酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成，我们热爱白酒热爱酒文化，同时为您准备了很多关于红酒的酒杯专题，而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方，如《杰克丹尼的酒杯设计》内容就是由小编精心整理而成。
1866年，杰克丹尼将自己的威士忌装入有软木塞的陶罐中。为了将自己的威士忌和其他的酒区分开来，他将自己的名字印在罐子上。然而到了十九世纪70年代，玻璃瓶子开始盛行。于是，他就开发了一种圆形的玻璃瓶，瓶子上有酿酒厂名的浮雕。但杰克先生是一个不断推成出新的人，这种酒瓶没有让他满意很久，他觉得他的酒瓶也应该与众不同。
1895年，来自伊力诺依州的玻璃公司向杰克先生展示了一种新颖独特的，未经测试过的酒瓶设计----一个有凹槽的瓶颈的方型酒瓶。100多年之后，方型酒瓶已经成为杰克丹尼威士忌的品牌形象，就如它所装的威士忌一样---品质卓绝。
此外，杰克丹尼的老饮客也许不会对酒瓶上的“OLDNO.7"的字样感到陌生，但很少人可以道出它的来历。也许有知识渊博的人告诉你，这是掷骰子掷出的幸运数字。也有人说，这源于杰克先生的第7次麦芽浆配方实验。更有趣的说过这是关于7桶遗失的威士忌酒，当他们被找到的时候，杰克先生就在上面写上了数字7来做标识。
这些说法似乎一个比一个更加有道理，但事实上并没有知道真正的原因。OLDNO.7就像杰克丹尼的酿造秘方。始终是一个不解之谜。就因为如此，杰克丹尼才显得更加的迷人。
jiuKU365.com延伸阅读
杰克丹尼的相关评价
杰克丹尼威士忌体现了不屈不饶，勇于开拓的美国精神和美国南部乡村的田园情怀，它像是一位永远都在低吟浅唱的乡村歌手，静静的诉说着这片土地上已经发生或是正在发生的每一个故事。今天的杰克丹尼早已经行销于世界的每个角落，而不再仅仅属于真正懂得享受生活的美国人，但这种情怀始终没有任何的改变，无论经历了怎样的风雨变换和世事更迭，静静的诉说也同样依旧。然而，杰克丹尼滑润香醇的田纳西威士忌绝不会随时间而改变。
如果你想寻找一个地方，仍旧使用传统的滴酿方式制作威士忌，恐怕再也找不出比田纳西西林奇堡杰克丹尼酿酒厂更好的地方。它隐蔽在远离公里的田纳西山谷，很难被人发现。杰克丹尼的历史可以追溯到一个多世纪前，至今仍保持完整，并且还在使用古老的方式来生产威士忌。
正如当年杰克先生常说的那样：“我们每天都在竭尽所能的生产较好的威士忌。”而这一切到今天似乎都没有丝毫的改变。
杰克丹尼的酿造技术
杰克丹尼的整个生产的过程都有着极为严格的规定，而且早在选玉米，黑麦和大麦等原料的环节就严格把关。这些谷物用酒厂附近的山泉水加工，成为一种麦芽浆。泉水温度常年保持在华氏56度，不含铁质，但富含石灰质。杰克丹尼的威士忌就是通过古老的，使麦芽浆变酸的方式酿造出来的。当然，这种威士忌不是真正的酸性酒，我们把它叫做酸麦芽浆威士忌酒。
发酵的较后结果就是产生了所谓“酿酒人的啤酒”，然后把它装进蒸馏器器里提炼。如果把提炼出来的威士忌立即装入桶内存陈，它就可能成为波本威士忌酒。但是，杰克丹尼酿酒厂在提炼出威士忌酒后还把它放在3米厚，用糖枫树烧成的炭上面过滤，于是酒就缓缓的滴下来。恰恰就是这较后一道工序使得杰克丹尼生产的威士忌酒远远的胜过了波本威士忌酒，为杰克丹尼平添了与众不同的味道，并较终获得“田纳西威士忌”的美名.
