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暑期已至,旅游旺季到来,天儿那么热,旅游景点人那么多,门票那么贵,满眼都是全国一个样儿的旅游产品,一不小心还会遇到黑心的商人。怎样才会过一个有趣又好玩的暑假?凤凰网酒业君隆重推荐大陆最值得去的六大名酒圣地,让一趟酒旅来陶醉你的暑期时光。

酒业君推荐酒旅路线,可不是做广告哦,而是因为酿酒必须要好的生态环境,所以酒厂所在,多是环境优美之地。酒的品牌竞争力核心在文化,所以酒厂所在之地又多是文化名胜之处。

更有趣的,酒厂不同于旅游区,你完全可以自助游,到酒厂的酒文化博物馆里去看一看酒文化的发展史,到车间去品一品新酿得的酒与市场上的商品酒究竟有什么区别,然后再到这座城市里去寻找唯有此处才能能吃到的美食,一城一酒之间,深刻领会一座陌生城市的魅力。

(小声说一句,这样的酒旅只适合有品味的游客。)

No.6天山北麓~葡萄酒

(图片来源网络,如有侵权请联系本站)

天山北麓位于准葛尔盆地南缘的新疆昌吉市,是我国十分重要的葡萄酒产区。这里是新疆生态环境最好、经济最发达的地区之一,葡萄酒产业对当地的经济社会发展具有不可替代的的作用。

新疆生产葡萄,最著名的葡萄酒产区有吐鲁番、焉耆和天山北麓,而天山北麓是世界公认的天堂级葡萄酒产区。尽管这里是世界上距离海洋最远的地方,但却酿出了不同于海洋风土特色的葡萄酒。

中国国产葡萄酒未来崛起,这里无疑是最有潜力的产区,当时尚还未流行起来的时候,你不妨做一个抢鲜客,到这里品味中国最有味道的葡萄酒,再搭配上新疆原汁原味的烤肉和拉条子。这里最著名的葡萄酒企业中信国安葡萄酒业有限公司,同时也有张裕等著名葡萄酒企业到这里投资建厂。

No.5巴彦淖尔~河套酒业

在内蒙古西部,有一片水草丰茂的河套平原,这里不仅是塞上江南,中国最有名的有机奶生产基地,而且还有内蒙古最大的酿酒企业、素有北方第一窖之称的河套酒业。

河套平原位于巴彦淖尔南部,从汉武帝时期就是屯边重地,自然也是兵家必争之地。而在巴彦淖尔的北部,就是北连蒙古国的乌拉特草原,策马驰骋的草原文明和英雄文化,构成了河套酒业最核心的品牌元素。骋目远望无际的草原,品着醇美清冽的河套老窖,仿佛百万雄兵在胸中驰骋,岂不快哉!

河套酒业以生产浓香型白酒为主,但同时也有清香酒和芝麻香酒的生产车间,所以酒的风格非常丰富。更为难能可贵的是,河套酒业有世界上最棒的奶酒研发和生产的基地,恐怕只有到这里,你才会喝到最正宗,也是世界上最好的马奶酒。

No.4宝鸡市~西凤酒

宝鸡古称陈仓,是西周的发祥地,东周平王东迁,秦国因为护王有功,被赐封于此,所以,这是也中国农耕文明最重要的发源地,它不仅滋养了中国四大名酒之一的西凤酒,而且人文旅游资源极为丰富。

西凤酒厂位于凤翔县,是宝鸡最有名的企业之一。西凤酒是中国风香型白酒最大的酿造企业,到这里,你可以亲眼目睹凤香型白酒传统酿造技艺,也可以一睹中国酒海的壮观景象。

游完西凤酒厂,你还可以到凤鸣岐山的周公庙去了解中国礼乐文明的原始风貌,还可以到法门寺去膜拜被联合国教科文组织评为世界第九大奇迹的真身宝塔。

No.3洪泽湖湿地~洋河

白酒业内有句行话,叫不同的生态环境,酿出的酒各有不同。如果到了洪泽湖湿地,你自然就会懂得,为什么洋河的美酒与川黔白酒相比,是以绵柔见长,而且富有甜、绵、软、净、香的风味特点。

洪泽湖湿地公园是国家4A级景区,也是国家级自然保护区。景区内不可避免地存在一些过度开发和同质化的旅游项目,但位于洪泽湖畔的洋河酒厂所生产的酒,却是只能在这个地方才能酿成这样的风味。

No.2绍兴~绍兴酒

(图片来源网络,如有侵权请联系本站)

中国最古老的酒,当属黄酒,而人们一提到黄酒,自然会想到绍兴酒。所以,从某种意义上讲,绍兴酒是黄酒的代名词。然而中国的黄酒也是品类丰富、流派纷呈。尤其在明清时期,黄酒分为南北两大分支,其中尤以南酒的绍兴酒最为有名。

袁枚《随园食单》里把烧酒(也就是今天的白酒)比作酷吏,却把绍兴酒比作清官廉吏,可见绍兴酒在中国酒文化中地位之高。不过绍兴酒的第一次兴盛,是起于南宋时期,这里商业发达,为酿酒业的发展提供了肥沃的土壤。

尽管绍兴酒今天的市场地位与历史兴盛时期相去甚远,但绍兴作为东方威尼斯的美誉却一直焕发着它沉静的魅力。电视剧《女儿红》里说,绍兴人好咪酒,人人都是酒仙,或有夸耀之词,但到绍兴来,就着茴香豆,咪着绍兴酒,你才会体味到原汁原味的江南酒文化。

No.1中国白酒金三角~川黔名酒带

内地最值得去的酒旅圣地,当然是川黔名酒带最核心的产区遵义、泸州、宜宾所构成的中国白酒金三角。他们都名列世界十大蒸馏酒产区目录,又彼此相连,以茅台、五粮液、泸州老窖和郎酒驰名中外。但这里也是世界上自然景区和人文景观资源最丰富的地区之一,值得你花上整整一个月的时间来享受此间。

宜宾古称戎州、叙府,自古以来就是长江沿岸的重要商埠和军事重镇,素有万里长江第一城之称,是历史文化名城,也因为以五粮液为代表的酿酒业十分发达,被称作中国酒都。

宜宾地处川黔名酒带的核心地段,生态环境自然绝佳,有著名的蜀南竹海、七洞沟、老君山等自然景观,也有李庄古镇、流杯池公园、南溪古街等人文名胜。

泸州别称酒城,是一个典型的酒以城名,城以酒兴的城市。它位于长江和沱江的交汇处,是长江沿岸重要的商埠古城,也是国家级的历史文化名城。杨慎的《临江仙滚滚长江东逝水》据说就是在泸州创作而成。所以,泸州既是一座酒城、商埠,也是一座文化名城。

