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酒作为民族历史和精神文化的载体，在国人心中有着不可撼动的地位。地域这么大，各地的酒文化酒风俗也各不相同，那么各地酒友是如何喝酒的呢？
五十六个民族，五十六种饮酒风格！同属一个，各省喝酒气质也不尽相同！有的民族进门前先干三碗酒；有的省份讲究多，十分善于劝酒；有的地区“感情深，一口闷”……看看你所在的地区是哪种饮酒风格，这说好说坏，权当一乐。推荐：从酒品里看男人的气质
01、西北：陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆
陕西人/大气
三秦故土，历史沉淀出精英荟萃，黄土高坡，窑洞培育出民风淳朴。陕西人既保守，又开放；既吃苦耐劳，又懂得享受；既安于现状，又躁动不安。
甘肃人/耿气
甘肃人秉承着西北人固有的憨厚和老实，胸怀坦荡，直言不讳，没那么多故弄玄虚，有一说一有二说二。甘肃很多人都喜欢饮酒，但是在饮酒时能够注重文明、礼仪和娱乐，反对不文明的粗野行为。
宁夏人/俊气
素有塞上江南美称的宁夏，地界虽小，但人才辈出，俊杰横生。既有着西北人的质朴和本分，又带着特有的明智和机灵，很会筹谋，总能彰显出一份大方得体的才俊。
青海人/硬气
青海是真正的地广人稀，这里的人作风很硬朗，很扎实，干什么有什么样，非常本分而且务实，而且青海人很少会有人有歪脑筋，**的民风淳朴。
新疆人/浩气
新疆人开朗很热情，既大方又好客，喜欢交朋友。新疆人喝酒喜欢喝大杯，吃大肉，开场每人先喝一大杯，喝酒不能站，站着喝了不算，同时，他们爽朗好客，总觉得在饭桌上喝酒喝多了才算尽兴。
02、华北：北京、天津、河北、山西、内蒙古
北京人/局气
天子脚下、皇城根畔的得天独厚，赋予土生土长的北京人与生俱来的优越感。北京人酒桌上的那种热情劲，不难让你喝出北京人淳朴古老的遗风和纯洁的友情。酒肉穿肠而过，滋润了干枯的心田，烧热了萎靡的精神，即便是喝醉了也让你心甘情愿。
天津人/贫气
曲艺之乡的天津到处都弥漫着不紧不慢的艺术风情，既有西洋格调的浪漫写意，又有相声快板的谐谑风趣。日常生活里，每一个普通市民身上都蕴藏着幽默的细胞，酒桌上更是如此。有人说，一个酒局中，后没撂倒的那个肯定是天津人，因为他们喜欢从头慢慢地喝到尾，从**口喝到后一口的那个就是他，讲究的就是这个过程。
河北人/恳气
说到饮酒，自古燕赵多悲壮之士――善豪饮。河北人一般话不多，并非没话可讲，而是正细心地品味谈话者的深意，未想过在高谈阔论中出什么风头，质朴无华、中正勤恳。
山西人/灵气
山西久为唐虞之地，儒风古朴，饮酒习俗亦明显地带有崇礼重义的色彩。遇红白喜事或时令节日时，饭前必饮酒助兴。山西人平时吃饭较节俭，民间的礼节为“茶七、饭八、酒十分”。
内蒙古人/厚气
辽阔的大草原和无垠的戈壁雄奇宽广，这片土地的人也心底善良，为人敦厚，性格豪爽，敢爱敢恨。豪爽酒量大自不必说，更热情好客，情真意切的歌唱与劝酒往往是同时进行的。
03、华东：上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东
上海人/精气
上海是一个杂糅型的城市，也是南北文化的交汇地，经长时期的共处、融合，逐渐形成了具有海派特色的上海文化和习俗，劝酒，也是彬彬有礼，略抿一口，不强人所难。不会喝酒，也无须惶恐，随意挑一种饮料即可。从喝酒方式看见禀性，上海人的喝酒习惯，反映出上海人的务实、精明和理性。
