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随着北京的气温连续n天上了20℃,春天终于终于终于向我们奔涌而来!抛开漫天的杨柳絮,这简直是一年里最美好最温柔的季节了。

暂时放下手中的工作,收起厚重的冬装,带上你最爱的葡萄酒,和春天来一场美好的艳遇啦。刷遍这20件最有幸福感的小事,这个春天没白过!

1.放下喝了一整个冬天的干红,这是白葡萄酒的季节

气温终于暖和起来,放下味道浓郁的干红和烈酒,来点清爽宜人的白葡萄酒,让味蕾从冬季的沉闷中苏醒过来吧!

2.去野外摘草莓,用甜甜的桃红酒搭配这一季的草莓宴

春天是草莓的季节,无论你是不是草莓控,都应该体验下亲自摘草莓的乐趣。再挑上几瓶甜型桃红酒,这才是春季该有的模样!

3.大好春光浪起来,美美的酒庄嗨起来

这么美好的时光,怎能少了户外郊游?对于酒粉们来说,酒庄是最合适的履行地。趁着葡萄园刚刚开始恢复生机,去美美的酒庄嗨起来吧。

4.回到大学校园或图书馆,学习葡萄酒的知识

一年之计在于春,春天自然也是学习的季节。回到大学校园,挑一间拥有暖暖阳光的自习室,给自己充充电吧。

5.重新拥抱夜生活,酒吧浪浪浪起来

气温慢慢回升,到了晚上也不冷了。下班后不用急着回家,约上三五好友,去酒吧点两杯喜欢的鸡尾酒,享受下久违的夜生活吧。

6.睡觉睡到自然醒,吃一顿有酒的brunch

春天自然是要好好拥抱春困,挑一个不用上班的周末,睡觉睡到自然醒,再在床上解决一顿有酒的brunch,这样的惬意也是难得。

7.挑一家露天小店,约好友喝甜酒吃蛋糕

天气好的不像话,阳光也正是温柔。找一家露天的小店,约上几个好友,点上几份甜点,带上一瓶甜酒,和美妙的春景融合在一起。

8.在露天的草坪上开香槟派对

带上美食和香槟,找一块露天的草坪,与朋友们组一个香槟的派对,庆祝温暖的春季终于到来啦。

9.樱花季,DIY一杯美美的樱花酒

春天里令人流连忘返的不只有草莓,还有大片大片的樱花。除了赏樱拍照,采摘几朵樱花,洗净后浸在清爽的白葡萄酒中,享受亲手制作的樱花酒,也算是特别的体验吧。

10.做上一桌春天才吃得到的美食,挑清爽宜人的白葡萄酒来搭配

青团、春笋、榆钱、槐花这些只有春天才能吃到的美食,自然是要做上满满一大桌。再挑上几瓶芳香浓郁、味道清新的白葡萄酒来搭配,享受你的春日宴。

11.用酒瓶DIY一个花瓶,插满春天的鲜花

喝完酒的酒瓶,留着占地,扔了又可惜,不如趁着大好时光,将它DIY成一个高颜值的花瓶,再插上一束好看的鲜花,整个房间都洋溢着春日的氛围。

12.来一场说走就走的旅行,尝尝当地的葡萄酒

很多航空公司都会在春天放出许多打折机票,旅行计划别再拖了,来一场说走就走的旅行,去别的国家尝尝他们的葡萄酒吧。

13.宅在家里喝酒看书,偷得浮生半日闲

穿上舒适的家居服,窝在阳光满满的阳台上,喝酒,看书,吃零食,追剧。享受大片阳光倾洒下来的惬意,偷得浮生半日闲。

14.去成都参加春糖会,喝酒撸串涮火锅

每年的春糖会都会在成都举办,这么好的喝酒、撸串、吃火锅的机会可不要错过了!

15.与朋友们组个盲品局,边喝酒边学习

谁说盲品是大师的权利?约上几个爱酒的朋友,一人带一瓶酒,小型的盲品局就这么组起来了。喝酒、聚会、学习、约饭一并齐了,还不快试试?

16.学着调一杯喜欢的鸡尾酒,在朋友聚会上露一手

买一些调酒的装置,再买两瓶喜欢的烈酒当基酒,按照配方学着调一杯自己喜欢的鸡尾酒。既满足了自己,又能在朋友聚会上小露一手。

17.买张机票去法国,尝尝最新出炉的波尔多期酒

每年春天,都是波尔多期酒展出的时候。买张机票去法国,品一品刚刚出罐的波尔多期酒,提前感受这一年份的精彩。

18.去葡萄园里跑步,顺便看看刚出芽的葡萄们

在这个季节,葡萄刚刚出芽冒出新枝。在这暖和的天气里,运动甩肉顺便看望下地里的小葡萄芽,神清气爽,也是春天的一大乐事哟。

19.去能俯瞰整座城市的餐厅吃饭,边喝酒边欣赏美好夜景

挑一个没有雾霾、万里星空的晚上,去能俯瞰整座城市的餐厅里,吃一顿精致的晚餐,边喝着酒边欣赏城市的美好夜景。

20.在露大腿的季节到来之前,带上酒瓶减肥吧

最后一件事,当然也是最重要的事。趁着露大腿的季节还没到来,赶快带上酒瓶去健身吧,跟身上的肥肉说拜拜!

