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人们都知道，过量饮酒对身体不好，所以很多人在喝酒的时候都尽量喝少点，不过较近，美国和德国的科学家都研究发现，即使适量饮酒也会对大脑产生不利影响。据《法兰克福汇报》报道，埃朗根心理病学与心理治疗医院的科学家研究发现，人饮酒时体内甲硫氨酸的分解过程会受到干扰，导致分解过程中间产物同型半胱氨酸在人体内含量升高，而这一物质能损伤大脑细胞。研究负责人斯特凡·布莱希说，这一伤害机理与人们所饮用的酒精饮品的种类无关，也就是说，即便每天只喝一小杯红酒或啤酒，对人的记忆力及大脑思维能力也有伤害。而美国的科学家则对1900名年龄介于55岁与64岁之间老年人研究发现，对于年龄介于50至60岁之间的人来讲，饮酒，哪怕饮用量为轻度或中度，都能引起大脑的萎缩。这种情况不分男女，也不分种族。
酗酒的人还会影响到后代的大脑，美国匹兹堡大学医学院的一个研究小组对34名有酗酒家史背景的少年进行了大脑磁共振成像检查，发现他们大脑内的扁桃核体积比无酗酒家族史者要小，右脑扁桃核小得更加明显。扁桃核是大脑控制情绪的中心。研究报告说，扁桃核是大脑内奖赏系统（产生欣快感）的组成部分，其构造的变化可以强化嗜毒、赌博、酗酒等行为。有酗酒家族史背景的少年的扁桃核变异显然是基因所致。
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长期醉酒会影响人的大脑
据英国《每日电讯报》报道，英国基尔大学的心理学研究人员进行的一项初步研究发现：经常宿醉(即因过量饮酒导致的醉酒后状态)的人的记忆力会受到影响。它会限制人们在大脑中储存和处理信息的能力，让宿醉者的心算能力下降。研究者设计了一系列的神经心理学测试来测量醉酒者的认知功能，结果显示，醉酒者第二天上午记忆力会下降5%~10%，错误率上升了约30%，反应时间也略微有所延缓(20多岁人的反应能力相当于40多岁的人)。人们常认为，年长者醉酒后不良后果会更糟糕。但研究人员发现，年长的人却较少发生醉酒，因为他们知道控制饮酒量。虽然引起宿醉的科学缘由尚未明确，但学者推测引起宿醉的部分原因是脱水。酗酒者如果发生了宿醉，后遗症状会更为严重。
不同类型的酒对人体健康有哪些影响
生活中，常见的酒类有白酒、葡萄酒、啤酒和黄酒。不同类型的酒饮用方法也不尽相同，那么，这些类型的酒对人体的健康有哪些影响呢?山西汾酒带大家一一了解不同类型的酒对身体健康的影响。
1、白酒
1克乙醇供热能5千卡，饮适量的白酒，使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用，如红花酒治血瘀性痛经症，龟肉酒治多年咳嗽，蛇血酒补气养血等。
白酒的主要成分为酒精和水，乙醇含量愈高，酒度愈烈，对人体危害愈大。长期大量饮用白酒易发生肝硬变或肝癌或偏瘫。
2、葡萄酒
葡萄酒是一种低度酒，一般12°到16°，维生素含量很丰富，并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。红葡萄酒含有白藜芦醇，可以降低血液中容易诱发动脉硬化的低密度脂蛋白含量，预防动脉粥样硬化的发生，抑制血小板的凝聚性，防止血栓形成。推荐：适度饮用葡萄酒带来的12个健康益处
若葡萄酒饮酒过量，时间一长，较早出现的是脂肪肝，随后会导致酒精中毒性肝硬化。若出现腹水、呕吐、便血等晚期肝硬化表现，还可危及生命;酒精可使致癌物质活化，可能造成消化道、呼吸道的癌症;如果饮酒过量或时间过长，可造成胃肠道吸收不良，影响叶酸、维生素B族的吸收和维生素A的代谢，还可阻碍胰腺酶的分泌，影响脂肪、蛋白质、糖的消化吸收。
3、啤酒
啤酒是一种酒精性饮料，在聚餐时饮用啤酒即可以佐餐，还可以助兴。此外，啤酒对于缓解精神上的紧张感都具有一定效果。
啤酒中也含有氨基酸、维生素等，啤酒的代谢较快，易使人发胖，饮过量会破坏细胞功能、产生乙醇中毒，高血压、冠心病者不饮为佳，糖尿病者按医生指定后再饮，并且不能空腹饮。
4、黄酒
黄酒是一种低度酒，其热量如加饭酒可供热量120千卡/100毫升，饮6两(300毫升)等于吃2两米饭或3两馒头。黄酒中蛋白质为1.2到1.6/100毫升，含有18种氨基酸及大量维生素B族，有养颜美容的功效。
注意事项
喝酒助兴，但不易过量饮用，由其是空腹饮酒对人体有危害。好酒网提示：无饮酒习惯的人，较好保持滴酒不沾;喜爱喝酒的人，较好能节制酒量，同时，喝酒时要吃些有益身体健康的食品和饮料。推荐：应酬喝酒技巧：应酬怎么喝酒更健康?