江苏人/才气
正所谓“东北虎，西北狼，喝不过江苏小绵羊”。江苏人看似不温不火，却有着超常的酒量，喝酒一口闷，喜欢劝酒，喝酒排座也很热闹有讲究。江苏位于南北方的交界地带，千年古秦淮缓缓而流，成就了江苏钟灵毓秀的特色，也使得江苏人不仅有南方的温婉，也兼具北方的豪气，“柔中有刚”成为江苏酒桌上的一大特色。
浙江人/帅气
浙江人以善于经商而名声在外，在酒桌上，浙江人一般不会劝酒，在商海摸爬滚打练就了一身的好酒量，但在喝酒时却能把握住，时刻保持理性，不至于酩酊大醉。
安徽人/素气
安徽人有如黄山秀外慧中，不过有些地方也有着自己的酒桌上的规矩。比如三五个好友小聚，如果大家认你这个朋友，便会将桌上所有的酒杯堆到你的面前，将酒杯倒满，要一次喝完，这叫“走杯”。在安徽，除了聚会人们在家也会自饮自酌，喝酒主要有两种方式，俗称“炸雷子”，一是把一小杯白酒沉到一大杯啤酒里然后喝，这种饮法比较独特，在家里面喝酒时多见;二是指两杯相撞发出的“铿锵”响声，只要是听过响的，就得喝干喝净。
江西人/矜气
江西人不喜张扬，崇尚和谐，这受一定程度革命老区的影响。江西人爱吃辣，爱喝白酒，喝得比较多的是本地酒，没什么劝酒习惯。在设席饮酒之前，首先要选出“桌长”。
福建人/韧气
福建人做什么事情都很有韧劲，少说多做，注重实干，敢打拼敢闯荡，出门在外又相当团结，在酒桌上也能看出来貌似飘荡桀骜，但强韧气质绽放光彩。
山东人/义气
山东盛产两样东西，美酒与英雄。山东人喝酒豪气，喝酒讲规矩、拼酒量。作为儒学发源地的山东，喝酒时极为讲究规矩，主宾如何落座如何敬酒，每一杯敬酒的名目是什么，都有着严格的说法与规定。一般在酒位上按照宾主、长幼之分落座后，先来三杯酒，叫做门前杯，接下去就四季发财、六六大顺、八仙过海等各种喝法，直到尽兴。
04、东北：黑龙江、吉林、辽宁
黑龙江人/侠气
东北人热情豪爽、一腔侠义、仗义执言。黑龙江人喝白酒，一般都是豪饮。喝酒不是目的，联络感情是真，觥筹交错间，酒变成了一种媒介，它连接着友谊和情怀。
吉林人/博气
吉林人拥有开阔的胸襟和达观的头脑，眼界开阔、见多识广。在东北，要说会喝，吉林人有名气。啥叫会喝？会喝不一定就是讲究酒菜，而是必须要带着感情色彩。
辽宁人/英气
辽宁人与生俱来的极强幽默感，早已家喻户晓。辽宁人喝酒以沈阳为，有句话说得好，“沈阳老雪配烧烤，外地来人全干倒”。
05、华南：广东、广西、海南
广东人/财气
很多人会以为广东人不喜欢喝酒，是温文尔雅的，其实并非这样。广东善饮者众，且不怯场，他们擅长喝酒娱乐两不误，发明了各种游戏，哄热喝酒氛围，实现了游戏与喝酒的完美结合。要么划拳、要么掷骰子喝酒，那种因掷骰子而输点数的喝酒，为赢得对方喝酒开心叫好，气氛极为热烈，愿赌服输，你不喝还不行，一点都不会少喝，真个是一醉方休。
广西人/定气
广西人生活节奏缓和，更能定下心来稳扎稳打做好每一件事，有很强的定力和定性。广西饮酒，来客往往会得到几家热情的招待。
海南人/仙气
海南人生活悠哉游哉，槟榔酒是海南的农家酒。他们通常把槟榔、天然泉水和当地才有的山兰糯米，再放上人参等一些药材，经过传统的发酵进行酿制。
06、华中：河南、湖北、湖南
河南人/淳气
河南人的劝酒浸染着一股艺术的气质与善良的霸气。其敬酒每一杯都有每一杯的说法，每一种说法都有一套论证，每一杯都有每一杯的理由，引经据典，勾古稽今，让人有一种醍醐灌顶般的文化享受。
