酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成，我们为您准备了很多关于啤酒专题，而啤酒频道是专门为大家介绍各类啤酒知识的地方，如《啤酒营养分析》内容就是由小编精心整理而成。
啤酒素有“液体面包”之称。它含酒精度较低，营养价值高，具有有清热解暑、健胃益脾、促进消化等功能。它由发醇的谷物制成的，含有丰富的B族维生素。其中黑啤酒可降低动脉硬化和白内障的发病率，并对心脏病有拮抗作用。
男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。
不过，大量喝啤酒会导致肥胖(啤酒肚)，并对肝脏、生育等方面有很大影响，甚至会导致癌症。胃炎、肝病、痛风、糖尿病、心脏病、泌尿系结石和溃疡病患者不宜饮啤酒。
饮啤也是有讲究的，不仅要求口感好，还要为营养吸收提供便利。首先，饮酒要适可而止，每天不超过2升；其次，饮酒须选择合宜的实践，下午饮酒是较佳时间；较后，与烈性酒同饮会导致酒精以超乎一般的速度和分量被吸收，对肝脏造成损伤。服药期间不要喝啤酒，用啤酒送药更是不可取的，因为啤酒会影响药物的分解和吸收。
jiuku365.COM精选阅读
关于金德啤酒的营养分析
1.啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度较低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能；
2.啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处；
3.啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有拮抗作用；
4.男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。
奶啤酒的营养分析，奶啤酒成分
前列，氨基酸。牛奶内含有16种氨基酸，缺乏蛋氨酸和色氨酸。在啤酒内含有18种氨基酸，虽然含蛋氨酸和色氨酸量少，但啤酒内添加牛奶可以起到蛋白质互补作用。从奶的氨基酸而言，北京牛奶氨基酸每100毫升为2389毫克，内蒙牛奶氨基酸含量更高，脱脂后可能减少一部分，但在发酵时，两次共发酵48小时，因此其氨基酸数量比其他啤酒高得多。牛奶啤酒内的蛋白质为0.6-0.8毫克/100毫升。美国啤酒为0.3毫克/100毫升，法国啤酒为0.4毫克/100毫升。啤酒为0.4毫克/100毫升。众所周知，牛奶是全世界公认的优质蛋白质。因此，30%牛奶加在啤酒内，再经特殊工艺酿造，可以说是“营养丰富的酒精性饮料”了。
第二，从维生素方面看：啤酒内含有维生素B1、B2、B6、维生素C、叶酸等。“汉奥斯奶啤酒”除有上述维生素外，还有维生素A和维生素D，这是从牛奶中带来的。
维生素B1：人缺乏维生素B1后，易食欲不振，精神急躁，体重减轻。严重缺乏者，易出现心脏功能失调，且易患脚气病。长期吃精米、精面粉，
不吃粗粮，容易引起维生素B1缺乏。如果适当常饮牛奶啤酒，可解决维生素B1缺乏问题。
维生素B2：人缺乏维生素B2，易患口唇溃疡，舌炎、脂溢性皮炎、两眼流泪等疾病。女性常喝牛奶啤酒，有增进美容作用；男性常饮，可减少阴囊炎的发生。
维生素B6：缺乏时易出现神经系统障碍，脂肪肝、湿疹、肾结石等疾病。常喝奶啤酒可增加维生素B6摄入量。
维生素C：增强抵抗力，预防流感，有防癌作用。奶啤酒内含有少量，还应多吃蔬菜、水果摄取维生素C。
维生素A：主要是维护人的正常视力，防止呼吸道感染，防止泌尿道感染。奶啤酒内富含维生素A。
维生素D：主要功能是增加小肠中钙的吸收，促进骨骼生长，调节钙磷代谢。奶啤酒内独含有维生素D6。
第三，从矿物质看，奶啤酒每100毫升内含钙200毫克，在美国啤酒内仅为50毫克，法国啤酒内30-100毫克，我国啤酒40毫克，汉奥斯奶啤酒，主要是加奶发酵，提高了钙的质和量，并易于吸收。钙对人们镇定神经，保护牙齿，防止骨折都很有益。对各类人群皆能补充营养，提高身体免疫力。起到了营养、保健的作用，
啤酒的四大营养分析
啤酒有液体面包的称号，所以我们就知道了啤酒是非常有营养的饮品，那么，你知道啤酒的营养是什么吗？它对我们的身体有哪些好处呢？
1.啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度较低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能；
2.啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处；
3.啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有抵抗作用；
4.男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。
啤酒的营养成份分析
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。啤酒的度数不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12％(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3·3－3·8％；浓色啤酒酒精含量为4－5％，啤酒瓶上的度数单位p代表麦芽度。啤酒的营养成份分析1.啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能；2.啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的b族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处；3.啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有抵抗作用；4.男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。
什么颜色的啤酒更有营养?黑啤白啤营养价值分析
啤酒，单纯从颜色上来划分，又分为黑啤、白啤、黄啤，都说啤酒的营养价值很高，并且颜色越深的营养越高，啤酒的营养价值真是这样划分的吗？
1、黑啤
黑啤酒主要是大麦加焦香麦为原料，而且口感突出，泡沫细腻，苦味也因品牌的不同而不同。
黑啤酒相对于其他的啤酒，在营养价值上更高，和普通的啤酒一样，它除了含有一定的低分子糖和氨基酸以外，还含有丰富的维生素。而且黑啤酒中含有的氨基酸的量比其他的啤酒中含有的量要高好几倍。相应的，黑啤酒的热量要比普通的啤酒的热量要高一些。
2、白啤
白啤酒主要是有麦芽作为原料，酒也是白色的，口感清凉，泡沫也比较持久。白啤喝起来比较爽口，口感也更柔和一些，趋于平淡。白啤酒一般都是生啤酒，因此酵母的乳酸较多，大大提高了白啤酒的营养价值。如果把黑啤比作一个刚猛的勇士，那么白啤便是一个稍显柔弱的少女。
3、黄啤
黄啤酒主要是麦芽、大米作为原料，口感淡爽，黄色啤酒口味清爽而且醇和，也比较有酒香。国内大多数啤酒都属于黄啤，富含氨基酸成分，营养价值较高。
啤酒只所以有不同的颜色，是因为添加麦芽的烘焙程度不同，所以，产生各种颜色的酒液。从营养价值划分，一般黑啤和白啤的营养价值高于黄啤，啤酒颜值只是营养价值的参考依据，还需要全面了解啤酒的原料和酿造方式等。