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酱香型白酒越陈越香的特点被人们越炒越热,搞得人尽皆知,导致很多买不到好酒的人都希望通过陈酿来提升酒水的品质,这样就能品尝到所谓的老酒,将买的酒水存放两三年,等酒水自然老熟之后再喝,这不失为一种很好的方式,那么买来存放的酒水选择什么合适?想存储酒过两年喝怎么选酒好呢?

一、选择纯粮食酒

买来存放的白酒选择纯粮酒是肯定的,真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受;而且如果不是纯粮酒,而是食用酒精或者是工业酒精勾兑的,即便是存放再长的时间也没有用。

二、选择市场公认的酒

这里所说的市场公认,并不是在那些所谓的评酒大会上拿名次的,而是指在市场上口碑好的,但销量并不能决定好坏,因为有些好酒价格高,而销量高仅仅能证明性价比高,就算不怎么好的白酒,只要价格合适,一样有很多人购买,所以说我们要选择市场公认的酒水,要么就是自己懂得品酒,觉得有存放价值的酒水。

三、选择高度白酒

白酒没有保质期一说,但并不是所有度数的白酒都能储存很长时间,50度以上为高度,高度酒一随储存时间变化酒精和水缔结更加牢固,口感会越来越好。而50度以下的低度酒酒精很容易挥发掉,长时间保存后再饮用酒的酒精味会越来越淡,水味越来越重,饮用价值不高。

四、选择合适的香型

当您选择收藏饮用的白酒满足以上三个条件后,具体选择什么香型的白酒就可根据您的个人喜好选择了,一般认为,酱香型白酒随储存时间变化,酒质变化较为明显。酱香型白酒特殊的酿造工艺决定了它能够充分利用微生物群并发挥它们自身的效应,使其达到“越陈越香”的境界。

喝好酒谁都想,买两箱回家放着也可以,两三年的时间很快就过去,到时候回家拿出来喝着感觉都不一样,但也要建立在所购买的白酒有越陈越香的特点才行,而且还需要对所存放的环境进行检查,不能有挤压、跨砸的可能,如果长期不在家的话,还要注意安全隐患问题,了解了买来存放的酒水选择什么合适,还要了解买来存放的酒水怎么存放才可以。

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选择合适的酒水招商


酒水厂家都想在竞争激烈的情况,找到更加优质的经销商和代理商。但又有人说,酒水批发商并不好做,其实只要你在做好市场调查的基础上,做好充分的准备,并选择合适的产品去代理,赚钱是完全没问题的。1、选择合适的酒水招商和代理品牌在选择品牌时,不要一味迷信大品牌,其实对商人来讲只要是能赚钱的品牌都是大品牌。一个品牌的出路是由多方面决定的,即使品牌支撑力弱些,但如果是口感好,服务好,在市场上也是有机会的。选择品牌时不要盲目选择知名品牌,要根据自己实际情况来进行选择,只有适合自己才是最好的。2、进行白酒品牌的科学化经营你代理了某个白酒品牌,也就拥有了该区域的经营权,不要把什么都寄托在白酒厂商身上,更多时候,你要靠自己,假如你刚起步,更应该集中精力做好一个白酒品牌,假如你有一定实力,你可以经营多个品牌,要根据当地市场行情和产品的特点对白酒品牌进行有效的组合。3、拥有自营专卖店或样板店自营专卖店是形象窗口,也是自己了解市场进行市场调研的重要工具,成功的自营店可以为下属经销商树立经营典范,提供参考借鉴,也能有效的帮你清理滞销库存。4、适时宣传自己高明的白酒代理商往往愿意和白酒厂家在自己代理的区域合作运作广告,并及时地把自己的公司推出去,树立自己的形象。对自己的店面或公司进行适当的宣传可以更好的提升自己的知名度,有利于产品销售。

白酒知识:选择合适的酒水招商


酒水厂家都想在竞争激烈的情况,找到更加优质的经销商和代理商。但又有人说,酒水批发商并不好做,其实只要你在做好市场调查的基础上,做好充分的准备,并选择合适的产品去代理,赚钱是完全没问题的。1、选择合适的酒水招商和代理品牌在选择品牌时,不要一味迷信大品牌,其实对商人来讲只要是能赚钱的品牌都是大品牌。一个品牌的出路是由多方面决定的,即使品牌支撑力弱些,但如果是口感好,服务好,在市场上也是有机会的。选择品牌时不要盲目选择知名品牌,要根据自己实际情况来进行选择,只有适合自己才是好的。2、进行白酒品牌的科学化经营你代理了某个白酒品牌,也就拥有了该区域的经营权,不要把什么都寄托在白酒厂商身上,更多时候,你要靠自己,假如你刚起步,更应该集中精力做好一个白酒品牌,假如你有一定实力,你可以经营多个品牌,要根据当地市场行情和产品的特点对白酒品牌进行有效的组合。 3、拥有自营专卖店或样板店自营专卖店是形象窗口,也是自己了解市场进行市场调研的重要工具,成功的自营店可以为下属经销商树立经营典范,提供参考借鉴,也能有效的帮你清理滞销库存。4、适时宣传自己 高明的白酒代理商往往愿意和白酒厂家在自己代理的区域合作运作广告,并及时地把自己的公司推出去,树立自己的形象。对自己的店面或公司进行适当的宣传可以更好的提升自己的知名度,有利于产品销售。

