欢迎访问酒库网（jiuku365.com）美酒百科频道的《选择怎样的品酒场所最适宜？》内容，更多精彩欢迎访问品酒文化专题！
JIuKU365.cOM葡萄酒一直以来都是浪漫、高雅和有品味的象征。爱酒之人可以在高档的餐厅品酒，尽享高贵奢华之感；可以邀上三五好友在清水湖畔小酌几杯，畅谈人生理想；也可以闲暇时在家中斟上一杯葡萄酒，为平淡的生活增添几许惬意。在酒庄酒窖喝上几杯葡萄酒更是其乐无比。由此可见，很多地方都可以作为品酒的场所。但不管是在哪里品酒，品酒的场所都需符合基本的要求。品酒的场所一般选在采光良好的房间或场地。有色的玻璃窗或带色彩的灯光都会影响眼睛对酒色的判断，都不太理想。另外还需要具备白色的背景，最好采用白色的桌巾和餐巾，衬在酒杯的后面，以便观察酒色。品酒的场所要求空气清新，避免出现异味、香水味、香烟味、花香味或厨房传出来的气味，因为异味和香水味等气味会混淆葡萄酒的香气，同时使人的嗅觉变得迟钝。温度也是选择品酒场所时需要考虑的一个重要元素。理想的品酒场所温度以摄氏18～20度为佳，最高不应超过20度，因为温度太高会让葡萄酒快速氧化而挥发，使酒精味太浓，气味变浊；而太低又会使酒香味不易散发，口感偏酸。值得注意的是，除了品酒场所的温度外，各种不同类型的葡萄酒都有不同的饮用温度，选择最合适的温度可以让葡萄酒更加充分地绽放其魅力。一般甜白葡萄酒和起泡酒的最佳适饮温度为6-8℃，干型、半干型白葡萄酒在10-12℃，红葡萄酒在16-18℃。此外，在选择品酒场所的同时也要注意时间的安排。理想的品酒时间是在饭前，此时，口腔相对清新，不会受其它食物的干扰。专业性的品酒活动，大多选在早上10点至12点之间举办，据说这个时段，人的味觉最灵敏。当然，这也会因人而异，如果葡萄酒会让你昏昏欲睡，那在晚上品尝会是一个更佳的选择。jiuku365.Com小编推荐
并非人人适宜保健酒
专家介绍，药酒主要以治疗疾病为主，必须取得“国药准字号”，有药物的基本特征，有明确的适应证、禁忌证、限量、限期，必须在医生监督下饮用。根据国家规定，药酒必须在正规医院药房或药店才能销售。而“保健酒”以养生健体为主，没有治疗作用，产品上不能明确宣传其疗效，必须获得保健食品批号。再保健也不能贪杯很多人以为酒中加入了药材，就能以“养生”的名义多喝几杯;或认为保健酒冠以“酒”的名称，就不是药，没有不良反应。据专家介绍，保健酒基本都是白酒加药材炮制而成，虽然属于保健食品，但首先还是酒，酒精对人体的危害不会因为加入中药而减弱。而加入了中药材，保健酒、药酒就和其他中成药一样有了药物属性，具有不同的性味和功能，用药不当也会产生危害。中国中医科学院望京医院内科副主任医师李智表示，饮用保健酒要控制好量，宁少毋多。酒喝多了会伤肝，而且保健酒里添加的补益类的中药材易使人上火。因此保健酒不要天天喝，喝几天后停几天再喝。并非人人适宜保健酒保健酒按其功能分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型，饮用保健酒除应对照酒类的功效选购外，还应根据个人体质来选择。保健酒并非人人都适宜喝。李智指出，人的体质有热性和寒性之分，在不了解自己身体状况的情况下，随意饮用保健酒可能会引起不良反应或毒副作用。一般来说，青年和儿童都不适宜喝。另外，容易上火、经常面红耳赤、脾气暴躁、口舌生疮的人都不宜饮用保健酒，感冒期间和上火期间也不能饮用。
哪些人群适宜饮用枸杞酒？
枸杞不像其他的中草药补品有药材味，枸杞无论是煲汤，沏水，泡酒都是非常美味的。所以，枸杞酒适合多种人饮用。中青年男性。随着年龄的增长，人体防御机能随之下降，如体弱早衰，易患感冒，面黄少华，四肢困倦。长期饮用枸杞酒可预防肝肾阴亏阳痿，腰膝酸软，能抗衰老，补肾生精，强身健体。中青年女性。肌肤柔嫩，青春靓丽，是每个女人的最爱。枸杞酒凝练枸杞全部精华，长期饮用，能有效滋润皮肤，提高细胞吸收能力，达到延缓衰老、养颜美容的功效。老年人。长期服用枸杞酒，能增强人体免疫力，抑制脂肪在肝内沉积，有降低血糖及胆固醇等功能，使老年人血中老化指标向年轻方向逆转，头发脱落减少，面色红润、增强视力、步履稳健，脉搏流畅，维护肾气旺盛，从而达到健康长寿之目的。糖尿病人。能抑制脂肪在肝内沉积，能降低血糖。对保持体内正常血糖、血脂具有极佳效果。
