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杜康杜康是我国古代传说中的“酿酒始祖”，杜康酒是中国白酒品牌。关于酒的起源的多种说法中，真正与酒的酿造有关系的，是杜康。他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法。秫酒就是用黏性高粱为原料制成的清酒，即粮食造的酒。杜康奠定了我国酒品制造业的基础，被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣，又被称作酒祖。仰韶酒仰韶酒是河南省三门峡市渑池县的特产。仰韶酒，属浓香型，系中州佳酿。历史悠久，是古“醴泉春”的继承的发展，酒厂设在举世闻名的“仰韶文化”发源地渑池县而得名。口感绵甜、芳香浓郁，清爽甘冽，略带苹果香味；无头晕脑胀之感，有回味悠长之美宋河河南省宋河酒业股份有限公司是我国的大型酿酒骨干企业，主要生产中国名酒“宋河粮液”、河南“鹿邑大曲”及其系列产品。飘香千年的宋河酒业，本世纪初，实施具有划时代意义的转机换制工程，其先进的营销理念，成功的运营模式，堪称国内传统名企实现历史性跨越的典范。古老而年轻的宋河酒业，迎来了新一轮腾飞的朝阳！
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白酒科普：北京特产什么酒？
北京的二锅头，不仅仅是“红星”，凡是二锅头，就是北京的。 除了“红星”之外，还有牛栏山二锅头、御格二锅头、鑫帝二锅头、京都二锅头、紫禁城二锅头、中德二锅头、卢沟桥二锅头、京忠二锅头、京良二锅头、京好爽二锅头、北京二锅头，等等。 不过，北京人认的多的，也就是两个品牌：“红星”和“牛栏山”除了二锅头，北京特有的酒中比较着名的还有： 1、“夜光杯”牌中国红葡萄酒； 2、“龙徽”牌各种干葡萄酒； 3、桂花陈（一种加香葡萄酒）； 4、菊花白酒（以北京仁和酒厂出品的为佳）； 5、北京宴酒； 6、三将宴酒； 7、归家酒； 8、京酒（北京的品牌，由五粮液代工）
湖南什么酒较出名，湖南特产酒有哪些
五一小长假的时候有朋友去了湖南岳麓书院。“巍巍学府，栉风沐雨；薪火相传，弦歌不辍。”千年学府岳麓书院，是三湘人才辈出的历史记录。说起湖南，当然会有不少吃货想到湖南的小龙虾、臭豆腐，以及各种湘菜系佳肴。有美食，怎么少得了美酒呢？今天我们就来看看湖南什么酒较出名，湖南特产酒有哪些。
白酒科普：河南白酒品牌有哪些？
中国白酒是中国十分有代表性的白酒品牌，活着界齐是十分的闻名的。河南也有着本身的白酒品牌。那么河南白酒品牌有哪些呢？1、仰韶酒：河南仰韶酒业有限公司位于听名远近的仰韶斯文起源地近况名城渑池，南临陇海铁谈，北临洛三高 速，310国谈从门长进经，接通方便，是在原河南仰韶集团根底上改制组建的一家股份制民营企业，现有职工2700名，占地面积120万平方米。（推抬阅览：河南富平春酒美饮吗，富平春酒怎么样）仰韶2、宋河粮液：宋河粮液产于古宋河（今大沙河）之滨枣集，领有耐久的近况。相传始于南北朝，隋唐颇负盛名，唐高祖李渊，太宗李世民诸帝王，每年澄澈祭祖，所用琼浆便枣集酿造。故枣集有“皇王祭酒”之称，名传天止。3、洛阳杜康：杜康酒是中国近况斯文名酒，已有五千年近况，因酿酒始祖杜康始造而得名，有“入贡仙酒”之称。史有魏武帝曹操“慨当以慷，忧想健忘，何故解忧，唯有杜康”名句，有“杜康造酒，酒醉刘伶，三年方醒”等神话般的故事，杜康酒因之而听名千古。