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葡萄牙旅游一定要体验的5件事


计划一场去葡萄牙的旅游,有令人目不暇接的美食、风景秀丽的自热景观以及独特的美酒,一定能会给你一次难忘的回忆!

1.马德拉葡萄酒(MadeiraWine)

到葡萄牙怎么能不尝尝这里的马德拉葡萄酒呢?甜美的坚果、焦糖和果干的风味在杯中凝聚,酒液入口,活力十足,明快的酸度和复杂的风味在口中持续盘旋,这独特的葡萄酒令人不由得想再来一杯,根本停不下来。如果你有充足的时间,可以将马德拉葡萄酒的起源地马德拉群岛(Madeira)列入行程,这个位于大西洋中部的岛屿不仅风光迷人,还有更多当地美食和葡萄酒等着你去发掘。

图片来源:ILoveSurfing

2.帕雷德斯科拉音乐节(ParedesdeCouraFestival)

如果你是一个音乐迷,那么不妨买一张票去参加帕雷德斯科拉音乐节吧!这个音乐节在葡萄牙已经有25年的历史了。音乐节上不仅有蓝调与爵士乐,还有令人激动的硬核摇滚。这个音乐节最独特的地方就在于它选择的举办地点,一片被树木包围的河堤,离河边只有几步之遥。这片田园般的自然风光将一切都隔之于外,让人能够尽情地享受音乐与自然。音乐节会举办4天,这里不仅提供露营的地点,给大家一个仰望星空的机会,还会供应帕雷德斯科拉村当地的传统食物,一定不能错过!

图片来源:paredesdecoura

葡萄酒爱好者打卡的10件事


喜欢葡萄酒是一种怎样的体验?有些人是无酒不欢,为每道菜都配酒;有些人是收集狂,各式酒具应有尽有,喝完酒的酒瓶和酒塞也都要留下,家里就是酒世界。

这里,我们总结了10件葡萄酒爱好者喜欢做的事与你分享!

至少读一本葡萄酒专业书籍

很多葡萄酒爱好者都有这样的感触,若想更全面地理解一款葡萄酒,需要对葡萄品种、风土、酿造、酒庄历史等有所了解。所以,学习是必不可少的。作为资深酒友,至少应该认真地阅读一本葡萄酒专业书籍。

到酒庄品味葡萄酒

有没有看过漫山的葡萄田?那是很壮观的景象。

在酒庄主的带领下,亲自到葡萄园里转一转,看看你能认出哪些葡萄品种,尝尝酿酒葡萄,最后再去品鉴在橡木桶中陈年的葡萄酒学习的同时,也是一场别样的假期体验一个字,值!

举办一场盲品局

邀请几位同样爱酒的朋友,定好主图,每人带上一瓶葡萄酒,准备盲品袋,一场盲品局就可以开始了。这类盲品局不会有太多压力,大家通过交流,可以更有效地提升对葡萄酒的品鉴能力。

做品酒笔记

俗话说,好记性,不如烂笔头。喝过上百种葡萄酒的你,对它们的记忆有多少?对于那些令你惊喜的葡萄酒,是需要记录下来的。为酒标拍照,打印贴在本子上并记录自己的品酒感受。时间一长,相信这本厚厚的品酒笔记会是你一笔不小的财富。

尝试自己做餐酒搭配

吃与喝,一定是分不开的。对葡萄酒有了一定的了解后,怎么可以不亲自做一场餐酒搭配?抛开那些繁琐的约束和禁忌,按你自己的想法,尝试不同的搭配,或许会有出乎意料的惊喜!

开一瓶出生年份酒

在那些具有纪念意义的时刻,如生日、结婚周年或其他重要的日子,开瓶年份酒,一同追忆过往岁月。

在挑选出生年份酒时,酒的陈年能力是至关重要的因素。只有那些生命力很强的酒,才具备被收藏的价值,并能在多年后仍可饮用。

通过葡萄酒,结交新朋友

参加了无数场大大小小的酒会,通过葡萄酒你结交了多少好友?因为同样喜欢某个产区、某个葡萄品种、某个品牌而相识,又发现你们还有其他相似地喜好,原来知音可以通过一瓶葡萄酒寻来!

制作专属葡萄酒

酒友聚会时,带上自己定制的葡萄酒,绝对是让别人羡慕的事。目前,有些酒庄提供定制服务,从采摘到葡萄品种的比例调配,再到酒标设计,全部由你决定。是不是已经心动了?

这里,我们不倡导大家自酿葡萄酒。因为自酿时设备不齐全,不能彻底杀灭酿造过程中产生的细菌,如果处理不当,还有可能产生甲醇,带来健康问题。

尝试小众葡萄酒

喝多了法国、美国、澳洲的葡萄酒,有时看看酒标就能大概知道这瓶酒的口味。这是不是让你有了些许疲惫感?然而,葡萄酒的世界这么多样,你应该去尝试一些小众葡萄酒,如乌拉圭、克罗地亚、格鲁吉亚

制作手工艺品

废弃的酒瓶或酒塞,留着占地,扔了又可惜,不如亲手将它制作成好看的工艺品,既能放在家里自己欣赏,也可以当做礼物送给朋友,何乐而不为?