湖北人/豪气
湖北人骨子里其实是非常豪爽热忱的实在人。湖北人喝酒比较豪爽，酒量好也是公认的。
湖南人/霸气
湖南人刀刚火辣的性格十分鲜明，他们往往聪明勇敢，刚烈果决，敢任大事，以天下兴亡为己任，尤其在近代出了不少旷世枭雄。在湖南人的酒局中，先吃为敬是在酒席上常听到的一句话。
07、西南：重庆、四川、贵州、云南、西藏
重庆人/烈气
和举世称赞的重庆火锅一样，重庆人脾气热辣，性子刚烈，以耿直著称，快意恩仇不喜忍辱负重，并且有闯劲、不服输，关键时刻**靠谱。喝酒也是如此，耿直刚烈。
四川人/秀气
天府之国四川，人杰地灵。四川人也聪明伶俐、秀外慧中。说起酒桌，四川是白酒大省，喝酒也是很豪爽，追求的是主客同欢，不少川妹子除了能歌善舞，也能酒场征伐。
贵州人/勤气
说起贵州人喝酒，那也是不容小觑，不服输的性质即使在酒桌上也可以得以体现，你一杯，我就跟一杯，谁也不服谁，想要改变就要有魄力，这种生猛的饮法丝毫不弱于任何一个地区。
云南人/和气
彩云之南、四季如春的温和气候更滋润云南人平和的心态、和善的性格。云南人讲话大多都是慢条斯理的，表达总是和气温婉，喝酒也不急不躁，显得温和。
西藏人/圣气
西藏是佛之国度，在那里你会找到什么叫“圣洁”。唱酒歌是藏族饮酒一大特点。
08、港澳台
香港人/锐气
港人的饮食精致而富有“仪式感”，喝酒喝的是一种怡然自得，鲜少有人聚众拼酒。
澳门人/智气
受葡萄牙的影响，澳门人爱喝酒，餐前有餐前酒，一般是白葡萄酒，进餐期间有餐中酒，吃完了还有餐后酒，很有讲究。
台湾人/洋气
台湾发展的过程中文化多姿多彩，台湾人一直喝高度的高粱酒，动辄便53度以上，很少有低度酒。
因区域文化的差异，喝酒的习惯、方式或许都不一样。但是，**不变的就是人们对酒的认可。
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从酒品里看男人的气质
看到男人无论进电梯、乘地铁、搭公交，会礼让女性的，大多都是老外或是海归，咱们女人眼中或是男人自期的男子汉形象，在今天看来，显然打老虎、上战场都是非常状况，应该不发生较好，所以就不知道男人的汉子形象，什么时候还能发挥出来？但要说喝酒表现男子气概，乖乖！那大家马上可以形象化了，不就是“大碗喝酒，大口吃肉”吗？这真是我们社会需要的吗？
哈！这德性若放到深山老林或者乡镇农庄里，倒是浑然天成，一方水养一方人，正如北边儿大漠或麦场极耗体能，或冷到发昏的地方，需要用酒浸泡身体都可以理解。就怕都市人穿着西装打领带，跟喝起酒那股牛劲儿相称着看，怎么都不对头，可还神气到不行，要不小费从三位数开始，要不对女性毛手毛脚，要不口出狂言，牛皮漫天吹，严重的甚至动辄变成家庭暴力。
所以喝酒在咱们社会就成了个人素养而非文化礼仪了，但酒能够千百年来历久不衰，必然有它存在的道理，从品味酒香到身心放松，是现代人休闲生活的选择之一，理应被好好地品赏、颂扬，错不在酒，而是饮酒人怎么了，能否自我省察在品酒和酒品之间，上升到君子风范，决不拿酒量作为衡度是否为“男子汉”的肤浅标准，因为那顶多就是“匹夫之勇”，把自身健康和哥们儿的命当做祭品而已！
事实上，西方酒文化从餐饮开始就极其讲究了，重在美食与氛围的搭配，就不可能当众行酒令，喧闹张扬，而我们五湖四海各有特色酒，若谈文化之丰富，决不下于洋酒，果真能有节度地品酒的话，必不至于胡乱拚酒，反倒“诗酒趁年华”、“举杯邀明月”，还有点古人雅兴来个吟诗作对呢！