女性最适合饮用的五种酒
果酒果酒是指用葡萄以外的水果酿成的酒，主要原料为苹果、梨、樱桃、黑醋栗、草莓、梅、奇异果等。果酒的酿造方法基本上与葡萄酒相同，即将果实破碎、压榨取汁、加入酵母菌发酵，酒精含量为5-6%至15-16%。保留了水果独特的个性和甜味，故饮用时有轻松愉快感。果酒很适合女性饮用，对心脏有益，每天当作保健酒喝也很不错。百利甜酒百利甜酒是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物所榨的纯净液汁及其他天然料混合之後再蒸馏而成的，酒精度不高，口味偏甜。百利甜酒可以加入冰块或碎冰饮用，或者加苏打水，甚至牛奶和冰淇淋。最流行的喝法是用最小号的白酒酒杯配上5/6的百利甜酒，再倒上1/6伏特加。百利甜酒会沉在杯底。再将杯面的伏特加点燃，插入吸管，用最快速度喝下百利甜酒。鸡尾酒所谓鸡尾酒，其实是混合酒，一般是指将烈酒配以果汁、汽水等混合，偶然还会加进其他材料如奶油、鸡蛋等，变相地将烈酒的酒精度大幅度降低，因此更能在女性中流行。鸡尾酒酒味会随调酒人的心思而各异。为了增加鸡尾酒的色彩和美感，还十分注重装饰。血腥玛丽血腥玛丽洋溢着一种番茄汁的香味，但入口时因为个中的伏特加，使其口感顺滑。而番茄汁所带的微辣，在舌尖和牙齿间颤抖，非常缠绵悱恻。在美国禁酒期间，血腥玛丽在地下酒吧非常流行，被称为“喝不醉的番茄汁”。蓝色玛格丽特蓝色玛格丽特以龙舌兰、蓝色柑香酒、砂糖、细碎冰和盐一起调制而成。调酒师傅在杯中抹上一圈柠檬汁，均匀地蘸上盐，然后将冰块和材料倒入果汁机内，摇匀倒入杯中，立即呈现马尔代夫般湛蓝的海洋。
养生药酒如何服用比较适宜？
养生药酒的服用一般应根据病情的需要、体质的强弱、年龄的差异、酒量的大小等实际情况，确定针对每个病人自身状况的适宜剂量，一般每次服10～20毫升，每天1～3次，必要时将药酒兑入温开水中服用。药酒虽是好药，但并非人人皆宜，多多益善。一是根据所患疾病，判断是否适合药酒。患有慢性肝炎、肝硬化、酒精肝、脂肪肝、肾炎、肾衰、冠心病、高血压病、支气管炎、肺心病、消化性溃疡、慢性胃炎、反流性食管炎的病人应慎用或禁用药酒，否则会诱发或加重病情。二是“中病即止”，不可过服。所谓中病即止，就是疾病根除以后就立即停服，过服反而有害，损伤肌体。三是药酒也要辨症施治。如阳虚体质者选用温通性质的药物(如黄芪、桂枝、鹿茸、杜仲等)调配药酒；阴虚体质者选用滋补作用的药物(如首乌、枸杞子、桑寄生、麦冬等)调配药酒；痰浊淤阻者选用化痰活血通络的药物(如竹茹、川芎、桑白皮、当归等)调配药酒……各按所需，不要以为补酒无碍，逢人便用，以免适得其反引发新疾。四是严格掌握剂量。因酒有辛辣之味，若过量服用，可直接灼伤胃黏膜，引发急性胃黏膜病变，造成胃黏膜广泛充血、水肿、糜烂、溃疡、出血;也可直接毒害肝细胞，影响肝功能，甚至造成酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化以致癌变危及生命。当然，药酒也是酒，过量也可醉酒，长期大量饮用还可导致急慢性酒精中毒、酒精性胰腺炎。需要指出的是，不是所有中药都可以调配药酒的，如用毒性中药乌头、关木通等配制药酒，病人服用以后有可能中毒，甚至危及生命。
白葡萄酒适宜饮用温度是多少
喝白葡萄酒的温度非常有讲究，选择适宜的温度饮用白葡萄酒，我们才能更好的品尝到白葡萄酒真正的美味。否则饮用不当的话，喝白葡萄酒就会感觉缺少了什么，总觉得没那么好喝，其实这就是饮用不当的结果。那么，白葡萄酒适宜饮用温度是多少呢？下面小编就给大家介绍下干白葡萄酒的最佳饮用温度，一起来了解看看。
干白葡萄酒的最佳饮用温度