20件事做过证明你是爱酒好手


你对于葡萄酒有多深的了解?或许你会评价自己是个老手或者是个新手。想要准确判断自己属于新手还是老手?小编教你一招,看看下面这20件事如果你都做过,足以说明你是一位爱酒好手。快来看看下面20件事,你都做到了几件,快点给自己评价一下吧。

1.去一家葡萄酒酒吧喝上一大溜各种各样的酒

如果你已去过一些葡萄酒酒吧,那就去试一家你没去过的。

2.喝到好酒时从头到尾记录下你的感受

你记下打开瓶盖的具体时间,然后再慢慢地品尝,用笔记录下整个喝酒过程中你的感受。无论是喝上等的白勃艮第(Burgundy)还是上等的赤霞珠(CabernetSauvignon),酒的口味都会随着时间、空气和和温度的改变而改变。当你重读笔记,你会为这些变化而感到惊异。就如同看你的孩子们旧时的照片:你知道他们已经长大,但只有当翻看老照片时你才能倍感他们成长得有多快。

这是法国波尔多地区(Bordeaux)产的真正的好酒,是经典的甜葡萄酒。是的,这很可能会花掉你一些真金白银,但幸运的是,他们可以半瓶出售。尽管如此,Sauternes产区的酒还是没有受到足够的重视,因此,从这个角度来看,该地区产的酒就很划算。很少有如此让人喝了更热爱生活的葡萄酒,尤其是其陈年酒,甚至半瓶也可能喝上几个晚上,使它更有性价比。

3.即使在家里没啥喜事可庆祝的时候也开瓶香槟酒来喝

如今市面上有那么多价格合理的香槟酒,它们甚至会比普通的梅洛(Merlot)或霞多丽酒(Chardonnay)还要便宜。在冰箱里放上一瓶,晚饭时想喝打开就可以。对的,这会显得像个特别的日子似的,但要的就是这种气氛。

4.尝试一种外国酒

某些国家产的葡萄酒,对你来说是陌生的。克罗地亚产的葡萄酒你喝过吗?还有,乌拉圭或格鲁吉亚的酒你喝过吗?下次你看到的话,要立刻买下。这些酒市场上有。

5.点餐厅酒水单上最便宜的酒

不开玩笑,请你鼓起勇气这样做吧。餐馆老板都知道,很多顾客是不会点酒水单上最便宜的酒的,因为他们怕显得吝啬,这就是为什么说酒水单上仅次于最便宜的酒往往是最不划算的。最便宜的酒,有时却会有很好的性价比。

6.享受酒杯带来的乐趣

不断试验。试试把起泡葡萄酒倒入喝一般葡萄酒的酒杯来喝。也试试把同样的好酒倒入两种不同大小的酒杯中来喝。我们都有我们日常用的酒杯,但不经意间这些酒杯可能会变得无聊。喝酒的时候你得调动所有的感官知觉。

7.参观离你家最近的酒庄

令人惊异的是有那么多人还没去过近在咫尺的酒庄。鉴于现在全美国50个州都有商业酒庄,所以很可能你家附近就有一家。如果你已经去过离你家最近的酒庄,那就到更远点的酒庄去看看吧。在自家门口产的葡萄酒和其风格就如此花样百出,你会感到惊讶的。

8.参加一场盲品酒会

也许你想要大喝一场,邀请几个朋友来家里,请大家带酒来,比如带售价低于20美元的2005年份的波尔多地区产的酒来,要包在牛皮纸午餐袋里。但你也可以在家里与你的另一半这样做,只品尝两瓶同类的葡萄酒也会令人倍感乐趣和启发性。想这样做的读者请阅览我们写的有关专栏。

9.去餐厅赴一场酒庄举办的晚餐

睁大你的眼睛寻找,你就会发现很多这样的机会。不仅很有趣,而且往往很划算。有时候,葡萄酒专卖店也会赞助这些晚餐。

10.收藏归类你的酒标

若干年来,我们听不少人说他们收藏葡萄酒标,但仅仅是把它们堆在一个地方。建议你把它们放入一本相册,或许可以对特别的那些酒记一点笔记,例如你在哪里喝的以及你喜欢的原因。看着它们就能给你带来美好的味觉回忆。

11.要么就:把酒喝光

如果你已经收藏了一批葡萄酒,那就在真正需要被喝掉的酒瓶上打上记号,然后就开始喝。好吧,我们知道你不会把酒全部喝完,但如果今年你只是喝完了其中五瓶,你这一条就算过关了。

12.尝一种你从未尝过的美国酒

美国酒庄酿制各种有趣的酒,而它们被埋没在赤霞珠酒和霞多丽酒里。也许你从未尝过在美国生产的诺顿(Norton)或蜜瓜酒(Melon)。现在该是去尝尝的时候了。

13.某天的晚餐用葡萄酒搭配不可思议的食物

尝试一下用新西兰长相思酒搭配牛排,意大利Ripasso酒搭配南部炸鸡,设拉子(Shiraz)起泡酒搭配烧烤。突破一下传统的条条框框,看看会怎样?

