酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于红酒白酒专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《白酒爱冷,红酒爱温》内容就是由小编精心整理而成。

一般的人们,包括我在内,只知道白酒需要热喝,就是温着喝,但是贮藏的时候是否和喝的时候一样呢?有经验的人都知道,“白酒宜冷冻,红酒宜室温”。
以白葡萄酒为例,一般轻质的白葡葡和香槟,较佳的享用温度是7~10摄氏度;优质陈年白葡萄酒是10~12摄氏度;贵族霉甜白葡萄酒则以13~15摄氏度为佳。
玫瑰红酒的较佳享用温度是10~12摄氏度。红酒宜保文章来源于红酒网持在室温时享用,这里的室温是指17~21摄氏度。红酒如果过暖,味道会变得怪异,活力减退。
因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能较好地挥发,在酒精挥发过程中令人产生较舒适的感觉。如果酒温太高,苦涩、过酸等味道便会跑出来;如果酒温太低,应有的香气和美味又不能有效挥发。<wWw.JIukU365.COM/p>

jiuku365.COM精选阅读

白酒科普:陶渊明爱酒人尽皆知


陶渊亮,字元亮,号“五柳宿世”,世称靖节宿世,浔阳柴桑人(今江西省九江)。东晋末期诗人、别赋家、散文家。曾干过几年小兵,后别兵归家,将来以酒为伴,过着躬耕自资的隐士生存。清才子袁枚有诗云:“宿世容易醉,偶尔石上睡。谁晓一拳石,艳传千百年。”这里的宿世指的是陶渊亮。将来诗中可晓谈,陶渊亮极爱饮酒的。“酒”这一意象在陶渊亮的诗文中再现的频率高。他在其自传体诗文《五柳宿世传》中写谈:“性嗜酒……造饮辄齐,期在必醉。既醉而退,曾不惜情往留。”嗜酒是天性所致,且每饮必醉,每醉便睡,也不留宾,真性情溢于文别。“衔觞赋诗”是五柳宿世的一大人生抱负。他在醉后容易触发颇多的感想,并以诗的模样题写止来,这些诗文合成《饮酒二十首》,以自娱乐。《饮酒二十首》盯似诗人酒后醉话,实则展示了陶渊亮单清单醒的决心和高逸靖节的情致。“酒,不光是陶渊亮诗歌的又要酿成部分,更是他生射中不行或缺的一部分。《宋书·隐逸传》中讲,陶渊亮负担彭泽县长时,分来一同很大的公田,“公田悉令吏种秫稻。老婆固请种粳,乃使二顷五十亩种秫,五十亩种粳。”陶渊亮用六分之五的境地种酿造酒的高粱,盯来在他的眼里,饮酒比食饭又要多了。陶有一首《责子》诗,讲“虽有五男儿,总不美纸笔。阿舒已二八,懒惰故无匹;阿宣走志学,而不爱文艺;雍端年十三,不识六与七;通子掉九龄,但觅梨与栗。天运苟似此,且入杯中物。”诗中败暴露陶宿世的五子略为不寻常,究其缘故,也许是酒精过量致使。而陶宿世却讲亮讲,定命似此,未几想,缺暂饮酒一杯吧。作为没降兵僚眷属的后人,陶渊亮少时受来了精良的家庭教诲,专览群书;但因年幼成单,养成了寡言少语、不贪高贵、不慕虚荣的高净性情。这种性情影响了他的毕生,在他的宦途生存中体现得尤为亮显,让他在刹时的十三年兵宦生存中几入几退。终还因不悦兵场的黑黑,不愿为五斗米折腰,不屑于与他人随波逐流,而决然决然地别兵归隐。别兵后的陶渊亮,纳福又获解放的悠闲得意,逐日或荷锄西归,或饮酒作诗,醉了便在门前的石头上小憩。久而久之,石头上竟再现了人形的睡印,因此这石头也得名“醉石”。归田后的二十年,是陶渊亮创作的岑岭期。他在此时刻作有《归往来别》、《桃花源记》和《饮酒二十首》等名篇杰作,传教至今,为后人形貌了无数美美的田园生存环境。 性情使然,令陶渊亮不愿为“五斗米折腰,拳拳事乡里小人”,以是返来田园,以酒为伴。这既让他获取了“靖节宿世”的佳誉,更突显了其高风亮节的操行。堪称,“靖节返来酒中觅,似醉似醒松长青”。

