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寂寞若能下酒,爱情便可作一场宿醉,醒来时,天清亮,风分明,而光阴两岸,终究无法以一苇渡航,我知你心意。无须更多言语,我必与你相忘江湖,以沧桑为饮,年华果腹,岁月做衣锦华服,于百转千回后,悄然转身,然后,离去。

酒后的思念,是情不自禁拿起手机,直接拨打那个无比熟悉的电话号码,那个就是醉了也不会忘怀的数字,那个你魂牵梦萦的人儿,是被酒精麻醉了身体,却兴奋了无法删除的神经。

酒后的思念,也许是无数说不完的言语,犹如夜来香的淡雅,让酒后的你陶醉在无边的嗅觉里,也许是隔得时空,隔着电话,千言万语,却无从表达,支支吾吾半天,却只说了一句:想你。

酒后的思念,貌似轻轻浅浅的言语,却无法阐述和诠释,那种只可意会,不可言传的感觉,一种不可诉说、无法表达的感觉,无论的一个字、一个词、一段话、一篇文都触动着自己内心最柔软的地方,酒醉之后思绪飞扬的都是她的影子,原本就挥之不去,醉后变成了火山喷发,愈是喝醉愈是思念

酒后的思念是最真实的守望,喃喃呓语把回味游离于憧憬的指尖,醉眼绕残香萋,视线有点迷茫,许多欢尽,燕回青唱空相对,随意的表达精辟而纯洁,或许语无伦次,甚之毫无头绪,拙嘴笨腮,脱口而出却浓缩成诗。

男人思念一个人,经常是在酒后半醉的时候,酒醉心明,你千万不要表示出厌恶,千万不要以为是醉话。你要知道,此时,他渴望的是温暖的精神怀抱,是轻轻的言语抚摸,是话语温和的仨月风吹,是轻轻拍打的安慰,甚至是凝望。

这时,你所能做到的就只剩下静静地聆听了,那就静静的聆听好了,千万不要说,你喝多了,说醉话呢?你不用提醒,一个真正的男人,酒永远是不会醉人的,会醉人只有温柔细腻的眼神!WWW.JiUKu365.COM

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如果没有爱情 请给我杯红酒


酒总是令男人想女人。酒是不是能令女人想男人?是的。惟一不同的是,男人喝了酒后,会想到各式各样的女人,很多不同的女人。

女人喝了酒后,她往往只会想到一个男人大多数时候她想到的是一个抛弃了她的男人。朋友说:女人的脚是跟着心走的,心到哪里,脚也会走向哪里;男人却是心跟脚走,脚走了,心也走了,这话一点也不假。

女人生来就是受感情支配的动物。失去了爱,女人就如失去了阳光的花儿,只剩下枯萎凋谢。世上只有两种女人:幸福的女人,不幸福的女人。幸福的女人之所以幸福是因为她还相信男人的诺言,不幸福的女人之所以不幸福是因为她早已不相信男人的谎言。人们常说酒后吐真言,其实酒后只能让人更加的肆无忌惮、胡言乱语,却还打着真言的幌子。所以女人不要奢望男人在酒后说出真心话,这是白费心机的事情。女人幻想永恒不变的爱情,忠贞不渝的爱情,而男人幻想永远年轻的女人,永远貌美的女人。

记得有位法国酿酒师曾说过这样一句话:女人和红酒不一样,红酒是越陈越好,而女人还是越年轻越好。我实在是不敢苟同这种观点。因为他根本就不懂女人。不懂女人又岂懂美酒?如果一个女人一生没有经历过一次刻骨铭心的爱情,那她就不算是真正的女人。如果一个女人一生没有真正醉过一场,那岂不也是一种遗憾?而真正经历过一场天地合,乃敢与君绝的爱情后,女人通常只有两种结局:要么在爱情里沉醉不醒,要么在爱情里灰飞湮灭。

在轰轰烈烈的爱情里,坐上风的女人灿若晚霞,而败下阵来的女人则如霜打的茄子。尝过爱情的苦酒就像打了一剂防疫针,女人的寸寸柔肠会变成铁石一般,任何人都已不再受她信赖,惟有以酒相随。酒是女人的患难之交,酒是女人默默的倾听者,酒是永远不会背叛女人的闺中秘友。但,千万不要醉倒在一个不值得爱的男人怀里。爱情的魅力在于它能使一个人重生,也能使一个人毁灭。而酒也是一种非常奇妙的东西,它既能使一个人亢奋激昂,也能使一个人颓废堕落。这两种东西,常常是负作用大。

女人一旦失恋,最先做的事不是烧照片、撕情书,而是要去痛痛快快醉一场。唯有醉,才能暂时忘却心中的疼;唯有醉,才能去往另一个没有烦忧的世界。有一项研究表明因酶活性的差异使女人比男人对葡萄酒和烈酒更敏感,也就是说女人比男人更易醉酒,更易受伤害。看来女人不仅是心想醉,而且身也想醉,所谓酒不醉人人自醉。有些女人喜欢找各种理由各种场合不惜求醉,这种女人大多希望得到同情和怜悯;有些女人则喜欢把苦酒埋在心底,绝不诉说,这种女人内心很坚强,她们不需要别人的安慰,而是独自品味苦酒的滋味。

世上绝没有喝不醉的酒,世上也绝没有永恒不变的爱情。既然如此,又何必枉费苦心?又何必频添烦恼?该放手时就放手。

爱情就是一场赌,赢了满心欢喜,输了却总想赢回来,可是有些东西失去了就是失去了,永远也追不回来,不如喝杯红酒一笑了之。不再爱了,是因为感情坏了,你怎么了,坏了就是坏了,没有什么大不了