早上喝酒对身体有什么影响？喝酒有什么好处？
有不少爱酒人士，不但喜欢在吃饭的时候喝点小酒，还喜欢在早上起来的时候喝上一杯，我们知道过度饮酒会伤害身体，那么，早上喝酒对身体有什么影响？喝酒有什么好处呢？
人们常说“早上喝酒醉一天”是有道理的。早上喝酒，一天都是晕乎乎的，不仅对身体不好，而且不利于生活和工作。很安全的喝酒时间是下午2点以后。上午胃中分解酒精的酶一酒精脱氢酶浓度较低。喝同样分量的酒，上午比下午更容易吸收，这样会使血液中的酒精浓度升高，对肝、脑等器官造成较大伤害。
繁忙的工作时间，大家就不要喝早酒了，偶尔闲暇时间里，可以抽空喊上家人和朋友一起重温一下故乡的美味。但是大家不可过量哟，俗话说得好，物极必反，可不要贪杯哦！
好处一：解愁
有句话说一醉解千愁，因为喝了酒之后，就会暂时的忘记生活工作上的压力，和朋友喝酒就会有效的结除自己心理上的这些烦恼，如果心理压力比较大的话，容易患上心理疾病，所以从这个方面来说的话，喝酒还可以有效的降低患上心理疾病的可能性。
好处二：消除疲劳
我们在生活中看到很多人工作之余，感觉到身体非常疲劳的时候，就经常喝上一口酒，说完了就感觉自己大脑思维活动变得清晰灵活，可有效消除脑力疲劳，而且令人感到十分舒心愉快，会提高生活中的工作效率也提高了。经研究证明，每周喝酒三次，每次一小时，喝一口酒不喝的人相比，确实有消除身体疲劳的作用。
看来要想喝的比较健康，大家还是要注意一下时间的，现在我们在生活中面临着很多压力，如果各位朋友压力很大而且不知道如何排遣的话，大家可以试着喝上一些酒减压，但大家要注意，不要喝太多。
塑化剂对健康的影响有多少？
通常情况下，由于进入体内的DEHP和DINP等邻苯二甲酸酯类物质可以随尿液或粪便排出体外，因此，其对健康的影响取决于它的摄入量。世贸卫生组织、美国食品与药品监管局与欧盟分别认为，每人每天摄入1.5、2.4和3.0mg及以下的DEHP是安全的。我国对于食品容器及包装材料用添加剂中的DEHP也严格规定：其从食品包装材料迁移到食品的迁移量为1.5mg/kg，DINP为9mg/kg，与世界发达国家的规定一致。按照现代社会的生活方式，完全躲开邻苯二甲酸酯类物质几乎是不可能的，但也没必要过度紧张，因为正常生活中接触到的增塑剂对人体产生危害的风险可以忽略。广州一位医学专家也认为，塑化剂在塑料容器中的浓度较低，吸收状况还根据人体的差异决定，吸入量少对人体的影响也微小。实验结果显示，进入体内的DEHP和DINP等邻苯二甲酸酯类物质可以被人体排出，目前没有证据表明DEHP和DINP具有蓄积性。动物试验发现，绝大部分DEHP在24－48小时内会随尿液或粪便排出体外。48小时内停止摄入含有DEHP之产品，体内DEHP浓度便会快速下降。动物试验还发现，DINP在体内亦会被迅速代谢，72小时内有85%由粪便中排出，其余部分则由尿液排出。
醉驾对工作有影响吗，醉驾对国家机关人员有什么影响
醉驾和酒驾不仅危及他人生命、财产安全，同时也是对自己生命的不尊重。醉驾酒驾导致的交通事故往往非常严重，因此我国对此违法行为进行严厉的处罚。那么，醉驾对工作有影响吗，醉驾对国家机关人员有什么影响？
醉驾对工作有影响吗
毫无疑问，醉驾被追究刑事拘役后，对工作有很大的影响。
1、醉驾会吊销驾照，并且5年内不得重新申领驾照。无论对工作、对生活都有很大的影响。
2、现在醉驾已经上升为一种犯罪。虽然危害程度不同，但性质与其他刑事罪名一样。在个人档案里会有记录，永远是一个污点。
醉驾对国家机关人员有什么影响
对酒后驾驶机动车的国家机关工作人员，除按照交通安全法处罚外，还按照干部管理权限进行党纪政纪处分。发现一次酒后驾驶的，给予诫勉教育，并通报批评；因醉驾被拘留的，年度考核为不称职，并给予党纪政纪处分；因酒后驾驶造成交通事故后逃逸，或隐瞒事故真相，妨碍调查处理，造成不良影响和严重后果的，依法依纪从重给予党纪政纪处分，酒后或醉酒驾驶公车的加重处理。