溥杰的爱酒史


溥杰(1907年4月16日-1994年2月28日),字俊之,满族,清朝末代皇帝爱新觉罗·溥仪的同父同母弟弟。第八届我国人民代表大会常务委员会委员,我国人大民族事务委员会副主任委员,我国政协文史资料委员会专员。关于他与美酒之间还有段佳话呢。
昔时王谢珍家酿,展转流传历百年。仿膳品尝当日味,飞觞共醉尚方延。
这首诗是溥杰老先生于1982年为通县酒厂生产的“府酿酒”所做的。溥老先生一生唯两大嗜好:一饮酒,一赋诗。
不少人都知道溥先生和酒关系暧昧。他不仅爱喝酒,爱品酒,还喜欢给一些酒题字,赋诗。由于他的身份特殊,对各种号称宫廷御酒的产品进行鉴别,令人信服。
上面提到的府酿酒便是其一。它是我国清代王族传统名酒,原名“香白酒”与莲花白酒、菊花白酒,俗称“京师三白酒”而闻名于世。他也曾为菊花白酒赋诗:“媲莲花白,蹬邻竹叶青。菊英夸寿世,药估庆延龄。醇肇新风味,方传旧禁廷。长征携作伴,跃进莫须停。”为莲花白酒题诗为:“酿美醇凝露,香幽远益精,秘方传禁苑,寿世归闻名。”经他一赞,“三白”身价陡增。
与友人谈起溥杰先生,也提供不少有关老先生与酒的趣闻。在他的住所,靠近窗户的地方,摆着四五个很大的容器。里面装得全是酒。分别泡着红枣、山桂、葡萄等等。是他自己根据多年的体验并参照着宫廷配方而配制的酒。既有二锅头的醇香浓烈,又有一般露酒的柔软可口。每当亲友造访,必当对饮几杯,以助兴。
如今老先生已离去多年了,他在酒坛上的往事也随着酒文化的发展,记载于册,正如他为桂花陈酒所题的诗一样。

为爱而奋斗,爱奋酒属于我们年代的酒!


近日,一款酷似苹果手机logo标识的爱奋酒突然走红网络,引得众多网民直呼想不到,白酒竟然还可以这样玩。爱奋酒产于湖南湘潭,湖南韶山山水清醇,土地肥沃,五谷丰登,自古生产名酒。爱奋酒以创新引领时尚风格,见证世间至臻至美的情感故事为主题,一时竟大火起来,被人熟知。

图:爱奋酒

爱奋酒始创于2012年,“为爱奋斗”是公司的理念。在当今社会中,80后已经成为中流砥柱,90后逐渐成为社会的生力军。这是一个新时代。一个曾经还是孩子的我们,现已为人父母,一个曾经懵懂的少男少女,逐渐成长成企业社会精英。我们愿意让爱奋酒与80后、90后共同成长,共同为了“爱”而拼搏。“心中有爱,便是最富有的”我们想把爱传递到每一个人手中,为爱而奋斗。此种文案一经曝光就迅速抓住人们的眼球,成为人们饭后的谈资,无不为其纷纷点赞。

图:爱奋酒

爱奋酒是清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,落口甜、饮后余香、回味悠长。它的核心产品设计以苹果造型为主,外观时尚精美,胜似一款经典香水。凭借高颜值的瓶身,爱奋酒竟被纳入一些收藏家的库房。

图:爱奋酒

爱奋酒的这波操作真是溜到家了,小编也是佩服的五体投地,仔细想想爱奋酒能够火起来不是没有道理的。光是看着瓶身,就舍不得喝,不行了,小编也得去买一瓶!

宾客较爱的婚礼白酒推荐


马上就是十一了,很多人为了庆祝国庆,为了更好地纪念自己的人生大事,选在这一天结婚了。我们都知道,酒桌文化可以说是饭桌文化的一个主要构成部分,婚礼当天宾客和新人之间免不了也是需要通过三杯两盏表达一份祝贺。下面,好酒网小编就为即将步入婚姻宫殿的新人们说说宾客较爱的婚礼白酒推荐。

宾客较爱的婚礼白酒推荐:汾酒

该酒产于山西省汾阳县杏花村,是我国名酒的鼻祖,距今已有1500多年的历史。我国较负盛名的八大名酒,都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒酿造有一套独特的工艺,“人必得其精,粮必得其实,水必得其甘,曲必得其明,器必得其洁,缸必得其湿,火必得其缓。”形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒,却无强烈刺激的感觉,有色、香、味“三绝”的美称,为我国清香型酒的典范。