14.要么就:家里存放一打不同的酒

即使是现在,大多数美国人的家里连一瓶酒都找不到。买一箱有多种类型的酒,这样既划算(因为商家可能给你折扣)又有乐趣。如果你要这样做,可以考虑买个小葡萄酒冰柜,最多花150美元,而且市场上很容易找到。

15.另找一家葡萄酒店

去一家你从未光顾过的地方去买瓶葡萄酒。如今有这么多的好店,我们没有理由找不到一个在乎你的、有耐心的并且知识渊博的葡萄酒商。即使你已经找到了一个很棒的酒商,但每家店都不一样,所以试试另一家店吧。

16.打破你的价格底线

今年至少一次,无论是在商店或是在餐馆,如果你对某瓶酒特别有兴趣,那就别管价格多高而放任一下自己吧。反之也是一样:如果你真的认为在某个价格之下是没有好酒的,那也请你尝试一下吧。

17.换个开瓶器

好啦,我们明白那个旧开瓶器似乎仍然管用,而且它也跟着你经历了那么多事情。我们自己也是一个开瓶器一用就是太多的年头。但不要再固执了,换个新的吧。

18.用餐后甜酒招待客人

也许你的朋友们不喜欢喝餐后甜酒,也许你也是这样。但是,请尝一尝加拿大冰酒(Icewine)或是美国马斯喀特酒(Muscat),或诸如此类的餐后甜酒(要与水果、坚果或饼干一起上),然后看着酒一点一点地被喝光。

19.尝一瓶陈年白葡萄酒

许多上好的白葡萄酒随着存放时间的推移味道变得非常之美,无论是白勃艮第还是雷司令(Riesling)都如此。精心保存的密斯卡得酒(Muscadet)在保存10年以上之后都可以喝起来很美味。两个星期前我们在一家餐厅里喝到了1991年份的阿尔萨斯(Alsace)产的琼瑶浆(Gewrztraminer),这种酒是那么甘醇而不造作,有着极佳的平衡度,喝了真是令人心满意足。喝到某个点上,我们称其为酒之精华。如果你认识一个能提供精心保存的陈年白葡萄酒的酒商,或他知道哪个餐厅卖这样的好酒,去尝试一下吧。如果做不到这点,也可以买瓶上等白葡萄酒把它存放一段时间。

20.尝一种你以为你不喜欢的葡萄酒

你肯定你不喜欢德国产葡萄酒吗?你尝过如今的里奥哈(Rioja)酒了吗?任何类型的葡萄酒你如果至少有两年没尝过了,那就去弄一瓶来喝一下。事情总是会变的,包括你的口味在内。

去纳帕谷旅游一定要做的五件事情


纳帕谷(NapaValley)是美国葡萄酒最重要的产区之一,这里出产美国最优质的赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄酒。近年来,加州政府也极力推广加州的葡萄酒旅游。到了加州纳帕谷,下面这5件事绝对不能错过。

1、乘坐纳帕谷葡萄酒旅行火车

纳帕谷葡萄酒旅行火车是在纳帕谷的葡萄酒产区穿梭的旅行火车,全程历时3小时。在3小时的旅程中,乘客可以享用火车上提供的美食和沿途的风景。旅行火车采用专门的有放大视觉效果的窗户,能让沿途美景尽收眼底。火车路线从纳帕谷启程,往北途经奥克维尔(Oakville)、卢瑟福(Rutherford)等产区,最后到达圣海伦娜(St.Helena)。

2、参观酒庄

葡萄酒旅游,参观酒庄当然是重中之重。去酒庄参观不仅能亲眼见到葡萄的采摘和酿酒的过程,还能听酒庄庄主讲述酿酒的理念,品尝数款佳酿。在纳帕谷,有95%的酒庄都是家族经营,其中还有许多精品酒庄,大部分酒庄都有专门的品酒室用于接待客人。一些酒庄甚至有专门的品酒体验之旅,从葡萄园到酒窖再到品酒室,让游客切身感受葡萄酒生产的全过程。

3、品尝美食

有美酒佳酿相伴,自然少不了美食。纳帕谷拥有11家米其林星级餐厅,是全世界的葡萄酒产区中米其林餐厅较为集中的地区。米其林二星或三星餐厅需要提前预约。在纳帕谷,品尝美食,享受美酒,是人生一大幸福的体验。

4、参观古老的托斯卡纳城堡

爱之堡(CastellodiAmorosa)是纳帕谷地区著名的旅游景点之一。城堡是仿意大利中世纪的建筑风格所建。城堡总共占地171英亩,拥有107个房间,用8,000吨石头所建造而成。在参观城堡的同时,还可以品尝美酒。

5、在纳帕谷标志牌前拍照留念

纳帕谷最具标志性的欢迎门牌是纳帕谷游客必须拍照留念的地方。以一张照片来记录这段美食、美酒、美景相伴的旅程吧。

有六件事,一定是你卖酒后家人才知道的


卖酒郎有一段顺口溜:苦不苦,为了任务泪飞舞;累不累,为了回款心操碎;烦不烦,渠道建设没干完。不管这是一种调侃还是一种真实写照,有那么几件事,一定是你卖酒后家里人都知道了的。

一、不做酒不知道,原来辣不是白酒的唯一属性

原本以为白酒唯一的味道是辣,做酒之后才知道,原来就是有香型区别的。原来茅台是酱香型、五粮液是浓香型、汾酒是清香型,还有很多其他香型:老白干香型、凤香型、芝麻香型、特香型等等。

二、不做酒不知道,什么叫离家远亲

不做酒前,朝九晚五,周末还可以和家人旅旅游。卖酒之后,长期出差基本没时间回家、工作不分白天黑夜(白天见客户、晚上整理数据),对时间的最主要参考是人为的日推进、周推进、月推进。