白葡萄酒通常需要冰镇，因为在低温下，白葡萄酒的酸度会进一步凸显，进而支撑起整款酒的骨骼架构。但是，一味地追求清爽的感觉，就会无形中牺牲白葡萄酒精致的风味与迷人的香气。当杯中的白葡萄酒温度过低了，酒中的芳香物质和水果风味受到抑制，葡萄酒就只能犹如扭捏作态的女子，暗藏起她的美，惩罚你的鲁莽。相反，在相对高的温度下，内敛的葡萄酒能表现得更为热情，幽幽释放她甜美的果香，展现她的魅力。
一般而言，白葡萄酒的理想侍酒温度为7-13摄氏度。不同特质的葡萄酒所对应的最佳温度区间会略有不同，轻盈或中等酒体的白葡萄酒的最佳侍酒温度在7-10摄氏度之间，如意大利的灰皮诺（PinotGris）、新西兰的长相思（SauvignonBlanc）葡萄酒。
而对于经过橡木桶熟化的饱满酒体的白葡萄酒而言，最佳侍酒温度则稍高，在10-13摄氏度，如勃艮第白葡萄酒（Burgundy）以及加州的白富美（FumeBlanc）等。平时冰箱的温度通常为4-7摄氏度，这意味着白葡萄酒需要进一步的升温，以达到最佳饮用状态。可提前从冰箱取出酒以提高其温度，也可利用手掌的温度为其升温。
若将白葡萄酒喻为“美人”，人们无意间过于“冷待”这些美人。也许是有意为之，因难抗夏日酷热，将其放入冰桶长时间冰镇；抑或是无心之失，没有意识到冰箱的温度为4-7摄氏度，就直接从冰箱开瓶痛饮。
干白葡萄酒的正确喝法
白葡萄酒怎么喝应相对不同类型的白葡萄酒。对于清淡无橡木桶味的干白葡萄酒来说，其口感清爽，酸度高，非常适合餐前的开胃酒。适合配搭生蚝等蚌壳类的海鲜冷盘。清淡的蒸鱼，或白灼的海鲜也很对味。味道稍浓一点的，可以配简单烹调的鸡胸肉或猪里脊。奶酪方面则是常带酸的山羊奶奶酪是最佳的选择。甘甜浓厚型的白葡萄酒，可以搭配更有分量的菜色。这一类以霞多丽干白酒为典型，通常经橡木桶发酵培养，口感圆润，酒香也比较浓。与龙虾、甘贝、螯虾、螃蟹等做成的料理在口味上很契合；比较浓的，甚至可以配生煎鹅肝等较浓腻的前菜。加了鲜奶油酱汁的鱼或禽类也可选择这类白酒。
不过，由于有橡木味，最好避免清淡的海鲜料理。以麝香为代表的果香浓郁型干白酒，常有热带水果的甜香味，而且口感偏圆润，酸度较低，独特的风味非常适合用来搭配香气浓郁，或富含香料、口味奇特的菜肴。麝香就特别适合难配酒的芦笋。半甜型的雷司令白酒，通常只是单喝，也可与较辛辣的印度菜、常带甜味的日本料理或甚至有甜味的中式酱料特别契合，还可以和比较有个性的酱汁搭配，像咖哩、虾酱、沙茶酱等搭配。
另外，高酸度低甜度的甜品或者以水果入菜带甜味的菜色，都值得一试。甜味重的白酒类型众多，贵腐甜酒香气丰沛，口感浓甜，通常搭配饭后甜点最为恰当，也常被用来搭配肥鹅肝或是蓝霉奶酪。葡萄结冰后榨汁酿成的冰酒，由于其酸味和甜味都很高，很适合搭配新鲜水果慕思或水果塔等。将白葡萄酒冰至10-12℃，风味更佳！具体做法是在冰箱冷冻层放置10-20分钟，在酒店冰桶中（淹没酒肚）放置20分钟。
以上内容就介绍到这里，干白葡萄酒好喝又健康，大家可以经常适量的饮用，只要在合理饮用的范围内喝干白葡萄酒，对身体健康是非常有好处的。不过，想要品尝到干白葡萄酒的美味，大家饮用的时候一定要注意方法哦！
枸杞酒适宜哪些人饮用
1、中青年男性随着年龄的增长，人体防御机能随之下降，如体弱早衰，易患感冒，面黄少华，四肢困倦。长期饮用枸杞酒可预防肝肾阴亏阳痿，腰膝酸软，能抗衰老，补肾生精，强身健体。2、中青年女性肌肤柔嫩，青春靓丽，是每个女人的最爱。枸杞酒凝练枸杞全部精华，长期饮用，能有效滋润皮肤，提高细胞吸收能力，达到延缓衰老、养颜美容的功效。3、老年人延年益寿。长期服用枸杞酒，能增强人体免疫力，抑制脂肪在肝内沉积，有降低血糖及胆固醇等功能，使老年人血中老化指标向年轻方向逆转，头发脱落减少，面色红润、增强视力、步履稳健，脉搏流畅，维护肾气旺盛，从而达到健康长寿之目的。4、糖尿病人枸杞酒能抑制脂肪在肝内沉积，能降低血糖。对保持体内正常血糖、血脂具有极佳效果。
啤酒喝多少合适?啤酒喝多少适宜?
