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溶洞中的酒受到人为破坏的威胁
漫谈白酒老熟与溶洞洞藏
溶洞藏白酒,除了形成景象奇观,还能让酒的口味更加醇厚。溶洞恒温恒湿,空气中微生物种类丰富,对原酒的保存、老熟、生香具有独特作用,白酒在洞内藏三年相当于自然储存八年的味道。 天然溶洞是一种稀缺资源。去年...
露酒中经常用到的溶剂
露酒在古时候又称作药酒,中医理论认为患病日久必将导致正气亏虚、脉络瘀阻。因此各种慢性虚损疾病,常常存在不同程度的气血不畅、经脉滞涩的问题。药酒中主要具有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之品,同时酒本身又有...
洞藏白酒受欢迎的原因
洞藏酒之所以受到业内外人士的追捧,主要是因为洞藏确实可以提升白酒的品质、加速白酒的老熟,主要体现在以下几方面。白酒的贮存、老熟经过酿酒师的不断尝试与总结,得出的结论是,白酒在恒温恒湿、相对稳定的自...
喝完白酒喝啤酒的破坏力!
现在的聚会上,越来越多人喜欢喝完白酒喝啤酒。久经酒场的人都有类似的经历,一向自认为酒量超级好,单喝白酒没有问题,单喝啤酒也几乎千杯不醉,但只要两种酒混到一起喝就容易醉了。那么,啤酒白酒掺着喝有什么危害...
白酒百科:洞藏白酒受欢迎的原因
酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于美酒百科专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《白酒百科:洞藏白酒受欢迎的原因》内容就是由小编精心整理而成。洞藏酒之所以受到业内外人士的追捧,主要是因为洞藏确实可以提升白酒的品质...
大量饮用啤酒和烈性酒对健康的威胁更大
酗酒影响健康,而且大量饮用啤酒和烈性酒对健康的威胁更大。加拿大研究人员发现,多种癌症的发病率与饮用啤酒和烈性酒有密切关系。 影响明显 加拿大麦吉尔大学医学院流行病学家和癌症研究人员进行的一项调查显示,...
胎儿酒精综合征的功能性破坏有哪些
当结构性或神经性破坏都不可见时,所有诊断系统都容许以功能性异常来评估因生前酒精暴露造成的中央神经系统受损。功能性损害有因生前酒精暴露导致可见或可量度的日常性缺失、问题、迟缓或异常等,一般称为发展障碍。...
拿破仑与香槟之间鲜为人知的趣闻轶事
无论是过去还是现在,香槟(Champagne)一直都是优雅高贵和奢华享受的代名词,与之有关的故事主角自然也就离不开皇室贵族了。说到这里,就不得不提起拿破仑。叱咤风云的法国皇帝拿破仑是香槟的忠实粉丝,关...
“洞藏”的奢侈
文化是一种在一定区域内的一定时空范围内的特定人群普遍接受的一种行为、观念等,具有时间的延续性等特点,如延续几千年的酒文化即是诸多文化现象中的一个强势表现。 从古往今来的文学作品以及影视作品中,洞藏概念...
人到中年喝酒,为什么一定要喝酱酒
说起喝酒,我国的白酒是当之无愧的,它代表的是我国的文化之一。同时也是,我国人对感情的寄托,也是情感的升华,在平日里的从不敢说的心里话,在这一刻都会一吐为快,那为什么一定要喝酱香酒呢。 一、是成熟的象征...
白酒的醇厚口感为何深受人们喜爱
酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于白酒醇厚口感深受喜爱专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《白酒的醇厚口感为何深受人们喜爱》内容就是由小编精心整理而成。白酒作为中国传统的酒类饮品,其醇厚口感深受人们喜爱。作为一...
洞藏酒是什么酒?为什么洞藏酒好
白酒的储藏是白酒制造的过程中必不可少的一道工序,白酒在酿造之后都要储藏一年以上才能饮用。众所周知,酒时间越长越好,但是这种观念是片面的,决定酒品质的储藏工艺有三大要素:时间、容器、环境。 白酒品质标准...
如何享受威士忌?
如何享受威士忌? 闻香 有研究表明,人类的鼻子可以识别出1万亿种不同的香气,而味蕾只能检测出其中的一小部分。因此,品尝威士忌的第一步是闻香。轻轻摇晃你的杯子,让威士忌在杯中旋转。轻轻地闻一闻,避免酒精...
茅台酒曾受到红军的照顾
从小我们就是听着红军的故事长大的,还记得小时候我看电影的时候,大部分看的都是红军的片子,其实红军与茅台酒之间也是有渊源的。 1935年3月16日,红军攻占茅台。为了保护遐迩闻名的茅台酒生产作坊不受损失...
酒的好坏因人而异
要知道酒的好坏,必须先用你的味蕾喝酒亲密接触,这样你才能够确定是否是你所喜欢的类型。权威在多数情况下是站在自己的立场上为酒打分的,与咨询者并没有多大的帮助,有时候还会是一种误导。当有人面对货架上林林种...
