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吃黑巧克力同样是一种有效减肥法。美国《营养学杂志》先前刊载论文确认与糖相比，巧克力含有更多可可脂，富含抗氧化物质，能够降低主动脉血管变性，减少脂肪沉积。另一个秘方是喝红酒。此外，拒绝精制糖，只喝原味茶，有助减少热量摄入。
巧运动
秘方建议，不必一次连续数小时做有氧运动，间歇锻炼减肥效果更佳，更能刺激机体。长时间有氧运动往往给人错觉，随后可以大吃一顿，反而容易增肥。
研究结果显示，常锻炼热量消耗多，心情烦躁容易消瘦苗条。白天无论是在室内办公还是在户外奔波，通常消耗350卡路里。晚上踢踢腿、扭扭腰，或者准备晚餐时跳跳舞都有助消耗更多热量。
懂生活
秘方称，不妨看看情景喜剧，一部精彩的情景喜剧能让人笑上半小时，不仅缓解压力，还能燃烧热量，效果相当于一小节健身课。
美国俄亥俄州立大学2011年一项研究结果显示，空气污染环境会降低胰岛素耐受性和葡萄糖耐受性，增加炎症风险，致使糖尿病几率升高。所以，一台优质空气净化器或许有助减肥。
另外，充足的睡眠有助减肥。调查显示，相同饮食前提下，夜间睡眠达到8.5小时者，比只睡5.5小时多消耗56%的热量。在一大堆建议中，这或许是人们较喜欢的一条。
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酒心巧克力里面装的啥酒，你知道吗？
逢年过节，一般都会买些糖果回家可以用来招待亲朋，像一些酥糖、杏仁糖、花生糖果都是人们喜欢买的糖果，除了这些糖果，酒心巧克力也是人们喜欢的糖果种类。酒心巧克力，顾名思义就是巧克力里有酒，不过酒心巧克力也有不同的品种，这主要的不同便是酒的品种不一样，具体而言，这种巧克力的外表是圆锥形的，外面那层是巧克力的壳子，中间就是糖做的硬壳，里面那一层才是放酒。
酒心巧克力是从外国传播进来的，相信大家有的也了解过，酒心巧克力在也有许多的生产厂家，有些制造的酒心巧克力甚至要比外国的更好吃，同时价格这方面也是偏贵的，之所以又贵又好吃，就是因为很多厂家生产酒心巧克力时会在里边放一些大品牌的酒，不仅味道好，保存时间相对于普通的酒心巧克力时间也要长一些。
一般来讲，我们平时了解到的酒都能作为巧克力的酒心，按照酒精含量和比例制作出来的酒心被归结成为三个类别：蒸馏酒、利口酒和酿造的酒。
一种蒸馏酒是比较传统的一种酒心巧克力里面所使用的九儿这种蒸馏酒的制作工艺中，他所需要的酒都是一些酒精含量比较高的烈性酒，但是对于这样的烈性酒来说，他吃起来就不会那么的好吃，可是这种烈性酒却能够增长巧克力的保质期。一般这种烈性酒，大多数的人在制作这样的酒心巧克力的时候，都会选择一些威士忌伏特加或者是朗姆酒之类的，甚至有的时候确实是会加入一些我们的烈性白酒的，所以这样的酒心巧克力其实吃起来酒味是特别大的。
再来看利口酒：很多人其实不怎么喜欢高度的酒，其中的苦涩和酒气会让人受不了。
这时根据蒸馏酒调配的甜化处理过的利口酒则成为了其不错的替代品。比如我们经常听到的柑橘风味或者香草味的酒类。还有些制作商会将其加入奶油或者巧克力酱来减小酒的味道。
第三种是酿造酒。酿造酒是用粮食或者是水果为原料制作出来的酒，度数也比较低，对于质量比较好的酒心巧克力来说，酿造酒是上选，这种酒和巧克力的味道是相辅相成的，而且酒精浓度不高。
川菜和葡萄酒怎样搭配
川菜主要特点在于味道多样，善用辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等主要调味品，通过不同的配比，配出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型。那么，对于辣味较重的川菜该如何搭配葡萄酒，下面将针对川菜中的某些菜肴进行分析，看看川菜和葡萄酒怎样搭配？
川菜和葡萄酒怎样搭配？
泡椒凤爪
泡椒凤爪是川菜中较负盛名的小吃，以麻辣有滋、皮韧肉香而著称，脆香鲜辣，开胃解腻，提神醒脑，营养丰富。泡椒凤爪制作过程非常讲究，所采用的腌料包括柠檬、洋葱、芹菜、野山椒、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜等，这些腌料的劲辣沁入凤爪之中，咀嚼时骨肉生香。正宗的泡椒凤爪丰满洁白，具有很强的催味功效，越嚼越香，一发而不可收！