天亮了,是因为心情好了,没怎么了,我会爱上另外的人,爱情大概都这样了。

那微醺的感觉 像极了爱情


雷阵雨一场接着一场,潮湿闷热让人只想躲在室内和空调为伴。但在这样烦闷躁动的日子里,让人鼓起勇气踏出家门的,除了真爱,还有美酒

很多故事的开端和结局都跟酒形影不离,比如爱情,一双恋人的故事里面,恋情就像面包,而酒就是催生情愫发酵粉,情深不如酒伴,最美的爱情是细水长流,竟和#马勺脸谱酒#的酿造过程如此相似。

01

爱情里最甜蜜的是,你对他一见钟情,他早已非你不可。

喜欢一个人,始于颜值,陷于才华,忠于人品。与#马勺脸谱酒#的邂逅,亦是如此。车水马龙的人群里,闻香识酒,我的内心便已是兵荒马乱。

#马勺脸谱酒#对五粮近乎苛刻的挑选,宛若被命运红线所羁绊的情人,在粉碎,蒸煮中,迸发情愫的萌芽。或许这就是爱情。确认过眼神,遇上对的酒。

02

我喜欢你,喜欢到恨不得一天有二十五个小时能和你在一起。

爱情的实质是两个陌生的人从相知相遇到相守相伴。#马勺脸谱酒#的制曲从互不知晓的原料开始,经历刻骨铭心的粉碎,深刻过后的冷静搅拌。

采曲成型后,是不可缺少晾晒定型的仪式,进而入室安曲,其中遇到各种山河阻隔,亦像翻曲、踩曲、入库、堆存一样煎熬。最终两颗心会收拢出室,回忆亦被储藏。

03

你有多想得到我,我就有多想要你。除了你,谁都不行。

恋爱中的人经常被初始的美丽蒙蔽,甜蜜过后才发觉,彼此的矛盾暴风雨般袭来。可一旦突破了争吵的迷雾,就会迎来爱情的成长。如果说初识是对#马勺脸谱酒#的情愫萌生。

那么酒曲的加入,则为#马勺脸谱酒#的发酵,带来质的飞越。在酒曲的影响下,糖分逐渐转化为酒精,特有的醇香也在悄然散发,一杯好酒即将从人间诞生。

04

把她整个人变成自己的,用所有的方式。

#马勺脸谱酒#的蒸馏,像极了热恋的样子。纯粹,但是不掺任何杂质,爱的火热,逐渐升温,将爱挥发为蒸汽互相交融。

但是热恋的到顶后,这股蒸汽却还是面临分离。分离后温度逐渐冷却,但冷却后,留下的皆为纯净。这时,酒精散发无尽的香味,爱情,也变得更加醇甜浓缩,不带杂质。

05

一辈子那么长,我都给你。

当爱情步入婚姻殿堂后,更多是得到了升华。婚姻给爱情带来了更多沉淀,与#马勺脸谱酒#如出一辙,在爱情的原料中,不管加入了怎样的酸甜苦辣。最后都由婚姻将其融合沉淀。

不经过陈酿的婚姻,就恰似新酒,平淡无味,想要细品独有的风味,你就要将其放置老窖静置陈酿,最后的口感,必定清纯香甜不负初心。

06

今夜送归灯火冷,醉笑陪君三万场,莫诉离殇。

走过了初始的甜蜜,爱情逐渐融入生活。#马勺脸谱酒#酿造以后,想要拥有独特的口感和香味,就一定要历经勾调,将爱情的美酒分段、分级摘酒贮存,尘封美好,等到时光流逝,再将不同时期、不同风味特点的基酒进行调和,最后的产物,必定是口味绵柔醇和,余味悠长爽净。也代表着爱情最恰当的存在方式。

这世间,唯美酒与爱不可辜负。时光正好,晚风不燥,以酒传情,借酒助兴三杯两盏马勺酒微醺时刻,那句我爱你,才有勇气说出来,与心爱的人一杯敬过往,一杯敬明天需要一杯有情怀的酒,才显得更有品位。

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来一场浪漫之旅 你可错过博若莱?


世界上许多葡萄酒产区的风景美如画,博若莱(Beaujolais)便是其中的一个。从官方产区划分上来看,博若莱属于勃艮第(Burgundy)产区。从地理位置上看,它位于法国里昂(Lyon)的北部,覆盖了勃艮第南部和罗讷河谷(RhoneValley)北部。从古罗马时期开始,这里的酿酒师就酿造口感柔顺、果香浓郁的葡萄酒。

图片来源:hachette-vins

一、得天独厚的自然条件

博若莱拥有适宜葡萄生长的理想气候条件。区内为典型的大陆性气候,夏季炎热,秋季漫长而干燥。葡萄园大多朝向东部和南部,依着山岭,不受潮湿西风的影响。夏季光照充足,同时受来自地中海(Mediterranean)水汽的影响。整体而言,这里气候温和,很少遭遇寒冷天气。这样的气候条件很适合佳美(Gamay)和霞多丽(Chardonnay)的生长,并且葡萄的收获时间较早。

博若莱的土壤类型多达63种。博若莱南部以黏土-石灰质土壤为主,其中金石(PierreDorees)产区富含石灰质巴柔阶(Bajocian)土壤,主要生产口感馥郁而甜美的葡萄酒。博若莱南部是整个地区最宽阔的地方,有起伏连绵的山岭,葡萄园朝向好,阳光充足。而在博若莱的北部和西部地区,分布着38个博若莱村庄(BeaujolaisVillages),土壤主要为花岗岩。10个博若莱特级村庄(BeaujolaisCru)也分布在这里,其土壤主要为页岩和花岗岩。