酿酒师
在杰克丹尼酒厂130年的历史中，除杰克·丹尼本人以外，只有5个人担任酿酒师，本杰明（JimmyBedford）是该厂现任的总酿酒师。对于杰克丹尼的威士忌酒来说，所有出售的酒都经过他的亲自品尝，他品尝时总是将新酿造的酒与陈酒进行比较，以确保威士忌的质量始终不变。
杰克丹尼的公司简介
杰克丹尼酿酒厂是美国历史上有记载以来较古老的酿酒厂，如今它已经成为美国知名的历史旅游胜地。它于1866年获得营业许可，所酿造的陈年田纳西香醇威士忌一直沿用杰克先生1866年所使用的方法，并始终遵照其创始人的座右铭：“滴滴精酿，始终如一。”
虽然它只是地处田纳西州仅有300多户人家的林奇堡，然而就是这样一个名不见经传的小镇，却因为威士忌酒而名扬海外，每年都会有源源不断的吸引来自世界各地的威士忌迷聚集在此。
1850年，作为家里的第10个孩子的杰克丹尼出生在田纳西的一个大家庭之中。离家出走的他，曾经跟随一个传教士学习酿造威士忌的手艺。此后他在自己十几岁的时候就买下了一座酿酒厂，并在1866年前列个向注册。就是在这一年，凭着自己的勤奋和对威士忌一丝不苟的严谨态度，以及南方人特有的朴实诚信，杰克丹尼很快使以自己名字命名的威士忌打开了销路。
白酒瓶设计方面
俗话说：“人靠衣装，马靠鞍”，白酒瓶的好坏直接影响着消费者对它的前列印象。
对于白酒瓶包装来说，当前发展需要更时代相结合，与时俱进，结合市场需求来不断改进，使得酒瓶不仅仅是一个简单的包装，更为重要的是要让酒瓶成为体现白酒文化，连接白酒和消费者的一个非常重要纽带。真正的白酒瓶是可以为白酒代言的，能传达出品牌白酒自身的特质，我们现在从几个方面来讲讲。
首先，现在白酒的同质化现象越来越明显，白酒瓶要成为白酒的一种标志和特征，需要形成自己独有外观和特色，让人们一看到酒瓶就能迅速知道是什么品牌的酒。比如瓷白色的茅台酒瓶，蓝色的洋河经典，这些都是比较成功的例子。它能让消费者迅速的跟酒的品牌相对应起来，值得称赞。
其次，市场在变化，过去那种高白、精白玻璃酒瓶简单粗矿的包装形式很显然要有所改进。随着80、90后逐渐成为市场的消费主力，应该在酒瓶设计上融入更多的元素，个性化元素来迎合新兴消费者的需求。
较后，我们都说民族的就是世界的，白酒文化中有着很大一部分的传统文化底蕴，酒瓶设计上也应该考虑和使用到这种元素。
丹泉酒的资质
丹泉酒以精选的高粱、小麦等优质粮食为原料，采用传统酿造工艺结合现代生物技术纯生态酿制，配以深层优质泉水，经长期贮存、精心勾兑而成。我国政协副主席李兆焯考察丹泉酒业时挥墨题词“丹泉香南国”；区党委郭声琨书记为丹泉酒业提出了“打造头牌，做大广西酒业”的发展航向；区党委原书记刘奇葆赞叹：“丹泉酒真的好，丹泉大有希望”，区人民原主席陆兵称赞丹泉酒为“广西前列酒”。丹泉系列白酒的成功上市，结束了广西没有高端白酒的历史，成为广西接待用酒、自治区成立50周年大庆活动指定用酒和国际广告节指定用酒。企业通过了ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14000环境管理体系认证和食品质量优级认证。“丹泉”牌商标被认定为“”、“广西知名商标”；丹泉酒历届被评为“广西知名商品”、“消费者信得过产品”、“广西名酒”、“广西头牌产品”和“酒业较具竞争力创新产品”；企业被评为“广西企业”、“广西民营企业50强”、“广西放心酒生产企业”、“我国酿酒行业信用等级AA级”等100多项殊荣；丹泉工业园被确定为“我国工业旅游示范点”和自治区“绿色环保企业”。丹泉酒业的发展目标是成为我国十强的白酒企业。为此，公司秉承“诚信”经营理念，以诚作人，用心酿酒，以质量求生存，以创新求发展，把丹泉酒打造成名酒品牌。