三、不做酒不知道,酒量原来是可以练出来的

不做酒前应酬少,偶尔朋友聚会喝点啤酒,白酒一滴不沾,闻着味儿都难受。做白酒后,发现酒量是可培养的,从不喝不喝到喝一点,从喝一点到干一个,从干一个到天天喝,从天天喝到一天两场、再到脂肪肝千杯不醉就是这样来的。

四、不做酒不知道,原来夏天的太阳那么毒辣

做酒前天热的时候可以不出去,躲着太阳走。做了白酒之后,8点半晨会结束后整天工作时间都是在户外,衬衫一天不知道要湿掉多少次。一个夏天之后,逢人你就要怒吼。

五、不做酒不知道,原来火车上的信号还挺好

做酒前,乘火车几乎不打电话,总觉得信号太差。做了白酒以后,坐火车成了家常便饭,车厢成为工作之外最为安静的地方。一上火车,第一件事就是给家人朋友回电话。时间久了,觉得火车上信号真好。

六、不做白酒不知道,原来路途上的风景那么美

当你坐火车穿越一座座城市,当你的眼前扫过一片片丰收的土地,当你看着城市的灯火越来越近又越来越远,当你穿过无垠的黑暗的田野,当你躺在卧铺上,听着夜晚火车行走的声音,想想明天见了客户要说的话,想想家人,想想那个正在努力的梦想多么美好。

文/杨良俊

醉酒后7件事千万不要做


朋友相聚,一不小心就喝高的事已经是正常现象了。如果说喝酒不易控制酒量,那么喝酒后一定要注意下面小编为大家提醒的7件事最好不要做,因为它们可是会损害你的身体健康的!

1.不要立刻睡觉

酒精靠肝消化,立刻睡觉导致新陈代谢缓变慢,对肝不利,容易得酒精肝。

建议酒后冷水洗脸,然后坐着休息一会不要入睡。如果是重度酒精中毒,很可能一睡不醒,这种情况下家人要陪在身边,每隔两小时叫醒醉酒者,喝一点白开水,直到完全醒酒为止。

2.不要吃醒酒药

从医学的角度看,目前还没有一种真正的解酒药。基本都不可能是药,而是保健品。

也许有些可以暂时让人摆脱醉酒症状,但实际上却会将醉酒时间延长。建议大量喝水,另外,还可以喝运动饮料,补充电解质。

3.别睡电热毯

饮酒过量时,体温调节功能失调,热量散失增多,容易使人浑身发冷。此时应该保暖,但不要用电热毯。

酒后血管扩张,心率、新陈代谢就会加快,血压升高,容易诱发心梗、心绞痛等疾病。可以用羽绒被或者热水袋保暖。

4.不要喝咖啡、浓茶和汽水

酒后不要大量喝咖啡,以免缺水加剧;也不要喝浓茶,茶让心脏过于兴奋,对肾不利;不要喝汽水,会加快吸收酒精,对肝不利,还会诱发急性胃炎等。

5.不要吃退烧药

酒精会和多数药品发生化学反应,并产生有毒物质。尤其不能服用退烧药,否则其中的羟苯基乙酰胺产生有毒物质,会导致肝脏发炎,甚至永久性损伤。此外,头孢类抗生素药、降糖药、降压药等最好也别吃。

6.不要立刻洗澡,冷水热水都不宜。

热水澡容易导致热气在体内不散发,加重醉态,导致恶性呕吐甚至晕厥。冷水澡,非但不能醒酒,还会使肝脏来不及补充血液中消耗的葡萄糖,加上冷水刺激,血管收缩,可能会导致血管破裂、患感冒等。

7.不要运动

酒精具有利尿作用,醉酒后体内水分流失更多,容易发生脱水,此时再锻炼会加重脱水危险。容易使身体散热突然加快,引起头晕、低血糖性晕厥、腿部抽筋等。

喝酒后绝对不能做的3件事 除非你在玩命!


亲朋好友小聚、生意场上谈项目的时候总要喝上几杯助助兴。据相关调查显示,真正做到滴酒不沾的可能还不到2亿人,而喝过啤酒、白酒和葡萄酒的不少于8亿人。

酒是调节气氛的良品,但酒后稍不注意,就容易出问题,特别是经常喝酒和年纪较大的中老年朋友,一喝忘形就容易断片,这样的喝酒方式容易对身体造成无法修复的损伤。特别是有些事情酒后千万不能做,除非你在玩命。

酒后千万不要做以下三件事情!

01第一件:抠喉咙催吐

相信有不少人有过同样的经历,喝完酒后再抠喉咙,将酒吐出来,认为这样能解酒或者是可以继续在拼一会。其实,这种做法对身体非常有害,甚至危及生命的问题,不信?您接着往下瞧!

酒精对胃本身就有刺激作用,使得胃部肌肉剧烈收缩,收缩的结果不是把胃里的食物挤向小肠,而是从胃喷出,从而出现呕吐。从某种程度上来说,酒后呕吐,对人是一种带保护性的应激反应,这样可避免人体吸收过量的酒精。

但靠抠喉咙吐酒却不可取,因为很容易引起急性胰腺炎,甚至危及生命。

催吐为何危害这么大?因为抠喉咙可强迫性的引起腹压增加,使胃内容物逆行倒流出来,导致十二指肠的酒精或其他东西进入胰管和胆管,严重时造成胰管堵塞,导致重症胰腺炎。

这种情况出现非常危险,医学上叫做出血坏死性胰腺炎,该病存活率非常低。导致重症胰腺炎的最主要原因是饮酒过量,而抠喉咙会加重病症,甚至导致死亡!