宾客较爱的婚礼白酒推荐:五粮液

产于四川宜宾市五粮液酒厂,因以五种粮食(高粮、大米、糯米、玉米、小麦)为原料而得名。水取自泯江江心,质地纯净,发酵剂用纯小麦制的“包包曲”,香气独特。五粮液酒液清澈透明,开瓶时喷香突起,浓郁扑鼻。饮后余香不尽,属浓香型酒。柔和甘美,酒味醇厚,香醇甜净,风格独特。

宾客较爱的婚礼白酒推荐:洋河大曲

现产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。“闻香下马,知味停车;酒味冲天,飞鸟闻香化凤;糟粕入水,游鱼得味成龙;福泉酒海清香美,味占江南前列家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明,醇香浓郁,余味爽净,回味悠长,是浓香型大曲酒,有”色、香、鲜、浓、醇“的独特风格。

以上就是宾客较爱的婚宴白酒推荐,希望对各位新人们有所帮助,小编在这里提前预祝各位新人新婚快乐,幸福久久!

陶渊明爱酒人尽皆知


陶渊明,字元亮,号“五柳先生”,世称靖节先生,浔阳柴桑人(今江西省九江)。东晋末期诗人、辞赋家、散文家。曾做过几年小官,后辞官回家,此后以酒为伴,过着躬耕自资的隐士生活。清才子袁枚有诗云:“先生容易醉,偶尔石上眠。谁知一拳石,艳传千百年。”这里的先生指的是陶渊明。从此诗中可知道,陶渊明极爱饮酒的。“酒”这一意象在陶渊明的诗文中出现的频率最高。他在其自传体诗文《五柳先生传》中写道:“性嗜酒……造饮辄尽,期在必醉。既醉而退,曾不吝情去留。”嗜酒是本性所致,且每饮必醉,每醉便睡,也不留客,真性情溢于文辞。“衔觞赋诗”是五柳先生的一大人生志向。他在醉后容易触发颇多的感想,并以诗的形式题写下来,这些诗文合成《饮酒二十首》,以自娱乐。《饮酒二十首》看似诗人酒后醉话,实则展现了陶渊明独清独醒的信念和高逸靖节的情致。“酒,不仅是陶渊明诗歌的重要组成部分,更是他生命中不可或缺的一部分。《宋书·隐逸传》中说,陶渊明担任彭泽县令时,分到一块很大的公田,“公田悉令吏种秫稻。妻子固请种粳,乃使二顷五十亩种秫,五十亩种粳。”陶渊明用六分之五的田地种酿造酒的高粱,看来在他的眼里,喝酒比吃饭重要多了。陶有一首《责子》诗,说“虽有五男儿,总不好纸笔。阿舒已二八,懒惰故无匹;阿宣行志学,而不爱文艺;雍端年十三,不识六与七;通子垂九龄,但觅梨与栗。天运苟如此,且进杯中物。”诗中透露出陶先生的五子略为不正常,究其原因,可能是酒精过量导致。而陶先生却解释说,天命如此,莫多想,暂且饮酒一杯吧。作为没落官僚家族的后人,陶渊明少时受到了良好的家庭教育,博览群书;但因年幼成孤,养成了寡言少语、不贪富贵、不慕虚荣的高洁性格。这种性格影响了他的一生,在他的仕途生涯中表现得尤为明显,让他在短暂的十三年官宦生涯中几进几退。最终还因不满官场的黑暗,不肯为五斗米折腰,不屑于与他人同流合污,而毅然决然地辞官归隐。辞官后的陶渊明,享受重获自由的怡然自得,每日或荷锄西归,或饮酒作诗,醉了便在门前的石头上小憩。久而久之,石头上竟出现了人形的睡印,因此这石头也得名“醉石”。归田后的二十年,是陶渊明创作的高峰期。他在此期间作有《归去来辞》、《桃花源记》和《饮酒二十首》等名篇佳作,流传至今,为后人描绘了许多美好的田园生活场景。性格使然,令陶渊明不肯为“五斗米折腰,拳拳事乡里小人”,因而回归田园,以酒为伴。这既让他获得了“靖节先生”的美誉,更突显了其高风亮节的品德。可谓,“靖节归来酒中寻,如醉似醒松长青”。