为什么白酒比较受年龄大的男人欢迎
在我们日常生活中,很多场合下能够看到酒的身影,酒的种类又比较多,每种酒又有自己的特色,比如说啤酒,啤酒是一种酒精度数比较小,口感也比较淡的一种酒,很多年轻人比较喜欢喝啤酒,再说红酒,红酒是从西方流传过...
为什么白酒比较受年龄大的男人欢迎?
在我们日常生活中,很多场合下能够看到酒的身影,酒的种类又比较多,每种酒又有自己的特色,比如说啤酒,啤酒是一种酒精度数比较小,口感也比较淡的一种酒,很多年轻人比较喜欢喝啤酒,再说红酒,红酒是从西方流传过...
酿酒水质中的溶解氧浓度如何调控
对于酿酒业来说,确保酿酒过程中的溶解氧浓度是非常重要的。溶解氧是许多发酵过程中必需的,它能够保证酵母的正常活动和发酵的顺利进行。因此,调控酿酒水中的溶解氧浓度是酿酒工艺中一项关键的技术,下面我将从不同的身份代入角度来探讨如何调控酿酒水质中的溶解氧浓度。1. 酿酒师的角度:作为酿酒师,需要了解溶解氧对...
六招打破束缚,轻松享受葡萄酒
有多少人,因为害怕葡萄酒的繁文缛节和复杂品种望而却步?其实,葡萄酒是让人愉悦的饮品——无论是独酌还是分享,它应该让你体会到生活的美好。 太过专业艰涩的知识(这个其实交给葡萄酒专家和学霸去就好了),太多...
调味威士忌受青睐的4大原因
提到威士忌,你会想到哪些品牌?苏格兰威士忌、日本威士忌、爱尔兰威士忌还是波本威士忌或者是加拿大威士忌?以上威士忌品牌自然都是大家耳熟能详的,为了增强自己的竞争力,每个品种都在推出自己的调味版本。而受人...
小说中武林高手受重伤为啥要吃人参?人参泡酒有何功效?
昨天有酒友私信酒评君,问:武侠小说中高手受重伤后为啥总要吃人参疗伤?人参泡酒有何功效?在很多武侠小说和影视剧中,我们经常能看到这样的桥段:主角身受重伤或走火入魔,然后机缘巧合之下吃下某些神药起死回生,...
为什么作为中国名酒的白酒在国外却不受欢迎?
白酒是中国最为知名的烈性酒,不过我国99%的白酒都是内销,只要不到1%的白酒进入了国际商场,各大酒企也一直尝试进入国际市场,不过结果都不如人意,那么在中国大受欢迎的白酒为什么在外国就没人爱了呢?这个问...
酒桌上较不受欢迎的10种人 你中招了吗?
酒桌上,会有很多的人,但是如果遇到以下这10种人,那你可要注意了。 1、挑剔的人。这种人首当其冲,因为实在太招人烦。挑人挑事,挑酒挑菜,挑餐厅、挑服务,挑同桌的人,这种人从上桌到散场会一直唧唧歪歪,这...
白酒的洞藏要求
众所周知,白酒经酿造后是要经过至少一年以上的贮存才能勾调、饮用,白酒的贮存是白酒制造过程中必不可少的一道工序,贮存的大环境也是影响白酒老熟和品质的关键之处。近几年,郎酒、酒鬼酒都推出了洞藏酒,成为公司...
浏阳河新品受到大家的热捧
浏阳河酒业是湖南的知名酒企,在我们国家也是知名的企业,较近,浏阳河酒业就推出了新品,并且,新品一上市就赢得了大家的认可,成为了抢手的品牌。 10月6日下午,由湖南浏阳河酒业发展有限公司、湖南浏阳河酒销...
速溶啤酒就是啤酒粉,速溶啤酒好喝吗
喝过速溶咖啡不稀奇,喝过速溶啤酒才算你见多识广。原来罐装啤酒不是较便捷的,速溶啤酒才是旅行套装!速溶啤酒是什么?速溶啤酒就是啤酒粉吗?速溶啤酒好喝吗? 看到这里有人说了,大家都知道啤酒是液体,听说过速...
酿酒中葡萄破皮你需要知道的事
红葡萄酒的酿造过程是一个复杂而吸引人的过程。 因为葡萄榨汁是和破皮同时发生的,所以在这里我们说的破皮也等于榨汁。 破皮在葡萄采摘、去梗后进行。葡萄破皮时,只需要对葡萄进行轻压使葡萄皮破裂、葡萄汁流出。...
单一纯麦威士忌受宠
单一纯麦威士忌受宠 而在同一产地的苏格兰威士忌,又以原料的不同区分了单一纯麦威士忌与调和威士忌两大类。 所谓单一纯麦威士忌是指在一家酒厂生产的威士忌,保存了不同品牌的不同风格。单一纯麦威士忌不仅是物质...