餐酒搭配建议：从原材料上看，凤爪富含胶原蛋白，脂肪含量低，而从制作工艺上看，多种香料（特别是野山椒和花椒）的运用又让凤爪别具风味，所以这道菜属于质量重、风味重的菜肴，川菜的麻辣风味也由此可见一斑。麻辣味突出的菜肴需要同果香浓郁的葡萄酒相搭配，这样葡萄酒中的果香才不至于被完全掩盖。此外，为了配合泡椒凤爪中的麻辣风味，可以选择那些辛辣型的葡萄酒，其中较典型的当属西拉葡萄酒了，当然如果选择别具澳洲特色的西拉-赤霞珠混酿葡萄酒也是可以的。至于口感方面，甜味可以在一定程度上缓解辣味的刺激，所以如果选择酒体适中的半干型或者甜型西拉葡萄酒来搭配泡椒凤爪会更加合适。
干煸豆角
干煸是川菜的一种烹调技法，即将豆类蔬菜切段，加少许油在锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮即成。干煸豆角是将豆角下油锅慢火干煸，炒至豆类水分散发，再用干辣椒、花椒、芝麻等拌炒入味而成。整道菜干香油亮，脆嫩爽口，若加入肉片或虾仁干煸，味道则更加鲜美。
餐酒搭配建议：从原材料上看，整道菜以豆角为主，带有一定的青草味，因此可以选择带有青草味的葡萄酒。从烹饪方法上看，干煸的做法让整道菜的风味变重变浓，油性加大，适合选择酸度较高的葡萄酒，这样一方面可以化解菜肴的油腻，另外也可以衬托出豆角的清甜。而从配料方面看，该道菜以辣味为主，麻味为辅，应该选择半干型或者甜型葡萄酒来与之中和。所以干煸豆角非常适合同长相思甜白葡萄酒搭配，譬如圣卡罗长相思迟摘甜白葡萄酒。
回锅肉
回锅肉作为传统川菜之一，入口浓香，肥而不腻，这时候如果选用红葡萄酒，就容易破坏菜肴本身的鲜香口感，所以白葡萄酒就成为了回锅肉的好搭档。雷司令白葡萄酒酒体适中，带有青苹果、梨、桃子的味道，口感柔滑，既能够保留回锅肉的鲜味，又符合菜肴的细腻口感。
青椒肉丝
青椒肉丝算得上是川菜中的“小清新”了，相比其他川菜的猛烈，它要显得细腻温柔得多。对于这样一道川菜，白葡萄酒无疑是上佳之选。长相思干白葡萄酒果香浓郁，口感酸爽干净，细腻的白葡萄酒配上细腻得川菜，请细细品尝吧！
土豆烧牛肉
西餐里较经典的红酒配红肉法则，换到中餐里同样也适用。土豆烧牛肉作为经典的四川家常菜，土豆绵软，牛肉Q弹，口感咸香，配上散发着胡椒、黑浆果香气的赤霞珠干红葡萄酒，入口后弥漫着烟熏的风味，两者相得益彰。
其实餐酒搭配并没有完全限定的法则，就如葡萄酒在传统意义上是西餐的标配，而事实上它和川菜也可以搭配得很精彩。只要你喜欢，就没有什么不可以。
甜食新选择：红酒+巧克力
英国诺森比亚大学的科学家较近为甜食爱好者们提供了一份完美食谱，红酒+巧克力，可以让人变的更聪明。
根据其研究报告，黑巧克力与葡萄酒所富含的多酚类植物化学物质一旦强强联手，便可起到加速大脑血液供应、改善身心健康的显著效果。这意味着从此以后，我们可以心安理得地享用饭后甜点，啜饮美酒，当然前提是保证以糙米、豆类、水果及蔬菜为主的均衡饮食。
在以健康成年人为对象的一系列测试中，扫描结果显示，服用了葡萄酒之“精粹”——白藜芦醇——的受试者的血管直径明显增大，大脑供血更为充足。据研究员艾玛·怀特曼博士介绍，多项研究均表明，白藜芦醇对人体益处多多，既可加速脂肪燃耗，又可延年益寿，迄今为止尚未出现任何副作用，因此，人们大可放心服用这种植物化学物质。
然而在测试中，受试者的心算考试成绩并未得到相应的提高。一方面是因为其正值盛年，处于生理与心理的顶端状态，鉴于大脑供血将随年龄增长而下降，白藜芦醇对中老年人思维能力的改善效果更为显著；另一方面则是因为，如今保健商店中随处可见的白藜芦醇早已不是奇货可居的“黄金物质”，仅仅依靠葡萄酒来给大脑补充能量无异于“买椟还珠”，巧克力加红酒才是调理身心的黄金搭档。两者所含的不同植物化学物质一旦强强联合，便可发挥所谓的“乘数效应”，生成大量糖分与氧气，显著加速大脑供血，令头脑更灵活、反应更敏捷。
研究员克里斯托·哈斯克尔的较新实验结果证明了这一论断。同时饮用葡萄酒与热巧克力的受试者在心算准确率及效率方面均有显著提高，即使在密集的测试之后依然没有疲惫感。
他们在实验过程中摄入的多酚量相当于每日食用5~10根巧克力棒。对于患有“卡路里恐惧症”的爱美女性来说，这个数字或许会令人望而生畏。不过，进一步的研究表明，即使在适当降低摄入量之后，效果依然令人惊喜，当然前提是保持以糙米、豆类、水果及蔬菜为主的均衡饮食。