4、宝丰：宝丰酒，中国名酒之一，以优量高粱为质料，大麦、小麦、豌豆混合制弯，陶瓷地缸发酵，摘纳“清蒸二次清”的酿造工艺，经续渣支配，英泥池地窖发酵，甑桶蒸馏，量量摘酒，长贮旧酿，小心勾兑等工序而变成。5、张弓：张弓酒业有限公司为国度大型一档企业，坐降在宁陵县张弓镇，占地面积31万平方米，年生产弯酒能耐为5万余吨，领有亚洲大马鞍型酿酒车间，是中国酿酒厂家。6、赊店老酒：河南赊店酒业有限公司系国度大型企业，齐国500家大型饮料制造企业之一，领有年产饮料酒5万吨。酒精5万吨、饲料3万吨的生产能耐。公司领有固定资产3亿元，现有职工1800人。7.富平春：河南省富平春酒业有限责任公司是河南省酿酒走业骨干企业，位于舞阳县城，其前身是始建于1974年的舞阳县酒厂。8.淇河：鹤壁市淇河酒业有限公司是我国专业生产优量弯酒的白酒骨干企业，主导产物为淇河系列酒。应公司位于中国迄今的河流--淇河沿岸的国度近况斯文名城、端木子贡故里浚县。淇河是中国北方迄今的河流。占领精良前提的淇河酒业很美的行使这里的优量水源，生产出美的白酒。9.王贡：河南省王贡酒业有限公司位于京九、陇海两大铁谈支线接汇处的商丘市柘城县洮河河边，这里风和日美，气暖暖潮，水量甘冽，土量为酸性黄泥土。占地面积180余亩，有生产、劳动场所96000余平方米，并领有国里前入的分析装备与查验装备。10.四五：河南祥龙四五酒业有限公司位于河南省周口市，是河南省酿酒走业又点骨干企业，河南省八台甫酒生产厂家之一。其前身是拓荒于1949年河南四五酒厂，在五十多年的策划过程中，屡获殊荣。11.新境地：河南省新境地酒业有限公司是始建于1992年的民营企业。注册牌号“新境地”、“濮上人家”。2000年获取国度首批宣布的生产批准证。重要生产酱香、浓香和营养型的“新境地”牌和“濮上人。以上几款齐是河南当地十分闻名的白酒品牌。
山东特产酒
山东位于华东沿海地带，物产丰富，文化底蕴深厚。在这片土地上，孕育了许多名优特产，其中酒类产品比较典型的有以下几类：
1、扳倒井
山东扳倒井集团系国家大型酿酒企业。纯粮固态生产规模居国内前列，了“二次窖泥技术”和“DMADV”酒体设计控制技术，获我国食品科技奖和首届白酒科技大会成果奖。扳倒井酒被授予象征着高档白酒的“金字招牌”——纯粮固态发酵白酒认证标志。
2、景芝
山东景芝酒业股份有限公司，位于“山东三大古镇”之一的景芝镇，迄今已有5000年酿酒历史。拥有以一品景芝为代表的芝麻香型系列，以景阳春为代表的浓香型系列，以景芝白乾为代表的传统酒系列，以阳春滋补酒为代表的营养保健型系列四大系列品牌。
3、古贝春
提起“古贝春”，人们都知道是一种浓香型优质白酒。爱喝的人不少。当地人都喝顺了口。七十年代末她一问世，就很快誉满中原。山东、河北、河南，乃至京、津等地区，产品所到之处，无不翘指称赞。
新疆特产酒有哪些白酒
目前新疆的白酒业发展比较稳，作为龙头的伊犁酒厂目前已经是上市公司，那么新疆除了伊力特酒，新疆白酒还有哪些呢？下面小编来给大家详细介绍一下新疆白酒品牌！
河南都有什么酒，河南酒品牌
白酒是非常有代表性的白酒品牌，在世界都是非常的有名的。河南也有着自己的白酒品牌。那么河南白酒品牌有哪些呢？下面就跟着小编了解起来！
1、仰韶酒：河南仰韶酒业有限公司位于举世闻名的仰韶文化发源地历史名城渑池，南临陇海铁路，北临洛三高速，310国道从门前经过，交通便利，是在原河南仰韶集团基础上改制组建的一家股份制民营企业，现有职工2700名，占地面积120万平方米。