故而男人若从饮酒学习修身，懂得喝酒贵在放松，而非乱性，那么自然能在行止之间优雅、稳健，这方面女性可以扮演重要角色，也就是很多男人不自觉地乱喝酒跟情绪无处宣泄，压力没法诉说有关，其中有相当一部分是女性不理解男人所造成的，譬如唠叨、攀比，都往往让男人有苦说不出，加之社会无情的竞争，未必每个男人皆可春风得意，那些个失意、挫败又没有被理解的，借酒浇愁固然愁更愁，却往往顾不了那么多了。
为此，我倒是认为那些个酒商在获利之余，是否更多地关照到男人的身心健康，除了进行饮酒文化教育外，可以多一些人文相关的活动赞助行动，让男性在轻松温暖的氛围里，得到情绪平和、情感平衡，我相信品酒就不只是爱好，而是生活情趣，酒品也会升级，酒量反而不重要了，更不会没来由地拿来和“性能”乱比划一通啦！
在我们社会由富而贵的过程中，饮酒文明是个重要指标，男士们也在自我期许成为男子汉的同时，习得礼让与尊重女性才是正本之道，和能否拚酒完全无关，若是善品酒和好酒品，就作为我们衡量一位男性气质佳否的标准之一，应该没有人会反对吧！
酒种的气质是一种文化元素描述
界定酒种的气质，有利于了解酒种的特点和价值，知道它的“市场占位”。
酒种的气质是一种文化元素描述，比如葡萄酒代表浪漫、啤酒代表激情、黄酒代表健康，“洋酒”代表等等，这是人们直觉的描述。
白酒的气质是什么呢？它应该是“酒文化”长期浸润而形成的格调。
从功能本质上说，白酒是一个一不能充饥，二不能解渴，三不能保暖，衣食住行全不靠的满足精神需求的民族传统产业。从今天人们对它的需求看，它更多的应当属于精神层面的“文化产业”。当这一逻辑成立时，统治白酒品牌战略和市场营销的，必将是一场场不断演绎历史和创造个性的“文化秀”。
人们对白酒的气质一般描述是：厚重、稳重、庄重、大气、豪气、喜庆、和谐、面子、道具等等。但是，没有一个词能形成统一的观念，似乎各有各的道理。就是说，白酒的气质或性格太复杂，她博大精深，包罗万象。有人说，人的气质都在白酒中，白酒的气质就是人的气质。白酒时儿出入庙堂，正襟危坐、气宇轩昂；时儿独成一隅，豪气冲天、放浪不羁；时儿市井小巷，一团和气、憨态可掬。酒场百态，气象万千，几乎包容了社会的种种人性伦理现象，成为社会文化的一面反光镜。
相对其他酒种，“白酒文化”是一种包容性很强的文化，它阅尽人间万象，把人的气质折射得惟妙惟肖、出神入化，亦喜亦悲，亦雅亦俗、亦正亦邪、亦真亦幻……合而不同，兼容并蓄。目前，还没有一种酒能像白酒一样承载如此丰富的文化内涵。
事实上，白酒的气质和人的气质几乎是一脉相承的。这种“气质”就是——包容。“包容”不是在旧才有的浅层文化形态，更多的是在改革开放后，“新文化运动”下产生的多元文化。今天的正在崛起，正在吸纳各种不同的文化元素，以包容的姿态和胸怀融入世界，的人与社会都在发生巨变，21世纪人的气质，正被赋予新的灵魂和形象。
白酒的“包容文化”有一种多元博大的思想境界在里面，它在和传统中寻找平衡，在开放和坚守中张扬个性，它为一个团队创造和谐自由的环境，允许有不同的声音和行为，具有极强的亲和力、凝聚力、感召力。白酒“包容文化”的积极意义是——以人为本，多元并存，严以律己，宽以待人，它讲理解、讲多元、讲自由、讲平等，以一种积极的姿态对待社会和人生，懂得“战胜对手较好的办法是接纳他！”。
我们说，在全球经济环境和文化环境多元化的今天，白酒的“包容文化”无疑是一场对传统文化意义下的谨慎审视和思考，同时也是一场白酒“新文化运动”意义下的理性求解和重新张扬。