二、佳美的天堂

图片来源:wikiwand

博若莱的葡萄种植总面积约为17,353公顷,年均葡萄酒产量为85,000,000升。博若莱99%的葡萄酒是红葡萄酒,由佳美葡萄酿制而成,只有1%的酒是白葡萄酒,由霞多丽酿成。总体而言,这些简单、果味香浓的酒最好是在年轻时饮用,不过也有少数的酒可以在瓶中发展出一些复杂性。

博若莱是佳美的理想产区,其出产的佳美葡萄酒享有世界美誉。由于博若莱的气候温暖而干燥,大多数的葡萄藤被修剪成高杯形(Gobelet)。佳美通常可以酿造出非常芳香的葡萄酒,充满了覆盆子和樱桃的水果味,单宁含量非常低。博若莱所用的二氧化碳浸渍法(CarbonicMaceration)可以更加突出这些特点。这种酿制方法可以提取出颜色、果味以及非常少的单宁,并且使得酿出的酒有樱桃烈酒、香蕉、泡泡糖和肉桂的味道。

三、博若莱新酒(BeaujolaisNouveau)

一提到博若莱,很多人便会想起博若莱新酒,想起举世为之痴狂的新酒节。博若莱新酒被称为离葡萄最近的酒;被赞为十六七岁的少女;被喻为初恋的味道。博若莱新酒由100%的佳美,经独特的二氧化碳浸渍法酿制而成。博若莱新酒是唯一一款当年酿制、当年饮用的葡萄酒,其单宁轻柔,口感酸爽,果香丰富,带有香蕉、樱桃、葡萄、覆盆子、香蕉和甜蜜的泡泡糖的香气。博若莱新酒并不适宜久藏,适饮期仅限于装瓶后的几个月。每年11月的第3个星期四是博若莱新酒在全球同步上市的日子,且在来年的8月31号之后,任何种植者或酒商都不可以再销售新酒。

如何完美的参加一场葡萄酒酒展?


最近可是酒展的高频集中段,IconItaly、贝单德梭、Vinexpo纷至沓来,说是酒会复酒会,酒会何其多也不为过,可要是没点小妙招,只怕是酒会终辜负,喝了也白喝。

所以这篇酒会Tips,绝对是你急需的宝典,让你可以左右逢源、游刃有余的穿梭于各个展位,即便酒会上人头攒动也能举止端庄、丝毫不慌!不仅可以在熙熙攘攘之中喝的明白、喝的超值,而且当别人喝过只剩醉意时,你喝过之后全是经验!

当然了,不抽烟、不喷香水这些最最基础的知识点在文中就不再赘述,毕竟这可是入门必晓的送分题。下面,我们就开始划重点了!

Tip1.闯关攻略

大酒会上的酒款少则100,多则小半千,要是没有一份攻略,还真是让人烧脑又伤身。所以活动方总会提前发布酒会攻略,不仅是介绍活动内容及时间地点等信息,必喝酒单也一定要来一份。

能够榜上有名的酒款一定都是活动上的门面担当,无一不是大酒、高分酒款、产区典型酒款。所以,大家不想在酒会上无从下口的瞎逛,就一定要关注活动方发布的酒会攻略啦~这肯定是喝回票价的最佳选择!

不过官方攻略有时也会缺席,这时候就要自己去探索了。我们可以从活动主题入手,比如产区、品种、风格类型等,在了解的过程中你一定能发现一些名气响亮的葡萄园、酒庄或酒款。大家可不要小瞧了这些基础知识,在酒会上打开话匣子可都靠它们啦!

Tip2.提前到场

参加酒会最难过的事,大概是攻略全做好,但是好酒没喝到因为有些酒款实在有限,稍微去的晚点连瓶底都没的,所以大家都是奔走在抢喝的路上。

为了避免这种尴尬,除了提前做好攻略,一进门就先去喝大酒。另一方面完全可以提前到达活动现场,因为有些活动是允许早半小时登记入场的!虽然只有半小时,但也能悠悠然的品评那些有限酒款了!

Tip3.酒是灵魂药,饭是肉本身

逛酒会考验的不只有你的体力,还有你的胃!空腹饮酒的危害想必各位酒友都略知一二,所以遇到酒会前不吃饭的人,我都特别敬佩他们的勇士精神,以及羡慕他们年轻的身体~

虽然葡萄酒的酒精度不高,而且大家在酒会上也不是所有酒都一饮而尽,但只要是空腹饮酒,危害就会存在。由于没有食物的缓解,酒精会破坏胃酸,直接刺激、侵蚀胃粘膜,并且会抑制胃肠道内消化酶的分泌。这也正是为什么,空腹饮酒过多会在胃中形成火辣辣的感觉。同时空腹喝酒,更容易促进肠胃对酒精的吸收,从而发生恶心眩晕的情况(笔者可就切身体会了一次,就像刚刚经历了360度回旋过山车还是两次)。

而长此以往,还会给身体带来更多疾病隐患。所以答应我好吗?酒会前一定要吃饱!可不要觉得吃多了没地儿喝酒,其实只要不吃撑就好!