爱酒者必须要懂的白酒常识


白酒门户提醒消费者,千万不要只顾一时便宜,因小失大,要学会保护自己。
凡是含有酒精成份的饮料.皆称之为酒。饮料酒中除含有酒精以外,还含有其它醇类、酯类、维生素及其它各种成份。囚所含成份的不同,肯定有各自独特的风格口味。
白酒按香型分清香型:汾酒、二锅头等北方地区大多数白酒,清香纯正;浓香型:五粮液、谷井坊、北京醇、红星御、孔府,浓郁纯轻;米香型:桂林豆花酒,米香纯正;凤香型:西凤,凤香突出,醇香秀雅;兰香型;景芝酒;酱香型:茅台酒,空杯留谷。
白酒:少饮酒、多吃菜.烫热之后喝较好。白酒成份杂,除含有乙醇外,还有一些危害健康的物质,如甲醇、乙醛、杂醇油等,将酒烫热,可使甲醇(64℃)、乙醛(21℃)尽量发挥掉。乙醛会增加酒的辛辣气味,会引起头晕,而少量的甲醇会对眼睛造成损害。摄入甲醇10ml会双目失明,再多,会有生命危险,如前两年出现的山西用甲醇勾兑成散酒以骗取高额利润案件。
爱酒者必须知道的白酒常识

爱酒者必须知道的白酒常识


凡是含有酒精成份的饮料.皆称之为酒。饮料酒中除含有酒精以外,还含有其它醇类、酯类、维生素及其它各种成份。囚所含成份的不同,肯定有各自独特的风格口味。
白酒按香型分清香型:汾酒、二锅头等北方地区大多数白酒,清香纯正;浓香型:五粮液、谷井坊、北京醇、红星御、孔府,浓郁纯轻;米香型:桂林豆花酒,米香纯正;凤香型:西凤,凤香突出,醇香秀雅;兰香型;景芝酒;酱香型:茅台酒,空杯留谷。
白酒:少饮酒、多吃菜.烫热之后喝较好。白酒成份杂,除含有乙醇外,还有一些危害健康的物质,如甲醇、乙醛、杂醇油等,将酒烫热,可使甲醇(64℃)、乙醛(21℃)尽量发挥掉。乙醛会增加酒的辛辣气味,会引起头晕,而少量的甲醇会对眼睛造成损害。摄入甲醇10ml会双目失明,再多,会有生命危险,如前两年出现的山西用甲醇勾兑成散酒以骗取高额利润案件。

各国国酒你较爱哪个


曾经有一位哲人说过:酒,是世界上非常伟大的发明之一,它能够把人们带上天堂,也能够把人拖向地狱!在每个国家酒都是一种不可或缺的饮料之一,的白酒和国外的伏特加、白兰地等等都被誉为了自己国家的国酒,甚至成为了自己的代名词,那么大家能够说出几种非常知名的一些被誉为国酒的名酒呢?下面就来领略一下这些被誉为国酒的世界名酒吧。

国酒:白酒

白酒的历史在已经传承了上千年,关于白酒的记载有很多。《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”文中的“烧酒”说的就是我们现在的白酒。白酒虽然是的国酒,但在酒吧却很少看到,常常出现在餐桌或者宴会上。

俄罗斯国酒:伏特加

浓烈的伏特加,是俄罗斯男人的至爱,被誉为俄罗斯的“国酒”。酒质晶莹澄澈,无色且清淡爽口,入口后不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,是伏特加的特色之一。伏特加是世界各大调味鸡尾酒的鼻祖和必用酒的原因是其本身没有任何杂质和杂味,不会影响鸡尾酒的口感。