为什么会有人说白酒能代表我国人的气质？
我们且不说各位酒业同仁，绝大部分成年人，想必已经喝过，未来定还会喝很多白酒，人喝白酒是一种习俗，但是有多少人知道白酒的气质呢？白酒也有气质！其实每一种酒它都有独特的、所代表的气质，那么，白酒的气质是什么呢？为什么会有人说白酒能代表人的气质？下面小编就一一为大家解答。
从功能本质上说，白酒是一个一不能充饥，二不能解渴，三不能保暖，衣食住行全不靠的、满足精神需求的民族传统产业。从现在人们对它的需求来看，它更多的应当属于精神层面的“文化产业”。
人们对白酒的气质一般描述是：厚重、稳重、庄重、大气、豪气、喜庆、和谐、面子、道具等等。但是没有一个词能形成统一的观念，似乎各有各的道理。就是说，白酒的气质或性格太复杂，她博大精深，包罗万象。有人说，人的气质都在白酒中，白酒的气质就是人的气质。
白酒时儿出入庙堂，正襟危坐、气宇轩昂；时儿独成一隅，豪气冲天、放浪不羁；时儿市井小巷，一团和气、憨态可掬。酒场百态，气象万千，几乎包容了社会的种种人性伦理现象，成为社会文化的一面反光镜。
相对其他酒种，“白酒文化”是一种包容性很强的文化，它阅尽人间万象，把人的气质折射得惟妙惟肖、出神入化，亦喜亦悲，亦雅亦俗、亦正亦邪、亦真亦幻……合而不同，兼容并蓄。目前，还没有一种酒能像白酒一样承载如此丰富的文化内涵。
事实上，白酒的气质和人的气质几乎是一脉相承的。这种“气质”就是–包容气质。“包容”不是在旧才有的浅层文化形态，更多的是在改*革*开放后，“新文化运动”下产生的多元文化。今天的正在崛起，正在吸纳各种不同的文化元素，以包容的姿态和胸怀融入世界，的人与社会都在发生巨变，21世纪人的气质，正被赋予新的灵魂和形象。
白酒的“包容文化”有一种多元博大的思想境界在里面，它在和传统中寻找平衡，在开放和坚守中张扬个性，它为一个团队创造和谐自由的环境，允许有不同的声音和行为，具有极强的亲和力、凝聚力、感召力。白酒“包容文化”的积极意义是–以人为本，多元并存，严以律己，宽以待人，它讲理解、讲多元、讲自由、讲平等，以一种积极的姿态对待社会和人生，懂得“战胜对手好的办法是接纳他”。
民族是一个历史悠久的民族，它在世界历史长河中都有着举足轻重的地位，白酒作为民族气质的象征，可谓是实至名归的，它的包容性、稳重都是名族历来的形象体现。所以说，白酒的气质，就是人的气质。
各省白酒品牌大汇总
在我国，说到白酒就有说不完的话题说不完的故事。一方水土养一方人，不同的风土造就了不同的风俗人情，也造就了风味各异的白酒。今天，咱们就来看看各地都有哪些白酒，希望各位喜欢，各省顺序小缪就按照“两湖两广两河山、云贵川藏陕青甘、两宁四江吉安福、内蒙疆台北上天、加重庆海南香港澳门”来叙说吧。
01.湖南
酒鬼酒、湘窖、浏阳河、雁峰、邵阳大曲、武陵、土家人、张家界、八百里、白沙液等。推荐：湖南名酒排名，湖南什么白酒好喝
02.湖北
黄鹤楼、稻花香、劲牌毛铺、白云边、石花酒、关公坊、枝江、楚园春、神农架、珍珠液等。
03.广东
九江双蒸、长乐烧、红米酒、飞霞液、玉冰烧、花开富贵等。
04.广西
桂林三花、丹泉、天龙泉、东园家、湘山等。
05.河南
仰韶、汝阳杜康、宋河、宝丰、张弓、赊店、卧龙、少康、汉华、红旗渠、鹿邑大曲、皇沟、郎陵罐酒、林河、富平春、开封大曲、鸡公山粮液、贾湖、五谷春、豫坡、寿酒等。推荐：河南酒桌上有哪些规矩，怎么和河南人喝酒
