开市场品牌由ASC圣皮尔精品酒业在华进口和分销，得益于ASC的精耕细作，凯洛酒庄走入了中国的千家万户。

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七夕寻觅葡萄酒中的“秘密花园”

七夕，又名乞巧节，是中国人自己的情人节。在这个全民虐狗的日子里，不妨和我们一起寻觅下葡萄酒中的秘密花园吧。

那些情话，葡萄酒说给你听。

玫瑰花语：爱情、爱与美、容光焕发

玫瑰是葡萄酒中非常常见且复杂的一种香气，在红、白葡萄酒中均有发现。不同产区红葡萄酒中，玫瑰花香的表现也不尽相同。有的葡萄酒中，玫瑰的香气与紫罗兰、鸢尾花混合在一起;而在另一些葡萄酒中，玫瑰花香则与果味融为一体。不少葡萄酒在年轻时呈现出浓郁的果酱香气，陈年后才会发展出迷人的玫瑰花香。

典型葡萄酒：佳美(Gamay)、黑比诺(PinotNoir)、歌海娜(Grenache)、桑娇维塞(Sangiovese)、内比奥罗(Nebbiolo)、琼瑶浆(Gewurztraminer)

紫罗兰花语：请相信我、永恒的美、无尽的爱

葡萄酒中的紫罗兰香气往往被视为品种上乘的表现，通常在质量极佳的红葡萄酒中出现。比起其余淡雅型花香，紫罗兰的强劲馥郁有很强的辨识度。一些浓郁饱满的年轻型红葡萄酒，在经过陈年熟化后，很多都能发展出紫罗兰的香气。

典型葡萄酒：黑比诺(PinotNoir)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、美乐(Merlot)、马贝克(Malbec)、小西拉(PetitSyrah)

薰衣草花语：等待爱情、等待你说爱我

薰衣草的香气也大多出现在红葡萄酒中，与玫瑰花香有些类似。由葡萄酒中的芳樟醇、橙花醇、香叶醇等带来。

典型葡萄酒：歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、慕合怀特(Mourvedre)、马贝克(Malbec)、桑娇维塞(Sangiovese)

小雏菊花语：圣洁，珍藏的爱

小雏菊的香气经常出现在白葡萄酒中，往往夹杂在白葡萄酒的果味之中，是一种典雅微妙的香气，来源于葡萄酒中橙花醇、松油醇等物质。

典型葡萄酒：雷司令(Riesling)、特浓情(Torrentes)、密斯卡岱(Muscadelle)、灰比诺(PinotGris)、赛美蓉(Semillon)、霞多丽(Chardonnay)

刺槐花语：隐秘的爱

刺槐又名洋槐花，它的香气经常出现在白葡萄酒中。在勃艮第特级园的霞多丽中，刺槐往往与蜂蜜的香气巧妙融合在一起。这种花香也为夏布利葡萄酒增添了格外的魅力。苏玳贵腐甜酒中有时也会出现刺槐的花香。

典型葡萄酒：霞多丽(Chardonnay)、白诗南(CheninBlanc)、苏玳贵腐

金银花花语：全心全意把爱奉给你

金银花是贵腐酒的典型香气。当贵腐菌穿透葡萄表皮时，加速了葡萄的水分蒸发，使葡萄保留了高浓度的糖分，并赋予葡萄特别的甜味以及奶油糖果和金银花的香气。除此之外，经过橡木桶陈年的勃艮第霞多丽也会带有金银花的味道。

典型葡萄酒：贵腐酒、勃艮第过桶霞多丽

七夕喝酒学问大如何用葡萄酒撩倒她？

七夕要到了，你准备了啥样的约会/表白套路呢?世界那么大，两个人能从不认识，到相识、相知、相恋、相伴、相惜，这个节应该好好过。

其实七夕过节选个好地方吃饭喝酒才是真理，来看看这份七夕约会选酒指南吧，保管让你轻松过节桃花满天飞!!!