日本国酒:日本清酒

日本清酒位列世界八大酒之列,被誉为日本国酒。据考证,日本清酒的酿制方法传自于,与的米酒类似。但除了日式酒吧,清酒很少其他地方出现。

韩国国酒:韩国烧酒

虽然号称“烧酒”,但和的白酒相比,韩国烧酒就是“小巫见大巫”了,其度数不过20度左右。我们在韩剧中常常看到他们喝酒一杯一杯的喝,喝的就是他们的“烧酒”。

苏格兰国酒:威士忌

苏格兰威士忌、法国白兰地和白酒,被誉为世界三大蒸馏酒。威士忌是苏格兰的国酒。威士忌是酒吧盛行的酒精饮料,地位不逊于白兰地和伏特加。

法国国酒:香槟

香槟是属于一种技术型的酒,对酿造的工艺和过程非常严格。其口感好、度数低,所以受到很多消费者的欢迎,价格不菲!香槟也是葡萄酒的一种,而且是葡萄酒中的。

西班牙国酒:雪利酒

雪利酒也是葡萄酒的一种,在西班牙,它的名字应该是“赫雷斯”酒。雪利酒的原料是葡萄巴洛米诺,独特且珍贵,因此被誉为西班牙国酒。

葡萄牙国酒:波特葡萄酒

葡萄牙的国酒波特和西班牙的国酒雪利酒类似,都是酒精加强葡萄酒,波特较早的名字叫PORT,而且只有葡萄牙多罗河地区出产的这种加强酒精酒可以使用。

德国国酒:黑啤

德国黑啤酒被誉为德国的国酒。酒液为咖啡色或黑褐色,色浓、味香、有着柔和的麦芽香。在很多地方都受到广大消费者的喜爱。

墨西哥国酒:龙舌兰

墨西哥的国酒龙舌兰,知道的人很少。龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。

希腊国酒:茴香酒

希腊是茴香酒的国度,实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒。茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取得,八角茴香油多用于开胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作。

加拿大国酒:冰酒

加拿大安大略省的尼亚加拉地区是目前世界上较知名的冰酒产区。冰酒也因此成为加拿大的国酒,享誉全世界。

巴西国酒:卡莎萨

巴西也有一种被称为国酒的白酒——卡莎萨。口感浓烈醇厚、香味绵长纯正、色泽饱满、挂杯丰厚。

秘鲁国酒:皮斯科

这是一种不同于白兰地的“白兰地”。其较大特点是用葡萄汁酿造,不添加任何其他东西,在皮斯科酒里加入配料和其他酒,调制成各种风味的鸡尾酒。

怎么样?酒友们看了给大家分享的这些其他国家的国酒之后有什么想法呢?有没有哪一种是大家非常希望想要尝一尝的呢?他们和我们的国酒——白酒比起来有什么不同呢?

可爱的白酒,为什么有那么多人爱?


今天,我们来说说过年餐桌上必出现的:白酒!

印象中的白酒,总是和不太好的酒桌文化联系在一起。可大家骂归骂,逢年过节、重大场面,还是离不了它。仔细想想,恨白酒的人,恨的是“不干不是兄弟”的酒桌文化;而“爱”白酒的人,爱那一口荡气回肠。

那的白酒到底是什么呢?喜欢它的人又喜欢在哪里?

1|白酒和白兰地,竟然是亲戚

酒有两大家族:发酵酒和蒸馏酒。

葡萄酒和啤酒都属发酵酒家族。含糖原料和酵母亲密接触,产生酒精,得到发酵酒。但是由于酵母在过高的酒精含量下无法存活,所以一般发酵酒的酒精度不超过25度。

蒸馏酒家族就人丁兴旺了!白酒、白兰地、威士忌、伏特加、金酒和朗姆酒,都是亲戚。它们和发酵酒差在哪儿呢?差在“蒸馏”一步。我们知道水的沸点100℃、酒精沸点78.5℃,将发酵产生的酒精加热到两者沸点之间,就可以从中蒸出酒精成分和香味物质。蒸馏酒的酒精含量能轻松达到40度以上,所以我们习惯叫它烈酒(当然很多蒸馏酒的原料都是发酵酒,这里我们以后再慢慢展开说啦)。

蒸馏酒家族中,区别每个成员的是酿酒用的原料。白兰地以新鲜水果为原料(主要葡萄),威士忌用麦芽和谷物。

白酒原料就多了:高粱、糯米、大米、玉米、小麦皆可。我们所说的五粮液,就是这么来的。

2|酱浓清米凤

你过年会喝到的白酒都在这里

过年回家,伴随着七姑八姨问候的,还有一杯杯白酒。五粮液茅台、天之蓝海之蓝…都是白酒,有什么区别?

白酒常见的分类方式,是按照香型划分。1979年进行的第三届全国评酒,首次按照香型对白酒进行分类,于是就有了我们现在常听到的:酱香、浓香、清香、米香、凤香。然而白酒香型远不止这五种,截至2007年,国家认可的白酒香型共有12种,我们重点来看“酱浓清米凤”这五个主要香型。

亦称茅香型,以贵州茅台、四川郎酒为代表。

为什么叫酱香?因为空杯有浓浓的酱油味。酱香型酒清澈透明、色泽微黄、酒体醇厚、回味悠长。有“扣杯隔日香”之说。

亦称泸香型,以四川泸州老窖和五粮液为代表。

也许因为香气突出讨喜,浓香型白酒是我国白酒的**大系,目前市场上销售的白酒中,浓香型占70%以上。四川绵竹的剑南春、江苏洋河的洋河大曲、安徽毫州的古井贡酒都是浓香型白酒中的**选手。