06.河北
老白干、刘伶醉、三井小刀、迎春、沙城老窖、十里香、龙潭特曲、山庄、鹿神、丛台、三祖龙尊、将军岭等。
07.山东
一品景芝、孔府家、景阳冈、趵突泉、花冠、孟尝君、兰陵、泰山特曲，扳倒井、青岛栈桥，琅琊台、秦池、白鹤泉、百脉泉、韶台、云门、钢山特曲、阁老贡、黄河龙、百粮春、烟台古酿、文登学、鲁酱酒业、军马、威海烧锅、古贝春、红太阳、杨湖、心酒等。
08.山西
汾酒、汾阳王、六曲香、羊羔酒、桑落、甘泉、太原特曲、汾雁香、潞酒、竹叶青、梨花春、贾家庄等。
09.云南
玉林泉、杨林肥、云南春、鹤庆乾、鹤庆大麦、地道云南、松酒、云南耈等。
10.贵州
茅台、董酒、习酒、贵州醇、匀酒、名将、金沙回沙、国台、怀酒、青酒、金酱、汉酱、多彩贵州、赖茅酒、鸭溪窖、茅台迎宾、茅台王子、珍酒、夜郎古、亿度烧坊等。
11.四川
五粮液、泸州老窖、剑南春、水井坊、舍得、金六福、古川、郎酒、全兴大曲、沱牌、丰谷、文君、叙府、绵竹大曲等。
12.西藏
青稞酒、藏泉、藏缘、藏白、唐蕃情等。
13.陕西
西凤酒、太白酒、大明宫酒、老榆林酒、白水杜康、三边酒、醇古、长安、忠芝、秦川大曲、秦洋、城固酒业、西安特曲等。
14.青海
互助青稞酒、天佑德青稞酒、枸杞酒等。
15.甘肃
古河州、凉都老窖、小陇山、崆峒、皇台、将军宴、九粮液、汉武御、金徽、红川、圣容等。
16.宁夏
老银川、沙湖春、宁阳春、原州宴、金六盘、震湖春、西夏贡等。
17.辽宁
老龙口、九门口、望儿山、华溢、道光、三沟、东北烧、千山、红山、铁刹山、凤城老窖、凌塔老窖、抚顺白、绥中特酿等。
18.江苏
洋河、双沟、高沟（今世缘）、汤沟、分金亭、苏酒、两相和、沛公、五琼、御珍、双洋等。
19.江西
四特、章贡、堆花、临川贡、李渡、七宝山、全良液、清华婺、婺源红、山谷泉、陶令等。
20.黑龙江
北大仓、富裕老窖、玉泉系列、花园酒、老村长、北大荒、东北王、牡丹江、黑土地、金乌、糠麸等。
21.浙江
致中和、久曲坊、醉西施以及古越龙山、女儿红、花雕、会稽山、乌毡帽等黄酒。
22.吉林
洮南香、洮儿河、榆树大曲、德惠大曲、龙泉春、大泉源、鹿通、哈达山、关东魂、老刀、吉林王、镇赉、顶山泉、狼牙坝、百年公主、榆树钱、柳河白、大安老窖等。
23.安徽
古井贡酒、口子窖酒、金种子酒、迎驾贡酒、宣酒、高炉家酒、皖酒、文王贡酒、金坛子酒、店小二酒、沙河王、老明光、临水坊、五岭、金裕皖、今来福、焦陂特曲等。
24.福建
武夷王、福建老酒、福矛窖、青红、东平老窖、闽源春、曲斗香、二宜楼、丹凤高粱、春生堂等。
25.内蒙
蒙古王、响沙、奥淳、金骆驼、奶酒、河套王、闷倒驴、宁城老窖、套马杆、草原白酒、噶仙白、扎兰屯二锅头、海拉尔纯粮、纳尔松等。
26.新疆
伊犁、伊力特、肖尔布拉克、古城、三台、白杨、新安、必养德、奎屯老窖、五五大曲、三粮酒、西部久王、白粮液等。
27.台湾
金门高粱酒、玉山酒、舜堂高粱酒，舜堂乌龙茶酒、九龙兴等。
28.北京
牛栏山、红星、永丰、仁和、华都、京都等。
29.上海
崇明老白酒、神仙酒、上海石库门、上海老窖、七宝大曲等。
30.天津
锅得缸、直沽高粱、津酒、佳酿、芦台春、燕泉春、国彬酒、金星、帝王津、五加皮等。
31.重庆
江小白、诗仙太白、九儿红、古佛酒、江津、几江、露华浓曲酒、百花露、老烧房等。
32.海南
海口大曲、海马贡、鹿龟酒等。