丹泉酒的简介
丹泉酒前身是国有南丹县酒厂，创建于1956年。为发挥品牌优势，做强做大丹泉酒业，2003年7月，广西丹泉集团实业有限公司注入资金5亿元进行迁址扩建，购进先进的生产、包装、检验设备，聘请国内知名的酿酒大师、品酒大师、勾调大师，与我国“酿酒人才的摇篮”江南大学、酿酒协会、广西轻工业研究院、广西酿酒协会、广西职业技术学院等单位建立了产、学、研关系，全力打造“广西前列、我国十强”、“创百年品牌，做百年老店”白酒企业。
丹泉酒业位于广西南丹县城，现有职工1080人，一期工程占地面积320亩，达到年产酱香型白酒6000吨、浓香型白酒10000吨、米香型白酒20000吨生产规模，成为广西较大的白酒生产基地，集“酱、浓、米”、“高、中、低”并举的发展格局，酿造出了广西前列高品质白酒，打造出了广西白酒前列品牌。产品覆盖广西109个市县区，并远销北京、上海、广东、河南等10多个省份，力争年销售收入30亿元，实现利税10亿元。
酒杯的种类，酒杯图片大全
酒杯是我们生活中常见的，而且只要家里人有喝酒的，就会有酒杯。但是对于很多人来说，对酒杯的认识还只是停留在简单的层面上，其实酒杯也分很多种，不同的酒杯，有不同的用法。下面给大家介绍一下酒杯的种类，酒杯的图片。
白酒杯
酒杯的分类
酒杯大致可以分为以下几类，葡萄酒杯，白酒杯，啤酒杯，烈酒杯，鸡尾酒杯等。不同的酒杯类别里边，又有很多的酒杯分类。下面给大家详细介绍。
啤酒杯
酒杯的种类有很多种，比如葡萄酒杯，红酒杯，香槟杯，白酒杯，烈酒杯，洋酒杯，威士忌酒杯，鸡尾酒杯，波尔多酒杯，利口酒杯，雪利酒杯，勃垦第酒杯，马提尼酒杯，水晶酒杯，啤酒杯等等。
酒杯的种类
葡萄酒杯分为：红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香槟杯。
葡萄酒杯
红酒杯分为：波尔多酒杯，勃垦第酒杯，甜酒杯，长相思杯。
鸡尾酒杯分为：利口酒杯，烈酒杯，古典杯，雪利酒杯，白兰地杯，柯林杯，玛格丽特杯，高球杯，爱尔兰咖啡杯，飓风杯，马提尼酒杯等等。
鸡尾酒杯
关于“酒杯的种类，酒杯图片大全”以上内容已经给大家介绍清楚了，希望可以给大家帮助！了解更多关于酒杯知识，请随时关注好酒网百科栏目。
酒体设计是怎么进行的
在过去十年间，中国白酒行业几乎是以一种惯性的超常规的发展速度去前进，应该说这是一段幸福的好日子，但也养成了一些企业不思进取，不愿创新的“坏毛病”。酒行业创新的空间是很大的，但是很多时候，企业所谓的创新还是在“穿新鞋走老路”，并没有走一条彻底的真正的创新之路，把包装做得时尚，出新品然后进行传统性质的招商，押宝在第三方电商渠道等。企业推出新品更多的是包装的变化和价格的不同，目的在于最大限度地抢占市场，却很少真正从消费者角度去研究、去做改变。真正的创新应该是酒体的创新，而这一创新应该由消费者说了算。传统的酒体设计大多数是由勾调师自行决定开发的，当然前期有市场调研、成本核算等环节，消费者可以决定包装设计，但是基本上就没有消费者参与过酒体设计的环节。所以说，消费者在所有的产品创新中，仍然是隔靴搔痒，没有涉及到根本环节。