-香槟-

巴尔扎克曾经说过：轰轰烈烈的爱情从香槟(Champagne)开始。所以，香槟不仅能给我们带来欢乐，更是伟大爱情的缔造者。

在清幽雅致的西餐厅中，两人对坐已是情意绵绵;细长优雅的香槟杯中，美丽的气泡珠环缓缓上升、绵绵不绝，酒香弥漫，带来不少浪漫和诱惑的感觉;再加上悠扬的古典乐曲，玫瑰花的娇艳色泽和馥郁清香，让人如漫步云端般舒适。

香槟营造氛围的能力不消多说，那代表着奢侈、诱惑却又神秘的色彩和酒香，堪称葡萄酒之王。

其实香槟还被称为吉祥之酒。在国外，新船下水时都会由船长(或其代表)的夫人将一瓶香槟酒掷在船头击碎，名为掷瓶礼。作为吉祥之酒的香槟，也可以用在恋人之间的关系上，预示二人的爱情永远幸福，长长久久。

-干白葡萄酒-

长相思干白(SauvignonBlanc)!!!

长相思，长相思，若问相思甚了期，除非相见时。

长相思，长相思，欲把相思说似谁，浅情人不知。

不知哪位大师诗兴大发把一大受欢迎的国际葡萄品种SauvignonBlanc翻译得这么有韵味。不过，这里面的诗情画意还真是合中国人的口味，因而广为流传。

长相思干白十分适合恋人之间的表白、约会。一是因为它的名字，蕴含着缠绵的爱意;二是长相思干白本身就十分纯净、奔放，令人印象深刻，你可以说它代表着你不含杂质的热烈爱意，也可以说二人共饮长相思的场景令人回味，永不褪色。

另外，也可以试试琼瑶浆(Gewurztraminer)、特浓情(Torrontes)，这些都是芳香类葡萄品种，口感很容易接受，特别是很讨女孩子芳心。

名字寓意也好，琼瑶浆让人联想到言情大师琼瑶奶奶，还有著名《诗经》爱情诗投我以木桃，报之以琼瑶。匪报也，永以为好也。特浓情就更直观了，情意浓浓!

-桃红葡萄酒-

桃红葡萄酒是浪漫之酒。因为桃红葡萄酒颜色粉嫩娇柔，果香充沛，酒体通常偏轻盈，风格平易近人，很多人都爱。

用桃红来约会也是上上之选。因为它本身代表浪漫和爱情，颜色娇艳的酒液，鲜艳欲滴的玫瑰，连空气都是粉得冒泡的甜蜜，绝对能撩得人心扑通扑通小鹿乱撞，人面更比花面红!

-干红葡萄酒-

在甜蜜约会上，干红葡萄酒也是必不可少的。爱恋中的男男女女总喜欢让自己沉浸在半醉半醒之间，水晶杯中的香醇，让浪漫的夜在微醺中更加美满。

如果说香槟代表的是珍惜的爱，那么干红代表的则是缠绵的爱。摇曳的烛光，火红的玫瑰，流动的酒液，诱人的酒香，入口缠绵柔滑，唇齿留香，它诱惑、多情又浪漫。

如果你的那个TA是资深的葡萄酒爱好者，自然是开一瓶TA最爱的干红。正所谓千金难买心头好，开瓶称其心意的酒，比任何甜言蜜语都来得实在。

如果TA是初级的葡萄酒爱好者，没有什么特别喜欢的葡萄酒，你可以试试黑皮诺(PinotNoir)、西拉(Syrah)等更容易接受的干红。

黑皮诺在大多数情况下，它都是优雅而精致的，陈年后则带有天鹅绒般的温暖丝滑。它香气不浓烈奔放，却也带有明显的果香、花香和动物香气，令饮者乐在其中。黑皮诺永远是让人如沐春风的，有些爱也是如春风般明媚又温柔。

西拉则一般浓郁、饱满、柔顺，香料味令人心旷神怡，还很好搭配中餐，如果对方是个吃货，西拉可是个很好的选择哦。总之，从口感上来看，西拉就是温柔的霸道总裁，代表着浓烈又强势的爱，但是不令人反感，很多妹子都甘之如饴啊。