泸州老窖的国窖广场是这个城市最有名的景区。这里有世界上连续使用时间最长的国窖1573国宝窖池群,距今已经有445年的历史,所酿出的国窖1573酒,被称作可以品味的历史。每天都会有世界各地的游客接踵而至,来一睹这几口长寿的老窖池。

中国白酒金三角最有名的,当然属于赤水河流域三个最有名的酱香酒生产企业,它们是地处上游的茅台酒,和距离茅台镇50公里下游隔河相望的习酒和郎酒。

赤水河又称美酒河,但它最早被世人所关注,是因为红军四渡赤水就在这一地段发生,所以这里同时也红色旅游的圣地。这里自古就以善酿美酒著称,所以当年红军四渡赤水期间在此休整,用美酒代替酒精疗伤,养护伤员,缓解疲劳。

业内有句名言叫离开茅台镇就酿不出真正的茅台酒。因为只有这里才具有适于酿造优质大曲酱香酒的极限酿酒微生物生态环境,而这微生物生态环境有着自然界最丰富的生物种群所形成的极限生态环境。

当地有句名言,叫到赤水洗肺,到茅台洗胃,这是形容赤水河流域不仅有举世无双的生态环境所形成的天然大氧吧,而且有物产丰富的各种美食。

所以,到这里来可以尽情享受大自然的魅力。

不过,酒业君还是要善意提醒,这里还有许多散酒铺子,以及各种仿冒茅台的酒,如果要品酒、买酒,一定要认准商标,切勿上当。

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去佛罗伦萨旅游 这些葡萄酒圣地不可错过


意大利著名的旅游城市佛罗伦萨(Florence)还有一个充满诗意的名字,那就是翡冷翠。翡冷翠是按照意大利语Firenze翻译过来的,佛罗伦萨则是根据英语Florence翻译而来。小编觉得翡冷翠这个名字更显诗意,而徐志摩笔下的《翡冷翠的一夜》让小编对这个城市更加地身心向往。今天就让小编来带各位搜寻位于佛罗伦萨的各个葡萄酒角落吧!

1.中央市场(MercatoCentrale)

来到佛罗伦萨,不能不去的就是当地最有名的菜市场中央市场,始于1874年的露天市场,里面有众多的各类食品店,这里的食品不仅供应给本地居民,也给当地许多餐馆提供食材。即使不买东西,这个市场里丰富的颜色和味道也会吸引你。同时,这里的很多商店都有售卖托斯卡纳(Tuscany)的经典名酒,就是那只威武雄壮的黑公鸡经典基安蒂(ChiantiClassico)啦!

2.爱诺特卡小酒馆(EnotecaPittiGolaeCantina)

这家餐吧的员工都有着丰富的葡萄酒专业知识,每天都会有特别推荐的酒款。其中很多都是在意大利都很难找到的葡萄酒,简直就是葡萄酒发烧友的天堂!如果在里面就餐,老板还会非常热情地跟你聊天,你肯定会收获更多有用的旅游信息!

3.吃遍意大利(Eataly)

这家主打慢食(SlowFood)的意大利超市餐厅在包括纽约、东京在内的快节奏大城市迅速取得了成功,目前正在进军法国的浪漫之都巴黎。它将自己定位为慢食超市餐厅,走进去像是来到了一个意大利风格浓厚的食品市场,少不了的当然是来自意大利的优质葡萄酒啦!

4.焦斯特拉餐厅(LaGiostra)

这家餐厅的最大特色是可以提供佛罗伦萨最具特色的本土美食和美酒,环境浪漫优雅,服务贴心周到,是你来到佛罗伦萨一定不能错过的晚餐地点。

5.卡萨餐厅(CasadelVino)

另外还有这一家极具本地特色的意大利餐厅,是一个慵懒午后就餐的理想选择。这里的最大特色是拥有一个小型的酒窖,里面窖藏着来自意大利不同地方的优质葡萄酒。如果你觉得午餐的那款葡萄酒不错,还可以把它买回家!

去美国旅游 纳帕谷是绕不开的圣地


想到美国的葡萄酒,就难以忘怀加利福尼亚州的纳帕谷葡萄酒(NapaValley)产区,这里是当地最具除迪士尼乐园外最具魅力的旅游景区,每年有超过五百多万的游客前来观光,一睹当地风采以及品尝当地美酒。迷人的酒香,美不胜收的葡萄酒庄园,着实令人向往。下面小编将从纳帕谷(NapaValley)的地理位置、葡萄品种、气候以及土壤等为大家做全面介绍。

位置:NapaValley产区位于SanPabloBay的北侧以及SanFranciscoBay地区的东北角。其东侧是Vacas山,西侧是Mayacamas。该谷从西北方向至东南方向纵深约35英里(57公里)。

葡萄品种:赤霞珠(CabernetSauvignon)、黑皮诺(PinotNoir)、霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、仙粉黛(Zinfandel)、长相思(SauvignonBlanc)

气候:山谷间的独特地理位置使当地的气候温和,冬暖夏凉,是葡萄生长的理想之地。纳帕山谷地势变化多样,有多种不同的微气候。

土壤:该产区拥有30多种各不相同的土壤类型。从排水性良好的砾石土壤到高度保湿的粉质粘土,这些土壤都具有不同深度和肥力。

该产区周边有很多雅致的酒庄,这已经成为了产区又一大特色。其中最为出名的一个酒庄是卓奇山酒庄(GrgichHillsEstate),这个酒庄可以称的上是纳帕谷葡萄酒的先驱。而在纳帕谷的众多葡萄酒中,表现最好,也最脍炙人口的是以赤霞珠(CabernetSauvignon)酿造而成的纳帕(Napa)红酒。今日加利福尼亚州葡萄酒可以得到如此多的关注和赞赏,绝对要归功于那些产自纳帕谷的赤霞珠红酒。无可置疑地,纳帕谷的赤霞珠已经成为世界顶级酒的经典之一。但是,纳帕谷的赤霞珠葡萄酒的特色和风格是什么?其迷人的地方在哪里?这些问题回答起来并不容易,因该地区环境的特殊性,纳帕谷各地所出产的赤霞珠葡萄酒,风格相差甚远。我们品尝到的纳帕谷赤霞珠葡萄酒可能来自于各区的混合,也可能来自某一个特别的区域。纳帕谷赤霞珠葡萄酒的迷人之处在于其随自然的变化而呈现的多样性。

圣诞节送葡萄酒攻略


圣诞来了,你是不是在发愁送给心爱的TA什么酒呢?快来看看这份圣诞送酒攻略吧!