既然希望消费者能够参与到酒体创新这个核心环节，就像小米手机的创新一样是消费者集体创新，那么就有必要先让广大消费者了解下到底酒体设计是怎么进行的？一、酒体开发设计流程：1、确定微量成分的含量和比例关系，确定该产品的独特风格和典型特征，然后确定一种或者几种必用的调味酒和基酒的组成，制定出切实可行的一种或者几种酒体设计方案。2、试验小样，根据酒体设计方案，调配几个小样，进行尝评选择，同时核算酒体成本。3、调制产品标样，根据小样鉴定结果，配制50－100kg产品，广泛征集意见，最好能做消费者饮后反应试验，最后修正方案，确定标样。4、复查标样，标样还需要经过1－3个月的储存试验，检查是否有变味、降香等现象，加以确认和解决。5、制定产品的调制工艺和技术要求及产品质量标准、检验方法等。6、基酒组合，试制备小样与标样对比，合格后制备大样与小样对比，调味，开始放大样生产。二、酒体设计实例：以浓香酒的酒体设计为例，首先选取8种酒样，基本情况如表。根据对8个酒的数据分析和酒样尝评，初步选择了三个酒样进行组合，这三个酒样分别是：1号，6号和8号酒样。根据本品的理化和口感的要求，通过多次的组合调整，确定了三种酒样的比例：1号27％，6号41％，8号32％。组合后的酒样理化指标为己酸乙酯含量1.90g/L，乳酸乙酯1.49g/L，乙酸乙酯0．82gg/L，丁酸乙酯0．25g/L，总酯含量3.73g/L，总酸含量1.05g/L，理化指标达到了产品的要求。感官指标无色透明，窖香较浓郁，酒体较协调，回味甜，尾净有余香，口感与要求略有差异需要调味解决。根据组合酒的口感缺陷，选取其他调味酒进行调味，使感官指标达到要求。将组合好的酒样，进行放置后，再尝，看是否有口感的变化。如有变化需要进一步的微调。三、酒体设计创新，消费者说了算给消费者饮用带来舒适感，更有特点和差异化的酒体设计的酒，基于酒体进行显而易见的创新，从而创造新的消费群体，这是企业未来创新的一个重要方面。青稞酒2013年上半年营业收入同比增长了30%，是同期上市公司中增速最大的一家企业。这个酒的特点就是果香味很强，相比于浓香型酒，青稞酒从酒体的改良设计是其逆势上涨的一个重要原因。”而在2015年度就有诸如茅台蓝莓酒、五彩国台果味酱酒等创新的酒体开始进入公众视野，这正是应消费者的需求而产生的。国家酒检中心钟杰老师曾经说过，企业要通过沟通渠道获取消费者需求，指导企业新品的研发。？白酒行业现在面临的很多问题是由技术与市场的脱节引起。传统发酵食品产业的白酒行业的思想不能保守，不能死死地抱着过去的观点解决现有情形下的问题，而要以技术的营销、品质的诉求来实现动销，找到新的增长点，做服务深入消费者内心的真正意义上的“民酒”。传统酒体设计工作主要重在企业内部产品形成的各环节，这是一个相对封闭的系统，容易陷入“闭门造车”，“用勾调师个人或团队的滋味喜好代替大众喜好”，“我生产什么，消费者就要喝什么”，这种违背市场规律的技术思路严重背离当前形势。当下的酒体设计应站在更高的视角把产品研发视为一个企业能力与市场需求相互匹配的系统工程，这是与传统酒体设计的本质区别。？大众酒的酒体研发工作，应从“自上而下”的传统思路转变为“自下而上”并真正做到以市场为导向，消费者关注，区域口感细分的创新产品设计。总之，酒体创新消费者说了算！
酒杯怎么拿，酒杯的拿法大全
