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去酒吧，三五朋友聚餐，走亲访友，几两小酒叫上桌，气氛瞬时的喧哗起来了。那么，你知道你现在所处的地方都是喝什么特色酒吗？下面赶酒会小编就来唠嗑唠嗑。北京—二锅头：北京的特色白酒，当属二锅头。在冬天吃饺子时，配以二锅头是常见的搭配方式，有俗语道：“饺子就酒，越喝越有。”天津——津酒：天津市场上受欢迎的地方酒是津酒，喝花津的人很多。山东——景芝、泰山、尧王醇：山东主假如浓香型白酒，所以这些也都是非常有代表性的浓香型白酒。山西——汾酒：说到山西，就不能不提汾酒。汾酒，中国传统名酒，属于幽香型白酒的典型代表。江苏——苏南洋河、苏北沛公：至于沛公酒，在徐州随便哪个超市甚至小卖部都可以找到。上海——酒：上海人喜欢喝淡一点的酒，大多数人不喜欢口感强劲的白酒。浙江——绍兴黄酒：绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香，这种芳香不是指某一种特殊重的香气，而是一种复合香。湖北——白云边：白云边酒以其“芳香优雅，酱浓和谐，绵厚甜爽，圆润怡长”的特殊风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。河南——宋河、杜康、宝丰：河南人挑选白酒受广告因素影响比较多，当地人买酒也是任凭自己喜好，比较知名的白酒品牌会轻易得到消费者青睐。陕西——西凤酒：西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。河北——衡水老白干：衡水特制老白干是河北地方名酒之一，居全省幽香型白酒之首。江西——四特酒：四特酒凭借“特香型”白酒特殊的口感和的品质，得到众多消费者的青睐，产品畅销全国各地。贵州——茅台、董酒：提到贵州，茅台酒是很多人头脑里的反应。四川——五粮液：公元1368年，宜宾人陈氏连续了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。同时，四川知名的酒还有泸州老窖、郎酒、沱牌、剑南春等。黑龙江——北大仓：北大仓酒是黑龙江省齐齐哈尔市北大仓酒厂采纳贵州省茅台酒厂生产工艺，于1958年制成的优质大曲酒。吉林——榆树钱：吉林的特色酒，非榆树钱莫属。福建——丹凤佳酿：福建是个喜欢“茅五剑”的省份，厦门当地酒有丹凤佳酿，属于中档价位白酒品牌。湖南—浏阳河：20世纪初，以“美利昌”作坊所酿造的浏阳河烧酒精，播誉潇湘，远传华夏，成为中国重要的白酒产区之一。
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白酒科普：北京特产什么酒？
北京的二锅头，不仅仅是“红星”，凡是二锅头，就是北京的。 除了“红星”之外，还有牛栏山二锅头、御格二锅头、鑫帝二锅头、京都二锅头、紫禁城二锅头、中德二锅头、卢沟桥二锅头、京忠二锅头、京良二锅头、京好爽二锅头、北京二锅头，等等。 不过，北京人认的多的，也就是两个品牌：“红星”和“牛栏山”除了二锅头，北京特有的酒中比较着名的还有： 1、“夜光杯”牌中国红葡萄酒； 2、“龙徽”牌各种干葡萄酒； 3、桂花陈（一种加香葡萄酒）； 4、菊花白酒（以北京仁和酒厂出品的为佳）； 5、北京宴酒； 6、三将宴酒； 7、归家酒； 8、京酒（北京的品牌，由五粮液代工）
白酒科普：河南特产酒
杜康杜康是我国古代传说中的“酿酒始祖”，杜康酒是中国白酒品牌。关于酒的起源的多种说法中，真正与酒的酿造有关系的，是杜康。他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法。秫酒就是用黏性高粱为原料制成的清酒，即粮食造的酒。杜康奠定了我国酒品制造业的基础，被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣，又被称作酒祖。仰韶酒仰韶酒是河南省三门峡市渑池县的特产。仰韶酒，属浓香型，系中州佳酿。历史悠久，是古“醴泉春”的继承的发展，酒厂设在举世闻名的“仰韶文化”发源地渑池县而得名。口感绵甜、芳香浓郁，清爽甘冽，略带苹果香味；无头晕脑胀之感，有回味悠长之美宋河河南省宋河酒业股份有限公司是我国的大型酿酒骨干企业，主要生产中国名酒“宋河粮液”、河南“鹿邑大曲”及其系列产品。飘香千年的宋河酒业，本世纪初，实施具有划时代意义的转机换制工程，其先进的营销理念，成功的运营模式，堪称国内传统名企实现历史性跨越的典范。古老而年轻的宋河酒业，迎来了新一轮腾飞的朝阳！
白酒科普：关于茅台酒的冷知识，你知道哪些？
一、玻璃酒瓶
灌装茅台酒的瓶子我们称之为“乳玻瓶”，但是在以前，茅台酒使用白色陶瓷瓶灌装的，后来因为不断地探索与发觉，决策用乳玻瓶来灌装，其主假如起到防止阳光直射的作用，减少阳光直射对酒品质的影响。.