进入十二月,大城市里的大小店铺已经开始为即将到来的圣诞节装饰好了圣诞树,摆上了圣诞套装,我们也到了该准备圣诞礼物的时候。作为一个标准酒粉,你是不是在发愁,这个圣诞该送你的TA什么酒呢?别着急,看看小编的这篇文章,心里就有数啦。

图片来源:QHotels

一、送她

1.起泡酒

既然是圣诞节,欢庆便是一大主题,适宜用于庆祝的香槟(Champagne)便成了圣诞送礼的首选。如果你觉得香槟过于常见,那不妨送她一款同样采用传统方法(TraditionalMethod)酿成的卡瓦(Cava)或是法国传统起泡酒(Cremant),换换口味。而若你的她是个渣甜党,不要犹豫,赶紧给她奉上一款又甜美又新鲜的阿斯蒂莫斯卡托(MoscatodAsti),或是包装精美的甜型普洛赛克(Prosecco),绝对深得她心。

2.桃红葡萄酒

看了上面推荐的起泡酒,再看现在要推荐的桃红,有人不禁想问,这些酒不是夏天冰镇饮用的吗,圣诞送这个合适吗?可是想想北方同胞冬天在家开暖气吃冰棍的惬意画面这个问题完全被抛到了脑后好吗!当然啦,小编推荐桃红最大的原因可不是这个,而是因为桃红葡萄酒漂亮的外表不仅完美符合圣诞的节庆气氛,还可以大大地满足她的少女心,一举两得,何乐而不为呢?

3.冰酒(IceWine)

用冰天雪地里采摘的葡萄酿造而出的冰酒,当做圣诞礼物可以说是非常应景啦。冰酒不仅口感十分甜美,而且风味纯净,果味动人,不会显得黏腻。不管是加拿大的威代尔(Vidal),还是德国的雷司令(Riesling),相信都会获得她的青睐。而如果你能淘到少见的用品丽珠(CabernetFranc)酿造的红色冰酒,可能会更显独特哦!

盛夏来临 葡萄酒爱好者去这些地方避暑不错


北半球进入盛夏,热浪一波接一波。当海滩、冻饮、空调已经不能再让大家续命的时候,那大家只能哪里凉快去哪里了。对于葡萄酒爱好者来说,消暑最佳去处莫过于阴凉的葡萄园和酒窖,看看风景,喝喝小酒,乐哉乐哉。

不过,虽然此时大部分位于北半球的葡萄园都处于开花坐果期,呈现一派生机勃勃的景象,但那热气也是日渐逼人啊。所以,正值金秋的南半球才是我们出游避暑的首选,运气好的话还能尝到晚采收葡萄呢!

1.阿根廷萨尔塔(Salta,Argentina)

除了门多萨(Mendoza),阿根廷还有许多不错的葡萄酒产区,尤其是萨尔塔,一个兼具美酒与美景,将传统建筑与现代艺术融为一体,充满活力与异域风情的浪漫之都。

在这个海拔高达1,000多米的葡萄酒产区,有许多可以进行免费参观的酒庄。你可以一路踏着金灿灿的黄叶,一路欣赏完成采收后的葡萄园。

在这个人人忙于酿酒的季节,如果酒庄无暇接待,也不要一时灰心。这里还有很多值得一去的酒吧呢。而在萨尔塔的卡法亚特(Cafayate),负有盛名的坏兄弟葡萄酒酒吧(BadBrothersWineExperience)可谓是这趟旅程最不容错过的一站。

累了困了?可以到卡法亚特帕蒂奥斯酒店(PatiosdeCafayateHotelandSpa)。这是家高海拔的按摩理疗中心,位于查尔查奇山谷(CalchaquiValley)的中心,坐落于一家具有殖民风格的建筑内。

2.南非开普酒乡(CapeWinelands,SouthAfrica)

南非首都开普敦(CapeTown)于2017年6月被正式确立为南非新法定葡萄酒产区,康斯坦提亚(Constantia)等著名小产区以及30座酒庄被纳入开普敦产区。这对于爱好葡萄酒的游客来说,相当于多了一个出游的好去处。

你可以在一个秋高气爽的早上,沿着康斯坦提亚葡萄酒之路(ConstantiaWineRoute)漫步,感受康斯坦提亚山谷(ConstantiaValley)的安宁与幽静,然后走进当地的一家精品小店,透过那精巧的小玩意认识这个古老而神秘的地方,最后来到一座家族经营的酒庄,品鉴当地有名的天然甜酒。

倘若这个世外桃源般山谷还满足不了你,不妨开上一个小时的车,去看看其它同样受欢迎的葡萄酒旅游景点如帕尔(Paarl)和斯特兰德(Stellenbosch)。

3.新西兰马尔堡(Marlborough,NewZealand)

位于南岛的马尔堡是新西兰最大的葡萄种植区,也是享誉世界的长相思(SauvignonBlanc)之乡。这里常年气候宜人,美酒飘香。游历马尔堡,当然少不了去酒庄玩,除了品酒,还能听听酒庄的祖传故事。有的是继承了祖上传下来传统的工艺,有的是新移民举家迁移尝试新的酿酒方式,还有的是放弃了都市生活来马尔堡的乡村郊外种起了葡萄。

就酒庄而言,马尔堡酒庄(ChateauMarlborough)是个不错的选择。这个在各大国际葡萄酒媒体都获受好评的酒庄除了酒香诱人,环境舒适,还有非常稳定的Wi-Fi信号,适合国人一边品酒,一边拿出红酒APP来查阅相关信息。

此外,在怀劳河谷(WairauRiverValley)骑行、在威瑟山丘(WitherHills)野餐、参观奥马卡航空遗迹中心(OmakaAviationHeritageCentre)都是不错的消遣方式。

当然,除了以上三地,南半球还有不少值得旅游的葡萄酒产区。在这个酷热难耐的夏天,一起去南半球避暑吧!

按地域划分 这些地方名酒也非常值得珍藏


说到老酒收藏,很多人的第一反应便是评酒会上评出来的十七大名酒,虽然这些名酒确实既有名声又有品质,但我们的白酒岂能局限在这十七大名酒中,很多地方名酒也是非常值得收藏的。并且实际上很多地方名酒也获誉无数,也曾在评酒会上获奖,今儿咱们就看看地方名酒有哪些。

1.苏酒里的三沟一河

江苏是我国知名的白酒产区之一,其中特别有名的便是三沟一河:汤沟,双沟,高沟和洋河。洋河、双沟获得金质奖,在十七大名酒之列,不过汤沟、高沟也获得了银质奖。它们属于浓香型白酒里的江淮派,口感芳香浓郁、绵顺醇甜。

图中从左往右依次为:双洋特曲、高沟特曲、汤沟特曲、汤沟特液。

2.金三角里的川酒序列

在十七大名酒当中,浓香型白酒占了很大比重,而在浓香型白酒当中,川酒首当其冲。五粮液、剑南春、郎酒、泸州老窖等都是川酒的优质代表,在浩浩荡荡的川酒金三角地带,除了以上,还有很多优质产品。

图中从左往右依次为:诗仙太白陈曲、二峨大曲、三苏特曲、叙府大曲、三溪大曲、仙潭大曲、宝莲大曲。

3.贵州不止有茅台

提到贵州,提到酱香型白酒,茅台总是忽视不了的。但我们要知道贵州的酱香酒可不止茅台。

图中从左往右依次为:黔春酒、湄窖酒、安牌安酒、习牌习酒、珍牌珍酒、筑春酒。

4.小曲酒里的代表

小曲酒是以稻米为原料制成的,多采用半固态发酵,南方的白酒多是小曲酒。

图中从左往右依次为:玉冰烧、浏阳河小曲、湘山酒、桂林三花酒。

里奥哈旅游大攻略


每个人的心中都有一部爱情启蒙电影,也许你喜欢《两小无猜》的勇敢爱恋,也许你沉浸于《初恋这件小事》的清新动人,又或者你沦陷在《午夜纳塞罗纳》的暧昧迷人。爱酒的你,何不为自己的蜜月,计划一场葡萄酒之旅呢!