发生酒驾行为的国家机关工作人员所在单位，一年内发现多次或多人酒驾和领导班子成员酒驾的或一年内发现一次酒后驾驶公车的，一律追究单位主要领导责任，该单位不能评先评优。
以上就是关于“醉驾对工作有影响吗，醉驾对国家机关人员有什么影响”这一问题的相关解答，国家机关人员如果酒后驾车，除了接受法律制裁之外，还需要受到单位处分。同时如果酒驾导致人员伤亡，涉及刑事责任，那么刑事案件一般会记入个人档案，对未来找工作也会有影响。（律师365）
气候对茅台酒的影响
贵州人能喝是出了名的，“无酒不成席”是一大风俗；贵州也出产了不少名酒，茅台、金沙回沙酒、习酒等名震酒坛；贵州仁怀更是被称为“酒都”，史有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的繁华写照。下面我们具体看看气候对茅台酒的影响。
相关推荐：原料和气候是决定白酒起源的方式（二）、原料和气候是决定白酒起源的方式（一）
气候与酒的酿造
糖分在适宜条件下经过微生物催化转变为酒精，这是酿酒工艺的基础。酒起源于自然界，含糖野果在合适的气象条件下，经酵母菌催化后变成了较初的酒。
有研究表明，在酿酒工艺中，气温、日照和湿度等气象要素对糖分的积累有较大影响，例如葡萄酒的酿造过程中，较适于糖分积累的平均气温、较高气温、日照时数和温湿比分别是24.0℃、29.3℃、6.4h和0.35左右。
酿酒大师、茅台集团董事长季克良曾说过：“离开茅台镇，酿不出茅台酒！”这个论断不仅基于土壤和水质，与茅台镇的气候条件更是割舍不开。茅台镇地处贵州高原西北部，海拔与周围地形“格格不入”，仿佛是高山上突然凹陷的一个洞。河谷地理特征造就了独特的气候条件，茅台镇年平均气温18摄氏度，炎热时间可持续半年以上；年日照时数长，可达1400小时；年降水量为800-900毫米，空气湿度适宜，各种微生物在这样的小气候中大量生长繁殖。
气候与饮酒习惯
罗家伦在《历史的先见》中写到：“每一个民族都有他所不能离开的特殊自然环境。”独特的自然环境，例如气候，将导致不同的性格、文化、习惯等差异。
以南北方的差异为例吧。以长江为界（有资料也以“秦岭”为界），将分隔南北，北方天气冷长热短，天高云淡，四季分明；南方天气炎热，多雨湿润，云多气压低。
古人曾这样形容吴越一带的人性格与气候的关系：“南风之来兮，可以解民之愠；南风之熏兮，可以富吾民之财。”意思是吴越一带气候温润，没有北方凛冽的西北风，使这里的人脾气温和。性格差异可导致不同的喝酒习惯。北方人性格豪放，爱大碗喝酒；南人则要把酒烫得温温的，用小杯细细品味。
喝酒也是人们利用食物来适应气候的一种方式。北方天气寒冷，人们喜欢喝点烈酒来驱走冬天的寒冷；南方天气暖和，喝酒主要是为了品味。
贵州人喜好饮酒，与气候条件密不可分。贵州地处高原，又属于亚热带湿润季风气候区，所以饮酒时既不失豪放，也懂得品味。贵州日照少，阴天多，各地年均阴天日数一般超过150天；降水较多，常年相对湿度在70%以上。特别在冬季，气温低、湿度大，喝酒可以避寒祛湿。
白酒科普：酒度高的酒对人体健康有什么影响？
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我国出口量大的白酒，很受东南亚一带消费者的欢迎。国外的蒸馏酒酒度一般较低，在40度左右，如果酒度超过43度，则视为烈性酒。但是我国的白酒，由于历史上的原因，以及本身的一些特点，酒度往往在55度以上时，酒的香味才较好。大多数白酒的酒度在60度左右。我们知道，人的，可以分泌一种酶，叫“乙醛脱氢酶”，这种酶，可以将酒精（乙醇）分解掉，酒精就不会积累，人就不会酒精中毒，酒量大的人，往往是这种酶的分泌量较多，滴酒不沾的人，往往是不能分泌这种酶，故酒精中毒。据报道，我国人口中，酒量较小的比例较大，原因是有些人的体内不能分泌这种酶，或这种酶的分泌量少，故不能适应高度白酒。这对饮酒者的健康不利。