二、红飘芾
红飘带的内侧有数字,代表包装员的工号,可以溯源经手人,虽然只是一个小小的红飘带, 但它拥有检测漏酒的作用。
三、瓶底代码
茅台酒是瓶底代码共分为四种，分别是HB、MB、CKK、 口，代表酒瓶生产的厂家。但我们要注复的是，在同-箱酒里-般是不会显现两瓶以上不同代码的酒，这一点也有用的做到了防伪。
四、珠子的作用
在茅台酒的瓶口有两个小的玻璃珠,它的作用是威缓酒液的流速、 辅助酒瓶封闭，防止开瓶后酒香散发过快、防止漏酒、放置酒水倒灌等。
五、胶帽喷码
胶帽上一样有三行喷码:第-行，出厂日期:第二行，生产批次;第三行.批次流水号。这个胶帽喷码还可以防伪:三排数据拥有性, 如果显现了三排数据都相同的两瓶酒，那其中就会有一瓶是假酒。
六、瓶茅台酒可以倒多少杯
每瓶原装茅台酒都会赠予两个小酒杯，我们用第三代的酒杯来打比方，第三代小酒杯的容度是8ml, - -瓶茅台酒大致能装个62杯左右，按现在的卒方零售价1499/瓶来算，-小杯酒大致就25元左右，以是。这酒是真的不廉价，好酒可别白费哦!
西凤酒的特点你都知道吗？
西凤酒也是历史悠久的一款白酒，那么西凤酒都有哪些特点呢？一起来了解一下吧！
西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，幽雅、诸味谐调，回味舒畅，风格独特。适时饮用，有活血驱寒，提神祛劳之益。
西凤酒以当地特产高粱为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，然后进行精心勾兑方出厂。
西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，幽雅、诸味谐调，回味舒畅，风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩，苦而不黏，香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘、味久而弥芳之妙。属凤香型大曲酒，被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。西凤酒为适应各地不同消费者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度、52度、55度、65度等多种度数。
适时饮用，有活血驱寒，提神祛劳之益。
白酒科普：你知道茅台酒在国外的价格吗？天差地别！
随着中国高端白酒市场以及酱香酒的火爆，茅台可谓一天一个价，还是不是就来个断货，有钱你也买不到，真是让很多酒宾大为不满，要么没钱饮不起，要么有钱买不到。但在近日，却又眼尖，路子比较广的网友发觉，茅台在国内的卒方价格达到了1299元500ml，而在纽约华人区的价格仅为110美元左右，在日本的价格也仅仅是8200日元，换算成基本是670元，其中的差价达到了600多远，国内茅台的价格几乎是国外的两倍！这也是让网友大为不满，身为国酒，没有让国人轻松饮到，反而廉价了外国人，甚至很多人想去国外买茅台，但这个想法并不现实，因为我国海关对携带烈酒有着严格规定，你买了也带不回来的哦。毕竟是什么原因导致了这样的差价，就让懂酒的小苏给你分析一停。