-甜白葡萄酒-

甜白葡萄酒是葡萄酒中的尤物。

那甜润如蜜的口感，是如同丝绸般滑过舌头和灵魂的柔情;那沁人心脾的花果香气，是暗香浮动的暧昧;那丰富悠长的余味，是甜蜜爱情的回甘。

对于女性而言，一杯美味的甜酒可以撩得她小心脏扑通扑通乱跳一番;对于爱酒的男性而言，那丰富迷人魅惑的味道会让他觉得意犹未尽。甜白葡萄酒，代表着甜蜜的爱。

甜白葡萄酒通常作为餐后酒饮用，它的经典搭配一般是提拉米苏(寓意带我走)、巧克力(浓情爱恋)、芝士蛋糕(甜蜜的爱)、香橙蛋糕(守候)等经典甜点。在浪漫的约会上，以一杯酸甜可口的甜酒，配一份美味的小点心，来结束一顿精心安排的晚餐，是世界上最幸福的一件事了!

七夕节就在眼前这几天女生们不要吃辣椒了……

立秋刚过不久，一年一度的七夕节便接踵而至。在这个男生普遍期待的日子，女生们应该注意点什么呢?轻酌测评室的男测评师们经过一整天的激烈讨论，最后得出的结论竟然是：七夕节这几天，女生们能不吃辣椒就不要吃了没想到这么严谨的科学结论竟然受到了所有女同事们的强烈抨击难道是她们想多了?
文/酒评网团队

七夕，又一个令男生们期待的节日

01嗜辣，其实是一种良性自虐

什么是辣?

根据《重口味胜利的逻辑》给出的经典解释，辣其实并不是一种味觉，而是一种类似触觉的感觉。辣椒素是直接刺激口腔黏膜和三叉神经而引起的一种被烧灼的疼痛感，与纯粹依靠味蕾来转换刺激信号的甜、酸、苦、鲜等其他味觉有着根本的区别。辣带给我们神经的刺激与被火烧灼伤时热的痛觉是同类。

既然辣是一种灼痛，那嗜辣又是怎么回事?

有科学家提出用benignmasochism(良性自虐)的理论解释为什么人类喜欢辣椒对口腔产生的疼痛、灼烧感当人类吃下一口辣椒时，趋利避害的本能告诉我们自己正身处危险之中，然而理性又告诉我们自己很安全，这种安全享受危险的感觉，能给人带来极大的快感。这和一些人喜欢玩过山车或者看恐怖电影是同样的道理当辣椒的辣味裹挟着食物的鲜香在舌尖炸开，全身的毛孔瞬间舒张，浑身的压力得以释放，那种酣畅淋漓是其他任何食材都无法替代的。

辣椒的辣

从效用角度讲，食用辣椒也有诸多益处。辣椒的维生素尤其是维C含量极其丰富，而维C对人体的重要意义不言而喻;食用辣椒可以刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。此外辣椒还能有效预防心脑血管疾病，少量辣椒素的刺激还能帮助女生调节体内激素水平，改善肤质难怪妹子们对辣椒情有独钟。

02顺应天时，秋不食辛辣

国人嗜辣，由来已久。尤其是西南地区的川、黔、湘、赣，以及西北地区的陕西、山西、甘肃甚至是新疆，当地食客简直是无辣不欢。然而七夕临近，秋意渐浓。从养生角度讲，古人认为秋天宜收不宜散，饮食方面秋不食辛辣，少吃辛辣食物，是顺应天时变化的一种体现。

国人嗜辣

中医也认为，辣入肺有发散、行气、活血等功能，吃多了则会刺激胃黏膜，并使肺气过盛，引起人体上火。尤其是秋冬季节，容易出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热燥、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状。