Tip4.如何聊天套酒

其实在一些酒会上,有些名庄也有可能留有隐秘酒款,即我跟你有缘,你快尝尝我的得意之作~

而要想喝到这些段位颇高的酒款,自然是要和酒庄的人聊到心坎里,让他以为你就是酒庄作品的知己,然后欢天喜地的拿出佳酿!达到这个要求可就有些严格了,不仅需要你具备一定的葡萄酒知识,而且对酒庄的情况也要有一定了解,甚至细微之处要涉及酿造工艺不过你若是有张三寸不烂之舌,足以打动展台后面的工作人员,那这些外挂加持就不用多考虑了,因为你已经自带套酒属性!

至于怎么判断哪家会有隐秘酒款,我只能说我也不知道,你就在时间允许之下可劲跟名庄聊吧,即便最后没有喝到,那也能了解不少名庄资讯呀!

如何做一场高逼格的品鉴会?


品鉴会是白酒营销中经常使用的营销方法,在实际操作中,很多白酒厂商由于经验不足或组织不力,加之后续的跟踪不专业,往往使品鉴会沦落为一场吃喝会或者文艺表演会。耗费了很多的资源,却未能达到应有的营销目标。

品鉴会具体步骤该怎么实施?会议中应该安排哪些活动?科学的流程是怎么样的?后续该如何跟进?因为品鉴会每个具体环节做的好坏都会直接影响到会议的成败。笔者参加过大小品鉴会数百场,在这里与大家分享一下品鉴会操作的心得。

一、品鉴会时间选定

品鉴会时间可以选择在周五至周日晚上18点-20点之间;一般周末期间,被邀请人员时间比较充足。

二、品鉴会准备工作

1、主要邀请对象

◆政府机关单位要员(不要以为政府单位很难公关,只是饮酒数量和档次有所降低,但依然占据一定销量)

◆核心烟酒店老板(主要以沟通客情或者铺市政策为主要目的,最好不要混合邀请)

◆企事业单位公司领导(未来商务团购和企事业福利用酒的核心客户,最好以一个系统或者一个企业开展小型品鉴会)

2、邀请方式

◆面对面口头邀请;由经销商或者烟酒店老板邀请其背后的团购资源,一般用于客情关系非常好的团购客户;

◆发送企业品鉴会邀请函;根据邀请对象发放邀请函,并注明宴会时间、地点,发放邀请函同时,可以将品鉴会资料以及现场活动的安排送达到邀请对象手上。

◆电话、短信邀请;由企业区域经理或者经销商直接电话或者短信邀请核心客户,并说明品鉴会的具体时间、地点、参会人群等。

◆陌生拜访邀请;主要用于未开发的客户,通过品鉴会形式携带部分礼品陌生拜访,并邀请参加**品牌品鉴会。

无论任何一种邀请方式,品鉴会开始前两天,务必再次进行电话跟进,最终确定参会人员及数量,拟定出详细的参会人员名单,提前安排。

3、酒店选定

由企业和商家确立定点消费的酒店。根据产品的档次适当选择选择星级的酒店、有特色的饭店或者农家乐。一则便于督查,二则便于订餐等,三还便于进场陈列展示和销售。个人比较倾向于选择一些有特点的酒店,不一定非要豪华和上档次,但是必须有不同于其他酒店的地方,这样参加品鉴会的客户才会印象深刻。

4、物料准备

◆产品展示,可以把主销产品和本次品鉴产品箱体、盒体、瓶体全部形象的在品鉴会现场展示。

◆条幅,以热烈欢迎**单位领导参加**产品品鉴会为主题的条幅,悬挂在品鉴会酒店的包厢内。

◆宣传手册(产品手册),必须在现场餐桌上放置不低于座位数的宣传画册,因为很多客户到来后品鉴还未开始,可以欣赏宣传画册,对产品有一个更深刻的印象。

◆品鉴酒

◆宣传X展架

◆宴会结束后的礼品

三、品鉴会现场流程

1、由主办人(经销商或者企业人员)宣布品鉴会开始,并一一向大家介绍每一个人,并以示感谢大家的到来。

2、由企业相关领导(区域经理)向大家介绍企业的发展、产品的研发,产品历史、文化、工艺。一定要把产品的核心价值向客户表述清楚,最好前期有标准的产品介绍最佳。

3、品鉴中,要注意留意领导的性格、爱好、偏好及未满足的需求。

4、品鉴中要逐一敬酒,在每敬以为客人都要说几句客套话,展示公司的专业和对客户的尊重,不得仅仅只是品酒。

5、如果条件允许,可在品鉴会过程中穿插一些以酒为主题的演出,用于烘托气氛。

德国旅游攻略:一场啤酒与古文明的狂欢


德国位于欧洲中部,是议会制和联邦制国家,首都是柏林。在德国16个联邦州,旅游资源都很丰富而且极具特色。德国共有38处世界遗产,从历史古迹到地标建筑,从工业设施到自然景观,无一不令人印象深刻。

最佳季节:去德国旅游,5-9月时间最佳。这段时间晴天比较多,很适合户外运动。24小时营业的啤酒园和咖啡馆、一连串的户外竞赛和节日每一样都值得一看。不仅如此,不管是骑车还是徒步,都相当方便。

建议时间:7天。

参考预算:10000元/人。

5个推荐景点

1,新天鹅堡

19世纪晚期建筑,坐落于德国巴伐利亚西南方,离福森镇大概4公里。白色城堡耸立于高山上,湖泊环绕四周。一年四季风景迥然。是德国旅游景点中的经典。

开放时间:9:00-18:00

地址:NeuschwansteinCastleNeuschwansteinstrae20,Schwangau

费用:12欧(18岁以下免费)