、供需关系，茅台酒、中华烟，在国内都可以称得上是品，一样人也不是买来自己饮，而是逢年过节用来送给宾户啊，送个亲人啊什么的，所以也有一种戏称是，买茅台酒的自己不饮，饮茅台酒的自己不买，而在国外，对烟酒的礼品需求没有国内这么大，销度相对较小，自然销度一样。正所谓物以稀为贵，茅台又严格把控着产度，供不应求，自然价格就贵了。第二、国际政策，现在正逢全球化高度进展的时候，国勉励高端白酒出口，让世界更了解中国，对出口企业实施15%的退税优待政策。而在国内销售时，按照国家相关规定，高端白酒需要缴纳20%消费税。“这‘一加一减’，将产生30%左右价差。”，成本低了，国外的售价自然廉价了。第三、产品差异，据说出口国外的茅台口感更淡，酱香相对不浓郁，贮藏的年限没有那么长，都是新酒，这个有饮过国内国外茅台的人可以来谈谈哪个更好，我就不多说了，因为国内国外的我都买不起。其实又不是也不用太多纠结于茅台国内外的价格，毕竟出国只为买一瓶茅台也不现实，的酱香酒并不是只有茅台一家，多尝试尝试海玖坊、海梦坊这些出自陈兴希大师之手，不贵的纯酿酱香酒，也许你就寻到了新天地。
白酒知识：你知道酒令的由来吗？
酒令，顾名思义，即酒宴上的行令，所谓“行令饮酒”者也。是酒席中的一种助兴游戏，令官行令，违令或负者饮酒。 投壶 历史上第1个酒令可追溯到东周，名为“投壶”，投壶在后来的战国时期非常盛行。投壶就是往壶中投箭，壶是窄口长颈大肚，在壶中放入半壶豆子，放在稍远处，开始酒令后，每人依次取箭投掷，投进为赢，没进便是输家，就要饮酒 酒令的进展 投壶作为古老的酒令，在战国时期得以盛传。《投壶赋》中写道：“络绎联翩，爰爰兔发，翻翻隼隼，不盈不缩，应壶而入。”投壶的杰出盛况浮于眼前 流觞 到了魏晋时期则变成了“流觞”，规则大致是择清幽风雅之处，友人有序安坐于潺潺流水两旁，行令者将盛满酒的杯子放入水中，让它顺流而下，杯子停到谁面前谁就取而饮之。流觞是非常文雅高行的酒令，因为中者不仅要饮酒，还要趁酒意或是吟诗作对，或是挥毫援翰。若非如此，哪里又有《兰亭集序》这样的逸天之作？ 唐朝酒令 唐朝是我国强大的时代，唐人饮酒必行令，酒令也变得的流行。不过令人奇特的是，唐朝人们用《论语》来行酒令，并且规则所需的工具配物应有尽有，什么令筹、令旗、酒蠹等。令筹上上段是《论语》，下段是饮酒者、方法和饮酒量。除了“论语玉烛”，唐代还有藏钩、射覆、猜拳等酒令。现下酒宴上的划拳就来自唐代。郎廷极《胜饮篇》有言：“唐皇甫嵩手势酒令，五指与手掌节指出名，通吁五指为五峰”不得不说，唐代人真会玩。唐代还有一段因酒令而起的爱情故事：话说秀才申屠澄要去赴任县尉，走到一半，天落大雪，冷风砭肌。无奈只好投宿道旁住在茅屋的一家人，茅屋主人非常好客，烫好酒备好席请秀才吃喝。秀才端起酒杯便行起酒令：“厌厌夜饮，不醉不归”。这是诗令，引用《诗经》来行雅令。他刚说完，坐在他对面的主人之女便脱口出令，且美眸含情：“风雨如晦，鸡鸣不已”。秀才一听，心下赞扬：此女虽居茅庐，却通晓诗文，且刚才所对诗句隐去的是“既见君子，云胡不喜”。秀才知道这位姑娘是在对自己表达爱意，于是他便向主人提亲，两人喜结良缘。至于明清，酒令各有所异，明代多以猜枚和拇战为令，清代有汤匙令、拧酒令等。自古至今，酒文化是我们中华文化中不可或缺的部分，而酒令则是让酒锲入文化的铆钉。行酒令是酒席上的助兴之法，和观看舞蹈、赏鉴声乐是一样的。所以饮酒行令别忘了初衷，若是将酒文化变成了酒桌文化，那就大大的不雅了。来源：佳酿网