尤其女性，在某些特殊的生理阶段比如青春期、经期、孕期或者哺乳期，过量食用辣椒都会为身体健康带来风险。常吃辣椒、过量吃辣椒的女生脸上、额头的青春痘通常会越长越多，这与辣椒内辣椒素的刺激密不可分这对无辣不欢妹子们来说简直噩耗一般。

03真的吃货，善于面对辣椒带来的各种灼痛感

民以食为天。国人在处理吃这个天一样大的事儿上从来不含糊，真的吃货，善于面对辣椒带来的各种灼痛感。随着四川、湖南、重庆、贵州等省份数以千万计移民的输出，辣椒文化在全国地域界限森严的饮食系统中迅速蔓延开来，国人的味蕾逐渐被辣这种灼痛感所征服。火锅、剁椒鱼头、酸辣鱼、小龙虾等代表菜开始风靡全国，重庆的麻辣，四川的香辣、湖南的干辣、贵州的酸辣在满足人们味蕾的同时，也提出了新的挑战：如何在不影响口感体验的情况下，适当缓解辣味儿?

没有什么是一顿火锅解决不了的

普通吃货会建议用水漱口，因为水可以冲淡辣椒素对口腔的刺激，但一边吃火锅一边漱口的画风着实有点奇葩;文艺吃货会建议吃糖，因为幸福的甜蜜总会冲淡泪水的辛酸，可一手龙虾一手糖，也总觉得不够专业。而真正的吃货则会给出完全不同、而且颠覆常识的建议酒，才是最好的辣最好的伴侣，尤其是清淡、舒适的清香白酒或者类似真露的韩国烧酒。

这看似颠覆常识的做法其实有着兼具物理学和味道学的双重依据。辣椒中的辣椒素不溶于水，但却溶于酒精，尤其是浓度20%以上时效果更佳，而这对白酒来说刚刚是入门级的度数。

比如以低度、适口、纯净而著称的小曲清香江小白完全可以胜任解辣佐餐这一任务。不但可以完美地缓解辣味儿，还因其柔顺、甜净的口感而不会像传统白酒那样带来新的辛辣感。最重要的是搭配川菜、湘菜或者贵州菜，既不会对食材喧宾夺主，又可以避免酒桌上各种奇怪的解辣动作带来的尴尬。

江小白佐餐新体验

江小白40度的酒体柔顺甘爽，搭配火锅或者剁椒鱼头，能够快速地安抚被辣椒灼痛的味蕾，感官也变得不再麻木。在酒体类似杏仁和花朵清香的烘托下，食材固有的香、鲜便更加层次丰富地呈现出来。

04辣与解辣，这不是问题

通篇文章几乎都在说辣，其实辣与解辣，这不是问题。食物，对于中国人来说，不仅仅是温饱，还是故乡、亲情与传承。所以，在吃的法则里，风味重于一切;在法则之外，则是中国人对美食搭配独特、敏锐、深刻的理解。

七夕选酒指南·世间最好的酒是与你喝的那一杯！

葡萄酒和爱情经常被人放到一起谈，也许是因为葡萄酒和爱情像极了的缘故吧!他们同样都充满着甜蜜和酸涩的味道，有时浪漫，让人意乱情迷;有时透彻心扉，让人难以忘怀。如果你倾心解读了一瓶风华正茂的佳品醇酿，那便如在对的时间、对的地点遇到了对的人，爱情就此产生了，正是有如此美妙的寓意，所以浪漫七夕美酒作伴，七夕自然是少不了好酒的。

在这个2018年8月17日七夕的重要日子，不妨与心爱的Ta共饮一瓶葡萄酒，和Ta共同感受爱情的滋味!今天小编就给大家推荐两款好酒

爱情就像葡萄酒一样，细水长流才最好

音符珍藏系列西拉红葡萄酒

这款酒出自南澳石灰岩海岸产区，发酵完成后在法国橡木桶中熟成18个月。深邃明亮的宝石红色泽，带有成熟的黑李子，芳香的桑葚果的香气，以及烘烤橡木桶和香辛料的气息

饮用这款葡萄酒时刚开瓶的时候，并不是口感最佳的时候，需要经过醒酒，才能散发出酒体本身的芳香味道。爱情也是如此，也许刚开始在一起的时候，两个人的感情基础还不是那样牢固。但经过历风雨坎坷之后，两个人相依相伴，互相磨合，感情基础也愈加牢固。这时候，才是你们感情最美好的时候。也许到那时，已经没有了当初的激情。但细水长流的爱情才最美，陪伴才是最长情的告白。