亦称汾香型,以山西汾酒为代表。

你一定记得语文课本上,晚唐杜牧的诗句:“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”这里的杏花村,便是汾酒的故乡。汾酒清香纯正、酒味绵软,可用清、爽、醇、净四字概括。除了山西杏花村的汾酒以外,二锅头、老白干也是**选手。

亦称蜜香型,以桂林三花酒为代表。

米香型酒有一种朴实纯正的香气。米香型酒似一块小家碧玉,小酌一口,有如进入桂林山水间。

一种由浓香与清香结合而生的香型,以陕西西凤酒为代表。

凤香型白酒清而不淡、浓而不艳,妙在“香味入口成串,入腹一条线”。

除酱浓清米凤以外,还有以董酒为代表的药香型、以酒鬼酒为代表的馥郁香型、以四特酒为代表的特香型、以衡水老白干为代表的老白干香型,以玉冰烧为代表的豉香型、以景芝为代表的芝麻香型以及白云边为代表的兼香型。

小编在此非常想吐槽一句,这种区分方法,真的大概只有专业的品酒师才能喝的出来了。

3|为何有人恨之入骨?有人又爱得浓烈?

有时候,我们讨厌的其实是糟粕的“酒桌”文化

白酒一般都是这么喝的:

问起身边朋友对白酒的印象,收集到的答案是这样的:

白酒啊?拼酒时候喝的

六六顺啊、四季发啊、五魁首啊、哥俩好啊!

不喝就是看不起我,我们这里的规矩客人先来三杯!

小时候爸爸回家,吐得满身都是,我就知道他又去应酬了

小编为数不多的喝醉酒的记忆基本都和白酒有关。印象深的一次是在藏区喝青稞酒,抵不住当地人的热情好客不断地劝酒,刚喝时觉得还好,越往后后劲越大,怎么断得片儿都不记得了…第二天醒过来,头疼脑裂恶心难受…

或者,我们觉得”白酒“是老干部们喝的酒

由于大部分白酒的包装过于接地气,导致人们对白酒的**印象总是觉得不够有质感。除了少数如茅台、五粮液的名酒,其他中低端酒拿出手好像都不够有派头。

但是,我们想为白酒正名

近年来,歪果仁逐渐对白酒有了兴趣。几位北漂的歪果仁,在北京开了世界上**个白酒吧”首都酒坊CapitalSpirits“,位于大菊胡同3号。

酒吧里提供了几十种白酒,覆盖了各种产地以及各个风格品种,也有一些非常有本地特色的品种,比如来自广东的泡过蛇的白酒,甚至这里还有一些以白酒为基酒的鸡尾酒…

这故事是不是有一点像飞跃?

想想十多年前,飞跃球鞋就跟中小学生的校服一样,需要被”强迫“才愿意穿。然而自从法(fà)国人帕特里斯·巴斯蒂安把飞跃带去法国以后,它竟然进入了界!收到了全世界年轻男女的追捧!

江湖上流传着许多关于老茅台的传说,经常有50年以上年份的茅台拍出百万天价的新闻出现。是不是真值这么多钱不好说…小编50年的茅台没有喝过,喝过一次30年的金门高粱。酒已经不像是酒了,更多像是酒膏,毫无白酒刺鼻的味道,香气扑鼻,回甘醇厚。比起天价的威士忌和葡萄酒,论香气、论口味、论历史、论故事,白酒真是一样不输,可能真的是缺了一些品牌的概念,在年轻人里不受待见。

4|知道这些关于白酒的知识,有什么用呢?

我同你讲,用处可大了。

一般二十来岁年轻人,对白酒知之甚少,更别说爱喝了。你若略知一二,懂敬酒的规矩,便能让家中长辈心里舒坦。平时因为工作忙而疏忽的问候,借着美酒一一补上。甚至当七姑八姨大叔二舅问你:“

有没有对象了?

什么时候领证?

什么时候生娃?

什么时候买房?

……”

都不怕!这时候,只要深吸一口气,端起酒杯走到他身边,说平日问候不周到,千言万语都在酒中。碰杯时杯口要低于长辈,以表敬意。并祝他身体健康、早日抱孙子。趁他喝得高兴,再跟他聊聊酒,说文化博大精深,聊得深了,他便也不会追问你处对象的事了,你说是不是?(来源:凤凰网)