低度白酒应选择保质期在两年以内为宜


白酒按香型可分类为浓香型、清香型、米香型、酱香型、兼香型白酒,此外还有凤香型、特香型、芝麻香型和豉香型等。按生产工艺则可分类为固态法白酒和液态法白酒。液态法白酒一般没有固态法白酒那么好的香气和口感。消费者把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来对光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质较多。如果没有悬浮物,不失光,不浑浊,说明酒的质量比较好。判断酒的度数可用摇晃的方法,摇动酒瓶后如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数大约是53至55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57至60度;如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小,堆花时间在3秒钟左右,酒的度数约为65度。白酒一般没有保质期,但这并不意味着酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒;而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论,存在着较大的争议。近几年,低度白酒在存放一段时间后(通常需一年或更久,因酒而异)出现的酯类物质水解,并导致口味寡淡的问题已逐步成为白酒行业关注的焦点。因此,在购买低度白酒时,最好应选择两年以内的白酒。

喜宴用酒选什么好,喜宴用酒怎么选


婚宴喜宴上自然是少不了酒水呢,因为酒水可以为整场婚礼起到助兴的作用,那么现在喜宴用酒选什么好呢?喜宴用酒选择方法有哪些呢,下面小编来给大家介绍关于喜宴用酒的选择技巧。

喜宴用酒选什么好

啤酒:其实现在啤酒一般都出现在我们的平时生活中,例如同学聚餐,朋友聚会,当然还有各地红红火火的啤酒节,但却很少出现在婚宴现场。这样的原因一个是啤酒并没有太适合用于婚宴的一些产品,二是因为新人们一般也不会选择用啤酒,因为会显得没有档次。我们所想到啤酒的出现场合一般是路边烧烤店,几个朋友一起吃着烧烤喝着啤酒,还有就是来自星星的你中的炸鸡加啤酒了,简直是这个feel倍儿爽啊!正是因为我们所想到的啤酒出现的场合都是这个样子的,所以很明显,啤酒不太适合出现在正式的婚宴现场哦!当然,如果有嘉宾特殊需要也是可以满足他们的。

白酒:价格不菲应该谨慎选择

婚宴中的酒水较能提档的就是白酒了,但是高档的白酒价格也不菲。想买到价廉物美的白酒,又不想失了档次,我们该如何选择呢?一般来说每个地方,都有婚宴上比较流行的白酒。现在白酒用的比较多的是洋河蓝色经典的海之蓝,也有用五粮液、五粮春、双钩、今世缘等等其他的。其实选什么样的白酒,还是要看你对酒水的预算了。若是你一桌的酒水的预算只在100以内,那么白酒就只能选择70以内的,像52°五粮液二星的就只要五十多的价格,还有一些其他的就的价格也很实惠。当然如果你的预算比较多,那么可选择的品种也会多好多。

红酒:一定要认真试喝

现在婚宴行的红酒一般就是长城、张裕、王朝、香格里拉等等。每种品牌也都有各自不同价位的红酒。红酒的选择也要看预算,其实各种品牌的红酒他们都有高中低三个档次。一般而言,中档的就OK了。30-50一瓶的红酒大有人在,但是红酒选择时一定要选择味道香甜、果味较重的类别,这样才更加甜蜜蜜,突出新人的快乐。根据自己的预算,将流行的这几种红酒,选出适宜的,若是很难抉择,这时就可以根据口味来决定了。试吃不是其他食物的特权,现在各种酒也已经开始有这个服务了。所以,试喝之后,你就知道选择哪种红酒了。

购买途径:确保是正规渠道

现在假酒太多了,而这个是关系到宾客的安全的,所以选择正规渠道购买,新人才放心。像一些正规的专卖店或者是超市,这些都是有保证的,质量能够让人放心。新人宁可多花点钱也要买个放心,保证宾客吃的健康,婚礼愉快。不要相信那些批发商的话,说的天花乱坠,保证真酒之类的,这些话千万不能信。其实,现在还有一个很好的购买途径,那便是让信誉比较好的婚庆公司代购,往往他们能从厂家以出厂价拿到货,很实惠。但是要选择信誉好的婚庆公司,如果你正好找婚庆就找的有保证的婚庆,那么你还可以享受到它们免费的这项服务呢。

以上就是“喜宴用酒选什么好,喜宴用酒怎么选”的相关介绍,对新人和喜添贵子的自己来讲,自然希望自己的喜宴是较一无二的,能留下较美好的回忆。小编在这里祝愿各位身体健康,阖家欢乐!