爱情就像葡萄酒一样，人生诺之如初见

音符经典系列莫斯卡托低醇起泡白葡萄酒

这款酒出自澳大利亚东南部，酒体充盈的花香、甜美的桃子、新鲜葡萄以及菠萝、荔枝等热带水果的香气扑鼻而来，酸甜度达到完美的平衡。丰富新鲜的果香加上甜蜜的口感，还有微微的气泡，清爽宜人，令你喝完一杯还想再续一杯。

饮用这款葡萄酒时，甜蜜的气息会使人陶醉，且甜而不腻，桃子、菠萝等热带水果的味道体现的恰到好处。就如爱情就那般，刚刚相识的时候，那样地甜蜜，那样地温馨，那样地深情和快乐。使人流年忘返又或许是一些说不清、道不明的滋味，却又让人流连忘返。问世间情为何物，直教人生死相许。而一旦爱上了葡萄酒，葡萄酒的滋味也会让人欲罢不能、回味无穷。

说到这里，其实喝什么酒和跟谁喝酒一样重要，一杯酒帮你说出一些不会表达的心意，而爱情就像葡萄酒那般，让人不期而遇的，才是充满惊喜的、最美好的。

快点为心爱的TA在这个唯美七夕，留下不一样的回忆，就如标题那般世间最好的酒，是与你喝的那一杯，也祝愿大家七夕快乐，有情人终成眷属!

醉人不外花共酒花是丽人酒是愁

酒是媒介，借以远离现实，忘却一切。酒是一种情调，一种欲语还休的沉默，一种热闹后的落寞......

1、醉人不外花共酒，花是丽人酒是愁。

2、装作无动于衷，随着酒意的麻痹，让自己看起来像是麻木了一样。

3、真的渴望来一次痛快的醉，更希望翻江倒海的呕吐，吐出内心的感慨与不快，吐出自己的肺腑，最好是让在遥远天边的人儿知道：我已经很累了，奢望你跨越式的一次原谅。可是个性十足的你也不可能给我这个机会了，朋友就注定会在摩擦中消失，朋友也会注定在误解中离去，而我只能独自对酒演说，演说我曾经内心对你的那种钦敬!

4、酒像女人，在酒里同样也有人生得失，成功的女人，可以觥筹交错，生活中绝不让须眉。失意的女人，香腮含泪，举起酒杯一个人醉。

5、明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒，起舞弄清影，何似在人间。

6、累了将心靠岸，永远相依伴的港湾。如今离别摆在眼前，将你我模糊双眼。天地之宽，但愿相隔如邻，消魂一挥手，从此共享婵娟。

7、酒入愁肠，化作相思泪。

8、酒满了，满了则溢，可是那溢流出去的到底是谁多余的惆怅我再次满上我的惆怅，把最近的烦恼最近的不快都一饮而尽!别人眼里也许我是海量，或许说我喝酒很痛快，可其中的酸辛也只有自己心理在打鼓掂量。