2,科隆大教堂

高157米的科隆大教堂,是德国第二、世界第三高的教堂,也是世界上第三大哥特式教堂。13世纪中起建,1880年完工,历时600年,直到今天仍然在不断修缮。

规模好大的教堂建筑群直指苍穹,承载着人与上帝沟通的愿望。教堂内不乏珍贵艺术品和文物。其中有成千上万张大教堂设计图纸、闻名海内外的大摆钟。圣龛内存放的东方三博士的遗骨,也让科隆大教堂成为重要的朝圣地。

开放时间:6:00-21:00

地址:Domkloster4,50667K02ln

费用:教堂参观免费,塔楼和珍宝馆联票6欧

3,国王湖

又称柯尼希湖,水质清澈,和挪威峡湾有异曲同工之妙,是德国有名的度假胜地。整个湖呈瘦长型,两岸绿树林立,高山巍峨,瀑布穿插其间飞流而下,来这里度假,简直与世外桃源无异。

开放时间:全天

地址:Seestrae29,83471Schnau

费用:16欧元

4,玛丽安广场

玛丽安广场位于慕尼黑市,可以说是老城区的心脏,也是旅行者必去的景点之一。据传由于霍乱造成瘟疫蔓延,当地居民虔诚的祈祷,祈求圣母玛利亚庇佑,结果相当灵验,为表示感恩,广场正式改名为玛丽安广场。

开放时间:全天

地址:Marienplatz1,80331Munich,Bavaria,Germany

费用:免费

当原浆啤酒遇上京东:一场争分夺秒的抢“鲜”之旅


近日,京东在北京、上海、天津、廊坊、苏州、嘉兴六地上线青岛、三得利等品牌原浆啤酒,让广大消费者喝到了只有酿酒师才能喝到的啤酒,品尝了无以伦比的鲜嫩醇香的纯正口感。原浆啤酒保质期只有7天,对运输、包装、储存条件都有很高要求。是怎样的制作过程打造了如此口感,又是怎样的配送流程保障了其从产地到餐桌的新鲜度?

从麦芽到啤酒:原浆啤酒的诞生

原浆啤酒以优质麦芽、大米为主要原料并采用纯净的水源,源自德国、传承百年的纯正酵母,天山雪域啤酒花,联合酝酿而成。麦芽、大米在经过糖化工序后会产出原麦汁,此时需添加啤酒花以达到调味的目的。调味过后的原麦汁,还需在发酵罐中酿造28天,才能产出纯正的原浆啤酒。

原浆啤酒和普通啤酒最大的区别在于,原浆啤酒未经过滤处理,从而拥有独一无二的口感和丰富的营养成分。也正因为此,原浆啤酒的生存期非常短暂,极易被氧化变质。即使在0-5℃的理想环境下,原浆啤酒的保质也只有7天。

为最大限度的保障原浆啤酒的生命活力,青岛原浆啤酒从容器选择到灌装过程,力求精益求精。青岛原浆啤酒采用可循环使用的304食品级不锈钢桶,从洗瓶到灌装,采用全自动生产线+人工监督的方式运行,确保原浆啤酒的安全和品质。此外,每一瓶原浆啤酒都要经过人工包装、麻绳捆绑、手工装箱等一系列精心包装过程。在精心装扮后,被誉为啤酒皇后的原浆啤酒将被放入恒温1度的冷库暂存。

从产地到餐桌:京东冷链全程接力

在原浆啤酒的干线运输、冷库存储、最后一公里配送中,京东强大的冷链体系起到了关键性作用,有效保证了原浆啤酒的口感与新鲜度。

在产地,有京东冷链货车从酒厂直接取货,及时运送到京东的分拣中心;在分拣中心,京东调配了专门的冷库存放原浆啤酒。工作人员介绍,原浆啤酒的专属冷库必须一直保持零度恒温,原浆啤酒入库后至出库前的拣货、打包等一系列操作都在这个恒温的环境中进行。

原浆啤酒的出库和配送过程迅速且有条不紊:首先,分拣员会根据订单量将一定数量的原浆啤酒取出来,逐瓶扫描啤酒包装上面的条形码,以保证每一瓶原浆啤酒都能够被实时追踪;扫码后,库房工作人员会采用冰板、保温箱对原浆啤酒进行保温包装;随后,工作人员将保温箱密封,并贴上订单再次扫描;封装好的原浆啤酒订单,将被装入京东的冷藏车,在1个小时之内送达距离客户最近的配送站。配送站的工作人员,会通过保温箱在1个小时之内将订单配送到消费者手上。依托于京东标准而完善的冷链物流体系,原浆啤酒在出厂12小时内便可抵达消费者餐桌。

京东冷链速配,将许多与原浆啤酒一样,以往只能在特定地区和渠道销售的商品带入零售渠道,拓展了它们的生命周期与市场格局。另一方面,京东通过冷链配送,为消费者带来了更多的新鲜产品和新鲜体验。

春天到了 来一场普罗旺斯浪漫之旅吧!