涨知识|酒瓶上的书法，都是你所不知道的！
书法作为的国粹之一，同样也普遍地运用在酒瓶包装上。改革开放以来，酿酒企业从市场竞争的角度出发，越来越重视对酒包装的美化。除在材质、造型方面不断加以改进外，对于瓶身的表面处理更是八仙过海各显神通。
为了使酒瓶更具文化气息，有的厂家更是请名人、名家为其产品题名、作诗，有的厂家则直接将名人、名家的书法作品搬上了酒瓶。所以，酒瓶也成了书法艺术的载体之一。如何成为白酒品酒大师
酒瓶上的书法艺术，有的潇洒飘逸，有的端庄秀美，抒豪情，寄抱负，赞美酒，溢情趣，可是大家都知道这些名酒上的书法都出自谁手吗？我们今天就一起来看看吧！白酒为什么很少用易拉罐装
五粮液、尖庄、郎酒、劲酒——候开嘉
候开嘉，1946年5月出生于四川省宜宾市。现为四川大学艺术学院教授，书法家协会学术委员会委员，第三届书法兰亭奖评审委员，中央文史馆书画院院部委员，四川省书学学会副会长，四川省文史研究馆馆员。
候开嘉常常自谓：“一生做了三件事，写字、写文章和教学生。”而鲜为人知的事情是，四川的名酒，不少都是侯先生题写的。除五粮液、郎酒、劲酒外，还有“五粮”系列中的五粮春、五粮醇、五粮神、尖庄都出自他手。
“五粮液”三字，多用方笔，有棱角，有力度，显得很硬。郎酒的“郎”字行书，端庄气派、雄健豪迈、遒劲有力，透露出一股蓬勃朝气，“郎”较后一竖式像极了人挺直的脊梁，折射出人勇往直前、百折不挠、追求卓绝、敢于担当的社会责任风貌。
候开嘉是当今书坛为数不多的集创作、学术、教育于一身的书法名家。他长于隶篆，其书法结字拙朴奇纵，运笔开张沉厚，具有“重、拙、大、奇”的艺术特色。
酒鬼酒——黄永玉
画坛“鬼才”黄永玉和酒鬼酒可谓有着一段不解之缘。1987年，在湘西老家省亲的黄永玉，不知怎的与人兴致勃勃地聊起了家乡酒。喜欢抽烟斗，但滴酒不沾的黄老当即便萌发了为湘泉酒打造一个高端酒品的想法。灵感突来，便有了酒鬼酒那让人过目不忘的麻袋形包装。黄永玉还给这酒取了“酒鬼”的名字，并题了“酒鬼”二字和酒瓶背后的“无上妙品”四个字。
“酒鬼”二字一出来，厂家内心是“拒绝”的，黄老心意虽好，可爱酒之人谁愿意承认自己是酒鬼呢！可在当时，“酒鬼”的这款设计一进入市场，却意外地受到了青睐和好评。
在湘西，“鬼”代表着一种超越自然、超越自我的神秘力量，诉求着一种自由洒脱的无上境界。黄永玉大师提名“酒鬼”，并誉之为“无上妙品”，一语道破了酒鬼酒蕴藏的文化内涵和阐释的人生高妙境界。经黄永玉把玩出的酒鬼酒也就昭示着一种人与山水对话、与自然融合的精神状态，喻示着一种至善至美、质朴天然的审美情趣。
说完“酒鬼”二字，我们来说说酒瓶子的设计，一块麻袋布粗针大线缝成口袋，锯末中埋着一截水管子，一点都没有酒瓶子的样儿！不过细细琢磨，的确生得古拙别致、大朴大雅，其灵动与张力彰显着一种不事张扬的野性与厚重，也难怪其设计被人们评价为立意孤绝，妙手天成，平朴里显功力，随意中见洒脱，的确妙哉！
贵州茅台酒——麦华三