低度白酒应选购生产日期两年以内


白酒按香型可分类为浓香型、清香型、米香型、酱香型、兼香型白酒,此外还有凤香型、特香型、芝麻香型和豉香型等。按生产工艺则可分类为固态法白酒和液态法白酒。液态法白酒一般没有固态法白酒那么好的香气和口感。消费者把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来对光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质较多。
如果没有悬浮物,不失光,不浑浊,说明酒的质量比较好。判断酒的度数可用摇晃的方法,摇动酒瓶后如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数大约是53至55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57至60度;如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小,堆花时间在3秒钟左右,酒的度数约为65度。
白酒一般没有保质期,但这并不意味着酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒;而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论,存在着较大的争议。近几年,低度白酒在存放一段时间后(通常需一年或更久,因酒而异)出现的酯类物质水解,并导致口味寡淡的问题已逐步成为白酒行业关注的焦点。因此,在购买低度白酒时,较好应选择两年以内的白酒。

人逢年过酒


在,但凡是节日,你都能看到酒的身影,尤其是在新年的时候,不论是朋友的聚会,还是亲戚的造访,餐桌上必备的就是酒了,这几乎已经成为了人的传统。一本《小酒馆》诠释了人的酒节日。
逢年过节,人的餐桌上少不了酒,而由盛大文学华文天下图书公司推出的新书《小酒馆》也于日前出版。该书作者木空原名李冬,长期从事机关文字工作,凤凰网知名博主,对式酒场的研究颇有心得。书中围绕主人公卓雅君所开小酒馆上演的各种闹剧,书写酒文化与酒人酒事。对于“式酒场”,木空表示:“我已经习惯在酒场上去观察、去倾听。用自己的感触和语言刻画出酒桌上的人生百态。”
该书主要描写卓雅君的丈夫因为醉酒开车出了车祸离世,给她留下了巨额的外债。为了替丈夫还债以及圆一个“当垆卖酒”的梦想,卓雅君借钱开了小酒馆。开业初期一面要应付丈夫原来的债主的逼迫,一面又要面对不善经营导致的门庭冷落的尴尬。在经过追求者司马相关等一众朋友的策划参谋后,她改变经营策略,于是小酒馆逐渐红火起来。围绕着这个小酒馆,上演了各种各样的闹剧。
据介绍,木空此前已出版《指名道书》、《酒场乾坤》、《小酒定大局》等作品,文风亦庄亦谐。谈酒谈人生,木空也有很多总结,如“很多内幕都是在酒酣耳热的时候说出来的。”木空表示,他想告诉大家“怎么喝好酒”,看到酒场的不正之风,也看到酒场的文化。

办满月酒怎么选日子,满月酒选什么日子好


很多新晋爸妈都比较关心办满月酒怎么选日子,满月酒选什么日子好?满月酒仅仅从字面上来看,我们就知道应该哪一天。但是有些地方由于风俗不同,所以男孩和女孩的满月庆祝时间也不同。

办满月酒怎么选日子,满月酒选什么日子好

1、时间在满月前后。

2、较好是个双休日或者节假日,便于亲戚朋友都有时间。

3、是个好日子(黄道吉日)当然更好,可以查老黄历的。

4,当然,地区不同,风俗也不一样,有的就是9天、12天、满月或者百日当天,有的是选个双日子等也无可厚非。

满月酒一般多少天办

满月酒通常在孩子出生一个月后举行,但不同地方有不同的习俗,不是必须满1个月就摆酒。有的地方在宝宝降临后的第3天或者9天或者12天摆满月酒,也有的地方等到满两个月以后再办满月酒,都是可以的。

在这一天,每个宝宝是真正又的主人公。在这个日子里所有的人都是围绕着小宝宝转的,他们会给宝宝较诚挚的祝福和较真实的期待。而在这个日子,宝宝的爸爸妈妈和亲戚长辈都对他们寄托了许多期望。爸爸妈妈会希望他们快乐的健康成长,爷爷奶奶外公外婆则希望他们长大了可以有大的作为,而各个亲戚都会有自己的祝福给宝宝。

夏天喝白酒好还是啤酒好,你怎么选


夏天更适合喝白酒还是啤酒呢?夏季虽然很多人都会选择清爽型的啤酒,但夏天适量喝白酒对身体还是很好好处的。

夏天喝白酒

虽然我不否认在夏天的时候喝啤酒的话,真的很爽,但是同一道理,夏天喝冰镇啤酒对身体的作用恰恰相反,本该发散寒气湿毒,反而闭塞汗道,不让出去。逞一时之快意,实则对身体大不好。这个道理说在这里,希望夏天喝冰镇啤酒的人能注意到。

夏天喝啤酒

虽然我不否认在夏天的时候喝啤酒的话,真的很爽,但是同一道理,夏天喝冰镇啤酒对身体的作用恰恰相反,本该发散寒气湿毒,反而闭塞汗道,不让出去。逞一时之快意,实则对身体大不好。这个道理说在这里,希望夏天喝冰镇啤酒的人能注意到。

不过每一个人都有自己不一样的想法,天热喝一些好的白酒,可以提神去湿气,促进血液循环。酒虽好不要贪杯,从的角度出发,个人还是主张喝白酒,每天适量的白酒,既避免了啤酒肚,又不会导致痛风病的发作,更不会喝入更多的酒精含量,一举数得。

不管你偏爱哪种酒,都记得要适量,白酒和啤酒适量喝都挺好,但过量酗酒不论什么酒水都不适合。