02第二件:酒后服药

很多人都知道,吃药后尽量少喝酒,甚至吃过某些药物之后不能喝酒,这完全正确,可你知道吗?不仅吃药后不能喝酒,反过来,喝酒后也要尽量不吃药!

酒类都包含浓度不同的酒精,在酒后服用药物,会加强药物的毒副作用,比如酒后安眠药、镇静药、抗过敏药和降压药等,不仅会增加对大脑的抑制反应,还会导致药效陡增,一旦超过人体对该药物的的正常耐受量,会发生危险。

03第三件:酒后看电视

饮酒会让眼睛充血,如果饮酒过多,会对眼睛造成较重的伤害,可导致视神经萎缩,严重的甚至会发生失明。看电视会引起视力衰退,而饮酒能损伤视神经,两者同时进行,相当于火上浇油。因此,喝酒后千万不要急着看电视,中老年人特别要注意。

酒后6件事千万不要做


以酒助兴由来已久,酒喝过后是高兴了,但是产生的宿醉却隐藏着很多健康隐患。特别是有些事情是不适宜酒后做的,那么哪些事情是你喝过酒以后,一定不可以做的呢?下面小编就为您盘点酒后会要你命的6件事。

1.拒绝剧烈运动

我们都知道喝酒是走肾的,这是因为酒精有一定的利尿作用,所以醉酒后的我们水分流失的很快也很多,一不小心就会发生脱水事件。所以如果你酒后疯狂的锻炼甚至游泳,都会加速体内的散热功能,引起头晕和低血糖等症状,所以男士们在醉酒后尽量保持平静,拒绝一切剧烈运动。

2.拒绝浓茶和咖啡

很多男士都认为浓茶或者咖啡可以缓解宿醉或者达到醒酒的效果。实际上无论是咖啡还是茶都会让我们的心跳加速,这对我们的肾脏健康都有严重的影响。碳酸饮料也要拒绝,因为这会加速人体对酒精的吸收,从而引发急性肠炎等。

3.切忌洗澡

可能有的男士认为,喝完酒以后可以洗一个热水澡,为自己散散酒气等,但是这个做法是错误的。因为我们洗热水澡的时候会让体内的热气封闭住,反而会加重醉酒的状态,严重的甚至会昏厥或者呕吐的现象。

冷水澡就会更严重,因为这会让我们的消耗更多血液中的葡萄糖,还会让肌肤血管收缩,从而导致血管破裂等等问题。

4.不可马上睡觉

酒后的人因为晕眩都会想马上睡觉,但是这个做法对我们的肝脏有很严重的伤害。消化酒精的人体器官主要是肝脏,所以酒后最好先洗洗脸,然后让身体冷静下来,多休息下。如果醉酒严重直接昏睡,那么照顾的人则应该叫醒醉酒者,让他喝一些白开水休息。

5.无限加热

喝醉的人因为体内散热较快,所以感觉寒冷,导致喝酒后经常裹着被子或者开着暖气加热身体。实际上这我们的健康来说是错误的哦!尤其是那些有心脑血管疾病的男士们,这样做很容易诱发心脏类疾病。所以感觉寒冷,尝试喝一些热水是绝对不会出错的。

6.拒绝一切药品

无论是醒酒药还是退烧药,只要喝醉一定不要服用这些药物。醒酒药虽然可以让人暂时摆脱身体上因为醉酒的不适,但是这只是在延长酒精在体内的时间,最好还是不要食用;而这时候使用退烧药只会让酒精和药品产生未知的化学反应,从而产生对身体有害的毒素,严重的甚至会引发肝炎等等。保险起见,醉酒后不食用任何药物是最安全的。

关于赤霞珠 你应该知道的8件事


赤霞珠(CabernetSauvignon)是酿造红葡萄酒的传统优良品种,不少世界顶级葡萄酒都由赤霞珠葡萄酿造而成。关于赤霞珠,你需要知道以下8件事。

图片来源:Beckmenvineyards

1.赤霞珠有自己的法定节日

在美国,从2010年开始,每年8月底劳动节(LaborDay)前的星期四被定为赤霞珠日(CabernetDay)。这样做是为了在社交媒体上推广这一品种。所以到了赤霞珠日,别忘了喝上一杯赤霞珠红葡萄酒!

2.赤霞珠是一种杂交品种

事实上,赤霞珠是品丽珠(CabernetFranc)和长相思(SauvignonBlanc)杂交的产物。1996年,人们在比对过不同葡萄品种的DNA后,才发现了这个令人吃惊的事实。

3.赤霞珠是世界上种植范围最广的葡萄品种

2013年,来自阿德莱得大学(UniversityofAdelaide)的金安德森(KymAnderson)和他的团队做了一系列研究,得出了这个结论赤霞珠和梅洛(Merlot)是世界上种植范围最广的葡萄品种。

4.赤霞珠的香气跟甲氧基吡嗪(Methoxypyrazine)有很大关系

比起其他葡萄品种,赤霞珠内含有更高含量的甲氧基吡嗪。这是一种芳香化合物,甲氧基吡嗪含量少的时候,赤霞珠尝起来有黑胡椒、青胡椒、黑醋栗和鼠尾草的味道,如果量过多,那么赤霞珠会有过多的植物味和生青味。在未成熟的赤霞珠葡萄中,甲氧基吡嗪的含量通常较高。

这五件事危害巨大:男性喝酒后别做的事是什么?