随着社交活动的增多，各式各样的酒出现在了不同场合，不少人对酒也颇有研究。但是酒喝对了，酒杯你拿对了吗？好酒网小编今天集合了各种不同酒杯的拿法，教你正确拿酒杯。
红酒杯
盛红酒的酒杯，杯脚较短，杯身较肥大，可以用食指和中指夹住杯角，喝时拿近杯身，手的温度有助红酒释放其香味。由于红酒的适饮温度在12—18°，因此红酒杯的拿法特别要注意别碰到杯肚，而更讲究的专业拿法则是用手拖住酒杯底座，避免酒醒过快。
例如法国Burgundy地区的红酒几乎都是用单一品种葡萄酿制而成，香气简单，无需太深的酒杯；Bordeaux地区的红酒则相反，需要深一点的杯子使其香气慢慢释放。
白葡萄酒杯
相对于红葡萄酒杯，白葡萄酒杯比较小一些，也没有那么宽，是个拉长的椭圆形。杯口略大于肚，适合用于稍甜、冷藏过的酒。倒酒至三分之二左右。
香槟杯
拿葡萄酒或香槟杯较基本的一点，就是要握住酒杯底部的细长把，而决不要碰触酒杯上端盛放酒的部分。敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。
手指尽量伸直，显现手部优美曲线。细长的香槟杯有助于欣赏到丰富的气泡。如若想将观赏气泡与品尝美酒结合，可以选择杯底收细的大杯。
鸡尾酒杯
这种杯子底部有细长握柄，上方约呈正三角形或梯形，因为多数鸡尾酒需要经过冰处理，所以鸡尾酒杯的拿法和葡萄酒杯相同，都是握住杯脚的部分即可，那样可以避免手的温度影响到酒的风味。
传统笛杯
笛形杯杯肚小而纤长，不仅看上去比较精致，而且有利于让酒液保持低温，更重要的是，笛形杯能够让气泡缓缓上升。所以用来装啤酒的细长型传统笛杯，应握住杯身下方较细的部分，那样不仅能使啤酒保持低温，还会给人一种优雅的感觉。
白兰地酒杯
白兰地适合加温饮用，所以正确的持杯方法是用手掌由下往上包住杯身。这样手的温度将传导到白兰地而适度引出酒的香醇。
白兰地度数高，为避免酒气太弥散，杯口不用开太大，不适合大口喝。但一般招待宴会上很少出现白兰地这样烈性酒的身影，所以并没有葡萄酒和香槟杯那般严苛的拿法。
中式酒杯
拿中式酒杯不要用整只手环绕拿杯，应该用拇指和食指捏紧杯身一半的地方，将杯身卡在虎口的部位，其余三指自然放松。不可拿得过于靠上，尤其是给别人拿杯子时，那样手指的细菌会沾染在杯口，很不卫生。
用这种酒杯喝酒时，一定要倒满并且一饮而尽。如果要敬酒给别人，要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底，以示敬意。
酒杯怎么拿以及酒杯的拿法大全就为大家介绍到这里，希望对你有所帮助！
不能盲目的设计酒柜
据装修专家介绍，普通家庭添置酒柜，首先应考虑住房的面积；其次，酒柜款式与摆放设计应结合户型与空间。
据了解，如果居室空间不大，且房屋举架过低，那么可以考虑使用玻璃隔断的酒柜。广州一位家装设计师曾向记者介绍过一个案例：由于实际空间的限制，不得不改变原有的酒柜概念，于是仅仅在墙壁上打造出几个玻璃板用于摆放酒瓶及酒器；这样看起来不仅将空间向高处延伸，还感觉不是很占空间，可以说算是比较脱陈出新的创造。这样设计是出于实用性和美观性的双重考虑。
如果房子原有的整体格局不够合理，那么可以考虑把原有的不被利用的空间进行合理运用，将狭长的玄关处设计成一个酒柜。据以上那位设计师介绍，外面看这里是一处玄关，但从居室里面看这里又是一处小酒吧，这增加了居室的美观性。这种酒柜的设计主要是出于功能性的考虑。