男人虽然都喜欢喝啤酒，但也要注意量力而行，不要喝太多了伤身体。那么啤酒喝多少合适?啤酒喝多少适宜?接下来我们就一起来看一看吧！
啤酒喝多少合适
啤酒是低醇、低糖、富有营养的保健性最佳饮料之一。但由于它毕竟含有一定量的酒精，所以还是以适量饮用为佳。根据营养学家计算，每人每日摄入乙醇的安全量为每公斤体重1克。
这个数量，即会引起兴奋现象。虽然酒类的品种繁多，但均可根据酒精的含量来折算。例如，一个50公斤体重的人，一天可饮用含量4°的啤酒625毫升，即1瓶啤酒为宜。
啤酒喝多少适宜
啤酒是一种酒精性饮料，每升热量为400千卡，其中一半来自酒精成分，一半来自糖分。成人每次饮用量最好不超过300毫升(约一个易拉罐的量)，一天不超过1000毫升(约2瓶的量)。
喝啤酒最适宜的温度在12℃-15℃，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时最为爽口。
每天喝多少啤酒合适
有人认为，啤酒是“液体面包”，营养价值高而酒精含量低，多喝点不会有什么危害。专家指出，这是许多人的误解。因为啤酒终属酒类，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量。
专家认为，成人每次喝啤酒以一二百毫升为宜，一天不要超过500毫升（一瓶）。所饮啤酒最适宜的温度在12－15℃，此时酒和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。冰镇啤酒应适量饮用，不宜与腌熏食品共餐。
啤酒的度数一般是多少
很多朋友将12度的啤酒误认为含有12%的酒精浓度，其实啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事，白酒的度数是其酒精含量。而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。
成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。而啤酒的酒精含量多数在3.5%至4%之间。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9%之间。而且苦味比较重。
几款适宜中老年人的滋补药酒
养生抗衰老药酒。此类药酒属于多功能的促进身体健康、增强免疫力、抗衰老药酒。适宜没有任何不适的中老年人作为养生保健酒长期饮用。最好从中年时就开始饮用，长期饮用，必收良效。补气养血药酒。此类药酒适宜气血亏虚、身体虚弱的中老年人饮用，可补益健身、增强体质。健脾和胃药酒。此类药酒属于滋补脾胃、增进食欲、帮助消化、改善全身营养，进而增强体质的保健酒，适宜食欲不振、消化不良、腹胀溏泻的中老年人饮用。补脑养心安神药酒。此类药酒适合记忆力减退、精力不集中、反应迟钝、失眠等中老年人饮用。聪耳明目药酒。随着年龄的增长，人的眼球晶体的调节能力降低，造成视力减弱，出现老花眼，肾功能减退造成听力减弱，这是老年人的通病。这类药酒可供视力、听力减退的中老年人选用。关节风湿痹疼药酒。这类药酒包括抗风湿、类风湿关节炎免疫性疾病，中老年人患此病者居多，这是由于中老年胸腺逐渐退化，造成免疫力低下，对外来抗原产生抗体的能力降低，故容易患免疫性疾病。经络中风药酒。经络中风是免疫力疾病的一种，它与风寒腰腿疼痛、风湿、类风湿关节炎均属于难以治疗的疾病，其病灶处于筋骨、经络深处，目前采用药酒疗法是最有效的方法。
品酒锦囊