核心提示

酒后驾车,酒精中毒等导致每年有180万人因喝酒而死亡,还有很大部分原因与酒后大意有关。那么酒后都有哪些事不宜做呢?

酒后不要立刻睡觉

酒精是靠肝消化,立刻睡觉,人体的新陈代谢缓慢,对肝不利,容易得酒精肝。建议酒后用冷水洗把脸,然后坐着休息一会儿。饮酒过量的,更不要任其自然入睡,如果是重度酒精中毒,很可能一睡不醒,这种情况下家人要陪在身边,每隔两小时叫醒醉酒者,喂一点白开水或蜂蜜水,直到完全醒酒。

酒后不要吃醒酒药

醒酒药可以暂时让人摆脱醉酒症状,但实际上却会将醉酒时间延长。建议大量喝水,另外,还可以喝运动饮料,补充电解质,喝低酸的橙汁,补维生素C,保持血糖水平。

酒后别睡电热毯

饮酒过量时,体温调节功能失调,热量散失增多,容易使人浑身发冷。此时应该保暖,但也不要睡电热毯,尤其有高血压、冠心病等心脑血管疾病的人。酒后血管扩张,心率、新陈代谢就会加快,血压升高,容易诱发心梗、心绞痛等疾病。若感觉冷,可以用羽绒被或者热水袋保暖,多喝一点热水,但温度不要太高,以免烫伤。

酒后不要大量喝咖啡,以免缺水加剧

也不要喝浓茶,茶让心脏过于兴奋,并对肾脏不利。不要喝汽水,否则会加快人体对酒精的吸收作用,对肝脏不利,还会诱发急性胃炎等。

酒后不要吃退烧药

酒精会和多数药品发生化学反应,并产生有毒物质。尤其不能服用退烧药,否则其中的羟苯基乙酰胺产生有毒物质,会导致肝脏发炎,甚至永久性损伤。如需服用,建议次日早晨提前1小时服用布洛芬。此外,先锋等头孢类抗生素药、降糖药、降压药等最好也别吃。

酒后不能做的8件事 要时刻谨记


现如今逢年过节聚会,喝酒是再正常不过的事情了,有些人心情一好大战个三百回合,那真的是一个烂醉如泥,分不清东西,头还会特别的晕。那么酒后别做哪八件事呢?本期的酒文化知识,为你解析。

1、大量喝咖啡、浓茶和汽水
酒后不要大量喝咖啡,以免缺水加剧;也不要喝浓茶,茶让心脏过于兴奋,并对肾脏不利。不要喝汽水,否则会加快人体对酒精的吸收作用,对肝脏不利,还会诱发急性胃炎等。

2、吃退烧药
酒精会和多数药品发生化学反应,并产生有毒物质。尤其不能服用退烧药,否则其中的羟苯基乙酰胺产生有毒物质,会导致肝脏发炎,甚至永久性损伤。如需服用,建议次日早晨提前1小时服用布洛芬。此外,头孢类抗生素药、降糖药、降压药等最好也别吃。

3、立刻洗澡
冷水热水都不宜。洗热水澡或者蒸桑拿容易导致热气聚集在人体内不散发,加重醉态,导致恶性呕吐甚至晕厥。洗冷水澡,非但不能醒酒,还会使肝脏来不及补充血液中消耗的葡萄糖,加上冷水刺激,血管收缩,可能会导致血管破裂、患感冒等。

4、睡电热毯
饮酒过量时,体温调节功能失调,热量散失增多,容易使人浑身发冷。此时应该保暖,但也不要睡电热毯,尤其有高血压、冠心病等心脑血管疾病的人。酒后血管扩张,心率、新陈代谢就会加快,血压升高,容易诱发心梗、心绞痛等疾病。若感觉冷,可以用羽绒被或者热水袋保暖,多喝一点热水,但温度不要太高,以免烫伤。

5、运动
醉酒后体内水分流失很多,容易发生脱水,此时锻炼会加重脱水危险。酒后游泳更危险,会使身体散热突然加快,引起头晕、低血糖性晕厥、腿部抽筋等。

6、平卧或俯卧睡觉
醉酒之后如果休息的姿势不对,会使呕吐物反流气管。轻者造成吸入性肺炎,重者会导致气管堵塞而窒息死亡。俯卧则导致口鼻呼吸不顺畅,会导致机体缺氧。

7、吹风
也许酒后吹吹凉风很舒服,能让自己更清醒。实际上,酒后血液循环加快,皮下毛细血管充血,吹风后会加剧身体热量损失,从而让人更容易醉倒。

8、做爱
民间有一种说法:“醉饱交接,半百而衰。”酒后身体处于充血水肿现象,前列腺尤甚,此时性爱会让他离前列腺疾病更近一步。而且,男性酒后性爱会使体内睾丸结合球蛋白增加,损伤睾丸,减弱睾丸产生性激素的能力。另外,喝了酒的精子70%都是不健康和残缺的,26%的胎儿会出现健康问题,尤其是智力障碍。所以莎士比亚才会说:“酒带来了希望,酒也使希望化为泡影。”