图片来源:Viajesfedetur

距离巴塞罗那(Barcelona)300英里的地方,就是大名鼎鼎的里奥哈(Rioja)葡萄酒产区,它坐拥被葡萄藤覆盖的重重山峦和中世纪的美丽小镇。出发去西班牙的里奥哈吧,让自己和爱人迷失在异域文化之中,饮一口当地的美酒尝一口街边的美食,避开拥挤大都会的熙然人群,相拥于西班牙的美妙葡萄酒和美食的天堂。

什么时候去?

里奥哈的天气常年温和,夏天最热不过26℃,冬天最低温也很少跌破0℃。因此,任何时候,你都可以出发去里奥哈度蜜月。如果你喜欢温暖明媚的天气,那么5月至9月是最佳的选择;但如果你不介意天气微凉,同时想要邂逅西班牙的反季折扣,那么11月至次年5月也是不错的选择。小贴士:部分商店在反季折扣月的营业时间可能会与平时不同。

怎么去?

首先,你可以飞往西班牙的巴塞罗那、圣塞巴斯蒂安(San-Sebastian)或者尔巴鄂(Bilbao)三大机场中的任何一个。下飞机后,不论是哪个机场都有巴士或火车可以通往里奥哈。如果从巴塞罗那机场出发,你大概需要5小时;如果是另外两个机场,则只需90分钟。

当然,如果你喜欢自驾游,那自然是最方便的,因为里奥哈产区内的各个小镇比较古老,交通不比繁华闹市般便捷。如果你不想开车也没关系,静下心来慢慢辗转于各个小镇也不失为一个放松心情的方式。

纳帕谷酒庄之旅攻略


关于葡萄酒,可不是只有法国的波尔多出佳酿,用美国加州纳帕山谷种植的葡萄制成的红酒那也是世界数一数二的。坐落于旧金山附近的纳帕山谷有着非常适合培育葡萄的土地,一年都300天多的晴好日子,由于葡萄怕水,因此种在山坡上,而山下又有大面积的湿地,产生的雾气是葡萄最好的水分来源,湿润又肥沃的纳帕山谷从而变成高品质葡萄酒的完美产地。纳帕酒庄的主要葡萄酒品种有霞多丽、赤霞珠、黑皮诺等等,这里产出的酒曾在巴黎盲品的红酒比赛中打败过波尔多5大酒庄的葡萄酒。纳帕山谷的红酒,可不一般呢。

纳帕山谷的酒庄有大大小小200多家,知名的大酒庄如一号乐章酒庄(OpusOne)和罗伯.曼德威酒庄(RobertMondaviWinery),精致幽雅,生产线更是规范一流。其他不少家族式经营的小酒庄,风格传统古朴,酒味也依然浓郁,甚至有着一股子的年代感。这里的杯酒人生,尚需你亲自来品一下。

交通

从旧金山自驾可以走US-101公路往转I-80公路,再走CA-37公路进入CA-29公路之后,进入CA-221公路,再前行沿着WImolaAve/SoscolAve开,来到SoscolAve.后,左转至3rdSt,再开至BrownSt,即到纳帕酒庄地区。全程约1.5小时。

特别提示

葡萄酒因质量不同,价格也自然不同,最顶级的红酒更是难以估价,纳帕山谷当然也不缺少很多物美价廉的葡萄酒庄,例如曲雀罗酒庄(Trinchero)和谷圆(ClosduVal)酒庄的红酒大都在2、30美金左右,是不错的选择。几乎每家酒庄都有现场品酒的服务,美酒虽好,可别贪杯哦。

这些葡萄酒旅游胜地 你都去过吗?


有这样一些人间仙境即有美丽的风景,又有优秀的葡萄酒。如果你是葡萄酒美食家又是旅游爱好者,那以下5个地方绝不可错过的。这些地方也是葡萄酒美食家们的理想天堂。赶紧来看看小编所列的5大葡萄酒旅游圣地吧。

1、法国普罗旺斯(Provence,France)

普罗旺斯位于法国南部,地中海之滨,充满了乡村风情,自古以来就是人们向往与追捧的旅游圣地。由于普罗旺斯拥有得天独厚的气候和地理,因此这里的葡萄酒洋溢着阳光的气息,尤其是桃红葡萄酒最为出名。阿戎斯谷(ArgensValley)是最著名的旅游目的地,这里不仅风景美不胜收,而且还出产这口感清新的桃红葡萄酒和果味浓郁多汁的红葡萄酒。在普罗旺斯,你既可以拜访这里迷人的中世纪村庄如卡赫斯村(Carces),也可以骑上自行车穿梭在花圃和葡萄园间,还可以浏览城堡废墟和质朴的湖泊等。

2、意大利威尼托(Veneto,Italy)

作为欧洲的又一葡萄酒大国,意大利同样有着无数风景优美的旅游圣地。威尼托位于意大利的东北部,有着漫长而迷人的海岸线,还有着别具一格的当地美食。这里是意大利顶级起泡酒普罗塞克(Prosecco)的产地,也是著名红葡萄酒阿玛罗尼(Amarone)的故乡。在这里你可以游览意大利最大的湖泊加尔达湖(Garda),也可以环游著名的水城威尼斯。

3、智利迈坡谷(MaipoValley,Chile)

智利的狭长国土分布着众多适合葡萄生长的山谷,这些地方不仅风景优美,而且出产着世界闻名的葡萄酒,其中最热门的旅游地就是位于安第斯山脉中的迈坡谷。迈坡谷以赤霞珠葡萄酒最为出名。在这里,你即可以将南美的壮美葡萄园风光尽收眼底,也可以在幽静的咖啡厅里体会这异国风情。

4、美国加州蒙特利县(MontereyCounty,California)