33.香港
和贵州春典酒业合资百魅酒，还有就是生力啤酒。
34.澳门
澳门同香港一样，基本不生产白酒，纯靠进口。
后附上酒友附诗一首
花冠
（天酿茅台之肆拾玖坊）
一品景芝
二宜楼上永丰
三井小刀
肆拾玖坊稻花
五加皮
六曲香
七宝山涧玉冰
八百里桑落
九龙兴甘泉
十里香，梨花春
百年公主大明宫
千山红川飞霞影
孔府家
文王贡
汉武御
帝王津
御珍堆花崆峒雪……
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文学大师的那点酒气
欧阳修那篇知名的《醉翁亭记》，从头到尾一直“也”下去，贯穿一股酒气。无酒不成文，无酒不成了乐。天乐地乐，山乐水乐，皆因为有酒。
苏东坡是知名的文学家，也是知名的酒徒。“明月几时有，把酒问青天。”我们从他嗜酒如命和风度潇洒的神态，可以寻到李白和白居易的影子。他的诗，他的词，他的散文都有浓浓的酒味。正如李白的作品一样，假如抽去酒的成分，色香味都为之锐减。
东晋的陶渊明，他的诗中有酒，他的酒中有诗。他的诗篇，与分的饮酒生活，同样有名气，为后世歌之颂之。他虽然官运不亨通，只作过几天彭泽令，便赋“归去来兮”，但当官和饮酒的关系却那么密切：其时衙门有公田，可供酿酒。他下令悉种粳以为酒料，连吃饭的大事都忘记了。还是他夫人力争，才分出一半公田种稻。弃官就无禄，喝酒就成了大问题。然而回到四壁萧然的家，较初使他感到欣喜的是“携幼入室，有酒盈樽”。但以后的日子如何，可就不管了。
白居易是位大酒徒。他的一生不仅以狂饮著称，而且也以善酿出名。他为官时，分出相当一部分精力去研究酒的酿造。酒的好坏，重要的因素之一是看水质如何。但配方不同，亦可使“浊水”产生优质酒，白居易就是这样。他上任一年自惭毫无政绩，却为能酿出美酒而沾沾自喜。在酿的过程中，他不是发号施令，而是亲自参加实践。
八种消酒气的食物
八种消酒气的食物醉酒之后，如何缓解头痛、头晕、反胃、发热这些难受的症状呢？较近研究人员发现，8种食物对以上症状具有良好的效果。
1、蜂蜜治酒后头痛
蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。
2、新鲜葡萄治酒后反胃、恶心
葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在喝酒前吃，还能有效预防醉酒。
3、西瓜汁治酒后全身发热
西瓜汁可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。
4、柚子消除口中酒气
实验发现，用柚子肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的作用。
5、芹菜汁治酒后胃肠不适
这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
6、酸奶治酒后烦躁
酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。
7、香蕉治酒后心悸、胸闷
酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。
8、橄榄治酒后厌食
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的良药，既可直接食用，也可加冰糖炖服。