明媚的阳光、醉人的紫色、香气扑鼻的薰衣草、一望无际的葡萄园,这一切都是无数人对普罗旺斯(Provence)的最初印象。普罗旺斯位于法国南部,毗邻地中海,境内有阿维尼翁(Avignon)、艾克斯(Aix-en-Provencea)、邦多勒(Bandol)等小镇,从古希腊和古罗马时代就吸引着无数人到此旅游。对于遍寻美食的食客而言,普罗旺斯是享用地中海美食的天堂。而对于葡萄酒爱好者而言,普罗旺斯是必来的葡萄酒圣地。

出游时间

7、8月份是普罗旺斯旅游的高峰期,因为这时候恰好是薰衣草和向日葵的花期,还有许多精彩的歌剧和音乐会。不过,此时间机票和住宿花费相对高,且游客较多,可能会影响旅游体验。3至6月是不错的时间,此时普罗旺斯相对宁静,更容易体验当地生活。当然,不同季节游玩都会有不同的体验。

交通及住宿

你可以乘坐飞机到巴黎,再换乘巴黎-里昂间高速火车(TGV)去马赛或者艾克斯。这里有许多汽车可以直达不同的小村庄。

至于住宿,不妨考虑一些特色酒庄,丰特尼酒店(DomainedeFontenille)就是其中一家。其建筑是18世纪保存下来的城堡建筑,后来翻修成拥有17间客房的温泉酒店。丰特尼酒店时不时会在其历史悠久的酒窖里举行品鉴会,能参加这样的品鉴会想必也是一件具有特别意义的事。如果你打算在艾克斯落脚,当地旅游局推荐的塞尚酒店(HotelCezanne)应该是一个不错的选择。这个酒店距离餐馆、博物馆和画廊都不远,十分便利。

风味美食

橄榄油和大蒜是普罗旺斯的烹饪特色。当地人喜欢将橄榄油和橄榄酱抹在稍微烘烤的面包上,对于他们而言这就是最地道的开胃菜了。大蒜酱是另一种特产,当地人将其与美乃滋结合创造了大蒜美乃滋这一美食,用于搭配蒸鱼或者各色龙虾,颇有特色。除了橄榄酱和大蒜酱外,普罗旺斯也是海鲜的天堂。当地著名的马赛鱼汤鲜美可口,令人赞不绝口,来到这里一定要品尝一番。

美酒之旅

普罗旺斯除了醉人的紫色外,还有一个浪漫的粉色,说的就是桃红葡萄酒。这里是法国最负盛名的桃红葡萄酒产区,来到这里自然不能不去一些名庄品尝美酒。

马格德莱娜酒庄(ClosSte.Magdeleine)是普罗旺斯产区一座历史悠久的家族酒庄,主要出产高品质的白葡萄酒和桃红葡萄酒。每年4月至9月,你可以前往酒庄,品尝酒庄的葡萄酒,参观酒庄的风景。

罗曼酒庄(ChateauRomanin)是另一座值得探访的酒庄。其位于阿尔勒斯(Alpilles)山脉的丘陵地带,游客可以尽览这一片丘陵地带。这座酒庄崇尚生物动力学,你还可以藉此机会好好感受一下有机葡萄酒的魅力。

卡岱内酒庄(MasdeCadenet)也是一座具有一定历史的家族酒庄。它位于法国画家塞尚(Cezanne)挚爱的圣维克多(St.Victor)山脚下,因出产果味浓郁的桃红葡萄酒而出名。酒庄建于1813年,如今的经营者已经是家族第7代传人。这座酒庄的庄主会带着游客一边参观,一边介绍这里的历史。

除了桃红葡萄酒外,现在普罗旺斯产区也有不少有趣的红白葡萄酒。其中,邦多勒产区采用慕合怀特(Mourvedre)酿造的红葡萄酒也颇有名声。其酒液呈现深紫色色泽,展现黑色水果和纯净的桉树风味,还伴有些许紫罗兰和甘草的气息,陈年后单宁变得柔和,品质喜人,也是相当值得一试!

春天里 来一场里奥哈酒庄游


这是一篇千呼万唤始出来的酒庄游攻略。

对于每一位爱着里奥哈的人来说,哪怕是挑选旅行目的地也必须忠于自己的味觉。新的一年,希望这篇文章能在你规划里奥哈酒庄游的时候起到作用。哪怕现在不用,也可以收藏起来噢,梦想还是要有的,万一实现了呢~

这一辑,让我们首先来到里奥哈阿拉维萨。该地区行政上属于巴斯克自治区的阿拉瓦省。

头一次来到这里,你将会看到与预想完全不同的酒庄形象。这里的酒庄,从建筑外观到生产设备,都完全现代化、商业化。

1、伊休斯酒庄BodegasYsios

伊休斯酒庄(BodegasYsios)的设计,出自著名圣地亚哥卡拉特拉瓦(SantiagoCalatrava)之手。一排排方形钢梁组成的波浪形屋顶,在当地也算是标志性建筑了。

尤其是正中央品酒厅的屋顶极为高挑,保证充足采光,同时,游客也能从内一览葡萄园的景观,可谓是轻奢版的品酒体验了。

酒窖和生产车间也全部充满了工业化的风格,大家不难从空间布局中看出酒庄的用心。

伊休斯所属葡萄园所种植的品种为百分之百的丹魄,每年收获季全部由人工采摘。任何有参观意向的客人都可以通过官网预约参观(预约方式在下面)。

真爱粉还能申请加入伊休斯的会员,最低条件是订购60瓶酒。成为会员后能得到更多和酿酒师亲密交流的机会,据说还能为你订购的红酒贴上个人定制的包装噢!

2、薇娜酒庄Vi?aReal

薇娜酒庄的历史,可以追溯到上世纪20年代,目前隶属于喜悦葡萄酒集团(CVNE)。新的薇娜酒庄落成于2004年,其落成典礼由当时的胡安卡洛斯一世国王主持。

依山而建的巨大圆型发酵车,在远处就能轻易辨识出来,酒庄的酒窖空间则是深埋在了山体之中,拥有良好的恒温条件。摩登的整体设计尊崇着自然动力的概念,让整个酿造葡萄酒的过程一气呵成,流畅无比!当然,以上这些空间都是大家有机会看到的。

数量惊人的橡木桶存放在山底的隧道中陈年,尊重自然的理念与巧夺天工的设计,将天然与工艺融为一体,你们是不是也被震惊了?