2、宋河粮液：宋河粮液产于古宋河（今大沙河）之滨枣集，具有悠久的历史。相传始于南北朝，隋唐颇负盛名，唐高祖李渊，太宗李世民诸帝王，每年清明祭祖，所用琼浆即枣集酿造。故枣集有“皇王祭酒”之称，名传天下。
3、洛阳杜康：杜康酒是历史文化名酒，已有五千年历史，因酿酒鼻祖杜康始造而得名，有“进贡仙酒”之称。史有魏武帝曹操“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康”名句，有“杜康造酒，酒醉刘伶，三年方醒”等神话般的故事，杜康酒因之而闻名千古。
4、宝丰：宝丰酒，名酒之一，以优质高粱为原料，大麦、小麦、豌豆混合制曲，陶瓷地缸发酵，采用“清蒸二次清”的酿造工艺，经续渣操作，水泥池地窖发酵，甑桶蒸馏，量质摘酒，长贮陈酿，精心勾兑等工序而酿成。
5、张弓：张弓酒业有限公司为国家大型一档企业，坐落在宁陵县张弓镇，占地面积31万平方米，年生产曲酒能力为5万余吨，拥有亚洲较大马鞍型酿酒车间，是知名酿酒厂家。
6、赊店老酒：河南赊店酒业有限公司系国家大型企业，我国500家大型饮料制造企业之一，具有年产饮料酒5万吨。酒精5万吨、饲料3万吨的生产能力。公司拥有固定资产3亿元，现有员工1800人。
7.富平春：河南省富平春酒业有限责任公司是河南省酿酒行业骨干企业，位于舞阳县城，其前身是始建于1974年的舞阳县酒厂。
8.淇河：鹤壁市淇河酒业有限公司是我国专业生产优质曲酒的白酒骨干企业，主导产品为淇河系列酒。该公司位于迄今无污染的河流--淇河沿岸的国家历史文化名城、端木子贡故里浚县。淇河是北方迄今无污染的河流。占据优良条件的淇河酒业很好的利用这里的优质水源，生产出好的白酒。
9.王贡：河南省王贡酒业有限公司位于京九、陇海两大铁路干线交汇处的商丘市柘城县洮河河畔，这里风和日丽，气温温润，水质甘冽，土质为酸性黄泥土。占地面积180余亩，有生产、工作场所96000余平方米，并拥有国内先进的分析设备与检验设备。
10.四五：河南祥龙四五酒业有限公司位于河南省周口市，是河南省酿酒行业重点骨干企业，河南省八大名酒生产厂家之一。其前身是创始于1949年河南四五酒厂，在五十多年的经营过程中，屡获殊荣。
11.新境界：河南省新境界酒业有限公司是始建于1992年的民营企业。注册商标“新境界”、“濮上人家”。2000年获得国家首批颁发的生产许可证。主要生产酱香、浓香和营养型的“新境界”牌和“濮上人。
河南白酒品牌有哪些？以上几款都是河南非常有名的白酒品牌，非常的受欢迎。大家如果去河南旅游不妨好好的了解起来！
藏区特产青稞酒
青稞酒产自我国西藏、青海和四川一带，是当地人民最喜欢的一种饮品，几乎家家户户都有酿制青稞酒的习俗，无论结婚生子还是接待客人都少不了青稞酒的身影。青稞酒主要采用青藏高原主要的粮食青稞为主，并汲取雪山天然泉水酿制而成。其酿制工艺并不复杂，首先挑选出颗粒饱满的青稞，清洗干净并用水浸泡一整晚，再用大平底锅加水将青稞煮熟，捞出冷却后加入发酵曲搅拌均匀，就可以装坛密封发酵了。如果是夏天温度较高，一两天后就可以取出饮用。青稞酒不仅口味甘甜醇香，而且非常有营养度数也不高，因为青稞是麦类农作物中葡聚糖含量最高的，这种物质对结肠癌和心血管方面的疾病都有很好的预防作用，同时还能够有效提高人体的免疫能力；青稞酒中还有丰富的膳食纤维，能够很好的清肠通便，排毒养颜；青稞酒还有与众不同之处在于含有一种支链淀粉，支链淀粉可以抑制胃酸过多，因此有这方面肠胃疾病的人可以每天适量饮用一些青稞酒。