在整个北美,加州纳帕谷往往吸引了人们最多的目光,然而加州蒙特利县的光环也丝毫不弱。蒙特利县有着大瑟尔(BigSur)的优美风景,还享受着水滨之城的美誉,吸引了越来越多的游客光临此地。除了优美的风景,在蒙特利的康乐丽街(CanneryRow),你还可以品尝到来自全县各地出产的黑皮诺和西拉葡萄酒。如果你想独步出行享受一个人的清静,那么卡梅尔小镇(Camel-by-the-Sea)以及加维兰山上的夏隆镇(Chalone)附近的葡萄园是不二之选。

5、澳大利亚猎人谷(HunterValley,Australia)

澳大利亚的新南威尔士州不仅有着澳洲最著名的港口城市悉尼,而且还有着拥有众多著名酒庄的猎人谷。在这里,你既可以环城一日游,也可以穿行在殖民时期的建筑物间,体会当地出产的霞多丽和西拉葡萄酒。当然,最值得游览是素有猎人谷花园之称的莺歌国家公园(YengoNationalPark),还有不可错过的就是乘热气球俯瞰猎人谷的葡萄园风光。

细数国内值得游览的葡萄酒圣地


今年的国庆与中秋遇到了一起,长假妥妥地变成了八天,这么长时间总得出去玩吧,看山水风景,厌了;看文物古迹,倦了。最主要是这些地方恐怕只能看到人!那去哪儿?别急,小编想到了好去处葡萄酒酒庄,东西南北,总有一个适合你!

张裕酒文化博物馆

张裕酒文化博物馆,是全球葡萄酒行业中为数不多的专业博物馆,坐落于烟台市芝罘区大马路张裕公司原址,1992年由张裕公司在百年大庆前夕投资450万元建成,1992年9月对外开放。馆内设酒文化广场、百年地下大酒窖、综合大厅、历史厅、影视厅等多个大厅,较为系统、全面的介绍了张裕公司100多年的发展历史,企业文化及酒文化知识,是中国葡萄酒业和中国民族企业崛起的艰辛缩影。

华东庄园

华东庄园位于风光秀美的青岛崂山九龙坡,由英国人迈克百利先生在1985年创建,占地2000余亩。依山傍海的自然环境形成了华东独有的酿酒葡萄黄金生长带,是严格按照欧洲葡萄酒庄园模式建造的欧式葡萄酒庄园,也是按国际酒庄标准生产单品种、产地、年份高级葡萄酒的企业,被誉为中国的鹰冠庄园。

楼兰酒庄

楼兰一直是神秘、古丝路文明、美女、高贵和繁盛的代名词。公元前176年,在西域沙漠的盐泽旁,商人们在沙漠中发现了一片绿洲。1976年,新疆第一家葡萄酒企业吐鲁番鄯善葡萄酒厂成立,1982年,由中国葡萄酒泰斗郭其昌创建楼兰母本园,成为新疆第一片酿酒葡萄园,也是中国唯一正常运转、拥有稀有黄金树龄及稀有酿酒葡萄品种的母本园。2007年商源集团收购、重组酒厂。

陕西张裕瑞那城堡酒庄

陕西张裕瑞那城堡酒庄位于陕西省咸阳市渭城区,由张裕投资6亿元人民币建成。酒庄占地面积1100亩,可年产葡萄酒3000吨。瑞那城堡酒庄利用前沿的互动科技,搭建敏感的舌头、快乐鼻子等的项目,为游客创造互动、体验参与、寓教于乐的葡萄酒知识学习平台,让游客从嗅觉、味觉等多个层面感受葡萄酒这个上帝赐给人类最美好的礼物的魅力。

长城云漠酒庄

长城云漠酒庄位于巍峨雄壮的贺兰山东麓,占地面积约16.4万平方米,酒庄拥有2.2万亩酿酒葡萄基地,建筑面积43,000平米,以雄浑贺兰山为背景,建筑特色汲取贺兰山灵性,以现代风格与贺兰山前后呼应,浑然一体。酒庄简约个性的几何线条与身后的贺兰山脉和葡萄叶片的棱角交相辉映。酒庄建筑既像西边贺兰山的蜿蜒曲折,又像东边黄河的九曲十八弯,又像南边长城的烽火台,还像万亩葡萄叶的覆盖掩映。

莫高国际生态酒堡

莫高国际生态酒堡位于武威市凉州区,总投资1.5亿元,重点建设3000亩葡萄种植基地、1000吨葡萄酒生产线、高标准酒窖、葡萄酒展览及品鉴中心、葡萄酒技术交流中心等,将建成集葡萄种植及葡萄酒酿造、葡萄酒主题旅游、专业品鉴培训、休闲娱乐、商务交流、康乐养生等多种功能于一体的生态环保型高端酒堡,为武威旅游再添一景。

世界上最值得旅游的5大起泡酒产区 你都去过吗?


近些年来,起泡酒以迅雷不及掩耳之势席卷全球,成为人们日常生活必备饮料,或是节日庆祝的最佳宠儿。有相关数据预计,2019年,全球起泡酒消费量将达到27亿瓶,比2016年增长7%。喝了这么多爽口美味的起泡酒,不妨走进起泡酒的产区去旅游一番?

1.法国香槟

法国香槟(Champagne)产区是世界上经典的起泡酒产区,也只有这里的起泡酒才能被称为香槟,这块风水宝地如今已被列入联合国教科文组织世界遗产名录。该产区的酒庄在地下修建了大量的酒窖,时时刻刻在向人们讲述着香槟悠久的历史和文化,是每位游客必看的景点。

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2.意大利威尼托

意大利威尼托(Veneto)出产优质的普洛赛克(Prosecco)起泡酒,在全球受欢迎的程度可以和香槟媲美。去威尼托看看那些古老的酒庄,感受悠久的文化气息,还可以顺道去附近的水城威尼斯(Venice)游玩,体验不一样的西方风情。

3.西班牙巴塞罗那

西班牙巴塞罗那(Barcelona)不仅是享誉世界的地中海风光的旅游景点,还出产了优质起泡酒卡瓦(Cava)。很多人将西班牙卡瓦比作一位激情飞扬的斗牛士,那么就跟着这位斗牛士去感受这座热情洋溢的美丽城市吧。

4.英国南部丘陵

英国南部丘陵(SouthDowns)的酒庄采用了和香槟相同的酿造方法和酿酒葡萄品种,出产的起泡酒质量获得如潮好评,英国也成为了起泡酒消费大国。据不完全统计,2015年,英国起泡酒消费额达10亿欧元(折合人民币约72亿元)。预约一个南部丘陵的酒庄,感受一下来自英国的起泡酒,别有一番情趣。

5.澳大利亚国王谷

作为葡萄酒新世界的新星,澳大利亚采用和意大利普洛赛克相同的酿造方法和葡萄品种,出产的起泡酒广受欢迎,国王谷(KingValley)便是其中的代表之一。去牧马、去放羊,去看袋鼠、看考拉,不要忘了带上一瓶起泡酒。