3、埃古伦酒庄EgurenUgarte

和伊休斯酒庄一样,埃古伦紧邻坎塔布里亚山脉南麓。与其他酒庄稍有不同的是,埃古伦更多了一层度假庄园的意味。

酒庄有20套客房供游客住宿,不过因为资源有限,所以想要入住必须提早通过邮件确认房间空余噢!

除了客房,也有餐厅。你可以在预约酒庄参观时选择追加用餐项目,39欧元(303元人民币)的价格,可以享用一顿正餐,以及品尝埃古伦出产的美酒。

这里除了种植里奥哈地区常见的丹魄葡萄外,也少量出产格拉西亚诺和海歌娜,客人有机会比较不同品种葡萄的微妙差异。据说这里所出产的红酒也被西班牙皇室所选用呢。

比起前两家酒庄的现代设计,埃古伦保留着更多的传统元素。大家还可以在此看到19世纪的地下砖石酒窖,历史仿佛在这里停驻,妙趣横生。

这几天,埃古伦在进行全年最重要、最需谨慎进行的工作之一冬季剪枝。剪枝不是一个容易的活,不仅需要丰富的经验,还需要一双巧手。但在辛苦的劳作之时,也为产出美好的葡萄打下基础。

葡萄美酒夜光杯 一场与北纬38度的约会


西北的这片土地,苍凉雄浑,辽阔无际,处处可见荒漠戈壁,乌鞘岭隧道横穿祁连山,穿过隧道,自此便进入了河西走廊。整个走廊地区,以祁连山冰雪融水所灌溉的绿洲农业较盛,尤其是酿酒葡萄的种植。自2000多年前张骞出使西域带回来的葡萄种子在这片广袤的土地上生长开始,这里的葡萄酒便因味美醇厚而声名远扬。

武威:莫高葡萄酒庄园

在这里雪域高原、绿洲风光和大漠戈壁等自然景观与深厚积淀的历史文化交相辉映;在这里曾出土过马踏飞燕,俨然一座丰富的地下博物馆;也许你听说这里还因为那句葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催,是的,世人对凉州美酒的赞美可谓是俯首即拾。处于北纬38度线上,武威与法国波尔多纬度相同,是酿造葡萄的最佳地理位置。而早在2000多年前的汉代,这里便从大宛国开始传入葡萄的种植和酿酒技术,在旱滩坡和雷台等汉墓中出土了大量精致酒具。

而说起这里的葡萄酒庄园,莫高当属日程表上的第一站。来到这里,当你抬眼望去,2万多亩的葡萄园顺着整齐划一的水泥柱延伸到天际,赤霞珠、黑比诺、蛇龙珠、梅鹿辄、白玉霓等平时只在葡萄酒品标上看到的名字就生长在这片土地上。作为河西走廊最早的一家葡萄酒企业,这里足有18公里的葡萄长廊已经成为葡萄酒迷们的心头好,瞭望塔上还可以俯瞰整片葡萄园,蔚为壮观。同时,莫高庄园拥有现代化的酿酒工艺和生产线。在发酵车间里,你能看到酒检师验酒的过程,品尝发酵罐里的半成品。特别是当夕阳西下时,闲坐农家小院葡萄架下,享用莫高庄园自产的各种绿色水果,品尝葡萄美酒的醇美甘甜,与家人戏耍逗游,约朋友幽会谈心,清风徐来,怎一个惬意了得。

嘉峪关:紫轩葡萄酒庄园

这里曾是明时万里长城的西起点,出去就是茫茫戈壁;而张骞曾带着满载丝绸的骆驼商队通过这里,缓缓西行;如今的嘉峪关,欣然允诺你在关城下看日出日落,在七一冰川里感受四时之气,或是甩开膀子吃一顿喷香烤肉,而在这里品一场葡萄美酒才不枉白来一趟。

早在2010年,紫轩葡萄酒庄被评定为国家4A级工业旅游景区。在这里,你可以认知到国产葡萄酒的进程,感受葡萄酒文化回归本土的过程。所以说,紫轩葡萄酒庄不只是一个酿酒公司,更是发扬中国葡萄酒文化的特色旅游景区。庄园在酿酒为核心功能的基础上,以葡萄酒的八个酿制基本步骤为主要内容,即:收获去梗榨浆发酵硫化处理混合酒装瓶封瓶。围绕葡萄酒这一主题,以欧洲小镇的建筑风格为蓝本,配备会员制小型高级休闲会所、主题休闲区、专业地下酒窖和鉴赏中心等特色功能区。你可以在亚洲最大的单体结构酒窖中品品优质原酒,也可以在葡萄庄园中亲自采摘有机葡萄,体验与感受酿酒的乐趣。

中国式酒桌:一场权威与服从的权利表演


强者用逼人喝酒彰显权威和控制力,弱者用自虐式主动喝酒表白忠诚和服从。

你看得到交换的酒杯,没看到交换的利益,你看得到干掉的白酒,看不到干掉的尊严。

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早几年前,酒对我而言有种莫名的神圣感。

酒是什么?