麦华三，1907年出生于广州番禺区。幼时家境极为贫寒，父亲在五金杂货店打杂，收入微薄，母亲靠操持针线裁缝，补贴家用，一家人过得很节俭。麦华三幼年就读私塾，但由于经济拮据常常辍学。解读白酒的特色种类
贫困并不能减少麦华三对于书法的喜爱，他常流连于旧书摊和参观知名的书法手迹。成年后，麦华三更是加倍努力。1937年写成《古今书法汇通》一书后尚未公开发行，即被译成日文，在日本引起较大反响，成为享誉国际的书法家。
麦华三，擅多种书体，尤以楷、行、隶见长，所作法度谨严，清健秀雅，自具风姿。一生致力于书法艺术和书法教育，1983年患直肠癌，手术切除后，仍坚持工作，并应香港中文大学之请，到香港讲学，一去就是一个多月。
1985年，贵州茅台酒厂决定推出新产品，并将“贵州茅台酒”酒标的重任托付给了已届耄耋之年的麦华三，闻讯麦老欣然题写了“贵州茅台酒”五个大字。没想到，次年就于广州逝世，享年80岁。
“贵州茅台酒”这五个大字，字体沉着稳重，刚劲有力。作为包装的重要符号，这五个字完美地诠释了贵州茅台酒的名称及内涵，而这款茅台的设计更是以高雅、华贵、古色古香的格调，深受国际好评。于1986年荣获第十届亚洲包装设计评比会较高奖——“亚洲之星”包装奖。
衡水老白干——尹海金
衡水市驰名品牌“衡水老白干”这五个字是书法家尹海金题写。尹海金，现任衡水市书法家协会主席。与上面几位书法家不同的是，尹海金算半个酒鬼了。
衡水书画圈里的朋友，都爱称尹海金为“一斤半”，意思是他喝衡水老白干一斤半都不过瘾。无论是39°还是67°的衡水老白干，尹海金从来都不推让，有着“大块吃肉，大碗喝酒”的豪放与胆识。
尹海金自称“请客就到送礼就要，说话就爽放屁就响”，可见他性格之爽快；“烈酒肥肉，冲烟浓茶”，是他的生活情趣。“无齿文人，不走政道”，是他的志向。“拿出爷们劲儿来喝酒，掏出娘们儿心来做事”，是他的生活写照。“逍遥楼里逍遥子，信天游中信天翁”，这便是潇洒的尹海金。
尹海金先生习书有四十多年的历史，多习碑，对帖的选择也由着性情来，喜欢颜真卿的宽博厚重，苏轼的遒劲脱俗，米芾的沉着痛快。他对书法艺术倾注了很深的感情，性情做人，性情做事，性情做书。除此之外，快到70的尹老对于收藏和微雕也十分精通，他收藏的毛主席像章就近万个品种，他还能在米粒大小的象牙片上刻10首古诗！
西凤酒——李颖宽
西凤酒注册商标三个字是原包装设计委员会委员，陕西包装设计委员会副主任，西安前列印刷厂总设计师，工艺美术师李颖宽先生于80年代初为西凤酒所题，除此之外西凤酒的Logo设计、凤凰图标都是由他负责的。
李老一生低调，所以很少有人知道该酒标出自他手。李老在2014年初，作为《西凤酒》商标题名人，还被西凤酒厂在筹办博物馆之际盛情邀请至厂，挥毫纪念。
李颖宽爱好书法和国画的花鸟，专于设计，做人原则也十分简单：前列不想出名，第二怕麻烦，第三不想跟社会交往。每天早上到公园转一圈，走走路，中午回来歇一会，想画画几下，不想画就上网浏览，一天就忙忙碌碌过去了。
泸州老窖——张幼矩
张幼矩，四川成都人。现为国家一级美术师、美术家协会会员、诗词学会会员、楹联学会会员、四川省作家协会会员、成都市民盟书画院副院长。张先生是名酒“泸州老窖”酒标书字和“全兴大曲”酒票印章和国家邮票“九寨沟”的主创设计者。