关于粉红香槟 你应该知道的7件事


算一算你们到底在哪些场合听到过香槟(Champagne)这个名词?名品店开业、结婚典礼、鸡尾酒会在大部分庆典上,你都会见到这种带着气泡的葡萄酒,更有讲究一些的,还会提供粉红色的起泡葡萄酒给现场来宾饮用。

细心的人一定注意到了,花小姐在这里并没有用香槟这个词。为什么?WHY?那当然是因为,你在各种场合喝下去的那么多带有气泡的葡萄酒,它们可不一定都是香槟。在这里,我们必须像绕口令一样地再度重复一下这句话,香槟是起泡葡萄酒的一种,但并不是所有的起泡葡萄酒都叫香槟。那什么是香槟呢?所谓香槟,指的是产自法国香槟地区、采用当地种植采收的法定葡萄品种、以传统香槟酿造法酿造而成的起泡葡萄酒。那些来自美国、意大利、澳大利亚、新西兰、西班牙等地的起泡葡萄酒全都不能被称为香槟,即使是同样来自法国其他地区的起泡葡萄酒,也不能被称为香槟,就算这些酒商在酿酒过程中使用了同样的葡萄品种、同样的酿造方法,造出来的酒也不能被冠以这一名称。是不是很傲娇?但这本来就是法国人的属性啊,在他们看来,香槟区独特的风土赋予了这一酒款其他任何地方都不具备的特质,它就是神圣的小公主小王子,怎么可以被随便染指呢?

香槟之所以为香槟,是因为法国香槟区独特的风土赋予了其区别于其他起泡酒、独一无二的特质。

作为一个大的葡萄酒品类,香槟还可以根据不同的条件被细分为更多不同的子类,不过想想马上就要到圣诞节啦,赶紧说一说和最能俘获女人心的粉红香槟有关的7件事,恐怕才最有即时效应吧(花小姐也只能帮你们到这里了,男同学们)。

NO.1什么是粉红香槟?

基本上,只要是从香槟瓶子里倒出来的、酒液呈现出粉红色系的,就是粉红香槟了(感觉这个回答也是有点儿敷衍)。

你在这张图上看到的所有水果,其香气、风味都可能出现在一支粉红香槟里,想要在心仪的TA面前露一手的可得赶紧多看几眼

NO.2玫瑰香槟、桃红香槟和粉红香槟,说的是同一样东西吗?

没错,千万不要怀疑自己的眼睛是不是出了什么问题,这只不过是中文翻译不同而已你说rose这个词能翻译成几个意思?再加点儿人为想象和艺术加工,各种词汇立马喷薄而出。再加上不少商家总有着宝宝才不要和别人一样呢的想法,于是各种花样百出的翻译就出现在了中文酒贴上。不过,只要记住一点,一旦你在香槟的酒标上看到了Ros字样,那么这款香槟一定就是粉红香槟没跑了。

酒标上有Champagne和Ros很重要!

NO.3粉红香槟在酿造工艺上和普通香槟有什么不一样?

普通香槟是由红色和白色葡萄混合酿造而成的。酿造时采用轻柔压榨,不让果汁和果皮进行接触(为了避免从果皮中提取出色素),之后再进行混合调配、二次发酵等,最终出品成酒。

用来调配普通香槟的基酒。将它们按比例混合、装瓶之后,再经过漫长的瓶中发酵,就会成为真正的香槟了。

而粉红香槟则不同。大部分情况下,粉红香槟都是由白、红葡萄酒按一定比例(常为10%-15%)调配而成的。这一做法相对简单,容易对品质进行把控,因此在香槟区最为常见,但酿酒师也会根据酒庄传统、自我风格等因素,调整加入的红葡萄酒比例,至于使用的红葡萄酒究竟是来自哪一个村子、使用的葡萄级别如何等细节问题,则是他们自己的小秘密。

巴黎之花秋韵限量版美丽时光2005年份桃红香槟

今年刚刚亮相的巴黎之花秋韵限量版美丽时光2005年份桃红香槟就是一款用红白葡萄酒调配而成的作品,酿酒师HervDeschamps在这次的调配过程中增加了红葡萄酒的比例,因此酒体颜色呈现出了比以往更加艳丽的深粉色,也正是由于这一变化,使得这一次的新作在口感上也表现出了更加浓郁的覆盆子、草莓等红色水果的香气,并且有着较为明显的酸樱桃、香料等气息,甚至在口感上也能感受到少许巧克力的风味,以及淡淡的单宁质感。总的来说,这款加入了更多红葡萄酒的季节性限量珍藏比之前的作品更加有力量,但也不失妩媚,就好像一个肌肉紧实而艳丽妖娆的女性,有一种让人忍不住要探索下去的魅力。值得一提的是,也有部分香槟生产商会在酿造粉红香槟时使用浸皮法和放血法(saignee),不过因为这两种方法需要耗费大量的人力物力和精力,因此整体产量相当少,属于市场上的稀有品。

这张图片简单直接地说明了用浸皮法酿造粉红葡萄酒的过程,可以作为理解浸皮法粉红香槟的辅助。从葡萄采收、压榨、浸皮到发酵、装瓶,整个静态葡萄酒的酿造过程简单易懂,而如果是酿造粉红香槟的话,则会再进行一步关键的瓶中二次发酵。

酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。