意大利葡萄酒旅游大攻略


提到意大利的葡萄酒历史,这里,南部意大利是万物的发源地。在古代,希腊殖民者把葡萄带到了那不勒斯附近的山区,在Campania肥沃的火山灰土壤中开始种植葡萄。上到罗马皇帝下到农民都非常喜欢由今天叫做greco、falanghina和fiano酿造的葡萄酒。在公元79年死于维苏威火山爆发的普林尼曾描述过他钟爱的falernian葡萄酒;falernian葡萄在今天叫做FalernodelMassico。

尽管卡帕尼亚(Campania)葡萄园一般产量可观,但这里出产的葡萄酒直到上世纪九十年代才崭露头角。因为他们出产的各类葡萄酒在当地有庞大的消费人口,所以Campania的酒商们对于降低散装酒的产量转而酿造优质葡萄酒并不积极。今天,情况有所改变。归功于诸如Mastroberardino和Montevetrano这样的酒商,卡帕尼亚(Campania)葡萄酒在地图上拥有着牢固的地位。这里出产的葡萄酒获奖的数量逐年增加。

随着人们对Campania葡萄酒的兴趣不断增加,可参观的Campania的酒厂数量也越来越多。比如,FeudidiSanGregorio在它位于SorboSerpico的酒厂新开了一家餐厅和植物园,还在Nola城开设了一家葡萄酒酒吧。

如果想要获得完全不同又纯粹的卡帕尼亚(Campania)体验,就选择一家早餐式旅馆或者位于Furore镇的agriturismo尝试一下吧。Furore,俯瞰阿马尔菲(Amalfi)海岸,距离Amalfi镇只有四英里远。St.Alfonso农舍提供客房和饮食,还有参差的海岸线和山坡葡萄园的无价美景。晚餐包括使用农场自己种植的葡萄酿造来的DOC葡萄酒。

如果你更喜欢早餐式旅馆,可以选择同样位于Furore的FicodIndia假日酒店;它提供令人愉悦又干净的客房、一个可以明媚享受阳光和山腰风景的露台,还有一间迷人的早点餐厅。如果你计划驾车去Furore(它或许是欣赏Amalfi地区的最佳方式),在出发之前一定要重温一下你的手动变速驾驶技术。

如果你正从那不勒斯往北驶向罗马,考虑一下取道沿海路线。在这条线路上,你可以把位于Cellole的VillaMatilde酒厂纳入旅行计划。你可以参观这家在2007年被列入葡萄酒和烈酒前百酒厂名单的酒厂,在酒厂餐厅吃午餐,然后买一箱它生产的获过大奖的FalernodelMassico葡萄酒带着上路。

意大利有着两千年的酿酒历史,意大利的酒商们对他们的工作有着极大的自豪感。在意大利的葡萄酒产区游览将会搭建起你和意大利酿酒传统之间的桥梁。

这些美酒飘香的地方 就是你要找的旅游新去处


2019年,新年新气象。爱酒的你在新的一年里打算到哪里探寻酒香呢?小编为你整理了5处2019年不可不去的美酒产地,一起来看看吧!

1.法国-博若莱(Beaujolais)

如果你在找靠近主要城市又兼有优美风景的法国葡萄酒产区,那博若莱就是你的不二之选。这里距离法国的美食之都里昂(Lyon)不到一个小时车程。在这个地势绵延起伏的优美产区,放任自己在葡萄园间的蜿蜒小道上迷路不失为一种乐趣,因为你很有可能会在下一个转弯发现一座热闹、好客的小村庄或是酿酒厂。随着这里葡萄酒品质的提升,这里为游客服务的设施也越来越完善,精致的餐馆和舒适的酒店比比皆是。趁这里还没有变成人满为患的热门旅游地,赶快在今年将到博若莱旅游提上日程吧。

必品美酒:

博若莱的北部是其最优质葡萄酒的汇集地,包揽了莫尔贡(Morgon)、弗勒里(Fleurie)、朱里耶纳(Julienas)、圣阿穆尔(Saint-Amour)、谢纳(Chenas)、风车磨坊(Moulin-a-Vent)和希露柏勒(Chiroubles)等博若莱特级村(CruBeaujolais)。每一个村庄都用佳美(Gamay)酿造独具特色的葡萄酒莫尔贡和风车磨坊最为强劲,朱里耶纳富有结构感,弗勒里果味馥郁,圣阿穆尔的风味则与勃艮第(Burgundy)更相近。再往南一些的金石地区(PierresDorees)是果味扑鼻、活力四溢的博若莱新酒(BeaujolaisNouveau)的主要产地,这种葡萄酒带有香蕉、泡泡糖和肉桂等独特香气,十分可口。

2.意大利-加尔达湖(LakeGarda)

加尔达湖是意大利最大的湖泊,位于意大利北部、布雷西亚(Brescia)和维罗那(Verona)之间。这里有北部群山保护,微气候十分温和,除了种有北部不常见的橄榄树和柠檬树外,还有成片成片的葡萄园,出产着一些意大利最经典的葡萄酒:巴多力诺(Bardolino)红葡萄酒、奇亚莱托(Chiaretto)桃红葡萄酒、卢佳娜(Lugana)和科斯多佐(Custoza)白葡萄酒。安谧的湖畔城镇、古老的历史遗迹、神秘的中世纪城堡和壮丽的湖光山色,加尔达湖就像是为热爱美酒美食、水上运动和历史的人精心打造的天堂。

必品美酒:

巴多力诺是该地区最著名的红葡萄酒,主要采用科维纳(Corvina)和罗蒂内拉(Rondinella)酿造,通常散发着花香和野莓香,入口后可品尝到多汁的红莓和烤香料的风味。相同的葡萄品种也用以酿造意大利最好的桃红葡萄酒之一奇亚莱托,这种桃红口感爽脆,带有诱人的香料风味。卢佳娜的酿酒葡萄主要为本地品种特比安娜(Turbiana),成酒口感多汁,具有一定的陈年潜力,而科斯多佐则由多种葡萄混酿而成,风格清新,十分适合作开胃酒饮用。

3.美国-蒂梅丘拉谷(TemeculaValley)

坐落于加州(California)里弗赛德县(RiversideCounty)的西部,蒂梅丘拉谷距离洛杉矶(LosAngeles)、圣地亚哥(SanDiego)等繁华大都市仅一箭之遥。这里得益于太平洋海风和雾气的调节,十分适合种植葡萄,距第一棵葡萄树种植至今,该谷已有近50年的葡萄种植史。如今,有超过40家酒庄扎根于此。随着葡萄酒旅游业在此处日益兴盛,多元化的品酒室、餐厅、高尔夫球场,甚至是赌场都可以在这里找到。除了美味的葡萄酒外,你还可以在这里品尝到好喝的啤酒。

必品美酒:

蒂梅丘拉谷的葡萄酒多种多样,几乎囊括了所有加州常见的葡萄酒,从霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、西拉(Syrah)到仙粉黛(Zinfandel)、歌海娜(Grenache)和梅洛(Merlot)等等,应有尽有;就算是不那么常见的维蒙蒂诺(Vermentino)、法兰娜(Falanghina)和古诺瓦兹(Counoise)也有酿造。此外,如罗讷河谷(Rhone)和波尔多(Bordeaux)等混酿红葡萄酒在这里也颇为流行。特别建议大家留心来自德鲁兹丘陵(DeLuzHills)的葡萄酒,那里较为凉爽的气候和火山土很可能有一天会出产世界级的美酒。

4.智利-迈坡谷(MaipoValley)

高耸的安第斯(Andes)山峰构成了迈坡谷如画的视觉背景,使之成为智利风景最优美的景点之一。而这里同样是不少智利顶级葡萄酒的故乡。赤霞珠是迈坡谷绝对的主角,该产区的冲积土、持续充足的日晒和凉爽的夜晚为培育品质优越的葡萄营造了十分理想的环境。从首都圣地亚哥(Santiago)驱车仅需半个小时便可到达迈坡谷,这里的传统庄园和闲散漫步的牛仔都是不可错过的独特风景;到达后点上一杯红酒,搭配这里最经典的菜肴口感丰富的炖菜和风味浓郁的烤肉,啧此般美味只应天上有。

必品美酒:

迈坡谷最不可错过的自然是其红葡萄酒,这些酒香气扑鼻,单宁丝滑,尤其是产自其子产区上普恩特(PuenteAlto)的葡萄酒。这个子产区是活灵魂(Almaviva)和查德威克(Chadwick)等鼎鼎有名的智利顶级葡萄酒的摇篮。这些酒应摆在你品鉴清单的最上方。此外,干露酒庄(ConchayToro)的魔爵赤霞珠红葡萄酒(DonMelchorCabernetSauvignon)和桑塔丽塔酒庄(SantaRita)以及百子莲酒庄(VinaAquitania)的旗舰酒款也属必品之列。

5.澳大利亚-塔斯马尼亚(Tasmania)

塔斯马尼亚岛孑然独立于澳洲大陆,不过它的脱离感也正是它最大的魅力之一。这个自然物产丰富的心型海岛不单被很多末日论者看作是最佳的生存PlanB(备选方案),更是很多飞行冒险家的理想补给地。在塔斯马尼亚州的首府霍巴特(Hobart)熙来攘往的繁华街区内,随处可见情调满分的餐厅、咖啡馆和酒吧。不管是位于市内的酒庄,还是乡下的威士忌(Whisky)酿酒厂都非常值得一游。岛上休闲的节奏也吸引着许多向往慢节奏生活的游客。

必品美酒:

塔斯马尼亚拥有全澳洲最凉爽的气候条件,因此这里以起泡酒见长。通过传统方法酿造的高品质起泡酒率先建立起了塔斯马尼亚葡萄酒的声誉,不过这里电力十足的雷司令(Riesling)、口感清新的霞多丽、风格优雅的黑皮诺(PinotNoir)和充满胡椒风味的设拉子(Shiraz)等干型静止葡萄酒的品质也十分令人兴奋。岛上丰富多样的微气候使得不同地区出产的葡萄酒风格各异,不妨多多尝试,乐趣更盛。(文/Mollie)

法国著名葡萄酒产区罗讷河谷旅游攻略


如果你平时很少锻炼,那么来罗讷河谷(也称隆河,Rhone)之前,一定要储备好体能,因为走访葡萄酒产区,绝对是一个体力活,而走访罗讷河谷,更是对体力的考验。作者将整个罗讷河谷行程从北到南分为了五站,每一站都是一个知名的产区与别样的风貌。

罗讷河谷葡萄酒产区旅游攻略

从第戎(Dijon)驱车半个小时,就来到罗讷河谷产区的北端。罗讷河清澈隽秀,滋润着河畔两岸的葡萄和生活在这里的人们。北罗讷河的葡萄酒产量约为整个产区的5%,河谷狭窄,坡度陡峭,身至此地,才会深深感到葡萄栽培的不易,所以这里出产的葡萄酒产量低,价格贵,也不是没有道理。按照产区的地理分布,由北至南,我们在北罗讷河谷花了大半天的时间,走访了四个主要的产区,依次记录如下,以供分享。

第一站:罗第丘(CoteRotie)

爬山锻炼的好去处罗第丘,法国最古老的葡萄园之一,八月初已部分转色,午间气温在30度左右。1940年获得AOC称谓。罗第丘总面积只有253公顷,只种植西拉(Syrah),横跨三个镇,我们来到的是昂皮镇(Ampuis)。从镇的入口处抬眼望去,一片片葡萄园如梯田般向上盘旋,直插云霄。罗第丘又分为浅色山坡(CoteBlonde)和褐色山坡(CoteBrune,Cote为山坡、山丘之意),前者因土质含有砂质灰被命名淡色山坡,后者因含有氧化铁和粘土被命名为褐色山坡。

爬坡用了半个小时,走到了山顶,不时有车快速向山顶开去,其中有些是来干活的果农。爬葡萄园时,有些路段比较陡峭,差不多有45度的斜坡,下山时更要小心,最好是侧着身体,否则不小心就会坐滑梯或是前滚到第二站格里叶堡(Chateaux-Grillet),罗讷河畔的明珠。

第二站:格里叶堡(ChateauGrillet)罗讷河畔的明珠

这一站是无论如何要去看看的,因为格里叶堡无疑是北罗讷河,乃至整个罗讷河产区的一颗明珠,因为仅有4公顷葡萄园的格里叶堡,不仅是一个酒庄的名字,也是一个单独的AOC称谓。

格里叶毗邻罗帝丘,于1936年被授予地方原产地监控命名(AOC)。100%种植维欧涅(Viognier),其至少要在橡木桶熟成两年,有浓浓的杏味,口感饱满圆润,好的年份具有陈年能力,价格不菲。格里叶的维欧涅被很多人认为是世界上最好的白葡萄酒,但就如此面积而言,有幸能尝到的品醇客却是寥寥无几。孙得里约(Condrieu)其实是来格里叶的半路,如果时间充足,也当然值得一去,更是要尝尝那里出产的具有浓郁杏味且圆润油滑的维欧涅。

第三站:克罗兹-埃米塔日(CrozeHermitage)满坡尽是大黄杏

无法进入格里叶堡内部不免遗憾,却在他家园子边有额外的收获。维林(Verin)出村口的牌子处,也就是城堡楼下的园子边上,有棵杏树,一串串的黄杏令人垂涎欲滴,停留片刻,信手拈来一颗颗熟透了的杏子,久违的味道,只有在孩提时代的记忆里才能搜寻到。这季节,葡萄没熟,杏已满地。