学习品酒是一个体验奇妙感受的过程，它能够加深你对葡萄酒以及酿酒师的认识。看，闻，尝，是品酒的三大利器，是每一个专业品酒师的必备技能。游弋在上千种独特的气味里，感知咸、甜、酸、辣和苦带给你的神奇感受，体味不同葡萄酒的不同风味，也许这就是品酒的乐趣。那么，如何利用好上天赋予我们的这三大利器呢？
1.看·察颜观色将一杯酒倒入适当的玻璃杯中。倾斜酒杯，仔细观察从边缘至中间的颜色。白色背景有利于你观察酒的颜色，白纸、餐巾纸或者白色的桌布都可供选择。葡萄酒都会呈现出什么颜色呢？对于红葡萄酒来说，常见颜色有绛紫色、紫色、紫红色、宝石红、红褐色、砖红或者甚至是褐色的等；而对于白葡萄酒来说，常见颜色可包括无色、浅黄、稻草黄、浅绿、金黄、琥珀色等。2.看·透明度看透明度主要是查看一款酒是否清澈无杂质。稍微倾斜并转动酒杯，看酒液中是否有悬浮的小颗粒或沉淀。一般而言，随着陈年的进行，红葡萄酒颜色会变得越来越浅，而白葡萄酒的颜色会越来越深。3.闻·第一印象嗅是品酒中的关键一环。摇杯有利于葡萄酒香气的释放，因此在闻酒香前摇杯10-12秒有助于分辨香气。在第一闻酒香时，快速吸入一口，可迅速获得对葡萄酒的第一印象。4.闻·第二印象香气是葡萄酒品质与特征的印证，将鼻子深入到杯子中，深深地吸气，感受满满地香气，橡木味、浆果味、花香、香草味或柑橘味等将扑面而来。旋转酒杯，让香气交汇融合，再深深吸气，让葡萄酒的香气深深地印刻在脑海，此乃闻的第二印象。5.品·小酌品乃品酒的高潮。先小酌一口，让酒液流经口腔的每一个角落，感受酒液的层层味道。品尝可分为三个阶段，即初始阶段、中间阶段和结束阶段。6.品·初始阶段品的初始阶段主要关注酒精含量、单宁水平、酸度和剩余糖分等四个方面。对于一款品质上乘的葡萄酒，这四个方面必定是平衡的，没有一个会显得突兀，大有“淡妆浓抹总相宜”的气度。7.品·中间阶段这个阶段是品的高潮，即品尝酒所具有的实际风味。在这一阶段，专业品酒师们都会一边品尝一边记录下他们所品尝到的风味。比如，对于红葡萄酒来说，果味类味道就可包括樱桃、李子、西梅脯或无花果等，而香料类味道可包括胡椒、丁香、肉桂或是橡木、雪松等。8.品·结束阶段更加恰当地说，这一阶段，应该被称为回味阶段。回味时长也是判断一款酒品质的标准之一。是回味悠长，如奶油般浓郁顺滑，还是回味短暂，如白开水般清淡，这些都是品完一款酒所留在我们口中的味道。9.记·评价总结记录下所品的这款酒的特征会让你在以后的品酒过程受益良多。不管你是否喜欢这款酒，也不管它是甜的、酸的还是苦的，不管它是否平衡，也不管它可否搭配奶酪或风味浓郁的菜肴，只要你品过，那就将它们的名字、生产者和年份等记录下来，以备未来参考，这是一名专业品酒师的必备技能。
那些人适宜饮用枸杞保健酒
枸杞不像其他的中草药补品有药材味，枸杞无论是煲汤，沏水，泡酒都是非常美味的。所以，枸杞酒适合多种人饮用。枸杞酒适宜饮用人群有：1、中青年男性：随着年龄的增长，人体防御机能随之下降，如体弱早衰，易患感冒，面黄少华，四肢困倦。长期饮用枸杞酒可预防肝肾阴亏阳痿，腰膝酸软，能抗衰老，补肾生精，强身健体。2、中青年女性：肌肤柔嫩，青春靓丽，是每个女人的最爱。枸杞酒凝练枸杞全部精华，长期饮用，能有效滋润皮肤，提高细胞吸收能力，达到延缓衰老、养颜美容的功效。3、老年人：延年益寿。长期服用枸杞酒，能增强人体免疫力，抑制脂肪在肝内沉积，有降低血糖及胆固醇等功能，使老年人血中老化指标向年轻方向逆转，头发脱落减少，面色红润、增强视力、步履稳健，脉搏流畅，维护肾气旺盛，从而达到健康长寿之目的。4、糖尿病人：能抑制脂肪在肝内沉积，能降低血糖。对保持体内正常血糖、血脂具有极佳效果。