是田伯光砸了谪仙楼,只留下两坛长安醇酒,从长安挑到华山,令狐冲不疑有他一饮而下。

是乔峰在聚贤庄痛饮,将往日恩义一笔勾销,自此与江湖绝交,虽万千人吾往矣。

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都说中国人没有规则意识,我不赞同。

看看中国人喝酒,就知道我们很重视制度建设、按章办事。

各地喝酒规矩不同,但都得有规矩。在我的家乡,流行主陪带三杯酒,副主陪再带6杯酒,这一下,全桌人就喝下去了9杯,酒量小的基本就交代了。

这还好,用的是玉石俱焚、同归于尽的办法,有的地方更牛,要给客人端酒,我端给你喝,表示尊重,但我不喝,据说,这是因为以前穷,酒要省下来给客人喝,弄到现在,就变成了战术,敌驻我扰、敌疲我打,我自岿然不动,让你喝好喝倒。

规则吧,是属于大规模杀伤性武器,缺点就是缺乏针对性,不适用于1V1。没关系,中国人的智慧,在劝酒上最明显。感情深,一口闷;感情浅,舔一舔,这搞的是情感绑架;不干瞧不起我,这搞的是尊严绑架。两招下去,一般人就撑不住了,只能喝。

虽然但凡长点脑子的都知道,吃药的人哪能多喝酒,但凡了解点常识的人,都知道喝酒红脸是缺乏某种酶,大量饮酒是变相玩命。

但没事,咱们中国人最擅长人定胜天,雾霾靠广场舞能跳走,喝点酒算什么,吐完了再来,酒经考验,才能强身健体,长命百岁!

似乎酒桌上有一条隐形的战壕:一边要被敬,一边要管陪。被敬的不想喝,被陪的也未必爱喝,但是一旦开了场,就务必要让对方喝下去。就像一边是盟军,一边是轴心国,你也不想死,我也不想死,一开战都要冲上去杀死对方。

这是每晚都上演的,酒桌上的战争。

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这些酒桌战争,虽然又无知又耗费,大概还稍微有点骑士精神,赤膊上阵,刺刀见红。可更多的酒桌,喝的不是情分,拼的不是实力。

不然,为什么喝吐了的业务员,还要在客户的喝彩声中吹一瓶啤酒?

为什么两眼充血的下属,还能替领导勇猛地挡下满满的一杯高度白酒?

为什么一群衣冠楚楚的中年男子,非要起哄让红脸的年轻小姑娘再多喝一杯?

简单的很,你看得到交换的酒杯,没看到交换的利益,你看得到干掉的白酒,看不到干掉的尊严。

归根结底,大部分的中国式酒桌,是场权力的游戏。

强者用逼人喝酒彰显权威和控制力,弱者用自虐式主动喝酒表白忠诚和服从。这里暗含着大部分人都没意识到的逻辑:

人最重要、最宝贵的是健康,喝到吐了还在喝,好比是递了一张投名状、归降书。

为了你,我连身体都不顾,老板/领导/客户/老丈人,您满意了吗?

中国的喜酒文化:一场完美婚礼必不可少的元素


一场完美的中式婚礼通常会全面涉及衣、食、住、行,以此来体现喜庆与圆满,因此在中国结婚庆典中从不会缺少点染中国红的嫁衣、飘散中国味的喜酒、洋溢中国风的洞房、粘贴中式喜字的婚车。

从传统文化中领悟,酒不仅是设宴邀友时能够助兴的佳酿,也是婚礼庆典中可以带来吉祥寓意的饮品。酒既与九音同相联,在传统文化中九最大,富有吉祥寓意,又与久同音相通,中国新人最期盼的祝福莫过于白头到老、天长地久。于是酒成为了婚宴饮品的上宾,是中国婚礼中必须登场的吉庆物。

喜酒品种

国人喜事与喜酒相伴已有数千年历史,人们通常认为没有酒办不了喜事。虽然酒的品种不一,但对婚宴而言,意义是相同的,都有长久之意,所以酒的原料、品名就显得不那么重要,新人可根据自己婚礼的风格来进行挑选。

现今,为配合鸡鸭鱼肉、山珍海味等菜肴,在中国婚宴中,新人多选用红酒、白酒。在大城市中,红酒多作为婚宴的开场酒,一是因为色调为红,让人联想到喜事;二是相对白酒,宾客饮用红酒不易产生不适感。而白酒能成为婚宴喜酒中的主角,主要在于其伴随时间的累积而愈发浓郁醇香,具有长长久久、白头到老的喻义。

当然,在中西合璧的婚礼中,部分新人也可启用白兰地、威士忌这样的洋酒作为婚宴用酒。位于村镇的新人为强调本土特色,也可选择米酒或当地的果子酒。但是,在婚宴中应固定好酒的品种,不易搭配太多,否则易醉。

喜酒礼仪

民间婚宴礼仪繁琐且讲究,从入席落座到菜品组成,从进餐礼节到菜品摆放,都有一整套礼仪规矩。喝酒作为中国婚礼程序中的一个传统仪式,更是具有深刻的文化内涵,比如亲家对敬表明会亲订约、新人喝交杯酒意为同甘共苦,向父母敬酒表示认亲入门等等。

喜酒也因此成为了婚礼的代名词,办喜酒即为办婚事,喝喜酒即为参加婚礼。当婚宴进行一定程序,新人就要根据宾客主次,依次向每位出席婚礼的宾客敬酒。作为新人,在敬酒时要亲手为客人将酒杯倒满,并为客人端起酒杯,但不要强求客人一饮而尽。等客人放下酒杯后,新人要向宾客道谢,同时将客人的酒杯再度蓄满,方可再向下一位客人敬酒。作为客人,在品饮喜酒时,要记得给新人送上吉祥语,道上一句恭喜,同时要掌握饮酒的度,适量为宜,不能让新人饮酒过度,以保证婚礼健康愉快的氛围。

酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。