克罗兹-埃米塔日是个很安静的小镇,1937年被授予AOC称谓,是北罗讷河谷最大的法定产区,有1,497公顷,覆盖罗讷河右岸的11个镇,主要种植的是西拉(Syrah),白的则是玛珊((Marsanne)和瑚珊(Roussanne)。给我留下深刻印象的不但是酒,而且是这里的杏树林。

纳帕谷葡萄酒旅游攻略


近年来,随着葡萄酒的普及,葡萄酒旅游概念也逐渐加温。不少葡萄酒进口商、经销商、旅行社都推出了葡萄酒产区游。这些产区游大多以法国为目的地,反映了法国葡萄酒在中国市场的领先地位。然而各位可能不知道,产区游和酒庄游的起源地并不是法国等欧洲传统葡萄酒产地,远隔重洋的加州才是葡萄酒旅游兴起的地方。

著名的1976年巴黎盲品会上,来自加州纳帕的赤霞珠击败法国一级酒庄,由此迅速吸引了全世界的关注,以美国强大的经济和消费实力为后盾,葡萄酒旅游逐渐兴起。纳帕葡萄酒也从免费提供品尝逐渐开始收费,所以,现在纳帕谷几乎找不到可以免费品尝的酒庄,不过大部分酒庄收取的品尝费用都不贵,如果游客买酒,酒庄通常会在酒款中扣除品尝费用。

纳帕市位于旧金山湾背面,和旧金山市区隔海湾相望,大约40英里车程。中国游客可直飞旧金山机场,北京到旧金山大概12小时。也可以从其他城市飞到更近的奥克兰机场,奥克兰机场以北美短途航线为主,往往有价格优势。从机场出发到纳帕最方便的是租车自驾,实际上,到加州你会发现没有车寸步难行,驱车大概一小时可到纳帕,到达最北端的Calistoga则需要2小时左右。另一种方式是报名产区旅游团,当地的葡萄酒旅游公司会提供包括餐饮、娱乐在内的多种组合,这是最省钱省力的方式。还有第三种方式,乘坐当地公用交通工具Shuttle直接到产区,但下车后你会发现依然要选择前两种。

从纳帕市沿29号公路向北,不到30英里的土地上遍布葡萄园,自南向北依次是OakKnoll、Yountville(Stagsleap)、Oakville、Rutherford、StHelena和Calistoga等产区,再向北越过山脊就是索诺马县的葡萄园。

对于喜欢游玩的朋友,本文强烈建议先去最北的Calistoga,这里不但有Geyser等优质酒庄,更有丰富多彩的娱乐项目,如豪华宾馆、温泉、游乐场、葡萄酒Spa,用餐也尽量在这里,沿途适合中国人吃的餐馆不多。

驱车南下,便来到了StHelena小镇,大名鼎鼎的Beringer酒庄就在这。镇上有一些很有意思的小店,有趣的是,连服装店里都会摆几瓶葡萄酒。Beringer是一定要去的酒庄,游客不需预约,可直接购票品尝或者游览,工作人员会详细介绍酒庄历史、荣誉、带领参观酒窖、葡萄园等。在酒庄还可以尝到一些平时只有会员才能购买的限量款葡萄酒,如果你懂一些葡萄酒知识,酒庄人员还会很高兴和你多喝两杯。

Rutherford虽然不像邻居Oakville那么耀眼,但也聚集了众多膜拜酒庄,这里出产的赤霞珠堪称纳帕最饱满、最有力量的典范。

Oakville同样是膜拜酒庄的摇篮,单是分列河谷两侧的啸鹰和哈兰两座酒庄就足以傲视四邻,遗憾的是,由于时间仓促,我们没有预约到哈兰庄拜访的机会,而啸鹰则是不接受拜访的。游客大都会选择去另外两个酒庄,罗伯特蒙大维和作品一号。罗伯特蒙大维是非常现代化的酒庄,建筑华丽,旅游设施齐全。有趣的是,它和Beringer本是一家,后来蒙大维先生出走才有了今天这座酒庄。

再向南,最出名的就数鹿跃酒庄(StagsLeapWineCellars)了,它便是当年击败波尔多一级酒庄木桐的元凶。相隔不远还有另外一家叫做StagsLeapWinery,容易混淆,据说现在已经属于同一个主人。鹿跃酒庄现在也很少接受预约,倒是StagsLeapWinery对游客更热情一些。

OakKnollAVA位于纳帕市的郊区,由于更靠近海湾,气候相对其他产区凉爽许多,是纳帕谷早熟葡萄品种的重要来源之一,如Trefethen酒庄生产的长相思和霞多丽都有很高的品质。

游客出行最关心吃住行。吃的方面恐怕不得不适应经常吃面包、Pizza的生活,产区内适合亚洲人的饮食不多,纳帕市和Calistoga的商业区有一些不错的日本餐馆。住宿则很方便,既可以选择当地宾馆,也可以住在一些酒农家中。中国驾照在加州可以通用,不需要翻译公证云云的东西,所以会开车的大可以在家租好车到机场直接提车走人。不能开车的建议直接报旅游团,经济实惠。

里奥哈葡萄酒之旅大攻略


爱酒的你是否正在为自己计划一场葡萄酒蜜月之旅?如果不知道去哪里,那就去里奥哈(Rioja)吧!在那个距离巴塞罗那(Barcelona)300英里的葡萄酒产区,在那个坐拥被葡萄藤覆盖的重重山峦和中世纪的美丽小镇的地方,让自己和爱人徜徉在异域文化之中,饮一口当地的美酒,尝一口街边的美食,避开拥挤大都会的熙然人群,相拥于西班牙的美妙葡萄酒和美食天堂。

图片来源:Viajesfedetur

什么时候去?

里奥哈的天气常年温和,夏天最热不过26℃,冬天最低温也很少跌破0℃。因此,任何时候,你都可以出发去里奥哈度蜜月。如果你喜欢温暖明媚的天气,那么5月至9月是最佳的选择;但如果你不介意天气微凉,同时想要邂逅西班牙的反季折扣,那么11月至次年5月也是不错的选择。不过也需要注意,部分商店在反季折扣月的营业时间可能会与平时不同。

怎么去?

首先,你可以飞往西班牙的巴塞罗那、圣塞巴斯蒂安(San-Sebastian)或者尔巴鄂(Bilbao)三大机场中的任何一个。下飞机后,不论是哪个机场都有巴士或火车可以通往里奥哈。如果从巴塞罗那机场出发,你大概需要5小时;如果是另外两个机场,则只需90分钟。

当然,如果你喜欢自驾游,那自然是最方便的,因为里奥哈产区内的各个小镇比较古老,公共交通不如繁华闹市便捷。如果你不想开车也没关系,静下心来慢慢辗转于各个小镇也不失为一个放松心情的方式。

酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。