有的人喝红酒会头痛 到底为什么?
很多人都有过喝酒导致头痛的经验,坊间流传这是葡萄酒中的亚硫酸盐引起的。这是真的吗? 亚硫酸盐与头痛无关 红葡萄酒中普遍含有亚硫酸盐(sulfites),因为亚硫酸盐可以充当防腐剂,具有防腐、抗氧化和抗...
白酒在不同人群中的受欢迎程度有何差异
酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于白酒人群受欢迎有何专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《白酒在不同人群中的受欢迎程度有何差异》内容就是由小编精心整理而成。白酒是一种具有悠久历史的传统酒类,其酿造工艺和风味特点...
洞藏白酒的好处
白酒存储的环境都要受到一年四季气温变化的影响,夏天很热,冬天很冷。酒的储藏过程当中,它的陈酿老熟,受到太多外界的影响,特别是温度和湿度的影响使酒的变化是剧烈的,因此储藏环境对白酒品质的影响甚大。洞...
人到中年,该怎么喝酒了
蓦然回首,人已中年,看尽繁华红尘。我们总是认为时间会等我们,容许我们从头再来,弥补人生缺憾,岂不知时光一去不复返,告别了年轻时的酒醉不服。现在,服了,老老实实拿起了保温杯。步入中年,喝酒,也要换换方式...
白酒的特点是否受到橡木桶的熏陶
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白酒为突破包装上的限制出新招
还记得在那一年的白酒比赛中,无人问津的白酒一摔成名,这说明了的白酒在包装方面并没有花费太多的精力,虽然现在大家都比较的重视这个问题了,但是白酒的包装还是时常给人有点沉闷、有点土气的感觉,所以宋河酒业出...
白酒的特点是否受到文化影响
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为大家普及下酱香型白酒受人喜爱的原因
白酒是我国的传统产品,具有独特的风格,而且在酿造工艺丰富多采,酿造的酒风格也是千姿百态,酒类也非常众多,那为什么酱香白酒比较受人欢迎呢,下面小编为大家来讲解下。 一、工艺特殊 酱香酒经过九次蒸煮、八次...
喝酒脸红的人更容易“受伤”
朋友聚会或者参加酒宴时总会见到这样的人,明明还没喝几杯脸色就已经红的很厉害了。有的人会说“脸越红说明你越能喝”,于是便不停的让酒。其实喝酒容易脸红的人说明你并不适合喝酒,而且酒精对这类人的危害也要大于...
白酒的特点是否受到微生物的作用
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虚不受补 药酒也是选人的
药酒具有非常有效的养生保健效果,而且有些专门配置的药酒还可以预防和治疗多种疾病,所以很多人都会选择喝些药酒以达到保健养生的目的。但是小编在这里要提醒大家的是,有时候是虚不受补,药酒也是选人的呢。我国民...
白酒的特点是否受到氧化程度的影响
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白酒的特点是否受到勾芡方法的影响
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女人喝红酒的好处坏处
近年来,随着人民生活水平的提高,红酒越来越多的出现在百姓的餐桌上,他因丰富的口感,馥郁的香气,精美的包装,深受广大女性的喜爱,对于女生来说,红酒在有效预防心脑血管疾病的同时,还有美容养颜的功效,虽然度...
为什么越来越多的人喝不到自己满意的酒
好酒如同良师益友,不用心,还真就没那么容易找到。不妨边喝边找,喝喝找找等等,说不定好酒就来了!就像人等的是一杯倾心的酒,酒等的也是一个懂它的人。你若愿等,岁月终不负你! 世上酒千千万,你为什么就是找不...
洞藏酒的优势,和洞藏酒有什么好处?
在白酒界,专家一致认为天然溶洞的洞藏存储方式和传统的窖藏模式有本质区别。因为天然溶洞内常年恒温,湿度适宜,空气中微生物种类丰富,对原酒的保存和后天的老熟、生香,具有独特的作用。 “洞中的环境对白酒品质...
白酒的特点是否受到陈年时间的影响
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洞藏酒是真的吗
较近洞藏老酒卖的特别火,很多消费者都认为洞藏老酒和其它的酒不一样,喝起来格外的醇香,不管是心理因素还是确实香。所谓的洞藏酒是一种经过天然洞常年储藏的白酒,然而,这么受欢迎的洞藏酒是真的吗?我们一起来看...
较受男人喜欢的10款美啤
如今,啤酒已经是我们生活的一部分,啤酒也是男人较钟爱的酒之一,国内啤酒知名的青岛、燕京、雪花大家都知道,下面为大家推荐男人喜欢的10款美啤。 金博根啤酒,酿造金博根的修道院位于比利时布鲁塞尔北方的一个...
男人喝啤酒的好处和坏处
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白酒的特点是否受到酒精度数的影响
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白酒的特点是否受到经济因素的影响
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