9、酒不醉而人自醉。

10、酒伴的是孤独，是寂寞。醉后才发现，只是少了身边的那个人。

11、酒，让我想起了你，而你却忘记了我。

12、喝酒的女人懂得珍惜，喝酒的女人懂得理解。喝酒的女人懂得放弃。喝酒的女人会用酒抒发自己的情怀，敢爱敢恨，喝酒的女人会用酒诠释自己的人生，敢做敢当。

13、当酒入喉时，有一种破裂的声音，仿佛绝望的歌唱。

14、愁肠已断无由醉。酒未到，先成泪。残灯明灭枕头欹，谙尽孤眠滋味。离愁渐行渐无穷，迢迢不断如春水。

15、抽刀断水水更流，举杯销愁愁更愁。

美国圣密夕酒庄

圣密夕酒庄创建于1934年，圣密夕酒庄是华盛顿州最古老的酒庄之一。圣密夕酒庄位于哥伦比亚山谷，得天独厚的生长条件确保了葡萄酒品质优异，广受好评。

毋庸置疑，圣密夕酒庄是该地区的一名开拓者，也是全球少有的几个将红白葡萄酒专用酿酒设备分开操作的酒庄。圣密夕酒庄于2004年被《葡萄酒爱好者》杂志评选为美国年度风云酒庄，于2006年荣获《葡萄酒和烈酒》杂志评出的年度酒庄奖项，而这已是该酒庄连续12年来又一次获得此荣誉。全世界媒体不断地在每一年份，用各种语言将溢美之词献给卓越的圣密夕酒庄。

不断领导创新葡萄栽培技术的圣密夕酒庄的酿酒历史可追溯至美国禁酒令解除后，始于西北部初次尝试酿酒。圣密夕酒庄直到1950年代，才开始于哥伦比亚山谷内种植适合酿酒的葡萄品种，并于1967年在酒评家利昂亚当斯及加州传奇酿酒大师安德烈特歇利斯切夫的鼓励下，酿造了第一支以圣密夕酒庄为名的品牌酒。

圣密夕酒庄生产的酒品数量庞大且种类繁多，包括：霞多丽葡萄酒、梅洛葡萄酒以及赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄酒等，这些酒在许多国际大赛中，都赢得了专业人士的好评。另外，冷溪(ColdCreek)、印第安泉(IndianWells)和马天堂(HorseHeaven)葡萄园酒更是该酒庄的代表之作。

值得一提的是，圣密夕酒庄属于圣密夕葡萄酒集团(SteMichelle)，同属该集团的还有哥伦比亚山峰酒庄(ColumbiaCrest)。这两者都是美国华盛顿州的新锐酒庄，近年频频受到各知名品酒杂志的肯定，出品价格平实合理且质量优良的葡萄酒。

品鉴“女人花”树莓酒

树莓酒是由天然红树莓为主料并辅以桑葚、枸杞、黑加仑，复方采用传统酿造工艺与现代生物技术精酿而成的酒精饮品。树莓酒属于非粮食型的低度酒，色、香、味俱佳，味道独特，饮之满口含香，观之色艳如火。

发现中国葡萄酒继走进香港后，在重庆这座历史文化名城举办。几十家具有代表性的国产葡萄酒企业携带上百款美酒同时亮相，干白、干红、桃红、甜酒、果露酒各类型美酒齐聚一堂，为来自全国各地的葡萄酒消费者、业内人士等奉上属于国产葡萄酒的盛宴。

本次发现中国葡萄酒活动中，一款名为女人花的树莓酒深受现场女嘉宾们的喜爱和追捧。浓郁的浆果香气、甜净的口感、靓丽的外观尤其是复方树莓酒点出了这款酒的保健养生作用。

据介绍，山东黑尚莓公司是一家集种植、研发、生产、销售养生果酒及养生食品于一体的现代化企业。它承传统中医药食同源、治未病的养生理念，经过著名国医大师的指导以及科研机构的科学论证，自主研发出独家的酿造配方，将优质红树莓等浆果进行科学配伍和原汁发酵，酿制出国内第一款复方树莓酒。

中国式理性饮酒与中国式美好生活

春节期间，伴随着海量温情资讯的催泪弹，各种暖心的理性饮酒科普暖贴也在满天飞，但纵然如此，酒驾的行为依然屡禁不止，报端上还是出现了八岁男孩急性酒精中毒的新闻。为什么全社会对不良的饮酒风尚深恶痛绝，但因不理性饮酒而导致的酒精危害事故却屡禁不止?

有一种观点认为，饮酒风尚是体现社会文明进步和文化特质的一面镜子，而笔者认为，它本质上是人们生活方式的极限形态，不同生活方式下人们有不同的饮酒习惯，然而理性饮酒作为美好生活方式的共性特征却是一致的，尽管理性饮酒的内涵和方式也各不相同。

按照世界通行的方式，理性饮酒首先是要适量饮酒。世界卫生组织提供的参考数据，每人每天适量的酒精摄入基准量，男性是25-30克，女性是15-20克，折合白酒是50-60克，葡萄酒为200克左右，但每个人的体质对酒精的耐受度不同，所以具体适宜的酒精摄入基准量也各不同。白酒行业还有一个醉酒度的研究，根据整体性、模糊性的逻辑学认知，提出不同品质的酒，即使同一个人在相似的情境下引用不同品牌的等量的酒，饮酒的舒适度和醉酒的程度也各不相同。因此，适量饮酒从分析学的角度看，本身也是一个很复杂的概念，但每一个人都可以根据个人经验作出基础性的判断。

理性饮酒其次不要危害他人，酒后驾车危害公共安全，诱劝未成年饮酒致死致残，以及酗酒危及他人生命、酒后聚众斗殴危害社会治安等等，都是全人类共同抵制，甚至通过法治手段明令禁止的。这是理性饮酒的底线，全世界的认知都是统一的，但在中国，陋风陋习仍有残余，呼吁全社会共同抵制，也希望相关的法治也能逐步健全，并再次呼吁，对于诱劝未成年者也能像酒驾入刑那样得到强力制止。

理性饮酒的另一层含义，是饮酒与工作的关系。酒是社交的融合剂、催化剂，推杯换盏之后，人们的距离彼此拉近，看似不好沟通的事情都开始变得可以变通。此时，酒又成了人们推进社交工作效率最有效的工具之一，于是乎各种商务用酒应运而生。大部分人在酒后的沟通和决策具有非理性的色彩，尽管许多决策本质上也是非理性缔造出来的，但它一定是有先决条件的，那就是酒要适量，决策本身也是在感性和理性之间形成了一种平衡。不仅在商务领域，在个人社交，以及政治、外交的活动中，酒都是一把双刃剑，适量饮酒方能趋利避害。

不过，理性饮酒最富有色彩的，是酒的情感文化属性，不同的理性饮酒习惯体现出了不同民族的生活方式和文化特征。尽管西方的酒神精神是以悲剧精神为基调，但理性饮酒的习惯是建立在科学分析量化的基础之上，并表现为递进的仪式感。中国的酒文化却是以合欢为基调，既有人生得意须尽欢的欢快，有潦倒新停浊酒杯的沉郁，也有对酒当歌，人生几何的通透，其最高的形态是哲学和艺术的自我体现。有学者认为中国的诗歌、书法、戏剧等等许多艺术创作都是在微醺的状态下完成的，而饮多少酒才到微醺，抑或多少量是在理性范围内，从《起居注》到《红楼梦》都有零星的记载，但流传更广的却是李白斗酒诗百篇和武松饮下十八碗酒后景阳冈打虎的豪饮。

为什么豪饮为成为中国酒文化最具影响力的的一脉酒风?在《论语》中，有孔子唯酒无量不及乱的记载，《孔丛子》也有尧舜千种，孔子百觚的论断，认为酒也是检验一个圣人的总要标准。曹植甚至在《酒赋》认为，庶民以为欢，君子以为礼，酒在中国人的生活方式中是不可或缺的。

所以，中国式的美好生活离不开中国式的理性饮酒，它的内涵既有物质属性的一面，在这一点，中西方基本相同又略有差异;它也有情文化属性的一面，中国人倡导酒以合欢的快乐文化，因此才有了盛世酒兴的历史传统。

总之，中国式美好生活，离不开中国式理性饮酒，祝愿所有网友和酒民在新的一年，宁可喝的少一点，也要喝好一点，理性饮酒，畅享美好生活。